すき焼き専門すれ!at RECIPE
すき焼き専門すれ! - 暇つぶし2ch250:困った時の名無しさん
06/12/29 20:39:22
>>230
わたしも好きです。それがすき焼きの原型で、日本は明治期に
ろしあ経由で韓国料理が入ってきて真似してつくったらしいですよ。
すきやきは韓国風に限りますね。

251:困った時の名無しさん
06/12/29 22:44:26
>>250
釣りか?

252:困った時の名無しさん
07/01/04 00:04:53
昔大阪の専門店で食べたすき焼きにはレタスが入れてあった。
そしてとろろをつけて食べた。

253:困った時の名無しさん
07/01/06 00:52:39
     ______
    /          )))
   /   /// /――-ミ
   / 彡彡 // /      ヽ))
   / 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii  iiiiiiiiii|
   / 彡彡 < ・ > 、<・ >l
  /    |       ヽ   〉     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /  ( | |      __)  |    />191-193
  /   | ≡  /, ――  |ゝ < これでは死んだ牛も浮かばれんわ
  /   |   |  L ___」 l ヾ  \_________
_ミ  l   ______ノ ゞ_
  |  l ヾ    ー   / |  l
  |  |   \ー    ‐/  |  |


254:困った時の名無しさん
07/01/12 03:44:51
年末にやってた愛エプで青木さやかが作ってた味噌ベースのすき焼き旨そうだったなぁ
つくった人いる?

255:困った時の名無しさん
07/02/22 14:53:18
ちぎった食パンですき焼き
肉も野菜も無し
これ最高

256:困った時の名無しさん
07/04/01 16:37:08
ホタテ、ネギ、白菜に春菊ですき焼き。
味付けは普通と一緒。
ホタテ食いきったら、マグロ赤身のぶつ切りと白髪ネギ加えて煮る。
丼飯の上にのっけて自分は七味、家族は温泉卵で食べてるよ。

257:困った時の名無しさん
07/05/29 07:40:12

>>250

なんというチョン
しかも本気でそれを信じてそうな勢いだ

258:困った時の名無しさん
07/06/03 23:46:05
明後日すき焼き作ろうと思うんですが、二人で食べるならお肉何㌘買えばいいんでしょうか?あとおいしいつくりかた教えて下さい(^人^)

259:困った時の名無しさん
07/06/07 12:28:30
美味かったか?

260:困った時の名無しさん
07/09/24 15:32:53



        ∧_∧:::
       (l||l´д`)::: ayabennuresikata..
     /⌒ 丶'   ⌒):::
     / ヽ     / /:::
    / /へ ヘ / /l:::
    /  \ ヾミ  //:::
   (__/|  \___ノ/:::
       〉    /:::
       / y   ):::
      / /  /:::
     /  /::::
    /  /:::::
   (  く::::::::
   (\  ヽ:::::
    |  \ ヽ:::::
    |  .i:::\ ⌒i::
    | /::::  ヽ 〈::
    | i::::::  (__ノ:
  __ノ  ):::::
 ̄(_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





261:困った時の名無しさん
07/10/11 09:00:33
すき焼きのすきは田んぼを鋤くのすき
昔は牛にすかせてたからな
だから肉は牛以外考えられない
豆知識な。

262:困った時の名無しさん
07/11/05 18:33:18
今日は久々にすき焼き
でも一人だと寂しいな(´・ω・`)

263:困った時の名無しさん
07/11/05 20:43:11
我が家もすき焼きなんだけど作りすぎちゃった。
>>262を誘ってあげたかったよ(´・ω・`)

264:困った時の名無しさん
07/11/05 22:45:08
>>262
うちもしょっちゅう、ひとりすき焼き。
高い肉が安く買えると、ささやかに作ってる。

がっつり食べられるけど、ひとり寂しいよね。

265:困った時の名無しさん
07/11/06 02:28:15
1人すき焼きって
台所のコンロで煮込んでから
テーブルで食うんだよね?
まさかテーブルにコンロ、お皿にに具盛って
1人で入れながら食うの?w

台所のコンロで煮るすき焼きはよくするなー
手軽でおいしいよね

266:困った時の名無しさん
07/11/06 09:17:55
>>265
そうそう。でかいフライパンで作ってからテーブルで食べてる
一人で入れながら食べてたら悲しくなりそうだw

267:困った時の名無しさん
07/11/20 21:41:56
初めまして。最近から、バツ一の小6との二人暮し親父です。
今日、子供が『すき焼き食べたい』っていうから頑張ってみたのですが、段取りが悪くて、子供とブルーになってしまいました。

卓上の電熱器で作ったのですが、材料の量が多過ぎ。関東なので割り下もどきを頑張って作ったが不味い。

ついでに子供も『母ちゃんのすき焼き…』を思い出して泣くし…

初心者に、簡単な二人前の分量と、割り下の作り方教えてもらえませんか?

