07/06/15 03:44:41
（続き）
日本人は本当に主食（糖質）過多だから、
知らないあいだに栄養不足に陥ってることも多いと思う
同居の家族がいると実践はなかなか大変だよね。
>せめて全粒粉のパンを・・・と思って探したけどなかなか見つからない
自然食品店か、都会の外人客の多いパン屋ででもないと、
黒パンやライブレッドはおろか全粒粉のパンもみつからないよね。
どうしても白パンしか手に入らない場合は、
吸収の速度を遅くするために「酢を使う」という方法があるよ。
一緒に食べる副菜に酢をたっぷりかけると、
白パンや白飯のGI値もかなり下げられる。
茹でたジャガイモのGI値も砂糖以上に高いので、注意。
蛇足だけど。私は以前SADがひどくなって、一ヶ月位入院したことがあるんだけど、
患者たちの好き嫌いが激しいのにびっくりした。
病院食に手をつけず、果物とお菓子しか食べない患者（躁鬱病）。
甘いものと粉（うどんとパン）しか食べない患者（重度の神経症）。
いつも甘いジュースを飲んでいる患者（統合失調症）。
それで、薬だけはきちんと飲んで、「治らない、治らない」と言っていたけど、
好き嫌いが激しくて食べるものにわがままであればあるほど、
病気も重かったような印象がある。
850:ビタミン774mg
07/06/15 10:43:22
欝っぽくなると、確かに甘いものや炭水化物系のものしか食べたくなくなる。
それと、物忘れが激しくなる。その割りに昔の嫌な事は思い出す。
通常は野菜大好き人間なのに。
とりあえず、昨日辺りから欝っぽいので、大豆プロティンを飲んでる。
手軽に蛋白質と100パーセント果汁を飲めるので良いかな。
851:ビタミン774mg
07/06/15 11:50:58
Pascoのライ麦パン、よく見たらマーガリン入っててｲﾔﾝ。
食パンにマーガリン添加するのやめてくれ～。
小麦ふすまのビスケットなんかもマーガリン入ってるのが多くて困る。
>>849
> 患者たちの好き嫌いが激しいのにびっくりした。
> それで、薬だけはきちんと飲んで、「治らない、治らない」と言っていたけど、
> 好き嫌いが激しくて食べるものにわがままであればあるほど、
> 病気も重かったような印象がある。
うちのばあちゃんだ・・・糖尿病で病気の問屋状態でした。
最終的には脳梗塞にもなり、こないだ亡くなった。
病院食はまずいと言って全部食べない、好きなものばかり手をつけて
お菓子は別腹ってむしゃむしゃ食べちゃうんだよね('A`)
早死にしたじいちゃんも糖尿病だったけど
ふたりとも食事がかなり偏ってたらしい。根本的な食事を直さず、
健康食品にばかり手を出してたような印象がある。
長年しみついた食習慣を変えるのはホントに難しい。年食うと尚更。
客観的に見て指摘してくれる人の存在は重要だね。
852:ビタミン774mg
07/06/15 13:23:26 SLG+3dvn
偏食の人は性格も偏ってるってさ、オレがそうなんだが。
ところでプロテインはきな粉で代用出来ると思う？
853:ビタミン774mg
07/06/15 19:32:26 mSQkj8yB
気分も晴れやかになって美肌にもなる食べ物ってなんかないですか？
854:ビタミン774mg
07/06/15 19:39:56
スレタイ読めないやつ多すぎ。
855:ビタミン774mg
07/06/15 19:51:55
でも、餅餅うるさい頃よりよくなったよ。
856:ビタミン774mg
07/06/15 20:02:45
嫌ってたのお前だけ
うぜーよ
857:ビタミン774mg
07/06/15 21:03:29
>>855
まあ、ゆっくりして、餅を食え。
858:ビタミン774mg
07/06/15 23:51:23
>>855
しばらく消えてたのに召喚するなよ…
859:ビタミン774mg
07/06/16 00:08:11
餅は餅でも 喋る餅～♪
860:ビタミン774mg
07/06/16 00:21:46
モッフル食べてみたい
861:ビタミン774mg
07/06/16 00:29:23
なんじゃソレと思ったけど、調べたら旨そうじゃないか。
862:ビタミン774mg
07/06/16 00:30:12
いいよねモッフル。チーズ入れてたべてみたい
863:841
07/06/16 01:07:51
流れさえぎってごめんね＾＾
>>850
>欝っぽくなると、確かに甘いものや炭水化物系のものしか食べたくなくなる
甘いものや炭水化物で血糖値を高めると、一時的に気分が良くなるが、
続けていると悪循環に陥る（血糖値の混乱・
蛋白質を多めに摂って炭水化物を減らし、ビタミンやカルシウムの
