08/04/15 23:06:29 Cp5UYNy4
べんてんやゼットン並みに美味いつけ麺を
大阪で食べることができますか？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:09:09 7NR0fKg7
通天閣が東京タワーに変わってもムリ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:28:26 ZaQqe9xm
どっちもそんなにうまくないよね
259:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:36:53 bTERaeZy
>>256
べんてんどころか青葉並みでも無理。
ゼットン？昨年オープンした店らしいけど、知らなかった。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:45:23 oE4LFMHq
>>256
諦めるしかないな。
太麺で濃厚なつけ汁ってことなら
大鶴が希望には一番近いかも。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 04:48:39 7Sh7vDyi
太麺じゃないけど
カドヤのつけ汁は濃厚
あと、洛二神は東京に行っても勝負できる。そう思う。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 08:44:37 sqlPvx84
難波のえぞ梟でがんこ味噌（あえそば）を食べてみた。
麺の量はめちゃ多いし、味濃い目にして刻みにんにくどっさり入れたら
二郎っぽくなって楽しめた。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 16:02:56 yYFyvZUx
錦麺て評価高いけど旨いの？
264:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 22:55:45 kpNk+bp5
660 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2008/04/16(水) 16:03:43 ID:yYFyvZUx
怪力屋て旨いの？
661 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2008/04/16(水) 17:07:18 ID:drU90CrF
>>660
かなり不味い
来来亭行った方がよっぽどいい
265:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 23:02:11 kpNk+bp5
↑263と660の間、47秒也
266:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 20:41:45 3lEWzr0n
>>263
旨いが店主が不愉快
嫁さんが愛想いい
267:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 21:09:33 Nck0CwUr
純情屋は潰れてくれ。あのオヤジ平気で親指スープにつけてやがる。
268:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 21:51:22 Bs94kqTq
>>267
ええダシでまんねん！
269:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 22:46:56 48GiOZpK
純情屋のチャーシューは世界一だお。
270:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 22:47:37 48GiOZpK
純情屋のチャーシューは世界一だお。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 11:26:22 CWT/AhIa
和歌山らーめん たかし
なんかスープそのままで酢と砂糖入れただけみたいな感じで
流行にのって出しちゃいましたみたいなノリに見えた
食ってて屈辱感を味わった
272:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 12:20:49 yKkyFtH8
たかし行くなら光龍益行け
273:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 17:47:11 jeH/oTdN
光龍益につけ麺ないやん
光龍益行って閉まってた時に店主に
まだ開いてるからってたかしのつけ麺奨められた事あるけどなw
274:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 18:45:45 oue8MFXS
たかし行くなら花京がおススメ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 23:33:20 SxIfuvdU
たかしのつけ麺なあ
>>271の言う通りなんやけど、何故か時々無性に喰いたくなるんだよなｗ
なんでやろ…
276:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 09:06:18 VSjRU1YB
>>275
亞保だから
277:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 17:36:50 VA7ZxaaZ
>>275
唖歩だから
278:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 20:09:05 SY1j/Z+1
なかむら屋のつけ麺はマズイという噂はホント？
279:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 20:25:12 86EIit/p
↑
犬小屋太郎
280:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 21:05:58 3UsQuZxU
>>278
心配無い
期待は裏切らないから安心して行け
ってか再開してんのかな？
281:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 22:41:13 47qVg5Xu
多分再開してると思う。
282:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 08:31:20 KIY4HJ2o
なかむら屋は行く価値がないよ。あれを美味しいと思う人はどうかしてるよ。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 09:08:52 CcbceOsC
>>282
君のお勧めのラーメン店はどこだ？
アンチは自分のお勧めが言えない法則
飛びっきりのラーメン屋紹介してくれよ
なかむら屋はたしかにラーメンはダメ
一般人にはしょっぱ過ぎる
おかずか？と言いたくなる
しかしつけ麺は美味い
284:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 10:11:05 N4FfKWN2
>>282
なかむら屋に行く価値がないと生きる価値のない人間が言ってるねｗ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 12:35:25 KIY4HJ2o
この前行ったら寸胴が物置台になってたよ
ラーメン屋ってスープ炊くのが普通じゃない？？あんなに綺麗な寸胴みたのひさしぶりに見たよ！！
286:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 21:19:55 nEYwbMqT
日本語でおｋ
287:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 22:53:31 KIY4HJ2o
日本語よくワカラナイw
288:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 22:57:02 fRoYYAtX
なかむら屋は味濃いな～
289:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 00:01:12 CRXpw3oi
夜営業の綿麺で注文するときは
店主が聞きに来るまで、待ったほうがいい。
間違っても、店主がこちらに背中見せてる時に
「和風とんこつ２つ！」などと、注文してはいけない。
おれが先日見たケースだ。
仕事の段取りつけた店主が、改めて注文聞きにきた
問題の客（２０代の茶髪、２人）が、聞こえなかったのかよ！との思いをこめ、
あからさまに唇を斜めに曲げて「和風とんこつ２つ！」と叫んだ
店主は注文を承諾してから、こう言った。「背中では、注文聞けませんので」
萌え声の奥さんがいないと、ハードボイルドすぎるぜ綿麺
290:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 12:07:23 CLhD2WhR
綿麺かっこよす
291:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 12:38:21 A/q4gYbx
なかむら屋 ラヲタの言いなり 大阪盛
＼(＾。＾)／バンザｰイ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 00:36:28 L80X6KlU
なめんな錦麺
293:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 11:11:47 0qB6PcJs
いきりやがって線麺
294:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 12:29:08 anyN8I8b
不器用な男ですから
295:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 12:36:29 kafi1VqE
それがいい。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 16:19:16 0qB6PcJs
おれが先日見たケースだ。
問題の客（２０代の茶髪、２人）が、聞こえなかったのかよ！との思いをこめ、
あからさまに唇を斜めに曲げて「つけ麺大盛２つ！」と叫んだ
店主はこう言った。「あの、食券買って下さい。」
ハードボイルドすぎるぜ麺座ぎん
297:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 16:20:11 0qB6PcJs
おれが先日見たケースだ。
問題の客（２０代の茶髪、２人）が、聞こえなかったのかよ！との思いをこめ、
あからさまに唇を斜めに曲げて「つけ麺大盛２つ！」と叫んだ
店主はこう言った。「あの、食券買って下さい。」
漬け汁甘すぎるぜ麺座ぎん
298:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 18:14:19 Q7l65x8o
よろしくお願いします。
URLﾘﾝｸ(karisuma.s3.x-beat.com)
299:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 19:00:34 loLPivZS
>>298旨そー！ どこの店？
300:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 20:48:17 BgpEj1RG
298グロ
301:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 23:16:33 L80X6KlU
>>299
穴麺
302:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 23:41:11 wgryygya
大阪大勝軒のスープはなぜあんなに甘いんだろう？
砂糖しょうゆ和風豚骨味？
そしてなぜカップラーメンを飾っているんだろう？
303:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 03:27:03 CewNtnR9
塩元帥
ココ化調使ってないんでしょ？
その割には旨みが濃いね。
麺も良い感じだし
