07/04/09 14:35:39 n2eFEOJs
単純な話で申し訳ないのだが、
玄米食って健康になるっていう理論がわからん。
そりゃジャンクフード食うよりいいのは分かるが、
マクロビ信者は、白米否定で玄米肯定の論拠を明確に示して欲しい。
どちらも一長一短に思えるが。
白米は消化吸収は良いが、反面栄養価が玄米に比べて低い。
玄米は栄養価は高いが、消化吸収の面では白米に劣る。
白米食って、足らない栄養素を他で補う食事じゃだめなのかい？
07/04/09 14:35:39 n2eFEOJs
単純な話で申し訳ないのだが、
玄米食って健康になるっていう理論がわからん。
そりゃジャンクフード食うよりいいのは分かるが、
マクロビ信者は、白米否定で玄米肯定の論拠を明確に示して欲しい。
どちらも一長一短に思えるが。
白米は消化吸収は良いが、反面栄養価が玄米に比べて低い。
玄米は栄養価は高いが、消化吸収の面では白米に劣る。
白米食って、足らない栄養素を他で補う食事じゃだめなのかい？