08/07/28 01:19:58 9ox2h+IG
いつもの人 乙！
確かに、味や雰囲気を文章にまとめるのは難しいと思うが
これからもレポよろしくです。
201:いつもの人
08/07/28 02:35:32 VpN3BYWU
>>197
どもです。やはりよっぽど「あの店はイケル！」という手ごたえがなければなかなか普段の移動ルートを
外れてまで食べに行く気にはなれませんよね。漏れはほどよくヒマだったので行ったわけですがw
儲け主義・・・は漏れも感じるのですが、あのへんはショバ代がかなりかさむと思うので、多少は仕方の
ない面もあるかもしれません。ところで漏れがそれ以上に気になるのが、「店員にきちんとした接客の
マナーを仕込んでいない、そもそもそれに眼を光らせることのできる人員を配置していない」点です。
「わしゃあバイトじゃけえ」という雰囲気を振りまかれると食べる前から不快感がゆらゆらと。
来来はここしばらくめぐり合わせが悪くて行ってないのですが、萬里はひと月前くらいに行きました。
通算3度めか4度め。漏れには多少ケミカルの雰囲気が感じられなくもないのですが、目くじらを立てる
ほどでもないようにも思います。そして量が一番町の各店に比べてかなり良心的。漏れは良心的すぎて
面食らったことがあります。子供のころから「食べ物を残してはイケマセン」と教育されていたため、
どうにか全部食べましたがw 昼時には近辺の勤め人の来店も結構多いみたいですね。
>>198
こん○○は。まあレポといってもお読みになればお分かりのように、8割くらいは「目で見て分かる」ことの
記述であります。残り2割の味の記述も、言葉がすべって自分の実感から離れないようにと思いながら
書いています。そのためかなり控えめです。
普通は単純にウマイマズイでいいと思いますよ。漏れのは「店の情景やら味やらを言葉にしてみたいと
いう「趣味」みたいなもんですから。
美渓のスープの臭みですか・・・昨日行ったときには漏れにはあまり感じられなかったのですが・・・
機会があればも一度行って、>>198さんの言われるのがどの点なのか確かめてみたいと思います。
202:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 02:38:34 VpN3BYWU
>>200
こん○○は。
今後の仕事の推移によっては、「時々は帰れるが基本的に県外で過ごす」ことになる可能性も
結構あるのですが、そうなった場合でも戻ったときには何か書かせていただきたく思います。
なので今後ともよろしくであります。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 08:52:44 wwKltQkN
ここ最近、基地外がいなくなって、このスレがまともになった気がする
204:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 10:35:26 nTNdAi1p
昨日行った下助任町の豚太郎がおいしかったです
スープは半透明で胡椒が浮いていました
あっさり食べれました
205:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 15:10:02 sy+eSiZl
>>204
豚の話題は専用スレでどうぞ。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 19:57:49 /GQLjbdn
>>203
惨破、灯台＆汁夏のゆかいななかまたちが、別スレに行っちゃったからな
207:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 21:48:52 qiSwB6vg
久々に沖ノ浜のふく利行ったら激しく劣化してた
スープは薄いし麺は柔らかすぎるしチャーハンはべチャべチャ…
チャーシュー以外全てがマズかった
ちょうど昼飯時で混んでたから、うっかり麺茹ですぎてしまったんだろうか？
オーダーがたまってたからチャーハンも適当に炒めてしまったんだろうか？
とか考えたけどそんなの客には関係ないしな
マジでしっかりしてくれ
208:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 21:58:19 WRwLsPzZ
フクリの支店が不味いのは仕様です。
サイドメニューはボッタクリなので注文しないようにしましょう。
209:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 22:38:17 B0XhfNEf
ふくり吉野本町店前を
開店前によく通るけど
外でたばこ吸ってる人がいる
おそらく店員だと思うけど止めたほうがいいよ
210:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 07:50:57 J4DsgKn5
阿南はおいしいところが多いと思う
那賀川の孫悟空は塩胡椒がきいていてうんめぇ～！
211:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 09:48:17 VBRKgADG
阿南に美味しい店なんかないだろｗ
212:いつもの人
08/07/29 19:54:33 ALEsAN1H
昨日はオカン連れて鳴門の撫養橋のたもとの「辰家」再訪。以前この店で豚骨醤油味のチャーシューメンを
食べたとき(参照 : 前スレ>>944)、「この味なら辛くて『むつこい』ものがあまり好みでないオカンでも食えるやろ」
と思ったので。
今回漏れは塩チャーシューメンとチャーハンを注文。チャーシューメンの塩味のスープには鶏のダシ(と思う)が
よく出ている。塩味の利かせ方は気持ち強め。塩辛いというほどではない。醤油タレの風味に慣れている漏れには
最初幾分物足りなく感じたが、そうしたものだと思えばさほど不満は感じなかった。食ったあと、スープの残りに
鶏肉と細ネギとほどよい量のゴハンを入れてひと煮立ちさせオジヤにすればウマイかも、と思った。
チャーシューは豚骨醤油味のときと量、質ともに同じ。程よい歯ごたえがあり、脂の部分もスープになじませると
食べやすい。それ以外の具材は、豚骨醤油にも乗っていたモヤシ、メンマ、青ネギに加えて中央に可愛らしい
ナルト。半ば彩りみたいなもので、味はごく普通。麺も基本的には同じだが、豚骨醤油を食った時のような
「気持ち柔らかい感じ」はなかった。スープに合わせてゆで具合を変えているのかどうかは分からない。
オカンも抵抗なく食べてくれたようで一安心。
で、今日は単独で黒田屋沖浜店に行ってきた。以前川内に店があったときにそちらに何度か行ったが、こちらの
店は始めて。チャーシューメン大を注文。735円ナリ。
味は基本的に川内で食ったのと変わらないように思う。塩味を効かせた豚骨スープ。コショウの風味もはっきり
分かるほどあるが、「男どアホ(ry」に書かれているような「コショウ辛い」ほどには漏れは感じなかった。ちょうど
いいくらい。見た目ほどは辛くなく、噛むと繊維っぽさを感じさせながらほろほろと砕けるチャーシューも川内で
食べたのとほぼ同様。ゴハンに合いそう。それ以外の具はキクラゲと刻み青ネギ。青ネギの辛味はこのスープの
塩味とコクに結構合う。
麺は確かに「男どアホ(ry」に書かれているように黄色っぽく、一般的な徳島ラーメンの麺とは違うが、固さは漏れの
場合逆にやや固めに感じた。誤差の範囲かもしれんし、漏れが多少寝不足で疲れていたせいかもしれんが。
量は黒田屋っぽく幾分少なめw。全体として安定感はある。
213:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 00:16:07 BxuyfdlR
>>212
いつもの人乙
とか言って欲しいんだろ？
コテは調子に乗るから目障りだわ
214:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 00:22:46 9fgn7c3j
>>212
親孝行乙。
>>213
ラジオ体操に遅刻するからさっさと寝ろw
215:いつもの人
08/07/30 00:36:51 rH7a+2LC
>>213
>いつもの人乙
>とか言って欲しいんだろ？
はい、そうですが。何か？
216:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 00:48:39 qXk7f+kC
いつもの人乙
217:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 07:13:53 he6xIcAx
いつもの人乙です
今まで何店ぐらいまわった？
ベスト10を発表して
218:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 10:18:30 SYJvwAG9
いつもの人ちょっと調子乗りすぎｗ
219:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 14:18:34 IijOr0UZ
もう少し短いほうが読みやすいと思うが、
