08/01/15 16:37:35
今年作ったキムチは大成功。白菜６株漬けたんだけど頑張った甲斐があった。
塩加減もばっちり、白菜の重量に対して５～７％の塩重量が基本らしいけど、
俺は４％くらいで丁度いいと思う。
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今年作ったキムチは大成功。白菜６株漬けたんだけど頑張った甲斐があった。
塩加減もばっちり、白菜の重量に対して５～７％の塩重量が基本らしいけど、
俺は４％くらいで丁度いいと思う。
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今年作ったキムチは大成功。白菜６株漬けたんだけど頑張った甲斐があった。
塩加減もばっちり、白菜の重量に対して５～７％の塩重量が基本らしいけど、
俺は４％くらいで丁度いいと思う。