08/06/23 19:50:32 OhGlLgeW
錦林パレード宵山祭りに行ってきました。今晩のメニューは
夢を語れとのコラボ『愛を語れ』並８００円大９００円
麺と豚は夢そっくりで、さらにスープは山本屋の味噌煮込みの出汁
にウスターソースをぶっかけたみたいな味でとても美味しかった
です。外には今まで見た事の無い行列ができていました。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 19:53:48 9cDmpNwO
限定商法の宣伝ｲﾗﾈ
602:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 20:16:55 4CpEsys1
たかがラーメン屋の分際で客を選ぶとか何様のつもりだ？
603:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 20:24:18 9cDmpNwO
店主様でしょ。主だよあるじ。マスターなんだよ。
客は店の中では奴隷だ。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 22:19:38 G2z7HvjJ
まる軒ｳﾏｰ(^^)
まる軒ｳﾏｰ(^^)
605:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 22:44:01 xY9szpqY
ワンピースの行列凄いな。
週に三日しか開けない神戸ちぇりー亭商法は
限定好きラオタの脳内に更に付加価値を植えつけるね
しかしいつも満席で驚いた
606:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 22:55:58 TzgiyXjj
>>605
有名ブロガーが誰一人レポしていないのを見ると
限定好きラヲタよりも学生が並んでいると思うぞ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 23:29:15 AN937T64
>>600
オレはウスターソース風味が逆に嫌だったけどな。
やっぱ本家の方が格段に上だわ。
鶏系のスープの時はは上手いんだけどね。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 23:45:03 xY9szpqY
>>606
たしかに学生多いね。
カウンターを挟んでの店主と学生のやり取りは学園祭ノリ。
汁ﾅｼのトッピングの置き場所も学園祭感覚。
小分けにカウンターに置けるスペースもないわけじゃない
セルフの価格設定でもないのに
それぐらいの心使いは最低限欲しい
609:無化調
08/06/24 00:00:00 mKK69Bmf
まる麺ｳﾏｰ(^^)
610:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 01:33:14 IT0ioVSb
そもそもはなふくはそんなにうまいですか？
華頂無華頂無視すれば唸る程のスープですか？
>>ｗ．自己主張の為に付ける記号はコテ叩きに対する恐怖感ですか？
611:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 02:58:43 d772W+hS
>>610
ラーメンで唸るほどうまいのって食ったこと無いんだけど、たとえばどこよ？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 04:53:58 QJMhaMS1
そんなもん人それぞれだし
613:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 08:04:22 /OO2g0aZ
非公開コメントやめーやｗ
気分悪いわ
614:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 09:13:07 Un/xjcLN
>>611
まる麺に聞け
615:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 09:23:04 bVGoy8bu
昨日のパレードの行列にはﾜﾛﾀわｗｗ
あれてやっぱり口コミで来てるんやろかｗ？
616:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 12:32:57 Ionkxwa1
さ～く～ら～さ～く～ら～
617:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 15:02:10 gUrpFnJL
はなふくは今年中に閉店やな。おしいが仕方ない。
ラーメン屋なんぞなんぼでもあるし、そんな店があった事すらすぐに忘れるやろ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 15:49:41 UE8pOIBa
↑
テイガク社長
書き込みするな！
619:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 16:54:07 k/w3iKWX
>>617
風化店長書き込みするな
620:ライスを値下げしろ！
08/06/24 18:09:44 CehQ5iU1
夜鳴きやがライスを値下げするまで
ずっと２ちゃんで言い続けます！
621:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 18:38:33 ySH/DVrU
>>620
たまに言います！だろ。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 19:18:28 bh3cS0zn
鼻フックのことで妙に騒いでいるので、覗いてみたが、相変わらず店主が
「病気気味の嫁を省みず自分のやりたいことやってますよ、文句あるか」
という以前から変わらない内容じゃん
まあ、ここで馬鹿が騒いでやるおかげでブログのアクセス増えているというのは
紛れも無い事実だわなｗ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 19:26:53 d772W+hS
ここで疑問なんだが、チラ裏ブログのアクセス数が増えてなんかラーメン屋に得になるんか？
624:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 19:56:25 d//jW1vq
このスレで大栄に興味持ったんでまわってみた
どこも美味いが南のテルサの近くの大栄が一番ボリュームあったのでお気に入りに
かみのばしはちょっとスープが酸味あったのが残念、河原町丸太町はチャーハンの油がちょっと？な風味だった
とにかく三店ともベーシックで美味い具沢山なラーメンだと思った。どの店ももう少し近ければいいんだけどなー
あとここのチャーシュー大は本気できつい・・・
薦めてくれた人どうもありがとう
625:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 21:20:05 B+GyG2SH
>>567
566だが節割をうまいという人もいるからあきひではすごいと思う。
しかし、今日は６時半過ぎ、あきひでがらがらだったけど天天有に行った。
最近、天天有は飽きたかと心配したけど、今日は天天有の勝ち！
626:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 21:50:51 pzbLuNm4
大勝軒山岸
グルタミン酸、イノシン酸...『うま調』はうま味の固まりだよね。一年を通じて
四季があるように、素材の状態も毎日移り変わる。大事なのは、その変化
を感じて自分の味に調整していく力なんだ。その過程で味をまとめてくれるのが
うま調』。オレにとっては、ずっと親しんできた安心できる味。これ無しでは
『大勝軒』の味は出せないよね。
ちばき屋千葉
今手に入る素材は、絶対的にはうま味が足りないんだよね。だから『うま
調』を使う。もちろん『うま調』に頼りすぎるのは論外だよ。味のバランスが
取れたスープに、更に『うま調』で味を足してやるんだ。料理の味を引き立
たせるのが『うま調』。オレの感覚では、『うま調』の入ってないうまい
ラーメンってのは、ちょっと考えられないんだよなぁ。
くじら軒田村
自分は『うま調』の味が好きなんですよ。だから自信持って入れてます。
同じ味を自然の材料で出したら、びっくりする位のコストになってしまうしね
昆布なら、３倍は入れないとこの味は出ないですよ。『うま調』を上手に
使えば、びっくりする位味の良いスープができる。もちろん使い方によるけれど
ラーメンに入れるにはとてもいいものだと思いますよ。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 21:57:03 pzbLuNm4
>>610
なんつッ亭古屋
修業先の店で『うま調』を入れてるのを見た瞬間は、正直「あ～、やっちゃってる」
って思ったね（芙）。それだけでうま味を出してるっていう思い込みがあったから
今ではとんこつラーメンに『うま調』は欠かせないと、胸を張って
言ってます。素材から引き出した様々なうま味を、『うま調』がまろやかにまとめてくれる
感じだね。個人的には『うま調』がある程度しっかり入った味が好きなんですよ。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 22:53:27 uc/Ddgc8
Archyうざいっす！
パレードのブログで必死に店長に声をかけ、連日足を運んでも
スルーされてる。
あきひでには適当にあしらわれ、今度はしっぽを振ってくれた
はなふくには、連日のように粘着書き込み何とか取り入ろうと
必死です。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 23:05:46 56AEwjoq
ブログが嫌なら行かなきゃいいだけ。
こんなとこでブチブチ不満言ってどうかなるの？
笑
630:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 23:17:52 aKL+hA4V
>>628
お前の粘着ぶりの方が基地外じみてる
お前の考えは２ちゃんでもスルーされてるぞ？
631:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 23:23:09 d//jW1vq
ブロガーネタ自体うぜえよw
632:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 23:29:25 swg5aCO1
>>628
お前いつもコメをそのままここにコピペしてる粘着だろ。
文句があるなら直接レスすれば言いものを
ここでぐちゃぐちゃ垂れてる己の愚かさに気付いた方がいいよ。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 23:32:58 uc/Ddgc8
>>629
本人乙
どこをどう読んだら不満が書いてあるのかな？
読解力無いやつだな
>>630
スルーせずに見事に反応してるぜ！
自己矛盾しているぞｗ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 23:37:43 aKL+hA4V
>>633
お前の考え方はこのスレでも賛同されてないって事だよ
前からずっと粘着してる奴だろ？気持ち悪いんだよ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 23:46:37 2Y7GufQO
>>633
お前ほんまにキモイからさっさと消えろ
636:無化調
08/06/25 00:00:00 OiPWaKEt
まる麺ｳﾏｰ(^^)
637:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:02:59 sAPubg83
＞＞630
スルーできてないぞ
638:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:10:38 lxxQDDcr
>>633
お前のような奴は本当に消えてくれ
たのみます
639:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:11:42 sAPubg83
>>638
お前のような奴は本当に消えてくれ
たのみます
640:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:12:43 sAPubg83
>>638
どもです。
消えてください。
ホモです
641:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:12:48 XVOO8WIz
>>630
そんなアンカー打ったらまずいっすよ。
素人まる出しじゃね？
642:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:15:52 PMCwcmwu
いい加減にしてくれ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:16:36 qiNY7s7n
つくづく思うんだけど、このスレおっさん多すぎｗ
まじで半年ロムった方がいいと思うぞ。このスレだけじゃなくて２ちゃんねる全体を。
おっさんにしたらいちいち書き込みがうざいのはわかる。自治したくなる気持ちもな。
だがここでは何言ったって無駄。嫌なら右上の×押せ
644:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:30:48 Z9tZMp5o
>>643
おめえこそ何2chを語ってるんだ
うぜーもんは、うぜーんだよ
異常粘着の>>633（今日のID sAPubg83）は氏ね
645:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:48:04 qiNY7s7n
>>644
うざかったらここにわざわざアクセスしなきゃいい
馴れ合いたいならブログのコメ欄にどうぞ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:49:01 UvEV86wa
>>643
右上に×が無いんだけどどうすればいいですか？
647:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:50:43 qiNY7s7n
>>646
ブラウザごと閉じろよカス
648:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:56:08 UvEV86wa
