神奈川・相模原その32(相模原市内全域)at RAMEN
神奈川・相模原その32(相模原市内全域) - 暇つぶし2ch862:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 15:17:05 G2Gbd5bO
>>855
自覚無いんだろうが、お前も知りもしないのに取り巻きとか言ってる時点で同類。
それはつまり>>854が正しいと自ら証明してる訳で。

さすが社会のクズ、頑張れw

863:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 15:24:35 46mGe+r+
ワロタww
>>855の墓穴っぷりがパーフェクトすぎるwww

864:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 16:18:06 XIGY/ElJ
>>861
ふの君?

865:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 17:42:00 TrkRfNCF
>861

天井が高い車でもOKな、屋根なし駐車場が、一箇所だけある。

866:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 18:12:23 Awwu+mY8
俺のディアブロだと、ドア開けられない・・・

867:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 18:28:38 mp7Guebk
中村屋のかみさんか?

868:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 19:05:11 i1e4nSVZ
アイワ前の六角いったけど、チャーシュー美味いな。
異様に柔らかいのがいい。
でも脂っこいから苦手な人は全然ダメだろうな。

869:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 19:24:49 jVSwfa7Y
>>861
土地買って自分用の駐車場作れよアホか?

870:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 21:09:40 G2Gbd5bO
はいはい、面白い面白い。

871:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 21:47:40 4rUJLKlA
>>839
あんたもバカだね~そんな事を書いたら、
>>854
>>862
>>863みたいなさやぴーサイドが出て来るに決まってんじゃん
もう少しここの連中を把握しなよ

872:848
08/07/19 02:10:19 RzrOVxdR
弐重まるのこってり食べてみた。
にんにく風味が鮮やかで、和風とはまるで違う印象。
背脂はやはりベビーな感じだけど、相模原ではこっちのほうが受けるのかも。
こってりに負けないスープがいい。

個人的には、和風のこってりかマー油とんこつのあっさりを再度食べてみたい。
トッピングのタマゴは「半熟煮玉子」となっていて、白身にしっかり味のしみた
半熟とろとろのものでした。

まだまだ試行錯誤中なのかもしれませんが、スープはわりと安定してるようなので、
今後に期待したいなー。
塩分濃度はちょっと、アレだよねえ。けっこう濃いような。

873:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 04:26:30 4n3ucBqn
もうちょっと、麺の味とか出汁の旨味とかワカルヤツおらんのか!?

874: ◆LI8oH7Ogv2
08/07/19 04:36:16 OqYDi+QT


875:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 06:26:12 ZznjRfCI
>>873
自分で食いに行けアホ

876:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 07:11:23 2zIfUUn4
ワロタww

877:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 08:04:56 veZDXuI7
出汁の旨味(笑)

878:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 09:36:54 5bFZ6hmg
一刀斉いってきた。

店せまい、テーブルちっさ過ぎ。立ち食いにしたほうがよかったとおもわれ。

つけめんくったけど細麺だた。

うまくもまずくもないつまんない味。


たぶん二度といかない

879:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 09:52:12 2NRMdG5g
>>878
それだ。立ち食いでいいんだよ、立ち食いで!

880:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 20:57:04 AVkMNJX0
超うける。
URLリンク(www.tsukemenioc.com)

881:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 21:59:11 5bFZ6hmg
なんか一刀斉ってつけめんの分かれ道にたってるような味だったのよ。

なんつーか、あと一歩。
魚介の爽やかさはなくて、かといって、パンチのきいたこくもない。
けどほんのり爽やかだたりする。
ラーメンてむずかしいね

882:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 23:47:41 JhannFN0
御用聞き、やっと桜木家に行ったね。

一刀斎にはいつ行くんだろ?

883:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 08:29:55 fipobKFS
しらねーよ本人に聞けよ

884:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 10:39:24 Og5SgGyO
ンロンロイクヨ

885:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 12:28:20 M+Dxu/XP
御用聞きってココのスレ主なんじゃね?

886:1
08/07/20 13:51:06 /3NBXWxY
違うよ。もちろん会ったこともない。

俺が御用聞き氏ならHPのリンクは1に書くよ。 あそこまでラーメン食えないし。
いつか丸龍の駐車場でGT-Rに出っくわすシーンを想像するが、まぁ無いだろうね。 あの人あちこち飛び跳ねすぎ。

一応書いとくと>506と>673の一刀斎レポは俺だからね。



887:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 07:33:41 2W9TsFO+
壱発の前で寝そべってたコーギーかわいかった…


888:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 10:10:06 CxQtNB2n
照れるな~////

889:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 10:55:08 9pL7kRol
ファイト~


890:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 12:04:52 187FIWc2


891:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 12:32:46 ID4aVN3h
アッー!