キング、偽キングとも違う感じなのがいい。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 14:34:36 he6xIcAx
偽キングがいない今、貴重なキャラだよ
221:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 15:11:37 EwbD/m7G
店選びに妙な偏りが無いのがいい。
偽みたいに特定の店舗に肩入れせずに
これからもレポ楽しみにしてます。
222:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 16:51:21 rH7a+2LC
各位どうもです。
>>217
申しわけない。店を回り始めたのは最近のことなので、ベスト10を挙げられるほど経験値は高くありません。
最近初めて行った店でけっこうイケルと思ったところを順不同で挙げるなら、沖洲の「伊緒利」、藍住の
「一番」、石井の「十三八」、鳴門市大津町の「辰家」あたりでしょうか。あと「三八(田宮店)」や「スープナッツ」
も、嫌っておられる人もいるようですが、有名店になるだけの仕事をしているようにぼくは思います。
>>218
そうですか・・・今後気をつけます。
ただし>>215に書いたことは冗談ではなく、正直な気持ちを書いたつもりなのですがね。
>>219
「もう少し短いほうがいい」というご意見は確かにその通りかもしれませんね。
今後はできるだけ要点を絞って書くようにしてみます。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 16:52:13 rH7a+2LC
というわけで今日は庄町の「安部」に行ってきた。肉入り小(600円)とチャーハン(500円)を注文。
注文した品物が出てきたときに最初に目に付いたのがスープ表面の透明な油の層。レンゲでその部分だけ
すくえるくらいの厚さがある。鶏・・・ではなさそう。何の油かな？
スープそのものは酸味と生姜っぽい風味、そして多少の塩辛さが合わさったような、多少クセのある味。
これに加え、上に書いた油により、油っ気もやや強い。でも麺を啜るとその癖が麺の持つほどよい甘みと
合わさっていい具合に丸くなり、「さっぱりした感じ」というよい印象に転じる。なかなか面白い。もともと
スープは麺を美味しく食べるためのものなのだから、こういうチューニングもありだろう。
バラ肉はやや固め。量はちょうどよい。醤油と砂糖を幾分控えめにした感じで、これも生姜っぽい風味が
効いている。漏れはもう少し甘辛いほうが好みだが。モヤシの鮮度は高めでヨイ。
チャーハンはいまいち。やや古くなった揚げ油のような匂い。正体不明の焦げたような粒々が無数に
混じっている。ひと通りの具は入っているが、ほぼ塩コショウの風味が支配し、肉の旨みやら野菜の
甘みやらはあまり感じられず平板。食感もややパサついている。
・・・うーむ、なかなか短くならないw
224:いつもの人
08/07/30 16:53:24 rH7a+2LC
すんません、ハンドル書くの忘れました。>>222と>>223は漏れのレスです。
・・・書かなくても分かるかもしれませんがw
225:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 17:12:08 OmPJdC/x
>>210
釣りだよねｗ
226:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 20:00:38 oPZlINDg
池袋の徳島ラーメン店、ほんまやの外観は阿波踊りの銅像が
立っていて海外の日本料理店並みの胡散臭さだな（笑）
ここのオーナーって徳島県出身なのか？
池袋・徳島ラーメンほんまや
URLﾘﾝｸ(www.honmaya.co.jp)
227:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 09:26:08 jfdNZ5KW
あの胸くそ悪いババアが応対に出てくるなら他の店にしよう。
228:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 09:38:33 ASimNoln
栄町の白水。
あっさり醤油味のストレート細めんでほんまにバカ旨です。
他にうどんもある。
一杯700円で少々高いが、食ってみる価値有り。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 11:05:36 HLSSZhKL
>>228
宣伝行為なんかしたら余計に叩かれるんだぞ？
230:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 14:19:50 vPJpDXk6
おまいら仕込み中の火の元注意な
231:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 17:07:13 gNocn4wO
いつもの人乙です
店の清潔感についても書いてくれると嬉しい
徳島ラーメン屋は不衛生なところが多くて行く気が失せる･･
田村レベルの清潔感は欲しい
232:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 17:35:02 ASimNoln
>>231
清潔なラーメン店なら、徳島の名門広東本店だと思います。
味も徳島を代表する味だと思います。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 17:37:36 jJJs+VfF
ワロタｗ
広東本店が清潔ってｗｗｗｗｗｗｗｗ
味も時代遅れだｗｗ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 17:38:48 sobgrsjI
徳島初
横領ピグモン肝ラーメン
235:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 17:53:58 ASimNoln
>>233
広東本店は2代目が頑張っています。
安心して食できるラーメン屋で、徳島県人が愛好しています。
236:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 23:08:42 XUGZRkjg
3、4年ぐらい前で申し訳ないが、
広東、トイレの匂いが店内にまで漏れてきて途中で出たよ。
味も麺も本当に最悪だった。（よく言われている延びまくりでヌルヌル）
あれから食べにいっていない。
小さいときは本当よく食べにいってたんだけどね。ここまでむごくなるとは正直思わなかった。
2代目はよほど頑張らないとこのご時世、生き残れないよ235。
237:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 01:12:25 g8qo59EL
昨日は論田の「悟空」に行ってきた。吉野川市と藍住町に店舗を持つ同名の店とは関係はないらしい。
中華そば中(500円)とメシ小(150円)を注文。メニューには肉追加(200円)、竹、ネギ増量等のトッピングメニューが
書いてあったが、確認するとデフォでもそこそこ入っていると言われたので具の増量オーダーはせず。
スポーツ新聞を3ページくらい読み終えたところで注文の品が到着。わりと大きめの丼。いかにも濃厚に見える
赤茶色のスープ。しつこくなる一歩手前で止めたくらいの甘辛さととろみと香ばしさを感じる。人によっては
濃すぎると感じるかもしれないが、漏れは旨みを丁寧に出し、味のバランスもきちんと考えられたいいスープだと
思う。毎日食えと言われればちょっと困るけど。
麺は一般的な店より太め。「あ、太いね」とすぐ気がつくくらい。弾力も一般的な麺に比べて強い。確かにスープが
かなり濃厚な甘辛さを持っているので、麺もこのくらいのほうが相性がいいだろう。量は結構ある。食べる量が
人並みならば「中」で十分だろう。メニューには麺の量の目安として「小100グラム、中150グラム、大200グラム」
とある。
チャーシューは円形のそこそこ大きなものが1枚。厚さは5ミリほど。柔らかく食べやすく煮込まれている。味は
スープと同じような方向性。チャーシュー自身の塩気やら風味はあまり感じさせない。スープとの相性が
考えられているように思える。
壁にはラーメンの能書きが書いてある。「拳骨、ロース骨、鶏ガラ等○種類の材料を○時間煮込んだ」「麺は
中太麺を固めに」「チャーシューの煮込みは○時間」等々。ちなみに勘定を済ませて出て行こうとしたとき、厨房の
流しには湯がいた白菜の葉っぱが積まれていた。スープの材料のひとつかと思われ。
全体として能書きに偽りのない、丁寧に作られたラーメンだったと思う。好みが合わなくとも「雑な仕事」と感じる
人はまずいないだろう。
238:いつもの人
08/08/01 01:19:21 g8qo59EL
どうもハンドル書くの忘れるな・・・>>237は漏れです。
>>231
うーん、漏れは自分がズボラなせいか、あるいはたまたまめぐり合わせがいいのか、「うわキタネェ」
という店にはあまりお目にかかったことがないのです。強いてあげるならば徳島市内の「K」。漫画が
いっぱい置いてあるのはいいけど、あの靴が妙にくっつく床をどうにかしてほしい。油まみれという
