07/08/23 18:05:45
>>935見て作ってみたらめちゃくちゃ旨かった！
１．生きている和牛を大きめの圧力鍋で茹でます。
２．隣の小さな鍋で卵を茹でます。
３．ゆで卵を大きめなみじんきりにします。
４．卵、砂糖、マヨネーズ、塩、こしょうをボールに入れて混ぜます。
５．バターを塗った食パンに4をはさんでお皿を重石にして１５分。
６．食パンの耳を切って好きな形に切ります。
牛の茹で方がポイントです。
あまり暴れるようですとレンコンがカラカラになってモチモチでは
無くなりますので注意して下さいね。