お願いします。。。疲れた。。。


268:困った時の名無しさん
07/11/21 14:03:11
>>267
目の前の便利は箱は何の為にあるんだヨ…
URLリンク(recipes.mobile.yahoo.co.jp)
材料四人分でごめん

>>1 ワロタ

269:困った時の名無しさん
07/11/22 10:13:43
子供の頃、お正月やお祭りとか親戚が集まる時は
父方母方両方の祖父母の家ではいつもすき焼きだったな。
京都なので、割り下なしで作って、卵つけて食べる。
牛肉もあったけど、母方の祖父母の家では
家で飼ってた鶏を殺して、鶏肉(かしわ)を入れたりも。
その直前に鶏を絞め殺してた。


270:困った時の名無しさん
07/11/22 13:52:59
親戚がばーちゃんの家に集まると
名古屋コーチンの鶏ですきやきしてた
高級品だったらしいけど
鶏のすき焼きは嫌いだったなー
脂身の全く無い牛肉が最高だった

今でも鶏は好きになったけど、煮た皮だけは無理

271:困った時の名無しさん
07/11/22 19:13:49
卵いるか?

272:267
07/11/24 01:14:34
>>268
ありがとう。もう一回、チャレンジしてみる。

273:困った時の名無しさん
07/11/24 03:27:18
エバラの割りした買ったほうが…

274:困った時の名無しさん
07/11/24 03:55:29



                     /⌒彡:::
                   /冫、 ):::すき焼きkuita
                  __| `  /:::
                 / 丶'  ヽ::: kakta
                / ヽ    / /:::
               / /へ ヘ/ /:::
               / \ ヾミ  /|:::
              (__/| \___ノ/:::
                 /    /:::
                 / y   ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\  ヽ:::::
                |  .|\ \ :::::
          \    .|  .i::: \ ⌒i::
          \   | /::::   ヽ 〈::
              \ | i::::::   (__ノ:
              __ノ  ):::::
            (_,,/\

275:困った時の名無しさん
07/11/25 22:55:54
親にすき焼き用の肉を送ろうと思ってぐぐって見たんだが、何牛がいいのか・・・。
予算1万、800gくらいで選ぶとして、何かお勧めがあれば教えてください。

276:困った時の名無しさん
07/11/26 10:11:04
大阪産の但馬牛

277:困った時の名無しさん
07/11/26 17:40:42
銘柄じゃないけど
例えば 
500gは切り落とし 4000円
300gは普通  6000円
合計800g 10000円

とかの組み合わせてにしてみてもいいかも

278:困った時の名無しさん
07/11/26 17:42:15
>>277
実家に贈ってから2週間後に遊びにいけば
300g6000円は冷凍庫に置いてくれてると思うので
それを持ち帰る


279:275
07/11/26 21:52:04
レスありがとう・・・書いてみてよかったよ。
>>276
とりあえずぐぐってみる!
>>277
通販予定なので、うまく組み合わせられるとこならやってみます。
>>278
実家に送って夕飯時間に遊びに行って、一緒に食す予定w

お勧めの通販サイトなんかもあれば、ぜひ教えてください~。

280:困った時の名無しさん
07/11/27 04:47:05
>>279
単なる一例として(私は評価をたまにみてよければ買おうかとみてるとこ)

URLリンク(www.rakuten.co.jp)  5229円 300g
URLリンク(www.rakuten.co.jp) 5229円 500g
送料込み合計 10458円

ネット通販だと500g 1000g の単位で
送料込 で安さ強調するから
10000g 1万 送料込みで探すのが意外と800g買うのより美味しいかったりしてw

URLリンク(directory.rakuten.co.jp)
楽天市場でもみて頑張ってねん

実家で楽しい晩飯なるといいね
実家なんで、ネット通販で勝負してみました
や~今回は失敗でしたねーってのも
話のネタとして楽しいのかもねw









281:困った時の名無しさん
07/11/28 14:18:25
ちくわぶ入れちゃうのうちだけ?

