08/05/09 11:02:43 EHn4ca4P
山岡家はチェーン展開している割に スープだけでも手作りなのがいい。
まぁ だから店ごとに味が変わってしまうけどね。
それはラーメンショップの一緒か・・・・。
それにしても、10年前の味・・・あの濃厚なスープがなつかしい。
今はラードの油っこさをコッテリだと店員自体が思っている節があからね。
ちょいと悲しい・・・・・・・・・
今日は何食べようかな
08/05/09 11:02:43 EHn4ca4P
山岡家はチェーン展開している割に スープだけでも手作りなのがいい。
まぁ だから店ごとに味が変わってしまうけどね。
それはラーメンショップの一緒か・・・・。
それにしても、10年前の味・・・あの濃厚なスープがなつかしい。
今はラードの油っこさをコッテリだと店員自体が思っている節があからね。
ちょいと悲しい・・・・・・・・・
今日は何食べようかな