わけではないけど、なんか黒い物質がトリモチみたいに・・・。
あと、もうこれは閉店してしまったが、同じく徳島市内の「H」。結構いいラーメンを出していたのだが、
店に入ったときに「排水溝の臭い」がすることが多かった。
239:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 11:44:26 Tum8+r/4
ハフハフッ、フーフー、ズルズル、もぐもぐ、ズーーーッ。
あーやっぱ旨い。南矢三の徳島軒は。・・・マスター、もう一杯。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 13:28:18 CadKllyi
暑いのにラーメンなんかよー食えるな
241:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 16:55:11 1qY/6GHA
以前、徳島駅近くの銀○○福に、若い子を連れて行ったら、
よくこんなところでラーメン食べれますね、と言われたな。
チェーン店が増えるはずだわ。チェーン店だと最低限の清潔感はあるからね。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 18:09:37 4X2mzCJt
ラーメン屋やどこも汚いだろ。
243:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 20:11:58 y6XHry4k
今は亡き土佐なんかと比べたら、銀○○福はずいぶんときれいなんだが
244:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 20:23:48 Zt8UuChf
ラーメンは汚い店が美味いんや。そんなに綺麗な店がいいならマクドでもいったらいいんや。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 21:11:45 ZgNYnoG5
一福と言えば、焼きそばがかなりいけてる
ソース焼きそばじゃない方ね。子供のころからよく注文する。
ここの住人にも好きな人いる？？
246:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 21:26:07 Oes/HqW5
婆シャツラーメン大川スペシャル
247:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 22:01:35 cN8ah5+k
隔離スレ落ちてしまったのか。見つからん。
せっかく新メニュー出たみたいなのに。詳しくはキングのサイト。
248:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 22:08:03 I+eZaHIg
【徳島】ＳＯＵＰＮＵＴＳ【Wスープ】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
男どアホウらーめん
URLﾘﾝｸ(www.ne.jp)
249:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 22:16:57 9k2lqbS2
とんこつ終わってしまったのか…
250:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 22:59:04 haWmg/CV
とんこつもまだあるよ。
251:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 23:06:23 9k2lqbS2
>>250
さんくす、こりゃ近日中にいっとかな！
252:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 23:07:21 I+eZaHIg
38はダメ
253:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 00:08:33 YrdHNfgX
くじら道、俺が通りがかるとき（真昼間）いつもドア全開に開けてるんだけどなんで？
連日続くこの暑さの中クーラーもかけず熱いラーメンを食べさせるのか…
254:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 00:51:00 7sFlRqqo
>>244ホムレス乙
汚いといえば佐古の混合も酷かった
カウンター席の真後ろにトイレがあって、途中うんこブリブリ音が聞こえて吐きそうになった
255:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 07:40:59 YyKt78aH
近頃、徳島駅前のドトールから南にかけての一角が豚臭い
Cityやクレメントがいくらウィンドウ・ディスプレイに趣向を凝らしても、
あの匂いだけで、気分がぶち壊しだろう。
256:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 09:52:13 nQYYRkg4
>>238
Kは交差点近くの店ですか？
あそこと閉店した市内のSは初期はおいしかったのに
途中で手抜きの味にかわってしまった。残念。
Hは自分はぴんとこない。どこなんだろうか。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 11:56:21 Q+8EGMop
阿波一店閉めるのかよ・・・・ショック。
昔から、おっちゃんとおばちゃんでやってて
二代目いないっぽいから心配してたが・・
258:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 19:49:08 Zd8F9oEA
40年間、今の福島の前に大和町でやってたころから阿波一ファンの俺、なみだ目。
259:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 20:23:07 /E7a/bEj
こんないい歳した中年がなみだ目なんてガキみたいな事書くんだ…
キモち悪りぃな
こんな中年の子供が所謂ゆとりなんだろうな
260:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 20:24:51 A00qjTMH
キモオッサンが涙ってｗ キモイｗ
261:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 21:33:06 xC0OuLXb
阿波一閉めるん？いつ？
先輩が大ファンで何回か行ったが
正直、あののび気味の麺が合わなかった。
でも歴史ある店だし最後にもう一度行ってみようかな。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 21:58:34 U3vUj9zB
北島の花火、5分くらいで終わった・・・・なにこれｗ
263:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 22:21:38 A00qjTMH
６億円着服されたから金がないんじょｗ
264:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 23:07:09 1AmoJO6x
ラーメン屋の開拓って結構勇気いるんだよなぁ。
行きつけの店に行きたいのを我慢して新規開拓して撃沈・・・
正直金返せと怒鳴りつけたくなる時もある・・・
だから俺はもう自分で新規開拓は辞めた。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 23:30:13 /E7a/bEj
>>264
気に入ってる店が四、五軒あれば充分
266:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 23:41:25 3wyhhf18
>>264
お前630円男か？
267:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 23:44:24 LwJ0SLyx
地雷を踏みまくってくれるキングに感謝汁！
268:いつもの人
08/08/02 23:49:32 0jGYZi+n
今日は鳴門市撫養町の「東屋」に行ってきた。
肉小とチャーハンのセットを注文。750円ナリ。
・・・正直お勧めできない。スープは見た感じ前回行った「悟空」に色合いが似ているが、濃厚でありながら
後味は意外とすっきりしていたあの店のスープと違って、こちらの店のスープは正直「くどい」。啜ったときの
感触は、塩分過多のベーコンを束にして口の中にねじ込まれたよう。旨みを感じるどころか嚥下するのに
ひと苦労。そしていやに大量にぶち込まれたバラ肉がしつこさを助長する。麺だけはどうにか全部食べたが、
肉は半分くらい残してしまった。
チャーハンはセットの値段がラーメンの値段＋300円くらいなので少なめかな・・・と思っていたら、中華料理屋で
八宝菜を入れるのに使う形の入れ物に、けっこう多く入って出てきた。ラーメンに入れられていたバラ肉と同様の
