【化学調味料味】神座(かむくら) Part13at RAMEN
【化学調味料味】神座(かむくら) Part13 - 暇つぶし2ch931:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 02:56:09 ohRNnppe
神座の東京進出ははっきり言って失敗だろ
東京のラーメン屋の客層って脂ぎったメタボ豚がメインだからな
神座のあっさりな味じゃ東京ではもの足りないのは明白
無茶苦茶脂ぎってるとか量がハンパないラーメンとかにしないとブタ共は納得しないって
東京に来るならもっと家畜のエサっぽいラーメンにすればいいのに


932:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 06:18:55 +ET6Q7iv
塩分が足りないと大いに不満の東京人

933:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 07:01:06 1Pdhu0xZ
神座擁護の書き込み読むと、何故か憐れみを感じてしまうのは俺だけ?w

934:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 07:05:34 93s185s/
>>932
神座は、麺が安物丸出しなのと、不自然な甘さ、粗悪な野菜のえぐみ、
化調スープの味のくどさが嫌。はっきりいってひどい。
あれであの値段はぼったくりもいいところ。
しかも俺が入ったときは、ニラが傷んでた。これはマジです。
指摘してもバイトのねーちゃんはポカンとしてシカト。
従業員はそのレベル。
商法はえげつないし。

俺が知る限り、最悪のラーメン屋です。

935:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 07:09:52 GtRmlRSX
だって、もう一個の神座スレ同じ頃に立ったのに、
まだ50も行ってないw
何も叩いてないのにw
ファンなんて皆無に等しいよ。
ここにいる擁護は、関係者とたまに来る関西人のみ。
悲哀が伝わってくる…

936:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 07:13:05 +wiyAgya
>>931
神座のあっさりな味?
あそこまで化学調味料前全開の味のラーメンは他にないけどな

937:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 07:14:10 GtRmlRSX
あれ?連投じゃん?
ニアミスw
みょーな所で気が合うなw
神座嫌いなのねw

938:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 07:19:55 +ET6Q7iv
化学調味料の味に詳しい人が多いですね
化学調味料ってどんな味ですか?
サルでも分かるように教えてくだされ

939:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 07:26:33 93s185s/
味がね、すっきりしないんだよ。
旨みはあるんだけど、後口にさっぱりしないものが残る感じ。
味の素なめてみりゃわかる。
もちろん、化調そのものが悪いにではなく、神座の場合は使いすぎ。
ほぼ化調だけに頼ったスープだね。ろくな素材を使ってないのがはっきりわかる。

940:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 07:30:49 +ET6Q7iv
よく分かる説明ありがとうございます

941:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 08:20:57 MEcWcZcg

誰か次スレ立てろよ!

【ラーメン】原価140円神座【3回食べろや】

コレで!

よろしく!


942:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 10:27:14 tOzBdXRm
えっと、受け売りだけど、九州の有名な餃子屋さんの台詞。
「化学調味料を使うと、最初の何個かはその方がおいしく感じるけれど、
一皿も食べるとしつこくてあきてしまう」

良い素材を使った料理って、味わいが「軽い」んだよね。
しっかり味があってもどこかあっさりしていて、いくらでも食べられそうに思える。
「後を引く」ってやつね。

神座のスープは、その対極にある代物。しつこさやえぐみの集合体。
甘さでそれをごまかしてるって感じ。

943:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 11:58:01 NaLMNhhZ
隠し味程度ならば化調に気づかないと思うが
しかし神座のスープの味の素は化調
あまりにもお粗末杉

944:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 12:11:07 pRGf4LaI
でも、化学調味料に慣れた団塊の世代やジュニアを相手にするなら、神座は間違ってないよな?
その結果が東京・大阪での成功か

945:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 12:24:09 h1CzUIx9
大阪は道頓堀・千日前・心斎橋
東京は新宿・渋谷・池袋でしかも人が大勢集まるところに店構えてるんだから
どういう客をターゲットにしているかおのずと分かるだろ
路地裏に店を構えたラヲタ相手の店じゃないことは明確
そんな店にスープが甘いとか化学調味料が多すぎとか言っても屁のツッパリにもならん
なんか子供相手にケンカしてるようにしか見えないね

946:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 14:09:15 Vy+jSBiw
昔付き合ってた女が料理へたで
うどん作ってくれたときにタケダいの一番(化調)を
カップ半分のばかげた量を投入していておどろいたが
食べたら一口目うまいと感じた。
だが3秒後に言葉に出来ないくらいの不快感が襲ってきたw

神座って味が似てるな~と思いました。(気持ち悪くなるw)

そう言えば松原(よく知らんが大阪?)出身っていってたな。

947:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 14:37:13 P9fV+Zg4
>>946
ガマンして3杯完食すると、味覚が破壊されるので、美味しく感じるようになります。
これが、3杯喰え商法の本質です。


948:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 23:26:38 IqLO9h/D
>>944
大阪ではどうか知らんが、東京では大失敗。このスレ見りゃわかるだろ。

>>947
東京人が同じ宣伝するなら、「3杯食べてまずかったら、全額返金」だわな。
それが当然だろう。てか1杯で勝負するよ。

3回も行くと人間行動的に習慣になりやすい、そこを狙ったせこ過ぎる心理作戦だ。
責任極まる悪質な宣伝。
こんなえげつないのは、神座以外見たことない。マルチ商法かよw

949:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 23:48:52 h1CzUIx9
>>948
まあこのスレほどいい加減なこと書いてるものはないから
余計に信じられない
実際に東京に行ってみないと実感できないな

950:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 00:23:34 bRKYKxCV
昼間、神座に行けばメッチャかわいい店員が一人はいる
ほんでメッチャぉぃしぃラーメン
生きててよかっわ~

951:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 03:13:50 UmWhwh4H
>>949
信じる信じない、じゃなくて事実だから!w


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