282:困った時の名無しさん
07/11/28 15:33:56
うちはいれないよ。

283:困った時の名無しさん
07/11/28 22:40:34
は・・・は・・・は、伯爵うぅぅぅぅ~~~~~~~wwww

284:困った時の名無しさん
07/11/28 23:02:30
このまえ間違って牛脂を口に入れてしまった。
一噛みしちゃって、即うえ~!!
今でも思い出してうえ~!!

285:困った時の名無しさん
07/11/28 23:24:51
>>284
おいしいのに

286:困った時の名無しさん
07/11/29 03:03:15
魚肉ソーセージですき焼きするとおいしいよね

287:困った時の名無しさん
07/11/29 04:41:31
>>284
牛脂は食うぞ
溶けるとかだけ食べて
スジみたなのあればだすけど

288:困った時の名無しさん
07/11/29 14:39:37
日本語でおk

289:焼肉+ ◆JUU/.JUU/.
07/11/29 23:26:09
>>286
練り物はすき焼きを安く食うためには欠かせないでしょ。

290:困った時の名無しさん
07/11/30 11:33:32








   ノノノハヽ
    川'v') <ぺぱみんとしゃわ~
  / U  つビシッ
  し'⌒∪

291:困った時の名無しさん
07/12/06 13:05:51
夫婦2人で、今晩すき焼きにしようと思ってる。
牛肉はりこんで、1000円×500gくらいかなと思案中
普段に、100g1000円以上のを買うのは、勇気がいる。
同じ店で1000円~1500円の肉の違いは、なんやろ?
霜降りの度合いや、大きさ?

292:困った時の名無しさん
07/12/25 00:18:43
                     /⌒彡:::
                   /冫、 ):::
                  __| `  /:::25yananntoka
                 / 丶'  ヽ:::
                / ヽ    / /:::
               / /へ ヘ/ /:::
               / \ ヾミ  /|:::
              (__/| \___ノ/:::
                 /    /:::
                 / y   ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\  ヽ:::::
                |  .|\ \ :::::
          \    .|  .i::: \ ⌒i::
          \   | /::::   ヽ 〈::
              \ | i::::::   (__ノ:
              __ノ  ):::::
            (_,,/\

293:困った時の名無しさん
07/12/31 03:25:42
うちの親父、62歳だけど子供の頃は親の転勤で大阪とか東京
に住んでたらしい。だから東京のすき焼きは昔肉を薄く切る機械がなくて分厚くて
美味しくなかったって言ってた。


294:困った時の名無しさん
07/12/31 07:21:23
おいしいお肉は分厚くてもおいしい



295:困った時の名無しさん
07/12/31 19:47:18
本物の鋤で鋤焼してる香具氏いるか

296:困った時の名無しさん
08/01/20 01:14:09

                   /冫、 )::
                  _| `  /::: 20ka
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:samu tamaran
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\

297:困った時の名無しさん
08/01/21 21:57:33
海原雄山

298:困った時の名無しさん
08/01/26 19:33:26
.










   ,へ
   \/  ヽ    (  )
    _/*+*`、    ( )  
  <_______フ    )
    从  ̄ >ノkaruekendotioraideikuka   
     /゙゙゙lll`y─┛  
    ノ. ノノ |
.    `~rrrrー′
.      |_i|_(_

299:困った時の名無しさん
08/01/31 20:16:48
どう作っても庶民の味になってしまう

300:困った時の名無しさん
08/01/31 20:27:56
庶民の料理だもの。

301:299
08/01/31 21:13:37
>>300
そりゃおまえは庶民だからいいさ
おれは一部上場企業に勤めているんだぞ

一緒にすんな、ボケ!

302:困った時の名無しさん
08/02/04 02:01:55
>>301
100g2000円くらいで、ステーキするようなブロックを2mmにカットしてもらって
南部鉄鍋でやってみ
妄想1部上場企業も忘れられるぞ

303:困った時の名無しさん
08/02/05 00:49:21
みんな麩は入れないの?
肉汁と割り下をたっぷりすった麩すんごい美味しいよ

304:困った時の名無しさん
08/02/07 07:03:34
>>303
入れるよ
すき焼きした翌日
ご飯入れて・・・・ 昨日の破片で、味がしみた麩がうまい
破片で、肉片、糸こん、玉ねぎ、麩・・・どれもおいしい