桜木家いきなり桜木ラーメン廃止らしい
まだ2週間だぞ・・・大丈夫なのか

892:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 16:58:21 7nZv1rYP
桜木家は先週の火曜日に行ってきて、赤味噌ラーメンを食べました。

893:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 19:51:37 y9SX7sKn
オダサガのさいたま屋に逝ってきた・・・・

地雷だった。 あそこまでひどいのは食べたこと無かったかも。
社食・学食をも下回る。どっかのカップつけ麺の味がしたよ。

文句しか出ないから詳細は控えるけど、哀話大勝軒が偉大に思えるぐらいのレベル。
興味がある人は早めに行くといいよ。種子島ラーメン程続かないとおもうから。

894:超勃起皇帝
08/07/21 23:26:08 GVp7STOL

まあ堂々軒がアレだな


895:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 23:28:43 gNd7fakG
零はまだしょっぱいですか?
韋駄天とかは最初しょっぱかったけど次第に普通になってきましたよね…
(味も普通になって来ちゃったけどw)

896:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 23:49:57 bsvg0LCp
弐重まるは和風こってり指定が個人的にはベスト。
あとはスープのしょっぱさを少し抑えてくれれば文句ないんだが。
しょうゆダレがカウンターに置いてあって調整できるんだから、
デフォルトではもう少し薄めに願いたい。


897:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 00:18:57 MMt1rIOH
>>895
一昨日いったけどしょっぱいとは思わなかった。
初だったから比較のしようがないけど。

898:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 01:33:27 6YY7OC+R
>>896
お、先を越されたか。なるほど、やはり和風ですかね。
手作りの節系の粉とスープの相性がいいんでしょうね。
しょっぱさに関してはハゲシク同意。
味薄めオーダーしてみるしかないかなあ。

899:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 09:56:07 qaLlveRL
夏場はどうしてもショパー気味になるよねー

900:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 18:30:38 eAMNt7fy
満天星、いつの間にか閉店してのか
結構ウマいと思ったんだけどな
相模原はトンコツじゃないと駄目なのかな

901:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 18:38:34 GQpkgtrh
トンコツじゃなくても
濃くてコッテリ、ボリュームたっぷりなら、相模原仕様。

902:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 21:30:17 GSf/UOPC
淵野辺の高千穂はまだラーメン400円で頑張っているんだな。
御老人2人でよく続いているよな。

903:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 21:35:26 5roDNyIj
>>893
それはひでーな

今日ヒサブリ橋本の1分行ったよ
辛味つけたら普通にいけた
節玉崩しても前よりは粉っぽくなかった
これなら橋本で飯食うときの選択肢に入るかな
並んでたら入らないけど

904:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 12:26:14 QzZaCozl
満天星のどこが旨いんだ?

金払ってまで食うもんじゃなかった。

905:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 12:29:50 lvhEX8/E
同感。汚いし。

906:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 12:51:43 qom8HcYX
はげどー

少しは壱発を見習って欲しかった。

907:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 12:59:07 52/rMUpe
満天星はあっさりが食いたいときには有難い存在だった。
汚さは壱発と同じくらいじゃねw

908:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 14:16:03 QYjBbeC7
日清のチキンラーメンで十分。

909:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 16:09:39 QzZaCozl
>>908
同意。相模原はトンコツがどうの以前の味。

910:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 16:55:07 52/rMUpe
なぜとんこつw

911:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 17:07:01 CjVx1aVH
俺もちょうど「何故にここでとんこつ?」と困惑してたところだ。
さあ>>909答えてもらおうか

912:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 17:37:59 QYjBbeC7
たぶん>>909がつけたかったアンカーは、>>901だろうと思う

913:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 17:45:12 52/rMUpe
なるほど理解した!

914:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 17:45:39 QzZaCozl
>>911
どうして過去のレスを読まないのか困惑してたところだ。

915:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 21:36:15 leDbIvKu
満天星ってそんなに酷い味だったか……?

916:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 21:47:58 UczxwgLE
いや、店内が薄汚い(ビンボー臭い)

917:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 22:38:50 jdeyEajT
マズイってほどじゃなかったけど、あっさり食いたいときでも
選択肢の中には入らなかったな。
あっさり系でももっとマシな店はあるでしょ。
あの界隈にはないってだけで。


918:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 00:49:52 Y/t6az8e
俺は、鶏さっぱり系葉月も好きになれなかった。

919:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 01:37:42 pmd64kx6
満天星の書込みがあったので、ふと思い出し、後釜の零に向かったが
14時過ぎてたので、キッパリあきらめた。営業中の看板は出てたが、
店頭の昼の部は14時までなので。
では、弐重まるの和風こってりに、と向かったらシャッター閉じてたorz
15時までで、7月中は無休のはずじゃなかったか?
しかたなく、よしいち改め珉珉でラーメン。

920:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 01:47:28 pmd64kx6
すっきりした醤油系なら500円だし、みんみんもありかも。
満天星は残念だったなあ。
零なんですが、看板のデザインとか、なんとなく花月のグロービート系みたいな
印象があるのですが気のせいでしょうか?
アルファベット表記でゼロなんとかと言う新しいブランドが都内に出店しているんですよね。

921:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 06:43:38 9W3Q3fww
>>893
店主、日本人じゃないな。
何かじろりと見られたし、俺ももう行かない

922:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 10:26:11 BCiRunUY
家系ですから・・・

923:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 10:42:17 ytKPlvfw
相模原はさっぱり系だとどこの店がウマいの?

924:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 10:55:25 HuwiBlZp
橋本近辺だと二本松の太尊(八王子系)美味いよ
あと個人的にあっさり系で好きなのは厚木よりの隠国

925:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 12:03:57 BCiRunUY
>>924
隠國に一票

926:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 12:04:31 5y4FdK9D
おいおいに一票

927:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 12:05:05 ytKPlvfw
>>924
タイソンは行った
うまいよね
麺が俺好み

928:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 12:37:19 dTSeL/k/
さっぱり系なら葉月が好きだけど、まだやってるのかな?
あと、オレは嫌いだけどしなそばやはそこそこ評判いいんじゃない?


929:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 13:13:13 qFBwAmVq
がんこ、豊潤あたりは?

930:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 14:24:41 DHrPXmKR
さっぱり系が良ければ相模川で水飲んどきなよ。
この暑さだから体も冷えて意外とイイかもよ。

931:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 15:15:05 ClO3M93H
相模川は河原に人糞が落ちてるからやだw

932:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 15:47:25 ytKPlvfw
>>930
君、白身の刺身で冷酒をキュっと一杯、とかのウマさがわからないタイプ?w

933:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 16:32:30 PQkeY2wf
>>932

ボク、まだ未成年ですから・・・

つか、オジサン、いくつなの? 仕事は?

934:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 16:51:24 ytKPlvfw
>>933
平日に書き込む人間はみんなニートすか?www

935:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 17:20:05 5L+cgNy+
子供は世間を知らないからw

936:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 17:20:14 RhLQDF2+
おじさんは社長だから平日でも書き込み自由です。
もちろん仕事はちゃんとしているお。

937:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 17:44:21 fk+mrRUu
書き込みする社会人をみんなニートって発想が貧困すぎる。
ネットフリーのオフィスなんていくらでもあるのに。

仕事をしていれば、問題ないし。

938:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 18:03:22 ytKPlvfw
自分がニートだからわからないんだろうね

939:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 18:11:19 N+rMxhbU
>>923
よしいち、大尊、丸龍、ドラゴンラビッツ(塩)

940:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 18:27:55 3QfNIW4u
おださがの「味。」も入れといてみようかな

941:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 23:45:50 K6xtuHzP
菜かむら、匠堂も忘れないで下さい。
あと、一刀斎も。

942:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 02:03:20 XUc8hy46
大勝軒も追加っ!!

943:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 03:31:44 yb38PVai
>>928
葉月は閉店しました。体調不良とのこと。過去ログ見てくだされ。残念だ。

濁らせないスープにキリッとした醤油味ならよしいち改め王民王民とか、大尊、それから
菜かむらもいいでよねー。
支那そば屋系・大勝軒はひとまず置いといて、里なんかもよかったが、これは最近昼はやってない。
上溝の大五郎も忘れちゃいけないと思うな。

944:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 08:44:56 YW69eldu
>>940

味。 あれ、さっぱり系かなぁ?

945:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 10:01:34 Ts+c8ChJ
>>924だけど意外と太尊好きがいてびっくりした。
(その割にはいつも店内は空いてるんだよな・・・w)

あとちょっと僻地だが津久井湖記念館の近くにある
しょうわ軒は限りなくサッパリ(個人的にはもう少し味に深みが欲しいが)

946:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 12:13:11 2GoR2GJz
葉月は一番最初のボロい店の時の味が好きだったな
オリーブオイル使った油そばもうまかった

947:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 13:20:10 Vomy5JyU
アイワ六角堂行ってきた。
普通のトンコツだね。パンチに欠ける。

昼時なのにあんまり混んでなかったな。

948:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 14:48:45 g/MOhBxX
nagahamaでもいってろやカスwww

949:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 17:46:09 YkbBfX+A
>>948
ある意味、パンチ効いてるよなw
頭にガツンとくるw

950:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 02:11:27 XlFBR/RQ
あっさり系なら淵野辺大勝軒、支那そばや、隠国、支那そばの里あたりかな。
好みはそれぞれあると思うが、どの店も丁寧に作ってると思う。


951:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 03:18:19 TfA88GXl
>>950
淵野辺って、鹿沼台の大勝軒かな?
あれは、渋いねえ。地味ながらいい仕事してるよなあ。

952:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 03:24:43 +dhfLGgT
透明な煮干スープ。

953:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 05:46:15 Mls11zyb
>>951
淵野辺大勝軒って言ったら北側の大勝軒だろ常考。
鹿沼台大勝軒と区別するために頭に住所どうり淵野辺ってつけてる訳で。


954:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 09:30:37 PaGwjvXO
アイワ大勝軒w

955:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 09:59:43 K+GeneZh
>>908
そうかそうか。スレチだぞ。

956:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 11:24:02 rwG6qbBF
今日から二本松に新しい小川が開店という事でひとつ
橋本方面から津久井街道で車やバイクで行く人は
二本松交差点で消防署方面に曲がり裏道から行ったほうがいい、城山方面からならそのまま左折すればいいが

あちこちに警官が隠れているから注意な、とくにドラマ周辺


957:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 16:21:15 oihh76JD
>>956
なると様、情報ありがとうございます。

958:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 23:01:29 GCWIh2J2
絶対ドラマの駐車場を当てにしているw

959:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 08:49:18 BdfJzttK
よし、小川いこう!
レポはのちほど

960:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 11:00:49 cs6HHUbt
麺屋の冷やし坦々、うまかった。
チャーシュウ丼もいいね~。


961:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 12:44:56 jCiENnja
夜鳴き軒に行ってきた
こってり野菜ラーメンという二郎風ラーメンを食べたんだが
学や鼻風邪のやつよりかは美味かった

962:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 13:54:49 UoR7rohh
夜鳴きが美味いとか正気か?

963:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:12:41 JOjaM0wE
小川よりはマシ

964:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:17:28 VyLzsNPs
自分の味覚だけが正常と思えてるお前が正気ではない。

965:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:23:31 mBeFpK3s
夜鳴き軒は、概してダシが濃くて味がくどいが、水準以上だと思う。

966:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:27:28 cTQ2HYWH
たぶんあまり知られてないと思うけど、相模台5丁目の交差点のちかくの
ラーメン屋というか中華屋さんのラーメンがうまかった。
チャーシューも自家製でそれもうまかった。揚げネギと揚げにんにくが乗ってて
結構手間かけてるなと思った。ま、ふつーっちゃふつーかもしれないけど。

967:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:32:17 VyLzsNPs
俺は橋本駅南口の、2丁目ラーメンの隠れファン。

968:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 15:12:03 tXnYHp/n
新小川に行ってきた。
にんにくと食券に書いていたがにんにくが全然感じられなかった。
ちょっと魚が強すぎかな、例えるなら煮干。

969:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 15:14:41 UoR7rohh
>>967
ハァ?夜鳴きだけじゃなく2丁目まで美味いとか正気か?
対極的な味だが常人ならどっちも不味くて完食できんレベルだぞ

味覚障害者ばっかだなこのスレ

970:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 15:25:19 zusJnpz9
つーか、ガクの下はギンジぐらいしかないんじゃない?

971:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 15:25:26 0sTOr8pC
>>967
何年か前に2丁目ラーメンに行ったんだが
店主はTVに夢中で、いらっしゃいませの一言も無く
コップは汚く、雑巾臭い。
これらの理由で最悪の印象しか残ってないわ
味も美味しいとは思わなかったな。

972:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 15:43:12 VyLzsNPs
うん、味の感じ方や印象は人それぞれだわな。
いちいち否定する気はないよw
俺がうまいと感じればそれでいいんだよw

973:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 15:44:20 VyLzsNPs
で、味覚障害者とか言い出すやつに限って、自分のお気に入りの店は言えないんだよな。
いつものパターン。

974:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 20:43:32 JOjaM0wE
明日の昼飯はしなそば屋の塩スペシャルだな

975:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 23:57:33 kDU/UWeH
夏は塩いいねぇw

976:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 01:55:39 rdwO6k1Y
弐重まる、三回目行ってきた。
和風こってりが個人的にはベスト。
タレとか変えたのかも。しょっぱさが控えめになっていた。
定休日水曜。で確定のようだ。

厨房の奥にお座敷あり。お子様連れでもOK。ただし、エアコン故障中とのこと。扇風機のみだって。

店内のエアコンは業務用のだけど、イマイチ効いてないかなあ。
入り口右側の縦型エアコンは故障してるのか、稼動してないので、カウンターの短いほうに座ると
かなり暑いです。
扇風機でもフロアにおいてもらったら、かなり涼しくなると思うのですけどね。

まあ、味自体は悪くないので、涼しくなった秋以降にホントの勝負となるのか。
博多系とんこつとも違うし、大勝軒系でもない濃厚とんこつ+太麺は、相模原ではなかった味かも。
あえて比較すると、お隣厚木市のくらかどとか、座間の万年青なのかなあ。
いい意味で、それらをお下品にした感じ。
ワイルド感がいい。

977:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 23:10:33 rsJRI+R3
夜鳴き軒は深夜につけ麺食いたくなったときにだけ便利な店。
昼間、他の店がやってる時間には行こうと思わないけど、
太麺のつけ麺が食える店は深夜まで営業してないところがほとんど。
深夜やってる店ではつけ麺自体がメニューにないところが多いし、
あっても幸楽苑の「ざるラーメン」とか「和風つけ麺」みたいな
「こんなのつけ麺じゃねぇ」レベルのものしかない場合が多いんで、
そういう意味においてのみ貴重な店だw


978:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 23:22:50 Alcq/PEQ
小川ってどういうわけか食ったあと胸焼けがするんだよな
味は悪くないんだけど

979:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 23:24:30 8dmE7ALD
幸楽苑のつけ麺
・・・好みと言ってしまえばアレだけど、あれほど俺の口に合わない麺料理もめずらしい。
  酢に大量の砂糖と唐辛子を入れただけのような、不気味な味のツユ。
  まるで唐辛子をまぶした蜂蜜梅干の味。主役の麺は、中華そば用の麺を水で洗った
  だけらしく、麺自体に旨みが全然ない。一口食って、調味料を間違えてしまったかと思ったほど

で、太麺は吟じのぶっかけばかり食ってたけど、夜鳴き軒のつけ麺は食ったことがないので、
今度食ってみよう。

980:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 01:05:57 wbWuLoBp
零。微妙。
確かにしょっぱい。
ダレだ鶏がらのダシとかいってたのは。
色んなもの突っ込んでそうで、風味がどこ向きたいんだかサッパリわからんかったぞ。
もうちっと調整を要求する

981:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 01:30:13 Zt7LS4Hs
>>980
業務用スープかもねえ。
だからこそ、目指している味の傾向がわからなかった、と。

このスレで「微妙」と書かれたら、それは明らかにマイナスのベクトルを示す。
看板のデザインとか見る限り、グロービートっぽいので敬遠しているのだが、
そのあたりはどうなんでしょうか?

982:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 01:36:57 WQEscXTL
吟じ、結構いいじゃん。
量は大杉じゃん。

983:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 01:37:31 WQEscXTL
ごめん、スレ間違えた。

984:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 01:44:06 zWkhT9RY
>>980
鶏がらのダシとは誰も言ってなかった気が。
いわゆる鶏白湯っつーか、丸鶏スープだろう。
丸鶏以外に香味野菜を使ってるかとかはわからないが、
豚骨系でないのはスープを一口飲めばわかる。
業務用スープでないこともね。
鶏メインのこってり系は相模原では珍しいので
好みは分かれるかもな。
他では知ってる限りではからいもんのしょうゆラーメンくらいか。


985:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 01:54:35 lvZ7yghM
二本松の小川の新店行って来たのでレポ

スープはとんこつ&鶏ガラベース+魚介
麺は自家製?の中太でやや加水率が高め
メンマ美味しいチャーシューはバラ肉でトロトロ
にんにくも入ってるんだがそこまできつくはない。

個人的な意見を言うとなんか印象に残らない味かな~
あとラーメン一杯680円は正直高いと思った。

986:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 02:26:13 Zt7LS4Hs
>>984
おおっ?
丸鶏の白湯なのね。びっくり。
丸鶏自体なら、今は亡き葉月なんかもそうだったが、白湯なら
おそらく相模原初、ではないかと。
これは、零に行くのが楽しみになってきた。


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