08/04/15 00:19:23 01esHzFk
>168~
いつからの常連さんですか？
山は全国展開したあたりから豚骨と麺とチャーシュウとラードは単価の低いものに変えてます。
ネギは中国産です。寸胴はもともと４基だったのをマックから来た幹部が３基に変えました。
今後は２基にしていきます。納豆臭い理由は仕込みの際、下処理をしないで血合のついたまま茹ではじめるからです。
店長は与えられた粗悪品で商品を作らされるからクレームに追われる。
そして仕入れてくる本部は責任をとらないからこの掲示板に書かれる始末。