08/06/20 00:53:42 d4NYSuwY
芦屋らーめんが旨いと言われたのが約２０年前、もっこすが旨いと言われたのが約１５年前
他に旨い店が増えたし、我々の舌も肥えたし、もっこ○自体も慢心や
惰性経営で味が落ちたてのもあるのでは
168:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 01:33:36 sgH2A0pC
>>167
同意
15年前は俺、高校生でもっこの味は衝撃的やったわ
もっこの味が落ちたのか、他店のレベルが上がったのか
俺の嗜好が変わったのか…自分ではわかりまへん
169:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 02:43:28 TaBipaZa
>>168
まあ同意なんだが。1970年代の第一旭もものすごい衝撃だった。午前３時頃のカオスっぷりったら
最高だったんだが・・・
170:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 08:37:42 XPm3m1rp
以前石屋川で食べた時に
店員が味見してるとこを見たが、首かしげてたぞ。
店員は毎日味見してるだろうから首かしげるってことはまずいって事やろな。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 09:14:37 OcX1J7Ac
美味い店のブレはそんなに気にならない、味を変えるまでブレない
もっこの場合は普段から薄くコクもなくスープの材料ケチってるような味
薄過ぎて不味いかなんとか食える味かってレベルがもっこ
もっこの味のブレは少し違ったら大きく味が変わるんだよ
172:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 12:39:58 9qAfNeEd
もっこすは勢いで喰うもんやろ？ 味が薄かったら､前に置いてある調味料で胡麻したらええんや。ニラとニンニク､ドバｯと入れたらええんや。イタダキマス！
173:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 14:27:05 ZmCNzltI
大学が休講になったからもっこす行こうっと
174:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 17:31:07 xgSHyAYw
ニラやニンニクで味ごまかして食べるぐらいなら、わざわざもっこに行く必要ない
最寄りのもっこが舞子だってけど家の近くにエース軒てのが出来たからもっこに行かなくなったよ
175:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 17:42:59 9kWElEom
冷麺食べた人いる？俺昨日食べてんけど、同じ値段で、あれなら断然ラーメンのほうがマシ。
あれはまずいよ。太麺にしたけど、途中で嫌になってきた。
たれが安物の市販のたれって感じやし。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 18:00:38 9qAfNeEd
番町にある、平壌冷麺は？
177:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 21:02:22 wHh4iBwV
>>176
お前は嫌がらせが好きだろ？
178:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 22:25:59 5cv8IuZw
ニラって小売りしてたっけ？
179:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 22:29:09 XPm3m1rp
にらは１カップ100円とかで売ってたと思うで！
180:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 22:42:15 5cv8IuZw
>>179
㌧ 持ち帰りには必須アイテムですなｗ
181:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 23:24:32 OtEvEnTs
俺も冷麺食べたよ
うんあれはないやろって思うね。
確かにたれが良くないのかも。酸っぱいように思ったけど。
値段同じならラーメンかな
182:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/21 00:07:27 HQHYEETs
訳分からん冷麺とか出すならもっこすらしいつけ麺出せよ
今までのつけ麺は麺はいいけどつけ汁があかんわな
もっこす味の冷やしﾗｰﾒﾝ作ったら不味いやろなw
183:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/21 00:15:38 Vvev7AG8
>>兵庫店ｶﾞﾗｶﾞﾗだけど大丈夫かなorz
184:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/21 00:52:08 B0IK+Vxs
スープが超薄かった場合、店員に文句言えばなんとかなる？
濃くしてくれるとか・・・
こないだ久しぶりに本店行ったが薄すぎ
（自分が通ってたのは１４年ぐらい前の高校生のとき）
185:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/21 08:11:27 QrnWmNzf
店員に言っても無理やろ。醤油足してはくれると思うけどスープ自体は変わらんからなぁ
186:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/21 09:54:59 WY9mqy93
本店たまに行くけど
スープが薄いというかコクが無いときあるな
なんか醤油色の油スープって感じ
187:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/21 10:06:53 YlOFrpbw
味が薄い時は店員に「味薄くてこんなの食べれない」とクレーム入れる
そして「作り直すか返金してくれ（食券の店）」と伝える
作り直す場合味が薄ければクレームの繰り返しね
不味い時にはちゃんと店に伝えないと店が判ってないよ
それに不味い商品に金とられるなんて詐欺みたいなものだろう
食券なんて前金とる店だとクレーム入れ放題だよ、先に金払ってるんだから
188:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/21 15:31:28 +1hwCc6p
>>187
しょーもないﾈﾀはもういいよ
言うだけ大将も程々にしとけよ
189:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/21 23:00:32 G64cteod
>>187
カッチョ悪い奴だな
書いてて情けなくならんのか？
190:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/22 09:32:13 D+W8C6L5
薄くて不味いのに当たった時は腹立つよな、こんなの金払って食べるもんじゃないって思うもんな
店の方もこんなの客に出して平気なのかな？
191:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/22 12:52:39 ql4wEBcS
なんだ、薄い日があると思ってたのは
俺だけじゃなかったのね
体調によって味覚が変わるのかなぁと
首を傾げることしばしば…
192:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/22 16:34:42 aXgABK3s
宝くじと思い、味のブレを楽しむ。当たった時は小さな幸せ。それがもっこの楽しみ方。
怒っちゃいかんな。おまいら、まだ修行が足りん（ｗ
193:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/22 17:41:14 ql4wEBcS
>>192
お前、金持ちやな
羨ましいぞぉ
194:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 13:00:28 Vbn4W7hE
ほう・・・こんなスレがあったか。
もこすは16～7年ほど昔が旨かった。その頃は新開地店が最強だった。
8年ほど前までは花隈に嫌と言うほど通った。最高3週間毎晩食った。
チャーシューバラミとライス。その頃は、店に入ると店員のオッサンが
先に「はいチャ―ライバラミメンカター！」と通してから俺に
「いらっしゃい！」と言っていた。
関係ないが餃子は「パパレミー」が旨かった。誰か知ってるヤツいるか？
195:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 13:04:08 Vbn4W7hE
それから、昔はスープ濃い目なんて注文も出来たぞ。
チャーシューは赤身バラミ、ネギ多めじゃなくて野菜多めでモヤシも増量
150円で替え玉も出来た。何でも言ったもん勝ちの時代だった。
196:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 19:32:18 YzbmDXBJ
スープ濃い目なんてできたん？
味濃い目じゃなくて？
>>194
そのおじさん花隈にまだいるよ
197:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 21:31:39 FhZXRGwi
>>195
昔から濃い目ってのはﾀﾚの濃さだが？
ｽｰﾌﾟの濃さを変えれる訳ねーだろｊｋ
198:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 22:11:58 9TYxv4DO
ごめんなさい。タレの事です。スープ濃く出来るわけないな。本当にすまない。
花隈のオッサン、まだいるんか!確かあの頃、石屋川からのヘルプとか言ってた気が。
明るくて恰幅のいい、すごくいい人だ。近々行ってみよう。
199:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 00:49:45 kceaNcA7
兵庫はもっこすじゃねえな
まったく別物だ
200:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 14:45:43 hAKewdeL
>>199
ﾊﾞﾗ身の無いもっこすなんてもっこすじゃねーな
201:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 15:22:23 hmf/z+Ab
もっこはもう終わってる
良かったのは昔の話し
今のもっいは酷いです
202:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 22:08:11 NloNDo8+
明るくて恰幅のいい、すごくいい人,
その人はもっこすのオーナーとの説がありますが、、、、、
あのおっちゃんが茹でた麺はゲキウマですよ～
203:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 22:24:56 RMzFtLvt
麺がよくてもスープが不味くてはどうにもならん
204:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 23:20:00 5Ce2gebl
一時期最悪だった板宿で食ったけど旨かったよ。
夜もセットやってるな。値段も据え置きって事はやろうと思えばやれるんだな。多分家族で構成してるから人件費が安いからか？場所的にも家賃が安いのかも。駐車場が近くにないんよなあ。
205:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 23:37:46 X6YCK/xW
>>294
店の前がｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞな訳だが?