どっかのテレビで「総大醤」は化調つかってるから、自分の子供が食って美味しいって全部飲み干したけど正直喜べなかった」って
店主が言ってたけど、
この調子だったら総大醤も無化調にできるんじゃないか？
ってか、ラーメン以外も無化調なのか？チャーハンとかも。。
チャーハンは食ってないけど。
使ってないとしたら神のような店だな。
ただ、飲食店は化調使わなくても、得体の知れない物を使うもんだから、麺だってカンスイが入ってるし
料理酒やみりんに保存料が入ってないのかって、まあまず入ってるし。
化調が中途半端に入ってないより、明らかに全てのメニューに入ってないか、普通に入ってて旨いッツーのが良いけどな
個人的には。
304:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 07:18:51 IjrTKZuZ
塩元帥は、開店当初に何度か行った
普通の塩ラーメンは美味かったが
つけ麺は、妙につけ汁が塩辛く感じた
305:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 08:49:38 s0HdicIg
外食するなら、化調とか保存料とか気にする方がおかしいと思うけどなー。
毎日食うもんでもないし、うまけりゃそれでいい。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 11:45:43 qKDPbpPX
つけ麺ランキング
１、弥七
２、カドヤ食堂
３、大吾郎商店
４、東成きんせい
５、麺座 ぎん
６、きんせい高槻
７、麺乃屋
８、綿麺
９、一信
１０、二代目玉五郎
307:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 12:56:35 ZJwDCLN6
綿よりぎんの方がランク下なのかそうか
308:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 14:23:35 QU/SyQHX
まあ俺がランキングすれば弥七は圏外だけどな
味なんて人それぞれだからな
309:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 16:01:01 At/Ntugg
俺ねランキング
1大鶴
2塩元帥
3麺ノ家
あと大五郎とか論外
麺哲系も論外
310:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 16:07:23 ZJwDCLN6
綿麺＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞陣＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ぎん
311:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 17:20:57 1PFLvElZ
>>309
お前酢臭くね～か？w
いや酢臭いよ！やっぱり
312:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 21:10:03 Af5aR6yN
つけ麺ランキング
ベストスリー
１、一代目玉五郎
２、二代目玉五郎
３、三代目玉五郎
313:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 23:35:10 SmnkbN9y
西松屋の味噌味のつけ麺は、ちょっと面白かった。
大鶴の濃いつけ食べた時も感じたけど、
最近、つけダレに色んなバリエーションが出てきて面白いね。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 09:55:42 ZRh45+gs
おいしいつけ麺出す店って大阪には少ないよね
流行で出す店が多いから
なかなか大阪でつけ麺が流行らないんだ
315:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 09:57:00 HVgRShO6
>>314
背中で注文は聞けませんから
316:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 11:00:29 ximOOAN4
ぎんってよく名前が出てくるから、
気になって行ってみたよ。
正直、食ってビックリした。
人の舌は色々なんだな・・・・と。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 11:01:34 bXIRKOe4
いろんな意味で名前出てただけだから
318:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 11:01:39 ZRh45+gs
>>315
粕人間乙
319:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 16:29:34 L9GnnpMh
>>316
ぎんを推してる奴は一人（インスリン常用者）
320:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 21:09:29 SKhYMEfW
ぎんは昔の方が美味しかったね
321:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 21:44:54 07y2hjq/
大阪大勝軒のラーメンは砂糖入ってるやろ？
甘いもん。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 10:39:25 CpFWwhnm
麺乃屋って限定の醤油まだやってますか？
323:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 23:04:51 6zS8hPBU
便座ぎん
324:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 10:10:29 32y2Hb+m
>>322
まだやってるよ。数が少ないのでお早めに。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 19:18:26 MlQ+OLD5
大鶴臭い
326:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/27 16:58:35 0xKAkJH3
飲んだあとのつけ麺は最高だなあ。このパターン、クセになってます。
この間も缶ビール片手に4駅腹ごなしにふらふら歩いて
なかむら屋の濃い味400ｇをすきっ腹にぶち込んだ。
めまいがするほど美味かったよ。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 11:53:35 6KUQVZQj
今度の連休に大阪にラーメン＆つけ麺食いに行くけどウマイ店教えろや
東京にも負けない店はあるのか？
328:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 12:33:43 HrTVwgit
来なくていいから家で弱いジャイアンツ見てろよ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 13:11:02 xXpAwilc
>>327
こっち来んなボケ
330:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 16:08:09 6KUQVZQj
やはりないのか？東京から逃げ出した弥七が大阪で一番と聞いたが、所詮そんな街にウマイ店があるわけがないか
331:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 16:15:50 vmD7Ibjk
>>327
ウチヘ来い。
つけめんの粋、味あわせてやる。
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
332:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 17:46:18 HrTVwgit
>>330
すぐにカッカするなよｗ東京人は短気やねぇｗ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 21:15:52 kVTr57Ck
>>330
うん。
無い。
それが目的なら来ない方がいい。
東京で食っとけ。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 21:43:38 6KUQVZQj
大阪も食い倒れの街と言われてるけど、所詮味覚音痴の街なんだな
335:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:28:12 HrTVwgit
そうそう、だから来るなよｗ
336:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:33:42 OrnaJXXz
東京人はどこ行ってもラーメンばっか食ってるのかw
337:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:39:25 6KUQVZQj
大阪人はどこに行っても粉もんばっかり食べてるんだねw
338:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:43:31 gTb1Ps/r
広島＞東京＞大阪って感じだから、わざわざ大阪に来てもなぁｗ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:47:20 zoNL8XF7
また滝川ルネッサンス・・・(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 23:51:01 TtqxiCXv
東京・大阪同じ日本。言い争いはやめましょう。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 07:20:13 xnJ+tXLr
>>330
ラーメン、つけ麺ともに大阪は関東には勝てんと思う
しょせん大阪なんて関東のパクリなんやからね
しかし待ってくれ
弥七は大阪でもごく普通の店であって美味い部類にすら入らない
まして一番って・・・
342:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 10:58:44 E0PMHCkc
>>338
どさくさまぎれに広島が一番かよｗ
日本国民で正確に広島みたいなクソ田舎のの位置がわかるヤツなんかほとんどいないのにｗｗｗ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 11:51:04 m1UtdgWA
>>341 極普通の店ではない 超人気店やん
344:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 12:08:37 SI87K0mG
>>327
玉五郎のつけ麺を食ってみてくれ。
青葉を越えているから。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 15:13:38 fgp2pWrN
>>344
これには同意
玉子郎うますぎ
ﾜﾛﾀ
346:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 15:26:15 8lPn7uK/
つけめんばかり食べてるヲタはラーヲタで無く つけヲタ である。
これで、おｋ？
347:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 15:37:43 op8UCFgN
>>327
博多一風堂の白丸。そのあたりが大阪の有名ラーメン店のレベル。別に言うほど低くない。
東京でも上位100軒くらいを除けばそんなもんだろ。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 15:40:56 xnJ+tXLr
>>343
超人気店？
行列が多少できたら人気店なのか？
道頓堀の神座を神とでも言う気かい？
弥七の味はおししいなぁ～とは思わないね
めっちゃ普通クラスの味やん
空腹を満たす程度しか価値は無いぞ
まずいとは一言も言ってないからな
わざわざ食べたいとは思わない
人気店ってのは味で勝負でしょうが
本スレでも話題にもたいしてのぼらない店を擁護してると
