08/07/02 22:39:32 U+Ce7JEm
御園２丁目の交差点から自転車専用っぽい道路を道なりにこもれび通り方面に行けば３０分でアイワ通りまで来るじゃん。
それ位の運動はしたほうがいいよ。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/02 23:35:37 DzO/lpDC
壱発のいつもイビられてるおじさん まだ元気ですか？
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 00:42:26 XjI9Pk+8
ドドリアに？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 00:45:44 jjbMY74c
禿見になります！
URLﾘﾝｸ(www.ippatsu.co.jp)
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 01:04:57 RFmU04LC
>>648
コピペ乙！
とても参考になった。
長門勇がオーナーのキャビンも取り壊しみたいだね。
二宮神社や八起は残るんですね。
種子島ラーメン閉店は、かなーり上のほうにレポがあったかと。
655:???
08/07/03 01:10:22 HxaXdFwK
40年もやっていた福永軒が、再開発のためにお店を閉めなくてはならないとは、なにが再開発なのか。
どうせくだらない大型店舗が跡地にやってきて、のさばるだけなんだろう。
駅ビルもデパートも客はまばら。近くのビルも空き店舗が多数。すでに再開発は失敗済み。
福永軒、閉めることはなかった。。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 02:23:01 RFmU04LC
画一化された大型店(チェーン店もまた同じ)ほどつまらないものはない。
周辺の同業店は影響を受け、閉店が相次ぐ。
大型店が地域密着型に転換し、営業を続けてくれればまだいいが、マニュアル化された
利益最優先団体なので、収益が落ちると簡単に撤退したりするのだ。
すると、近所にはお店がなーんもない、なんてことも地方都市では実際に起きてたりするのだ。
それから、大型店の人は魚にしても肉にしても知識がない。
昔ながらの職人さんがいなくなった。
そんなだから、スライスの豚ロースとバラ肉のラベル貼り違えたままでもへーきで陳列してたりする。
昔は「この魚はこーするとうまいよ」とか、「この肉は硬いから安いけど、コレコレするとうまいぜ」
なんて、言ってくれる店員がいたのだが、今は聞くだけ無駄。
相模大野もつまらない街になりつつある。
そもそも一度再開発で失敗してる大野でさらに惨敗の歴史を作らなくてもいいのにねえ。
お役人の考えることは、よくわからんですね。暇なんだろうなあ。
657:???
08/07/03 02:48:10 HxaXdFwK
↑専門的、しかし、わかりやすい！
老舗中の老舗であった福永軒の閉店が非常に惜しまれる。。
658:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 02:55:49 vdohQ6Zh
まあシネコン/専門店街棟と住宅棟になるらしいから、
商業的には伊勢丹とステーションスクエアで少ない客奪い合うだろうな。
狙いは16号沿いに建設してろ32階立てのマンション住人なんだろうが、
この値上げだらけで不景気に向かいつつある現状で果たして大量に人が流入するかどうか…
駅裏に三和ができるらしいけど、そっちの方が正解な気がする。向こう側からフジスーパーとか遠いし。
まだ16号近辺を古淵方向に開拓した方がよかった気が。あの辺、住宅がある割には生活に関係する店少ないし。
オレ的には特急が止まろうが、大型商業施設やら高層住宅をボコボコ建てて意味のある所じゃないよ、大野は。
イマイチ発展しきれない町田駅周辺に比べても更に十数年遅れてる気がするし。
と、ここまで書いててふと思ったが、16号沿い横浜方面にヨサゲなラーメン屋ってあったっけ？
>>654
サンキュ。
種子島、話のネタに一回喰っとけばよかったかな。
場所的に半端なんで大抵オダサガか大野で済ましてたんだよな。
しかし長門勇って言って解る人ってスレにどの位いるのやらw
659:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 03:04:24 jjbMY74c
＞16号沿い横浜方面にヨサゲなラーメン屋ってあったっけ？
ほとんどない。万人向けじゃないが、「かるあ」ぐらいしかない。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 03:14:09 HxaXdFwK
三和ww、三和は地元でも当然最強！
客の女の人たちであきれるくらいごった返しているのが、三和です。
デパートも三和に出てこられてはもう勝ち目はないですね。
なおさら、閉めることがなかった福永軒。。
661:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 12:22:11 Vvb3JQzv
市はﾊﾞｽを使った新交通ｼｽﾃﾑを導入して、
原当麻あたりから大野に人を集める気みたいだからうまくいけば、人が増えるかも。
そうなるとﾗｰﾒﾝ屋も増えて…
でもうまくいかないかな。 いまだにﾊﾟｽﾓも入れてくれないﾊﾞｽ屋に頼っても。
662:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 13:20:19 HxaXdFwK
確かに無理でしょうね。
今でさえバス自体が全然こない。
もしや、便が一時間に一回か二回、間引かれているのでは？と思うくらい、バスはこない。
ラーメン店歩きはますますできなくなるでしょう。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 13:26:49 jjbMY74c
数ある赤字路線を廃止しないよう、相模原市が神奈中に
毎年金を払っているほどの状態だから、バスの増便やら、
新路線の望みは極めて薄い。せめて自転車道整備や
30分程度路駐ＯＫの場所を作って欲しい。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 16:02:07 T4qHxEqt
>>559
あれ、二郎じゃないんで・・・。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/03 20:54:49 Z/k7/L/x
一応その系統(偽二郎）はアイワールドの施設にも２軒入っている。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 08:11:28 gKQdUUuz
小田急相模原の国立病院に向かう通りに「つけ麺 さいたま屋」と言う
店があったけど、前からあるのかな？
667:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 09:16:18 2Rqsu1JI
くさそうな名前だな
668:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 10:03:56 sYquv0xq
>>664
この前食ってきたが確かにぜんぜん違う味だと思う
スタイルを真似てるだけでシステムも違うし
669:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 11:31:50 YBq9OpbF
同じ二郎パクリ系なのに、学と風の扱いの違いにﾌｲﾀwww
670:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 11:43:40 msEw5TKX
二郎系、夏は食えねーなw
671:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 12:14:06 uFLL5D4D
>>666
さいたまやはﾆｭｰｵｰﾌﾟﾝ。
どっかで修行した人の店だってどこかで読んだがくわしくは忘れた。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 19:20:00 rg4QlmTu
福永軒の店主は、相模大野再開発組合の
前「理事長」だからな。
話は複雑だよ。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 23:29:22 mii+weTK
大野の一刀斎で期間限定という辛つけ麺食べた。
ﾁｮｲ辛ぐらいの事が書いてあったが、どうも入れ忘れたらしくまったく辛くなかった。
ﾃｰﾌﾞﾙ4席に入れ替わり立ち代りって感じで常に満席だったから忙しかったんだろうが…
店内で写真撮ってるｵｼﾞｻﾝがいたよ。
つけ麺到着後2分ぐらい食べずにﾃﾞｼﾞｶﾒにかかりきり。 どこかのＨＰの管理人氏かな？
674:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 23:39:15 c2V7fbSl
>>661
そういえば、新交通システムの話はかなり昔に聞いたことあるような。
飲み屋で知り合ったおっちゃんだからどこまでホントかわからないが、
モノレールのようなものを作るべきだ。なんて言ってたなー。
相模線沿線をもっと活性化させねば、とかナントカ。
小田急線とJRを結ぶ独自の交通システム、と言う構想だったのかな。
いろんな話は聞かせてもらったけど、実現したのは、上溝駅のあの大改築くらいだったが……。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/04 23:41:11 c2V7fbSl
>>672
うーむ…………。
難しいなあ。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 00:04:29 xeXym+rQ
>>668
まあ、学は二郎とまったく関係ないわけではないしな。遠い親戚レベルだが。
つうか昔、南町田に二郎があったとは最近まで知らなかったよ…
とりあえず、大野二郎の豚が上品になってからは学に行ってる。
今の仕事は月曜休みの日曜出勤だから炙り豚すら喰いに行く事無くなったし。
個人的には汁無しがあるのが嬉しい。
町田の偽朗の汁無しはイマイチだし、海老名まで行く気になれないし。
677:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 00:08:22 HWW+mw7A
二郎って学レベルなの？
678:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 06:11:53 L9dZLD2Z
ごめんね二郎
679:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 08:29:31 k5xsiTGI
>>669
風は食ってみて口に合わなければ２度目は食わないレベル。
学は食ってみて口に合わなければ1度目から食えないレベル。
その違いだな。
俺、学は途中で残して退店したけど、帰りがけにリバースしかけたw
初めてだよ、ラーメン食って気持ち悪くなったのは。
二郎のこってり成分だけ残して味をマズくしたような感じだ。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 09:35:42 HWW+mw7A
俺は下した…
でもね、あそこまでアレだと何が悪いのか、いつもそうなのか、どのメニューもそうなのか、気になって確かめにまた、、、w
681:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 11:25:05 QRJv1G2d
二郎がｶﾜｲｿｳだょ･･･
682:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 13:37:03 SNrTT5xC
>>676
町谷原は南町田ではない
最寄り駅も成瀬駅
683:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 20:41:37 +kdvR5/W
再開発ビルのテナントにつまらない店が入るくらいなら
福永軒に復活してもらいたい。
いっそ地元のラーメン・中華屋４つ５つ集めて
「相模大野ラーメン共和国」にでもしたら？
二郎も入れていいから
684:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 21:35:58 9dNgca0K
村田屋で喰ってきた。
これはこれでありかなと思ったけど、以前と味がかなり違っていて驚いた。
トンコツのこってり感が旨いと感じられるラーメン出すとこってあんまりない
ので、正直変えてほしくなかたよ。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 22:23:46 umCbu0xe
さっき大野のがん家の前通ったらほとんど満席状態。 みんな暑いのによく暑いﾗｰﾒﾝなんかたべるなぁ。
もう秋まで冷たいのしか食べる気しないよ。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 12:57:19 qxn39mmb
満天星跡地のゼロけっこうイケるじゃん。
鶏白湯っていうの？
ちょっとコクがないように感じたけど目の前に常備してあるタレで調整できる。
なにしろ並ばすに入れる。
687:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 13:35:27 1Unv98Mm
隣のエバンのトムヤンクンおいしかったお！
２人前の缶詰スープが￥250くらいで買えることを考えれば安くはないけど暑い時期にはいい
688:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 14:16:26 /AYrciwS
タイ料理のスープに中華麺の組み合わせって好きなんだけど、
その店にありますかねえ、、、乾麺じゃなくて。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 15:02:55 rV96PQIK
>>686
いくらだった？
690:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 15:03:35 1Unv98Mm
麺類は食べてないので知らんけどメヌーおいとく
URLﾘﾝｸ(evan.daa.jp)
691:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 16:30:29 EMsDavJU
>>688
淵野辺の16号側、線路沿いを矢部方面に歩いて2分くらいのビルの中２階に
そんなのを出す店がある。
692:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 19:42:26 hKjztoqF
>>686
この前食べた時かなりしょっぱかったんだが
どうだった？調整されたんかな
693:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 20:13:45 qxn39mmb
>>689 ６００円 替え玉１００円。
>>692 しょっぱい部類には入ると思う。
多めのネギがいいアクセントになってたな。
村田屋、長浜、韋駄天、六角、零のなかでは自分は零が一番好き。
似てるのは雰囲気だけだけど。替え玉系のジャンル分け、無理やり。
694:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 23:10:17 hVKQlK4U
ゼロが一番とか無いわー
695:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 23:55:23 1Unv98Mm
>>691
ここ？
URLﾘﾝｸ(www.waiwaithailand.com)
696:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 00:15:29 0GmHZh+d
そこ。
俺はカレーしか食ってないのでラーメンは分からない。
何種類かあったので、もし食べたならレポ頼む。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 00:19:27 CHl1QL88
麺料理を充実させたタイとかエスニック料理やればはやると思うんだけどな…
698:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 00:27:41 NbgYxMf4
思うのは勝手だけどな。
自分でオーナーとなって挑めるほどの確信もないんだろうから、
チラシの裏にでも書いておくのがいいぞｗ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 00:31:38 CHl1QL88
そう思うのも勝手だがｗ
ラーメン屋の企画物のエスニック風ラーメンよりはましなものができると思わないかい？
700:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 00:35:13 ukLjiCCL
たしかに、米の麺なら食事したぞ、という気持ちになる。
ピリ辛系になかには、女性が喜ぶ系のメニューもあるだろう。
あとは、味・価格・量だな。相模原人は結構シビアだぞ。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 00:38:40 CHl1QL88
まあでも自分のところで出汁をちゃんととってないような店は論外というか何やってもだめだろうけど…
702:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 00:44:18 NbgYxMf4
おまいらの気に入る店を作ると、基本的に流行らないのですよ。
おまいらのお気に入り店に行列店が無いのがその証拠ｗ
703:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 01:00:10 MZpMPD0X
がんこの掲示板への書き込み、辞めちゃったの？
それとも、長期閉店？
ここで叩かれちゃったから辞めちゃったの？
ほんとうにたまにしか行かないから、掲示板目安にしていたんだけど。
704:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 01:05:49 fSOufrpM
>>702
行列にならない方が嬉しいょｗ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 01:24:07 ukLjiCCL
>702
ラーメン板みてると、他人の味覚って相当に意外だというのが分かる。
客がいなくて閉店したラーメン屋には、必ずファンがいて惜しんでいる。
行列の出来る店のいくつかは、信じがたいほど不味くてびっくりする。
味覚はみな、相当違うのだ。
706:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 06:51:20 QBd3uXdm
それはほんとそうだよな、俺なんか壱発が一番好きなんだけど、ここでは
ネタ扱いだし結局は自分がおいしいと思うところがその人にとっては一番って
ことだよな、他人の意見なんか関係ないもんね、個人的に食う分には。まあ
商売となればまた別だけどね。まあとりあえず壱発最高
707:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 07:57:45 IOQlGDEu
壱発は奇抜なトッピング以外は基本ラーショだから特別に取り上げる事は出来ん。
だから不自然に持ち上げ過ぎると工作員かなと思う。
てかラーショ知らないの、ラーショ。
相模原といえば壱発、とか言う地元民が多いみたいだけど、即、ラーショじゃんって言いたくなる。
708:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 09:00:29 fSOufrpM
相模原といえば、良くも悪くも風。
さっぱり系から相模原市民が大好きなｼﾞｬﾝｷｰまで揃っている。
因みに、一発は八王子。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 10:24:08 NbgYxMf4
スレ住民のお気に入りには行列店どころか、繁盛店もないわな。
そして葉月のようにひっそりと閉店し、このスレ住民にだけ惜しまれる・・。
台頭するのはこのスレでは味障味障と言われる繁盛店ばかり。
結果的にこのスレで叩かれるラーメン屋は、むしろ成功へ向かってまっしぐらという事が多い。
風も、肯定派が激減してからというもの、今じゃ大繁盛ｗ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 10:57:03 cRMAcBHN
>>703
あじたまって言うキチガイが、ガンコの掲示板を荒らすから
書き込みを止めたんじゃないのか？
711:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 11:02:26 Mj3JILDM
なんか正直者は馬鹿を見る土地柄なんだな、、、
712:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 12:22:33 k2Ctz2ei
別に多数派の需要にこたえなくても、店をやっていけるだけの人数の需要にさえ答えられれば良いんでしょ。
多数派にひよっても供給も多いから、結局特徴が出せなくて、埋没していく店も多い気がするけど、、、
713:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 15:28:05 ZIbo0ir2
>>693
サンキュー
替え玉100円が高く感じるなぁ
714:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 16:46:54 NbgYxMf4
ハイリスクな自営業なのに、なんとかやってける程度しか客が見込めないなんて
やってらんないだろ、いくらなんでも。
自営のリスクに見合った利益を安定的に出すには、多数派を狙うのが賢明。
どうにもラーメンが好きで、利益を減らしてでもこだわってこだわって頑張っても、
一般客が乏しいどころかおまいらにも叩かれて、風前の灯火なのが今のがんこ。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 16:56:40 XbKqxEsZ
多数派といっても100％じゃないんだから、残りの数10％でも数にすれば十分大きいし、競合も少ない。
その証拠に、二郎の劣化コピーの店だってやっていけてるw
716:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 18:01:05 9Y/amhwO
ラーメンなんざ、所詮ジャンクでたくさん。毎日食べるべき健康食品じゃないのはバカでもわかるからな。
毒々しくも無性に食いたくなるからラーメンであって、ありゃ塩っぱいだの辛いだのグルメ気取りのラオタが多すぎだ。
717:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 18:37:38 HsAHYzL8
零食ってきた
…美味いじゃん
しょっぱいけど
鳥肉はかえたほうがいいかな
718:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 21:04:30 0X6M7etb
繁盛店の客は多数派じゃないんだよ実は。目立つだけで。
過半数が不味いと思っても、何割かの人が病み付きになってリピートしてくれてるから規模の大きく無い店ならそれだけで大繁盛になる。
それで行列のできる店とみんなの評判との間の大きな矛盾も説明できる。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/08 00:43:57 Y0SsTzpH
