08/06/15 00:58:37 lxo+DApj
増田家トリビア(改訂第二版)
・朝の7時に火を入れて出来るスープ。末広家の中田氏をして驚愕させた実力。
・増田家の系列店(増田家の斜め向かい)が食○毒事件で営業停止になった時、「下水の配管工事のため休業」という貼り紙で隠蔽していた。
・増田家の前は「旭川ラーメンますや」という店だったが、どこかの家系(不明)で一ヶ月という超短期間の修行をしてスープのとりかたを学び、
今の増田家にリニューアルした。そのため、なんちゃって家系とか増田”屋”とか言う人も少なくない。
・新潟地震の義援金の集金を3週間も出し渋り、大顰蹙を買う(系列の居酒屋の定員が持ち○げした為?)。