07/10/14 13:23:53
栄養学が進展し様々な国の国民の食事指針で、「玄米」や「豆やナッツや魚」をとかを推奨し、
「牛乳を含む畜産由来の脂肪」や「砂糖」を控えようということに変わってきた。
日本の食事指針もこのレベルにいって、健康的な食事が認識され正当化できるようにしたい。
そこは、ブログや書評などで、どんどん「根拠をはっきり書いて」世論を作らないといけない。
・アメリカ
URLリンク(www.mypyramid.gov) URLリンク(www.mypyramid.gov)
・イギリス
URLリンク(www.eatwell.gov.uk)
・カナダ
URLリンク(www.hc-sc.gc.ca)
・オーストラリア
URLリンク(www.nutritionaustralia.org)
・諸外国の食生活指針
URLリンク(www.e-shokuiku.com)
・WHOと国連FAOの食事指針に近いのです。
URLリンク(www.who.int)
アメリカではトランス脂肪だけでなく皮をとった白い穀物、砂糖とか、肥満と生活習慣病の原因として酷く攻撃されてるからね。白米より玄米、発芽玄米、麦飯、雑穀を食べよう。
アメリカ!肥満と生活習慣病の原因の白パン・砂糖・乳脂肪を排撃!フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し!!
肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
URLリンク(childabroad.blog.ocn.ne.jp)
URLリンク(www.supplenews.com)
それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
URLリンク(www.google.co.jp)
穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
URLリンク(www.ip-6.jp)
アメリカ農務省 (2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
URLリンク(www.mypyramid.gov)
米国心臓協会(AHA:American Heart Association)
URLリンク(www.vege-fru.com) の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
URLリンク(health.nikkei.co.jp)
米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう。
URLリンク(www.metamedica.com)
3:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/14 13:25:27
◆大豆は乳がんを予防し、肉は乳がんリスクを高めるだろう。
大豆だけを食べても、大豆イソフラボンはそこまで大量にはならない。動物性食品の替わりになることで健康に寄与するとも考えられる。
乳がんを促進するかもとというのは仮設で、実際の日本人女性2万人の大規模研究では乳がんを4割低減と大幅に抑制している。[1]
"閉経後のイタリア女性150人”の”小規模実験”で、”イソフラボン錠剤”を大量に摂った場合、”子宮内膜増殖症”が増えた。[a]
イソフラボンのホルモン作用は弱めで、作用の超強力なホルモンかく乱物質の替わりにはたらくことで、同時に防御される。
ホルモンがぜんぜん足りてなければ、補うことができる。しかし、添加物だったら簡単に大量になるから注意しようという論調だ。[2]
[2]厚生労働省 女性約2万人を10年間乳がん調査 URLリンク(epi.ncc.go.jp)
参考 「健康食品」の安全性・有効性情報 URLリンク(hfnet.nih.go.jp)
[1]農林水産省 大豆イソフラボンQ&A URLリンク(www.maff.go.jp)
内閣府食品安全委員会:同 URLリンク(www.fsc.go.jp)
「メディア・バイアス」とは[a]のみを誇張し、以下も含む他の研究はすべて無視した偏った情報のことである。これで無知な消費者はコロッと騙される。
URLリンク(www.rda.co.jp) アジア女性の乳ガンのリスクを「 肉とスイーツ 」 が高める
URLリンク(www.rda.co.jp) 悪性タイプの乳ガンを生野菜サラダが予防
URLリンク(www.rda.co.jp) 焼肉好きは、乳ガンのリスクが高い
URLリンク(www.rda.co.jp) ブロッコリー、大豆が、ガン予防してガンの進行を妨害する理由
URLリンク(www.rda.co.jp) 乳ガンのリスクを牛肉、豚肉、ハムなどが 6 割も増加させる
URLリンク(www.rda.co.jp) 脂肪の多い食事は乳ガンのリスクを増加させる
URLリンク(www.rda.co.jp) 乳ガンのリスクを食物繊維が半減 - 玄米、全粒パンなどがお勧め
URLリンク(www.rda.co.jp) 食事の脂肪を減らすことが乳ガンの再発予防に
URLリンク(www.rda.co.jp) 高タンパク質の食事、ダイエットは乳ガン、大腸ガンなどのリスクを高める
URLリンク(www.rda.co.jp) 大豆が乳ガンのリスク低減。子ども時代の大豆の摂取で乳ガンのリスクが6割減少
URLリンク(www.rda.co.jp) 赤肉は乳ガンのリスクを2倍に
URLリンク(www.rda.co.jp) 乳ガンの前兆にメタボリックシンドローム
URLリンク(www.rda.co.jp) 大豆が乳ガンのリスクを下げる
・赤身の肉が乳癌(がん)リスクを上昇させる(2006.11.13掲載)
米ハーバード大学医学部医学助教授のEunyoung Cho氏
26~46歳の女性看護師9万659人 追跡調査期間は1991~2003年
検討の結果、赤身肉を1日1.5食分摂取していた女性は、1週間に3食分未満の女性に比較して
ホルモン受容体陽性乳癌の罹患率が約2倍高かった。
URLリンク(health.yahoo.co.jp)
・大豆たんぱく質は優秀であるというのが常識、怪しい人物はいまどきプロテインスコアを使って大豆はダメと言う。
日本で使われるタンパク質のスコアはFAOの出す国際基準の採用であり、それは4回改訂がある。
1回目 1957年 「プロテインスコア」大豆56点
2回目 1965年
3回目 1973年 「アミノ酸スコア」大豆86点
4回目 1985年 「アミノ酸スコア」大豆100点
5回目 1990年 1985年のものでいいと再確認をした。
・WHO発表-科学的根拠に基づくがん予防
リスクを下げるもの 可能性大 野菜・果物
リスクを上げるもの 可能性大 貯蔵肉(結腸、直腸) 可能性あり(肉由来) 動物性脂肪、ニトロソ化合物など
URLリンク(ganjoho.ncc.go.jp)
・1990年アメリカの国立がん研究所、がん抑制効果のある食品の「デザイナーフーズ」発表
URLリンク(allabout.co.jp)
このような植物の抗酸化成分をファイトケミカルと呼ぶが[1]、「メディア・バイアス」とは、
「ファイトケミカル=植物に含まれる物質」にもジャガイモの芽など毒性のあるものがあると述べる、まったくの詭弁である。
[1] URLリンク(ja.wikipedia.org)
4:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/14 13:26:07
◆全粒穀物が健康に寄与するというエビデンス
アメリカ国立衛生研究所の国立ガン研究所の Frances E Thompson 氏らが、
American Journal of Clinical Nutrition 誌5月号に、男性291988人と女性197623人の統計の結果、
全粒穀物を頻繁に食べる人はほとんど食べないより、大腸ガンのリスクが21%低くなったと発表している。
Dietary fiber and whole-grain consumption in relation to colorectal cancer in the NIH-AARP Diet and Health Study.
American Journal of Clinical Nutrition. 2007 May;85(5):1353-60.
ウェイクフォレスト大学の Philip Mellen 内科助教授は、
Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases 誌電子版で、285000人以上のデータを含む、7つの研究を分析し、
全粒穀物を頻繁に食べる人はほとんど食べないより、脳卒中、心臓病、心筋梗塞などの心血管疾患のリスクが21%低くなったと発表している。
"Whole grain intake and cardiovascular disease: A meta-analysis"
Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases Published on-line ahead of print, doi: 10.1016/j.numecd.2006.12.008 : P.B. Mellen, T.F. Walsh, D.M. Herrington
URLリンク(www.foodnavigator.com)
ハーバード大学メディカル・スクールの研究らは、
American Journal of Public Healthに、アメリカ人女性75521人を1984年から10年間コホート研究し、
全粒穀物を頻繁に食べれば2型糖尿病になるリスクが39%が低く、一番食べないグループは31%もリスクが高くなった、心像病のリスクが30%以上低かったと発表した。
A prospective study of whole-grain intake and risk of type 2 diabetes mellitus in US women.