ものと思われる脂身がいくつか。他に何か赤い粒々のようなものが全体に散らばっていたが、味付けのベースが
何なのかはよく分からない。二口三口くらいはそこそこ食えたが、味が単調なので残り3分の1くらいで飽きた。
どうにか片付けたが。
勘定を済ませて外に出たら何だかくらくらした。暑さのためばかりではあるまい。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 23:55:59 LwJ0SLyx
いつもの人乙 またよろしく
270:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 00:42:42 61MzFc5e
>>256
「K」は交差点からはちょっと離れた駐車場の狭い店です。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 11:41:17 nFuObO9r
>>266
いやその６３０円とかなんとか知らないけど、そういう問題じゃーない。
確かにお金も損したけど、「１回の食事をムダにした」事が損したんだよ。
食事は美味しい物を食べるにこした事はないからな。
272:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 11:51:39 Q53vSOgW
ラーメンごときに「食事」なんて大層な表現だね。
ラーメンや例えるなら「駄菓子」みたいな物。
しょせん「おやつ」
>「１回の食事をムダにした」
なんて考えずにいろいろ食べ歩いてみたら良い。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 14:05:15 AmLWbbI1
あ～食った食った
食ったら寝よう
274:いつもの人
08/08/03 18:30:15 61MzFc5e
今日は名東町の名東軒に行こう・・・と思って車を走らせたら道を間違えたorz 引き返そうとしてうろうろして
いると同じ名東町の「お多福軒」の前に出た。せっかくなので入ってみることにする。ちょっと古めの店。店の
前にぎりぎり2台分くらい車は停められる。お多福・・・じゃなかったオバチャンがひとりで店番。
肉入り小を注文。550円ナリ。徳島新聞を2ページくらい眺めたところで注文の品到着。値段から予想されたが
ドンブリは小さめ。スープはあまり濃くない赤茶色。軽い酸味とほどよい甘み、そして控えめな醤油タレの
風味のバランスは結構いい。店構えから想像した以上にきちんとスープを作っている。麺は中細麺。
ゆで加減は普通。噛むとやや弾力がある。肉はバラ肉で薄味の味付け。ちょっと縮かんだ感じで歯ごたえは
やや固いが食べにくくはなく、肉の風味もそこそこ残っている。量は普通。モヤシは気持ち古め。不快感を
覚えるほどではない。近所の人たちが普段着で気軽に食べに来る、というスタイルが似合うラーメン。車で
来た自分がちょっと場違いに感じたw。
275:いつもの人
08/08/03 18:31:46 61MzFc5e
お多福軒で食った量が比較的少なかったので、せっかくだから名東軒にも寄ってみようと考え、道をたどり直す。
192号から看護学校のところを南に入る。だんだん道幅が狭くなってきて「また間違えたかな」と思うころに
「名東軒専用駐車場」の看板が現れた。店舗の前と隣接する土地に、10数台は楽に停められる駐車スペース。
周囲は民家ばかり。肉入り小を注文。600円ナリ。
スープはさっき食ったお多福軒より色も味もやや濃いめ。酸味はあまり感じない。しつこくない程度の甘みが
醤油ダレの風味とほどよいとろ味によっていっそう引き立っている。人によっては甘すぎると感じるかもしれないが
漏れはけっこう気に入った。麺は中細麺で気持ち柔らかめ。スープに合っていると言えなくもないが、こちらは
もう少し固めのほうが好みかな。
ここは肉がいい。照りのある茶色のバラ肉。気持ち厚めにスライスされている。固すぎず柔らかすぎず、食感を
楽しむにちょうどよい固さ。甘辛い風味、肉の旨みだけでなく、汁気も十分。こういう肉はちょっと珍しいのでは
ないかと思う。道には迷ったがけっこう満足。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 23:06:08 AmLWbbI1
>>275
お前に簡潔な文章の例を見せてやろう
○大で食ったけどギトギトとくどいスープで完食は無理ですた
これで充分
277:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 00:11:03 sX08IEKX
阿波一はいつまで営業なんだろ？
ほんとショック。
メモ。
営業：11:00～17:00
定休：水曜、日曜
278:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 07:42:13 eQ6FvvNe
>>276に一票！その通り！
279:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 07:46:54 GDpfuLAK
そんなん、簡潔過ぎて面白くないだろ。
夏休みかぁ。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 12:28:29 o39kDbdH
大変だ～、一番亭のランチが値上がりしてる
281:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 12:57:41 iGesS5lT
>>280
どうせ百円や二百円だろ？
282:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 13:23:00 I1qpmFS4
昼寝の前にまんずりしよっと…
283:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 14:11:46 enGnriYi
>>280
それラーメンちゃうやん
284:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 15:16:47 eQ6FvvNe
新蔵町のＨＯＵＲＡＩへいてきた
白濁スープには臭みがなく、
バタ、カレ、塩、味噌など味のバリエーションが豊富です
285:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 21:00:51 zCEYLsys
東屋、営業時間が短いから期待するんだよね。
名東軒、ごく最近食べに行ったときはえらく醤油が勝っていて
味が変わってしまったのかと思ったが、たまたまだったのか。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/07 09:39:42 g+pnb1d7
東屋 生姜入りで旨い！
287:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 22:00:12 Mhrw9mOf
東工業の向かいにあるラーメン屋っつて美味しいのかな？
288:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 22:37:47 J2s04c32
>>287
日本語で
289:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 22:41:18 uwhV/LeK
昨日、阿波一いってきた。
張り紙によると今月末まで。うっうっ・・・・
なるべく阿波一に食べにいくぜ！
290:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 22:50:15 J2s04c32
>>289
日記は自己ブログにどうぞ
291:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 22:54:09 xP3trBXe
阿波一のオバサンは腰が完全に曲がってたからな
阿波一の味はかわいで食べられるぞ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 00:03:56 KkwZK2iq
かわいは味薄
293:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 00:58:13 qh4yVF2e
つ
徳島 ＝ 痰壷
294:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 12:05:21 /RVqyVv/
つ
徳島 ＝ 故郷
295:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 12:44:48 WN7biY8T
う
徳島＝
296:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 18:41:41 g1dwMITL
【訃報】「金ちゃんラーメン」徳島製粉社長、田中殖一さん死去 101歳
