07/11/14 00:44:01 7Q0L8Azq
重複。削除以来よろ
【激辛】ホットペッパー・チリソース【舶来品】
スレリンク(salt板)
3:隠し味さん
07/11/14 03:07:14 OQyqUGbk
すいませんむこうのスレざっと読んでみましたが鬼畜系ソースの話題ばかりですので
こちらはソフトなタバスコ、マリーシャープス、グレースの話題分離スレにしたらいいと思います
4:隠し味さん
07/11/14 04:14:17 VnvcL3M/
パスタ食う時はいつもタバスコかけてる。
なんでこんなに合うんだ…うまい!うますぎる!!
5:隠し味さん
07/11/14 07:05:54 OQyqUGbk
酸っぱくておいしいよね!
6:隠し味さん
07/11/14 07:56:06 bnRf8eGV
>>3
ママアフリカや国産ホットソースも入れてあげてね。
7:隠し味さん
07/11/14 09:25:10 OQyqUGbk
>>6
かんずりとかソース以外も大歓迎です
あと、デスソース系統やその他を使用して作るマイルドホットなソース、ドレッシングの話題などもしたいですね
今私が計画してるのがWanza's Wicked Temptation(邦題:邪悪な誘惑)を塩と酢で希釈しただけの擬似タバスコです
Wanza's Wicked Temptationを使用した場合1000本分の擬似タバスコが出来るので
実用化へむけてレシピを完成させたいところです
8:隠し味さん
07/11/14 09:27:46 OQyqUGbk
むこうのスレの無断転載ですが、最新のCPランキングです
が、前スレ読んでみたところフロストバイト、マグマ、ジャージーデス
ともに「それほど辛くも無いな」という評価がいくつかあったので
擬似タバスコ作りには「邪悪な誘惑」しかないなと思いましたコストパフォーマンス的にも
┃Rk|商品 |kSc|容量|値段| CP ┃
──────────────
┃01|邪悪な誘惑 |.2000|148|1780|166.29 ┃
┃02|フロストバイト. |.1000|148|1100|134.55 ┃
┃03|マグマ |.1000|148|1450|102.07 ┃
┃04|ジャージーデス |.1100|148|1700|. 95.76 ┃
┃05|ワンミリオンスコビル... |.1000|148|2400|. 61.67 ┃
┃06|メガデス | 550|150|1380|. 59.78 ┃
┃07|狂犬の復讐. |.1000|. 59|1780|. 33.15 ┃
┃08|最終兵器. |.1500|. 56|2900|. 28.97 ┃
┃09|狂犬357 | 357|148|1869|. 28.27 ┃
┃10|毒蛇 | 250|148|1380|. 26.81 ┃
┃11|ザ・ソース |.7100|. 30|8500|. 25.06 ┃
┃12|3時 |.2000|. 70|5754|. 24.33 ┃
┃13|ブレア効果覿面. | 283|148|1869|. 22.41 ┃
┃14|エンドルフィンラッシュ. | 200|148|1344|. 22.02 ┃
┃15|マスタードガス. | 125|118|. 850|. 17.35 ┃
┃16|デイブ極限狂気の辛味.....| 153|142|1659|. 13.10 ┃
┃17|ピュアキャップ. | 500|. 59|2289|. 12.89 ┃
┃18|悪魔の血. | 800|. 40|2500|. 12.80 ┃
┃19|地獄の狂犬1999リザーブ| 150|157|1869|. 12.60 ┃
┃20|2時 | 900|. 70|5229|. 12.05 ┃
┃21|爆心地 | 234|113|2289|. 11.55 ┃
┃22|アフデス |. 50|150|. 675|. 11.11 ┃
┃23|サドンデス |49.22|150|. 700|. 10.55 ┃
↑この表作ってくれた人乙です
9:隠し味さん
07/11/14 15:15:39 fyesPJ72
>>7-8
Wanza'sは200万スコビルは絶対ないと思う。
(瓶には材料の1つである抽出液が200万と書いてある。)
自分の経験では、同じレトルトカレーに対し、狂犬の復讐5滴=Wanza's10滴
でほぼ同じ辛さになるので、50万スコビル位ではないかと思う。
また、Wanza'sのメーカーのCaJohnのカタログにも毒蛇の2倍辛いと書いてあるので