American Journal of Public Health, Vol 90, Issue 9 1409-1415,2000 September
Whole-grain consumption and risk of coronary heart disease: results from the Nurses' Health Study
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 70, No. 3, 412-419, September 1999
「日本の死因の六割を占める三大死因と動物性食品」
がん
[国立がんセンターより URLリンク(ganjoho.ncc.go.jp) ]
>わが国では近年、乳房、前立腺、大腸のがんが増えてきている
3)大腸がん
>アメリカなどへ移住した日本人では、白人並みの頻度にまで増える
>菜食主義者や、肉類や動物性脂肪の摂取量の少ない国や地域では、発生率が低い傾向
6)乳がん
>ブラジルやアメリカの日系人の罹患率はわが国の2~5倍程度の高値
>また、大豆製品の摂取量が多い日本人に乳がんが少ない
7)前立腺がん
>前立腺がんの発症率が高い国の日系人では約2~10倍程度増加
>動物性脂肪、赤身肉、乳製品の高摂取等の食生活と関連しているものと考えられています。
ほかの主要なガンの主要原因は、胃はピロリ菌、肝臓はC型ウイルス、肺はタバコとなっている。
脳卒中
「ドロドロ血の高脂血症による動脈硬化」で血管障害に、「高血圧」でさらに脆くなる。
降圧剤の普及と食生活の変化で、動脈硬化で起こる脳梗塞などが多い[1]。「糖尿」「肥満」も原因。寝たきりの主要原因。
「動脈硬化性疾患診療ガイドライン」より一部抜粋 日本動脈硬化学会[2]
-獣鳥肉より魚肉・大豆たんぱくを多くする
-獣鳥性脂肪を少なくし、植物性・魚類性脂肪を多くする
[1] URLリンク(www.akita-epid.net) [2] URLリンク(www.mhlw.go.jp)
心臓病
厚生労働省-4万人統計、魚を多く食べる人は心筋梗塞になるリスクが6割前後低い[3]。
菜食者は心臓病のリスクが低い。[4] 米国心臓協会(AHA)、菜食主義者に肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低いことが判明している。[5]
大豆はFDA(米国食品医薬品局)によって心臓病のリスクを下げる表示が認可されている。[6]
[3] URLリンク(j.peopledaily.com.cn) URLリンク(www.san-iku.co.jp)
[4] URLリンク(www.macveg.com)
[5] URLリンク(health.nikkei.co.jp) [6] URLリンク(www.asajapan.org)
5:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/14 13:30:32
マクロビオティック - Wikipedia
URLリンク(ja.wikipedia.org)
代表団体
CI協会 [東京] URLリンク(www.ci-kyokai.jp)
正食協会 [大阪] URLリンク(www.macrobiotic.gr.jp)
クシ[東京・大阪・山梨県小渕沢] URLリンク(www.macrobiotic.ne.jp) URLリンク(www.kijapan.jp)
宇宙法則研究会[東京] URLリンク(www.uchuken.com)
久司財団会長 久司道夫氏 インタビュー
URLリンク(www.ewoman.co.jp)
「陰陽が分かる本」
『毎日のマクロビオティックレシピ140』尾形妃樺怜 まず基本的な料理が載っている。しかも普通の料理本ってできあがりと、つくり方の文章しかないけど、
これの場合、つくり方の番号ごとに写真があるので、料理初心者にもおすすめ。
しかも食材ごとの陰陽についてもイラストがあって詳しい。ミニ知識が載ってる。
『マクロビオティックのお買いもの』奥津典子 食材中心。上の本とこれを見て何を買ったらいいかっていう基準を覚えて、リマとか自然食品店で買えば問題なし。
『無双原理講義録』大森英桜 陰陽、無双原理というヤツを補強していく
さらに、
『食で癒すガン』CI協会
『東洋医学の哲学』『健康の七大条件』桜沢如一
『わら一本の革命』福岡正信
『正食医学講義録2』大森英桜
などなど・・・。
6:ビタミン774mg
07/10/14 14:01:01
スレ立てと解説お疲れ様です。
いんちき指導者に騙されないよう気をつけるというテンプレもほしいな。
7:ビタミン774mg
07/10/14 14:42:12
857 : ◆VEGAN.Izk2 :2007/10/09(火) 06:42:36 ID:???
いや、お前らオレはマクロビじゃねーじゃんw
8:負け犬VEGANパクリ屋
07/10/14 15:09:54
自分に批判的な人のレスも平気でパクる‘恥知らず’
徹底的に言い負かされた‘負け犬’
自分の言葉で語るとすぐボロが出る‘コピペ廚’
都合の悪いレス(ほとんどのレスが当てはまりますがw)は全て見えない振りする‘能無し’
913 :VEGAN ◆PsPHI2rklQ :2007/07/26(木) 21:50:48 ID:4XHxXPW8
アメリカは京都議定書を拒否してるわけではない…確かに極めて政治的な話です。
京都議定書問題についてはイギリスが積極的だけど、それは国際的に自国の力を増したいからであって
アメリカと国益に対する態度は何ら変わりない。
この発言↑のコピペ元↓
>247 :ビタミン774mg:2007/07/26(木) 20:08:46 ID:OK6dE7Yd
>い、いやそれはちょっと。>>246
>アメリカは京都議定書を拒否してるわけではない…確かに極めて政治的な話です。
>京都議定書問題についてはイギリスが積極的だけど、それは国際的に自国の力を増したいからであって
>アメリカと国益に対する態度は何ら変わりない。日本も同じですよ。
>楽天のアフィリエイトはそもそも、貼ってる人は、自分がちょっとでももうけたいだけの話で。
>で、はしょりますが、
>VEGANさんは、自分が皆に認められたいぃぃぃ! のでしょうね。
スレリンク(supplement板)
9:ビタミン774mg
07/10/14 15:18:08
自演ご苦労様です。
10:ビタミン774mg
07/10/14 15:20:36
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11:ビタミン774mg
07/10/14 15:23:05
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│□ ■2ch BBS ..- Microsoft Internet Explorer 囗曰区||
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│モナー | 残念ですが1の人生を | 終了 | |
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│特別企画 ├┤ ├┤
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│□ エラーが発生しました | | |●インターネット |
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12:ビタミン774mg
07/10/14 15:24:10
┌―――――――――――――
│兄さん、また>>1のジサクジエンですよ。
└―――v――┬――――――――――――
│これも厨房>>1の責任だな。
/⌒\ └―v―┬――――――――――
( ) │ふーん、そろそろ>>1のIPでも抜くかい?
| | .└――v―┬――――――――
| | │糞スレ立てる前に、カバディやれ!
| | ∧_∧ ∧_∧ └―y────────
( ・∀・) ( ´Д`) ( ´_ゝ`) ギコクンオコッテル
/" ∬\ / \ / /"つ \ ∧∧
( 二二⊃且| .|" | | ∬ | | .| ∧ ∧ |. | (*゚ー゚) ∧∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| (./\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄且 ̄ ̄ ̄ミ 彡._ノ /´ /⌒(゚Д゚#) < 糞スレたてるな、ゴルァ!
∧_∧/※,,,, \ ミ ミ \ / (~冫..|
,( ・∀・)⌒ 》※ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ミ ミ ̄ ̄ヽ-| | /| | |
⊂二丶 ノ ノ)) / ※ ソ∧ ∧ミミ※ ミ ミ ※ ヽ\ヽ /|| | .\________
⊂二二二 ノ, / /⌒(*゚∀゚,)へ》 ※ミ ミ ※ ※ヽ(_)l⌒Y⌒l
(:.:.) (:.:.):):):)~,,( ー○=ヘゝ )》~ミ ミ @ ミ ミ~~~~~ゝ ⌒Y⌒
(×××) /|" ̄ ̄ ̄((:.:.) (・∀・)クソスレ、カコワルイ!
/ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| アヒャヒャヒャ クソスレサラシ!