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
297:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 21:27:19 WN7biY8T
ローカル放送で阿波踊りしてるけど踊り子達、悲しくなる程BﾁｮﾝDQN顔だな
やだやだorz
298:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 21:32:46 WN7biY8T
なんて事言いながら[ぞめき]の響きを耳にすると心踊る自分が居る
299:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 21:11:41 MiwE/Jgp
形花ラーメン 久しぶりに訪問した
50円値上がりしてる
若干塩辛い、雑な仕事をしてるなぁ
汁夏へ行きだしたせいか、かなりまずく感じた
あと1年もつだろうか
カウンターの客は全員、酒を飲んでいた
もうラーメン系居酒屋にしたほうが良いっぽい
300:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 21:13:12 p5x7ZzvJ
soupnutsが最強
301:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/11 18:42:32 1e05+cCt
昼食に讃岐うどん毎日食べても、さほど健康に影響は無いが徳島ラーメンを毎昼食事に食べると確実に体を壊す。
つまりそうゆう事
302:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/11 18:58:35 g7RZDNkE
つ
糖尿誘発徳島ラーメン
303:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/11 21:34:16 lJbURvlf
>>301
お前の食ってるそれは鳴ちゅるうどんだ
304:通りスガリ
08/08/11 22:20:32 AMNjkFl2
石井警察署の横から南へ山方向に５０ｍくらい行ったとこの住宅街真ん中右角にある老夫婦の店、案外いけます。赤のれんに店の名前が書いてなかったな～
305:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/11 22:48:50 0j/Fq3LM
>>304
お店の名前は日清ですよ。
あそこはウチも好きな味ですよ。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/11 23:03:20 6KhBsYpH
>>301
香川はうどんの食べすぎで結石ができる人が多いんだけど。
307:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/12 11:21:12 9ew3xqA7
つ
徳島ラーメン → 虫歯になりやすい
308:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/12 21:30:49 QeAhLV5n
どっちみち、もうラーメンは食う気せんしええわ
309:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 18:46:14 mLErvXWf
川内の麺王で「薄いから替えろ」っていうDQNカップルがいた。
まずいから席を立つ奴は見たことあったけど
替えろって奴は初めて見たなぁww
さすががめつい徳島クオリティーwww
まぁ、確かに味はかなり落ちた気がする。
前はそれなりにいけたけど
今回はマジでまずかった。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 19:16:59 eXvD/WWV
>>309
薄かったら替えて貰うのは当たり前だろうが
客に不完全な品を出す店に落ち度があるんだしな
お前がただの屁垂れなんだろうがな
311:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 19:41:30 xJJN9sde
>>310
さすがトクソマ人、がめついwww
312:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 20:00:52 sFAZpgJY
東大系って、開店してしばらくしたら薄くなるね。
麺王の本店も東大･沖浜店もそうだった。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 21:16:02 yslZpVMm
毎日味チェックしてる店主が糖尿病一歩手前で、味覚が狂ってきてるんだろ。
どんなラーメン屋でもそうやん。
生命体が発する野生本能、自己防衛の一種。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 21:31:11 1zTPvJ8F
灯台系列の店は、開店時濃いスープで客を掴み、スープを水で薄めることで利益を上げている
315:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 06:32:43 AmhAdLw6
とりあえず、高速バスで東京行って品川駅の近くにある
「なんつっ亭」に行ってきてみ。かなりウマイから。
味を確かめる前にコショウはかけたらあきませんよ
味見する前にコショウかけたらその店の本当の味が分からなくなるよ。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 08:54:23 UdNLQeVc
なんつっ亭www
317:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 09:39:35 nEVrqaor
やたつですら行列できてたよ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 09:48:24 n89JwPhP
トクソマ人
トクソマ糖尿ラーメンで糖尿病
319:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 12:46:14 ZSYt/gO8
やっぱり川内麺王味が落ちた。
口に入れた瞬間変な匂いとともに変な塩辛さが口に拡がる…
タレが変わったのかな？
とにかくまずい。まずくなった。
今の味でこんなに人が来るのが信じられない。
前の方が断然よかったのに…orz
320:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 17:01:36 Md1SjDps
さっき汁夏の前通ったら、Ｐが車で満杯だった。
やはりものめずらしいからみんな行くんだろうな。県外ナンバーかどうかは見れなかったが
321:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 21:08:03 1uehdp9Y
県外者だが、汁夏行ってつけ麺食ってきた
麺・つけ汁はありきたりだが、チャーシューはもう一回食いたいと思った
322:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/16 00:53:39 2odFW3QO
汁夏はデフォのほうが美味いと思うんだけどな
323:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/16 13:25:45 mXpFI2Pw
久々に大孫行ったんだが味かわった？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/16 19:13:31 YQW91jQZ
田村もかわったよ
325:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/16 19:27:27 gsC+nj6G
どんどん劣化していくｗ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 00:42:50 zfB2jsZo
すみません、
泡踊りも終わったんで、月曜に徳島観光に行こうと思うのですが、
濃い味の徳島でしか食べられないラーメン屋を4件ほど選んでいただけませんか？
とりあえず、東大本店と巽屋、わんわん軒に行こうかと思っていますが
（あくまでも観光ガイドに載ってるラーメンを見た感じで選んでみました）
とにかく、濃くて面硬めな店が良いです。
昔、いのたに本店に行ったけど、店員が愛想いいだけで、味薄くてぜんぜんだめだった。
しかも、私が店を出ると、亭主（？）が、出てきて、挨拶するでもなく私の背中をじーっと見送る始末。
有名人かなんかと間違ってるのかな？
327:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 01:18:50 UsVaM9kT
>>326
俺のベストチョイス１２３４
４．田村
３．青空
２．いもお
１．やまきょう