実は板宿の宣伝がしたいだけ?
206:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 06:24:28 lrLy1soe
>>205
板宿店の前のPは軽専用やで
うる覚えだけど
207:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 14:33:02 C7CKxm/8
板宿は児童を働かせてるからなし
208:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 14:35:05 mRUU0UY5
うる覚えねえ
209:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 15:02:09 lrLy1soe
うるうる
210:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 17:56:06 qyXJ3dZN
>「うる覚え」と書いているのを見ると「こいつは馬鹿だなー」とは思いますが、
>些細なことなので特に注意もしません。
>注意したことで掲示板が荒れるのもイヤですしね(^_^;)＜因縁つけてると思われるじゃないですかー。
>それにしても、日本語すらまともに使えない日本人が増えているのは悲しいことですね。
211:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 19:56:45 QCMnoYrW
一言で言ってやりゃあいいのに嫌味だな
212:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 22:29:19 Uniizr4o
>>210
因縁つけてんのはてめーだろこのダボが
ふざけてんじゃねーぞクソ野郎
213:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/28 13:01:20 hnZYWowV
>>195
150円で替え玉？
ネタか 店間違えてるんじゃないの？
もっこすは替え玉やってない
214:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/29 03:42:46 oGoIBxMk
工場店で中華食ったらﾁｬｰｼｭｰ10枚
近年で最も多かったがﾊﾞﾗ身が無いのはあかんやろ
215:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/29 16:59:55 LA55CYsF
たま～にチャーシュー多いときあるな。切れ端とかが葱の下にどっさり隠れてたりして。
バラミで注目するときっちり5枚でしかも小さめなのが多いな。店員には嫌顔されるし…
ストック自体少ないんじゃ？
216:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/01 08:46:23 uPiSIOsP
>>213
言ったもん勝ちで、おおっぴらにはやってなかったよ確かに。
150円て金額も不確かな記憶だけど。もう20年近く前の話やし。
旧新開地店と本店で経験あり。まあ証明しようがないから、ネタと言われても仕方ないか。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/01 12:08:59 lszGaWWJ
友達にもっこ行と誘ったら、もっこは不味いから嫌だってよく断られる
やはり世間一般的にもっこは不味いと評価されてるのかな？
今のもっこは不味い時の方が多いけど
218:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/01 14:25:12 VLc5NGyw
>>217
俺も何人か連れて行ったけど、一様に評価は低いな
ハズレの日(薄い味)の時は申し訳なくて
帰りに喫茶店でコーヒー奢った
当たりの時はそこそこ喰えるんだぜって弁明しながらｗ
それ以来、いつも一人で行ってる
219:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/01 14:46:11 K3LF4NwD
自分の周りでは７～８割がもっこす嫌いっていうかな
脂っこいとか汚いとか･･･
でも残りの２、３割はラーメンといえばもっこすな程もっこす好き
その２、３割とよく集まるから神戸のラーメンはもっこす以外あんまし食ったことない
本当は丸高とかに挑戦してみたいんだけど結局もっこすに行ってしまう
220:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/01 14:53:45 +iOm438V
>>194
パパレミーって福原柳筋の１本東側の筋の真ん中ぐらいにあった店？
221:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/02 01:30:04 vf33ROJg
>>219
俺の周りも2割8割は似たようなもんだ。8割は外食してもラーメン屋で食う習慣がない人が多いけど。
俺も神戸のラーメン屋は期待してないからもっこすになる。
もっこ好きなら丸高も気にいると思うよ。あとはラーメン玉津もオススメ。
222:ｱﾄもっこす
08/07/02 01:44:55 7f+yR4eS
最近もっこしても下痢しなくなった。
やっぱ＜もっこ＞はえーなーあ。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/02 02:03:42 1AuXHWWp
>>221
ラーメン玉津は俺も好きだわ
ニンニク入れたら最強
麺が太いから好き嫌い分かれるかな
丸高は普通に旨いけど、通う程好きにはなれなんだ
224:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/02 19:34:55 lMZLBVPT
国道二号の新長田らへんにあった店は、まだあんの？
激しくマズかったのを覚えているが・・・
225:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/02 20:53:13 T28vEbHP
最近の本店はどうですか？
226:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/02 21:01:07 jflMcnv5
長田の店は無くなった
本店は変化なしです
227:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/02 22:45:33 vf33ROJg
昨日本店で店員のオサンが賄いで食いだした。スープをﾚﾝｹﾞで2．3杯じっくり吟味したあと難しい顔してﾆﾗｺｼｮｰをｽﾌﾟｰﾝで2杯どっさり入れててワロタ。
昨日は確かに薄かっな。
薬味に『焦がしニンニク』てあったけど前からあったっけ？
228:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/02 23:41:09 uuVGo/Or
本店には前からあったな。最近は各店舗にも置いてるんちがうか？。俺が行ったのは石屋川と王子やけど、どっちも置いてたで。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 00:39:08 NdFmLL5r
>>226
新長田な
高速長田は営業してるからｗ
>>227
ふりかけが入ってそうな容器に入ってるやつだろ?
置きだしたのは最近じゃないかな?
ｱﾚ見て新長田のﾆﾝﾆｸを思い出した
230:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 02:54:50 Ec7eJdE+
>>229
> 置きだしたのは最近じゃないかな?
本店ではもう五年以上も前から置いてるわ。他店は？だけど。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 08:02:26 q68fDIV3
そうそう新長田のニンニクあんなんやったなぁ！
チップはなかったもんな。そやけど
もっこすニンニクにえらい力入れてるな。
おろし、チップ、こがしニンニク。
ニラも沢庵も無料やし
トッピングあれだけ無料にしてくれるってありがたいでな
232:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 08:46:13 xRNmGnxb
>>230
ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟは以前からあったけど焦がしﾆﾝﾆｸは最近まで見たこと無いぞ
233:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 09:24:04 HzLCC/e/
味が薄くて不味いからトッピングで味変えて食べてくれって事だろう
そこまでしないととても食えたもんじゃないけどね
234:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 13:04:48 gPS1Pb+R
>>233
マズイと思うなら金払ってまで食うなよ。
薄い=マズイとは違うだろ
235:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 17:28:27 Ec7eJdE+
>>232
すまん。チップと勘違いしてた。お詫びして訂正します。m(_ _)m
236:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 05:34:39 ZJZrQHbm
昨日一年ぶりに行った。今日は起きたら一時間トイレから出られなかった。もっこ強烈すぎ！（ｗ
ニラと焦がしニンニク堪能したけど。
237:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 08:53:03 LRBJV0x8
焦がしニンニクって風味があまり無くて期待外れ
やっぱ俺にはニンニクチップが合ってるわ
238:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 09:21:02 YEWuhVZh
ニンニクチップうまいよな。俺も焦がしより好きやわ。焦がし入れたら味が全くの別物になってまうもんな
239:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 15:30:38 IbFa0PCR
味が変わるほどニンニク入れるっておまえら強者だなw
俺はニラコショウ軽く一差しで十分だわ。
一度、おろしニンニクを入れた時あんまり味に変化が無かったからどんどん入れたら腹が大変なことに…
240:ｱﾄもっこす
08/07/06 22:06:32 PxzkitSC
ニラコショウ3杯
ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ2杯
こしょう少々
お冷2杯
これが私のトッピング！！
241:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 23:01:42 YJc+ivUY
そこまでトッピングするなら薄くて不味いなんて関係ないな
242:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 23:37:14 NC4Uc1iU
薄さ不味さがそこまでのトッピングに至らしめたと思われ
243:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 00:35:59 4Y1er22N
チャーシューメンカタで注文し、まずは麺を全て持ち上げてチャーシュー上に
そして麺に胡椒を振りかけ、ニラをひとさじ。
そして底から一気に混ぜ合わせて素早く食う、食う。
これがもっこすのうまい麺の食い方だ。あの麺は堅茹でに限る。
せっかくの堅茹でが台無しにならないための、俺なりの工夫だ。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 09:32:56 GrYOj8iv
トッピングする人はもっこの味なんてどうでもいいって人だ
オリジナルの味をニンニクやニラで変えてまで食べるなら
もっこにこだわる必要ねーな
245:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 09:58:01 mIN1cHCP
>>244
もっこの味出してくれるなら問題ないが
薄いハズレスープ出されたらトッピングでなんとかするしかない
もはや薄いスープがデフォか？
246:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 11:13:25 4Y1er22N
>>244は全然わかっとらん!