/| \________________
./ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|例によって>>1をさらしageですか
|
\_____________________
13:ビタミン774mg
07/10/14 15:26:06
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| >>1を回収に来ました。 板をきれいに |
|__ ________ __ ___|
,_∨_______ γ===============┐.. V
. γ;二二二, ll .__/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄// \______/ )\ゥアア・・
. _ // ∧_∧ |.|| | .| 東京都 .l l,,,,,,,,,,,,,,,,,,\____/ /__\
[_].//( ´∀`).| || | .| ヽヽ丶 |8|| ̄ / / ̄ヽ |6|
.└/l__/__ ).| || .|__| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽヽ ヾ-ー「:l|_/ /__∧ ヽ ||
| (_/ [||| --|_________ヽヽ ゞ |.:ll ./ /;´Д`) ミ. ∧_∧ ポイッ
lフ ,------|.l_|二二l_l/ ̄ ̄/l /γ二二..ヽヽ __ヾ |.:|/. \ヽ⊂(∀` )ミ
[ll三// ̄ヽ\|.\===l二二l__l /// ̄ヽ\~ヽヽ_匚|]二||二二二||_.(⊂ )
└--l .※ ..l ..凵======-l/.l .※ ..l |_l~(\__/~'==l=======l==/y 人
丶 ./_/ 丶_/_/ .丶 ./_/_/ ̄~~丶_/_/_/ ̄ ̄ ̄ (___)__)
14:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/14 15:27:20
きみ、アクセス規制情報をよく読んでみ。
URLリンク(qb5.2ch.net)
15:ビタミン774mg
07/10/14 15:28:25
| |
| |∧_∧
|_|´・ω・`)
|梅| o終了o
| ̄|―u'
""""""""""
| |
| |∧_∧
|_|´・ω・`)
|桜| o ヽコト
| ̄|―u' 終了
""""""""""
| |
| |
|_|
|松|ミサッ
| ̄| 終了
""""""""""
16:ビタミン774mg
07/10/14 15:30:29
| ̄| ∧∧
ニニニ(゚Д゚∩コ
|_|⊂ ノ
/ 0
し´
えっ…と、
糞スレはここかな…、と
∧∧ ∧∧
∩゚Д゚≡゚Д゚)| ̄|
`ヽ /)ニニニコ
|_ i~ |_|
∪ ∪
∧∧ ミ ドスッ
( ) _n_
/ つ 終了|
~′ /´  ̄|| ̄
∪∪ ||_ε3
゙゙゙゙
17:ビタミン774mg
07/10/14 15:31:33
糞糞糞糞糞▼糞糞糞糞糞糞糞糞▼▼▼糞糞糞糞糞糞糞糞糞
糞糞糞糞糞■■▼糞糞糞糞糞糞▼■▼糞糞糞糞糞糞糞糞糞
糞糞糞糞▼■■糞糞糞糞糞糞糞■■▼糞糞糞糞糞糞糞糞糞
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18:ビタミン774mg
07/10/14 15:43:53
スレリンク(supplement板:857番)
857 : ◆VEGAN.Izk2 [↓] :2007/10/09(火) 06:42:36 ID:???
いや、お前らオレはマクロビじゃねーじゃんw
スレリンク(supplement板:893番)
893 : ◆VEGAN.Izk2 [↓] :2007/10/11(木) 01:46:10 ID:???
さて、マクロビ実践者ではないオレはコーラを飲み、そして、陽性にして食べるw
19:ビタミン774mg
07/10/14 15:54:58
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│ |
│ スレッドを終了しています… |
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└────────────―┘
20:ビタミン774mg
07/10/14 16:00:55
|─- 、
| : : : : : \
| : : : : : : : ヽ
|-…-ミ: : : : :',
| '⌒' i: : : : :}
| ェェ |: : : : :}
|,.、 |:: : : :;!
|ニ-┐ | : : :ノ
|二゛ノ イゞ‐′
|一'´丿 \
あんまり糞スレ立てるとハソバーガーにしちゃうぞ
21:ビタミン774mg
07/10/14 16:02:19
優良スレ 普通 クソスレ
┝━━━━━┿━━━━━┥
88彡ミ8。 /)
8ノ/ノ^^ヾ8。( i )))
|(| ∩ ∩|| / / <ココ!
从ゝ__▽_.从 /
/||_、_|| /
/ (___)
\(ミl_,_(
/. _ \
/_ / \ _.〉
/ / / /
(二/ (二)
22:ビタミン774mg
07/10/14 17:20:48
【政治】政府、"お金をつくる"造幣局や印刷局など独立法人20以上を民営化へ-機密性の保持も絡み様々な意見も★4
スレリンク(newsplus板)
【民営化】造幣局・印刷局など、独立行政法人20以上を民営化へ:政府方針 [07/10/07]
スレリンク(bizplus板)
政府は6日、現在進めている独立行政法人(独法)の整理合理化に関連し、
101ある独法のうち、予算に占める国からの財政支出の割合(財政依存度)が低
23:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/14 22:12:15
教訓
『メディア・バイアス』自体が「メディア・バイアス」なので、
「『フードファディズム』はメディア・バイアスだ!」とは言わない。
「フードファディズム」は、1997年に「愛しのWHO/FAO合同」は砂糖と糖尿病との関連がない、
子供の行動に影響を与える根拠は無いと発表されたこと「だけを」強調し続け、
偏った情報を流す。俗にいう「メディア・バイアス」だ。
これと同様のことを今年発売された『あなたの栄養知識それ、ほんと?読本』がやっている。
しかし、「愛しのWHO/FAO合同」はその後の2003年、砂糖の消費が肥満、慢性病、および虫歯の原因となるとレポートを出しているというわけだ。
URLリンク(www.commondreams.org)
URLリンク(www.iht.com)
NHK BS世界のドキュメンタリー 「世界を動かす砂糖産業」 という番組でも放映されたが、
肥満の科学的根拠は1995-97年、ハーバード大学医学部が子供で統計をとり、
清涼飲料水を1日1缶飲めば年間で4kg太り、1缶以上なら肥満になる確率は60%以上も増加するということだ。
URLリンク(blog.livedoor.jp)
『食べるな危険!!ファストフードがあなたをスーパーサイズ化する』モーガン・スパーロック (著)
の255ページあたりにも書いてあるが、砂糖業界が4億ドルもの膨大な援助金をやめるとちらつかせた。
URLリンク(www.newfarm.org)
最近の研究ではアメリカで糖尿病が7.65倍になったのは 精製糖の増加と食物繊維の不足と指摘されている。
Increased consumption of refined carbohydrates and the epidemic of type 2 diabetes in the United States: an ecologic assessment.
[Am. J. Clin. Nutr., 79: 774-779.] ; Gross, L.S. et al. (2004)
毎日1缶のソフトドリンクを飲む女性は、1ヶ月に1缶の人より2倍近く糖尿病になり、体重は4年間で4キロ太っていた。
URLリンク(med2.astellas.jp)
Sugar-Sweetened Beverages, Weight Gain, and Incidence of Type 2 Diabetes in Young and Middle-Aged Women
[JAMA. 2004;292:927-934.]
・WHO/FAO合同の食事指針 - 2003年
URLリンク(www.who.int)
2003年には「愛しのWHO/FAO合同」の食事指針では、砂糖は全カロリーの10%未満にとなっている。
2003年、「愛しのWHO/FAO合同」は「砂糖の摂取量と頻度」は、虫歯を増加させる確実な根拠があると発表する。
WikipediaにもあるようにADHDは「衝動性」を特徴とするが、清涼飲料水との相関関係があることもわかった。
ADHD - 注意欠陥・多動性障害 - Wikipedia URLリンク(ja.wikipedia.org)
2006年には、砂糖などが大量に入った清涼飲料水の摂取量とHyperactivity(ADHD)と相関関係が認められた。
ノルウェーの研究、オスロの15~16歳5,000人対象
October 2006, Vol 96, No. 10 | American Journal of Public Health 1815-1820
URLリンク(www.ajph.org)
>>2にあるように、アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリアの食事指針でも、砂糖は控えめにしようといわれている。
アメリカでは医師、栄養士、公立学校で砂糖入り飲料が販売されないようなった。
24:ビタミン774mg
07/10/14 22:40:25
559 名前:VEGAN ◆PsPHI2rklQ [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 21:52:26 ID:4JqywQsJ0
560 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:14:19 ID:4JqywQsJ0
562 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:21:28 ID:4JqywQsJ0
他スレ
934 名前: ◆VEGAN.Izk2 [age] 投稿日:2007/10/03(水) 22:14:33 0
137 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:14:51
659 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:16:35 ID:???
528 名前:VEGAN ◆PsPHI2rklQ [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:17:31
308 名前:VEGAN ◆PsPHI2rklQ [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:18:26
662 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 23:47:54 ID:???
時系列
559 名前:VEGAN ◆PsPHI2rklQ [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 21:52:26 ID:4JqywQsJ0
560 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:14:19 ID:4JqywQsJ0
934 名前: ◆VEGAN.Izk2 [age] 投稿日:2007/10/03(水) 22:14:33 0
137 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:14:51
659 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:16:35 ID:???
528 名前:VEGAN ◆PsPHI2rklQ [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:17:31
308 名前:VEGAN ◆PsPHI2rklQ [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:18:26
562 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 22:21:28 ID:4JqywQsJ0
662 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/03(水) 23:47:54 ID:???
560 自演しちゃお、急いでるから他スレにGO
934-659 コピペ貼りまくってベジが癌になったソース流さなきゃ!