サプリを摂ると、甘いものへの渇望は弱まるはずだよ。
>>851
>長年しみついた食習慣を変えるのはホントに難しい。年食うと尚更。
まったくその通りだと思う。なるべく若いときに自覚したほうがいいね。
864:841
07/06/16 01:12:40
・ブランチ
きゅうり1本とトマト中1個（酢＋オリーブ油＋バジル）
イワシのレモンスープ缶（2尾）
玉ねぎスライスの酢漬け（適量）
トースト8枚切・1枚(バター無し）
キャロット100ジュース グラス1.5杯
・夕食
高野豆腐と根菜の煮付け
ササミの鳥はむ1本
酢漬け生姜
ワカメと人参の白ごま和え
チンゲン菜と卵のスープ
発芽玄米ご飯（茶碗1/3）
・間食 ピーナッツ・プレーンヨーグルト・薄味で煮付けた高野豆腐等を適量
・サプリ ビタミンBCE・ホォスファチジルセリン・イチョウ葉・DHA
BCAA顆粒・アミノ酸顆粒
まだまだ試行錯誤を始めたばかりのメニューだけど、うつ病対策メニューの一例として。
このくらい蛋白質を摂っていると、主食が少くてもあまりおなかが空かない。
（ちなみに女性で、160cm・50kg台後半）。
人参はGI値が高いと言う人もいるが、カロチン豊富だし好きなので、
「人参のGI値は決して高くない」という報告の方を選択して好きに食べることにした。
コーヒー（ブラック）はやめられないので、一日五杯位飲んでいたのを三杯程度にして
硬水のミネラルウォーターを飲んでいる。
今は果物のメリットよりも果糖の摂取の方が気になるので、あまり食べない。
代わりに、緑茶や中国茶は抗酸化機能が非常に高いので、二杯程度飲む。
865:ビタミン774mg
07/06/16 01:40:24
>>810
その手の（おそらくマクロだろうが）カルト教の教義を信じることで
精神的に安定すれば、その人にとっては意味のあることなんだろうね。
実際どうなのかなんてのはどうでもいいのよ、実際。
どんな荒唐無稽な説だろうと。
866:ビタミン774mg
07/06/16 01:48:16
>>864
GIが高いこと自体はなんら問題じゃないだろ。
そもそもGIが何を示すものだか分かってるの？
ニンジンのGIは実際高い（100に近い）が、
高いからと言って忌避すべきということにはならん。
867:841
07/06/16 02:38:06
>>866
>そもそもGIが何を示すものだか分かってるの？
GI 値とは、グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略。
炭水化物による血糖値の上がり具合を、相対的な比率で数字に表したもの。
GI 値は、食品中の糖質量や、消化のスピードによって決定され、
GI 値が低い食べ物は吸収も穏やかで、腹持ちもよい。
逆に、高指数食品を摂り過ぎると、糖尿病リスクを高めることとなる。
>GIが高いこと自体はなんら問題じゃないだろ。
血糖値を急上昇させる食品がなぜ健康によくないかは自分で勉強するように。
食後・食間の血糖値の乱れや、低血糖が原因でうつ症状が出ている場合は、
GI値の高い食品の摂取をやめる必要がある。
人参のGI値に関しては、『ブドウ糖革命』の著者で、
食品のグリセリミック指数の分析が専門のミラー博士の意見を「選択」する
(指数49）。
868:ビタミン774mg
07/06/16 03:16:40
このスレざっと読んでみたけど
血液サラサラだの酸性食品だのの話題ばっかりでワロタwww
869:ビタミン774mg
07/06/16 03:53:04
>>867
GIの定義わかってないね。
きちんと理解してる人なら、何を基準としてどのような条件で
算出しているか真っ先に言うはず。
数字で議論しようとする人が、どんな風に決められた数字か
全く無関心なのが非常に不思議。というか理解してない
数字で議論して意味あるの？
まあ、「選択」と強調しているように、別に正しいことを求めてるわけじゃなくて
単に都合のいい結果だけを選りすぐりたいだけなのかもしれないから
どうでもいいのかもしれないけど。
>GI 値は、食品中の糖質量や、消化のスピードによって決定され、
>GI 値が低い食べ物は吸収も穏やかで、腹持ちもよい。
>逆に、高指数食品を摂り過ぎると、糖尿病リスクを高めることとなる。
間違いまくりでどこから突っ込んでいいのか迷いますね。
りんごやみかんはご飯よりGI値が格段に低いが、
腹持ちはいいか？
GI値と糖尿病リスクと言うのも根拠がない珍説だ。
GI値は糖質の量を比べる数字じゃないし、腹持ちの良さを示す
ものでもない。
