08/09/11 13:28:47 8YwAAsVd
既に『ちゃんとした』も、『チャーシュー＋メンマ否定』も『カンスイ入りの麺否定』も『動物系の出汁否定』も、何もかもどうでも良く成ってますね。
つまり料理人に工夫する意思が在れば、カンスイ入りの麺で動物系の出汁でチャーシュー＋メンマで問題は無い。
大喜の定番メニューがそうですし、否定する要素が無くてしまった様に見えますね。
08/09/11 13:28:47 8YwAAsVd
既に『ちゃんとした』も、『チャーシュー＋メンマ否定』も『カンスイ入りの麺否定』も『動物系の出汁否定』も、何もかもどうでも良く成ってますね。
つまり料理人に工夫する意思が在れば、カンスイ入りの麺で動物系の出汁でチャーシュー＋メンマで問題は無い。
大喜の定番メニューがそうですし、否定する要素が無くてしまった様に見えますね。