528-308 さて元のトリに戻すか
562-662 げ、ID変わってねー。自演しようとしたことバレるといけないから新しいトリのまま知らん顔しよ
25:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/14 22:40:31
『フードファディズム』を妄信した結果、謝った健康情報を信じ込んでしまう可能性がある。
「フードファディズムはよくない」という主張は「疑似科学」である。
実際、今年発売された『あなたの栄養知識それ、ほんと?読本』では、
砂糖についての1997年の古い情報で妄信してしまい、俗にいう「メディア・バイアス」になってしまっている。
6つの前向きコホート研究をメタ分析した結果、
20年以上にわたって菜食を続けた場合、肉菜食者より3.6年寿命が長いことがわかった。
Does low meat consumption increase life expectancy in humans?
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 78, No. 3, 526S-532S, September 2003
菜食のキリスト教団、カルフォルニア州のセブンスデー・アドヴェンティスト34000人を12年間追跡
州平均よりも男性は7.3年、女性は4.4年長生き。
URLリンク(adventist.org.au)
アメリカ栄養士協会(ADA:アメリカを代表する栄養学団体) 膨大な論文をもとにした総論
うまく考えられたビーガン(完全菜食)や他のベジタリン食は、妊娠中・授乳中・幼児・子供・成人を含めて、生涯における全ての段階で適切である。
心臓病 ベジタリアンは男性31%少ない、女性20%少ない
ガン ベジタリアンは総合的な発癌率が大いに減少します
糖尿病 ノンベジタリアンのほうが1.97倍多い
肥満 ベジタリアンのほうが少ない
高血圧 ベジタリンは血圧が低い
URLリンク(www.adajournal.org)
国際がん研究基金(World Cancer Research Fund)のガン予防の食事指針(Food, Nutrition and the Prevention of Cancer)
4500の研究を3年以上かけ分析、15の指針の7、8番目、
7:牛・豚・羊肉は1日80g以下にし、できれば魚・鶏肉にしよう。8:動物性脂肪は制限しよう。
URLリンク(www.wcrf.org)
チャイナプロジェクト中国で11000人を7年追跡、米コーネル大、英オックスフォード大、北京大が協力。
動物性タンパク質が少ないほど、あらゆるがん、脳梗塞、脳卒中、心臓病、糖尿病のリスクが少ない。
URLリンク(www.nutrition.cornell.edu) URLリンク(revo.jugem.jp)
26:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/14 22:53:09
『メディア・バイアス』は『フードファディズム』は「砂糖を科学する会」であり砂糖産業を利するようなバイアスがあるのではないかとは言わない。
偏っており、「メディア・バイアス」である。
27:負け犬VEGANパクリ屋
07/10/14 23:39:02
自分に批判的な人のレスも平気でパクる‘恥知らず’
徹底的に言い負かされた‘負け犬’
自分の言葉で語るとすぐボロが出る‘コピペ廚’
都合の悪いレス(ほとんどのレスが当てはまりますがw)は全て見えない振りする‘能無し’
913 :VEGAN ◆PsPHI2rklQ :2007/07/26(木) 21:50:48 ID:4XHxXPW8
アメリカは京都議定書を拒否してるわけではない…確かに極めて政治的な話です。
京都議定書問題についてはイギリスが積極的だけど、それは国際的に自国の力を増したいからであって
アメリカと国益に対する態度は何ら変わりない。
この発言↑のコピペ元↓
>247 :ビタミン774mg:2007/07/26(木) 20:08:46 ID:OK6dE7Yd
>い、いやそれはちょっと。>>246
>アメリカは京都議定書を拒否してるわけではない…確かに極めて政治的な話です。
>京都議定書問題についてはイギリスが積極的だけど、それは国際的に自国の力を増したいからであって
>アメリカと国益に対する態度は何ら変わりない。日本も同じですよ。
>楽天のアフィリエイトはそもそも、貼ってる人は、自分がちょっとでももうけたいだけの話で。
>で、はしょりますが、
>VEGANさんは、自分が皆に認められたいぃぃぃ! のでしょうね。
スレリンク(supplement板)
28:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/15 07:28:04
糖尿病はすい臓の異常状態である。
「砂糖を添加したソフトドリンク」を1日2回以上飲む人は、「すい臓がん」リスクが2倍近い90%高まったと報告もある。
スウェーデンのカロリンスカ研究所が、8万人対象に8年間追跡調査した。
>研究チームは「血糖値を調整するインスリンを分泌する膵臓のがんと、砂糖の取りすぎによる高血糖とに関連があるのかもしれない」と指摘している。
URLリンク(hochi.yomiuri.co.jp)
Consumption of sugar and sugar-sweetened foods and the risk of pancreatic cancer in a prospective study
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, No. 5, 1171-1176, November 2006 - Susanna C Larsson, Leif Bergkvist and Alicja Wolk
29:ビタミン774mg
07/10/15 07:53:28
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30:ビタミン774mg
07/10/15 07:54:30
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32:ビタミン774mg
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☆
λ / :。
< ゜-゜>ρ ‥
σ( ) ・` 。・ ; ’ 、∴ ゚ ,・・` 。・ : ’ ∵、‘。‥ ゚ ,・・` 。∴ 、’.
υυ 、’ ・゚
・ 1って不思議!! ‘.
。: 作:ファンシー乙女 ;
… `。
; 1って不思議!能も無いのにいばってばかり 。 ‘
∵ ‘.
・ その自信は何を拠り所にしてるのかしら? ,‘.
`。 。
‘. 1って不思議!苦し紛れに嘘ばかり。 ‘.
。: ;
… その妄言の発想はどこから来るのかしら? `。
` ; ゚ ・
` ; アイゴー、アイゴーと壊れたラジオのようね :・
’。 ‥
‘・∴ 。’∵ 、 ; 。…. ・ ” ,・` 。・ ; ’
33:ビタミン774mg
07/10/15 09:00:49
悪質なことするのが多いな。
34:ビタミン774mg
07/10/15 09:06:32
うめ
35:ビタミン774mg
07/10/15 09:07:57
うめ
36:ビタミン774mg
07/10/15 09:09:49
俺はお前に真面目な話をする。聞いてくれ。
ネットワークの向こうでは自分が見えないから、
大胆になるのもわかる。仕返しが怖くないから、煽り放題なのも、
お前には気持ちがいいんだろう。でもお前はそれではいけないんだ。
いつまでも根暗なことをしてるひまなんかないんだ。
お前の問題は、その絶望的なまでのコミュニケーション能力
の欠如にあるんだ。お前は、俺からみても「キモい」と思わせる
オーラが出ているんだ。わかるか?
お前にたいする周りの反応が敵対的なものばかりなのも、
まともな反応が返ってこないのも、そういう事なんだ。お前は、
現実社会でも、ネット上でも、独りぼっちなんだ。
もう疲れただろう?繰り返す。俺は真剣に話をしている。
お前に対して愛情を込めて、心の底からこの言葉を贈りたい。
「氏んだほうがいいんじゃない?」
否。おまえは速くこの世から、スーツケースに全て詰め込んで、
気が変わらないうちに消えたほうがいいと思う。
おれの言ってることがわかるか?聡明なおまえは理解してるよな?
こんだけ言葉並べておまえを説得してんだ。
買被るな。悲しみを超えて、まっすぐに向き合ってよ。強く。
言葉より確かなものにほらとどきそうな気がしてんだ。
うめ
37:ビタミン774mg
07/10/15 09:10:24
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38:ビタミン774mg
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/ このスレは無事に /
/ 終了いたしました /
/ ありがとうございました /
/ /
/ モナーより /
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/
∧_∧ / /∧_∧
( ^∀^) / /(^∀^ )
( )つ ⊂( )
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(__)_) (_(__)
39:ビタミン774mg
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40:ビタミン774mg
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┌―――――――――――――
│兄さん、また>>1のジサクジエンですよ。
└―――v――┬――――――――――――
│これも厨房>>1の責任だな。
/⌒\ └―v―┬――――――――――
( ) │ふーん、そろそろ>>1のIPでも抜くかい?
| | .└――v―┬――――――――
| | │糞スレ立てる前に、カバディやれ!
| | ∧_∧ ∧_∧ └―y────────
( ・∀・) ( ´Д`) ( ´_ゝ`) ギコクンオコッテル
/" ∬\ / \ / /"つ \ ∧∧
( 二二⊃且| .|" | | ∬ | | .| ∧ ∧ |. | (*゚ー゚) ∧∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| (./\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄且 ̄ ̄ ̄ミ 彡._ノ /´ /⌒(゚Д゚#) < 糞スレたてるな、ゴルァ!
