【自作】作れ!俺のキムチ【俺クオリティ】 Part2at RECIPE
【自作】作れ!俺のキムチ【俺クオリティ】 Part2
- 暇つぶし2ch13:困った時の名無しさん
08/01/04 18:43:51
とりあえず豆知識
ヤンニョム作りで、白玉粉と唐辛子を沸かす際、
アミなどの塩辛を分量の1/2程度加えて一緒に加熱しておくと
塩辛の苦味が薄れるそうだ。
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