08/06/19 01:43:43 NL1gQS/A
火曜に大勝軒行ってきた
水曜定休のはり紙が店内にあり
値段は安め
少ないという意見がこのスレで出てたからチケット使って肉つけめんを大盛りに
結果かなりの量が出てきて腹一杯に
味は大勝軒の味をベースに醤油（醤油だれではなく）を入れすぎて酢と唐辛子を減らしたかんじ
しょっぱい
チャーシューは臭みはなく食感もぱさぱさではないが肝心のうまみも抜けてるかんじの醤油味
だがそんなの全部置いといて店主がひどい
ホームレスっぽい汚らしい外見でほとんど声を発しない
従業員がオーダー言っても無反応
ときどき一時停止してる
そして作業が遅い
一般店のバイトレベル以下
従業員の方が10倍有能っぽかった
あんな立地選ぶこともあんな味に仕上げることも納得いく店主
試食したい人はつぶれる前に早めに行くといいと思う