理解してない数字を振り回して体にいいだの悪いだの言うのはやめよう。
870:ビタミン774mg
07/06/16 07:24:40
>>853
かんきつ類が嫌いでないならグレープフルーツはどう？
香りも鬱対策にとても向いてると思う。
URLﾘﾝｸ(www.coco-essentiel.jp)
>さわやかで甘酸っぱい香り。気分が沈みがちな時に使えば、明るい気分になり(心を明るくする)、
>リフレッシュさせてくれます。ストレス状態にあるときや、精神を落ち着けたいときにもおすすめです。
>グレープフルーツの香りに体脂肪の燃焼を促進するホルモンの分泌を促す働きがあることが
>研究結果発表され、注目を集めているのはご存知ですよね。最近はダイエットを目指している
>女性に大変人気があります。ジュニパーベリー、サイプレスと並びセリュライト対策精油としても
>人気があります。キャリアオイルで希釈したマッサージもおすすめです。
URLﾘﾝｸ(www.t-tree.net)
>グレープフルーツのエッセンシャルオイル（精油）は、輝くような爽やさと甘酸っぱさを湛えた
>おなじみの香りです。気分を明るくリフレッシュしてくれる爽やかな香りで、柑橘系の
>エッセンシャルオイル（精油）の中でも人気です。落ち込んでいるときや、嫌な事があって
>心が暗くなってしまっているときにも、グレープフルーツの香りは、気分を高揚させ、前向きで
>明るい気持ちにしてくれます。また、精神を鋭敏にするとともに、安定させる作用もあるとされ、
>気分にムラが生じて不安定になっているときにも役立ってくれます。
>サイプレス、ジュニパーベリー等と同様、キャリアオイルでの脚や腕のマッサージに使うことが
>できます。また、お酒を飲みすぎた後に芳香浴やアロマバスで使うと、
>爽やかな香りで気分をすっきりさせてくれます。
URLﾘﾝｸ(www.wellba.com)
>気分を明るくし、幸福感を感じさせてくれます。
>中枢神経のバランスをとる作用があるので、うつ状態を安定させます。
もちろん身体によいからといって食べすぎは禁物。
以下は注意事項。
>ただし、ナリンギンは高血圧の治療薬の成分を強めたり、
>副作用を起こすおそれもあるので、治療中の方は摂取するのを控えてください。
>また、この他にも副作用を起こす薬があるので、服用中の方は必ず医師に相談してください。
>それほど強くはありませんが、グレープフルーツには光毒性があります。お肌に使用後は
>日光や紫外線にあたらないようにしてください。 （但し、１%以下に希釈して用いる限り、
>それほど大きな危険性はありません。）
871:ビタミン774mg
07/06/16 07:26:12
>>864
コーヒー3杯＋お茶2杯はまだ多いと思うなあ。
カフェインなしでも動けるようになることを目標にしたいよね。
両方あわせても2杯以下にとどめたいところだな。
872:ビタミン774mg
07/06/16 10:18:21
>>869
横レスだが、じゃーGI値ってなんなんだ？
違う違うづくしで、肝心の正しいGI値について何も書かないのはどうしてですか？
873:ビタミン774mg
07/06/16 10:20:28 tUUkdL4G
>>841に軍配だな。 とてもいい食事をしていると思う。
症状が悪くなると炭水化物に手が出ると言うのは、いい代謝が構築されてない証拠だよ。
つまり、結果的に脳がエネルギー不足を訴えているんだ。
874:ビタミン774mg
07/06/16 10:55:24
グレープフルーツって薬飲んでなければいいけど、
うつの薬飲んでいたら、併用（って言うのか？）不可だろ。
875:ビタミン774mg
07/06/16 11:14:10 aKwgTcfY
うつ病ドリルより抜粋
管理人 2005/08/09 (Tue) 22:39:03 [返信]
>グレープフルーツジュースが一番飲みやすく感じます。
グレープフルーツは薬の代謝酵素（分解役の酵素）を邪魔して薬の分解を遅らせるので注意。
結果として薬の濃度が上がり、飲み過ぎに近い状態になることがあります（人による）。
阻害する代謝酵素は cyp3a4。調べたらルジオミールが体内で分解されるときに関係している
らしいです（断定はされていないらしい）。
グレープフルーツを飲む時間は薬を飲む時間とずらす方が無難です。
今たいした影響が出ていないなら気にしなくて大丈夫ですが。
URLﾘﾝｸ(server343.dyndns.org)
876:ビタミン774mg
07/06/16 13:32:35
>>874
時間ずらせばOKみたい。
鬱とは別の他の薬でもそういう話だった。