08/06/16 15:58:39 2rl/RBmM
つなみでつけ麺食ってきた。なかなか旨いよ。豚骨濃度も十分高い。
麺は全粒粉使用で独特の食感。京都の「高倉二条」に似ているが、あれよりは喉ごしが良い。
具のチャーシューとメンマも旨い。これなら、つけチャーシューメンマにして食う価値がありそう。
ビールが中瓶で380円だったかな？今度行ったら飲もう。
厨房がかなり暑そうだ。夏を乗り切れるか心配だ。樹蔵の二の舞にならないといいんだが。
08/06/16 15:58:39 2rl/RBmM
つなみでつけ麺食ってきた。なかなか旨いよ。豚骨濃度も十分高い。
麺は全粒粉使用で独特の食感。京都の「高倉二条」に似ているが、あれよりは喉ごしが良い。
具のチャーシューとメンマも旨い。これなら、つけチャーシューメンマにして食う価値がありそう。
ビールが中瓶で380円だったかな？今度行ったら飲もう。
厨房がかなり暑そうだ。夏を乗り切れるか心配だ。樹蔵の二の舞にならないといいんだが。