>>647
どこを押せばいいですか？
649:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 01:16:33 4n7yizsY
>>648
レス乞食乙
650:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 10:27:36 GuBk+p+1
はなふくブログうぜぇ。辛気臭すぎもっと面白い事書けよ。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 10:49:32 Xp4in1xC
>>650
直接書き込めば？
ここでぐちぐち言ってるお前の方がうざい。
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 11:17:29 GuBk+p+1
>>651
何で？これは要望じゃなくて陰口だ。
目の前で陰口を言ったらそれは陰口じゃなくなる。
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 12:34:51 Qr+r5IDN
はなふくの店主よ
創価学会に入信しろ。心の無いおまえにピッタリの場所だ
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 12:40:58 qFXIS5Bj
はなふくはブログがメインでラーメン屋はブログのネタ作りでやってると思えばよい。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 12:52:52 qFXIS5Bj
つつがなくラーメン屋やってたらネタにならんだろ。
ラーメン試作も味のブレも嫁の病気も全部仕込みだ。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 12:54:04 qFXIS5Bj
そう考えないと、ブログになぜネガティブなチラ裏内容を載せるか理解できない。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 12:57:05 qFXIS5Bj
だから、ID:GuBk+p+1みたいなのが粘着してくれるのも歓迎してると思う。
コメントしてあげたらもっと喜ぶよ。
閲覧者の妄想を掻き立てるから非公開コメントならなおさらよい。
658:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 13:11:15 fev2mMmJ
千本に用があったのでなるかみと大鉄ハシゴしてきたｗｗなるかみて
ますたにみたいなどっしり背脂醤油かと思てたら全然あっさり醤油で
拍子抜けしたまぁしみじみうまかったけどｗむしろ大鉄の醤油のが
ますたにに近かったわｗｗちょっと変な甘み気になったけどｗ．
659:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 14:31:05 LAC+PhQq
>>658
ナニ～？！ハシゴだー？！おっとこまえやな
660:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 15:54:28 2UhjQgXW
鼻吹くは風呂 具がメインで ラーーー面 矢は風呂 具のネタ作りでやってると思えばよい と読んだ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 15:58:40 yDs6ug9x
>>660
頭大丈夫か？
662:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 19:23:29 7JP5hvaG
華福店主、絵に描いたような典型的B型人間だな
鍼灸師の先生もブログにあそこまで悪口書かれたらたまったもんじゃない。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 20:25:21 7JP5hvaG
ｔ蒟蒻のブログ見てて麺家チャクリキが気になった
京都市内から食いに行ってみるかな亀岡にも用事があるし。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 20:36:19 W4Vxl5mb
はなふくブログ、非公開の書き込みにレス付けても読むほうはサッパリ意味わからん。
というわけで非公開の書き込みには非公開レスでお願いしたいなぁ。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 20:39:29 7JP5hvaG
>>664
非公開コメントしてる本人乙。
店主も気を利かして返答だけで内容がわかるように返答してるからなｗｗｗ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 20:47:34 vrR8jYA+
>>663
亀岡に用事があるからと言って行ける場所じゃないだろ。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 20:52:23 7JP5hvaG
>>666
市内から亀岡に行って用事を済まして縦貫で行く。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 21:42:02 2IGTtYQ4
>>664
非公開はブログ主にしか見えない。
返事を非公開にしたら、店主しか見れないので
意味無いのだが・・・
669:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 23:45:54 OCSm2uyr
>>668
なんで釣りにマジレスしてるの？馬鹿なの？
670:無化調
08/06/26 00:00:02 HyfF91EN
まる麺ｳﾏｰ(^^)
671:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 01:17:03 0XBs56XN
もう京都から去るので書きます。
はじめていったときは華とふくというへんがくをみて
よすぎる字がならんでいて、何か悪いことがおきなければ
と思いました。
ラーメン自体はこの街の最高クラスの味を感じました。
ブログで うん○とかけ○血とかそういう単語をみて
せっかくのおいしいラーメンの印象がわるくなりました。
結論、おいしいラーメンが提供できる店は多くないので
それができている時点でいいお店といえます。
さらにエキセレントなお店になるため
ブログも含め切磋琢磨していただけたら
お客様も幸せでしょう。
せっかくラーメンがおいしいお店でも
サイドメニューがそうでないお店はもったいないです。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 01:38:11 0ggIa/hi
京都を去るからとか、もったいぶって書くようなことか？
673:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 02:22:24 Vu5mphi+
悪いけど俺は、はなふくに何の文句もないけどね。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/26 12:23:35 Jc/pnNk5
>>663 天の橋立やん。