やはり50万に近いと思われる。(URLリンク(www.cajohns.com))
味はタバスコと同じく洋食、パスタに相性が良く、特に個人的に肉料理に最適で、
爽快でさわやかな辛さが楽しるので、擬似タバスコに十分に使えると思う。
10:隠し味さん
07/11/14 16:24:08 9gVTkJFE
スレ乱立に期間スレからのコピペでそれらしく見せて偽装
で、俺みたいに載ってくるのを待って、本スレに荒らしだ荒らしだって書き込んだら
そいつも結果的に本スレの荒らしになって負けって仕掛けだな
賞味期限スレも同様で同じ臭いがするな
11:隠し味さん
07/11/14 18:51:34 OQyqUGbk
バロスwwwwwwwwwwwww
見えない敵と戦っておられるる方が何名かおるようですねwwwww
>>9
ありがとうございます
前スレにもwanzaのレポありましたが「邪悪の誘惑」のことだとわからずに見落としてました
もう一度スレ見直してみます
12:隠し味さん
07/11/16 00:16:36 PW4zeoSw
沖縄のコーレーグースにはまってる。泡盛にとうがらしを漬けてるだけ。
13:隠し味さん
07/11/16 13:04:36 RAcv1ENJ
厳密には泡盛に漬かってるのは島とうがらしだね
鷹の爪でも作れるけどね
14:隠し味さん
07/11/17 21:24:31 0rKexYCO
ハバネロで作った人もいるね。
独自の癖で料理を選びそうだけど。
15:池田大作
07/11/19 20:07:55 zXMHkQFB
ギネス記録、30秒でタバスコのボトル3本を一気飲み―米国サウスダコタ州
米国サウスダコタ州のスポーツバーで14日夜、ギネス記録に挑戦するイベントが開かれ、
参加した男性が30秒間で5.5オンス(約156グラム)、ボトル3本分のタバスコ(ペッパーソース)を飲み干して優勝、
従来のギネス記録の5.07オンス(約144グラム)を塗り替えた。
地元Sioux Falls Argus Leader紙15日付によると、記録を破ったのはLevi Johnsonさんで、
会場となったスポーツバーSports Page Bar and Grillの従業員でもある。
この日のコンテスト出場者3人のうちJohnsonさんが優勝した。ギネス記録に挑戦するイベントは、同スポーツバーの創業2周年を記念して
10日間で5つの記録を破ろうと企画された。
13日はハラペーニョ大食い記録に挑戦したが失敗した。しかし、カラオケ連続歌い続け記録は5日目に入り、
記録を破る240時間、10日間を目指しているという。15日には1分間のパイ投げ最多数記録に挑戦する。
ギネス記録の更新認定には、ギネス・ブックによる正式な確認立証が必要となる。
URLリンク(news.ameba.jp)
16:隠し味さん
07/11/20 00:42:41 QBBzNpMr
タバスコには長年世話になった。
タバスコは今でこそ最も辛くないホットソースの一つになっているが、
歴史を見ると、1990年台まで世界で最も辛いソースとして
100年以上君臨し続けた偉大なるホットソースである。
(現在の激辛系ソースは誕生してまだ20年も経っていない)
17:隠し味さん
07/12/03 14:16:00 XTmeeNvA
タバスコほど料理を選ばないソースはないな。
18:隠し味さん
07/12/05 13:47:29 Y0roDcSy
私はお鍋を食べるときにポン酢と大根おろしにタバスコを入れています。
辛くて結構おいしいですよ。
19:隠し味さん
07/12/06 19:54:54 zUFbN/Rm
>>18
俺と同じ事するなww
お酢同士だから鶏の水炊きとかには超合う。
さすがホットソースの王様。
20:隠し味さん
07/12/09 04:54:43 +Yx7eGmh
age
21:隠し味さん
07/12/09 07:15:44 gxlkN0v2
タバスコの匂い大好き
ケチャップに混ぜて使います
22:隠し味さん
07/12/10 13:53:34 tT15LXTY
タバスコとの出会い
タバスコに初めて出会ったのが、今から30年以上前。
近所の同級生の母親で"Dママ"と言う人がいた。
この人、見栄っ張りの上、知ったかぶりをすることで近所でも有名だった。
ある時、近所の家族同士で近郊の洒落たレストランで食事をすることになった。
この時、ある子供がテーブルにあったタバスコを指して、「これ、何?」と聞いてきた。
すると、誰かが答えようとする間もなく、"Dママ"が「アラ、知らないの?
