08/03/24 08:33:20 FbdhE6qK
岩手のラーメンのレベルの低さに気づいた
あれは東京に出張にでかけたときのことだった
駅前の路地を歩くとスープの良い香りがしてきたんだ
俺は匂いに釣られ店に入りラーメン（400円）を頼んだんだ
3分ぐらいで出てきたラーメンは黄金に輝き俺を圧倒した
スープは醤油のアッサリ系。どこか懐かしくそして儚い味
麺を細めんでシコシコモッチリ。具もチャーシュー、メンマ、玉子、葱と王道
あれを食べたら岩手で2度とラーメン食えないよ
ああ、これがラーメンっていう食べ物なんだな と
今まで食べてたのはなんだったんだろう。と
店の名前はたしか・・・・富士ソバ
日本一の富士山を想像させるまさに名前に偽りなしのラーメンを出す店だ