{アラシ放置}大阪のラーメン屋 part62{禿推奨}at RAMEN
{アラシ放置}大阪のラーメン屋 part62{禿推奨} - 暇つぶし2ch400:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 06:45:25 A+JHiveh
ボヨヨン閉店らしいw

401:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 11:53:02 O3mewz68
まだ閉店してなかったのか

402:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 14:10:52 8csp+zqL
>>395
意外と五大力は毎年旨い。
今年のは未食だけど。

403:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 16:31:43 xYVui1As
まだボヨヨン食ってないのに(´Д`)

わりと食えるんだよね?

404:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 17:56:54 eyQEgW2N
手がブルブルふるえてる素人が作るラーメンなんか潰れて正解。

405:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 18:12:13 wHiLF/48
五大力のすごい近所に住んでるんだけど、別にわざわざラーメンじゃなくてもって気がしてくる。
かなり昔に行ったときにスパゲティみたいな麺で足が遠ざかってたけど最近行ったら変わってたのは良かった。

406:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 22:21:02 2Jw5fWaq
ボヨヨンラーメン閉店テレビでやってた。
結局1000万円また借金が増えたらしい。

次はたこ焼きやりたいんだってさ。
やめとけや・・・

407:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 22:56:29 yViwveRL
また閉店ネタでひとかせぎか?

408:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 23:22:15 2Jw5fWaq
さゆり兄は何の仕事するんだろうか

409:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 23:37:39 +SjdAbEc
彼が一番の被害者だな
介護辞めてきたんだっけか

410:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 23:42:47 TFfOtArD
大阪大勝軒が二号店を豚一の近所に出店するみたいで
都島通沿いにあった焼肉食べ放題の店を改装中だった。
7月中旬頃OPEN予定らしい。
屋号に「大勝軒」は使わず(使えず?)「神山」って名前。

411:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 23:44:09 b6hNWvpY
>>410
信じられない・・・('A`)

412:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 23:45:23 +SjdAbEc
またえらい近場に…
んで神山が発祥の地だから?

413:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 00:12:20 wcQe23wj
( ‘д‘)y-~~<都島なのに大正区

414:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 00:13:10 +k82oUj5
>>412
なんか、製麺担当のアルバイトも募集してるみたいなんで
現在の神山町の店舗にある製麺スペースを新店舗に移して
店長は両方の店を見ておきたいなー っていう感じなのかな

そんでもっていつの間にか新店と旧店の屋号が入れ替わったりとか・・・

415:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 00:30:34 5Md1MmvX
せめて開店当初の味に戻ってくれ大将県!ヽ(`Д´)ノ

416:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 18:39:34 gjtrPxZs
>>413
ヘビメタはかかってるかな?

417:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 20:05:45 boY6qaQY
製麺バイトにやらすのか

418:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 22:07:32 OFHCkusC
今日たまたまきんせいのブログ読んでたらバイトに製麺やらせてるみたいだけど。

419:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 22:07:53 OFHCkusC
そういや弥七では奥さん?がやってるのみたことあるし。

420:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 11:01:29 nc4LFB1e
機械延ばしや機械切りの工程はバイトでもできるのかもしれないけど
粉合わせや水回しや練りコネの作業は職人にやって欲しいな

421:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 16:33:40 Aggm1NkD
ちょいとこのスレの力を借してほしいんだが、
すごく曖昧で申し訳ないが、今から半年程前にテレビで
卵かけご飯にかなりこだわっているラーメン屋が出てたんだけど…

見た事ある店構えだったんで場所や店名は覚えなかったんだけど
店に行ってみると違う店だったんだよorz

どうしてもアノ卵かけご飯が食べたいねんけど、誰か知りませんか?


たしか店の場所は旭区だったような… 
そして和歌山の卵だったような…

曖昧で申し訳ない。


422:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 16:49:28 XP59voAN
ボヨヨンラーメンやろ

423:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 21:52:09 rRtu31HO
>>421
じゃんじゃこ家
でも去年の秋ぐらいに潰れた

424:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 22:38:59 gyBDSF1L
>>419
弥七は奥さんが製麺担当

425:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 22:45:11 7SRhZi/j
弥七はこのスレで奥さんに代わってあの男店員が製麺してるって話なかったっけか

426:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 02:10:42 KP5EWiDH
ところで、フォーの話は何処でしたら良いんでしょうかね?

麺はともかく、スープがラーメンちっくなんですけど。



427:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 02:14:56 sEil1pZv
俺生まれも育ちも大阪で
仕事でしばらく北九州にいたけど
もう大阪じゃマズくて食えない
よくあれで500-600円取るわ
インスタント食ったほうがマシ

428:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 02:33:16 s1YaGgI4
北九州って、ラーメン屋でマルタイラーメンが出てくるんだっけ?

429:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 04:25:06 uQW/lQd0
北九州ってw
高菜でも食ってろw

430:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 05:54:11 bcHa7r+1
福岡や小倉ならともかく北九州って・・・

431:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 07:07:02 itsR1IFU
>>427
なんでそんなすぐにばれるウソつくの?w

432:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 08:45:54 fUMA6AJc
つか大阪でももはや5-600円じゃないよなー。7-800円ってとこか。
あと和歌山ラーメンとか博多(好意的に解釈して)ラーメンとかみたいな奴の値段と比べるのは酷だろ。

433:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 09:44:46 h4afw0ub
>>427
小倉や八幡で食べてた店と似たラーメンを大阪で探しても、
大阪にはまだ選択肢が乏しいのが現状だよね
でも逆もまた然りで、北九州市内で九州トンコツじゃない他県タイプの
ラーメン屋を探すのはもっと難しい
ジャンルを問わず色々な種類のラーメンを食べたい人にとっては、
ご当地ラーメン一辺倒でない大阪は嬉しい土地だと思うよ

434:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 11:59:14 KP5EWiDH
>>427
無鉄砲は食った?

俺も大阪人だが、8~9割りの店はリピーターにならない。

特に、とんこつラーメンに関しては、ほとんどが九州に勝てないレベルだと思う。

でも、大阪のラーメンも好きだ。
若いうちは濃厚なのが食べたくなるんだけど、年齢とともに欲しくなくなり、大阪の良さも解るようになった。



435:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 22:08:56 wWcISdTc
天神旗と無鉄砲に明らかに勝ってると思える九州の店教えてくれ
この2店が好きな人間が九州の有名店に行くと
だいたいイマイチだったと言って帰ってくるんだけど

436:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 22:44:17 fUMA6AJc
異論あると思うけど、天神旗と無鉄砲くらいのレベルになるとあとは好みの問題なんじゃないだろうか。不毛な議論だと思う。

437:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 23:21:38 wWcISdTc
九州人の好みの問題で大阪を罵倒

438:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 00:29:42 0euW68Mg
北九州のラーメンが旨いってか?
全体的なレベルでは、大阪は酷いもんだけど、北九州もたいした事はない。

なにげに全体的なレベルが高いのは、広島。
ちなみに東京は、当たり、はずれの落差がすごい。

439:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 00:49:53 VHdddApr
広島って・・・

440:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 03:39:46 hyzTWxw7
そもそも九州ラーメンって味より値段の安さが魅力だったんだが
いつしか値段より味が重視され始め、そこで脚光を浴びた店が東京へ進出
当然ながら誰が食べてもおいしいと感じる味を目指し始める
東京の人はトンコツって意外とマイルドなんだと錯覚してしまう始末
で、ご当地は博多でさえ臭いトンコツは封印して観光客に受ける味を目指し始める
もう生粋の博多ラーメンをやってる店なんて半分以上なくなっただろうな
かろうじて長浜あたりで昔のラーメンを出しているけど決してうまくないぞ
でもまた食いたくなる、それが博多のラーメンたい


441:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 04:38:34 pno6XOjy
神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす

赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華

ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天

ついこないだまでこの程度の店を名店扱いしてたやつらが、最近ちょっとおいしい店ができはじめたからって、
博多や東京と並んだ気になるなんて・・・勘違いって怖いな。

442:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 09:28:31 imdiINzP
博多や東京と並んだ気になるなんて・・・勘違いって怖いな。
マジレスすると東京と大阪は本質は同じだろ。最近やっと万人ウケをはずしてきただけ。

443:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 09:29:45 imdiINzP
あ、あと東京は二郎とかつけめんに共通する質<量の店が多いよね。

444:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 10:15:11 rNMgwArV
>>435
無鉄砲…店主が風来軒(宮崎)に修行に行ってパクッてきた劣化コピー。
天神旗…そもそも店主は福岡の人。さすが豚骨の旨さをわかってる。

北九州のラーメンはもともと久留米ラーメンが源流だから博多とは少々
趣が異なる。店舗数なら博多のほうが多いだろうが旨いラーメン屋の数
だと博多と堂々と張り合えるほどレベルが高い店が多いと思う。
例を挙げるなら、ぎょらん亭、ラーメン工房龍、魁龍あたりかな。
美味しいと思うから機会があれば食べてみるといいよ。

445:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 11:26:27 cXn8/YZK
魚藍亭なら一撃亭(休業中?)というコピー店があるし
魁龍ファンなら天神旗の味も好みだと思うけど、
ラーメン工房龍に似てる店は大阪にあるかなあ
工房龍のスープは骨の味も豚の匂いもタップリなのに骨粉が無いのが不思議

>>427は北九州にいた頃どこのラーメンが好きだったのかな

446:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 12:21:48 rNMgwArV
>>445
天神旗は美味しいと思うよ。ただ場所が不便だな…
新大阪からの出張の帰りにたまに寄るくらいか。九州出張帰りだと向こうで
食べてるからわざわざ寄ることはないな。

工房龍はその味わい深いスープもさることながら、ワンコインでおつりが
くるのが嬉しい。やっぱラーメンはワンコイン前後で食いたいよな。

それと大阪も美味しい店あるけど、美味しい店は不便な場所にあることが
多いね。梅田か難波から徒歩圏内に出店して欲しい。

447:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 14:46:25 mb3WA+SH
>>426フォーの話

料理板にアジア料理のスレがあるよ。
スレリンク(ramen板)

448:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 15:15:10 UkP79NFG
>>446
豚一はどうなんだ?
多少不衛生だが、味は本物だぞ。

梅田から15分ぐらい歩くけど。

449:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 21:01:14 rbSMQSmL
>>444
答えてもらってすまないがみんなそのへんの店行って
イマイチだったって言ってるんだが
俺もその店は美味しいとは思うけど特別感動は無かったな
魁龍の臭いだけは凄かったけど

450:436
08/06/20 21:23:42 imdiINzP
>>436でFAだろ

451:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/21 11:52:57 EeeLpEuT
>>446
豚一は久留米ラーメンを謳ってるけど、あまり髄っぽくないし久留米ラーメン
って感じじゃないね。でもスープとしては嫌いじゃない。だた麺がイマイチ
だったような記憶が… ずっと昔に行ったっきりなんで

>>449
>イマイチだったって言ってるんだが
どの店に行って、どのあたりがイマイチだったのか書いてくれると返答の
しようもあるのだが…

個人的な意見だが天神旗ってのは九州にもっていってもトップクラスに入る
と思う。さすが店主は博多人だけあって豚骨ラーメンのことをよく知ってるね。
>>450の通りだと思うけど、そのレベルの店だとあとは客の好みによるよ。

あとラーメンに何か特別な期待してんじゃない?もともと博多だとラーメンなんて
昼飯に食うか酒飲んだ後に食うような食い物だからね。だから安いし後味スッキリ
が必須。贅沢な具乗っけてみたり、くどい後味が残るようなものは好まれない。
最近は手の込んだラーメンもあるけどジャンクはジャンク、主食にはなれないよね。

452:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/21 11:57:43 luPP0cJ0
おまえは「イマイチ」しか言えないアホの子なのかとw

453:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/21 12:24:08 EeeLpEuT
おまえは韻を踏むってのを知らないアホの子なのか?

454:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/21 15:56:32 luPP0cJ0
>>449に向かって言ってるつもりだったんだが
アンカーつけ忘れたから勘違いさせちゃって、めんごめんご

455:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/22 15:28:47 PmoYAb54
ぎょらんも一撃亭も魁龍も天神旗も行ったことあるけど、ぎょらんと一撃亭はかなり味が違う感じがする。師弟関係らしいけどコピーするなら完璧にコピーしてほしかったかな・・・(ちなみにぎょらんは味よりも愛想の悪い店員が有名^^;
魁龍と天神旗はコッテリ度は良い勝負だけど魁龍の獣臭が天神旗の3倍くらいあってラーメンどころじゃなかった・・・

456:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/22 18:53:21 q5MHj+2b
一撃亭はなんで休業してんの?

457:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/22 19:19:13 fsdMB/b3
>>456
「店舗改装のため」らしいけど、本当かどうかは知らない

458:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/22 21:37:18 q5MHj+2b
店舗改装?結構長く休んでるんじゃないの?
スープうまく作れなくなってしまったからかなぁ…と思ってた。

459:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 13:17:19 /4JU7tz6
休業の少し前にいったけど開店した当時とはスープの色まで変わってたからな
なんか改装作業してる様子もないし閉店じゃないかな

460:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 22:14:56 wVBgrB9Y
店のシャッターの貼り紙には
改装には一ヶ月かかります御了承下さい
みたいな事が書いてあるけど、既に二ヶ月以上閉まったままだね

461:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/25 01:20:32 wbpNKMIM
このまま閉店のパターンなのかな

462:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/25 10:54:03 oHrqcoNo
ぎょらんに再弟子入りして教えを請ってるのかもね

463:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/26 16:33:53 odfBcb8l
ATC周辺に美味いラーメン屋ありませんか?

464:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/26 17:00:33 dDpSZ/iF
ありません

465:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/26 17:10:05 odfBcb8l
残念です。

466:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/26 20:46:04 QaEGbG9X
ATCには明陽軒があるよ。

467:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/28 13:18:12 8wax9Qms
地下鉄で天保山行ったら麺哲あるやん お薦めはせんけど

468:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/28 20:55:55 HAMpXOHa
白龍、昨日行ってきた
前評判通り、スープは美味い
麺はもっと頑張れとしか

469:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/28 23:46:07 AFpUa+Jd
狭山スパヒルズ内
樹里庵の豚骨醤油ラーメンの麺に
旭屋イズムを感じた

スープの豚骨度も上々
チャーシューはソーキを連想させるような分厚さ

470:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 01:41:21 A9KAG+yA
千里中央駅辺りでお勧め店ありませんか?

471:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 01:52:59 hjIR0ykC
白龍ってお兄ちゃんのキャラで持ってる感じ。

472:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 02:48:34 xg0lCgpY
>>470
どの辺りまで含むのかわからないけど、千里中央には麺の介だっけ?っていう麺哲系列のラーメン屋があるし、桃山台の二の切の方には五大力っていうフレンチ仕込みの店がある。
ちなみに俺はどっちも普通。

473:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 03:53:37 T2KJjwKL
白龍 さすがに評判通り、スープが何とも言えない程美味かったナァー。   お兄ちゃん毎日良く笑顔でいれるなァ。感心するよ。

474:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 16:01:02 OeADbvUO
>>472
五大力はイタリアン出身じゃなかったか?
俺も普通だと思う、たまに食べに行きたい感じやな。

475:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 20:19:20 v38oupa0
        ,. -ー冖'⌒'ー-、
       ,ノ         \
       / ,r‐へへく⌒'¬、  ヽ
       {ノ へ.._、 ,,/~`  〉  }    ,r=-、
      /プ ̄`y'¨Y´ ̄ヽ―}j=く    /,ミ=/ 
    ノ /レ'>-〈_ュ`ー‐'  リ,イ}    〃 /
   / _勺 イ;;∵r;==、、∴'∵; シ    〃 /
  ,/ └' ノ \   こ¨`    ノ{ー--、〃__/
  人__/ー┬ 个-、__,,.. ‐'´ 〃`ァーァー\
. /   |/ |::::::|、       〃 /:::::/    ヽ
/   |   |::::::|\、_________/'   /:::::/〃



476:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 22:09:30 xg0lCgpY
>>474
そうだっけか。すまん。ブイヨンみたいなスープがメインだったからフランスだと思ってた。

北摂は黒兵衛とか副将軍みたいなライト系が多いからさみしい。

477:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 00:19:46 KCq02QIG
これは?

610:ラーメン大好き@名無しさん 2008/06/29(日) 01:52:45 ID:AcKEdDnJ[sage]
梅田のあらうま堂がつけ麺屋になるのか?
あほちゃうか!有りえん!

478:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 01:01:31 c4XX1eaN
>>477ソースは以下
URLリンク(www.oct.zaq.ne.jp)


479:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 01:26:26 V5b9kf63
高槻駅前にあった家系ラーメンの萬亭が6/20で閉店したと張り紙してた
家系もどきってあるサイトに書いてあったのだが、神戸/味濱家みたいな感じだったの?
潰れる前に一度食べて起きたかった。ここもオープンして半年で潰れたな
半年が一つの壁なんだろうな。ボヨヨンラーメンも今日で終わりやし・・・
しかし大阪で家系ラーメンはやっぱ難しいのか?




480:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 01:35:33 in+VEAWX
>>479
ボヨヨンは当然の結果なんだがな。
カップラーメンの方と同等レベルだったし。

481:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 01:51:47 in+VEAWX
>>472
麺哲系列のは吹田の麺之介じゃないのか?
千里中央にあるのはおちゃらん屋やあらうま堂系列の「一之助」

482:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 02:19:34 c4XX1eaN
>>481
それは熊五郎系=垢シャツぷろでゅーす系
ま、似たような物っちゃ似たような物。

483:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 07:06:42 rIh+VZ51
太陽のトマト麺
残念ながら今まで食べたラーメンの中で断トツに不味かった。

びっくりする位味がなくて、まるで小麦粉を溶いた汁を飲んでいるようだった。

何かの間違いかと思い、友達にどうだったか聞いたのだがその友達も同意見。
唯一、ネギ飯という奴は味があったがタレの味がしつこいのでこちらもオススメ出来ない。

484:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 08:09:45 YEuWN+IP
>>483あれがラーメン屋の限界!よく他業種の料理人には美味しいラーメンを
作ることができないというラーオタがいるけど、手の込んだ野菜スープやコンソメ
スープはラーメン屋には作れない。

単純に出汁の出やすい鰹や鶏がらのようなものを使って美味しいスープが出来た
なんて喜んでいるオメデタイ店主たち。主婦レベルだと気づけって。

さらに483のような味がしないなんていう味覚異常者が食べまくるらーめんって
やっぱり大した事無い食べ物だと証明。

こくがないのは確かだけど、全然塩の味はするからなぁ。不味いのも確か。
家でつくればわかるけど、トマトのスープはベーコンやニンニクをそれなりに
いれないとなかなか美味しいのはできない。


485:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 08:36:31 rIh+VZ51
484
俺をけなしてるのか店をけなしてるのか良く分からない文章だな

とりあえず日本語でおk

486:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 09:18:45 kOl+G3nr
家系ラーメン店主が殺され、家系ラーメンが閉店・・・これは・・・

487:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 10:48:40 +M4J3qgI
むつみ屋系列なんでしょ。

488:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 10:51:01 lnoe9Qtl
>>484
日本語で書いてくれ

489:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 10:53:16 fCGwh5hO
金曜日に一撃亭の前のパチ屋に行った時に、なにやら一撃亭で慌しく人が出入りしたので
勇気を振り絞って聞いてみたら、もうすぐ再開するって言うてたよ!
長期休業の理由は店長が辞めたからやって!!次の店長がどんなんか知らんけど
そう言うパターンの店は必ず味が落ちると思う・・・

490:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 11:34:15 +N6wbDSg
( ‘д‘)y-~~<一度きてい

491:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 13:47:50 UFfhBKHO
ヘビメタおもんないぞw

492:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 15:55:06 q5qwJhgz
ボヨヨンも今日で見納め

493:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 16:19:59 mGAwjHyJ
交流枡ってどうよ?

494:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 18:52:08 dq9+HwVJ
>>489
休業前の時点で並以下の味だったし、あれ以上は悪くならんだろ

495:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 20:09:49 AmTeHj/3
4、5年前に大阪で食べたラーメン店にもう一度行きたいんだけど
酔ってて店の名前はわからないし、場所も千日前周辺だったことしか覚えてません
3種類の肉が乗ってたんだけど、わかる人いませんかね?
手がかり少なすぎて申し訳ない…orz

496:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 20:18:15 rF38T2bG
白龍、初体験。
透明な貝だしスープ美味い。
サバ節粉が卓上があって、最後に入れたが必要ないと思った。
チャーシューがちと塩から過ぎかな。
次は、タレ少なめで頼んでみたいけど良いんかな?
店長さん、凄く丁寧な接客でいい人そうだから、大丈夫だと思うけど。



497:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 21:11:31 McolLYSg
龍旗信難波、初体験。
透明な貝だしスープ美味い。
サバ節粉が卓上がなくて、まぁ必要ないと思った。
チャーシューがちと塩から過ぎかな。
次は、タレ少なめで頼んでみたいけど良いんかな?
店長さん、凄く丁寧な接客でいい人そうだから、大丈夫だと思うけど。

498:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 23:05:16 KCq02QIG
>>487
ありがとうございました。

499:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 23:07:05 KCq02QIG
間違えました。
>>478さんありがとうございました。

500:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 23:49:08 QGjrw0x/
>>479
その店って何年も前に潰れたんじゃなかったっけ?
最近までやってたの?

501:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 23:52:32 c/fXfrsM
>>495
私には全く見当が付きませんが、透明or白濁、豚骨ort鶏ガラor魚介、醤油or塩・・・等、もう少し情報が無いと。
「千日前」「肉3種類」だけでは、キーワードが足りない気がしますなあ。

まさか、神座ってオチはないよね?
バラ肉チャーシューと、モモ肉チャーシューと、野菜炒めの豚小間切れ肉と・・・。

まさか、ねえ・・・。

502:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 00:51:02 kxmkmIfb
河童ラーメンだろ

503:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 01:14:18 Wo+Sm9QP
( ‘д‘)y-~~<宅見組の近くの中華不夜城のオリエンタルスッポンラーメンちゃうか 確か金華ハムとスッポンと鳥ミンチが乗ってたような

504:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 03:46:47 OPGlMocy
>金曜日に一撃亭の前のパチ屋に行った時に、
>なにやら一撃亭で慌しく人が出入りしたので

店長とオーナーは別だったのか?
あの安っぽい外装をみてイコールだとおもてたよ。。

505:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 06:12:19 hUDGj/l1
神座を観光客がメインの知名度ラーメン店という馬鹿が多いが
俺は会社近いし週1回はいく。同僚も皆いく。

それに郊外にもたくさん店舗がありわざわざ車で通う人多し。
よって神座は美味しい。

まずいと言うやつは馬鹿であります。

506:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 06:37:30 /1VjIoXz
>>445
好きだったんだが、一撃亭は駄目っぽい。

5月の頭ごろ行ったら18日から一ヶ月改装で休業の張り紙があって、
もう大丈夫だろと思って6月半ばに行っても同じ張り紙がそのままだった。
もともと客入りもよくなかったし、そうなってほしくはないけどこのままフェードアウトの可能性が高いな。

507:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 06:40:46 /1VjIoXz
おっと、ログ見ないで書いちゃったけど再開の見込みはあるのか。
味が落ちてもこのまま終わりよりはマシだし、駄目元で行ってみるかな。

508:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 23:27:29 vMZsFXk0
>もともと客入りもよくなかったし、

そうなのか?
三時過ぎあたりに行くと、もう「スープ売り切れ」
とか書いてあるし、流行ってるんだとおもてたよ。。


509:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 23:44:28 jMPQJIpw
関目の浜ちゃんが旨い

510:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/02 01:18:22 WfICFerr
前評判で、白龍行って来ましたがな。どうせ、たいした事無いと思いつつ、それがドッコイ貝だしうまいやんけ。人の良さそうな兄ちゃんガンバレヨ。店潰すなヨ

511:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/02 08:05:01 dmvnbPFz
>>509
もういつ閉店したかも忘れたわ

512:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/02 08:43:18 ZrzAjSzT
>>508
俺は7時ごろの夕食時に行くのが多かったけど、
たいてい貸しきり状態で、やばいなぁと思いながら食ってたからね。

なんにせよ、好きな店が消えると思ったとこで再開なら結構な話、
復活を期待して待つとしようか。

513:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/02 12:36:07 9oTtKqa4
米通腹ってやばいのか?
いろんなブログに宣伝しまくってるけど。

お店に対する嫌がらせとも考えられるが。これだけ宣伝すれば嫌がられるしな。

514:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/02 13:17:50 Dl0qpyfu
スレリンク(ramen板:1-100番)

515:毎日新聞は創価系列!
08/07/02 13:26:12 MTauiVWs
【ニュー速報+板からきますた】口コミで出来るだけ多くの人達に広めて下さい!!!

69:名無しさん@全板トナメ参戦中 :2008/06/30(月) 17:36:03 ID:2aGz0rPl0
【世界中から信頼される日本記者クラブの毎日新聞が英語版で、世界に向けて9年間も発信していた記事】

■思春期の受験生の集中力を増すために母親はフェラチオで息子の性的欲望を解消する
■日本人の若い女性はファーストフードを食べると性的狂乱状態になる
■日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで売春している
■日本のティーン(10代)たちはバイアグラを使ってウサギのようにセックスをする
■少女嗜好が発達した日本では、小学校に通うごく普通の少女たちが放課後、売春婦として働いている
■日本の看護婦たちは通常、病院内にバイブレーターを持参し、仕事柄、アナル開発に興じている
■日本人女性の55%は、出会ったその日に男と寝る
■20才から35才の間の日本人の4分の3がセックスの写真やビデオを撮ったことがある
■漁師経験者談;日本人は何とでもセックスをする
■24時間オルガズムが止まらない病気で苦しむ日本人女性の数が増えている
■六本木のあるレストランでは、コックは食事の前にその材料となる動物と獣姦する
■福岡の米祭りは、顔にベトベトの白い液体を塗るため、AV業界が「顔射」と呼ぶものによく似ている
■日本の最新の流行:70歳の売春婦
■老人の売春婦の人気にもかかわらず、日本では小学生の売春婦にも仕事がある
■ほとんどすべての漁師は海でマンタとSEXしている
■男色は日本の伝統。八坂神社では女装祭りを行っている
■日本男子は柔道や空手の部活で男相手に童貞を捨てている
■日本の首相は結婚生活ではなくオナニーで政権が取れると言っている
■横浜の女装祭りはゲイの宣伝になる
■かつてパールハーバーと南京大虐殺を起こした日本政府が、児童性愛者向けのマンガを作ってオタクを自衛隊にひきつけようとしている
■熱海の伊豆山神社のある木は、屠殺人の木またナギと呼ばれ、その後イザナギと呼ばれたが、
■イザナギは神道伝説の神話の神であり、日本列島は彼のこぼした精液から生まれた

516:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/02 22:53:07 KXVbi348
>>511 えっ!潰れたん?

517:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 00:01:32 95NXNnSP
おーい「拘留鱒」今日も行列だよ。
昼飯の時間過ぎちゃうよ。

518:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 11:55:45 ooaBC3dV
>>516
いや、もう大分前だよ?

519:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 13:04:20 jt3UaTTp
>>517
せやねんに出てから酷い事になってるよな。
昨日はつけ麺目当てに行ったけど行列見たとたんにあきらめた。

520:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 18:39:02 ooaBC3dV
光龍益に行列って(笑)

521:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 21:16:27 yWg5y/6V
リアルに近所から苦情きそうだな
行列人気店なんかしたくないからあんな場所に出したんじゃなかったのか

522:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 04:54:40 NxwOjgCG
>>521
おれ初めて行ったとき車でいったんだけど、(携帯ナビで)
いつまでたっても光龍益がみつからなかった。
30分ぐらいうろちょろして歩いて見つけて定休日だった。
あの立地は凄すぎ。

523:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 12:21:51 ZdAMPU+S
( ‘д‘)y-~~<やっと光龍益が脚光か 遅いわ愚民どもめ

524:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 13:46:35 N9ji8Soa
ヘビメタw

525:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 16:44:44 GR/FcESe
脚光w
どうでもいい店でw

526:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 22:51:00 sgMHJVtg
愚民だからヘビメタ聞いて寝ようっと

527:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 01:02:17 XOOu1dHj
◆◆◆7/6ワールドチベットデー フリーチベット大阪デモのお知らせ◆◆◆

中国政府の弾圧に苦しんでいるチベットの人々を支援する為のデモを行ないます。

【日時】    7月6日(日曜日)
【集合場所】 中之島公園女神像前(大阪市役所南側)
URLリンク(www.mapion.co.jp)
【集合時間】 12時30分集合開始、デモ出発13時30分

コースは、中之島公園発-御堂筋南下-難波。元町二丁目交差点付近で流れ解散です。
※雨天決行、雨の場合は傘は危険なのでカッパをお願いします。

詳しくは

フリーチベット関西
URLリンク(ftk.nobody.jp)

まとめwiki
URLリンク(www11.atwiki.jp)

現行スレ
フリー チベット in 関西
スレリンク(offmatrix板)

等をどうぞ。

お一人、手ぶらでの参加でも大歓迎です。
プラカードやメッセージボードを持参の方は、上記ページにあるデモの注意事項に
沿ったものでお願いします。

528:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 11:15:14 QWFsABFH
都島のまいど商店 営業してる?

529:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 18:07:45 87XSv/yd
そんな不味い店の話なんてどうでもいいだろ

530:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 18:36:19 QWFsABFH
>>529
不味いとか旨いとかじゃなくて大学のときに近所に住んでたから思い出があるんだよ

531:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 19:10:11 OGqKcM9Q
都島のは潰れたんじゃなかったっけ

532:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 20:25:10 b2Wicp4S
都島は知らないが、西大橋のまいど商店は予想通り潰れた。

533:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 21:50:52 940+IOMk
( ‘д‘)y-~~<それは参るど商店

534:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 22:31:55 4hMFvg0w
ヘビメタのギャグはつまらんなぁ

535:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/06 09:37:52 ZU7cIIQF
チンカスザーメンクサインジャーはつぶれたね。

536:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/06 16:33:04 sqhE9Id6
>>528
営業してたよ

537:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/06 21:52:02 VbHnzIcs
つけ麺

538:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/06 22:41:56 uifyDEhA
>>512
>なんにせよ、好きな店が消えると思ったとこで再開なら結構な話、

一撃亭、社員とアルバイトの募集してたぞw

539:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/07 09:49:20 AEJjyETV
>>536
そうなんだ。良かった

ありがとう

540:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/11 10:29:15 XR80dwuL
昨日の昼前、北新地の天一にオカシナ人いたよ。
とにかくメニューが決められない。優柔不断というより障害に近い感じ。
散々時間かけた挙句の果てに「ラーメン定食」だと。
コッテリとアッサリがあると聞かれ、また思案すること数分・・・・
そこでオレは店を出たので後は知らんが、コイツ大丈夫か?

541:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/11 17:16:17 kLJZ6s8f
某面会の参加者みたら半数が業者かよぉ。


542:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/11 18:53:39 fqzsJlWi
( ‘д‘)y-~~<哲を囲む会やな

543:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/11 20:22:34 oIiNlKUZ
哲翼賛会

544:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/11 20:45:51 X8egrQ0T
雑誌でよく見る梅田、梅三小路の段七?
通勤で毎日前を通るけど混んでるの見た事ない

545:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/11 22:12:38 egk8Tjv6
通勤の時間帯は混まないだろうなあ・・・
土日の昼飯時だと行列が出来てるけど

546:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 06:05:28 ZPXbTI5v
>>545
そうなんだ
平日の朝と夕方しか通らないから知らなかった

547:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 12:13:46 EazqNubP
バカ発見

548:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 18:41:56 RUsrk/hs
          ↓>>547
         ,,-―--、
        |:::::::::::::;;;ノ  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        |::::::::::( 」 <  バカ発見
        ノノノ ヽ_l   \______________
       ,,-┴―┴- 、    ∩_
     /,|┌-[]─┐| \  (  ノ
      / ヽ| |  バ  | '、/\ / /
     / `./| |  カ  |  |\   /
     \ ヽ| lゝ    |  |  \__/
     \ |  ̄ ̄ ̄   |
      ⊂|______|
       |l_l i l_l |
       |   ┬    |


549:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 22:39:51 DWo/KHES
麺屋7.5Hz道頓堀店が開店したみたいだけど、
営業時間教えてたもれ、エロイ人

550:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 22:57:19 sCzqQHDa
今日3ビルの玉五郎に初めて行った。おいしかった。
京都のろおじが好きなんだけど、かなり似てると思った。
ただ麺が玉五郎の方がやわらかめでプリプリしてる気がする。
チャーシューはボソボソで好きじゃないけど、煮卵がやたらうまかった。なぜか。
ただちょっと値段が高い。特製つけ麺1030円て。斜向かいにあるかけそば屋では280円で月見そばが食える。

551:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 23:41:12 U2xOqBPd
結局ボヨヨン行った奴いるの?

552:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 23:49:17 C2zh0F8D
閉店と聞いて平日の夕方に店の前まで行ったけど、店の中を見たらガラガラで
店員二名が店の外を向きながら雑談してたよ・・・絶対地雷じゃんこんな店w

553:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 00:44:39 6AKMjOt8
>>551
開店の日と閉店の日の両方行った。

なんだか人の一生を看取ったようで悲しかった。
ラーメンは一口食って残した。

554:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 00:59:23 pXPQgFLF
>>551
赤字800万円らしいね。八月一杯賃貸契約残っているけど
開けてても赤字が増えるので早く閉店したみたい。

555:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 08:01:08 GrqQSN42
>>553
嘘吐くなよ
全部食べたんだろ

556:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 08:03:23 a328+/vG
しかし都島駅界隈はロクなラーメン屋がない
人口が多いのに
個人の人気店が店出したら一人勝ちできる
超穴場と思うんだけどね

557:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 11:50:30 6AKMjOt8
>>555
正直、完食できる奴がいたらスゴイ。

558:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 11:55:56 +rHupa7I
ボヨヨン行けず仕舞いだわ。

話のネタに一度行きたかった。
完食できなくても。


559:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 12:38:17 a328+/vG
シンスケが絡んでる店の店主が合格だしたんだよね
あのおっさんもかなりの戦犯だよ

560:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 15:18:10 pv5Mbk4s
まこと屋な。

561:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 22:28:25 O6vYzxD0
え、ネタ作りじゃないの?

562:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 03:46:59 5Z0jjkOV
守口の新福美味かった

563:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 22:00:53 PqSdNtW/
お前等も気をつけろよ
“ラーメン王”肝硬変で急死 医者に止められても三食ラーメンを食べつづける
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

564:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 22:10:01 cT6soJXJ
>>563
はい、スープは残します
店主には悪いけど

565:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 22:33:42 PqSdNtW/
>>549
URLリンク(www.geocities.jp)

566:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 23:59:13 HMwkA+nj
>>565
おまい、なかなかエロイじゃないか~(^^)
てか、いつの間にかHP更新されてた

567:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 01:23:26 JU7yFLwx
>>565
7.5hzのクセに23時までとか・・・

4時までやれよ~

568:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 01:37:44 HWzLePEm
高井田系ってスープが東京のうどんスープみたい。

569:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 12:05:35 JXx2sXQK
( ‘д‘)y-~~<基本的に醤油と豚と化学調味料なので東京の蕎麦とかわらんな 最近は鶏がらやいりこやかつをを使ってるとこもある 日々進歩しておるな

570:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 12:32:56 tBHUJw5M
相変わらず主語のわからん日本語だな

571:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 14:35:33 G9nln5/K
大正の天洋の前にできた鳥豚でとんこつラーメン(650円)を食べた。
麺は普通のストレート麺。
とんこつとカツオだしを合わせているスープ。
天洋よりはあっさりしていて旨かった。
少ししょっぱかったのと
麺の量がすくなかったのが残念。



572:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 15:07:36 RigbRi1H
新しく出来た店ってなぜかしょっぱい所が多いよな。

あれ、不安からの味見のし過ぎで舌が麻痺してるんじゃないかと。

573:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 16:04:35 c0p8xByr
でも、控えめな塩分の店よりも、スープ飲めない位塩辛い店が客付きは良いように感じる。




574:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 21:58:07 +LExM/cn
塩分控えめはまだいけるけど、正直、無化調はパスだな。

575:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 23:22:16 4Sm47STt
大勢の意見を取り入れると甘口の味付けになるらしい
ラーメンに限らず

576:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 23:22:52 4Sm47STt
ただ、そういう店はすぐ潰れる

577:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 23:33:46 //BUkr0A
女子供の言うこと聞くからそんなことなるんや
ラーメン屋に通い続けんのは男だけやのに

578:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 20:58:49 Dw/EhFrP
これからよく汗かくから塩分大目・・・ってことはないか

579:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 04:33:23 6W6FDyy8
>>575
スーパー・コンビニのお惣菜とかやたら甘いですが…


580:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 23:50:46 j44f3WCx
( ‘д‘)y-~~<高井田系の麺太て潰れたんか?前とおったらあらへんだな

581:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 14:28:49 vUZj3mQd
( ‘д‘)y-~~<気温35℃の中金久右衛門で大阪ブラック食ってきた 最高ニダ!

582:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 20:08:22 eic13izD
新しくなった阿吽亭に行ってつけ麺食ったんだが、つけ汁が酸っぱ過ぎ。
まるでポン酢につけて食ってるみたいだった。
チャーシューおにぎりも全然味ついてないし・・・

583:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 13:33:26 InzFquC/
なんばパークス周辺で美味いラーメン屋ないですか?

584:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 13:45:05 4AYMkuOe
一風堂とか龍神旗があるね。

585:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 14:44:10 z6FrqSF7
がんこの塩っからいラーメンでも食ってろ

586:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 18:07:28 Bd/WSOSA
なんかもう一軒塩ラーメン屋あったな 名前忘れた

587:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 18:25:35 jn7UNoSV
羞恥心みたいな名前のとこか?

588:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 18:53:21 s0Srf8G8
浪速麺だらけがオヌヌメ
くじら軒とかしばらくがあるよ!

589:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 19:35:19 iO4N7J1n
パークスの麺だらけは復活したの?

590:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 19:44:22 jn7UNoSV
コバランチのことじゃないの?

591:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 20:13:56 PTUUDCq8
白田屋のことか?

592:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 20:17:09 c6dsD15m
ラーメン大食堂がおすすめ

593:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 20:28:56 YQ8MbIug
天一でも行っとけ

594:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 04:36:48 QLggbcJj
なんばパークスなら無鉄砲まで歩けるな。

595:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 13:08:35 FTg8hw8b
無鉄砲はこってりしてるだけで不味いからやだ

596:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 13:33:49 AsiqnZS1
無鉄砲は邪道だね


597:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 13:56:08 HLVod5kg
今里の一勢が23日で閉店してた。
コスパも良くて好きだったのに orz
8月11日からつけ麺の店になるらしいが、妙なもん出さないでくれよ…

598:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 14:53:25 ZXqkfoPo
>>597
ああ…やっぱりな。
大阪にまだ博多とんこつが少なかった頃は名店とか言われて話題になってたけど、
正直美味くは無かったからなぁ。
俺初めて食べたとき、こんな不味いそうめんみたいな物を九州の人は喜んで食べてるんだと落胆したよ。
細すぎて1分で延びる麺をもっと早く止めればよかったのに。

次も経営者が同じなのか、居抜きで別の店が入るのか。
つけ麺ブームに乗っかっただけなら、長くは持たないだろう。

つけ麺といえば近大前の一休が安くて美味い。

599:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 15:45:35 AsiqnZS1
博多とんこつはまずいのがデフォたい
洗練されたとんこつなんか食えんちゃが

600:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 15:51:58 SvPA8jls
またつけ麺屋か!また魚粉か!

601:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 20:57:37 1FxrpFpQ
一勢、もやし・ネギ多めで食うのが良かったのに。


602:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 00:02:04 U6uqjKdp
なんとなくなんだが、駅近とか繁華街ではない、所謂街道沿いのラーメン屋って
どこも経営やばくないかい?
飲酒運転が厳しくなったのはもちろんなんだけど、どうも最近タクシーの運ちゃんが
全く食べに来ない気がする。
というか、金が無いから食べに来られないというべきか。
オマケにガソリン上がってみんな車に乗ろうとしなくなってる。

車客相手の店は、もう無理なんじゃないだろうか。

603:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 00:59:40 PmIV1gIP
大阪の客相手だと、魚粉でごまかせるから楽だ。

604:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 01:07:33 3Tx9yVCi
うわあ一勢潰れたの?
薩摩っ子(及びその亜流)ほど薄くなく、天神旗やら無鉄砲ほどにはくどくなく
結構貴重な店だったんだけどな。
あと唐揚げが地味に旨かったんだよw

605:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 05:38:46 AYJb8URg
吹田にできてる麺一献はどう?

606:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 12:09:54 HAGsFZdA
一勢ってインパクトが弱かったからなぁ。
欠点も無い店だったんだけど。

真面目な店が減る一方だね。


607:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 15:07:11 PmIV1gIP
大天徳

608:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 15:32:25 h+b6pPYi
>>603
魚粉で騙せるのはラーオタだけねw
何故かオタは魚介に異様に反応するから。

609:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 19:15:36 BGGsDhA3
潰れた一勢を見てきたよ

張り紙に
「本社の意向で、とんこつラーメン屋をやめてつけ麺屋をすることになりました。すみません。」
て書いてあってワロタ

本社の意向とか、客には何の関係もないから、そんなこといちいち書くなよ
従業員が「俺達は関係ないから」ってスタンスだから店潰れるんだろ

つーことで、つけ麺ブームに乗っかって、儲からないとんこつ屋はやめるそうですよ
別に美味しいつけ麺を開発できたからとかじゃないみたい

610:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 20:19:20 1tCBofOn
せめて新しいつけ麺屋が甘ったるいつけだれじゃなきゃいいなあ
どこもかしこも甘ったるいつけだればかりでうんざりだ

611:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 22:22:07 M6a6Kx8R
>従業員が「俺達は関係ないから」ってスタンスだから店潰れるんだろ

え?本社の意向でつけ麺屋にするんでしょ?言ってることめちゃくちゃだよお前。

612:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 00:04:21 RdftKB3R
>>611
本社(経営者)と店の従業員が連携してないって意味で書いたんだが。
あの張り紙だと従業員は寝耳に水だったんだろう。
全社一丸となってつけ麺屋で頑張ろうって意思があるなら、あんな書き方はしないよ。
最低でも、「美味しいつけ麺屋に生まれ変わります!乞うご期待」くらいは普通書くだろう。

俺達につけ麺屋にする理由聞かれても答えられませんて感じの張り紙だったからさ。

613:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 01:33:36 mPnSENVJ
たぶん>>611さんは公務員なんじゃないかな
公務員の人は頭いいけど民間の商売には関心が無い人が多いよね
役人の悪口を言ってるわけじゃないよ

614:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 05:43:12 Oh8ALg/t
俺達は納得いってねぇとか
できる限りの最大限の主張をしたかったんだよきっと

615:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 07:34:31 okOCSc4b
一勢て、関口宏のどっちが料理ショーに出たとか張り紙してたな。

616:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 11:26:47 WsALVaap
>>612
「本社の意向で、とんこつラーメン屋をやめてつけ麺屋をすることになりました。すみません。」と書いたら、
本社と店の従業員が連携してない
従業員は寝耳に水
全社一丸となってつけ麺屋で頑張ろうって意思がない
って事になるって?どういう読解力してんだよお前。そりゃお前は寝耳に水だったんだろうがw

617:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 11:57:20 u1jVXJx7
>>616
読解力というか想像力だろwwwwwwwwwwwww

618:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 12:03:12 sKnJ9p/+
>>616
空気が読めない奴だって、よく言われない?
それと、周りが見えない奴だとも。

人の心を察知する能力、物事の本質を見抜く能力って生きていくうえで大切だよ。

619:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 12:40:03 7kYNSRAo
>>618
そこまで読解できませんよ。
想像力ですね。


心を察知だとか、物事の本質だとか大切なんだろうけど
それを口にする人ほどそれとかけ離れてる人が多いって思う。

620:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 13:29:17 sKnJ9p/+
>>619
これに関しては、想像ではなく洞察なんだがな。
管理職してると従業員のちょっとしたサインやSOSを見逃さない事が重要になってくる。
この張り紙はあからさまな「問題発生中」のサインだし、これを見逃す経営者ならたぶんすぐに店潰れる。

まあ、組織で苦労したことの無い人間にはよくわからない話だろうが。

621:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 13:42:50 gmGSWBno
いいかげん、どっちもスレチなんで空気読んで止めれ。 

言い分に一理あるのは解ったから。

ところで、一勢の本社って他に何してる会社? 


622:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:35:51 xIfdp6va
今里って、高井○系の近所だな。 そもそも、あの一角は、日本でも
有数の地雷地区。 客層が悪すぎる。
どんなに美味くても、つけ麺は無理。 超高確率で閑古鳥状態だろ。
まあ、値段を500円以下にして、極太麺、醤油辛くしてりゃ、味に関係
なく持ち堪えるがな。

623:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:36:11 okOCSc4b
一勢、つけ麺屋に商売替えというより、以前からやってる同じ経営の「つけ鴨 鴨しん」に変わるんでしょ?


624:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:46:24 EaKRWCk2
>>622
分かります。光洋軒のオヤジにでもイジメられて泣かされた過去でもあるんですねw


625:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 14:53:31 WsALVaap
ID:sKnJ9p/+

バカは書き込みを自重するか、知り合いに添削してもらってから書き込んでくれ。

626:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 16:28:41 FQfpBec/
「本社の意向で、とんこつラーメン屋をやめてつけ麺屋をすることになりました。すみません。」

こりゃ、客に対するエクスキューズの意味もあるな。「つけ麺屋になる事に関して、店舗勤務の僕達は責任がありませんので問わないでください、知りません、わかりません」

もちろん本社に対する対決姿勢みたいのも露骨だ。「俺たち店の人間はつけ麺屋にするのは反対なんだけど、本社の決定なので、所詮雇われの身なので」

いずれにせよ本部が統括しきれて無いし、そんなこと書いた奴は人事考課下げるべきだよ。
もし吉野家で「本社の意向で、アメリカ産牛肉しか売らないので、牛丼を売らないことにしました。すいません」
もしモスバーガーで「「本社の意向でこのたびミスタードーナツと提携した商品を売ることにまりました。すいません」
そういう張り紙したら、その社員終わるよ。

っていうか、もうこのつけ麺屋、始まる前から終わってると思う。

627:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 16:40:35 /OaRwYFc
少し前に玉五郎のアンチと信者が湧いて大阪スレが荒れた事があったよね。
あの騒ぎのきっかけになった玉五郎非難の執拗なカキコは、
動物系スープを作るための労働は魚介系スープと比べてずっと過酷だって意味だったと思うんだ。
同じ価格で同じ集客が見込めるのなら、動物系じゃなく魚介系で商売したくなるのが人情。

一勢の本社が「豚骨ラーメンは割りに合わない」と判断したのなら残念だな。
現在の天神旗の状況が同じ発想に基づくものでない事を祈ります。

628:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 21:23:40 7kYNSRAo
魚介系の店だって両方のスープとってるんだけどな。

629:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 21:47:58 yNHNZP/V
( ‘д‘)y-~~<たむらの超ラーメンナビ会員限定メニューてなんや そういう事する店には逆に行きたくなくなってしまうのう

630:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 02:50:27 7fMGw1wt
>>605
師匠筋の総大醤と比べると麺一献はちょっとコッテリ。
総大醤よりもスープが乳化して濁ってる。
麺は自家製麺を始める前の総大醤みたいな麺で、チャーシューは似たタイプ。
メンマは同じ会社の製品だけど、ネギが違うからラーメンの見た目が違う。

631:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 10:51:08 2dPoby13
>>622
おいおい、あのあたりは焼肉遊山やすしぎん、グリルぽっけといったような
大阪を代表する名店が目白押しの地域だぞ。知ったかぶりすんな。
一勢の場所は、駅から遠いし駐車場は無いしで、特に道交法改正と
最近の物価高でそういうテナントはどこも大苦戦してるから仕方ないだろうな。

632:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 14:35:29 q8Ub6n4G
>>622
7.5Hzの道頓堀店でお望みの味のつけ麺やってるよ。
ただ、750円だがな。

ちなみに日曜の昼過ぎに行って、目の前はウインズで競馬ファンと観光客で
人ごみ凄かったけど、
入ってから出るまで、客は俺一人だったよ。

633:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 15:47:17 UNykvb3B
( ‘д‘)y-~~<今里新地復活まだーちんちん このあたりはほんと安いのに美味い店多いでっせラーメン以外も 知らんで結構ブログで紹介されて人増えてほしくないし

634:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 17:15:08 UNykvb3B
( ‘д‘)y-~~<7.5hzは道頓堀だけなんか高いな場所代か? 7.5hzは高井田のパチンコ123の向かいにある店の昼の大将の麺ゆがきが全店で一番好き

635:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 22:08:49 4XdvkvXe
高井田にパチンコ123はない。深江橋と緑橋の中間だ。

636:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 13:56:22 Iwb6JlTt
( ‘д‘)y-~~<そうやね深江橋の高架橋のきんじょやったわあそこ すぐ近所の布施寄りにも支店あるんやなここ・・・

637:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 20:01:55 B+zA4SiG
テスト

638:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 22:46:05 YID8g7hV
馬鹿舌土方&貧乏学生ご用達w

639:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 00:05:43 MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<お前向きって事か わしは行けんな

640:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 00:56:33 zRj5iPH6
( ‘д‘)y-~~<てことは、お前向きって事か 俺には行けんな

641:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 02:23:12 Xu8LLxjF
( ‘д‘)y-~~<言い返せなくなるとオウム返しか

642:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 14:47:31 4CUbjBIx
松原のかんりん丸閉店するみたい
まあどうせすぐグループ内の別のラーメン屋が出来るんだろうが
ほんと実験場だなあそこは…

643:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 19:47:26 MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<龍旗信オメコ印の塩冷麺1200円!を食ってきた
         ここは素材にこだわってる割にはどうもと思っておったが、はっきり言って美味い!あそこで一番美味いメニューやな
         季節限定の厳選素材の小松菜はちょっと余所のラーメン屋、いやフレンチですら味わえない逸品
         欲を言えば、缶詰丸出しのカニ身は1本か2本でいいので980円にするべき
         あと脂が冷えて味わいを損ねておるのは来季への課題やな

URLリンク(up2.viploader.net)

644:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 22:26:23 7Sy8jY1v
あんた龍旗信2度と行かないって言ってから2回目くらいのレポだなw

645:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:16:49 MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<5時開店なのに客が誰も居なくてかわいそうだったのと、大将がテコ入れなのか居るのが外から見えたので入ってみた
         なんか手下にアクのとり方を指導しておったな

646:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 20:16:26 F1qP2hbA
大阪大勝軒の1号店(天下一品の近所の方)、改装のため当分休業

647:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 18:30:37 DF0DYLGn
阪急淡路駅の西口に「麺や輝」3号店が8月8日にオープン(予定)
今日の昼も工事中だったけど8日に間に合うんかな・・・

648:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 19:19:29 7SrVWA4T
阪急淡路かー
どうでもええなー
たくろう店は重宝してる

649:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 19:36:21 hgRnNsjl
たくろう店でも弥七のラーメンが食べられたらいいのにね

650:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 22:29:57 ZGbEnWut
久しぶりに大阪とこのスレ帰ってきた
大食堂潰れたのかww
家系どこで食えばいいんだよwww
Gehinと家系好きだったネトウヨみたいなコテは
両方ともラーメン食いすぎで逝った?!

651:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 23:26:30 2iZni6b5
輝、もっと離れたとこの方が…

652:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 23:51:35 Mzajbqo7
>>650
家系は京都に店を出してるらしいよ

653:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 01:50:53 ofEAbNre
輝は淀川流域のあの一帯に限定しすぎだな。

本町とかに出してくれよ。

654:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 19:47:03 v8yoKHFR
明日初めて弥七に行こうかと思うんだけど、ラーメンとつけ麺どっちがオススメ?

655:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 22:53:08 z65DDROn
>>654
やめとけ。がっかりするだけだから。

656:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:22:01 9U0Ba4tH
>>654
へためしは食っとけ

657:654
08/08/06 01:04:47 BL/gBoKu
そうなのかw

まぁでも一応どうガッカリかも知りたいし行ってくるわ。
ありがと。

658:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 01:53:21 +SjU+t6z
食わずに悶々とするよりは食って後悔した方がすっきりするしね
ひょっとしたら気に入るかも知れないし

659:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 12:38:08 bC0ne45Y
弥七なら俺はラーメンかなぁ。
つけ麺をあまり食べたことない頃に食べたときはうめぇ!と思ったけど、回を重ねるごとにいまいちな印象になってきた。
せっかく鶏スープおいしいのになんであんなに魚味にするのか謎。他で食い飽きたっての。

660:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 13:48:57 e4G1Z0VL
都島のまいど商店がこないだの日曜日閉まってた。
この店、年中無休ですよね。
臨時休業?閉店?
ご存知の方いませんか?

661:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 17:58:40 xeakaTEO
>>658その意見に同意。まずは喰ってから自分で考えたほうがいいよね。
人によって好みは色々あるんだし。

662:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 19:52:58 vcnhrmCQ
>>660
いつ潰れてもおかしくない店だしな。

663:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:13:56 G3V9bcEw
>>660
昼?夜?夜なら夜のマスターが体調すぐれない人なんで、しょっちゅう臨時休業してるよ。

664:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:31:37 TsNwf+r7
>>662
2・3ヶ月に一度のペースで、休日の昼時に守口からチャリこいで通ってます。
いつも客は3組以下・・・

>>663
日曜日の昼13時ごろでした。

西大橋が閉店して、もうここしかないだけに不安です。

665:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 16:09:27 a/RBO7z9
>>664
守口に住んでるなら千林の『らー麺 大勝』はいかがですか?

とろこつラーメンに焼飯の組み合わせは最強ですよ♪

666:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 17:17:32 MtU9gamt
大勝は麺とスープが超糞不味い。
一時代前の典型的な大阪ラーメンのレベル。

667: ◆YURINAtEqo
08/08/07 21:12:56 rSUcjIW0
( ‘д‘)y-~~<味仙が冷麺やっとるので食ってきた 中華屋の冷麺のようにゴマダレとガラ出汁を混ぜたスープかな
         まぁ美味かったが850円の価値があるのかどうかは ミンチご飯はこれ系の飯出す店の中ではイチバンやが
         わしも所詮化調が美味いと感じる舌レベルなんだな

668:660・664
08/08/07 22:47:15 fuvlYpYu
>>665
ありがとうございます。
チャーハンが美味しそうなので、お昼のAセット頼んでみたいと思います。

669:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 23:45:35 6FnvRYLg
あの不味い大勝軒って2号店出してたのか
わからんもんだな

670:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 23:58:56 r2mzhzc5
>>669
神山と書いて「しんざん」と読む店だな。
つーか一号店は神山町だけど二号店は中崎町だろうに・・・

そしてメニューも味も一号店と全く同じだったのに驚いた。
それならもっと離れたところに店出せばいいのに。

671:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 07:35:02 9eUUeDDE
>>666
超糞不味いって言うのは
普通って言う意味なんですか?

あまり言葉を先鋭化すると
馬鹿に見えますよ

672:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 09:56:12 yJT0fSHc
馬鹿はスルーで

673:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 10:27:55 YE21sxu0
「超」とかつける時点でお察しください

674:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 13:01:12 bU9f6uTv
大勝の麺とスープが超糞不味くないとでも?

675:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 14:37:44 /SrhnVJ1
超糞不味い物なんて
そうお目にかかれないよね
ましてや有償で頂けるなんて奇跡なんじゃないの

666さんの語彙では超糞不味いっていうのが
最上級の謗った言葉なんでしょうね


676:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 17:43:55 aHap4PSY
ふーん、>>666って屈折した人なんだね

677:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 00:23:40 57aVWFeD
大勝は麺とスープが超糞不味い。
一時代前の典型的な大阪ラーメンのレベル。

678:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 00:43:18 ak0d6sif
>>670
そうなの?KWには「つけ麺の老舗、東池袋大勝軒の味を受け継いだ神山がオープン」と書いてあって、わずかに期待したんだけど・・・

679:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 02:16:35 rdVos2gX
大阪大勝軒は「大勝軒=安くておなかいっぱい食える店」という先入観をぶち壊してくれた店だお

680:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 09:51:15 FnLSQrw4
>>679
大阪は名前だけだからな

681:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 00:44:42 8G4N8AIk
本家に近い大勝軒がすぐ近くに出来れば面白いのに

682:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 08:43:03 iBkrquU+
今時の大勝軒なんて名前だけのところが多いな
美味いところなんてほんの一部

683:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 11:58:26 nZFB3bTm
東池袋はさぞかしおいしいだろうと妄想してるやつが多いな。
超糞不味かったよ。

684:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 18:07:25 vwkxnhXO
東池袋がおいしいって、いったい何年前の話ししてんだよ… ('A`)

685:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 18:57:04 dErfC/Xq
しかし松原べらしお所有店は、ほんところころと店変えるな

かんりん丸も結局半年続かない状態で閉店

で、次はなににするのかね

また、べらしお復活かね

んで、陣が復活⇒かんりん丸のループかw

686:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 19:27:31 pltMSDSK
大阪市職員たった2年半で1万人、4人に1人が処分!万引きやカマボコ店でアルバイトなど悪質なケースも
スレリンク(dqnplus板)

687:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 23:34:28 3enYyCMw
>>685
ほんまにあそこは何がしたいのかわからんなw
俺が知ってる限りでは
黒兵衛→ベラシオ→陣→咸臨丸
黒兵衛が一番長続きしてたw

688:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 04:01:23 2IrFd2ni
黒兵衛のごはんもののサイドメニューだけは
世界最強だと思っている。

689:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 15:40:08 PQKtXKYu
そういえば一勢のつけ麺屋は今日オープンか。
期待はしてないけど明日あたり行って来るか。

690:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 20:16:02 6lLQyr2O
陣好きだったんだけどな

691: ◆YURINAtEqo
08/08/11 21:36:48 MSn2Szzy
( ‘д‘)y-~~<河童本舗本店? のひやしつけめんを食ったがつゆ甘いなここ 
          若いにーちゃんに店をまかせるのも良いが、湯切りが甘くて麺がびしゃびしゃやったぞ
          まぁ美味いつけ麺ではあるが、盛られたわさびを全部入れるとわさびの風味と味しかしなくなるのであんなに盛る必要はないと思う

692:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 22:17:44 NP87ZQn+
>>691
オマイが味覚障害なのはわかったからW


693:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 00:03:06 48rtuztg
ヘビメタはざる蕎麦でもわさびをつゆに入れてかき混ぜちゃうタイプかwww

694:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 00:07:06 jAjal1AB
>>693
それは普通にするだろjk

695:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 00:39:10 L+qEs9Z+
>>694
普通は蕎麦にわさびちょっとつけて食うんじゃないか?

696: ◆YURINAtEqo
08/08/12 00:43:05 9kMqDYa9
( ‘д‘)y-~~<どーでもええ話せんとラーメンのつけ汁にわさびの是非を議論しろやボケ

697:望麺会支配体制を壊せw
08/08/12 00:49:40 MTuoiyOF
麺面日記が定期プチ炎上中

698:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 04:03:56 Zd4CqfSD
薬味なんて見た目を考えて多めに盛るとか、お好みで分量は調節できるように多めに盛るなんて当たり前。

味も見ないで全部入れるとか、使わな損的な貧乏根性丸出しの味覚音痴。

699:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 04:24:33 bqhKs4s2
>>695
それはただの美味しんぼかぶれだろ。

蕎麦なんて臭みを消す必要がないのだから、山葵はつゆに入れて
つゆと渾然一体となった山葵の風味を味わうものだ。



700:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 08:05:20 P4pIHRDV
>>695
恥ずかしすぎるw
どんな育てられかたしたんだよwww

701:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 08:53:05 WyScMI8g
そばに山葵をちょいとつけて食うもんだ。
美味しいんぼかぶれでもなんでもない。
臭みを消すんじゃなくて辛味と風味を味わう為に。
マナー的な意味でもこちらが正解。

刺身に山葵乗っけて食べるのと一緒。


702:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 09:59:10 F7RI7GPp
見苦しくさえなければ好きに食うのが一番。
つか、過疎気味のそば・うどん板でやってくれ。人がいないんだ。

703:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 10:37:20 hHvFdTpO
バカだなあ。ワサビをつゆに溶かすのが野暮ったいんだよ。みっともないんだよ。無粋なんだよ。
うどんでも食ってろ田舎者。

704:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 10:48:43 WmzeqFOn
>>699-700
( ´,_ゝ`)プッ

705:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 10:51:18 opI+34rZ
ワロタwwwww
スレリンク(bouhan板)l50

706:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 10:53:02 opI+34rZ
ワロタwwwww
スレリンク(bouhan板)l50

707:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 12:23:30 5ZT1U5wL
弥七のお盆はいつからいつまで休みか知りませんか?
平日いけないから食べたい…

鰻丼やオムライスの新規開拓の趣味はないんで
誰か営業情報教えてくだされ

708:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 12:56:53 hHvFdTpO
オムライスはグリル一平(新開地のほう)以外考えられない

709:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 13:10:30 pL2nwXEa
>>707
URLリンク(www.noodle.co.jp)
> 8月15日(金)より8月25日(月)までの間、勝手ながらお盆休みとさせていただきます。

休み長いなー・・・

710:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 13:31:09 XTNF9kxp
最近、弥七の行列具合は酷いな
待ち時間考えるとカドヤ並みじゃないのこれ

711:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 14:30:06 F7RI7GPp
一勢やってなかった。このままフェードアウトか?

712:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 17:53:52 wyxEYydx
で、一撃亭はまだですか?
近所の方教えて下さい。

713:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 19:36:42 XF1zpFjL
一撃低なんかもうええやん

714: ◆YURINAtEqo
08/08/12 21:05:35 9kMqDYa9
( ‘д‘)y-~~<玉造きむせいのカレーつけ麺を食った
          まぁ美味いんだろうけど、麺がすくいカスの3cmぐらいの歯切れだらけで萎えたのと、
          カレーの風味が鳥出汁の風味を消しておって100点のラーメンではなかったな
          それとカレー粉がチャーシューの下に固まってて混ざってなかったちゅうねん
          冷房もまったく効いてないし、水は水道水丸出しの臭みがあるし、最近ちょっと色々と荒くなっとるんちゃうかここ
          例のヘビメタのBGMも荒さに輪をかけておった
          お前ら社会の底辺のラーメンヲタクはこれで満足かも知れんがわしのような達人も出入りするのだからもうちょっと頑張って欲しいものや
          麺は相変わらず美味かっただけに非常に残念ですな

715:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 21:40:55 3ueB+5QR
>>714
あなたの人生
生きてる価値がないね
あの世でがんばって第二の人生楽しんで
肥満にだけはならないでねw

716:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 22:17:45 XivgBmbi
俺も水道水は気になった。
で、あの流してるヘビメタはUSEN?自前?

717:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 02:01:21 pMIHUFUr
山葵を蕎麦に乗せて食うとか恥ずかしいから止めろw
お前マンガの見過ぎwww

718:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 02:19:16 ePRtYM60
そんなに悔しがるなよw

719:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 02:29:00 PXl8lyh1
>>703
野暮だとか無粋だとか蕎麦ごときで何言ってんだ?
お前、アレだ。ジロリアンと同類だw

720:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 02:53:59 ePRtYM60
そんなに悔しがるなよw

721:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 03:05:08 vdCnpkch
山葵好きな俺としては、山葵を溶いてまうとかありえへん。

山葵の風味や香りを殺してまうやんけ!!

722:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 03:10:36 krqheR37
>>721
別に山葵が食べたいわけじゃないんだ。蕎麦食うのに山葵が必要ってわけでもないし。
でもせっかく付けてくれてるんだからつゆに全部ぶち込んで少しでも風味を楽しむんだ。

723:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 07:34:45 T6QLaf96
気持ちが良いくらいに
突き抜けた馬鹿が数名いるんですね
もっと精進してください

数名の馬鹿に質問
わさびってするんだよ
ねるんじゃないよ
知ってるかな?

724:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 07:52:09 5i1mfYB5

気持ちが良いくらいに
突き抜けた馬鹿

725:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 08:28:48 cPKGKnbM
少しでも風味を楽しむんだったら尚更溶かすなんてありえないな。
何せ田舎くさいんだよ。つゆに溶かしてるやつって。全員鼻垂らしてるし。



726:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 10:03:52 nTd0AAB0
>>707
間違えるなよ
鰻じゃなくて鮪だ

727:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 13:58:52 RaXvdzK/
>>726

スマンww



728:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 14:15:25 K/lQk/Q8
>>725
蕎麦ってのはわさび味のツユで味わうもんだ。
そんなにわさびの風味が大事ならわさびだけ食ってろよカス。

729: ◆YURINAtEqo
08/08/13 14:23:33 tiatQn2F
( ‘д‘)y-~~<つーか河童のわさびはチューブのねりわさびで風味とかそんなレベルの話ではないと思うけどまぁいいかおもろいし

730:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 16:35:25 /p0BA+9Q
>>729でわさびレスは終わりだな。ちょい乗せ派乙。

731:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 17:10:46 dqc84K29
麺麺日記が炎上中
カムロは反論できずに涙目ですよ
URLリンク(d.hatena.ne.jp)

732:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 17:21:26 +irySBGZ
>>728
それ他のスレでは言わない方がいいよw
恥ずかしいからw

733:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 18:06:34 K/lQk/Q8
>>732
「わさび醤油」という調味料知ってる?

わさびの刺激を揮発させて味だけを活かしたもの。
あとは自分で考えろ。
無知って恥だなぁ・・・

734:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 18:55:01 wqfFVo4y
ID: K/lQk/Q8 はカレーライスの
ルーとライスをぐちゃぐちゃに混ぜて食うタイプ

735:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 19:11:10 tDq3y0Wg
ID:K/lQk/Q8は日本人じゃないのでは?

736:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 19:30:37 NWNDWBQB
諸説あるようですが
URLリンク(www.kinjirushi.co.jp)
URLリンク(kaiketsu.athome.jp)



URLリンク(www.google.co.jp)
とくのは論外

これにて終了



737:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 20:24:25 APKQRUJ3
生わさびならそうだろうが、チューブから出た練りわさびを通ぶって溶かないのも滑稽だがなぁ。

738:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 20:27:24 ElC08hwN
わさびの話はわさびスレで。

739:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 20:43:42 PXl8lyh1
わさびを液体に溶く、溶かないは料理によるだろう。
寿司や刺身は溶かない方が美味い。

蕎麦の場合は溶く方が圧倒的に多い。

740:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 20:54:06 6yqedWXy
ヒント:

山葵茶漬け

741:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 22:04:42 MARXimdL
ヒント:(笑)

742:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 22:25:06 gMyqmeh6
スレ進んでるなと思ったら山葵かよ・・・
馬鹿ばっかり

743:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 22:36:22 JER62gzh
全部ヘビメタのせいだけどな

744:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 23:19:48 iHz0Httj
誰か「阿吽亭」のつけ麺食ってきてありかなしか聞かせてくれ
俺はなし

745:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 23:25:03 pMIHUFUr
山葵を蕎麦に乗せるとか本気で言ってるの?ネタだよね?w

746:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 23:45:08 uL744mrx
717 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/08/13(水) 02:01:21 ID:pMIHUFUr
山葵を蕎麦に乗せて食うとか恥ずかしいから止めろw
お前マンガの見過ぎwww

745 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/08/13(水) 23:25:03 ID:pMIHUFUr
山葵を蕎麦に乗せるとか本気で言ってるの?ネタだよね?w


もうちょっと書き込み内容を工夫してくださいよww

747: ◆YURINAtEqo
08/08/13 23:56:14 UYp+P8x5
( ‘д‘)y-~~<阿牛亭につけ麺とな 食いにいくか ここは化学調味料使ってないからなのかたまに行くと味を感じない時があるのよね
         特にあのひとくち餃子と一緒に食ってると

748:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 01:13:57 NcdEPjcP
久しぶりに7.5hz行ったら懐かしくてついつい全汁してもた

確実に体調悪なるわw

749:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 01:32:14 qHsEgokz
PAPUAのページは今年の盆休みのまとめをしないのかね・・・
なんだかんだで便利だったのにな

750:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 02:34:39 wtJR5oLG
ワサビ厨うぜえ

751:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 08:18:28 D6YtcaN8
練りわさびの区別も付かないくせに風味がどうの食べ方がどうのうるさいやつは死んでくれ

752:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 09:00:36 0fsSBijH
ラーメン食べるときも胡椒を麺に乗せて食べるのです

753:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 09:46:24 o/rHSzmD
>>751
食べ比べればヘビースモーカーでもわかるくらい歴然としている。

754:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 11:39:31 HqlS7uGG
弥七の列が道路向こうの公園向かいまでいってる

755:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 14:20:05 D6YtcaN8
>>753
>>729>>737

ただわさびについて話したいだけなら他所のスレでどうぞ。

756:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 18:46:15 0fsSBijH
素麺食べるときも生姜を麺に乗せて食べるのです

757:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 18:57:39 0fsSBijH
薬味のネギももちろん蕎麦に乗せるのですよね?

758:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 19:29:27 ATcunO8M
ID:0fsSBijH
蕎麦の食い方も知らない田舎もの呼ばわりされたのがそんなに悔しかったんだねw

759:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 20:43:14 u0Nb/Eal
スレ違いのボケはよそ行って氏ね

760:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 22:21:04 4yS2xpnp
>>747
つけ汁がすんごく酸っぱいので注意

761:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 22:47:11 0fsSBijH
>>758
どこの田舎でそういう食べ方しているのですか?

762:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 00:43:21 sCQYwPDr
>>761 しつこいって豚 ひっこんでろ

763:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 00:46:34 Hfu5+g2M
>>761
ラーメン食べるときも胡椒を麺に乗せて食べるのです
とか
素麺食べるときも生姜を麺に乗せて食べるのです
とか
薬味のネギももちろん蕎麦に乗せるのですよね?
とか
言ってる馬鹿がいる田舎では普通です


764:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 03:15:15 bXqKd07f
焼肉食べる時も肉にニンニクを乗せて食べるのです

765:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 11:43:42 rWrnRB74

このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
●江戸っ子の粋な蕎麦のたぐり方○[そば・うどん]

なるほど、やはり関東の粘着野郎が荒らしてたのかw

766:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 13:04:09 j0rcX6w3
そんなスレ見てるのは東京に憧れてる田舎者だよw

767:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 18:14:45 Y1gpuNyB
大阪の激戦区ってどこですか?

768:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 18:29:30 o2aeUv7t
無い

769:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 19:53:59 Y1gpuNyB
まさか?
私 京都ですが、一乗寺付近が激戦区ですよ。あとは京大の近く。
京大の近くは学生向けに安い値段でやってるからラーメン500円ぐらいの店もあります。
チャーシュー麺で700円とかざらにあるんじゃないでしょうか。
東京では池袋駅近くに行列店が多いらしいです。

京橋とか激戦区ですか?

770:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 20:25:54 PapvoCVf
>>769
一乗寺ほどの激戦区って大阪には無いんじゃないかなー。あるのかな。
あったとしても京都みたいに系統とかは無いし、玉石混合じゃない?
一乗寺はかなりレベル高いと思う。

771:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 20:34:43 o2aeUv7t
>>769
京橋の近所の俺が月に2回は一乗寺に食べに行ってるんですが何か?

772:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 22:48:06 j0rcX6w3
それはお前が京阪沿線で行きやすいからだろ

773:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 23:36:50 qvkPrRiZ
一勢跡地に動きなし
一応報告しときます、編集長!

774:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 15:22:30 0J0zjjoq
俺以外のここのスレの奴の特徴  

・麺を食う前にスープ飲んで一人でニヤリとする
・レンゲを使わず汁をやたら撒き散らす
・店なじみのフリをする
・店長に馴れ馴れしく話す
・二言目には「あの店は味が落ちた」しか言わない
・ラーメン以外の料理に関する知識は全て漫画の受け売り
・ラーメン屋の化学調味料をやたら批判するくせに家に帰ったら化学調味料塗れのジャンクフードしか食わない
・友達よりラーメン屋に行く回数のほうが多い
・ラーメンというよりピザ
・運動しない
・度の強いメガネの使用率がかなり高い
・ファッションと髪型に関してはアニヲタ並みのひどさ
・したがって異性には全くもてない



775:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 15:27:50 x/wO822R
それにしても総大醤 の味の落ち方は異常

776:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 15:54:43 GqTVQgxA
こないだ大そうなMy箸を布から取り出したラヲタにはビビった

777:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 16:26:05 Gtpjk5p6
麺を食う前に高菜を食って(ry

778:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 22:09:00 kVdjqOBQ
>>777
それってなんて元気一杯

779:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 03:19:57 8VktrPHr
都島のまいど商店は営業してる?

780:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 07:37:31 awXzY4WR
>>769
京橋は超低レベルな激戦区。
ただ単に不味いラーメン屋が多いだけ。

大阪に一乗寺クラスの高レベル激戦区は存在しないが、
あえて言うなら豊崎・中崎地区かな。
弥七・輝・豚一・総大将・大勝軒・白龍と少し離れて洛二神と高レベルな店が多い。

781:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 07:46:12 5CeWBkSd
( ´,_ゝ`)プッ

782:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 07:58:37 R6k4maQ6
洛二神はラーメンがわけわかんない味になってたが
魚濃(うおこい)つけ麺がやたら旨かった。

783:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 09:36:00 IVTcietg
>>782
魚濃つけはインパクトあって旨いねー
特徴ありすぎて、飽きるのも早そうだけど

784:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 11:49:01 Hh4IT9pe
洛二神は京都にあるやん

785:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 15:08:19 rJdjMojY
>>774の特徴

・麺を食う前にスープ飲んで一人でニヤリとしそうになる自分を抑えるのに必死
・やたらとレンゲを使うためカチャカチャと騒音を撒き散らす
・こんな店は自分にとってはどうでもいいんだというフリをする
・店長に馴れ馴れしく話す勇気はない
・二言目には「あの店は味が落ちた」という相手がいない
・ラーメン以外の料理に関する知識は全てネットの受け売り
・化学調味料塗れのジャンクフードしか食わないため化調と天然素材を見分けられる奴を激しく憎む
・友達の数とラーメン屋に行く回数を比較する意味不明な思考回路
・ピザ
・仕事しない
・視力だけは異常に良い
・ファッションと髪型に関してはアニヲタにやや勝る程度
・したがって異性には全くもてない


786:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 15:31:38 dK2p82JB
>>769
768じゃないけど、ないと思う
これという店は、都心部の周辺都市に広い範囲で点在してるように思う
来阪しての食べ歩きは結構大変かもねー

787:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 20:15:57 3qYAOX/W
この前たむらで魚介系のつけ麺食べたが個人的に大好きな味だった。
魚介出汁系でおいしいラーメン屋さんってほかにどこがありますかね

788:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 21:09:13 OjiLhlXO
弥七の営業時間がHPで平日の11:00~16:00ってなってるんだけど前から変わってたのか

789:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 22:14:28 vdrMfYcJ
魚介出汁系 梅田ボートピア 1階 白龍のスープ 癖になりそう。旨い。

790:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 22:47:25 3qYAOX/W
おお、ありがとうございます。
前に食べて気に入った函館ラーメンも貝出汁だったんで楽しみです

791:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 23:31:20 unguMoqx
玉吾郎と揚子江はシカトですか?

792:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 23:58:40 R6k4maQ6
>>787
麺座ぎん
玉五郎
弥七
洛二神

793:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 00:17:36 JjqVvIU/
ありがとうございます。2代目玉五郎が一番近そうなんでまずそこから行ってみます。

794:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 00:45:41 0w2YUyEw
>>788
ちょっと前から

795:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 00:55:41 Ti6Llibz
ふざくんな
平日の昼間だけとか誰が食べにいけるんだよ

796:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 01:01:26 0w2YUyEw
そうだよな
だからこのスレ的にはそんな方々に鮪丼とオムライスの新規開拓をお奨めしてるんだ

797:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 01:32:53 8Fjfw60M
一勢っていつ開くんだ?

11日じゃないのか?

798:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 01:50:05 xlb6cq59
>>769
じゃあの時はババ掴んだのか・・・。
一乗寺近辺のエリアでお茶漬けラーメンみたいな商品を出してる店で食ったが
不味かった。

799:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 09:11:57 fH+TlCXj
>>795
来るなってことだと思うよ

800:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 09:29:16 Pyrh58HN
>>795
今は娘さんがかわいくて仕方ないらしい。
そもそも東京でそこそこ繁盛してたのに大阪に引っ越してきたのも、阪神好きが高じてのことらしいし。

801:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 13:04:04 uEqnJ0Tj
なんだラーメンはただの生活の道具か。

802:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 13:23:31 DazCBL1c
そらそうよw

803:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 14:49:07 MRwWTB4R
>>797
ちょっとシャッター開いてたんで中覗いたら、閉店当時のまんまだった。
ホシザキ(業務用冷蔵庫メーカー)のおっさんがなんか運び出してた。
あれじゃ当分開かないんじゃないかと思う。

804: ◆YURINAtEqo
08/08/18 16:37:23 5zwP37bG
( ‘д‘)y-~~<なんだ結局資金繰りパンクかよ 流行ってなかったんじゃん

805:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 19:31:14 N3BnfzPF
>>801みたいな
ラヲタに迎合しないから弥七はたびたび叩かれるんだね。
おれは東京にあったころから知ってるけど仲良くなればいいやつだよ。
たまに一緒に飲みに行くし。
きのうも盆休み利用して家族ぐるみで遊んだし、話してみると
めんに対するこだわりはやっぱりすごいなといつも思わされるよ。
えんぽう(←なぜか変換できない)からお客さんが来て庁だの列を作るのも納得。

806:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 20:05:54 VmImnwSh
麺に対するこだわりは別にいいから
あのありきたりなスープをなんとかしてくれ
個性的とか信者は言うんだろうが美味くもなんともないぞ



807:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 20:39:07 VFKIUl9o
>>806
一部の人の味覚に合わせるわけにもいかんだろ。

808:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 20:49:47 0w2YUyEw
どこにいけばあれと同じようなスープ出てくるの?

809:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 21:01:35 t0+YBexI
弥七のスープをありきたりと表現できるバカ舌に乾杯。
十分個性的だろ。俺はあんまり好きじゃないけど。

810:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 22:17:13 fH+TlCXj
>>805
オバハンが片手間に作る麺のどこがこだわりなんだ

811:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 01:08:18 XHhjF5W/
弥七はならんでまで食べる価値は無い
それなら大吾郎でつけ麺食って帰るわ

812:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 01:09:23 tWR4u2/8
金龍 VS 一蘭 VS 康竜

813:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 01:19:17 +YdG+xOJ
>>811
オムライスだろ

814:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 03:07:16 kiLA233S
まいど商店営業してる?

815:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 07:38:32 Kndm+gtw
弥七のマスターは、ラーメン界の富樫(hunterhunterの人)といったところか?
プライベート最優先でも余裕で食っていけてファンも付いてる。
まあ、あそこまでワガママでも好戦的でもないが。

816:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 09:33:42 D4TDVFHt
アニヲタは黙ってろ

817:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 09:37:37 Q1cnp1/G
>>816
>>805

818: ◆YURINAtEqo
08/08/19 13:21:42 0xA6cnnV
( ‘д‘)y-~~<東京にラーメン遠征してきたが最近は大阪とあまり差は感じんな むしろ大阪の麺は頑張ってる

819:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 14:58:45 YhZTionu
>>818
そうだね
東京のアホは大阪のラーメン食べずして大阪のレベルは低いとのたまう
店が少ないだけでレベルが低いと決め付けるんだからどうしょうもない


820:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 20:09:45 SvnPCBDm
康竜があんなとこにOPENしてるとは知らなかった。
潰れると思うぞ。

京都の錦市場の一風堂近くに昔あって、
速攻で潰れたなあ
味はまあ劣化?一蘭

821:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 02:59:04 5JIX0x53
まいど商店ってまだやってる?

822:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 08:41:16 MN80aIbt
気になるなら電話しろやチンカス

823:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 13:48:42 N9CPvNrm
>>822
そんなケンカ腰にならんでもW

824:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 14:09:08 LtzH5RjZ
>>819
東京は気取ったりカッコつけた店が多いんだよ
すごくいやな感じ
その点大阪は素朴で、されどラーメンの部分も充分あるけど
たかがラーメンという部分もいい意味で残してると思う
…と今回初めて食って思ったわ

825:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 20:31:28 jVJncGDl
定期的にここでまいど商店の話題だすやつ同一人物だろw

826:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 08:40:59 VNO3rqKq
まいどまいどうるさい豚がおる

827:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 16:49:42 4cl/tx8G
>>824
それはすごい思った。ラーメンの話じゃないけど、雰囲気とか見た目にこだわってばかりで
味が悪い店が多い。

828:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 21:12:13 //k8BjmR
東京は~大阪は~言ってる奴は視野が狭い

829:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 22:02:45 uklbtB+i
名古屋人乙

830:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 22:24:27 22fiZj1/
心斎橋~難波の一蘭ってうまいのかな?

831:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 22:32:12 oeeFD6iR
弥七夏休み長過ぎやでぇ

康竜行った。
あれは相当やばいと思う。出店を決めた人間が最も勇敢だと思う。

832:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 23:12:01 LrjS2lo4
>>815
>プライベート最優先でも余裕で食っていけてファンも付いてる。

馬鹿か?
仕込みと片付けいれて8時~18時、土日休みなんだから、
おまえら普通のサラリーマンや公務員と同じ労働条件だろ。
自分達の仕事を棚に上げて、なぜラーメン屋に過酷な労働を求める?
ラーメン屋は早朝から深夜まで死ぬ気で働かないと許されないのか?
朝から晩まできっちり働いて、土日休むことがなぜ悪い?

833:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 23:30:20 an+QETrE
>>831
へっ? 康竜ってそこそこおいしいんじゃないの?(・∀・;)???

834:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 23:33:15 PJwOx4lJ
>>832
弥七って仕込みしてるのか?
スープ炊いてるんか?

835:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 23:49:12 DP7FIeKl
>>834なかむら屋が閉店したから次のターゲットは弥七かw


836:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 02:30:45 o5HGh6iP
康竜まさか一蘭の近くに出したの?
京都で一風堂の近くに出して返り討ちにあったのに懲りないなw

837:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 03:51:20 S5MrZU+t
>>822
何回電話してもつながらないんです

838:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 04:05:33 l+8cyaN0
>>837
あぼーんしたらしい
諦めろ

839:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 08:01:24 L743OZfZ
>>832
読解力なさ過ぎだろお前

840:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 13:35:17 BFfdTZEh
なかむら屋食べず終いだったな・・・

841:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 20:46:19 oJGiMBRq
>>837
昼間電話してみたか?

842:660・664・668
08/08/23 22:43:36 cDLzCrWG
>>837
夜もつながりませんか?

843:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 10:08:53 8Tij7UDc
>>774
まさにその通りですわ。
らーめんなんか腹いっぱいになってちょっと美味しいくらいでええやろ。

らーめん発見とかいうらーめん漫画に影響されすぎやな。


844:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 11:26:34 Io9wKkR6
レスもらえなかったからってかわいそうに

845:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 13:35:12 2MOwMUg2
一休の辛味噌いいわ。
一勢よりやすくてピリ辛が楽しめるから重宝してる


846:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 21:28:43 C3XoSFW4
なかむら屋って閉店したの?
やっぱり店主の体調が原因?

847:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 23:37:08 4g+hVZQ9
キングコング

848:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 01:31:17 sncL3RX1
なかむら屋
頑張れ!

849:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 01:40:28 jLXRJ+x0
>>818-819>>824>>827
具体的にどの店が東京のどの店と比べてがんばってるのか言ってよ

>東京のアホは大阪のラーメン食べずして大阪のレベルは低いとのたまう

これこそ逆に決め付けだろ
東京は不味い店も多いよ。でもラーメン板ではそういう店を話題にする板じゃない
当然でしょ?

850:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 02:03:26 BjQKVNXj
>>849
はいはい東京はすごいねすごいね。
大阪の負け負けwwwwwww

851:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 02:55:12 mmYhzZyG
>>849
たとえばJR天満の「玉五郎」
俺は東京に10年住んでいて大阪に移ってから魚介系の店の少なさに大阪はダメだなと
思っていた。
しかし「玉五郎」が出来たときに、これで大阪でも「青葉」の味が楽しむことが出来ると
うれしくなった。
調べてみると大阪には「玉五郎」以外にも魚介を取り入れた有名店がたくさんある
しかも店それぞれのオリジナリティーが感じられ東京に引けはとらないと思ったな。
ところが東京のコメントを見ると大阪の魚介はみせかけで東京には及ばないという
コメントが多すぎる。
出張でたまたま食った店を例に出してるとしか思えないコメントが多すぎる。
嘘だと思うのなら一度じっくり腰をおちつけて数軒店を回ってみれば今の大阪の現状がよく分かるだろう。
地下鉄中津、天六~天満あたりの店をまわるだけでも十分堪能できるし
摂津、堺あたりにもいい店はかなりあるからね。

852:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 03:17:10 0AyXQwg+
そうだな。中津だと らいよはうすのような名店もある。

853:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 04:24:57 M4VbvF7Q
摂津ってどこの店よ?

854:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 06:52:39 mmYhzZyG
>>853
きんせい(高槻市) 
麺とスープのバランスがよかった。

あと、上新庄あたりだと大鶴製麺処(2種類の麺)や無化調にこだわりをみせる「麺や輝」もいい。
堺・なんばの龍旗信は東京にはないあっさりした塩ラーメンでていねいに仕上げられている。
「綿麺(松原)」の麺もうまかったねえ。
とにかく関西の自家製麺のこだわりは東京以上かもしれないね。



855:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 06:57:52 mmYhzZyG
下げるの忘れてたorz スマソ

856:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 08:06:05 op6LC+Cp
>>852
お前もようやくラーメンの良し悪しがわかってきたようだな。やれ弥七だ、無鉄砲だと騒いだところで、
最終的に行き着くとこは↓こういう店なんだよ。
神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす

赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華

ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天

857:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 09:07:23 qDXfsfYh
>>851
麺座ぎんもまあまあいけるね

858:濡主@30歳過ぎてまだ童貞
08/08/25 09:54:46 atcgMDDA
かなり評判が良い、
空港近くの「みつか坊主」に、
期待して行ったけど、
思ってたほどではなかったなぁ。

というか個人的に味噌ラーメンが合わないな。

859: ◆YURINAtEqo
08/08/25 17:06:27 MNe2Zspf
( ‘д‘)y-~~<高井田系で最近賞賛の嵐の○源を食ったが、まぁ並レベルやなここ どこがベタ褒めするようなレベルなのや

860:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 18:01:38 Rx/1VA1J
源さんをベタホメしてるってどこで?個人的にはミヤネの麺は好きじゃない。

861:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 21:28:45 Q6inEQ0Q
俺も宮根は嫌いだ
あんなもん全国ネットで流すなよ
だから大阪が嫌われるんだよっ!

862:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 21:30:02 Q6inEQ0Q
ちなみにミネヤの麺は別に嫌いじゃないぞw

863:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 23:34:59 DwQTJj0G
>>857
ぎん?まさか便座wwwwwwwww

864:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 23:54:11 QHet2Jnm
麺座ぎんと玉五郎はうまいな。
違う味で旨いのは一信じゃ

無鉄砲もうまいけど月一くらいでいいかな
天神旗は週一くらいで食いたいけど遠すぎじゃ


865:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 01:55:09 3MvhLwiy
>>854
天神橋界隈が抜けてる気がする

洛二神は行ってなければ行くべし。
あと、光龍益も

一応、塩元帥も

866:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 06:18:19 0FC3Qtqf
>>865
光龍益もまあまあいけるね

867:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 08:59:21 8+arCIr3
>>851
つぶれてしまって残念であるが
天満の満天や西区の一歩なども青葉系の味でうまかった。
マジで旨い店が増えすぎて(好きなラーメン店30軒はあると思う)
各店の訪問回数は減っている。



868:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 13:07:39 2zH/0jAq
今さっき無鉄砲に行ったがかなりうまかった…
ただ下痢になっちまった…

869:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 15:57:58 9BZ75AZn
いつの間にかとん食が潰れてるじゃんorz

870: ◆YURINAtEqo
08/08/26 17:13:35 qpyZPhKQ
( ‘д‘)y-~~<時代は大正区

871:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 17:54:40 hUnrrmsp
>>869
マジで?涼しくなったら行こうと思ってたのに。

872:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 00:41:37 xIvhd3gF
東大阪と茨木でうまい店ありますか?
仕事でよく行くので

873:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 01:07:25 w+cC+zZR
>>872
東大阪は2両半

874:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 02:47:03 VCMWCa2a
とん食は潰れるだろww
衛生観念がないから「また行きたい」と思える店ではなかったな。
外観や変り種メニューに凝る前にやるべき事がある。
食べ物やなら厨房を磨け、鍋を磨け、食器を磨け、テーブルを磨け。
あの状態であのルックス客を呼ぼうという気があるとは思えなかった。


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