ニラやらニンニクやら、ああいうキツめの薬味は
体調やら都合やらで控えんとアカン場合もある。だから調整しやすいように後入れになっとる。
あれを入れたり入れなんだりの味の幅全域が、もっこすの味なのぢゃ。
単なる塩やら醤油やらで味を変えるんとは違う。
自分達のラーメンに合う薬味を考えて生まれた傑作なのぢゃ、ニラコショーは。
最近のニラコショーは全然汁っ気がないな。昔は液体に浸る感じやったのに。
というわけで、今日久々(12年ぶりかな)に花隈にｲﾃｷﾏｽ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 16:30:46 A3gVGNN3
そうだなもっこは薄い不味いがデフォだな
客がニンニクやニラで味変えるの前提でスープの味は手を抜いてるんじゃないのか？
248:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 16:34:33 4Y1er22N
正直、昔が旨すぎた。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 16:35:37 yyxCnZIP
ニラコショウと言いながら、その実ニラと唐辛子（鷹の爪）なんだが、やはりニラコショウで良いのかな？
時々、何て呼んでいいのか悩む事があって。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 18:40:38 4Y1er22N
>>249
そんなこと悩むヒマがあったら、もっと旨いラーメン屋探してきてくれ!！
251:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 23:50:03 +jdGCS8w
>>249
蓋にﾆﾗｺｼｮｰと書いてる店もあった訳だが
最近見掛けんなぁ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 20:28:41 fPKKL4ao
>>243
大変参考になりました。
盛り付けの景色がなくなるのは淋しい気もするが…
253:ｱﾄもっこす
08/07/10 23:26:38 VHK9zo49
＞＞２４６さん
そのとうり！
あれ、ぜんぶひっくるめて、もっこすと思っています。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 23:40:57 Vh60qjiN
王子公園のおねーちゃんのファン！！
かなりの頻度で通ってしまってる自分が…
痩せた姿も見てみたいわ
255:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 00:19:44 9JXGOxA5
こないだ朝一行ったら嬉しそうな顔してご飯食べてたで。
256:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 07:19:38 6SqDX07O
にらコショーの材料って何やろ？
一回家で作ってみたい
257:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 08:10:49 LQ87WzEa
あれの材料もﾜｶﾗﾝようなら作らん方がいいよ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 09:51:32 vU5miXff
多分、
にら、たかのつめ、一味、
ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ、胡麻油？
たまに酢のにおいがキツイ時もあるな。
胡麻油は蓋開けた時に香りがするときがある。
ラーユは入ってるんかな？
259:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 10:25:00 D2g9/1KY
>>258
ニンニクも入ってる
260:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 10:34:35 PqkN/JUX
今から朝飯と昼飯兼ねてもっこ行ってくる
舞子だけど今日は旨いかな～
261:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 11:42:00 NqKTPhZP
関西弁。
自己顕示欲が強すぎて嫌い！
あのイントネーションが大嫌い！
関ヶ原の戦いで負けたんだから、
東京弁で話してほしい
（・ω・）
関西は犯罪と貧乏な地域だから、日本から
きり離してほしい。
関西弁で書き込まないでほしい！
とりかく関西は犯罪者の巣窟。
（゜Д゜;;）
オソロシイ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 12:20:41 vU5miXff
俺も久しぶりに行ってこよっ～
今の時間混んでそうやから夕方行ってきまっす
263:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 13:52:54 D2g9/1KY
工場でスープ作っているのに日によって味が均一じゃないって書き込み多いけど
工場で作るようになってから味が均一じゃなくなったんだよ
店の釜でスープ作っていた時は材料のばらつきや日々の色んな味の変化に対して
お客に一番近い位置の店内で調整(材料の増減など)出来たと思う
だが、工場で作るとそれが出来なくなった
>>160も言っているように、同じ分量で作っても同じ味になるとは限らない
必ずブレが生じる
今店でやっているのは出来ても醤油で濃さを誤魔化しているだけだと思う
264:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 15:11:12 ulgUiiUN
とりあえず今のもっこに言える事は
薄くてコクもなく不味くはないけど旨くもない
どうでもいいって感じのスープになってる
265:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 15:20:31 vU5miXff
醤油も
店によって味が違うんでない？
スープは全店同じ物を使ってるわけだし
そうなると醤油が違うのでは？
266:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 19:43:26 EDLTKgDM
>>265
＞ 醤油も
＞ 店によって味が違うんでない？
それはないと思うけど醤油濃いめにして薄さをごまかすのはやめてほしい。
薄いなら伝家の宝刀ニラコショウで調整するから
最初から醤油辛いと手の施しようがない
267:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 20:10:23 oUjt+4HS
もっこすが神戸中心のラーメン屋なんやから関西人が食っとるわけで
別に関西弁でもかまへんやん。先入観と偏見やってそんなん。
まあ、作るやつらのこだわりレベルが下がってきたのは事実かと思う。
昔はチンピラみたいな兄ちゃんとか、わけありそうなおっさんとかが
生活賭けて全力で商売してます、みたいな気合いがあった。今はない。
あとな、ココに来てるオマエラだけに教えてあげるけどな、
タクアンに胡椒軽く振って食ったら旨いぞ。これ内緒な。
268:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 20:25:15 EDLTKgDM
沢庵に胡椒W
内緒にする程の裏技とは思えんけどとりあえずやってみるW
沢庵にニラコショウでもアリかな？
269:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 20:55:01 41iol3ii
>>265-266
何で醤油単品やねん
そもそもｽｰﾌﾟを工場で作るのに店でﾀﾚ作るとかおかしいと思わんか?
それ以前にお前らの書き方じゃ直接醤油を入れてるとか思ってるのか?
270:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 21:28:57 EDLTKgDM
>>269
＞ それ以前にお前らの書き方じゃ直接醤油を入れてるとか思ってるのか?
なんか日本語に絡んでないみたいですが？
あんたの書き込みも質問の意図もわかりませんが？
???
271:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 21:38:13 oUjt+4HS
まあまあ、
ええから>>269もタクアンに胡椒振ってみろって。旨いから。
喧嘩する奴にはタクアンやらんぞｗ
272:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 21:42:45 vU5miXff
早速やってみます
今日行ったけどまた明日行ってしまいそうやー
273:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 21:55:03 tDZSvtWa
もうそろそろ岡山県倉敷市に出店してもいい頃合いなんじゃね？
イオンタウン水島で待ってるぜ！！
274:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 22:15:07 oUjt+4HS
>>273
いや、もっこすにはまだやるべきことがある。
もうちょっと待ってくれ、俺ら神戸市民がよう言うて聞かせるから、
もうちょっと待ってくれorz
275:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 22:30:27 GVMfc2Xi
そうまだやるべき事がある
完全脱税をやりとげると言う事が
276:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 22:39:25 oUjt+4HS
こらオマエそれを言うな！！！！！
せっかく忘れかけていたのにorz
277:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 22:56:58 GVMfc2Xi
都合の悪い事忘れるのはよくない
278:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 20:29:11 NLyxBX77
いや、都合の悪いこと忘れて、脱税前の味に戻してくれたらそれでええ。許す。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 21:32:14 EIFaa/s9
実際、売り上げは落ちてるやろうな
やっぱり味落として値段上げるなんてしてて
儲かる訳ないと思うし。客離れて行く一方やろ。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 21:44:30 pHS+2hjo
>>279
別に味を落としたのと最近の客離れはそれ程関係ないかと
神戸でﾃﾞﾌｫ700円の店が成功した例って無いんじゃね？
281:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 22:13:05 dm4KcsQ9
まあ、のれんで何とかやっていけとる感じやな。
何やかんや言うても老舗の域におるし、定番の安心感でついつい入ってまう。
せっかくのれん分け制度とってるんやから、一頃みたいにもっと独立する人が
増えたらええのに。それとも今は方針変わってＦＣ展開のみなんかな。
神戸っ子は大失敗として、鈴蘭台の「あらしお」とか。他はあんまり知らんけど。
282:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 22:33:14 EIFaa/s9
今のもっこで独立したいと考えてる店員なんかおるんかな？
しかももう神戸には
いらんやろ。
これ以上増やしても
潰しあいになるんちゃうか。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 22:52:19 ZHwezB+u
客は減ってるだろう、今のもっこは評判悪いし
俺の周りでもみんな味が薄くなってからもっこ行こうって声も聞かなくなった
２４時間やめた店も深夜の客が減ったからだろ？
284:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 22:58:36 dm4KcsQ9
>>282
まあな、でも、潰し合い出来るぐらい旨い店が増えたら嬉しいけどな。
確かに軒数は飽和状態やけど、そのうち根付きそうな店は何軒あるか・・・
北区やら西神やらに旨い店が欲しいな。
実際、独立志望者自体おらんかもな。昔のハングリーさがホンマに感じられん。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 23:19:16 hKXYAJjS
店員じたいがノンベンダラリしてるからな。本店もオッサン多いし若造が遅刻しても知らん顔してた｡
昔は○年で独立とか看板あったけど見なくなったな。
大体スープも麺も工場取寄せだしラーメン作る技術なんて要らんのやろ。
持ち帰りで家の設備で作るのが難しいかもよ
炒飯は難しいかもやけど炒飯喰うなら別の店行くしな。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 23:55:39 dm4KcsQ9
炒飯なあ・・・
あれだけ不味い炒飯も珍しいわな。いつから始めたんか知らんけど・・・。
餃子も復活してから不味い不味い。
黙ってラーメンだけやっとったらよかったのに。客入り不振の苦肉の策なんやろな。
考えたら考えるほど悲しくなるわ。せめて震災直後の頃の気持ちを思い出してほしいわ。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 06:30:31 nfOW5bI/
そうやな。炒飯も餃子も味ひどいと思う。とりあえず出しとけって感じがする。三鮮餃子も一回食べた事あるけど、やめといたらよかった思った。値段350円取れる味違うで
サイドメニューも見直し考えて欲しいな。がっかりさせんといてほしい
288:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 20:16:01 A0yt/UZU
正直、マルタイちゃんぽんの方が旨い。
289:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 21:56:24 ilrbH3Uu
>>288
マルタイラーメン旨いよな
スープの味は安定してるしｗｗｗ
薄いハズレスープなんか絶対ないしな
もっこみたいにｗ
290:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 21:59:12 TrM3e97Z
もっこはインスタントより劣ると言う事かな？
食べて薄かったらインスタントの方がまだ旨いって思うわ
291:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 22:32:51 A0yt/UZU
まあ、今のままではアカンと、そういうことが言いたかったんや。
ちなみに、マルタイちゃんぽんな、ココだけの話な、
小さじ半分ほど酢を垂らしたら激旨。慣れたら少しずつ増やしても可。
タクアン胡椒よりも旨いから、だまされたと思ってすぐ実行してくれ。
俺は今大さじ1杯だ。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 23:34:01 D3b9x4rl
>>291
沢庵胡椒は試したけどなんとも…W
マルタイは期待出来そうな案ですね
他に裏技ないですか？ふと考えたのはニラコショウを市販の値段高めの袋ラーメンにトッピングするとか？
袋ラーメン素でも旨いのあるけどチャーシューがないのは辛いすね
293:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 23:48:28 zUYQsEaQ
今日、もっこしてきました。
少し、味が薄かった。でもまだ、ましな方やったな。
ヒドい時は、ニラ胡椒を入れようが、ニンニク入れようが、どうにもならへん時があるもんな。
サイドメニューを撤廃して、ラーメンとチャーシューだけを気合い入れて作って欲しい。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 23:53:25 A0yt/UZU
>>292、これは案じゃない、必然の行為や。
他は・・・サッポロ一番味噌ラーメンに、マヨネーズでシナシナに炒めたキャベツをトッピングとか
色々あるが、すれ違いやな。ちなみにマルタイちゃんぽんは、カップ麺やからな。
>>293、最後の1行、泣けてくるほど同意や。
295:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 11:10:08 kmEjWILD
俺はちゃんぽん嫌いだから食べないよ
出前一丁にとろけるチーズのせて食べるのが好きだが
俺ももっこはまともなスープ作れるようにラーメンのみの営業すればいいと思う
サイドメニューは儲け主義のみえみえ
296:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 12:46:48 kviXj24T
だからってｻｲﾄﾞなくせば確実に客が減る
実際美味いﾗｰﾒﾝ作るなら原価が上がるけどこれ以上の値上げは自殺行為だし
じゃあ利益を下げてまで美味くしたとこでそれだけの客が来るか？
昔の味を出してもそれなりの味の店が増えた今では極端な客の増加は望めんだろ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 16:05:12 SXSKuxT5
まあ、昔の味に戻してニラコショウは無ないとしたら今より客は減ると思うんだが。
スレ内では昔ながらの常連が多いけど俺は年のせいか今の薄さ加減でニラコショウで調整するのが丁度いい。
ニラコショウで「自分の好みで食べて下さい」てのがデフォになってると思うよ。
豚臭が強く濃いコッテリ派は神戸っ子があうと思うよ。
俺は無理だけど
298:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 18:11:48 JCbw2Eu5
ニラコショウで調整しても薄さカバー出来ないよ
今のもっこは未完成で客にだしてるのと同じ
299:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 18:51:36 W2s54T82
>>298
同意
薄い時のもっこはどうしようもない
ニラコショウでは取り繕えない酷さ
でも先週行った時は当たりやった
このレベルをコンスタントに維持して欲しいとオモタ
300:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 19:52:53 pASBIcKu
そもそも、ニラコshowで味を調整、という発想が間違っとる。
あれは味に変化、アクセントを求めるときに用いるもの。
>>298同意。ちゃんと毎日のまかないの時に問題意識を持って食ってるのか。
腐ったバイトに任せるからアカン。生活賭けた危機感を持って作れやと言いたい。
よく長浜系の店にあるパターンで、ラーメンのタレをテーブルに置いてあって
自分で調節できる、っていうのがあるけど、もっこす、あれをやれ。
俺は旨いもっこすと共に青春時代を過ごした。夜中に意味なく連れと集合して
もっこす→ロイホという日々を過ごした。もっこすは俺の青春そのものや。
頼むから気付いてくれ。お前ら、やればできる子や。これ以上悲しませるな。
その割に、麺は変わらんな。ムラのある玉子麺。これがあるから結局やめられん。
301:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 19:54:58 pASBIcKu
>>297
神戸っ子は絶対アカン。動物園のにおいがする。
または、洗ってもらってない外飼いの雑種犬のにおいか。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 14:31:49 mHqtAAPn
昔のもっこも臭かったのだが
303:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 16:48:21 LKPX0Yvr
もっこすと第一旭って、どっちがおいしい？
304:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 17:07:23 UzZXVALj
どちらも大味で決めがたいよ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 18:40:53 a3d0ayda
>>303
安定感は断然第一旭
もっこは経費削減のために薄いスープの日を設けていますｗ
306:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 20:26:02 CSbEP0j8
>>302
もっこすはドブの臭い。神戸っ子は野生動物の臭いやな。
第一旭、昔はチャーシューのカスを袋詰めにしたのが売ってたけど、あれまだやっとるんかな？
炒飯作る時に入れたら激旨なんやなあれは。
もっこすは第一旭からののれん分けって昔聞いたんやけど、ちゃうんかな。
307:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 20:27:23 9Whi3sso
安定感あっても美味くなけりゃ意味無いなぁ
自分は要町店でしか食ったこと無いから他の旭は美味いのかも知らんけど
308:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 20:45:20 kdmu9xrD
>>306
もともとラーメンマスターという凄いお方が
おってやなあ
おっとこの先は言えねえ言えねえ
309:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 21:31:37 eTByK7aF
第一旭ぜんぜんあかんわ。
見た目もっこすやけど麺もスープもあかん。
まだ2国のがましかな。
玉津とか結構旨いよ
神戸っ子はみんなボロカスやけど異論はないＷ
310:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 23:06:27 zOCQ57ng
黄色いタクアンさえ食えればラーメンそのものはどうでもいい
それが神戸のラーメン
ラーメン
311:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 01:03:48 dxjIpa3r
第一旭も最近は味が落ちたな
312:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 01:26:56 lLyjN7X3
舞子店の土日の持ち帰りっていくら？
313:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 02:45:27 UxFLYKpe
>>311
最近じゃない。もう20年以上前から。70年代後半～80年代半ばまでは神だったが・・・
314:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 16:29:24 ELsiPEBV
もっこすも震災の直前くらいまでは美味かった
315:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 16:38:27 4lRTSurx
味が濃かった時は旨かったけどな、今はマズーだな
当時友達の知り合いがバイトしててよくサービスしてもらった
ソバ頼んだらチャーシューメンになって出てきた
316:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 19:20:15 yg3B3cEp
ここは懐古的やつが多いな
317:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 21:58:21 KANoW44+
>>314
釣りか?
318:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 00:58:28 7agNQQ9L
震災前にはサンチカにボテンボテンと手打ちの美味いラーメン屋があったな。
今は北海になってしまっているが。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 01:40:33 UUUhqcPi
つけ麺ってどんな感じ？
320:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 07:05:13 GkWbIEC1
>>318
ｽﾚ違い
神戸ｽﾚへ行け
>>319
店によって違うよ
麺は共通みたいで全粒粉の太麺で出来はいいと思う
大半の店は醤油のつけ汁だがあまり美味くない
石屋川はそれ以外に白湯のつけ汁の2種類が出てくる
俺としては白湯の方が好き
321:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 21:51:11 2fzRJl3e
昨日、大倉山店に行ったんだが
薄い日じゃなくて旨かった
ラッキーやったｗ
322:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 13:43:40 P3saxstS
もっこスレの前スレは見れないの？
323:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 15:20:25 EjIlXi6m
>>306
激しく概出だが、70年代に第一旭が一店舗だった頃に勤めていた人が勝手に独立して
開いたのが「第一旭大倉山店」。他にも東京の明大前にも勝手に独立した「第一旭」
があった。大倉山も明大前も本家との争いで屋号を換えざるを得なくなった。
結果、「第一旭大倉山店」は「もっこす」になった次第。
>>313
禿同。
オーナーが金儲けに走り、支店を出しまくったのと、チャーシューを切るために
スライサーを導入した頃からいっぺんに味が落ちた。昔は肉は手切りだったので
もっと厚みがあった・・・
324:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 15:24:03 5yV7/6G7
>>323
もっこすもスライサー使ってるの？
325:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 15:45:35 i/+olcMS
>>324
323じゃないけど使ってるよ
少なくとも自分が通ってる石屋川と花隈では使ってる
新人のバイトの子がチャーシューの塊をうまくスライサーに設置できなくて
チャーシューの塊がスライサーの歯に引っかかり
チャーシューの塊が何度も宙を舞う光景を目にしたことがある
326:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 16:13:52 +MDvacQ+
もっこのチャーシューじゃ店で作ってるの？工場？
確かスープ作る時に使った肉をチャーシューに使ってたんだよね
327:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 19:39:44 mBSZr+Dw
>>323
神戸の第一旭も(ry
一定時期まで暖簾の管理がルーズな屋号
で、同じく>>313に禿同
328:ｱﾄもっこす
08/07/21 19:58:55 3mub3NBQ
＜スープ濃い目＞で注文したら、昔のもっこに
近い味になって、おいしかった。（舞子店）
329:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 21:28:59 np3iaRMb
ウソつくな
330:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 02:36:00 ngEe9dZw
鳴尾店の女子かわいい
331:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 23:18:19 lKdRWcGQ
>>310 あのタクアンは和歌山産だよｗ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 00:54:52 nB114RNZ
もっこす工場店って面白い？
第一旭系統の味の現状はこんな感じでしょうか。
たかばし第一旭＞＞本家第一旭＝もっこす＝来来亭＝旭屋＞＞＞元祖第一旭＝神戸第一旭＞＞＞＞＞尾張第一旭
333:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 07:47:16 a2bNNsXt
>>332
最近の来来亭は酷いぞ
334:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 13:05:43 6ka2LUi2
》332
面白いとは
どうゆう意味？？
335:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 15:15:23 YhB7QdUM
兵庫じゃこの店は有名だが、
詰まる所、美味いの？不味いの？
美味いとすれば何が？ハズレメニューはあるの？
336:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 15:39:21 jDw8osNy
もっこす、花隈店と大倉山店ならどっちがお薦め？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 17:25:38 6d85vo6y
どっちで食べても同じだよ
338:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 17:57:47 gKIC9d+2
>>335
神戸はラーメン店不毛地域だからな
旨いラーメン屋は少なくて、大昔のもっこすが忘れられなくて通ってるやつが多い
県外の人間には概ね不評だなぁ
もっこす目的に移動するのはアホらしいから
近くに寄った際についでに食うとヨロシ
期待したらあかんよ
ハズレの日もあるしな
339:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 20:40:24 YhB7QdUM
>>338
レスありがとう。
県外の人間には不評なんだ。
確かに、西宮ラーメンとかは兵庫の東の人間からすれば、不味く感じる。
石屋川の店員とちょっと話した事があるから、
チャリで六甲登るついでに、ほとんど期待せずに今度行ってみる。
ところで、チャーシューと油が多いんだなぁ～。
まぁ空腹の時なら良さそうだｗ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 20:48:16 vCizZiME
第一旭は初めから胡椒をいっぱい入れてくるんだが、もっこすもそうなの？
341:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 20:51:54 UwHkD1H0
余計な経費のかかる事はやるわけないやろが
だぼけつ
342:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 21:00:54 vCizZiME
>>341
氏ねよ、ブォケ。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 21:04:05 YhB7QdUM
ラーメン板で関西人の口が悪いのは仕様なのか？
これだから、関西人はガラが悪いとか思われるんだよ。
自重しろ。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 21:49:42 /K39E6Av
>>339
チャリで六甲登るなら神戸大の横から登るといいよ
太もも死ぬから
そして下りてきたらもっこすが美味い
345:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 21:57:36 9bPRCpYj
明日、もっこす凸します。 電車で行くので、花隈にします。
チャーシュー大盛り油多め、ねぎ追加！
思い切り腹減らして行くとするか。。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 22:22:49 YhB7QdUM
>>344
それって表六甲だよね。
いっつも鶴甲から登ってるんで大丈夫っす！
ちなみにタイムが39分かな？
ラーメン好きは、果たしてチャリやバイク乗りが多いのだろうか。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 22:39:49 519S6Nff
鳴尾店の若槻似の女の子まだいるかな？
348:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 09:51:31 bg2I9yHF
>>339
おお、チャリで六甲か。でも表から登ると排気ガスがいやだね。
下りは車がのろくていらいらするし。目一杯呼吸しなきゃいけな
い者にとっちゃ地獄だよ。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 12:43:24 9+WdfQ6w
不味い餃子をそれなりに食える方法
1、餃子のﾀﾚとﾗｰ油を直接かける
2、その上からﾆﾗｺｼｮｰを乗せる
美味いとは言えんが普通に食うよりﾏｼw
350:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 13:13:57 gW2ZRrHJ
>>348
そうそう、下りの車はのろすぎ。
それにしても、この板で、ましてやこのスレで六甲登ってる人に出会えるとは、
考えてもいなかった。
>>349
それって辛ければ何でも良い的な奴の食べ方なんじゃｗ
個人的には、ラーメンに入れて食べるか、
タレを付けて口に入れた後、水で流し込んでるｗ
351:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 13:40:01 xbjqdsOB
そこまでして餃子食べるなら、最初から注文しなきゃいい
ニラコショーで味変えて食べるラーメンも同じ、食べなきゃいい
もっこで食べる必要ない
こう暑くちゃもっこに行こうとは思わないけどね
352:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 15:09:34 3iFasP5l
>>346
鶴甲おれの実家だわ
今度帰省したら登ってみようかな
でもヒルクライムなんてしたことないから途中で折れそう
353:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 16:14:46 MUqvKx01
このスレ何人自転車乗りがいるんだよwww
354:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 18:45:57 gW2ZRrHJ
>>352
気を悪くしたら申し訳ないが、
鶴甲に住んでる小中学生って、移動手段は何？？
歩道に原付きは見かけても、自転車を見かけない。
もしかして、バス？それとも徒歩？自転車ってことは・・・ないよね。
あの坂を歩いてたり自転車で登ってたら、凄く山に強くなりそう。
ママチャリじゃなければ、丁字位までなら何とかいけるよ。
>>353
俺も凄く疑問だった。
書き込みからして最低でも3,4人はいてるな。
ラーメン好きと乗り物好きの関連が解らんｗ
355:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 18:51:26 gW2ZRrHJ
何度も書き込んで申し訳ないけど、
山に住んでる人は猛烈に歩くのが速い。
昭生病院～六甲駅までの間に、当時高校生で何人の老人に抜かされた事かｗ
山で生まれ育った子供なんて、凄く運動能力高そうだなと、
ラーメンスレで語ってみる。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 20:26:08 1/q5lIUa
このクソ暑いのにチャリで六甲登ってその後にもこるとはかなりのチャレンジャーだな。
>>345をはじめチャリレンジャーも当たりのもっこになるように祈ってるよ！
357:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 21:20:22 3iFasP5l
>>354
長峰中学校って知ってる？鶴甲付近はそこが校区なんだけど
そこに通う学生はほとんどバスを使う(徒歩は少数かな)
バス組みはまずバスで阪急まで降りて、三宮行きに乗り換える
そのあと全長約550メートルの区内屈指の傾斜度を誇る長峰坂って言う
坂をひたすら登るから長峰中学校の生徒の脚はたくましいって言われる
灘区内の小中学校間でスポーツの交流戦が恒例になってるんだけど
大概、山側(鶴甲小や長峰中)の学校の圧勝に終わる
おれが小学生の頃はどこ行くにも自転車つかってたよ
ジャイのマウンテンだった
週末は釣りしてたから灘浜～鶴甲を往復してた
機会があったら長峰坂をチャリで登ってみて
ディスクブレーキ推奨だけど
長文&スレ違い失礼
358:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 21:31:33 zxiCiiWP
山でﾁｬﾘ乗り厨きめえｗｗ
359:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 21:35:37 MUqvKx01
>>357
おっ長峰坂登ったことあるよ
暗峠よりはまだましだったけどランドナじゃきつかった
スレ違いすまんせん
帰りはもっこす王子店に行くべし
360:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 22:06:22 EAVGUhZ5
ちゃりで山越えしてわざわざもっこ食べるなんて馬鹿だよ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 23:03:57 WIMOxSpf
六甲山に登るんだったら裏に降りて谷上で食ってみｗ
362:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 01:24:45 jR6+N9dT
かわいい店員のいる店どこ？
363:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 01:40:04 xTyt91tw
>>357
うわぁ～あの坂を自転車で小学生が・・・凄いなぁ～・・・
地元民のみぞ知る、坂の緩い道なんかがあるんだろうけど、
あの高さだからなぁ～
そして予想通り、山の子は強いんだねｗ
小学校の頃は自称、チャリで一番早い男だったけど、
惨敗するんだろうなぁ～ｗ
今日、六甲登ってから噂の長峰坂とやらに行ってみる。
六甲のついでだから、無茶出来ないだろうけどｗ
>>360
変態が正解
>>361
京都から行くんで、帰って来れなくなるｗｗ
散々チャリネタスマソ。もう自重する。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 09:32:17 kaB/rHmu
>>362
王子公園
ただし、日本人じゃないかも・・・
365:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 22:56:53 G2mD0gfF
>>362
鳴尾店
366:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 00:23:21 zfRo00rW
鳴尾店員本人宣伝乙。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 01:43:57 THenyesn
下
痢
368:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 02:51:58 bwKWhfEz
若槻似の子かわいいやん
369:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 12:40:22 ZjbaC85b
石屋川の態度悪い金髪ねーちゃん見なくなったな
370:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 14:44:29 b1XXxZXy
態度悪い奴いなくなってよかったじゃねーか
もっこの場合どれが態度良くて悪いのかわかんないけどな
371:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 14:57:15 i2YMvSSK
鳴尾店の若槻は多分本人がチヤホヤされたいために一生懸命なだけだと思うが、
王子の女の子、って、昼間におるあの子か？？
あれは痛いぞー、この前行ったらタクアン補充しとって、
冷蔵庫のタクアン入れからテーブルのタクアン入れに移すとき、
大量にテーブルにこぼして、その後キョロキョロしながらササッと拾って
テーブルのタクアン入れに詰め込んどった。なんだか気まずそうやった。
あと、ソバ頼んだのにチャーシュー持ってきて、違うでって言うとるのに
困った顔してそのまま俺の前に置いて行こうとしやがった。
というより、あれがカワイイのか？？？？？？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 16:21:52 IJRGNhGZ
げぇ…。落としたタクアンそのまま入れんなよ…
王子の女の子
俺が食べに行った時
コップ倒されて思いきり
かかったことあるわ。
スーツ濡れたんやけど渡されたタオルが油ぽかった。ぬるぬるして気持ち良いし帰る時も
すみませんの一言ないしな。全然違うねーちゃんが
謝ってきてんけど本人謝れよ思った
373:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 16:38:58 IJRGNhGZ
↑ぬるぬるして気持ち悪いの間違いです。
携帯からレスってたので
出てきたのをそのまま入れてしまった。すません。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 18:22:55 OnaIh8CH
気持ち良いのが本音だろｗ
375:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 20:14:19 8c2O7c7C
王子の女は糞だということが解った
376:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 21:53:28 5YZOTn/k
普通に若槻似見たいw
377:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 23:15:37 0WUncT4j
ぬるぬるして気持ち良い
もう涙でたよ おかしすぎ
ひさしぶりにここでわらった ありがと
378:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 09:03:35 ieRfMXVY
「ケーキ屋の娘はけい子
ようかん屋の娘はよう子
まんじゅう屋の娘の名前は？」
379:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 09:32:53 8xMFx6Pi
ぬるぬるして気持ち良いおもろいｗ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 09:50:54 U0PXBrT1
まんじゅう屋の娘はじゅう子
381:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 11:07:17 xRfOOtXm