店主乙って言われるぞ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 16:04:50 4rJ4ktYg
>>348
>>行列が多少できたら人気店なのか？
間違いなく人気店だろ、人気店の意味がわからない？？
>>道頓堀の神座を神とでも言う気かい？
今でも行列できてるの？じゃあ人気店だ。
人気と味の良し悪しは別だろ。
今まで行ったラーメン屋の中では無鉄砲本店が神レベルの人気店。
梅田の一風堂もかなりの人気店だな。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 17:05:12 HFZkgOvj
>>344
ないないｗ
351:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 17:38:33 dKkq4Bge
>>344
今、東京に出店して三本の指に入ることができる数少ない大阪の店だね。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 17:45:37 HFZkgOvj
>>351
隔離スレに帰れよクズ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 22:07:54 op8UCFgN
>>348
神座と違って、弥七は、わざわざ弥七のラーメンを食うために足を運んでいる人が多い。
行列出来てると聞いてからは行っていないが、行列も本当らしい。間違いなく超人気店だと思う。
引き合いに出すなら、神座じゃなくて梅田の一風堂じゃないか？
354:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 00:29:20 0mXgJLlJ
>>348 自分の好みでない＝人気店じゃない
自分中心で生きてる人ですね
355:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 01:17:41 c/kGNasI
>>344
昔の青葉だったら甲乙つけ難いけど、今の、玉五郎は越えてるね。
青葉、なんであんなに不味くなったんだろ。
化調の使い杉なんだろな。。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 02:37:42 qJro7YB7
弥七っつーのは「並んでるから並んでる」のであって
旨いもが食べたくて並ぶ訳ではない。
「噂の弥七とはどんなだろう」と、好奇心で並ぶ。
そんだけの事。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 03:56:41 K23xw0XJ
弥七は美味しいと思う。だけど毎日、毎週食べたいとは思わない。
あと、客が並んでるのは席数が少ない＆回転が悪いからじゃないかな。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 04:19:10 FH92vuGl
毎日食べたいと思うつけ麺ってなに
359:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 04:31:14 Dv3J6WIM
石ちゃんのつけ麺
360:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 09:18:31 oMTUqcvI
東京では『神座』ですら並んでるらしいね。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 10:33:27 0mXgJLlJ
うまいまずいの話は別にして人気店にはまちがいない
362:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 12:31:23 dZV7hPOE
東京でも通用する大阪の店
カドヤ食堂
きんせい高槻
弥七
大鶴製麺
東成きんせい
麺乃屋
363:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 19:47:12 Da/G08mT
>>362
ほぼ同意
364:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 22:47:48 TfHVeDzf
洛二神はなんで入って無い？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 23:19:16 uT0H0qzC
>>364
臭いからなぁ。
あれは好みが分かれるやろね。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 23:27:34 HZISwrJn
東京でも通用する大阪の店
ぎん
横綱
SUGAKIYA
よってこや
来来亭
藤平
天下一品
熊吉
367:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 02:27:08 SRqxshov
今日3ビルの玉五郎食おうかなと思ってたが
気が変わって斜め前のザル蕎麦食った。
あらためて「つけ麺って変な食いもんだなー」って思った。
玉五郎の麺もめんつゆうまに浸けて食った方が旨いぞきっと。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 05:51:19 6lwTc7zg
今日もテレビでシャンプーハットのてつじがつけ麺、紹介してた
やぼてん(大鶴製麺)とろおじとカドヤ
369:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 06:02:44 xKudHi28
偶然だけど昨日天神旗とカドヤに行った俺はなんとなく誇らしい。
カドヤは夜営業してなくて振られたけどね。７時過ぎだから売り切れではないだろ。
チャリ１０ｋｍこいで行ったのに。
テツジがカドヤ初体験って告白する時の恥じらいは素敵だった。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 07:25:21 d0jL1hNv
>>343
ぜんぜん旨くもない店に大行列して、超人気店とか言ってるのは東京も一緒。
他にもっと旨い店があるだろ？
東池袋大勝軒、なんつッ亭、めじろ、武蔵、じゃんがら・・
371:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 09:07:08 oZR1rfWA
２ｃｈ登場の美味い店の見分け方
①美味しいとのレポ多いのにアンチも湧かないor少ししか湧かない
②美味しいとレポ多くアンチもわんさか
③単発的に美味しいとレポがありアンチが湧く
④単発的に美味しいとレポがありアンチはスルー
⑤日頃は話題にならず不味いとレポがあった時のみ擁護が入る
⑥日頃は話題にならず不味いとレポがあった時に周囲も不味いに同意してる
⑦２ｃｈで話題にもならない
俺は①から順番に美味いと判断してる
例えば①と思われるのはカドヤ、きんせいあたりかな
最近は綿麺もアンチ湧かないけど美味しいとレポ多い
②は大鶴や玉五郎かな
アンチ多いけど美味しいとレポも多い
弥七は⑤だろ？だから特別美味しいわけではないし
行ってみたが、その通りだったし・・・
俺のこの美味しい店の見分け方ってけっこうハズれないぞ
お試しあれ
372:青葉
08/05/01 11:17:21 9SCgs+iu
かどやもやけど、場所教えて下さい～('◇')ゞ食べたいです。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 12:26:37 C2xn+BDf
>>370 うまいまずいの話をしてるんじゃない 人気があるないの話をしてるんやけどな
うまいまずいなんか人それぞれやろ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 12:53:58 jlRRU+Vk
青葉は東京の店
375:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 12:55:13 2cp8RaRU
弥七の人気は確かにすごいなｗ
さっき前通ったら35人並んでたわ
大阪でこれだけ並ぶところって他にはないような
376:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 13:45:34 FLdwscOK
>>375
君みたいな奴を見ると>>371が正しく思う
377:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 14:00:18 2cp8RaRU
>>376
イミフ
人気「は」って言ってる辺りから察せ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 15:05:29 KGSFv7WU
青葉は玉五郎でなんとなく雰囲気味わえるけど
武蔵は代替店になるような店ないんだよなぁ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 20:54:05 8JUbIe6U
>>378
武蔵って店によって味違うくね？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 22:08:01 OWY/AMek
武蔵w
クソマズイ店乙
381:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 22:32:49 Jvbqhv9P
河童のつけ麺好きなんだけど皆さんどう思いますか？
382:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 22:36:13 8JUbIe6U
武骨はそれなりに美味いぞ。
でも、東京のものまねラーメンを大阪で食べたいとは思わないな。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 22:51:03 bXRCctug
>>378
青葉の売りは、つけ麺。玉五郎でなんとなく雰囲気味わえるのは悲しいことにラーメンだけ。
武蔵の弟子達の店（竈、麺屋あらき）は来てほしいが武蔵自体は要らない。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 23:57:08 QgeCwWNQ
>>370
大勝軒は閉店してるんじゃなかったか？
弟子達が受け継いでたらやってるのだけど…
関東はまだまだ知られてないけど美味いつけ麺はまだまだあるよ。
大阪の黒門市場に美味しいつけ麺屋があるとは聞いてる。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 00:24:50 sTiFJMpL
再復活している
386:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 08:51:24 MnxKfACY
大勝軒も店によって味違うからひとくくりにはできないな。
大阪はまったく別物には違いないが。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 12:31:51 9SedQq0B
>>384
大阪人が東京人のフリするなよｗ
卵郎信者乙
388:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 16:15:23 6SKsekOp
>>360
オープン当初は行列が凄かったらしいけど、最近の「神座」(渋谷）は平日は空いています。
>>384
「東池袋大勝軒」は、場所を変えて２代目(南池袋の店主さん)がやっていますよ。
山岸さんも時々、足を運んでスープや麺をチェックしています。
大阪大勝軒って、全く大勝軒とは別物ですね。
麺もスープも量も値段も・・・・・ガッカリでした。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 22:41:43 LA7sHfa3
>>388
大阪大勝軒のつけ麺は中盛で3玉くらいあるよ。大盛は見た目で4玉（食う勇気は無い）。
最近の麺は似てると思う（のは俺だけ？）。ラーメンは全く違うけど。
つけ麺のスープについては、ラーメンのスープで食った方がまだマシではないかと思う。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 23:11:01 Cdcv+spu
大勝軒でこれだけ盛り上がるとは…
悲しい世の中だ
391:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 23:39:13 6SKsekOp
>>389
麺が似てるって、どこの大勝軒にですか？
「大勝軒」を名乗っているお店全ての麺量が統一されている訳ではないし、大阪大勝軒よりも
少ない店もあります。・・・・・が、微妙ですよねぇ。
昔の東池袋・南池袋・・・・基本の店と比べるとちょい少な目(で、値段もちょい高め)でした
よ。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 23:53:10 CQHc+sDS
もう大勝軒はどうでもいいんじゃない？
393:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 23:54:37 ES1nPYYu
でもつけ麺の元祖なんでしょ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 10:03:55 o/inRtOQ
味覚が正常なら「ぎん」が一番甘い
395:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 10:06:17 o/inRtOQ
あ、「ウマイ」の変換ミスで「甘い」になっちゃった。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 10:32:43 xZhu9JQw
昨日、1年ぶりくらいに玉五郎につけ麺食いに行ってきた。
麺変わってたんだね。
加水率が上がってつるっとした感じになってた。
食感はいいんだけど、風味は弱く、スープも絡んでこない。
つけ汁の出汁が弱いから、塩と酢でごまかしてる印象。
近くなら洛二神の魚濃つけの方がいいね。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 11:30:58 JNGQiK+d
洛二神の店主乙
398:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 12:12:39 LZDL1xXz
よくわかるなぁ
399:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 14:54:59 a4J7OIH1
洛二神＆玉五郎に行くなら家ですがきやのつけ麺食う方がマシ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 15:35:47 m5eQihWq
↑勝手にそうすればいい。
それの方がマシって安上がりでいいですね♪
401:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 15:59:18 0RtrSyeY
>>399
同意
402:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 19:05:33 5SP2/YWq
>>399はドアラ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 21:27:50 F8jTNJ70
大阪大勝軒は初期の頃しか行ったことないけど
ぎんもあれくらい甘いの？
大阪大勝軒が俺の中でぶっちぎりあまあまつけダレなんだが
404:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 22:24:28 U4QgEBPw
>>398
あれだけ大量に入っている唐辛子を無視して、入っていたとしても
すごく弱い酢を書くところがおかしい。食ったことあるとは思えない。
そう考えると396は只の洛二神の宣伝。と解説してみる（横レス失礼）。
洛二神の方が、出汁が濃いのは同意。
405:396
08/05/03 23:21:31 xZhu9JQw
>>404
確かに洛二神の宣伝に見えますね。
ただ近くでならってことで特にファンでもないです。
個人的には東成きんせいが好きです。
唐辛子は食べ始めた時にぴりっときましたが、一時的なもので
食べ進めてつけ汁の温度が下がるにつれ、塩気と酢が結構気になったんですよ。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 12:18:00 z3EPnKkR
なりきんのどこが旨いと思えるのか教えてほしいわ
407:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 12:22:49 51exC3uI
>>406
きんせいってそんなでもないの？
まだ行けてないんだけど。
大阪だとどこがいい？
408:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 15:31:09 JJ/PJg6k
>>394-395
グラニュー糖噴いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
409:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 15:32:18 JJ/PJg6k
>>403
ぎんのつけダレ＝焼肉のタレ
410:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 16:10:02 z3EPnKkR
綿麺最強
411:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 16:11:45 SD3/0J//
>>406
とにかくつけ汁と麺のバランスがよく考えられていると思います。
鶏好きな人には、美味しく感じられるのではないでしょうか？
最近はちょっと鶏白湯の濃度が落ちてきて残念な部分はあるのですが、
それでも大阪でお勧めできる店だと思いますよ。
人の嗜好はいろいろありますが、
あなたが美味しいと思う店是非教えてください。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 16:47:53 GXibJ7v7
たまきんはおいしいよ
413:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 18:32:47 hb+sn/Go
輝は昼間のほうが麺がうまい。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 19:27:57 L9m9K1/L
輝のラーメンはも少しもっちりした太麺で食ってみたい
415:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 19:59:01 51exC3uI
>>414
それは輝の麺を完全に否定する希望だ。
が、同意する。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 20:15:45 xAdn3KzL
たまきんより源さんのほうがおいしい
417:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/05 02:43:24 XGyiHVSa
野望天うまそうやな。
今度行こう。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/05 15:14:09 0X+/ktcL
源さんつけ麺はじめたの？
419:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/06 09:37:00 +Dpupdgx
カドヤのつけそばビラビラ麺になったん？
420:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/06 10:06:01 IhPmFwOK
>>419
なんかエロイな
421:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 02:12:24 br/dEYvW
ビラビラ麺を汁にピチャピチャくぐらせビチュビチュッとすすりクチュクチュと咀嚼する
422:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 12:16:08 q+3ILtj1
>>421
オナヌーばっかしないで働け
引きこもりで女抱いた事ないんだな
423:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 12:35:08 ycggJj5D
>>422
たぶん正解ｗ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 13:50:30 ckBENUBH
ｵﾚは綿麺が一番。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/08 01:16:11 L31BFTBO
ちんかす
426:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/08 18:59:55 OtNs5ycH
一信とかいうラーメン屋って、つけ麺あると聞いたけど、今やってる？
427:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/09 10:12:54 FsFhyqgY
>>426
一信は夜限定でやってるみたいだよ。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/09 21:04:53 FsFhyqgY
東成きんせいの鶏白湯は、鶏の深みが前よりも増したね。麺もよく絡む。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/09 21:39:01 j9mpUdkE
たまきんのつけ麺、800円なんだから美味くて当たり前
430:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 08:20:25 TmoHPlO8
>>428
個人的には鶏出汁は昔のほうが強かった気がするな。
今は弱くなって、逆に魚系が強く感じる。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 09:49:23 YcNRJ5XX
>>賛同
前の方が美味かった。炊き方変えたのかな？
432:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 15:08:54 8zfWGaKC
たまきん
たぶん材料じゃねえかな？
433:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 18:02:41 ajGOolN8
材料って何を変えた？
434:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 22:05:13 TmoHPlO8
やっぱ原材料費があがったのが原因かな？
鶏、小麦なんでもかんでも高くなってるしね。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 22:34:49 YlcaAGZ3
今、上げどきです！
436:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 10:40:31 NjJkhGwM
ひがきんの汁の器、熱すぎねーか
437:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 11:24:45 SKr4tAp1
熱すぎる器に対して嫌な思いをしたことが無いわ
大吾朗のこってり等冷めるのが速いから、頼むからもっと熱くしてくれと思うことはあっても
438:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 14:56:14 Ojw4W3oN
＼ DOQと言えば？ /ナンヤココハ ホンマカイナ アホチャウカ
＼ ∧＿∧ ∩関西やろ！ / ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧
関西で殺人じゃと ＼ （ ・∀・）ノ＿＿＿___ / （ ；・∀・） （； ´Д｀） （´Д｀； ）
∧ ∧＼ （入 ⌒＼つ ／|. / ⊂ ⊂ ） ( つ ⊂ ） （ ⊃ ⊃
（゜Д゜ ）＿＼ ヾヽ ／＼⌒)／ |/ 〉 〉＼＼ 〉 〉 く く ／／（ （
／￣￣∪ ∪ ／| .＼ || ⌒|￣￣￣| / （＿_） （＿） （＿.）（＿） （＿） （＿_）
／∧＿∧いつもの事さ・・・＼ ∧∧∧∧ / 『犯罪多発地帯』
