08/07/27 17:34:42 I3fwLpJ9
>>299
船場吉兆は高級料亭なので衛生面というよりも、他の客の食べ残しを高い金出して食わされることに怒った人が多いと思う。
高級料亭じゃないそこらの飲食店で、前の客の食べ残しのパセリとか流用してるのは、故青木雄二氏の本にも書いてあるようにごく当然なこと。
08/07/27 17:34:42 I3fwLpJ9
>>299
船場吉兆は高級料亭なので衛生面というよりも、他の客の食べ残しを高い金出して食わされることに怒った人が多いと思う。
高級料亭じゃないそこらの飲食店で、前の客の食べ残しのパセリとか流用してるのは、故青木雄二氏の本にも書いてあるようにごく当然なこと。