王子は本当にひどいね。
おそらく１０代の男店員達、俺がラーメン食ってる前でベラベラでかいこえで喋るし腰に手当てて立ってるし、ここどんな教育してるんやと疑問に感じたなー
こんなとこ見たら普通注意するやろ。
オッサンもヘラヘラしながら奥で喋ってたしな。
もはやどうしようもないね。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 12:18:23 QEpUn+u1
鳴尾に若槻なんていねぇぞ！
383:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 16:30:26 22dqR7BJ
まあラーメンは食い物屋でも既製なら素人でも作れるしな。
競争意識もないからレベルも低いわな。 古株のオッサンらでも年齢に伴う給料もらってないんちゃう？
雇用形態とかどうなってるんやろ
384:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 00:41:21 kMMtxTt/
石屋川の眼鏡のおっちゃんは店長？
5年程前はめっちゃ手際悪かったけど
385:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 06:45:20 QkVf1u3P
今日は久しぶりに食べに行きます。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 12:53:35 CFCeNlLk
この暑さでもっこに行こうとは思わない
387:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 22:17:14 KQ2e82+J
若槻見たい！
388:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 13:44:37 qSbpHSeE
久しぶりに食ったけど確実に麺の量減ってるな。
チャーシューも5枚しか入ってなかった
味は普通に旨かったけど@ 板宿
389:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 20:37:55 KaFbBTxf
>>388
今はﾁｬｰｼｭｰ5枚ぐらいがﾃﾞﾌｫだぞ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 18:24:41 osP0dgoT
懐かしいなぁ、昔のもっこす。一番よく行ってたのが、20年位前。
本店はまだ小さい店で、「臭っさーーあっ・・・」と思いながら行列に並んだよ。
震災前は美味かったという声があるけど、味が薄くなる傾向はもっと前からあったように思う。
濃い目の味を求めて、新開地店とか春日野道店とか渡り歩いた。
今は花隈店に行ってるけど、理由は家が近いという事だけ。
昔の美味かった思い出を引きずって、惰性で食ってる感じがするな。
ちなみに「にらこしょう」「にら辛子」と呼ばれるもんだけど、昔は単に「にら」と呼んでた気がする。
そのにらをチャーシューで巻いて、それをおかずにビール飲んでたおっさんを見て、なんとなく
理由のない敗北感を感じてたな。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 21:43:00 DuvIgrOm
チャーシュー、前はデフォで6枚では？
今は6枚の時は小さい場合が多いよ。
昔はどんぶりからはみ出てたのにな･・・
392:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 23:03:09 d8lW3Gwn
忙しい時間より暇な時間の方がチャーシュー多い時がある
393:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 03:04:43 MUvTT5o7
若槻似の店員見たい
394:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 10:15:22 nds0pV1f
>>392
そうだね
切れはしとかサービスしてくれてたりとか
395:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 10:50:32 6/cxO7KG
倉敷市連島地区にある「百万両」や「大統領」と同じ位、もっこすは美味しいのにな
早く岡山県に出店して欲しいな
396:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 20:29:21 /d56TMdJ
>>395
大統領って倒産したんでは？
味も普通だったような
ベトコンラーメンとかいうのが変わった味で
面白かった
397:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 20:49:15 xZl35O3S
大統領って兵庫県進出して即撤退したやつ？
ありゃ横綱のﾊﾟﾁﾓﾝで別に美味くはなかった
>>396
ﾍﾞﾄｺﾝはいちおう愛知の御当地ﾗｰﾒﾝなんだがな
何故か倉敷が有名だけど
ついでに言うと店名は新京な
398:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 03:42:17 yUl2wSXx
鳴尾店に若槻いなかったぞ！
399:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 18:04:31 knIekedn
今日、本店でもっこして来たけど、味もちょうどイイ濃さで旨かったで。今日は、当たりやな。
半分をノーマルで食べて、残りはニラを入れて食べる。
一杯で二度美味しい。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 22:48:41 88zxJ/0o
俺はハズレばっかだ、夏場はラーメンは食べないけどね
401:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 00:34:13 Ko2Sy875
1週間以内に本店行ってみる
薄いハズレ日に当たってしまったら半年間もっこ封印する
結果はレポします
関係者見てるだろ？頼むぜ！
402:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 09:33:34 w6fk1hTF
スープは元々の味が薄いから濃くなる事はないんじゃないの
材料ケチって作ったコクもなにもないスープじゃん
403:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 09:50:45 Ko2Sy875
>>402
本店しか行ってないけど、スープが薄い時と
そうでない時があるよ
薄い時は憤りを感じるけど
そうでない時は満足出来るかな 俺は
404:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 12:09:55 y+ULXAcB
>>400
夏の暑いときに汗かきながら食うラーメンがまた旨いのに。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 12:28:16 owrnxJr+
一時期の激薄はめっきり減ったと思うけど
それより麺が少なくなってない？
大盛りで注文したことないけど大盛りならガッツリ食えるかな～
あと嫌味になるけど関西人なら2ちゃんでもレスで‘じゃん，とか止めてくれ！
406:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 14:06:02 GTtADQEr
麺少なくなってるの？今年の２月からもっこ行ってない
あの味で値段も値上がりして量減ったなんて酷いぼったくりだな
407:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 18:54:29 M9bOLzmJ
足りなきゃ大盛りたのめよ貧乏人
408:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 19:57:13 uK3HlttH
王子公園店は、大盛りたのんでも
たまに？？？並み？ってことがある
409:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 21:55:11 qeKVBnu/
岩槻似の店員とハメたい
410:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 22:38:25 y7HGESZD
もっこは並みと大盛りの麺の量とか決まってるの？
411:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/05 15:21:41 2Vlx7GpX
>>410
お前、頭大丈夫か？
412:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/05 15:37:13 qLE+DgQX
もっこすに近い毎日食べても美味しいラーメン、とネットで評判の「勝っちゃんラーメン」遠征してきたけど全然アカンわ・・・
もっこすを更に薄くした味で薬味にニラキムチがあったけどぶち込んでも薄いキムチラーメンになるだけ。
やはり薄くてももっこすが旨い
413:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/05 16:40:49 0pZmOjyD
もっこをさらに薄くしたラーメンなんてもう生ゴミじゃないの？
もっこでも薄くてなんとか食べれるかな？って感じなのに
414:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/05 19:18:30 qLE+DgQX
>>413
＞ もっこでも薄くてなんとか食べれるかな？って感じなのに
なんとか食べれるもんに金払ってんの？
大丈夫かよ
415:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/05 21:27:36 /d/28cBx
美味いか不味いか金払って食べてみないとわかんないよ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/07 05:39:19 hY7tVJKB BE:199546092-2BP(8001)
つけ麺ってまえはチャーシューついてたけど、いまついてない？このまえたのんだらチャーシューのってなくて
詐欺かとおもった・・
417:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/07 23:58:41 hCaqe4Rw
>>413
なんちゅう低脳
418:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 12:36:57 Qiv9P3gq
昨日、もっこすで餃子を食べたら中からビニールが出てきた
最後の一個の餃子だったので交換してもらう必要もないので、皿に分かるようにビニールの断片を置いておいた。
反省しる
419:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 14:09:49 fNOyn1FS
もっこが反省する店ならスープがあそこまで不味くなってないよ
「ちぇ、またビニール入ってたか」で終わるだろう
420:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 14:17:25 57twlHqk
スープの出汁が弱いと思っていたら味が落ちている？
421:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/08 22:36:38 iJ6pSsZJ
>>420
日本語でおk?
422:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 14:37:27 dtCQR0v1
>>420
完全に旨味不足だわな
それでも人が来るからなぁ
423:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 15:43:02 KsrwJCz/
もっこすおいしいか・・・？
424:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 19:31:05 gVVW/gs3
>>423
なぜ書き込みする？
寂しいのか･･･
425:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 19:55:30 c1cCJgtN
おいしいか？と聞かれても。
おいしいと思う人もいれば、他に食える店がないから仕方無く食ってる人もいるし、
昔の味が忘れられずについつい通ってしまう人もいる(俺コレ)。
お前の味覚が正常なのか異常なのかなんてわからないから、
お前がおいしくないと思ってるんだったら、それでいいんじゃないだろうか。
それとも何か？
『俺はあんな不味いもの食えない。ここにいる連中は味覚異常の変わり者だ。』
とでも思ってるのか、まさか？？
426:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 20:35:26 a07BJtoi
>>423
まずくはないけど、うまいとも言えなくなったかな
中より上程度のラーメン
427:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 22:51:00 Qx2GJCM1
鳴尾に若槻いる？
428:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 23:16:23 DtnQLcDD
もっこに女見に行くの？
429:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 01:15:09 oe/WH59n
このスレでもっこすを支持している方は
とんこつが好きだ×お得感がないと嫌だ×神戸が好きだ
という三つの理由で支持しておられるように見受けられますが
そこんとこどうなんでしょうか。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 01:31:02 h5jyJlPT
とんこつの味ほとんどしないよ
ボリュームあるからお得感はあるね
神戸はどうでもよさそう
支持してる人は昔のもっこの味を知ってるもっこファンだと思う
431:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 01:36:05 koucwJUS
そもそも神戸にラーメンがあまりない
432:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 01:46:09 hw6ZJ1tR
朝メシにもこる奴(俺も)を見てると、もっこすは永遠に不滅です！
433:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 10:09:15 4HzIPx0J
神戸にラーメン文化ないから
並んでまでラーメン食べる人余りいないね
434:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/11 21:37:55 ImhYMVr/
>>432
舞子で朝モッコ行くとオバハン率高い
435:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/11 22:04:40 eSVwHNpR
舞子って朝は値段安くなってなかった？
安いラーメン目当ての客はけっこういると思うけどね
436:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/12 20:37:27 lwZt6Ich
もっこす?
新開地のこうべっ子のほうが美味しいぞ
437:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 09:19:16 Cj2mYkad
>>436
もっこのスープの出来が悪い時は
神戸っ子に行けば良かったと後悔する時はある
438:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 10:24:07 47Q3X0f2
もっこで出来のいいスープなんてねーよ
439:ハラミ
08/08/13 17:47:17 89qqVvdh
最近の神戸っこ、チャーシューの量が減りすぎ！あと、兵庫の須佐野近くにある､もっこすの子はボリュームがあるよ。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 19:38:54 WBFrab8/
>>438
アンチなのに毎日張り付きご苦労さん
441:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 20:45:01 JzPzxb8H
今日新開地 こうべっ子行ったら
休みだった 食べたかったのに
442:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 21:56:44 5GiDO/7x
お盆ですね
443:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 22:29:41 8bMK4MQp
食べたかった くやし～～～
444:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 23:21:07 0NA9+aRp
しかたないやん
445:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/14 20:10:06 eFS21RQK
神戸っ子食う奴はスープが濃いけりゃ何でもアリなんだろ(笑
ある意味羨ましい
446:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 01:33:10 phw5zBjj
盆休みで実家に帰ってきてもっこに行ってきました
今年２回目のもっこです
久々に食べると美味しいです
447:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 20:16:02 Ws5BxtvK BE:133031726-2BP(8001)
もっこす、つけめんのチャーシューけちんのやめろボケ
448:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 22:29:52 M4dib+CC
ツケメンあれで700円は
高いと思った。
つーか
ころころ変わりすぎじゃない？
以前角煮入ってたころは何回か注文したが
今のって鶏肉が３個くらいういてるだけやろ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 23:06:14 hNNIuDkf
利益の為ならケチるのは当たり前、脱税してたぐらいなんだから
450:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/16 00:07:28 qgUckooV
こべっ子のスレ作れよ
451:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/16 10:01:58 Zn7ij++Z BE:266061683-2BP(8001)
>>448
いまメンマと味玉だけ
ふざけんな！
452:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 00:38:42 hncw7RIw
鳴尾の若槻のブラ確認出来たりする？
453:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 09:12:04 6cV5Z1pl
もっこすの味玉はどうも
すきじゃないよ わたしの味覚が変かな？
454:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 15:48:03 5RCtBOJB
微妙に辛いよね。
甘さがないっていうか…
あまりおいしいとは
思えないね。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 16:44:08 Gw2n4s/s
俺は味玉好き
456:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 17:36:28 k1L2dEDD
俺も味玉はどうも・・・美味いとは思わない
なんか出来損ないのような感じ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 20:36:10 CHN39NT8
もっこはラーメン以外はマジでセンスねえよな
誰が企画しとんか知らんがひどすぎる
458:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 21:17:13 5RCtBOJB
社長じゃないの？
459:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 21:50:10 rFJOJxAb
もっこのトップは脱税した時と同じ人なのかな？
460:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 22:23:32 yeNrfsFG
味玉だけじゃなくメンマもセンスゼロ
でもつけ麺の麺なんかは良作だと思う
461:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 23:34:56 NpLAecWx
>>457
もっこはラーメン以外はマジでセンスねえよな
いやいや２０年前ならまだ食えた 美味しかったよ
今はひどすぎる とくに兵庫中の隣はまずい
本店１店舗の頃がなつかしい
その味に近いのが こうべっ子かな
462:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 04:20:23 y6Qv3s7c
神戸っこも最近、チャーシューの量が減ったな｡あれで､もっこすより高いんは納得いかん。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 15:08:41 vUR6mDs0
え？神戸っ子６００円くらいじゃなかったけ？
464:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 16:01:50 he2sxCDc
ちょっと前まで
王子公園店のチャーハンは
クソ不味かったけど
最近、ちょっとはマシになってる？
465:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 20:53:04 tJOva+Wa
もっこすより高くてあたりまえ
まだ普通に食える
好き嫌いはあるが 俺は好きだ
466:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 21:21:12 tFRJcRH3
>>465
凄い舌の持ち主だな
ラーメン以外に普段何食ってるのか聞きたいわＷ
467:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 09:50:38 1hlzK/GT BE:177374382-2BP(0)
もっこす西代店復活きぼそぬ！