305:困った時の名無しさん
08/02/23 23:03:23
すき焼き食べる時、一緒に白いごはん食べる?
うちはごはんと一緒に食べる家庭なんだけど、だいたいそれでお腹いっぱいになっちゃう。
本当はすき焼きの後のうどんが好きなんだけど、そこまで食べれない。
さらに、うちの家族は大食漢が多くて、次の日まで残らないという…

306:困った時の名無しさん
08/02/24 00:04:21
すき焼きしながら「ま、一杯」「ままま、一杯」とか言いながらビール飲んで、
しめにうどん、かな。夫婦二人だから出来るんだろうけど(子どもいたらご飯を食べさせねばね)

307:困った時の名無しさん
08/02/24 13:30:07
>>305
絶対ごはんが必要派

ちょっと甘めで、たまご付けて、ご飯のおかず

それと、すきやきには、餅も入れるな

308:困った時の名無しさん
08/03/03 03:14:40
前は白い飯最高だったけど、すき焼きの残り汁にご飯とカレー粉入れたカレーおじやが好き
すき焼きとカレー粉で甘辛くてウマー

309:困った時の名無しさん
08/03/09 23:34:59
きょううちすき焼きでした。おにくがスーパーの半額品?のオーストラリアのおにくでしたでもやわらかくておいしかったです。あっ
あっあとカルビってゆうお肉も入ったけどかたくてまずかったです。しらたきとナルトでいっぱいご飯たべました。すき焼きの肉ってどこの場所がいいの???モモとバラですか?

310:困った時の名無しさん
08/03/17 19:13:41
ももはイマイチ
ロース肉にしる
しかし、母はなんで味付け下手なんだろう?
きっと砂糖やら醤油をケチりまくるからだな
自分がつくると絶対母からのダメ出しがあるからな
そんなに入れてもったいないってw

311:困った時の名無しさん
08/06/02 04:46:29
.
ヽoノ ヒャッホウらくらく買ったよ^^
 /ヘ



..
  ヽoノ ノノ ヒャッホウ6月や。らくらくでバリバリやるぞ!!
     ̄

312:困った時の名無しさん
08/06/05 10:11:10
      ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
~′ ̄ ̄( ゚ω゚)<くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて~ぷ!!
 UU ̄ ̄ U U  \_____________







313:困った時の名無しさん
08/06/06 00:31:35
.
                ,lli,,
              ゙lll|
             ,illll゜
       .._,,,_    ,,illll°
: :      .llllllli,: .,,,,iilllll!゙°yosi6/6ya No74yana
: ゙lliiil'    .'!llllllli,illllllll!°issinnsiteyaruzo!!
 .゙゙!lii,,,,_ ,,,_,,,,llllllllllllllll:
   ゙゙!lllllllllllllllllllllllllllll゙
    `"゙゙゙゙゙゙゙llllllllllllll′
        lllllllllllllll
       ,llllllllllllllll,
       ,illlllllllllllllllli、
      .illllllllll!lllllllll:
      .llllllllll’゙!lllllll
      :llllll!° 'lllllll,:
      :llllll:   .゙llllll,、
      'lllll°   'lllll|
      .,lll|     ゙llll
      ,llll|     lllli、
     : ll!!!!!"    .illlll


.

314:困った時の名無しさん
08/06/06 22:00:06
今から100g300円の豚肉と800円の牛肉の半額肉ですき焼きしますw

315:困った時の名無しさん
08/06/10 22:08:23

>>315
      
             ∧∧
            (*゚∀゚)Jesusgatixyanntositekureta
           ヽと   つtasukata koredeyameru40daiya
           ⊂_  /a~yokatta!!!
Y⌒ Y⌒ Y⌒    (,/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄|   | ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄


.
.

316:困った時の名無しさん
08/06/25 23:26:34
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優!

317:困った時の名無しさん
08/07/11 17:45:33
.
        
kurumano-te. best!
  hokenn ok 
    saikounokekkaya^^                    ,.ィ"            、
                  (フ '"           ,.:' /l,rー-:   ヽ;:, ヽ, `'
             __,,,... -‐ '''''"´ ̄ ̄~~~゙゙'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~    ""
         ,. -‐ ''"~                      :         '''' ;    __  . |
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318:困った時の名無しさん
08/08/07 22:14:12
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  /⌒ヽ
  ( ^ω^) ,,,.  シャクシャク        おっおっおっ
  /つ-o,;'"'゙';,/             
O O ヽ、ノ  mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!! annsinnsite susumeru^^
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