*冷凍できるお弁当レシピ*at RECIPE
*冷凍できるお弁当レシピ* - 暇つぶし2ch341:困った時の名無しさん
07/05/26 20:23:45
>>340
初弁当ガンガレ!

ごはんもおかずも、冷めてから詰めるのが基本だと思います。
手順としては、ごはん&肉系をチン、冷めてから詰める。
もしくはチンして詰めて冷ましてから(大き目の保冷剤があればその上で)
冷凍のおかずを詰めて蓋をするのが良いかと思います。
暖かいまま蓋をすると水滴が付いて雑菌繁殖のリスク大です。
冷凍おかずの保冷剤としての機能も発揮されないかと。

あとは、お腹と相談しながらギリギリな線を探してくださいw



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