08/08/30 17:29:49 Spz9+Qgb
本日は早朝の築地巡りを終え、仕事で出社と言う事にして(本当は馬場のべんてんに並ぶか
悩んだが、特製の可能性が低い為却下)、限定メニューを頂きに下目黒の「ラーメンゼロ」に伺った。
なんでも「ゼロつけ麺」が提供されているという。
塩でも、しょう油でも、味噌でもない味、それがゼロ。そんなス
ープのラーメンをプレオープン時(前島店主にとって私はVIPなので招待である)に頂いた。
その時はかすかな塩気を舌の蕾で感じたものだが、さて、そんな優柔不断な味の第２弾が
つけ麺である。
一方、馬場では茄子、もやし、半熟玉子しか提供されなかった様である。
田中光勝店主も先頭に私の姿を確認出来なかった為、サプライズは手を抜いたのであろう。