これをかけると、料理がとても美味しくなるのよ」と言い放ち、自分の肉料理に
ドバドバとかけ出した。「かければかけるほど、美味しくなるのよ」と自信たっぷり、
まだかけている。「これくらいでいいわ」とようやくかけ終え、おもむろに肉をかぶりついた
"Dママ"「G!@ア%Z&*HHH・・・!!」
30年たった今も時折、話のネタに出る。
23:隠し味さん
07/12/17 10:58:34 MjcBn4lj
タバスコ一般サイズ、最安値ドンキ98円。
24:隠し味さん
07/12/22 01:55:01 WwaQLVWv
ここならマヨネーズとタバスコ混ぜる同志がいるはず
25:隠し味さん
07/12/28 01:58:59 Rl8Z1F/O
マヨスレには居なかったのかw
26:隠し味さん
07/12/29 00:15:42 +BelxyN3
マヨもお酢入ってるからうまいかもな
27:隠し味さん
08/01/03 18:52:37 lUe34xSP
マヨネーズ+タバスコは最強。お好み焼き、焼きそば、焼きそば、野菜スティックにつけると素材のうまさが際立つ。
28:隠し味さん
08/01/04 05:18:32 EnY6Z8kw
タバスコってノーマル以外で浮気心さそうよな。
29:隠し味さん
08/01/04 06:45:52 6KPDfiRs
ハバネロソースをケンタッキーに付けて喰うと旨い~。
30:隠し味さん
08/01/05 13:04:12 SpKoj4ck
銀シャリにタバスコ醤油 マジうまい
31:隠し味さん
08/01/10 14:34:27 IMCyEjVE
そういや緑色のヤツ食った事無い。
32:隠し味さん
08/01/11 04:38:59 IvYlIza2
緑の辛くない
33:隠し味さん
08/01/12 04:58:17 6VSKggVi
マジか?やっぱノーマルが1番辛いのかな?
34:隠し味さん
08/01/12 07:41:21 gMVYPxUL
>>33
タバスコの中じゃハバネロタバスコが1番辛い。
35:隠し味さん
08/01/12 16:13:32 6VSKggVi
マジすか?今使ってるw
36:隠し味さん
08/01/12 19:18:01 noRKadIt
はまりだすと飯でも何にでもかけなきゃ気がすまなくなる。
37:隠し味さん
08/01/13 10:46:53 6bSd6+if
緑のヤツ、ホントに辛くねーな………
38:隠し味さん
08/01/16 03:23:40 Yy8zKbq2
ハラペーニョかけすぎたら辛いどころか酸っぱいwww
39:隠し味さん
08/01/16 07:37:16 D6nAjEBd
ハラペーニョ、カップヌードルに入れると洋風サンラータン麺みたいで旨い!
40:隠し味さん
08/01/19 00:30:10 hNIHk2J5
ハラペーニョ使って作ったソースとかねーのかな?
来ないだ醤油と混ぜたら涙の味したw
41:隠し味さん
08/01/27 00:15:23 JgDVLMjQ
ハラペーニョはピザに丁度いい辛さ。
あんまり辛いと温かい飲み物飲めなくなる。
42:隠し味さん
08/02/05 22:14:55 xjgAQylT
タバスコいつも350mlの奴買ってるけど数ヶ月でなくなる
美味すぎ
43:大阪味達人
08/02/09 20:02:40 K6uR8tqY
マリーシャープスのハバネロソースが一番おいしいな・・野菜も入って味もただ辛いだけじぁないから一度食べたらはまりますでほんまに嘘つきません
44:隠し味さん
08/02/10 11:38:08 jgxEC3b2
↑
三種類あるんだがどれが美味いんだ?ってかスタンダードなんだ?