∧_∧/※,,,, \ ミ ミ \ / (~冫..|
,( ・∀・)⌒ 》※ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ミ ミ ̄ ̄ヽ-| | /| | |
⊂二丶 ノ ノ)) / ※ ソ∧ ∧ミミ※ ミ ミ ※ ヽ\ヽ /|| | .\________
⊂二二二 ノ, / /⌒(*゚∀゚,)へ》 ※ミ ミ ※ ※ヽ(_)l⌒Y⌒l
(:.:.) (:.:.):):):)~,,( ー○=ヘゝ )》~ミ ミ @ ミ ミ~~~~~ゝ ⌒Y⌒
(×××) /|" ̄ ̄ ̄((:.:.) (・∀・)クソスレ、カコワルイ!
/ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| アヒャヒャヒャ クソスレサラシ!
/| \________________
./ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|例によって>>1をさらしageですか
|
\_____________________
41:ビタミン774mg
07/10/15 09:25:52
こ
ち
ら
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ベ
ガ
ン
劇
場
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関
係
者
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入
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堅
く
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し
ま
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42:ビタミン774mg
07/10/15 09:31:21
さ
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43:ビタミン774mg
07/10/15 11:28:14
こ
こ
は
V
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隔
離
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レ
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関
係
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み
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慮
く
だ
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い。
44:ビタミン774mg
07/10/15 11:28:53
999 名前:ビタミン774mg[sage] 投稿日:2007/10/15(月) 11:13:39 ID:???
キチガイ
↓
1000 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/15(月) 11:15:32 ID:???
次スレ
【食育】玄米菜食のマクロビオティック7【ロハス】
スレリンク(supplement板)
45:ビタミン774mg
07/10/15 11:31:38
(注)
◆
V
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専
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ル
と
一
切
関
係
あ
り
ま
せ
ん。
46:ビタミン774mg
07/10/15 11:35:14
特徴:他人の話に突然割ってはいる。
頭ごなしに否定する。
質問には絶対答えない。
都合が悪い事はスルー。
永遠と同じコピペを繰り返す。
スレの住人に反感を買っても無視。
自分の正当性のみを主張。
間違えを絶対認めない。
意味不明な自作自演を繰り返す。
単発ID、ピタゴラ。
特定の人物に粘着。
脳内で工作員と戦っている。
他人のメルアドを勝手にコピペしまくる。
医療を否定する。
ウソを平気でつく。
ウソが全部バレているのに、バレていないと思い込んでいる。
礼儀を知らない。
人間として終わってる。
47:ビタミン774mg
07/10/15 11:50:42
本スレに移動お願いします
スレリンク(supplement板)
48:ビタミン774mg
07/10/15 14:49:51
死にものぐるいで1000ゲットして、今はおやすみになられています。
49:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/15 19:13:41
「フードファディズム」は、白米・砂糖を「疑似科学」「メディア・バイアス」で勧めるので危ないわけです。
ハーバード大学パブリックヘルス校
栄養部門主任教授
ウォルター C.ウィレットさん
という
栄養疫病予防学の権威みたいなのがいまして、
ナース・ヘルス・スタディという有名な研究をやっています。
どのくらいの影響力があるのかといえば、
日本の政府の外郭団体の独立行政法人 国立健康・栄養研究所の理事長
田中平三さんをはじめとして、
>さて、ハーバード大学のウィレット教授がこの本の初版を出して、10年が経過した。
>初版が栄養学研究者に与えた影響は非常に大きく、栄養疫学は、この10年間に大きな進歩を遂げた。
このような序文を寄せているわけです。
URLリンク(www.daiichi-shuppan.co.jp)
彼が、本田賞を受賞し本田財団に招かれて講演をやっていますでしょ、
それがインターネットで見れるんです。
ぜひ、ダウンロードして保存しててください。
「研究進捗レポート:最良の食生活を求めて」ウォルター C.ウィレット
URLリンク(www.hondafoundation.jp)
そして、そこに書かれていますのは、
「日系アメリカ人はガンのリスクはアメリカ人ぐらいになる」、
けれど、
「遺伝子的に見ても、アジア人はエネルギーの倹約遺伝子のため糖尿病のリスクはアメリカ人の2倍だろう」
「そして、食事の条件を同じにして厳密に統計をとったら、
アジア系は糖尿病を2倍発症した」
というようなことを申しておるわけです。
そして、何がそれを予防するか?
やはり、「必須脂肪酸や、玄米が糖尿病を予防する」、
「白パンや白米、精製糖はリスクを2倍以上にするだろう」、
というようなことを言っているわけです。
ですから、「フードファディズム」は、白米・砂糖を「疑似科学」「メディア・バイアス」で勧めるので危ないわけです。
50:ビタミン774mg
07/10/15 19:19:34 VrD5oVza
∩___∩ /)
| ノ ヽ ( i )))
/ ● ● | / / こいつ最高にアホ
| ( _●_) |ノ /
彡、 |∪| /
/ ヽノ /´
51:ビタミン774mg
07/10/15 19:42:03
こ
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ッ
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演
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き
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52:ビタミン774mg
07/10/15 19:44:23
英
語
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め
な
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大
師
が、
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ド
で
す。
ス
レ
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イ
と
は
一
切
関
係
あ
り
ま
せ
ん。
53:ビタミン774mg
07/10/15 19:47:17
こちらはベガンの独り言&日記&コピペ専用スレッドです♪
54:ビタミン774mg
07/10/15 20:07:52
999 名前:ビタミン774mg[sage] 投稿日:2007/10/15(月) 11:13:39 ID:???
キチガイ
↓
1000 名前: ◆VEGAN.Izk2 [sage] 投稿日:2007/10/15(月) 11:15:32 ID:???
55:ビタミン774mg
07/10/15 20:17:15
>>1 の母親です。このたびはうちの馬鹿息子がこのような糞スレを立てて
皆さんに大変な迷惑をかけてしまい申し訳ありませんでした。
母親として、非常に恥ずかしいとともに、何故こんな馬鹿息子を産んでしまったのだろう
という後悔の気持ちで一杯です。
元々頭の弱い子で、学校ではいつも苛められて、いつの頃からか精神的にも異変が出てきたので
何とかしなければいけないと心配していたのですが、まさかこんなことになって
しまうとは.....
母親として何とお詫びすればよろしいのやら...
でも、来週から精神病院に入院することが決まりました。
多分、一生退院できないと思います。
馬鹿息子である >>1 を一生世の中に出さないことが、
母親の私にできる、皆様への精一杯のお詫びだと考えています。
このたびは本当に申し訳ありませんでした。
56:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/15 20:45:37
上のレポートで、
牛乳が含むIGF-1の影響で、前立腺ガンに関与しているとも述べていらっしゃる。
10代の子供のニキビのリスクも増やすとも。
78,000人を12年間追跡調査し、牛乳をたくさん飲むグループは少ないグループより
骨折のリスクが減るわけではないとわかった。
Feskanich D et al, "Milk, dietary calcium, and bone fractures in women: a 12-year prospective study",
American Journal of Public Health , 1997, vol 87 992-997
ナースヘルススタディで8万人の女性を12年間調査した結果、
「1日2杯以上の牛乳を飲んだ女性と、1週間にコップ1杯未満の女性の大腿骨や前腕の骨折率が同じだった。男性でも同じような結果がある。」
「乳製品のとりすぎは,女性のミルク過剰摂取は卵巣癌,男性のカルシウム過剰は前立腺癌のリスクをあげるだろう」
「9つの研究で前立腺癌のリスクの原因で強力なものは乳製品だった」
と言うわけです。
「牛乳はあえて飲む必要はない、大人には飲むのを勧めない」とまで言っています。
Willett WC, Skerrett PJ 『EAT,DRINK,and BE HEALTHY:(邦題)太らない、病気にならない、おいしいダイエット』
>ワシントンに本部を置く「責任ある医療を推進する医師会」は、牛乳のキャンペーン広告は
>「たくさん牛乳を飲んでいれば“骨が守られる”といった間違った安心感を女性達に与えている」と、
>ワシント ンの連邦取引委員会に再三にわたって抗議の申し立てをしました。
URLリンク(maruishi.blog17.fc2.com)
という。
そして、疫病予防の栄養学に基づいて、
フードガイドピラミッドはまだダメだ、
こういうピラミッドにしたほうがいいと新しいピラミッドを提案しているわけです。
「白パン、白米、イモ、甘味料、肉、バターは食べなさんな。」
「魚・鳥・卵は控えめで、無しでもいい。」
「全粒穀物を中心にして、野菜と果物、ナッツと豆を食べて、そしてサプリメントを食べようw」
と、こう言うわけです。
いろんなホームページでところで特集されています。
ぜひ、この画像を保存して、できれば印刷したほうがいい。 URLリンク(image.blog.livedoor.jp)
健長寿のためのヘルシーフードピラミッド URLリンク(www.aah.jp)
米国が目指す健康食は「日本型食生活」 URLリンク(allabout.co.jp)
ハーバード発 新・食のピラミッド URLリンク(ls-2.net)
URLリンク(www.bkanen.net) URLリンク(www.kanzou.net)
こういのをぜひ印刷したりして覚えて、「疑似科学」の「フードファディズム」を妄信すると疫病予防できないかもしれない。
ウィレットさんの病気を予防するための栄養学と、「フードファディズム」に従うとできないから、「病気になる可能性がある、危険だ!」。
「メディア・バイアスだ!」と、しっかり防衛しなければいけない。
さらには、最近はこんなレポートもある。
・適切な食事と運動が心血管疾患、糖尿病予防の確実な方法 - ウォルター・C・ウィレット
>白米とジャガイモを玄米とその他の全粒穀物に代えることも工夫の1つになる。
>週に2回程度は魚、赤肉の消費を最小限に抑えること、
と、いろいろ提案している。
URLリンク(www.dm-net.co.jp)
57:ビタミン774mg
07/10/15 20:57:42
得
意
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で
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い
ま
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流
♪
58:ビタミン774mg
07/10/15 20:59:22
英
語
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が、
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ッ
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ス
タ
イ
ル
♪
59:イズコ2.0 ◆VEGAN.Izk2
07/10/15 20:59:40
白米・砂糖を「疑似科学」で勧める「フードファディズム」は危ない!「メディア・バイアス」だ!
