08/05/04 00:57:20 271lqwEF
ジャンクフードはジャンクフードらしい価格設定にすべきだよ。マックみたいに開き直って安売りでもしないと、客の不満は永久に消えないだろう…。
それに‥「うちはこだわってます」みたいな‥嘘の売り込み方もやめた方がいいな。
最低の調理師が最低の食材で作るラーメンなんだから‥客が何らかの不満を持たない訳がない。
コスト最重視の食材、調理技術も必要なし。既製品だけを使い、油の配合の妙だけで勝負していて、あの強気な価格‥。ある意味凄い料理店だ。
今日入ったばかりのバイトが作れる様な料理であの値段はないよな。
他店が開いてないから夜中ごくたまに行くけど、美味いとは思わんな。24営業のラーメン店が他にもあれば良いんだが‥。