08/08/01 19:17:50 tmMKVj2e
こもり家に初めて行ってきた。迷わずつけ麺を注文。
こういうの好きだわ。平打ち太麺に濃厚なつけ汁が絡む絡む。
気に入ったのはメンマじゃなくて細切りタケノコ(チンジャオロースーで使うような)が多めに
添えてあるところ。コレと麺を混ぜてから汁につけて食べるともちもち麺にシャキシャキ
の食感が加わって何とも美味しかった。角切りの豚肉が汁の中にゴロゴロしている上に
チャーシューが一枚添えてあるのもいい。もう一度食べたいつけ麺の一つになった。
まだまだ混雑していないから、ゆっくり食べるなら今のうちだ。やがて行列のできる店に
なるに違いない。