今どき白米を食べる栄養学関係者はウィレットさんとかの偉大な研究がまったく反映されていない!
時代遅れだ!白米では病気予防ができない!、と考えたほうが「安全・安心・健康」ではないでしょうか。
ウィレットさんのいうのに近い食事をしたほうがいいのではないか。
URLリンク(image.blog.livedoor.jp)
どうやら、マクロビオティックに近いようだ。よかった、よかった。
そして、マクロビオティックの人は、果物とサプリメントの記述が消えていくように願うのではないでしょうか。
60:ビタミン774mg
07/10/15 21:00:31
マルチしないでくださいね。ビーガンさん。
61:ビタミン774mg
07/10/15 21:01:57
最近のお気に入りは「メディア・バイアス」ですw そりゃもうがんばられてますよ。さすがVEGAN大師♪
62:ビタミン774mg
07/10/15 21:04:08
こ
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く
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さ
い
♪
63:ビタミン774mg
07/10/15 21:07:22
お?ベガンがんばってるな!これからもがんばれ!
64:ビタミン774mg
07/10/15 21:11:22
その7からきますた。
985 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 09:49:57 ID:???
うめ
986 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:08:06 ID:???
肉うめ~っ!
987 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:11:54 ID:???
うめ
988 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:24:38 ID:???
うめ
989 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:34:08 ID:???
うめ
990 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:45:37 ID:???
うめ
991 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:52:07 ID:???
うめ
992 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:56:06 ID:???
うめ
993 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:57:34 ID:???
うめ
994 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 10:59:54 ID:???
うめ
995 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 11:05:16 ID:???
うめ
996 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 11:10:28 ID:???
うめ
997 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 11:11:32 ID:???
うめ
998 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 11:12:55 ID:???
うめ
999 :ビタミン774mg [↓] :2007/10/15(月) 11:13:39 ID:???
キチガイ
↓
1000 : ◆VEGAN.Izk2 [↓] :2007/10/15(月) 11:15:32 ID:???
次スレ
【食育】玄米菜食のマクロビオティック7【ロハス】
スレリンク(supplement板)
65:ビタミン774mg
07/10/15 21:12:46
よりによって1000でトリップつけちゃうとは…それまでの自演台無しですよ?
66:ビタミン774mg
07/10/15 22:24:51 VrD5oVza
u
n
k
o
67:ビタミン774mg
07/10/15 22:38:22
米国心臓協会(AHA)
研究では、菜食主義者に肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低いことが判明している。
URLリンク(health.nikkei.co.jp)
アメリカ栄養士協会(ADA:アメリカを代表する栄養学団体) 膨大な論文をもとにした総論
うまく考えられたビーガン(完全菜食)や他のベジタリン食は、妊娠中・授乳中・幼児・子供・成人を含めて、生涯における全ての段階で適切である。
心臓病 ベジタリアンは男性31%少ない、女性20%少ない
ガン ベジタリアンは総合的な発癌率が大いに減少します
糖尿病 ノンベジタリアンのほうが1.97倍多い
肥満 ベジタリアンのほうが少ない
高血圧 ベジタリンは血圧が低い
URLリンク(www.adajournal.org)
アメリカ農務省のフードガイドピラミッド(アメリカの食事摂取基準) 肉と豆類の項
魚、ナッツ類、種子類は健康な油を含むので、家畜肉のかわりに頻繁にこれらの食物を選んでください。
URLリンク(www.mypyramid.gov)
飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを増やします。
牛・豚・羊肉、ソーセージ、ホットドッグ、ベーコン、サラミ、鳥、制限しよう。
URLリンク(www.mypyramid.gov)
がん研究基金(World Cancer Research Fund)のガン予防の食事指針(Food, Nutrition and the Prevention of Cancer)
4500の研究を3年以上かけ分析、15の指針の7、8番目、
7:牛・豚・羊肉は1日80g以下にし、できれば魚・鶏肉にしよう。8:動物性脂肪は制限しよう。
URLリンク(www.wcrf.org)
菜食のキリスト教団、カルフォルニア州のセブンスデー・アドヴェンティスト34000人を12年間追跡
州平均よりも男性は7.3年、女性は4.4年長生き。
URLリンク(adventist.org.au)
チャイナプロジェクト中国で11000人を7年追跡、米コーネル大、英オックスフォード大、北京大が協力。
動物性タンパク質が少ないほど、あらゆるがん、脳梗塞、脳卒中、心臓病、糖尿病のリスクが少ない。
URLリンク(www.nutrition.cornell.edu) URLリンク(revo.jugem.jp)
68:ビタミン774mg
07/10/15 22:38:57
現在の平均消費量で問題がないのなら、沖縄の40~50代に問題が出ない。
1948年から72年まで沖縄はアメリカだった。現在はファーストフードが一人当たり最大の県。
日本全国的に肉消費量は昭和40年あたりを区切りに以前は20g以下だったが、以降は平均1日70~90gぐらい食べている。
特に沖縄は豚肉の比率が高いが、現在は肥満率が日本最高になり、
若い40-50代はさまざまな慢性病の病気の死亡率が日本ワースト5位に入っていることが事実である。
反対に、高齢者は肉体ができる若いときほど肉を食べずに育ってきた。
人生の大半は肉をあまり食べていないというこの事実を無視できないだろう。
同国内、同時代でも肉を食べないベジタリアンのほうが肥満が少ない。
34000人の菜食の教団セブンスデー・アドベンチストを対象にした研究でも、
ベジタリアン6000人と非ベジタリアン5000人の「オックスフォード・ベジタリアン・スタディ」という研究でも、
女性17000人と男性4000人の肥満と肉食の関係「イギリス医学ジャーナル」の研究でもそういう報告がある。
URLリンク(verite.air-nifty.com)
戦争前の沖縄もその時代の本州と同じように行事のときにだけ肉を食べるような食生活であった。
URLリンク(jlta.lin.go.jp)
しかし、戦後1972年まで沖縄を支配した米軍の食習慣も加わって肉の消費量が増えていった。
URLリンク(leio.lin.go.jp)
沖縄は飽和脂肪酸の多い乳製品消費量が最下位である。
URLリンク(www.dairy.co.jp)
こういった食性と戦前の肉をあまり食べてこなかった世代が、沖縄長寿を支え、長寿者が他県より圧倒的に多い。
世代が下がるほど伝統的な沖縄料理を敬遠し、脂っこい肉料理を食べるという。
URLリンク(mytown.asahi.com)
そして、日本で一番肥満が多い県となる。
URLリンク(allabout.co.jp)
2000年に沖縄男性の平均寿命が26位に急落するが、高齢者の死亡率は依然として低い。
若年者の死亡率の高さによって平均寿命が大きく下がり、子が先に死ぬというようなことが起きている。
URLリンク(www.healthist.jp)
69:ビタミン774mg
07/10/15 22:39:32
「大腸がんを防ぐには」 大腸がんの予防―大腸がんを防ぐ生活習慣
がん予防・検診研究センター予防研究部 大谷 哲也
>加工肉の摂取量が多いと大腸がんのリスクが高いことがわかりました
>(1日平均 80g摂取で相対リスクが1.7程度が、肉全体では1日80gで相対リスクが1.2程度でした。
URLリンク(ganjoho.ncc.go.jp)
赤身の肉が乳癌(がん)リスクを上昇させる
>Cho氏は「大腸癌などの慢性疾患予防のために、赤身肉の少ない食事が奨励されているが、
>今回の知見は、女性に対し赤身肉の摂取量を減らすべく別の理由を提供することになった」と述べている。
>赤身肉と大腸癌など他の癌との関連性は認められており、
>加工肉や赤身肉の摂取を制限し、果物や野菜、全粒粉の摂取 を勧めるACS(米国癌協会)の食事勧告には賛同するとしている。
URLリンク(health.yahoo.co.jp)
国立がんセンターがん対策情報センター
ブラジルやアメリカの日系人の罹患率はわが国の2~5倍程度の高値を示し、
おそらくは西洋化した食生活への変化が、乳がん罹患率を高めたものと考えられています。
また、大豆製品の摂取量が多い日本人に乳がんが少ないことに関連して、
大豆製品中に多く含まれるエストロゲン様物質が生体内のエストロゲン作用に拮抗(きっこう)
することにより、乳がんの発症を抑制するのではないかという仮説があります。
URLリンク(ganjoho.ncc.go.jp)
イソフラボンで、乳がんのリスク低下。
日本女性2万人を追跡したところ、イソフラボンの摂取量が高いグループでは、
乳がんの発生率が54%低かった。
URLリンク(www.metamedica.com)
70:ビタミン774mg
07/10/15 22:40:09
すすんだアメリカではトランス脂肪だけでなく皮をとった白い穀物、砂糖とか、肥満と生活習慣病の原因として酷く攻撃されてるからね。白米より玄米、発芽玄米、麦飯、雑穀を食べよう。
アメリカ!肥満と生活習慣病の原因の白パン・砂糖・乳脂肪を排撃!フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し!!
肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
URLリンク(childabroad.blog.ocn.ne.jp)
URLリンク(www.supplenews.com)
それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
URLリンク(epole.exblog.jp) URLリンク(www.gamenews.ne.jp)
皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
URLリンク(www.google.co.jp)
穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
URLリンク(www.ip-6.jp)
アメリカ農務省 (2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
URLリンク(www.mypyramid.gov)
米国心臓協会(AHA:American Heart Association)
URLリンク(www.vege-fru.com) の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
URLリンク(health.nikkei.co.jp)
米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう。
URLリンク(www.metamedica.com)
71:ビタミン774mg
07/10/15 22:40:57
ネタスレ
72:ビタミン774mg
07/10/15 22:41:08
大豆たんぱく質は優秀であるというのが常識、怪しい情報提供者はイマドキプロテインスコアを使って大豆は優秀ではないとか言うから注意ね。
日本で使われるタンパク質のスコアはFAOの出す国際基準の採用であり、それは4回改訂がある。
1回目 1957年 「プロテインスコア」大豆56点
2回目 1965年
3回目 1973年 「アミノ酸スコア」大豆86点
4回目 1985年 「アミノ酸スコア」大豆100点
5回目 1990年 1985年のものでいいと再確認をした。
脳卒中
「ドロドロ血液の高脂血症による動脈硬化」で血管が詰まり、
「高血圧」で血管が脆くなる。今は減ってきたが栄養失調。
コレステロールが詰まったりする脳梗塞が6割
URLリンク(www.akita-epid.net)
ドロドロ血液、高脂血症の治療
日本動脈硬化学会「動脈硬化性疾患診療ガイドライン」の一部
獣鳥肉より魚肉・大豆たんぱくを多くする
獣鳥性脂肪を少なくし、植物性・魚類性脂肪を多くする
動脈硬化を促進するほかの要素、高血圧、耐糖能異常、肥満
URLリンク(www.mhlw.go.jp)
高血圧
塩を控えろて肥満になるなと。
肥満
正しいダイエットの基本
1.エネルギーのとりすぎを改める
肉、 油脂、お菓子類を減らす。
URLリンク(www.mhlw.go.jp)
だから、脳卒中の予防には、飽和脂肪酸の多い、肉(とくに脂身)とか乳脂肪や卵を減らして、
中性脂肪とかコレステロールを増やさないようにする。そしてドロドロ血液の高脂血症で
血管が詰まったり動脈硬化になるのを避ける!!!!
URLリンク(www.mhlw.go.jp)
73:ビタミン774mg
07/10/15 22:41:52
タバコのパッケージに書いてあるのは、喫煙者と比較したリスクだ。これはタバコを吸ってはいけない根拠ではない。
タバコを毎日1本か20本か40本かは書いてない。だから、タバコを0本にする理由がない。
だから、毎日20本吸う。
・各種の食品、肉とか穀物とかの消費量のグラフ
URLリンク(www2.ttcn.ne.jp)
戦前の肉の消費量は現在のインドの状況に近く。一人あた年間1キログラムとかしか消費していない。
つまり、現代の高齢者は年齢が低いときほど完全菜食に近い食生活であった。
URLリンク(www2.cnc.chukyo-u.ac.jp)
・一人あたりのGDPが高く医療水準の高い国は寿命が伸びている
URLリンク(www2.ttcn.ne.jp)
世界の医療水準(世界の健康システム(ランキング))
URLリンク(www.mhlw.go.jp)
・”アメリカ牛”を多く食べているアメリカ人、ノンベジタリアンはぼDDTに汚染されている。
URLリンク(www.gaia21.net)
有害物質は食物ピラミッドの上にいくほど生物濃縮されるしね。
食品中のダイオキシン濃度とかよく見るべきだね。
URLリンク(www.fsic.co.jp)
74:ビタミン774mg
07/10/15 22:42:26
・平均余命世界ランキング 男性
URLリンク(www.dataranking.com)
・平均余命世界ランキング 女性
URLリンク(dataranking.com)
・農作物-1人当たり供給量>野菜 世界ランキング
URLリンク(www.dataranking.com)
・肉・魚介類-1人当たり供給量 世界ランキング
URLリンク(www.dataranking.com)
牛肉→URLリンク(www.dataranking.com)
豚肉→URLリンク(www.dataranking.com)
鶏肉→URLリンク(www.dataranking.com)
魚介類→URLリンク(www.dataranking.com)
・医療制度>医療支出 - 世界ランキング(GDPに占める割合)
URLリンク(www.dataranking.com)
・国民1人当たりの国内総生産(GDP)>現在の為替レート換算 世界ランキング
URLリンク(www.dataranking.com)
・国際競争力指数>総合指数 世界ランキング
URLリンク(www.dataranking.com)
・マクドナルド>店舗数 世界ランキング
URLリンク(www.dataranking.com)
その他色々 参考にどうぞ
URLリンク(www.dataranking.com)
75:ビタミン774mg
07/10/15 22:42:54
ト
リ
ッ
プ
忘
れ
て
い
ま
す
よ
!
隔
離
ス
レ
だ
か
ら
ゆ
っ
く
り
で
平
気
で
す
よ
♪
76:ビタミン774mg
07/10/15 22:43:29
それから、「当て馬」の意味が良く分からないけど、「変な辞書学習の:あて馬」+「キャラ」を連用しだしたんですね。
バレてますよね。そして、最後にまた「女ピットクルー」が漢字変換が終わった虫に聞けと同一内容のレスを投稿する。
スレリンク(body板:749番)
749 :病弱名無しさん:2007/07/17(火) 12:19:09 ID:PppwPkt+0
「VEGAN」というのは自分の評価を上げるために虫に聞けが
作り上げたあて馬キャラであって、実在はしない人物なんだろう?