URLリンク(www.habanerosauce.net)
45:隠し味さん
08/02/10 13:25:05 6n/iUPto
BEWAREも入れて4種類な
味はタバスコみたいに酸っぱくない、それでいて辛さだけを追い求める
ホットソースの類にあって旨みを持っているある意味貴重なソース
GREEN << HOT < FIERY HOT << BEWARE の順で辛くなる
詳しくは↓へ行った方がいい
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 5辛目
スレリンク(salt板)
ここはむりやりタバスコだけに特化しようとして
予想通り話題がなくて手詰まりになっているスレ
46:隠し味さん
08/03/15 12:32:39 1tI3B0la
タバスコの賞味期限ってどうなってる?
箱に書いてあった気がするがビンしかないので分からない。
47:隠し味さん
08/03/15 13:31:07 YLhmgBU2
「>>24」
48:隠し味さん
08/03/15 13:32:49 YLhmgBU2
>>24 タバスコは350mlは2週間くらいでなくなります。
>>46 そのため賞味期限は気にしたことがありません。
49:隠し味さん
08/03/15 18:00:25 VmSm3jao
タバスコって何に一番合うの?
50:隠し味さん
08/03/15 20:54:00 6mhiynU1
醤油は何に一番合うと思う?
それと同じで人によって違うだろ
51:隠し味さん
08/03/15 23:00:51 D6MEnz/1
>>50
日本料理に決まってるだろ
人によって違わない
52:隠し味さん
08/03/16 00:44:24 y9rZ4+WH
>>29
アメリカのケンタッキーでは、ホットソースという小袋を付けてくれる。
味はタバスコに近い。
フライドチキンとよく合う。
日本では何でないんだろう?
しかたないから、日本でケンタッキー食う時はタバスコかけてるよ。
53:隠し味さん
08/03/16 00:57:50 yH7hBawH
>>49 カレー
54:隠し味さん
08/03/16 00:59:50 vgL+1PDx
>>51
餃子にもかけるだろ
55:隠し味さん
08/03/16 02:37:51 Nm17rPFm
>>51
その考え方はヤバいぞ
何がヤバいって、頭ごなしに日本料理に決まってると決め付けるのは、そこで全て終わりにする事だ。
つまりそれ以上の進歩は望めない
魚醤、ニョクマムやナンプラーが何故あるかって話し
料理に決まりなんて無いんだよ
56:隠し味さん
08/03/16 11:29:43 vKiuZ84h
タバスコのハバネロ、うまいね。
フルーツの香りがマッチしてたまんない。
これ使ってからはノーマルだと物足りなく感じちゃう。
57:隠し味さん
08/03/16 11:33:34 tRwhxv5d
毎日出会いがたくさんあるよ!!(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°
チャットもあり。
もちろん無料やしな(・∀・)おっぱい
おっきくてスケベでエッチなメル友もwww←は
あと写メールコンテスト開催中なんで
是非参加お願い致します
URLリンク(www.freepe.com)
58:隠し味さん
08/03/18 20:19:48 2W5n2F1K
タバスコ+バター
59:隠し味さん
08/03/28 07:14:01 1cTnSDjo
コーレーグース行き付けのラーメン屋に調味料として置いてある
汁なし混ぜそばにかけるとすごく美味い
60:隠し味さん
08/03/30 00:00:05 Fz8pVQPf
エビフライにタルタル&タバスコ もう激ウマー!!!!
麻婆豆腐・麻婆丼にタバスコ も最高!!
サラダ(特にレタス系)にも合う合う♪
あと ポテトチップス・唐揚げ・ケンタッキー・・にもウマー!
お試しあれ
61:隠し味さん
08/03/30 02:25:09 hr8M9mcx
塩を少し多めにしてゆでたスパゲティーにタバスコかけただけでうまかった
62:隠し味さん
08/04/01 17:14:42 g4bSRAwU
いい気になってタバスコ食ってたら胃に穴があいたオレが来ましたよ!
