08/08/19 14:44:43 13+wiiyh
行ってきました
藍住インター降りて、王王軒へ。
臨時休業… な、な、なんですとー! …、 しかたないので、川沿い走って巽屋へ。
食券勝って愛想悪いパートのねーちゃんに渡し、「水そこに置いてますので」とか言われ(微妙に感じ悪いぞ)着席
持って来たので、さっそく食します。
う~ん… ラーメンにイカと大根の煮物入れたような味だ… 甘くて少々ある酸味がちょっと…
ごちそうさまー
ラーメン本買ったりして、しばらく町をうろうろしてると、ハードオフの向かいに東大発見!
ホントは本店に行きたいけど、夜しか開いてないみたいだから、しかたなくこの店に入る。
愛想悪いパートのねーちゃんにラーメンを注文
(徳島ではこれがデフォか? 一通り挨拶はするが、全然心がコモってないぞ? 本屋のレジのねえちゃんとかも)
出てきたラーメンをさっそく食す。
う~ん… 酸味がなくなっただけで、相変わらず甘い。巽屋とあんま変わらん…
2軒目で、少々嫌気がさし、暇つぶしにパチンコ打つ。
大負けもしないが劇的に出る事もない。完全に確立通りのパチンコすげーw
さすが徳島! ギャンブルが健全! ぱち屋の数の少なさに感動!
うちの近所じゃ、1人馬鹿勝ちで、あとの5人はぼろ負けなのにw
とかいいつつ、だらだら当たりはずれを繰り返し、夜10時に…
やべー、ぱちんこ打ちに徳島来たのかよw そそくさラーメン本で夜まであいてる店を探し、ふく利(市内の)を探し出す
現地直行! だがしかし、都合により閉店! なんで徳島閉店ばっか…w
最後に、夜まであいてる開いてた大孫に行く。ここは、まあ、店員に活気があってよかった。
らーめんもまあ一番ましだったかな。酸味と甘みが少なくて。でもやっぱいまいち。
徳島ラーメンって、多分和歌山から渡って来たんでしょうね。感じ似てるし。
でも、いかにも見よう見まねで作って、少々しくじったって感じだ。
チャーシューの甘味を汁自体に入れてみたり、濁りもトンコツみたいなポタージュ系ではなく、アクの取り残し系
結論、こんど行くときは徳島ラーメンぽくない徳島のラーメンを教えてくらはい。