麺の硬さは、注文の時に言ったら応じてくれると思われる。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 01:46:23 qfKYQp7+
>>327
それまさしく俺のﾜｰｽﾄだから笑ってしまった。
329:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 01:49:19 zfB2jsZo
じゃあ、とりあえず
行列のできてる、濃い目のやつで
徳島でしか味わえないやつをおねがいできませんか？
泡踊りは終わってますよね？
人いっぱいいて交通規制とかされてたら、ちょっとめんどくさいから。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 01:59:21 UsVaM9kT
>>328
お前の存在がワーストだろ？
みんなの笑いもの野郎が。
331:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 02:35:32 uQWVPJKS
>>329
徳島は不潔な店が多いけど大丈夫？
わ○わん、とか臭くて汚いよ
清潔な店が良いのなら上にも出てるけど田村
東大に比べると若干薄いけど、味はまあまあ、肉入にするとバラ肉たっぷり
あと硬面が好きのようだけど、徳島はどこもフニャ麺
フニャ麺でないと徳島らーめんって感じしないな～
332:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 03:16:54 zfB2jsZo
>>331
いのたにしか行ったこと無いので
いのたにを１０とすると、どれくらいの汚さでしょうか？
333:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 09:56:52 1cXTzXtt
個人的には那東をオススメする。遠いけど。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 11:37:33 qfKYQp7+
>>330
いやいやあなたの味覚ﾎﾞｹと大きな勘違いには負けますわ。
味の素がどっさり入った安っぽいものしか食べられないんでしょ？
その鈍ったﾍﾞﾛ感覚で料理の評価なんてしてたら愛想笑いされますよ。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 11:50:36 yZXy9k2b
私も青空はダメだった…
スープは薄っぺらい味、バラ肉は臭みが…
徳島ラーメンで清潔な店ねぇ…
やっぱり田村？
味もまあまあ普通かなと私は思う！
いわたとかやまきょうとかは？
あ、でもどっちもフニャ麺だねえ
336:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 13:39:54 m8czEfEO
以前の田村はバラ肉チャーシュー大で900円の価値あったが今は無いと個人的に思う
337:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 13:57:03 m5TmB2SX
否定するだけで、自分のお勧めの店も紹介出来ない334の言ってる
事をだれが信用するだろうか？
338:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 14:06:31 Wg4gBGxV
徳島ラーメンのカテゴリでフニャ麺じゃないのなんて麺王くらいじゃない？
川内だったら駐車場完備だし行きやすいかと。かなりまずくなったけど。
339:観光に行こうかと
08/08/17 14:39:06 zfB2jsZo
すみません いろいろ
調べたら、青空はなんか味がすっきりとか書いてあって、薄そうです
あと、田村と青空以外のうちどっちかが薄いっぽい
とりあえず、どうやっても3食しか初癖ないので>>326のお店に行ってみようかと思うのですが。
それらの店が、味薄くなければ行ってみようかと。
味濃いですか？
340:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 16:06:46 DNEj1Lej
田村はまず魚っぽさが消えて、今は甘みもなくなった。
値上げしたとはいえ、量が多いままなのはいいんだけど
スープがあれなんで最後まで食うのが逆に苦痛になってる。
まあ腹いっぱいになるってのは重要な要素だから
存在価値は失われてないけどね。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 18:17:48 7c2w9MEG
田村は肉だけの店
342:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 18:28:04 yZXy9k2b
青空はスッキリというか、醤油の味しかしない…
色はこゆいのに…
まあ個人的な意見だからスルーしてくだされ
巽屋 わんわん 東大だったら一番スッキリしてるのは巽屋だとおもう
どこのラーメン屋も混んでるときにいったらちょっと薄い
夕方１６時頃のラーメンが一番美味しいような
343:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 21:14:53 7c2w9MEG
キング 概要 ktkr
URLﾘﾝｸ(www.ne.jp)
344:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 22:45:38 KYPVw4sx
キングのサイトリニューアルされて前より主張が強くなってる
345:観光に行こうかと
08/08/17 22:49:48 zfB2jsZo
明日、月曜に行きますが
まとまらなかったですね。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 00:53:56 du+FxP9+
田村は味以外は完璧
衛生、接客、値段、ボリューム
あと昼間ずっと開いているのも嬉しい
347:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 00:58:37 du+FxP9+
巽屋は止めて桶･･
348:観光に行こうかと
08/08/18 01:10:10 wPV/bYp5
濃いとこお願いします
早く寝ないと
349:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 01:15:40 rnDwn6MH
タケちゃんラーメン
350:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 02:03:36 ppCDIFyk
>>346
最近行ったか？ なんか丼変わって麺のボリューム落ちた気がする
351:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 11:01:51 0UKTIHPv
横からだが、量は相変わらずだった気がする。
内装が変わっててびっくりしたけど。
あと店主がこれまでにも増して死にそうな顔してた。
儲かってると思うんだけど・・・
352:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 11:06:47 BKLcV550
糖尿ラーメン大好き
トクスマ人
353:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 13:52:29 U0rzAcmM
蔵本の多良福屋ムチャ旨ッス！
コクのある醤油味でストレート細麺と相性バッチリ
古くから営業されていて、徳島を代表するラーメンです！
354:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 13:54:03 c4+v5JBv
>>348さん
今、はしごしてる最中ですか？
私的には
「奥屋」20：30頃まで（昼休憩あり夕方17：00から再開）
「古屋」16：00頃まで
なんか濃くていいと思います。
麺は注文の際に固めで頼めばＯＫす。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 13:55:22 n8Uv57TZ
お前本気か？ そこより不味い店を探すほうが難しいと思う味だぞｗ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 13:57:14 n8Uv57TZ
古屋と三八は不味い
357:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 16:20:07 X6svNyGg
不味いと言ってる奴の情報を信じるな。
俺は大安か美渓を推薦する。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 16:30:06 U0rzAcmM
徳島でおいしいのは、
た・ら・ふ・く・や
だけ
359:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 16:45:58 Q9ekdLEL
>>353
