08/06/26 20:58:23
レモン酢漬けた者です
ふだん梅やグレフルを漬けてるのと同じ配合で
レモン１酢１氷砂糖（蜂蜜）0.5で漬けて一週間後に味見したら
すごいすっぱい上にレモンの味があまりしない。
糖分を足して1週間後にまた味見。個人的にはあまり好みじゃないけど
梅酢やグレフル酢が甘いって言う母がおいしいって飲んでました
08/06/26 20:58:23
レモン酢漬けた者です
ふだん梅やグレフルを漬けてるのと同じ配合で
レモン１酢１氷砂糖（蜂蜜）0.5で漬けて一週間後に味見したら
すごいすっぱい上にレモンの味があまりしない。
糖分を足して1週間後にまた味見。個人的にはあまり好みじゃないけど
梅酢やグレフル酢が甘いって言う母がおいしいって飲んでました