08/05/18 01:32:19 cfr+Ujtm
>>592
ぎょうてんはとんこつ系。
とんこつ系はスープの味の管理が大変。
１０杯くらい食すと１つくらい味が「ん？」というのは結構ある。
だからとんこつ系の評価は１杯の評価でなく
１０食くらい食った後の平均点で評価をした方がいいだろうね。
08/05/18 01:32:19 cfr+Ujtm
>>592
ぎょうてんはとんこつ系。
とんこつ系はスープの味の管理が大変。
１０杯くらい食すと１つくらい味が「ん？」というのは結構ある。
だからとんこつ系の評価は１杯の評価でなく
１０食くらい食った後の平均点で評価をした方がいいだろうね。