07/12/15 01:07:35
95の内容を要約すると、
ある実験では、ALAの4％がDHAに変換され、EPAとDHAを合わせると12％が変換された。
（つまり必要なDHAを得るには、その25倍のALAを摂取する必要がある）
また変換率には大きな個人差が見られた。
一方、その後行われた別な実験では、0.1％以下がDHAに変換され、
EPAとDHAを合わせて0.4％が変換された。
さらに別な実験では、若い男性の場合ALAからDHAへの変換はまったく見られなかったが、
女性においてはDHAへの変換効率は9％であった。
これらを鑑みるに、ALAからDHAへの変換は極めて限定的でありかつ個人差が大きいと結論づけられる。