08/09/11 16:32:56 rzw8Ekx0
>>882
585 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2008/09/01(月) 05:38:55 ID:MupfxBWH
>>581
客の、手打ちパスタならもっといいのに、ってニーズを無視して、
乾麺出し続けるんだから大層な商売だよなあ。
未だに>>540のすり替えの説明がないのに。
人は屁理屈で逃げた扱いか。
肯定派が単に麺が旨いと言ってることに対して、
店が外注してることを問題にする頭のおかしさを指摘してるのに、
＞こちらは客の視点も店の視点も区別してないよ、肯定派から言い出したこと。
＞これは明白だ。
＞ただしそちらはあくまで、客の視点だっていうわけね。
何が言いたいんだか。
麺がうまいことに問題はない。
だから外注でも差し支えない。
お前は麺がうまくても外注だと問題。
外注の麺でも
＞冷やして締めた麺の旨さや魅力が味わえる。
＞スープが支配的にならない。
客がこれを感じることが出来るほど料理として素晴らしいのに、
お前は変な根性論で手打ちで不味いラーメン売ってても有難がって食う。
スイーツ(笑)
>>582
最もらしく述べてるが店側以外に、
店側の主張を述べてる奴は妄想言ってる奴以外にはいない。