63:隠し味さん
08/04/03 19:40:17 TUEu+Y18
このスレ、カルトな雰囲気がただよっていて、
ダイソーのホットソースってどうですか、なんて質問がしにくい…。
64:隠し味さん
08/04/13 23:20:17 OnaarYBI
毎月狂犬1本使い続けて2年
来月胃を全摘する予定の俺が来ましたよ
65:隠し味さん
08/04/13 23:30:24 j6tCwTWi
ここはタバスコのスレです
66:隠し味さん
08/04/15 01:52:41 4/CzG6lN
>>65
ツその他
67:隠し味さん
08/04/15 02:09:53 wqJCPPI6
もともとホットソーススレがあって、そこからタバスコ限定で分離したのがこのスレ
もうとっくにトンスラしたスレ主が「私にはホットソースは辛すぎですがタバスコが好きです」って
触れ込みでホットソーススレがあるにも関わらす重複して立てたもの
「その他」がついてるあたりからして、要はもとのスレを潰したいだけの愉快犯によるスレ
本スレ誘導
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 5辛目
スレリンク(salt板)
68:隠し味さん
08/04/17 20:30:57 DIoeQGpk
んなんどーでもいいだろw
69:隠し味さん
08/04/17 22:24:52 eLGteEfb
>>64
物には限度があるよね・・・。
70:隠し味さん
08/04/20 05:16:06 zZ67ZrcD
カレーパンにタバスコ
71:隠し味さん
08/04/25 11:27:10 3ioYBqBg
タバスコって酢と塩と唐辛子で出来てるってビンの裏にかいてあるじゃん。
そこで自分でタバスコ作ってみたいんだが、分量解る人いる?
いたら教えてください。
72:隠し味さん
08/04/25 23:06:59 tHVHrBLQ
>>71
URLリンク(www.google.com)
73:71
08/04/25 23:18:09 3ioYBqBg
>72
ありがと、今日は携帯からなんで見られないけど明日パソコンから見てみるよ。
74:隠し味さん
08/05/03 17:33:36 Cxi6EmwX
タバスコのガーリック風味買ってみたー
75:隠し味さん
08/05/10 01:45:02 TptDctEa
タバスコ好き。でも友達とご飯食べる時、普段通りの量かけるとかなりひかれる(´д`)
76:隠し味さん
08/05/12 19:42:54 x8nEH+c/ BE:510555-2BP(5578)
タバスコ自作してみたけどどうもうまく行かん
煮込んでる時に辛さが飛んでしまう
77:隠し味さん
08/05/18 21:06:56 7W9BpoQN
冷し中華にもうまいよ
78:隠し味さん
08/05/18 22:04:33 1+zsG5pL
もう、カップ麺食べるときには、タバスコが無いと駄目な体になってしまった。
79:隠し味さん
08/05/19 18:55:38 Crk6Ybjj
焼きそばにも合うんだぜ
80:隠し味さん
08/05/20 22:36:05 pH1esHq4
マリーシャープスが美味かったので買おうと思ってるんだが、
デスソースも旨味系らしいので興味がある。
オリジナルデスとマリーシャープスではどちらがオススメですかね?
81:隠し味さん
08/05/20 22:49:50 drWNYcVe
どっちも買え
82:隠し味さん
08/05/21 00:20:28 Ux9vPTak
どっちもスレ違い。ここはタバスコのスレ
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 5辛目
スレリンク(salt板)
83:隠し味さん
08/05/23 23:31:14 b3q2H3tE
仕切り厨ご苦労!