／ （；´∀｀ ）＿／ ＼ ＜ 関 ま ＞ 舞鶴・女子高生殺害、船場吉兆残飯事件
||￣（ つ ||／ ＼＜ ＞ 乗客女性連れ廻し事件、口論で男女２人死刺する５５歳無職男
|| （_○_＿_) || ＜ 西 た ＞ 大阪のひったくり３１年連続全国ワースト１、馬鹿ばっかりｗｗ
―――――――― .＜ ＞―――――――――――
∧＿∧ 消防署員が ＜ か ＞ ∧＿∧プッ ∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣
（ ；´∀｀）強制猥褻って・・・∨∨∨ ＼ （ ´∀｀） （´∀｀ ）＜関西人なぜ生きてる(藁
_＿＿__（つ＿ と)_＿＿ ./ ＼ （ ）＿_（ ） ＼＿＿＿＿＿＿＿
. ／ ＼ ＿＿＿ ＼アヒャ / ∧＿∧関＼∧＿∧ ∧＿∧ ￣￣￣／.／／|
.<＼※ ＼＿＿__.|i＼＿＿＿ヽ. アヒャ .γ(⌒)・∀・ ）西 ＼ ；) （ ；） ／ ┃| ｜
ヽ＼ ※ ※ ※|i i|.====B|i.ヽ /（YYて)ノ ノ 人 ＼↑￣￣↑＼)＿／ |__|／
＼`ー─-.|＼.|___|__◎_|_.i‐>/ ＼ ￣￣￣￣＼め ＼関西人 | | ┃
￣￣￣￣|. |￣￣￣￣| / ||ヽ||￣￣￣￣|| ! ! ＼ .|_）
439:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 15:13:16 IzgfWFIJ
大阪のラーメン屋は総じて麺がダメや つけ麺はやめた方がええ
440:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 15:16:49 ITpnHdXo
誰やｗ
441:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 02:20:37 70mDPgcs
綿麺のつけめん大で1100円か…
材料費高騰で仕方ないのかもしれんけど
一気に値段あがっちゃったな
442:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 07:49:25 XlsQd5W/
>>441
1100円か‥
もうラーメンの値段じゃあないな
それでも行くだろうな‥
443:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 18:46:50 CpdFXhcv
前からそんな値段でラーメン出してる店あったなw
444:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 21:09:12 7D9GId/e
>>443
まりおはもっと高いぜｗ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 11:57:20 bykGltb0
つるめん？て店美味いと聞いたが行った奴いる？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 13:24:13 6QK4BzT9
行ったよ。普通だった。
それより居酒屋でひとりポツンと
つけ麺すする我が身が異質な雰囲気だったｗ
447:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 17:28:59 nC1fDeI+
つるめんはかどやにふられた時の保険ぐらいに思ったらいい。
本当に普通の味。悪くはないけど。
448:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 19:55:18 JhcV5nKT
カドヤって今もまだならんでる？
449:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 23:25:09 gN5i9/Rs
>>448
益々
450:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 08:04:24 uVNgGQjF
カドヤ並びすぎ。平日三時半なのに八人並んでた。帰ったわ。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 08:28:47 7VxukoGr
カドヤは回転が悪いんだよな
普通の店の倍か3倍の時間かかってやっと入れる感じだ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 08:51:53 DIjsGNZW
なんか行列のある店って大体回転が悪い。
ほんとに人気あるかどうかは微妙だな。
カドヤとか天神旗とか普通に回せば間違いなく行列はない。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 10:41:48 qkideuBj
僕には普通に回すと言う基準がわかりません どの店が普通ですか？
454:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 12:29:59 aWLNkog8
>>452 お前が人気のあると思う店を３０字以内で述べよ
455:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 12:50:09 uVNgGQjF
綿麺とかカドヤ以上に回転むちゃくちゃ悪いよな。
456:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 14:09:41 67itQzCA
2人だけでやってる上に作るのにやたら時間かかるしな
457:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 14:27:21 DIjsGNZW
>>454
同じ10人待ちでも弥七だと30分、カドヤだと1時間はかかる。（ここまで30字）
458:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 14:50:31 tiweUQk5
つけ麺頼むから回転が悪くなるんだろ
頼まなきゃいいんだよ つけ麺は時間かかるんですよ
つけ麺流行る→雑誌ＴＶ→ますます流行る→味落ちる
いい加減 学習しろよ
459:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 18:12:12 BJBbqKUp
回転に関係なく、不味いものは不味い。
早く食いたければ、コンビニのレンジでチンするラーメンでも食っとけ。
460:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 19:50:32 4dN0GhKy
なんでラーメン食わなきゃなんないんだよｗ
スレタイ読み直せよバカｗ
461:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 19:51:35 rYZA84BW
うん
462:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 09:54:01 iReBUFPf
こってりしてるつけ麺(つけそば)って大吾郎以外にどこかある？
463:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 15:32:09 RFHui76N
たかつきんの塩が食べたい・・・
464:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 20:02:04 OAlz0JgA
>>462
四神伝
465:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 20:41:34 BAPCHICP
>>462
東成きんせい
466:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 21:35:44 QBPHMOZB
>>465
たまきんはもはやこってりしてない。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 09:52:10 bDoqKup0
京都の有名店が大阪に出店予定。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 11:13:32 K1ImPhGy
また全粒粉をやめたり営業時間ころころ変えたり
量少なくて糞高い値段とかやめてくれよな
469:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 17:42:37 bUlAExqY
たまきん行ったけど普通やな。地元民用の店って感じ。
わざわざ食いにいくもんでもないな。ちょい前はもっとうまかったんかぁ。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 19:02:20 +hcpq6IF
>>469
秋から冬にかけては抜群に旨かった。
とくに2月に食ったのがわすれられん。
今はまあちょっとな・・・
確かに悪くはないがわざわざはないな。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 21:52:16 onBJoQcm
>>469 お山の大将登場
お前の馬鹿さか加減には父ちゃん涙でてくるわー
472:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 21:59:02 ALcwcxsj
>>471
情けなくてが抜けてる
473:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 22:07:34 FU15m0Ps
懐かしい。
これわかる奴は間違いなく30↑
474:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 22:54:36 e5zBzmRY
洗濯屋ケンちゃん、だったかな。
はっちゃく、のほうかな。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 01:00:12 QS3irEND
玉きんの鶏白湯、鶏ガラの配合変えたみたい。あと地鶏の頭で最近だしをとっているらしい。プロと素人じゃ味覚の違いがあるのか味に深みがでていいらしいよ。僕は断然以前のスープが美味しいと思うけどね。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 02:45:45 lNErs/YL
大阪のラーメン屋につけ麺はまだムリ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 02:56:55 okS2P8Bq
>>469
父ちゃん情けなくて、涙も出てこねえやい！
478:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 09:35:25 2kPnS4mV
カドヤの豚足ってどんな感じなんかな？興味があります。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 09:48:38 yhXBCjbM
きんせいうまくないと書くとヲタなのか豚店員なのかようわからん輩がでてきます
うまくないもんはうまないねん いちいちでてくるなよ豚店員
480:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 09:57:55 qQ6DqNfH
きんせいは大盛りにしても、少ないからがっつり喰いたい香具師からは
嫌われるのは仕様。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 10:44:10 Kx54YG/5
ひがきんは味がどうこう言う前に、
奥の席に充満するトイレの芳香剤の匂いをどうにかするべき。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 11:01:31 lz5V0RIE
俺も前の方が好きだけど、ここまで叩かれるほどじゃないだろ。
もしかしてヘビメタな人か？
483:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 14:30:47 duB9HBQ3
>>481
トイレの芳香剤といえば、「大吾朗」もつらいものがあるぞ
484:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 15:42:21 HasxRNPb