あそこは店内をばばぁとヌコがうろうろしてる時点で衛生的にXでしょ。w
360:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 20:40:41 xJXiZ6//
徳島で美味しいのは1店だけで、
それが多良福屋だというのは
どう考えても特異的な舌をお持ちでらっしゃる。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 21:09:34 3tiGddpD
>>359ばばぁなんて呼び方はやめれ
お年寄りは大切し汁！！
362:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 21:55:55 ppCDIFyk
>>361
汁とか書くなよ腐れ２ちゃん脳が
363:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 22:01:06 n8Uv57TZ
誰がなんと言おうと、汁夏が最強！
364:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 01:11:25 jTZWrlM2
ラーメンも最近飽きたなorz
某タウン紙のアレもアレだしアレだな
365:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 02:05:14 RwNq4HmK
うどんよりは飽きない
366:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 02:26:00 WeM+fftH
古屋は不衛生杉
不衛生な店を薦めるやつ多すぎ
ここはオッサンが多いの？
若者は最低田村ぐらいの清潔感がないと行く気がしないんだよ
清潔感は味と同じぐらい大事ってことを知れ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 05:51:56 5VsLEhhq
そんなに綺麗好きなんだったら
とんとんとんに池
368:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 08:39:17 Et/5uH2S
おいしくて清潔な店だったら、
国府町の広東がお奨めです。
清潔な店で本格的なスープ（醤油味）を堪能できるぞ。
細ストレート麺もうまい
369:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 08:53:58 vIFHFjjf
>>365
結局どっちも飽きるんだよ
それなら早い、安い、体に悪くないってことで、うどんの勝ち
370:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 12:18:49 m5ULSXhK
この前、王王軒いったがスープ辛すぎて飲めんかった
371:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 12:23:30 m5ULSXhK
王将のチャーシュー大が最強
徳島で一番美味い
異論は認めん
372:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 13:29:43 jTZWrlM2
>>371
じゃあ一々書くなよスレ汚し
373:観光に行こうかと
08/08/19 14:44:43 13+wiiyh
行ってきました
藍住インター降りて、王王軒へ。
臨時休業… な、な、なんですとー！ …、 しかたないので、川沿い走って巽屋へ。
食券勝って愛想悪いパートのねーちゃんに渡し、「水そこに置いてますので」とか言われ（微妙に感じ悪いぞ）着席
持って来たので、さっそく食します。
う～ん… ラーメンにイカと大根の煮物入れたような味だ… 甘くて少々ある酸味がちょっと…
ごちそうさまー
ラーメン本買ったりして、しばらく町をうろうろしてると、ハードオフの向かいに東大発見！
ホントは本店に行きたいけど、夜しか開いてないみたいだから、しかたなくこの店に入る。
愛想悪いパートのねーちゃんにラーメンを注文
（徳島ではこれがデフォか？ 一通り挨拶はするが、全然心がコモってないぞ？ 本屋のレジのねえちゃんとかも）
出てきたラーメンをさっそく食す。
う～ん… 酸味がなくなっただけで、相変わらず甘い。巽屋とあんま変わらん…
２軒目で、少々嫌気がさし、暇つぶしにパチンコ打つ。
大負けもしないが劇的に出る事もない。完全に確立通りのパチンコすげーｗ
さすが徳島！ ギャンブルが健全！ ぱち屋の数の少なさに感動！
うちの近所じゃ、１人馬鹿勝ちで、あとの５人はぼろ負けなのにｗ
とかいいつつ、だらだら当たりはずれを繰り返し、夜１０時に…
やべー、ぱちんこ打ちに徳島来たのかよｗ そそくさラーメン本で夜まであいてる店を探し、ふく利（市内の）を探し出す
現地直行！ だがしかし、都合により閉店！ なんで徳島閉店ばっか…ｗ
最後に、夜まであいてる開いてた大孫に行く。ここは、まあ、店員に活気があってよかった。
らーめんもまあ一番ましだったかな。酸味と甘みが少なくて。でもやっぱいまいち。
徳島ラーメンって、多分和歌山から渡って来たんでしょうね。感じ似てるし。
でも、いかにも見よう見まねで作って、少々しくじったって感じだ。
チャーシューの甘味を汁自体に入れてみたり、濁りもトンコツみたいなポタージュ系ではなく、アクの取り残し系
結論、こんど行くときは徳島ラーメンぽくない徳島のラーメンを教えてくらはい。
374:観光に行こうかと
08/08/19 14:51:08 13+wiiyh
あと、わかったこと
やばいラーメン屋は、入る前ににおいでわかる。
換気扇から出てくるにおいで
375:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 15:14:50 afqxdOp9
>>373
観光レポ乙。
悲しいけど愛想悪いのはデフォと言われても仕方ないのが現状。
稀に愛想いいとこもあるのだが（滝八の奥さんしか思い浮かばん・・）
現在、徳島ラーメンの主流は甘辛系だし臭いあるのが普通だから
373には合わないみたいだね。
懲りずにまたチャレンジすることがあったら甘辛系だが
「春陽軒」「名東軒」「奥屋」あたりに挑戦してみてくれ。
甘いのが苦手なら「田村」なら合うかもね。
あとは「いもお」「王将」あたりかな・・・・
376:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 20:24:51 1me00cvq
>>373
何なんだよおまえは。このスレで教えて君でアレコレ聞いて回って
親切な人間が色々進めてくれた店には行かず（行けず）
店や味の文句ばっか言う前に、ちょっとは今回レスしてくれた人間に礼位言えよ。
お前の親はお前のことどんな育て方してきたんだよ。どうせ親も非常識なんだろうけど・・・
おまけにパチンコがどうしたって？知るかボケ。チラシの裏に書いとけ、ノータリン。
＞徳島ラーメンって、多分和歌山から渡って来たんでしょうね。感じ似てるし。
＞でも、いかにも見よう見まねで作って、少々しくじったって感じだ。
＞チャーシューの甘味を汁自体に入れてみたり、濁りもトンコツみたいなポタージュ系ではなく、アクの取り残し系
悪いがおまえが今回行ったラーメン屋は和歌山に似てる店は一つも無い
知ったかぶるなよ。鬱陶しい。
それに、しくじったって何なんだよｗおまえの言うしくじってない味は？しくじってない店は？
＞結論、こんど行くときは徳島ラーメンぽくない徳島のラーメンを教えてくらはい。
教えたってお前パチンコばっかして、行かねーだろがｗ
二度と来るなクズが。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 21:09:24 jTZWrlM2
パチンコ脳に何言っても無駄だと思って敢えてオレは黙してたがなｗ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 22:10:34 owzi0ZkG
人にやさしく
379:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 22:46:26 vS1613j+
スープにキビシく
380:観光にいこうかと
08/08/19 22:52:54 13+wiiyh
徳島の凄いところ
１、建設中の河口橋がＳＦチックで凄い！（何でいままで建設されてなかったんだ？ 町を分断され過ぎでしょ）
２、高層ビルの後ろに迫った大きな山が凄い！（漏れの感覚では、高層ビルのすぐ後ろに山はありえない。）
３、警察はどこにいるんだ？ １日走って１人もいず。パトカーすら走ってない
４、店の少なさに感動（なんか、商業店少なくない？ 本屋とかすくなすぎない？）
５、店員が愛想わるい（いちおう、挨拶はするが心がこもってない。まったく笑顔がない）
６、美人がいない（１日走って１人も）
381:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 23:35:20 0o3BgYoa
いいじゃないか
人それぞれなんだからさぁ
ワンワン、フクリが休みじゃ仕方ないしな...
