07/12/09 08:21:48
>>262
「めかじきの梅醤油蒸し」としては美味そうだなｗ 「焼き」ではない。
しそは切らずに下に敷いて、梅しょうゆは煮詰めてからほんの少し上にかけるだけでいい。
プチトマトは問題外。添えるならししとうを炙ったものとか、ゆでたオクラ、小さいシイタケとか。
07/12/09 08:21:48
>>262
「めかじきの梅醤油蒸し」としては美味そうだなｗ 「焼き」ではない。
しそは切らずに下に敷いて、梅しょうゆは煮詰めてからほんの少し上にかけるだけでいい。
プチトマトは問題外。添えるならししとうを炙ったものとか、ゆでたオクラ、小さいシイタケとか。