>>481
カウンター横のテレビ台のところにでーんと置いてなかったっけ？
485:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 18:20:51 zo2KmJtA
カドヤ とか きんせい とか 弥七 とかもうええねん
みんな腐るほど行ってるやろ？
それより↓この辺のレポよろしく！
麺匠 四神伝
大阪府守口市藤田町3-20-12
純情屋
大阪府大阪狭山市茱萸木6-781-4
麺屋キッチン一歩
大阪府大阪市西区土佐堀3-2-10
京鴨ラーメン 陣
大阪府大阪市福島区福島5-13-18
自己流ラーメン綿麺
大阪府松原市松ヶ丘3--6-15
大阪のラーメン屋につけ麺は（ｒｙって奴も飽きた
486:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 18:31:45 lz5V0RIE
>>485
麺屋キッチン一歩は閉店してるよ。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 18:41:07 gNBsSBXe
四神伝はおとなしく豚骨食ったほうがいい。
麺もつけ汁もまだまだ。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 19:15:45 VgiwazL6
>>485
陣も閉店して咸臨丸になってるよ
489:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 19:16:24 gUZMU8IY
福島の陣はもうねーぞ。トマトラーメンかなんかにかわってる
490:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 19:24:39 BNHzT5+1
>>485
お前は浦島太郎か！情報社会についていけてないぞ。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 20:36:37 IiD/H+Ue
知識人ぶったもののﾌﾙﾎﾞｯｺでﾜﾛｽ
492:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 21:56:10 ogE7Cip2
>>488
福島の陣は「太陽のトマト麺」って店になってるよ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 23:23:42 vYfIVGFF
>>478
ミナミのかどやと比べたら、とても(ry
494:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 08:42:06 6MO4pxb4
カドヤは何時くらいが空いてる？行列は回避したい
495:487
08/05/18 08:53:10 oIaEOfnM
みんなありがとう！
一歩 と 陣 はもうやってないんか
危うく今日行くとこやったわ
純情屋 か 綿麺 やな
遠いなしかし
496:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 09:11:09 96H2NTW4
北部の人間にとって、
大阪南部って異常に遠く感じるよな。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 11:29:46 XTJ0VLlM
>>496
密集地帯の市街地をまたいで行くからな。
距離と比較して移動時間がかかる。
逆も同じだろうけどね。
わざわざ出向くような店は無い、と言われればそれまでだけど。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 14:32:55 uHhCQUnI
カドヤ食堂の近所のラブホでちょっと早めのエッチしてきた
499:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 21:39:22 hInj7y6s
↑早漏
500:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 00:36:34 KcJzoSdR
福島の「きはる」に行った人いる？
今度、行こうと思っているんだけどお勧めどれかな？
501:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 10:14:17 D8Hs6TpO
きはるって蒲生四丁目にある
きはるとおなじ店？
502:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 15:58:00 gcuYWdIx
>>501
URLﾘﾝｸ(72.14.235.104)
＞こだわりのスープが大人気のラーメン店『拉麺きはる』の新店が、大阪は福島にオープンします！
＞この『拉麺きはる 福島店』、蒲生四丁目にある本店が初めて“のれんわけ”をして誕生するお店なんですよ☆
503:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 18:13:00 RZpJZEeq
しょうもない店よりまだマシだね。きはる。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 09:55:01 FpqaVqMj
弥七の営業時間と休日ってどうよ？あそこまで有頂天になったらおしまいだね。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 10:08:53 ZVZz5Hq2
>>504
店がやっていけるならいいんじゃないの？
別に食べに行きたいとも思わないし。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 11:37:02 mW1fPFtw
>>504 いいんじゃないか別に。でも麺は弟子？が打つようになってからイマイチになったのは確か。奥さんが打ってる時は旨かった。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 11:57:40 uxV00hlH
近所の学生やOLサラリーマンの曜日や時間に合わせてるだけだからなんの問題もないよね。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 14:25:02 5KmcefME
自分が食いに行けない時間にしか開いてない店は糞決定ですよね。わかります。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 15:55:44 uxV00hlH
なんかデジャヴ・・・
510:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 23:09:41 EqUrGGS+
成きんのつけめん ほんま あかんようなったなぁ
なんでやろ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 11:41:27 CRhtJE3X
やっぱ流行りはオムライスの新規開拓だよ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 12:27:42 /wRjdSeQ
>>510 なんでか店主に聞いてみろよ。ちなみに何がアカンのか書けよ。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 12:42:37 STbZIBku
こりゃ、ヘビメタが原因だな
514:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 13:37:58 nLu8wBrB
四神伝の太つけ麺は、麺も美味しいしつけ汁も甲殻類風味の効いた魚介豚骨が珍しくて
イイと思う。
けど、値段とトッピング内容・麺量がつり合ってないと思う。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 15:39:53 QjECHKwE
>>511
思い出して噴いたｗ
カレー、鮪丼も忘れちゃだめだぞ
516:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 16:11:13 shGu4DkN
>>513 普通に店員が太りすぎたのが原因
517:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 09:27:49 qKMgU/Rd
四神伝って大阪盛とかやってるとこ？
美味くないだろうなー
どうせ・・・
518:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 14:20:58 PpoBfmv7
四神伝の大阪盛頼んだらガチャガチャのおもちゃみたいなんが
おまけでついてきた・・・・。いらんから安くせえや。
味もまたこれが・・・・・。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 16:50:31 40ZPYfM4
ｵﾏｲﾗ
麺屋一休＠東大阪で食ってから夢を語れ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 20:02:56 vSK+vgiT
>>519
ググってもわからんかったけど
521:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 20:57:40 TFUDL+24
>>519
お前はPAPUAに影響しすぎ
522:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 23:11:13 JaM0Y6t5
ンババ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 23:50:54 aAMktcdk
>>519
麺家一休じゃねぇ？
>>521
影響されすぎじゃねぇ？
あげあしｽﾏｿ
524:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 11:32:24 kd59PVlq
>>523
誰かに相手してもらいたいんだな
引きこもりか嫁さんに相手されない、または会社で誰にも相手されない、情けない男だねー
525:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 19:16:47 OHomA80X
カドヤのあの麺はどうも好かん。つけ汁がもったいないな。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 19:20:47 n0Lonypc
カドヤは中華そばの麺も細すぎて好きになれない
527:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 23:15:48 nj5lDc8d
カドヤていまいちだよな？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 23:19:09 gJsfuLBP
なんというかボリュームがない
529:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 23:34:18 1TRnt3Fu
美味しいんだけど、あの行列と、あの値段では（理不尽な値段じゃないけど）
「一度食ったらもういいかな」っていう店だな＞カドヤ
530:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 00:23:52 lH83cE75
大阪ラーメンは麺を軽視してる 本来、つけ麺売る土壌にない。かたちだけ流行追ってるが 本質面で関東に追いついてない。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 03:01:19 Ow4OPbGd
今日、綿麺にいくつもり。やっぱ定番のつけ麺を食べようと思う。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 03:05:35 a+QbSTT9
>>530
大阪ラーメンというのは関東というより九州の影響の方が強いからじゃね？
大阪は九州人多いし、
美味しいスープが一番。それにマッチする麺をチョイスするのが二番。
信州そばの影響を受けた関東ラーメン
讃岐うどんの影響を受けなかった関西ラーメン
何十時間も煮込んだ豚骨に魚貝出汁と魚粉と酢や砂糖を入れちゃう「つけ麺」