何やら禅問答が続きますな。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/08 07:41:19 A1a2Cqbb
多数派目当ての店というと、オレなんかは
幸楽苑、横濱家、花楽みたいな
ファミレス業態の店を想像するけどな。
マズくて食えないというほどのこともないが、
コレが食いたいというメニューはひとつもない。
721:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/08 12:26:56 yqFQ6mUx
クラスに数人のDQNがいれば、地域で合計すれば相当な数になるもんなw
722:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/08 20:35:41 uGOv0gyH
何割かがうまいと思えるならそれは多数派向けにできてる店。
このスレの住民（の好み）は全体の1割にも満たない。
なのでこのスレの住民の嗜好に合わせた店は、終わる運命。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/08 20:37:39 DyKHbNpG
丸龍は続くよ！どこまでも続くよ！
後継者的な問題で終わりそうだが。
724:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/08 22:50:28 WtECmbQW
はいすみませんすみませんお待たせしましたー
725:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 00:01:23 Q+9ZmLm8
>>722
何割かを引いた残りの大多数が不味いと思ってるならやっぱり多数派とはいえないでしょう、、、
726:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 00:03:41 uGOv0gyH
わかったわかった、じゃあおまいらみたいな超少数派相手の店はまずやっていけない。
と訂正させてもらうよ。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 00:09:57 qcL1cvnp
はいすみませんすみませんお待たせしましたー すみません
はい失礼しまーす すみませんすみません
728:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 00:35:58 QcYbG425
いずれにしろ味の好みは白か黒かだけじゃなくて十人十色だから。
もしほとんど全員に受け入れられることを狙ったらどうなるかな？
729:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 01:35:26 PMafNtdP
＞スレ住民のお気に入りには行列店どころか、繁盛店もないわな。
うーん。こうまで言い切られてしまうと反論する気力すらないけど、
好みはホントさまざまなんだな、と。
いわゆる「雑誌に載るような」繁盛店を目指すなら、このスレと反対のことを
していけばいい、とも思う。これから相模原で店を開きたい人は。
まあ、情報を喰らう人向けにできてる地域でないのは確かだろうね。
飲食店の経営は、30年前からムズカシイと言われていた特殊な立地ですからね。
大野のFA軒は閉店してしまったが、永福系の血統を引く南部のMRとか、
K溝のDが、にわかに脚光を浴びたりするレベルですから。
そのかわり、一度地元に根付いた味は、そう簡単にはなくならない。
ネットよりマスコミより、近所の口コミがいまだに活きてる、ってのが、相撲原の特殊性。
730:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 01:56:16 PMafNtdP
>>728
北から南へ。すべての味をそろえた、各種業務用スープを駆使したラーメン店。
新宿あたりには数年前にアンテナショップみたいなのがあったかな。
その後店名変えて、どばっとあちこちに広がったけど。安いから。
冷凍チャーハンもそこそこまずくはない、と言うレベル。
コンビニラーメンと言うのかなあ。
相模原市内ではまだ見たことないと思う。幸いなことに。
質問の答えになってないけど。
狙い通りのラーメンて、とってもつまらなくて、食べに行く気は起きないだろうなあ。
731:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 02:26:42 252CS8uM
>>728
個性の強い味だと好き嫌いがハッキリ分かれるから、
誰にとっても特別うまくもないけどマズくもない、
特徴のない無難な味になるだろうな。
味で選ぶというより、場所が近いとか駐車場があるとか、
値段が安いとかそういう理由で選ばれる。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 02:53:49 ZgO+rsAZ
このスレでもてはやされる店が殆ど寂れた状況であるということは、
このスレの住民の感覚は大多数の客の感覚と大きく離れてるということ。
>>730が食べに行く気が起きる店は、閉店フラグが立ったという事とも考えられる。
大多数に受け入れられるよう運営している店は、好業績で大手チェーンにまで成長してるよな、実際。
勿論おまいらは受け入れない種類の店だが。
733:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 03:37:18 PMafNtdP
お、お、お、大手「チェーン」にまで成長？？？？？？
チェーン店ですか???
相模原でそんな店あったか？ どさん子とか。そ～ユー店のことか？
どわははははっ。
閉店フラグなら、ドンドン立てますよ～。
そのまえに、>>732は外に出て、自分の舌でラーメン食ってきて感想を書き込んでくれい。
雑誌やテレビに出た店でもいいから。自分なりの感想を書き込んでごらん？
相模原の店じゃなくてもいいからさ、自分の舌で味わったおいしい店のレポを書いてみてよ？
抽象論では、説得力がないですよ？
相模原住人は、ここの店のこんなところがこんなふーにうまい。
とか、言われないと動きませんから。
ネットよりマスコミより、実際に食った人の感想を優先。それが相模原の特殊性。
さあ、レポをどうぞー。
734:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 10:41:44 ZgO+rsAZ
一億は酸っぱくてマズいし、しなそばやはうまいけどちょっと物足りない。
吟じは肉がイマイチだし、がんこは麺がうまくないし。
風はコテコテでくどいし、一発は油っぽいし、大石家はまあまあだけど汚い。
おやじは甘いし、菜かむらは物足りない、キリンは味が落ち着かない。
六角もイマイチだし、小辛抱は白以外地雷だし。匠堂は悪くないけどなぜか足が向かない。
大勝軒はラーメンじゃないし。
無難に食べたいときは、結局リンガーハットとか行っちゃうんだよな。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 10:49:57 XtwhykAX
一部同意
匠堂はもう少し安けりゃもっと行くのにな
736:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 13:00:16 BaA2y3ZM
>>732
>このスレでもてはやされる店が殆ど寂れた状況であるということは、
具体的にどの店の話？
737:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 13:17:03 ZgO+rsAZ
一汁一菜、一億兆、学、丸龍、満天星、葉月・・等々
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 13:46:19 ZgO+rsAZ
一応言っておくと、別に挙げた店を全てを嫌ってる訳じゃないんだ。
たまに行く店もいくつかあるし、旨いと思う店もいくつもある。
でも、ラオタじゃない人を一緒に連れて行ってみたりすると、受けが悪い。
味が良いと感じる以前に、店の雰囲気が悪いとか、汚いとか、品物の写真が無いとか、
注文方法がわかりにくいとか、沢山張り紙があって面倒くさいとか、味のバランスが悪いとか。
（スープは旨いけど麺が・・とか）
あと、これは少数だけど、一部の汗臭くて不衛生そうなラオタがたむろしてたり、
得体の知れない注文で悦に入ってるラヲタを見て不快感を感じたりってのもあるみたいな。
一般人にとっては、味だけ良くても駄目って事ね。
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 14:49:08 klyIuQSo
①近くて
②居心地よくて
③そこそこ旨い
それが名店
740:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 15:24:15 48JqbOtb
>>738
>一般人にとっては、味だけ良くても駄目って事ね。
ラヲタも一緒だろ。ここのレス見てれば。
文句ばっかじゃん、味以外の点でも。
741:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 17:52:05 ZgO+rsAZ
味以外？あと値段くらいしかなさそうだけど他にあるの？
742:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 18:32:43 ZRxgZePS
葵亭が一番うまいんじゃね？
743:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 18:45:48 kbRzIKj3
高千穂好きの俺は論外ですか？
744:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 18:57:49 hgUia0M8
>>737 一汁一菜、一億兆、学、丸龍、満天星、葉月
って、このスレでそんなに評判良かったっけ？
後ろのほうのは店主の個人的な事情だよね。
745:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 19:18:29 ZgO+rsAZ
基本的にこのスレって批判しかないからなあ。
たまーに見る肯定的な意見を見かけるのがその辺。他にあるかい？
個人的な事情ってのは何？閉店の事？
閉店するしない以前に、店は閑散としてたよ。
746:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 19:43:46 pDpkiIqD
味、店主、店構え。
このどれかが香ばしくないと相模原ではラーメン屋とは名乗れない。
747:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 20:11:20 Usmw84Hc
同じスレを読んでる気がしないw
748:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 21:46:49 V5b/nYvN
ここの住人も香ばしいよな
まぁつまりはそういうことか
749:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 23:28:04 ZgO+rsAZ
非難囂々かと思ったら、以外と納得なのね。
ちょっと意外。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 23:31:46 lIGFMjna
ラーメンが旨いのは、幸楽苑とバーミヤンと餃子の王将だろ！ 釣
751:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 00:31:44 VzNR7wmb
久々に一発行ったら、ﾒｶﾞﾈの店員ｵｼﾞｻﾝにやさしくなってたぞw
そのやさしさがﾗｰﾒﾝにもでていたのか、ｽｰﾌﾟがまろやかで旨かったぞ!!
752:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 01:06:52 123PfZRT
あばたもｴｸﾎﾞって事か
753:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 01:09:39 d6w69+Bg
葉月店主は病気リタイアと聞いている。
それから>>745がいつ頃葉月にいったのか知らないが、
移転直後は閑散としていた時期もあったが、平日ランチタイムは
調理時間の長さもあって、満席のことも多々あった。
いつも行っていたなら別だが、自分がたまたま見てきたことがすべて真実のように
断定的に言い切るのはやめたほうがいいと思う。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 01:26:52 d6w69+Bg
>>734
おおむね同意かなあ。
まあ、完全無欠の店なんて無いんだよね。
あんまりラーメンに興味がない人を誘うときは、好みとかよく聞いておいて、
それに合わせて店を選んだりもする。
あっさり系なら揚州商人だってありかもしれない。
リンガーハットは、県央地区ではこれと言ったちゃんぽんの店はあまり見当たらないので
とっても有効だと思う。
755:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 02:16:56 qRukW6Zw
葉月は最後に日曜だけの営業になったね。
回転率が悪いせいもあって、混んでいた。
756:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 03:15:06 0SxTyYuu
おやじの甘さはアリエネー
757:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 07:38:15 iR1Sky+d
>>751
めがねの店員ってマーシーに似てる人？
758:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 08:57:20 EcoeqmiT
>>753
いつも見てないと状況を語れないってひどくね？
その理屈だと、味を語るにも何度も食ってからという話になるが・・。
基本的にここって主観的に好き勝手言う場だし、違うなら違うと言えば済むんだし、
そこまで堅く考えない方がいいと思うよ。
そんなんじゃ肩凝るよ。
759:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 09:20:19 Jy23mIMW
をいをい、学や一億の評判が良いって？
いくらなんでもあれはありえねーって書き込みに対して、
せいぜい粘着一人が擁護しているくらいだろ。
(一汁もだけど)
満天なんて話題にもならなかった、閉店までは、、
はじめから無茶苦茶だからもうみんな相手にして無いけどｗ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 09:23:16 EcoeqmiT
ほんと否定だけで自分の意見とかないのなｗ
761:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 09:31:22 c8L8UXcO
だから相手にするなって、、、>>759
762:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 09:33:01 Jy23mIMW
悪かった。自分も相手にしなきゃ良かった。反省してる orz
763:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 10:08:05 VzNR7wmb
>>757
ﾏｰｼｰじゃねーだろw
ﾅﾝﾀﾞｶとっても口調がやさしくなってたんだよっ!!
このｽﾚ読んだんじゃねぇｗ?
764:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 10:55:44 owiiGEtG
上九沢のガキ大将知ってる人いる？
765:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 11:02:19 0SxTyYuu
地雷ＧＳラーメンで検索してみ
766:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 16:08:32 NQPOHrXb
>>759
俺前からこのスレに居るけど、肯定的な評価の店はそんなもんだったぞ。
満天星がイイってレスも結構見た。
他に肯定的な評価って見たこと無い気がするけど、他にある？
767:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 16:13:49 1Or3osrC
>737のうち、一汁一菜を除いて、否定より肯定的な意見が確かにあったな。
一汁一菜は、店内が汚いという批判が主だったと思う。
768:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 16:31:44 a5zENdMV
寂れてるどころか結構流行ってたよ
769:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 17:08:50 fGr6/CB1
>>764
チラシ入ってた
770:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 20:03:48 WKXVYYRS
>>751
メガネは元々そんなに怒ってないだろ
問題はブタのほう
771:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 20:26:47 1Or3osrC
イビリ倒すと「励みになります！」
772:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 20:52:48 OrZ1Syfn
何だかんだ言っても壱発の話をしてしまう。
やっぱり壱発ってすごい
773:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 20:58:39 1Or3osrC
夏冬かまわず、ヌルいスープのラーメンがなんと1100円！！
高くてヌルくて、励みになります！！
URLﾘﾝｸ(www.ippatsu.co.jp)
774:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 20:59:08 VaRJRZ/f
>>772
旨くないけどね
775:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 21:02:39 EcoeqmiT
>>761,762
ろくに反論できないんだろうから出てこなくていいよｗ
776:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 22:00:43 I79fXE5y
漏れは癌誇のケータイサイトへのカキコが無いのが気になってる。
実際のところ、何がどーなってるのか教えてエロイ人。
777:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 23:18:11 NQPOHrXb
行って聞けばいいじゃん。
行かないなら知っても仕方無いじゃん。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 23:41:22 STZskCFC
>>773
cgi-binとか久しぶりに見た
779:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 02:26:18 orNHeirR
一発、今日からﾒﾀﾞｶ貰えるョｗｗ
780:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 02:41:18 UXfayQxP
並木の吉右衛門跡地にオープンした麺屋弐重まるに行ってきた。
メニューは和風とんこつとこってりにんにく＋トッピングのバリエーション。
チャーシュー3枚のせとかピリ辛白ネギ、青ネギバカとかがある。
和風とんこつ650円＋味付玉子100円を注文。
和風とんこつは魚介系のとんこつで、ちょっとしょっぱかったが
なかなか悪くないスープ。麺は中太で普通という感じ。
1枚載ってた厚切りのチャーシューは柔らかくて旨かった。
味付玉子は普通の半熟。トロトロ系ではなかった。
麺の量はちょっと少なかったが、
最初に「麺の量は普通でいいですか？」と聞かれるので、
増量ができるのかも。有料か無料かはわからないが。
次回はこってりにんにくを頼んでみようと思う。
781:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 03:40:09 qsk9Ko6h
>>780
レポ乙！
大勝軒系から派生した厚木大勝軒の仲間の店の橋本の「節のいちぶん」みたいな感じでしょうかね。
二郎系の模倣もちょっと混ざっているような印象もあり。
麺は家系のような麺なのかな、と言う印象を持ちました。
「にじゅうまる」というと、以前大和市内にあった家系の店を思い出してしまいます。
大体の傾向はわかったので、あとは食べてみることにします。
近いうちに行ってみる。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 05:23:55 eBeL+5C2
大勝軒ﾊﾞﾌﾞﾙ
783:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 10:29:59 ggaNkX1p
>>770
ぶたいうな、ドドリアと呼びなさい。めがねの人(マーシー？）はもともといい人じゃね？
フレンドリーだし。
>>780
にじゅうまるって昔南林間北口ちょっと進んだところにあったやつかな？
784:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 23:47:01 lL1lykaR
お願い！今後風と花のお知らせ情報は「わ」以外 他の掲示板に載せないで下さい。お願いいたします。 ＊あくまでもお願いです が
785:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 23:49:52 xSmbuSJE
わってどこのこと？
786:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/11 23:55:09 m2saykjR
ちょっと壊れてるよね → 「battiぐ～ぐぐぐぐぐぐぐ」
787:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 00:42:33 5YjD/jB1
御用聞きのを見て小田急相模原の、さいたま屋に 行ってきた。
つけ麺で650円の割には、旨いと思ったよ。
788:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 01:10:11 hm9Sjb15
>>787
やっぱ大勝軒風味?
哀話大勝軒よりはｳﾏｰなの?
789:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 01:40:10 pjTOcoZ2
>>785
風花常連で、文末に（爆）とか（核爆）ってやたらいれる、
良い年してかなりイタイ文体のサイトだろ。
さやPの所にリンクがあったよーな気がする。
790:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 02:19:26 OdWyXX29
意味解らないし、どうでもいいし。
791:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 03:27:20 0agsmj9O
びっくらぽん!!
792:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 09:56:04 UPPRmvAX
ふー暑いな～
やっぱこういう日は壱発にかぎる！
すごくおいしい壱発の冷やしラーメン大好評発売中！！
793:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 09:56:19 CBXYw0fW
結局、相模原の場合、味より何より、（総カロリー／価格）が高いことが最重要なんじゃ
794:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 21:36:32 AWdnIobZ
>>792
やっぱり壱発に限るな！
あの味、最高や！
熱々のスープも最高や！
壱発、福生店最高や！！
795:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/12 23:46:49 Ix9RYoYZ
>>734
リンガーハットは確かにうまい。
コストパフォーマンスも良い。
796:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 00:12:04 QTsXg4wX
何でそこで急にちゃんぽんが出てくるのかわからん
797:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 00:16:22 xB5Li2KA
リンガーハットや幸楽苑は遠くないよね。
村○屋や○勝軒で食うぐらいなら、チェーン店のほうがマシ。
798:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 12:34:29 GDLficT5
リンガーねぇ。
安っぽい味のスープにベチャベチャの具、コシのない麺。
残飯食ってるみたいだったけどなぁｗ
799:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 13:05:04 RF0Eiusx
>>798
乾麺でもかじってろよｗｗｗ
800:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 13:33:17 xB5Li2KA
＞安っぽい味のスープにベチャベチャの具、コシのない麺。
＞残飯食ってるみたいだったけどなぁｗ
大勝軒と69のことだね
801:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 14:07:16 NMuj/lCm
>>798
そんなｸﾞﾙﾒなあなたのおすすめのお店ってどこ？
802:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 14:20:21 nUS2fk8C
っていうより、ラーメンと長崎ちゃんぽんをチャンポンにするな！
803:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 14:25:44 xB5Li2KA
69なんか、ラーメンと称して、そうめん汁を売っている。
804:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 17:10:02 xebTY+vA
俺なんか、ザーメンと称して、がまん汁を売っている。
805:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 17:51:17 OB+MnEbn
６９はフツーに旨いだろ
敷居高すぎで居心地は最悪だが
806:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 18:46:02 JScdHZNg
それはない。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 18:52:28 Fwjhx6zV
弐重まる行ってきた。
今月中は17日のみ休業。11:00～20:30で15～17の中休みあり。
食べたのは和風とんこつ。
具はバラチャーシュー、青ネギ、海苔２枚、きくらげ、もやし。
麺は中太麺ですこし縮れのついたもの。
スープは豚骨の臭みはないがトロンと重い感じ。
和風は、このスープに節系の粉が入る。こってりにんにくは、背脂とマー油とのこと。
流行の魚介豚骨系なんだけど、大勝軒系の味ではなく、六厘舎やとみ田に近い感じかな。
麺はどちらかというと家系のものに近い感じでした。
味調整用のタレが置いてあったけど、元からがけっこうしょっぱいのでオレは入れなかった。
レンゲにとってなめてみたらけっこう甘ーい醤油。
節系は、煮干・鯖節などを店主自ら配合して電動ミルで手作りしてました。
環境面への配慮か、割り箸と塗り箸の両方が並べてあるのは面白いと思った。
割り箸なら、日本は間伐材が大量に余っているんだから、国産のがベストだと思うんだけど、
それは板違いか……。
>>780にもレポがあるけど、麺の増量については聞かれなかった。
これはリピートありかなぁ。次回はこってりにんにくだな。
と、長文ｽﾏｿ
808:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 20:39:24 Fe/DJXSV
大勝○は、劣化したな。
全部盛りは、残飯盛り
そのもの。
809:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 20:48:26 LFDMK3lS
カップルでラーメン屋来る奴氏ねよ
810:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 21:23:51 NMuj/lCm
ｵﾀﾞｻｶﾞの牛角のあとﾗｰﾒﾝ屋さんになるね。
811:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 21:52:46 OD+CABXX
そう言えば知らんうちに桜木家なんていうラーメン屋もできてたし、オダサガ。
812:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 23:20:49 rF+8KkbY
>>810
5日に開店してたと思う>桜木屋
看板見た感じ、とんこつっぽかったっけ。
813:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/13 23:34:23 xB5Li2KA
南台の桜木家かな
URLﾘﾝｸ(townwork.net)
814:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 00:12:57 z1/D7YbB
>>805
＞敷居高すぎ
なんかラーメン屋ごときに使っていい言葉とは違うような気がするw
815:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 00:26:10 I5eDuaix
つーか、オダサガ駅前、行幸道路沿い。
しょっちゅう通る道なのに全然気がつかなかったよ。
家系か？
816:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 00:32:27 pNIYoMDG
家系らしい
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
817:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 02:02:07 Vj0f/Sd0
がんこ、3玉肉つけ麺1500円とかありえねえ。
818:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 17:13:13 qJXEi4ye
>>816
チャネラーの御用聞き様が近いうちにレポしてくれますよw
妙に相模原と町田スレの情報と実食情報がリンクしてる。
819:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 17:48:48 sXwMrsmi
別にねらーだっていいんじゃね。
820:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 18:21:24 qJXEi4ye
>>819
カミングアウトしてくれないかと、秘かに期待w
821:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 18:28:13 P9Eo1VoF
普通に見てるだろ。
822:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 20:31:18 ALGYdbkW
御用聞き恐るべし。マチサガで中華屋っぽい所以外はほとんど漏らしてない。
思い当たる範囲で、みそ家（鶴川）、一刀斎（相模大野）。
823:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 20:43:39 pNIYoMDG
御用聞き、風と花で65回、がんこで64回も食っている。
本人も記憶しきれないのじゃないだろうか。
824:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 21:54:54 tYdN96oO
日本ラーメン協会 武内伸副理事長逝去のお知らせ
URLﾘﾝｸ(www.value-press.com)
ご冥福をお祈りいたします。
825:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 01:03:43 RXmAqeM9
そうか。肝硬変だったとは……。
ラーメンの食べすぎだったのか、酒の呑みすぎだったのかはわからないが。
48歳じゃ若すぎだよ。
合掌
826:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 08:15:15 40I4f5Uv
桜木家行ってみたがあれチェーン？
メイン？の豚骨醤油から塩、醤油、味噌まである
店主は他の客と話していたのが聞こえたが発音が中国人か韓国人っぽい
とりあえず日産の方の壱国家よりはうまい
町田家はバラつきが酷いからなんとも言えない
なんていうかマイルドで一般受けは良さそう
麺とチャーシューはうまかったけど、味玉はやたら塩辛く
ほうれん草は痛んでんじゃないかって位生臭かった
一番の問題は半端な場所すぎ
焼肉屋だった頃も駐車場がないせいで客入りが悪かったんだろうに
ロータリーに路中してすましたが
827:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 09:37:13 cekJ0SL5
ラーメン摂取回数と寿命の相関について
828:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 15:06:07 lOHovNgk
ラーメン店の店員に文句で立腹？ 男性会社員、居合わせた客に殴られ死亡
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
829:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 22:34:42 RIp886hO
>>824
テレ東の番組で内山とかとみっぱら特集やってた人？
830:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 23:04:54 Ofn3ZZim
>>824
北里大学病院に入院してたみたいだけど、相模原に住んでた方だったんでしょうかね？
831:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 23:09:40 AgrBIkln
>>828
ラーメンの具のキャベツについて文句を言ったそうだね＜亡くなった会社員
832:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 23:16:36 HYTDerYO
遠くの駐車場からずっと歩かされ、店員イビリを見させられ、
1100円出してヌルいラーメンをすする、我慢強い壱発の客。
833:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 02:25:43 XLbe4/KI
トロロだのメカブだのを入れなければスープ熱々だよ？
500円でチャーシューも2枚。
味の好みは人それぞれだがコストパフォーマンスは実は悪くはない。
834:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 03:24:01 QQLENWE7
>>833
550円だおw
835:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 05:09:33 tOuzUTC2
>>830
個人情報の詳しいことまでは知りませんが、古淵在住だったかと。
出身は確か九州だと記憶してますが、地元と言えば地元の方です。
一時期は新横浜ラーメン博物館にもいらして、この頃のラー博の
出店のいくつかは、間違いなく武内氏の手によるものかと。
836:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 05:36:58 AT1xYLef
>>831
蓮実？
837:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 09:26:44 yZTFOyzd
>>835
アイワールドのラーメンなんたらも、そうなんじゃないですか？
838:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 13:03:45 mjP2ijgv
>>835
サンクス
839:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 01:11:44 yVQLYOMg
弐重まるのこってりにんにく食ってきた。
券売機には「マー油とんこつ」と書いてあって
そちらが正式名称かな？
マー油は熊本系ほど黒くなく褐色という感じで風味はグー。
ただ、背脂もトッピングされてるんで油分がダブル。
苦手な人は気になるかも。あと、相変わらずスープがしょっぱい。
魚系は和風とんこつ、マー油はマー油とんこつで、
背脂はオプションでどちらにもトッピングできるように
した方がより多くのニーズに応えられるのでは。
和風とんこつも「こってり指定」ができるみたいなので、
背脂トッピングかどうか今度確かめてみよう。
840:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 10:12:24 Z6GfvH4E
>>839
ｵﾚｯﾁもﾏー油食って来たけど、ﾏー油かかってなかったｿﾞ!!
後、ﾆﾝﾆｸ効き過ぎなので注意!!
841:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 11:05:16 0chNh27D
>>840
にんにく効きすぎならいらんだろ、マー油。
842:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 17:01:56 Pyg+h4B7
ホームセンターで買い物をしていて，
米売り場で「米おいしいお」
ドリンク売り場で「水おいしいお」
と書いた紙が吊るされてて，
ちゃねらーのバイトが書いたんだなと思ったら，
ただの裏返しだったおｗ
843:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 20:41:07 rFz+Krw0
↑なんやコレ！ ｗｗｗ
めっちゃオモロー！！ ｗｗｗ
844:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 21:04:08 yVQLYOMg
>>840
黒いマー油じゃないんでマー油だと思わなかったんじゃない？
背脂はニンニク風味などしないんで、ニンニク風味がしたなら
マー油は入っていたと思われ。
845:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 21:55:12 W8dxO5so
あほどもが一刀斎いってから語らんかい！！
846:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 22:29:55 +jovjmaQ
なぜか御用聞きにスルーされてるね、一刀斎。
847:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/17 23:16:15 t3VUcVNX
おいっ！風花店主！週休二日で休んでいる間、マズイ限定ラーメンを考えるより
週一休みでレギュラーメニューをきちんと客に提供しろ！
そんな限定メニュー喜んで食べるのはさやぴぃとその取り巻きだけだ！
848:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 00:27:27 u/4L66en
>>839
レポ乙！
こってりにはマー油・背アブラが入ると言うのは
前回和風を食べたときに店主に教えてもらったのですが、
流行の焦がした黒マー油ではないんですね。
和風とんこつも「こってり指定」できるというのは、カウンターに貼り紙がありましたね。
マー油トッピングでは、こってりにんにくとの差がなくなっちゃうので、
背アブラじゃないかなー、と予想してるのですが。
849:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 01:09:29 FKuamF0r
一刀斎、正直いつまでもつかみ物って感じ
場所が悪いし、居酒屋ベースで間取り最悪
挙句席数も少なすぎ
麺細めなのにやたら時間かかるし大盛り頼むと
麺がからまってまともに食べられない
年内になくなりそう
あと小田急相模原の桜木家いってみた
落ちぶれた吉村家よりはマシだった
餃子が思ったよりうまい
急行が止まればいいんだが・・・
850:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 06:47:40 cucLOCdC
>>847
そんな店に粘着しているお前の方が、よっぽどマズイ！
851:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 07:31:05 XIGY/ElJ
壱発ってすごくおいしい
852:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 08:04:44 jVSwfa7Y
はげどー
853:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 08:17:46 atmB02pE
>>850
それに反応するお前もマズイ
854:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 09:17:01 G2Gbd5bO
店でひどいめにあってこきおろすのは仕方ないけど、
>>847みたいに偉そうに要望出すのはもはやキチガイ。
で、コイツは同じことを言われても聞かないタイプ。
自分は嫌だけど人には強要する、最も社会に居てはいけないクズ。
855:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 10:42:25 atmB02pE
>>854
取り巻き乙w
あってもいない人の事をそこまで言えるあなたは神のつもりですか？
身の程をわきまえろよ
856:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 11:30:41 Xz12gKSl
相変わらず、風花のハナシは荒れるのね・・・。
脊椎反射で書き込むのもどうかと思うけど、
いっそ専用スレでも建てたら？
857:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 11:32:09 iC9Pchzj
クーラー涼しいよ
858:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 12:14:00 24KyGAlY
むしろ花風はラーメン云々以前に
駐車場の屋根を高くしてくれ…
正直一回コスってるwww
859:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 12:19:29 jVSwfa7Y
手前で駐車場作れよカス
860:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 14:35:51 197hbe0H
運動の為に歩くか自転車で行けよ。
861:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 14:53:28 24KyGAlY
いや、自分のS2000なら問題ないんだけど
仕事用の１ボックスだと入れないんだよ
それにニートと違って時間があり余ってないから
自転車なんか問題外だし
862:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 15:17:05 G2Gbd5bO
>>855
自覚無いんだろうが、お前も知りもしないのに取り巻きとか言ってる時点で同類。
それはつまり>>854が正しいと自ら証明してる訳で。
さすが社会のクズ、頑張れｗ
863:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 15:24:35 46mGe+r+
ﾜﾛﾀww
>>855の墓穴っぷりがパーフェクトすぎるwww
864:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 16:18:06 XIGY/ElJ
>>861
ふの君？
865:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 17:42:00 TrkRfNCF
＞861
天井が高い車でもＯＫな、屋根なし駐車場が、一箇所だけある。
866:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 18:12:23 Awwu+mY8
俺のﾃﾞｨｱﾌﾞﾛだと、ドア開けられない･･･
867:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 18:28:38 mp7Guebk
中村屋のかみさんか？
868:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 19:05:11 i1e4nSVZ
アイワ前の六角いったけど、チャーシュー美味いな。
異様に柔らかいのがいい。
でも脂っこいから苦手な人は全然ダメだろうな。
869:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 19:24:49 jVSwfa7Y
>>861
土地買って自分用の駐車場作れよアホか？
870:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 21:09:40 G2Gbd5bO
はいはい、面白い面白い。
871:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 21:47:40 4rUJLKlA
>>839
あんたもバカだね～そんな事を書いたら、
>>854や
>>862や
>>863みたいなさやぴーサイドが出て来るに決まってんじゃん
もう少しここの連中を把握しなよ
872:848
08/07/19 02:10:19 RzrOVxdR
弐重まるのこってり食べてみた。
にんにく風味が鮮やかで、和風とはまるで違う印象。
背脂はやはりベビーな感じだけど、相模原ではこっちのほうが受けるのかも。
こってりに負けないスープがいい。
個人的には、和風のこってりかマー油とんこつのあっさりを再度食べてみたい。
トッピングのタマゴは「半熟煮玉子」となっていて、白身にしっかり味のしみた
半熟とろとろのものでした。
まだまだ試行錯誤中なのかもしれませんが、スープはわりと安定してるようなので、
今後に期待したいなー。
塩分濃度はちょっと、アレだよねえ。けっこう濃いような。
873:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 04:26:30 4n3ucBqn
もうちょっと、麺の味とか出汁の旨味とかﾜｶﾙﾔﾂおらんのか!?
874: ◆LI8oH7Ogv2
08/07/19 04:36:16 OqYDi+QT
ぴ
875:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 06:26:12 ZznjRfCI
>>873
自分で食いに行けアホ
876:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 07:11:23 2zIfUUn4
ワロタww
877:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 08:04:56 veZDXuI7
出汁の旨味（笑）
878:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 09:36:54 5bFZ6hmg
一刀斉いってきた。
店せまい、テーブルちっさ過ぎ。立ち食いにしたほうがよかったとおもわれ。
つけめんくったけど細麺だた。
うまくもまずくもないつまんない味。
たぶん二度といかない
879:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 09:52:12 2NRMdG5g
>>878
それだ。立ち食いでいいんだよ、立ち食いで！
880:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 20:57:04 AVkMNJX0
超うける。
URLﾘﾝｸ(www.tsukemenioc.com)
881:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 21:59:11 5bFZ6hmg
なんか一刀斉ってつけめんの分かれ道にたってるような味だったのよ。
なんつーか、あと一歩。
魚介の爽やかさはなくて、かといって、パンチのきいたこくもない。
けどほんのり爽やかだたりする。
ラーメンてむずかしいね
882:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 23:47:41 JhannFN0
御用聞き、やっと桜木家に行ったね。
一刀斎にはいつ行くんだろ？
883:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/20 08:29:55 fipobKFS
しらねーよ本人に聞けよ
884:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/20 10:39:24 Og5SgGyO
ﾝﾛﾝﾛｲｸﾖ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/20 12:28:20 M+Dxu/XP
御用聞きってココのスレ主なんじゃね？
886:1
08/07/20 13:51:06 /3NBXWxY
違うよ。もちろん会ったこともない。
俺が御用聞き氏ならHPのﾘﾝｸは1に書くよ。 あそこまでﾗｰﾒﾝ食えないし。
いつか丸龍の駐車場でGT-Rに出っくわすｼｰﾝを想像するが、まぁ無いだろうね。 あの人あちこち飛び跳ねすぎ。
一応書いとくと>506と>673の一刀斎ﾚﾎﾟは俺だからね。
887:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 07:33:41 2W9TsFO+
壱発の前で寝そべってたコーギーかわいかった…
888:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 10:10:06 CxQtNB2n
照れるな～////
889:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 10:55:08 9pL7kRol
ファイト～
↓
890:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 12:04:52 187FIWc2
↑
891:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 12:32:46 ID4aVN3h
アッー！
桜木家いきなり桜木ラーメン廃止らしい
まだ2週間だぞ･･･大丈夫なのか
892:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 16:58:21 7nZv1rYP
桜木家は先週の火曜日に行ってきて、赤味噌ラーメンを食べました。
893:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 19:51:37 y9SX7sKn
ｵﾀﾞｻｶﾞのさいたま屋に逝ってきた・・・・
地雷だった。 あそこまでひどいのは食べたこと無かったかも。
社食・学食をも下回る。どっかのｶｯﾌﾟつけ麺の味がしたよ。
文句しか出ないから詳細は控えるけど、哀話大勝軒が偉大に思えるぐらいのﾚﾍﾞﾙ。
興味がある人は早めに行くといいよ。種子島ﾗｰﾒﾝ程続かないとおもうから。
894:超勃起皇帝
08/07/21 23:26:08 GVp7STOL
まあ堂々軒がアレだな
895:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 23:28:43 gNd7fakG
零はまだしょっぱいですか？
韋駄天とかは最初しょっぱかったけど次第に普通になってきましたよね…
(味も普通になって来ちゃったけどｗ）
896:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 23:49:57 bsvg0LCp
弐重まるは和風こってり指定が個人的にはベスト。
あとはスープのしょっぱさを少し抑えてくれれば文句ないんだが。
しょうゆダレがカウンターに置いてあって調整できるんだから、
デフォルトではもう少し薄めに願いたい。
897:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 00:18:57 MMt1rIOH
>>895
一昨日いったけどしょっぱいとは思わなかった。
初だったから比較のしようがないけど。
898:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 01:33:27 6YY7OC+R
>>896
お、先を越されたか。なるほど、やはり和風ですかね。
手作りの節系の粉とスープの相性がいいんでしょうね。
しょっぱさに関してはハゲシク同意。
味薄めオーダーしてみるしかないかなあ。
899:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 09:56:07 qaLlveRL
夏場はどうしてもｼｮﾊﾟｰ気味になるよねー
900:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 18:30:38 eAMNt7fy
満天星、いつの間にか閉店してのか
結構ウマいと思ったんだけどな
相模原はトンコツじゃないと駄目なのかな
901:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 18:38:34 GQpkgtrh
トンコツじゃなくても
濃くてコッテリ、ボリュームたっぷりなら、相模原仕様。
902:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 21:30:17 GSf/UOPC
淵野辺の高千穂はまだラーメン400円で頑張っているんだな。
御老人２人でよく続いているよな。
903:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/22 21:35:26 5roDNyIj
>>893
それはひでーな
今日ヒサブリ橋本の１分行ったよ
辛味つけたら普通にいけた
節玉崩しても前よりは粉っぽくなかった
これなら橋本で飯食うときの選択肢に入るかな
並んでたら入らないけど
904:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 12:26:14 QzZaCozl
満天星のどこが旨いんだ？
金払ってまで食うもんじゃなかった。
905:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 12:29:50 lvhEX8/E
同感。汚いし。
906:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 12:51:43 qom8HcYX
はげどー
少しは壱発を見習って欲しかった。
907:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 12:59:07 52/rMUpe
満天星はあっさりが食いたいときには有難い存在だった。
汚さは壱発と同じくらいじゃねｗ
908:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 14:16:03 QYjBbeC7
日清のチキンラーメンで十分。
909:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 16:09:39 QzZaCozl
>>908
同意。相模原はトンコツがどうの以前の味。
910:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 16:55:07 52/rMUpe
なぜとんこつｗ
911:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 17:07:01 CjVx1aVH
俺もちょうど「何故にここでとんこつ？」と困惑してたところだ。
さあ>>909答えてもらおうか
912:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 17:37:59 QYjBbeC7
たぶん>>909がつけたかったアンカーは、>>901だろうと思う
913:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 17:45:12 52/rMUpe
なるほど理解した！
914:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 17:45:39 QzZaCozl
>>911
どうして過去のレスを読まないのか困惑してたところだ。
915:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 21:36:15 leDbIvKu
満天星ってそんなに酷い味だったか……?
916:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 21:47:58 UczxwgLE
いや、店内が薄汚い（ビンボー臭い）
917:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 22:38:50 jdeyEajT
マズイってほどじゃなかったけど、あっさり食いたいときでも
選択肢の中には入らなかったな。
あっさり系でももっとマシな店はあるでしょ。
あの界隈にはないってだけで。
918:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 00:49:52 Y/t6az8e
俺は、鶏さっぱり系葉月も好きになれなかった。
919:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 01:37:42 pmd64kx6
満天星の書込みがあったので、ふと思い出し、後釜の零に向かったが
１４時過ぎてたので、キッパリあきらめた。営業中の看板は出てたが、
店頭の昼の部は１４時までなので。
では、弐重まるの和風こってりに、と向かったらシャッター閉じてたorz
１５時までで、７月中は無休のはずじゃなかったか？
しかたなく、よしいち改め珉珉でラーメン。
920:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 01:47:28 pmd64kx6
すっきりした醤油系なら５００円だし、みんみんもありかも。
満天星は残念だったなあ。
零なんですが、看板のデザインとか、なんとなく花月のグロービート系みたいな
印象があるのですが気のせいでしょうか？
アルファベット表記でゼロなんとかと言う新しいブランドが都内に出店しているんですよね。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 06:43:38 9W3Q3fww
>>893
店主、日本人じゃないな。
何かじろりと見られたし、俺ももう行かない
922:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 10:26:11 BCiRunUY
家系ですから･･･
923:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 10:42:17 ytKPlvfw
相模原はさっぱり系だとどこの店がウマいの？
924:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 10:55:25 HuwiBlZp
橋本近辺だと二本松の太尊（八王子系）美味いよ
あと個人的にあっさり系で好きなのは厚木よりの隠国
925:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 12:03:57 BCiRunUY
>>924
隠國に一票
926:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 12:04:31 5y4FdK9D
おいおいに一票
927:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 12:05:05 ytKPlvfw
>>924
タイソンは行った
うまいよね
麺が俺好み
928:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 12:37:19 dTSeL/k/
さっぱり系なら葉月が好きだけど、まだやってるのかな？
あと、オレは嫌いだけどしなそばやはそこそこ評判いいんじゃない？
929:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 13:13:13 qFBwAmVq
がんこ、豊潤あたりは？
930:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 14:24:41 DHrPXmKR
さっぱり系が良ければ相模川で水飲んどきなよ。
この暑さだから体も冷えて意外とｲｲかもよ。
931:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 15:15:05 ClO3M93H
相模川は河原に人糞が落ちてるからやだｗ
932:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 15:47:25 ytKPlvfw
>>930
君、白身の刺身で冷酒をキュっと一杯、とかのウマさがわからないタイプ？w
933:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 16:32:30 PQkeY2wf
>>932
ボク、まだ未成年ですから･･･
つか、オジサン、いくつなの？ 仕事は？
934:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 16:51:24 ytKPlvfw
>>933
平日に書き込む人間はみんなニートすか？www
935:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 17:20:05 5L+cgNy+
子供は世間を知らないからｗ
936:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 17:20:14 RhLQDF2+
おじさんは社長だから平日でも書き込み自由です。
もちろん仕事はちゃんとしているお。
937:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 17:44:21 fk+mrRUu
書き込みする社会人をみんなニートって発想が貧困すぎる。
ネットフリーのオフィスなんていくらでもあるのに。
仕事をしていれば、問題ないし。
938:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 18:03:22 ytKPlvfw
自分がニートだからわからないんだろうね
939:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 18:11:19 N+rMxhbU
>>923
よしいち、大尊、丸龍、ドラゴンラビッツ(塩)
940:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 18:27:55 3QfNIW4u
おださがの「味。」も入れといてみようかな
941:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/24 23:45:50 K6xtuHzP
菜かむら、匠堂も忘れないで下さい。
あと、一刀斎も。
942:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 02:03:20 XUc8hy46
大勝軒も追加っ!!
943:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 03:31:44 yb38PVai
>>928
葉月は閉店しました。体調不良とのこと。過去ログ見てくだされ。残念だ。
濁らせないスープにキリッとした醤油味ならよしいち改め王民王民とか、大尊、それから
菜かむらもいいでよねー。
支那そば屋系・大勝軒はひとまず置いといて、里なんかもよかったが、これは最近昼はやってない。
上溝の大五郎も忘れちゃいけないと思うな。
944:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 08:44:56 YW69eldu
>>940
味。 あれ、さっぱり系かなぁ？
945:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 10:01:34 Ts+c8ChJ
>>924だけど意外と太尊好きがいてびっくりした。
（その割にはいつも店内は空いてるんだよな・・・ｗ）
あとちょっと僻地だが津久井湖記念館の近くにある
しょうわ軒は限りなくサッパリ（個人的にはもう少し味に深みが欲しいが）
946:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 12:13:11 2GoR2GJz
葉月は一番最初のボロい店の時の味が好きだったな
オリーブオイル使った油そばもうまかった
947:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 13:20:10 Vomy5JyU
アイワ六角堂行ってきた。
普通のトンコツだね。パンチに欠ける。
昼時なのにあんまり混んでなかったな。
948:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 14:48:45 g/MOhBxX
nagahamaでもいってろやカスｗｗｗ
949:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 17:46:09 YkbBfX+A
>>948
ある意味、パンチ効いてるよなｗ
頭にガツンとくるｗ
950:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 02:11:27 XlFBR/RQ
あっさり系なら淵野辺大勝軒、支那そばや、隠国、支那そばの里あたりかな。
好みはそれぞれあると思うが、どの店も丁寧に作ってると思う。
951:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 03:18:19 TfA88GXl
>>950
淵野辺って、鹿沼台の大勝軒かな？
あれは、渋いねえ。地味ながらいい仕事してるよなあ。
952:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 03:24:43 +dhfLGgT
透明な煮干スープ。
953:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 05:46:15 Mls11zyb
>>951
淵野辺大勝軒って言ったら北側の大勝軒だろ常考。
鹿沼台大勝軒と区別するために頭に住所どうり淵野辺ってつけてる訳で。
954:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 09:30:37 PaGwjvXO
ｱｲﾜ大勝軒w
955:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 09:59:43 K+GeneZh
>>908
そうかそうか。スレチだぞ。
956:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 11:24:02 rwG6qbBF
今日から二本松に新しい小川が開店という事でひとつ
橋本方面から津久井街道で車やバイクで行く人は
二本松交差点で消防署方面に曲がり裏道から行ったほうがいい、城山方面からならそのまま左折すればいいが
あちこちに警官が隠れているから注意な、とくにドラマ周辺
957:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 16:21:15 oihh76JD
>>956
なると様、情報ありがとうございます。
958:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 23:01:29 GCWIh2J2
絶対ドラマの駐車場を当てにしているｗ
959:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 08:49:18 BdfJzttK
よし、小川いこう！
レポはのちほど
960:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 11:00:49 cs6HHUbt
麺屋の冷やし坦々、うまかった。
ﾁｬｰｼｭｳ丼もいいね～。
961:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 12:44:56 jCiENnja
夜鳴き軒に行ってきた
こってり野菜ラーメンという二郎風ラーメンを食べたんだが
学や鼻風邪のやつよりかは美味かった
962:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 13:54:49 UoR7rohh
夜鳴きが美味いとか正気か？
963:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 14:12:41 JOjaM0wE
小川よりはマシ
964:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 14:17:28 VyLzsNPs
自分の味覚だけが正常と思えてるお前が正気ではない。
965:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 14:23:31 mBeFpK3s
夜鳴き軒は、概してダシが濃くて味がくどいが、水準以上だと思う。
966:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 14:27:28 cTQ2HYWH
たぶんあまり知られてないと思うけど、相模台5丁目の交差点のちかくの
ラーメン屋というか中華屋さんのラーメンがうまかった。
チャーシューも自家製でそれもうまかった。揚げネギと揚げにんにくが乗ってて
結構手間かけてるなと思った。ま、ふつーっちゃふつーかもしれないけど。
967:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 14:32:17 VyLzsNPs
俺は橋本駅南口の、2丁目ラーメンの隠れファン。
968:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 15:12:03 tXnYHp/n
新小川に行ってきた。
にんにくと食券に書いていたがにんにくが全然感じられなかった。
ちょっと魚が強すぎかな、例えるなら煮干。
969:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 15:14:41 UoR7rohh
>>967
ﾊｧ？夜鳴きだけじゃなく2丁目まで美味いとか正気か？
対極的な味だが常人ならどっちも不味くて完食できんレベルだぞ
味覚障害者ばっかだなこのスレ
970:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 15:25:19 zusJnpz9
つーか、ガクの下はギンジぐらいしかないんじゃない？
971:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 15:25:26 0sTOr8pC
>>967
何年か前に2丁目ラーメンに行ったんだが
店主はTVに夢中で、いらっしゃいませの一言も無く
コップは汚く、雑巾臭い。
これらの理由で最悪の印象しか残ってないわ
味も美味しいとは思わなかったな。
972:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 15:43:12 VyLzsNPs
うん、味の感じ方や印象は人それぞれだわな。
いちいち否定する気はないよw
俺がうまいと感じればそれでいいんだよｗ
973:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 15:44:20 VyLzsNPs
で、味覚障害者とか言い出すやつに限って、自分のお気に入りの店は言えないんだよな。
いつものパターン。
974:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 20:43:32 JOjaM0wE
明日の昼飯はしなそば屋の塩スペシャルだな
975:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 23:57:33 kDU/UWeH
夏は塩いいねぇw
976:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 01:55:39 rdwO6k1Y
弐重まる、三回目行ってきた。
和風こってりが個人的にはベスト。
タレとか変えたのかも。しょっぱさが控えめになっていた。
定休日水曜。で確定のようだ。
厨房の奥にお座敷あり。お子様連れでもＯＫ。ただし、エアコン故障中とのこと。扇風機のみだって。
店内のエアコンは業務用のだけど、イマイチ効いてないかなあ。
入り口右側の縦型エアコンは故障してるのか、稼動してないので、カウンターの短いほうに座ると
かなり暑いです。
扇風機でもフロアにおいてもらったら、かなり涼しくなると思うのですけどね。
まあ、味自体は悪くないので、涼しくなった秋以降にホントの勝負となるのか。
博多系とんこつとも違うし、大勝軒系でもない濃厚とんこつ＋太麺は、相模原ではなかった味かも。
あえて比較すると、お隣厚木市のくらかどとか、座間の万年青なのかなあ。
いい意味で、それらをお下品にした感じ。
ワイルド感がいい。
977:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 23:10:33 rsJRI+R3
夜鳴き軒は深夜につけ麺食いたくなったときにだけ便利な店。
昼間、他の店がやってる時間には行こうと思わないけど、
太麺のつけ麺が食える店は深夜まで営業してないところがほとんど。
深夜やってる店ではつけ麺自体がメニューにないところが多いし、
あっても幸楽苑の「ざるラーメン」とか「和風つけ麺」みたいな
「こんなのつけ麺じゃねぇ」レベルのものしかない場合が多いんで、
そういう意味においてのみ貴重な店だｗ
978:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 23:22:50 Alcq/PEQ
小川ってどういうわけか食ったあと胸焼けがするんだよな
味は悪くないんだけど
979:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 23:24:30 8dmE7ALD
幸楽苑のつけ麺
・・・好みと言ってしまえばアレだけど、あれほど俺の口に合わない麺料理もめずらしい。
酢に大量の砂糖と唐辛子を入れただけのような、不気味な味のツユ。
まるで唐辛子をまぶした蜂蜜梅干の味。主役の麺は、中華そば用の麺を水で洗った
だけらしく、麺自体に旨みが全然ない。一口食って、調味料を間違えてしまったかと思ったほど
で、太麺は吟じのぶっかけばかり食ってたけど、夜鳴き軒のつけ麺は食ったことがないので、
今度食ってみよう。
980:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 01:05:57 wbWuLoBp
零。微妙。
確かにしょっぱい。
ダレだ鶏がらのダシとかいってたのは。
色んなもの突っ込んでそうで、風味がどこ向きたいんだかサッパリわからんかったぞ。
もうちっと調整を要求する
981:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 01:30:13 Zt7LS4Hs
>>980
業務用スープかもねえ。
だからこそ、目指している味の傾向がわからなかった、と。
このスレで「微妙」と書かれたら、それは明らかにマイナスのベクトルを示す。
看板のデザインとか見る限り、グロービートっぽいので敬遠しているのだが、
そのあたりはどうなんでしょうか？
982:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 01:36:57 WQEscXTL
吟じ、結構いいじゃん。
量は大杉じゃん。
983:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 01:37:31 WQEscXTL
ごめん、スレ間違えた。
984:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 01:44:06 zWkhT9RY
>>980
鶏がらのダシとは誰も言ってなかった気が。
いわゆる鶏白湯っつーか、丸鶏スープだろう。
丸鶏以外に香味野菜を使ってるかとかはわからないが、
豚骨系でないのはスープを一口飲めばわかる。
業務用スープでないこともね。
鶏メインのこってり系は相模原では珍しいので
好みは分かれるかもな。
他では知ってる限りではからいもんのしょうゆラーメンくらいか。
985:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 01:54:35 lvZ7yghM
二本松の小川の新店行って来たのでレポ
スープはとんこつ＆鶏ガラベース+魚介
麺は自家製？の中太でやや加水率が高め
メンマ美味しいチャーシューはバラ肉でトロトロ
にんにくも入ってるんだがそこまできつくはない。
個人的な意見を言うとなんか印象に残らない味かな～
あとラーメン一杯680円は正直高いと思った。
986:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 02:26:13 Zt7LS4Hs
>>984
おおっ？
丸鶏の白湯なのね。びっくり。
丸鶏自体なら、今は亡き葉月なんかもそうだったが、白湯なら
おそらく相模原初、ではないかと。
これは、零に行くのが楽しみになってきた。