ただでさえ過疎りまくってんのに追い出してどうすんだヴァカw
84:隠し味さん
08/05/26 08:19:01 bBH1Ph0W
>>83
そいつは恐らく>>67と同一人物で、こっちのスレを潰したがってるんだろ。
実際問題、タバスコにもハバネロとか種類が増えたとはいえ万能ではないし、
タバスコ一本で話を盛り上げるのは無理がある。
その他のホットソースについて話すのなら、>>67の言う本スレの方が詳しい話が聞けるしな。
85:はり ◆0RCHZj8DTM
08/05/30 00:39:10 dbvJERHy
タバスコ、タケノコごはんにかけたら、異常においしかった。
86:隠し味さん
08/06/03 15:24:34 7uf5giqd
タバスコの酢の臭いどうにかならんか。
87:隠し味さん
08/06/06 22:27:23 z4q78eim
7月からTASPOないと買えないんだろ
88:隠し味さん
08/06/07 15:47:53 YwJZA1lD
店の人に借りればおk
89:隠し味さん
08/06/13 14:43:37 Z58gC2r4
永谷園のお茶漬け海苔にタバスコ
うまい
90:隠し味さん
08/06/13 14:44:07 pvOKHN6M
盛り上がってるところすみません…
タバスコの塩分量ってかなりのものですか?
一週間に一本はあけるんですが、皆さんむくんだりしません?
負けずにカリウムとればイイですかねぇ
91:隠し味さん
08/06/14 09:37:20 c77qLvAY
運動して汗流せばおk
カプサイシンの効果で脂肪も燃焼しやすくなるし一石二鳥
92:隠し味さん
08/06/26 03:09:56 7yTk9/wM
タバスコ×チーズはデフォだけど、グラタンにも合うよ
まったり×酸味の聞いた辛さでウマママー(´∀`)
さっきカラムーチョにタバスコかけて食った
おいしくはなかったけどなんか満足
これもカラムーチョをタバスコで和えてチーズ乗っけてレンチンしたらうまそう
93:隠し味さん
08/06/26 22:16:25 IdgMT+Oq
,..._
l i
√二フ ,.-.,_,...--ー─::.,_
/ ̄_ヽ、┤/ ノ ヽ
ト'""ヽヽノ y"'/ i
l <ヽノ /|i |
\ _,,.ノ | ,.: .,,,_ "''ヽ, ^ ^/
/ 〉 7 / >ニL::;;;, ヽ-''" ζ i
〉L_,,.../ヽ_i"i'""''iヽ ;:" ,.__ヽ;,,._)
i'"| | __) i ヽヽ:::'ノ\ ゙トェェェェ)
人 i ヽ,_ ノノノ i ヽ _ i/>ー-...┴、
/\ \....--'"ー-/ ̄ 'yー--√""''ヽi
./\ ヽ--〈 | ○ ○ i iニi oi_,. < i
/ "'-ー7 ヽ,┴ /-、 ┴ヽ L_;;;;;i
/ ヽ - "'''''" "'--"
94:隠し味さん
08/06/26 23:27:15 wScv0w3j
大学生のころ、酔った勢いでタバスコを5本くらい一気飲みして倒れました
飲みすぎは危ないっすよ
95:隠し味さん
08/07/03 18:37:01 JgSVD/NN
ショップ99のハバネロペッパーソース愛用してるんだけど
みんなはどう?
96:隠し味さん
08/07/22 21:47:42 znVuBqWD
ここ見てみ。 マキルヘニー社の製造部分もバッチリ見れるで^^
URLリンク(www.nicovideo.jp)
97:隠し味さん
08/07/22 21:53:31 znVuBqWD
>>95
俺も買ってみたんだけどちょっと手のひらに一滴落して舐めてみ?
歴然と差がわかるから。
いくら安くてもあれは・・・w
98:隠し味さん
08/08/04 02:42:18 /WwhGX1x
age
99:隠し味さん
08/08/04 02:54:29 ik4JYx3v
>>97
俺は価格差ほど味が落ちるとは思わなかった。
100:隠し味さん
08/08/16 01:07:58 9tksWv/n
ウオロクにノーマル、ハラペーニョ、ガーリック、ハバネロが売ってたよ。
101:隠し味さん
08/08/22 09:33:36 R8SN2uHg
カレーにあうとは思わんかった
うまいわ
102:隠し味さん
08/08/24 02:31:49 LSzUtxFc
カレーには唐辛子(ハバネロ)がいい。
103:隠し味さん
08/08/28 03:26:16 m0/ySEf9
>>100
ローカルだな。
一時期マリーシャープスもあったが今はない。
デス系なんか置いたらいいのになあ。
っとスレ違い。