スレリンク(body板:765番)
765 :病弱名無しさん:2007/07/17(火) 15:23:07 ID:/B2rOPAMO
その程度だから「あて馬やられキャラ」だと笑われるの。
あまりに見事な負けっぷりだから虫の自演に見えるんだろよ(笑)
スレリンク(philo板:918番)
918 名前:考える名無しさん 投稿日:2007/07/18(水) 12:07:23 O
最悪板での虫との議論でお前が論破されたの。
VEGANは虫が作り上げた架空人物のあて馬やられキャラでは、とまでw
スレリンク(tubo板:752番)
752 名前:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE 投稿日:2007/07/19(木) 10:40:51 ID:n0CpE13a
俺の自演のあて馬キャラと言われた感想でも書いとけ ゲラゲラ
スレリンク(tubo板:756番)
756 名前:最低人類0号 投稿日:2007/07/19(木) 10:55:42 ID:mv+UPTix
こんな些細なやりとりだけでもまたVEGAN完敗じゃん(爆)
虫が脳内勝利宣言したんじゃないの。
議論をROMしてた第三者が君の鮮やかな負けぶりに自演あて馬説を出したの。
77:ビタミン774mg
07/10/15 22:44:04
米国心臓協会(AHA)
研究では、菜食主義者に肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低いことが判明している。
URLリンク(health.nikkei.co.jp)
アメリカ栄養士協会(ADA:アメリカを代表する栄養学団体) 膨大な論文をもとにした総論
うまく考えられたビーガン(完全菜食)や他のベジタリン食は、妊娠中・授乳中・幼児・子供・成人を含めて、生涯における全ての段階で適切である。
心臓病 ベジタリアンは男性31%少ない、女性20%少ない
ガン ベジタリアンは総合的な発癌率が大いに減少します
糖尿病 ノンベジタリアンのほうが1.97倍多い
肥満 ベジタリアンのほうが少ない
高血圧 ベジタリンは血圧が低い
URLリンク(www.adajournal.org)
アメリカ農務省のフードガイドピラミッド(アメリカの食事摂取基準) 肉と豆類の項
魚、ナッツ類、種子類は健康な油を含むので、家畜肉のかわりに頻繁にこれらの食物を選んでください。
URLリンク(www.mypyramid.gov)
飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを増やします。
牛・豚・羊肉、ソーセージ、ホットドッグ、ベーコン、サラミ、鳥、制限しよう。
URLリンク(www.mypyramid.gov)
がん研究基金(World Cancer Research Fund)のガン予防の食事指針(Food, Nutrition and the Prevention of Cancer)
4500の研究を3年以上かけ分析、15の指針の7、8番目、
7:牛・豚・羊肉は1日80g以下にし、できれば魚・鶏肉にしよう。8:動物性脂肪は制限しよう。
URLリンク(www.wcrf.org)
菜食のキリスト教団、カルフォルニア州のセブンスデー・アドヴェンティスト34000人を12年間追跡
州平均よりも男性は7.3年、女性は4.4年長生き。
URLリンク(adventist.org.au)
チャイナプロジェクト中国で11000人を7年追跡、米コーネル大、英オックスフォード大、北京大が協力。
動物性タンパク質が少ないほど、あらゆるがん、脳梗塞、脳卒中、心臓病、糖尿病のリスクが少ない。
URLリンク(www.nutrition.cornell.edu) URLリンク(revo.jugem.jp)
78:ビタミン774mg
07/10/15 22:44:20
アメリカ超進んでる!
肥満が。
79:ビタミン774mg
07/10/15 22:44:44
提案ですが、主要死因である「ガン」「脳卒中」「心臓病」「自殺」、
生活習慣病の「肥満」「糖尿病」と肉の関連のデータが特に日本のものや大規模なものがあったら、どんどん書き込んでください。
こういうものを作りたいです。
受動喫煙で乳がんリスクが2.6倍に上昇
URLリンク(epi.ncc.go.jp)
たばこを吸わない人に比べて、たばこを吸う人は男性では4.5倍、女性では4.2倍肺がんになりやすい
URLリンク(epi.ncc.go.jp)
たばこを吸う人は吸わない人に比べて2倍 胃がんになりやすい
URLリンク(epi.ncc.go.jp)
喫煙者は、非喫煙者にくらべ、男性で1.3倍、女性で2.0倍、脳卒中になりやすい。
URLリンク(epi.ncc.go.jp)
1日あたりの喫煙本数が多くなればなるほど虚血性心疾患のリスクが増加
URLリンク(epi.ncc.go.jp)
たばこを吸わない人に比べて、たばこを吸う人は30%自殺リスクが高い
URLリンク(epi.ncc.go.jp)
80:ビタミン774mg
07/10/15 22:45:47
今
夜
も
コ
ピ
ペ
の
調
子
ひ
ゅ
ん
ひ
ゅ
ん
で
す
ね
♪
さ
す
が
は
コ
ピ
ペ
専
門
な
だ
け
あ
り
ま
す
ね
★
81:ビタミン774mg
07/10/15 22:46:58
./ ,. ' '、 ノ
か ム ぜ お | / ', / は こ
た リ っ 兄 :l. / , i :i、 |、 ゙, ノ' っ う
つ ム た ち ヽ./ /! ./l lヽ :i ', i`) き な
む リ .い .ゃ ./! /|:! | ./ | ! ヽ l ヽ ! l り っ
り ム ム ん / | /!//''|l‐=/、 ! l ,ゝ- ‐‐ヽ、 | | 言 た
よ リ .リ に (, l, :l.|: /_ ァテゝ、ヽ ! ヽテ = 、ヽ ! l わ ら
!!.ム よ 東 l . :!|:!:|, i` .}{ i゙! ` ´ }.{; 'ィヾ,. ∧ :} /. せ
. リ . 大 ,ゝ ! ! :i '' "´, ‐'='' ´ | i`:} / / て
は (. / ', ` i ヒ/ /ソ ゝ. も
> /人 | 、 ヤ‐ヽ ,イ l /!/ _ ゝ ら
\ _ / ' ':, ヽ. ' ‐ ' ,/ /,r, |i' |' ` ). う
'レ'⌒´ ゝ, ` 、 ,. ' _// ‐‐ 、 ム わ
// >:t' ,. '´ /' _>-‐- 、,_ヽ
// /ノ,._'´ 丿 iヽ , '´ `
/ - ' /-) _' i' ノ‐ ' ヽ、 '
82:ビタミン774mg
07/10/15 22:48:45
★おしらせ★
このスレッドはベガン専用です。よろしく♪
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83:ビタミン774mg
07/10/15 22:49:55
VEGANのコピペまとめスレです。関係者以外の書き込みはご遠慮願います。
84:ビタミン774mg
07/10/15 22:54:02
こ
の
ス
レ
は
毎
度
自
演
コ
ピ
ペ
で
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な
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み
の
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ッ
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に
な
り
ま
す。
自
演
と
コ
ピ
ペ
を
お
楽
し
み
く
だ
さ
い
♪
85:ビタミン774mg
07/10/15 22:54:55
ベガちゃんの人気に嫉妬w
86:ビタミン774mg
07/10/15 23:45:10
すすんだアメリカではトランス脂肪だけでなく皮をとった白い穀物、砂糖とか、肥満と生活習慣病の原因として酷く攻撃されてるからね。白米より玄米、発芽玄米、麦飯、雑穀を食べよう。
フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し!!
肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
URLリンク(childabroad.blog.ocn.ne.jp)
URLリンク(www.supplenews.com)
それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
URLリンク(epole.exblog.jp) URLリンク(www.gamenews.ne.jp)
皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
URLリンク(www.google.co.jp)
穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
URLリンク(www.ip-6.jp)
アメリカ農務省 (2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
URLリンク(www.mypyramid.gov)
米国心臓協会(AHA:American Heart Association)
URLリンク(www.vege-fru.com) の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
URLリンク(health.nikkei.co.jp)
米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう。
URLリンク(www.metamedica.com)
87:ビタミン774mg
07/10/15 23:46:06
すすんだアメリカではトランス脂肪だけでなく皮をとった白い穀物、砂糖とか、肥満と生活習慣病の原因として酷く攻撃されてるからね。白米より玄米、発芽玄米、麦飯、雑穀を食べよう。
フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し!!
肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
URLリンク(childabroad.blog.ocn.ne.jp)
URLリンク(www.supplenews.com)
それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
URLリンク(epole.exblog.jp) URLリンク(www.gamenews.ne.jp)
皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
URLリンク(www.google.co.jp)
穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
URLリンク(www.ip-6.jp)
アメリカ農務省 (2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
URLリンク(www.mypyramid.gov)
米国心臓協会(AHA:American Heart Association)
URLリンク(www.vege-fru.com) の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
URLリンク(health.nikkei.co.jp)
米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう。
URLリンク(www.metamedica.com)