08/09/11 16:57:04 rzw8Ekx0
連投しすぎだって言われちまった
>>898
そんなもんを有難がってんのかお前
それが何か味に影響するのか？
>>899
ぬるくなって味が落ちるんなら欠点だろうけどな
冷めてもうまいんだよな
好みの問題で片付いちゃうかもしれんが
>>900
麺の適温はそれで間違いないだろ
麺と汁の一体感はお前の勝手な先走りだな
麺を全て汁につけたらラーメンのように麺が死んでしまう
麺の旨さを生かすために重要なソースがあると
しかし否定派はソースがぬるいソースがぬるい
麺には触れずそれしかわめかないと
麺の部分だけで反論してたら
勝手に否定派がつけ麺は麺だけを重要視してると誤解したと
>>902
過去のプラスをマイナスが打ち消しちゃしょうがない
どう耳に痛いんだろうな？
オリジナルラーメンと銘打ってるわけでもなく
製麺所製を隠してるわけでもないんだが