まぁ何はともあれ最初に激マズの味覚障害専門店の巽屋に行ったのは間違いだったな
382:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 23:45:58 jTZWrlM2
>>380
叩かれて火病ったか？
383:観光にいこうかと
08/08/19 23:55:39 13+wiiyh
今度は小松島系にも行ってみようかな
小松島系もやっぱ甘辛いのでしょうか？
384:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 23:59:38 kmOFwNi8
>>380
激しく同意！
追加で
７、民度が低い
385:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 00:02:37 pXf0Zk4h
やめておいた方がよいよ！岡本甘ったるくて食えたもんちゃうよ
386:観光にいこうかと
08/08/20 00:03:29 fHTci68S
徳島の凄いとこ
高校生がいない（つか、歩いてる人間も少ない。いったいどこに隠れてるんだ）
387:観光にいこうかと
08/08/20 00:13:49 fHTci68S
>>385
甘くてもいいようなラーメンもあるんですけどね。みそラーメンとか坦々麺とか。
甘くない店ってないのでしょうか？
近所で徳島系と言われてる店あるけど、そこはしっかり臭みもとれ、甘さも酸味もないです。
そこはわりとおいしいけどなぁ。
徳島の人は、あれで満足なのでしょうか？ あの甘辛いやつで？
388:観光にいこうかと
08/08/20 00:23:49 fHTci68S
そういや、大学の時、友達と徳島にドライブに行って、餃子の王将でラーメン食べたなぁｗ
「なぜに、徳島まで来て王将？」とか思った。
甘酸っぱくないラーメン屋さん知りませんか？
今回のことで、何とか日帰りできることが判明
高速高いから、山道まくって帰ります。
今は道を間違え、剣山に上る一歩手前でした。深夜１時にｗ
１時間ぐらい山の中うろうろさまよったし
389:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 00:26:33 GRr2VCB7
釣り？
390:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 01:29:52 E9W8R8pU
どうでもいいが見苦しいな
391:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 01:36:11 inr23NCB
ワンワンケンが閉まっていたなら田村へ行けよ
よりによって巽屋って･･
あと灯台は本店以外はNG
わざわざ不味い店ばかりチョイスして行っているな
392:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 01:43:27 s68y7PUU
>>388
もう来なくてよろしいかと。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 02:06:31 inr23NCB
小松島というか県南はろくなラーメン屋がないよ
美味しい店は北島～藍住あたりに集中している
・・と言っても今度は県南を攻めるんやろうなぁ
みんなのアドバイスを無視するのならもう書き込まなくて良い
394:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 05:21:01 x03MlRbE
観光の人、もっと具体的に計画立ててから来た方が有意義に観光できてたんじゃないかな？
まぁ、阿呆な徳島人にひどく言われているから、これくらいにしとくけど。
県南だったら岡本中華、頑徹ラーメン、大安、パイタン亭がお勧めかな。
まぁ、行き当たりばったりの観光も俺は好きやけどな。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 09:21:34 Ok4s/MkH
>>388
高知からか？
王将て鴨島のだろ。だったら餃子の王将とは別。
県西部なら脇町のくにおか、天竜とか。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 11:06:00 3GUokYk3
>>395
いや、間違いなく、餃子の王将だろ。
俺も確か、昔食った事ある。
なにも言わずにラーメンとだけ注文すると、とんこつラーメンが出てくる。確か
397:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 11:18:09 +rowxb0n
県南なら阿南那賀町の孫悟空が美味い。
西部なら美馬市の剣ちゃんがいいよ。醤油、とんこつ、塩、四川味が楽しめる
それと三好の道の駅三野の徳島ラーメンもお薦めです。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 11:32:10 3GUokYk3
酸っぱ味はともかく
甘く無いラーメンは無いのかよ～
トクシマ市内の人は、あれ旨いと思ってんの？
まあ、肉は旨いけど。
おかしい事に、まずいスープが肉を引き立ててるんだよなぁ
本末転倒だな。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 12:23:33 x6RghemK
体質をラーメンに合わせれば万事解決。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 12:32:09 c/qOvSTW
>>399
そうか、トクシマの人間は不味いラーメンに適応した体になってんだな。
ほかの味のラーメン食おうかと思わないの？
適度にまずいワックとかトン太郎とか？
401:395
08/08/20 12:32:56 Ok4s/MkH
いやさだから
>>375のいう王将は鴨島ので
>>388は餃子の王将と近藤してんじゃね？
402:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 12:34:26 yscMGjr/
誰か、入田の「たかはし」がどうなったか知りませんか。
久々に行ってみたら建物がなくなって、売地になってた。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 13:16:24 u61ojph/
この前関西の友達きたから東大つれてったら感動してたよ
404:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 13:20:16 c/qOvSTW
>>401
いや、だから
ほんとの餃子の王将だって。
俺も食った事ある。今はないのかもしれんが。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 13:26:08 5yTiwxte
１０年位前まではそこかしこに王将あったよな
今は川内にしかないけど
406:395
08/08/20 15:17:23 Ok4s/MkH
つまり>>375のいう「王将」は餃子の王将てことなの？
プッシュするぐらいだからてっきり･･･
407:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 16:17:34 yKFRwTuu
>>>>406
違うだろ
>>375の王将は、徳島ラーメンか何かの個人経営の王将（餃子の王将とは全然関係ない）で
観光してるやつは、ただ単に餃子の王将でラーメンかなんか食ったんだろ。
文脈見ると、
（徳島まで来て、何でチェーン店で飯食うねん 普通はトクシマ名物食うだろw）
って感じだろ。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 16:49:03 NkJaZmUY
>>402
閉店
URLﾘﾝｸ(uudon.exblog.jp)
ショックでした
409:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 17:27:22 yscMGjr/
>>408
レスありがとうございました。
え～、閉店しとったん？
悲しい…
410:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 17:50:57 +rowxb0n
おれは板野のHOURAIが好きだな
411:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 19:18:05 2ju00Mdy
>>411
新蔵のほうが美味いぞ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 19:48:17 E9W8R8pU
>>411
セルフアンカーとな？
やりおるわ
413:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/21 11:01:58 KukNYi16
オヤジ、まずはうまい水をくれ
414:巽屋
08/08/21 11:46:12 mszTfuBh
店員「水、そこに置いてますんでーぇ」
415:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/21 17:04:03 PvvFceZq
徳島のラーメン屋の中にはコップの水が生臭い店があった
416:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/21 17:29:29 /RdRjaxM
>>415
アンタの口臭が生臭いんじゃなくて？
417:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/21 17:41:11 ehztZD5I
>>416
お前の体生臭いけど体調大丈夫？