つけ汁が冷めないようにあつもりにしちゃうとせっかくの自家製麺の良さが半減する「つけ麺」
どう転んでもクビを傾げたくなるような欠点が出るつけ麺を関西人はチョイスしがたいのさ。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 18:17:52 bK8KtYrH
ヘタレの東京人はほっとけや
534:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 20:57:38 +5l+8khq
東京だの大阪だのと歌ってるが
お前らってホンと貧しい生きかたしてるな
不憫に思うよ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 21:06:04 yLy7Yacl
そりゃ大阪人は東京人には敵わないよ。
劣っているもの。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 22:18:38 TkDCei0x
>>535
それは納得できる。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 22:44:06 OAzc04hO
自称東京人の田舎者が大阪のスレにかまってもらいに来てるんだろ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 00:39:11 2hxV2UrJ
>>531
どうやったん？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 04:43:26 d04kuwGK
綿麺はかなりうまいと思うけど値段高い作るのめっちゃ遅い。
加えて交通アクセスが悪いっていう味以外の点が足遠のかせるなぁ。
せめても少し作るの早くて回転速かったらなぁ。席着いてつけ麺出て
くるまで何分かかんねん・・・・
540:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 17:29:42 DRV1wi4u
つまり、地元の俺が勝ち組ですね
わかります
他のラーメン屋が著しく遠いが
541:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 18:09:20 dQvk22QA
>>540
松原に住んでる時点で・・・
542:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 18:32:33 3vYmku47
一信はもうつけ麺やってる？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 00:13:48 I+IFLs6i
>>493
（ryって何？
544:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 00:16:05 5auubLb8
綿麺作るのん遅いっていうか
作るのんに時間かかるって感じやと思う。
他の店はもっと早い？
ってかつけ麺ってもともと時間かかるやん。
545:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 01:40:32 yDuJ7VTO
いくら早くても、不味けりゃ意味なし。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 02:06:55 g7qcMouu
綿麺は他店のつけ麺と比べても作る時間かなりかかってると思う。
その分うまいけど。綿麺より時間かかる店ってどこかある？
547:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 03:41:45 wztXv0HK
最近カップ麺でつけ麺売ってる。
あれ時間かかる。（自分で作るから）
麺に関して言えばあのカップ麺に劣る麺の店あるよね。
548:531
08/05/26 13:35:29 HZum6HZT
綿麺行ってきた。駅から徒歩だったが、行きは少し迷ったので30分、帰りは20分かかった。
席には5分くらいでつけた。
つけ麺を注文。
つけ麺は麺のゆで時間の都合でラーメンよりも遅いらしく、10分ほど待つ。
つけ汁の味は、思ったほどとんこつ色が強くなく、魚介系の味が強かったように思った。
麺はつけ麺には珍しく蕎麦のような色をしていた。コシは普通。
チャーシューは、つけ汁に角切りが、麺の上にスライスしたものが乗っていた。つけ汁のなかのチャーシューはうまくて感動した。
総合的に自分は好き。
自分のつけ麺歴はかなり浅いので、今までのつけ麺で一番おいしかったかもしれない。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 17:51:54 sYiFXsFG
綿麺は普通に美味しい。ぎんが不味くなったので、今なら綿麺＞ぎんやね。ぎんはなぜあんなに甘みがきつくなったんだろう。昔のぎんは大阪で上位のつけ麺だったのに。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 20:29:12 I+IFLs6i
ぶっとくて シコシコ噛み応えのある麺 大阪で食える店ないかね？
551:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 20:53:58 U/vk5R+n
>>550
難波の釜たけ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 22:44:36 I+IFLs6i
それ うろんやろが！つけ麺で太いシコシコ鶴鶴な店はないもんか？
553:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 23:50:34 ERB++KTu
狭山にある純情屋はどう？
極太の自家製麺はツルツルタイプではなく
ワシワシ食べる感じだけどかなり美味しいよ。
オススメはみそつけ麺かタンタンつけ麺。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/27 00:08:18 GhJfqBYz
ありがとう 写真見る限り旨そうな麺 ただし醤油ダレはヤバそうな予感 遠いし ま 頭に入れときます。
555:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/27 00:28:34 00rTV/vm
うん、お醤油は避けてくださいね。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/27 08:53:49 TDTBoHj0
>>553
そうだったのか
みそつけ麺か坦々つけ麺が売りかぁ～・・・
普通のつけ麺食べて
つけ汁があまりにも普通すぎて
車使ってまで行く意味ねー店だと思ってたけど
もう一回チャレンジしてみるよ
557:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/27 14:20:32 RlPznVNp
ぎんは味よりバイトが・・
558:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/27 17:41:28 AUdTaiBD
便座ぎん
559:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/27 21:13:45 MFX5zRna
純情屋を旨いという舌は完全に麻痺してるね。
情けないね。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/27 21:56:30 Ctr5k7Ea
綿麺
最近はつけ麺の煮卵も
ハードボイルドなんだぜ
相変わらず幼児連れの客には厳しいが、
独り身の俺には優しすぎるぜ、綿麺
忙しそうなので、スープ割り頼むの控えてたら、見破られた
ある日の奥さん「最近、スープ割りしませんねー。遠慮しないで、注文してくださいねー」
別のまたある日の店主「スープ割りしますよ。（直に飲んで）濃くないですか？」
561:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/28 10:16:21 P8nQZLeE
>560
奥さんの声聞いてセンズリしてるんだな
きっとｗ
562:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/28 10:42:35 SmCKfIwN
>>561
センズリｗ
久々聞いたよ。
563:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/28 17:14:05 8P5plAOE
やっとカドヤの夜営業開始だぜ
思う存分豚足食えるぜ
564:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/28 20:25:44 ZEHNYEGI
MBSラジオの大津びわ子の声を聞いてたら、
無性に綿麺が喰いたくなるな。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/28 22:46:47 gOp6AZNq
カドヤ行列少し緩和されそうやな。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 05:56:49 1dTYmNGY
( ﾟдﾟ)ノ ハイ！質問！ センズリって、なーに？？？？？ｗｗｗ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 09:29:32 bCyI0p3X
衛生サックって何？ヽ(｡_ﾟ)ﾉﾍｯ？
568:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 10:34:18 6huddHBp
カドヤの行列確かにマシになるな
569:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 12:01:45 bCyI0p3X
綿麺って木曜休み？
今晩行こうと思うんだけど
570:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 16:03:20 QZ9T4lnU
>>569
錦麺、木曜は夜が休みと言ってたよ。
しかし、あの顔テレビ用？店では愛想悪いのによw
余談だが、つけ汁・麺ともうまいのだが、どうも麺がツルツルし過ぎてつけ汁が絡まないんだよな～
571:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 18:27:39 sY3JXu1H
今朝のテレビに出てた綿麺店主は今まで見た中で一番の笑顔だった
明日は混むだろうな
572:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 19:56:03 aSFoSo+V
やつは
マスコミや雑誌
客から見えない場所での奥さんに対しては
めちゃめちゃ愛想良いぞ
客の前では頑固そうなキャラを作ってますよ完全に
昔の料理関係のドラマ見すぎじゃねーかｗｗ
まぁ味は納得だから別にかまわないけどね
573:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 20:04:33 6huddHBp
綿麺で騒ぐハエどもw
574:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 08:16:02 9/Cna/tp
なかむら屋ってやる気あるんか？
定休日は不定休って‥
２回行って２回とも休みやったわ
575:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 10:15:00 +P3E518n
なかむら屋、ラヲタの言いなり、大阪盛。
＼(~∇~)／バンザイ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 12:47:07 E+nGOM3u
頑固店苦手だけど錦麺はすてき
577:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 13:55:16 KBYeobum
綿麺で騒ぐのがハエなら
ぎんで騒ぐのは便座だけに銀蠅。
関西のツケメン王者は横綱のツケメンがつけめんの横綱だよ。
578:ID:KBYeobum
08/05/30 13:56:11 KBYeobum
ID:KBYeobum
上手いなお前
579:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 15:00:54 w8sUXq1Z
大証券 逝ってきた つけ汁ぬるいしゲロまず 変に混んでるし、チャーシュー飯はネコマンマだし(*´Д｀)=з
580:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 15:10:59 Oup3p2cz
綿麺混んでるんかなぁ～
581:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 20:17:29 KBYeobum
>>577
＞関西のツケメン王者は横綱のツケメンがつけめんの横綱だよ。
なるほどワカリヤスイゼ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 21:24:03 AUX25Sy+
弥七が旨いと言う関西人
583:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 21:32:38 LByqQstM
↑みたいなの、定期的に沸くね
584:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 22:19:59 w8sUXq1Z
>>582
あんな条件悪い殿様商売店にわざわざ並ぶのいる位、大阪には旨いラーメン屋がないって事だよな
585:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 23:23:53 2jW6tXMC
そもそも東京で有名になった店じゃん
586:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 00:02:15 us60AiXb
>>585
東京で有名になったと言って関西に来ただけ。
実際は食べ歩きの本に何とか載る程度。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 00:02:26 6jD7lxsA
自分が食えない店はダメな店ですね。わかります。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 00:34:24 2agt5jOy
食べたかったんやね。くやしいんやね。わかります
589:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 01:13:12 ckmGvd/X
オムライスばっか食ってると頭おかしくなるのか
590:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 10:54:24 pdmL1c9U
玉きんの白湯うまくなった？味が変わったような感じがした
591:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 11:21:49 wiFy7QRA
>>590
麺は加水率上がってぷりぷりでよくなったね。
つけ汁も粘度上がってきて前よりもかなりいいが、
鶏がもっと勝ってきて欲しいな。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 19:36:45 3bN2wkvf
鶏が勝ちすぎてもどうかなと思わない？
593:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 20:58:53 wiFy7QRA
>>592
まぁ個人的な好みもあるとは思うけど、
ちょっと魚粉が単調に出てる気がするから、
まろやかさが欲しいな～と。
594:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 21:00:02 nn1RTtIO
綿麺 土曜の昼下がり 渋滞
595:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 21:25:36 phNV5WqI
>>594
綿はしょうがないよ～
テレビで紹介されたとこやもん
確かにあのつけは旨い
596:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 22:23:12 Ex0ObohK
駐禁の監視員さんに
松原の良い狩り場を紹介してやりたいのだが
どこに電話すればいいのだろう
けっきょく警察か
597:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 00:01:10 pnkg0kgf
シャンプーハットてつじ ここ見てるだろ
おーい どこがしっとるねん 行ってない店ばかりや
ていうかスレで話題に上がった店 上から順に行ってるやろ馬鹿
598:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 00:37:39 QW9MEShq
>>596
監視員さんは特定地域だけがテリトリーだからね。
警察署でもいいけど確実なのは110番。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 09:16:42 8CqwYVtT
てつじは何も味のことなどわかってないｗ
600:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 09:59:40 7JdTaUFR
つけ麺帝王みたいなこと行ってるけど
大五郎もカドヤも弥七もTVで行くたびに初めてとか言ってなかったっけ
601:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 10:29:30 TJw7/gQx
てつじキモいつまんない
コイちゃんは最高やな コンビ別れしたらいいねん てつじが足引っ張っとんねんから
602:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 11:19:09 aaCVUkmB
>>597 >>599 >>601
お笑い板に帰れクズどもが
603:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 22:39:22 8CqwYVtT
>>602
クズってｗ
そうカッカしなさんなよ
人生真、真面目に生きるだけじゃ楽しくないよ
604:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 22:45:17 y+R16yhB
まあ うまいと言われるつけ麺いくつか食べたけど まずくはないが次第に口が飽きてくる
正直各店が出してるおすすめラーメンの方がうまいと思う
お前ら本気でつけ麺がうまいと思ってるのか？
605:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 22:51:48 QW9MEShq
>>604
つけ麺はうまい思う。ラーメンもうまいと思う。
人それぞれじゃないのか。
無理してつけ麺食わなくてもいいんじゃないか。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 23:32:32 mD1qf6NJ
つけ麺、うめぇよ。本気でうめぇ。
一昨年あたりの大勝軒か、今の大鶴の麺だったら、つけだれ無しでも食える。
ラーメン好きになる以前は、蕎麦好きだったもんで、
いつも最初のひとくちは、味見も兼ねて麺だけすするのだが、
ついふたくち、みくちと、食べたくなる衝動を抑えるのが大変。
もちろん、つけだれもうめぇ。飽きないよ、全然。
スープよりも麺にウェイトを置くつけ麺は、いわゆる“麺食い”には
堪らない料理だよ。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 23:37:32 LOoBaS+b
>>604
関東のつけ麺は旨いと思う。関西のつけ麺のレベルが低いだけ。
必勝軒、とみ田（千葉）、青葉@飯田橋、ゼットン（東京）とか旨いよ。
そんな有名店でなくても、渡なべもどきのような店でも結構旨い。
大阪に来て何年も経つがマジで旨いと思った店は悲しいことに一軒も無い。
一番マシだと思ったのが洛二神、ただし麺がいまいちなので普通盛限定。
ラーメンのレベルは上がってきているのでつけ麺も頑張って欲しい。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 23:38:36 HiThIPPV
また洛二神の店主か
609:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 23:52:33 FYd6rDUt
なんで東京の奴って大阪スレいちいち覗きにくるん？
610:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 23:59:02 zaVhX+DA
関西の人は煽りレスにも親切に相手をしてくれると思ってるんじゃない？
611:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 00:24:41 6nRhyuX6
こないだのTVで麺哲の人が言ってたけど
麺をドップリつけて食べるのは邪道なの？
俺は沈めてグルグル回すほどつけたいんだけど
612:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 00:30:51 6SA3f52+
>>607
関東のつけは旨いとは思うが、凝り固まりすぎてないか？
もう少し色眼鏡外して食ってみろ。
タイプは違うがそれなりのよさが見えてくると思う。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 00:34:14 Rc31KFfF
>>611
蕎麦の通ぶった食べ方を鵜呑みにしている＞バカシャツ
614:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 00:45:52 82OYmPKN
そんなに麺を主役にしたいなら生醤油うどんみたいな汁なしラーメンにすれば。
そういうのは無いの？
615:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 00:57:08 5DttK8oJ
渡なべ（笑）
616:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 00:58:36 Y210czNP
>>613
最後までつゆをちょっとだけ・・・って、そういう通ぶった食べ方は、
蕎麦通の間でも失笑の対象になってる。
なんでも権威ぶってみたり、「お作法」みたいにしてしまうのは、
日本人の悪い癖だと思う。
つけ汁タップリが好きな人もいれば、麺だけ食べて喜ぶ人もいる。
好みは人それぞれでいいジャマイカ。
>>614
生醤油にちかいスタンスだと、油そばなんか、どうよ？
つけ麺はもともと、大勝軒の店員の、まかない食から生まれたらしいね。
急な来客で食べるのを中断しても、麺が延びてしまわないように
麺とスープを分離して食べるようにしたのが始まりとか。（ウロ覚え）
だとすれば、スタート時点のコンセプトからして生醤油と違うので、
一概に「汁なしラーメンにすれば」とバッサリ言ってしまうのは乱暴すぎるお。
617:607
08/06/02 02:47:08 vGE8G/F6
>>608
いや、一風堂、大阪大勝軒、輝と移って1年くらい前から玉五郎の常連。ただしラーメンのみ。
麺だけで言えば昨夏に細麺に変える前の大阪大勝軒が一番マシかも。
つけ麺は本当は旨いんだと言いたかったのだが、また喧嘩売ってしまった。隔離スレに戻るわ。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 04:33:09 DeEAKMsl
大阪大勝軒のつけ麺のつけ汁って砂糖湯だよな・・・
東京の大勝軒もあんなにマズいの？
でもあんな砂糖湯じゃ行列できるわけないし
大阪と東京じゃ味が違うのかな
619:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 10:11:48 X2a9axhH
>>606 はいはい ツーツーレロレロ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 16:03:27 KVnLdUP+
やっぱり鶏白湯は弥七と東成きんせいしかないんかな？
621:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 17:29:34 GKq1EZBg
>>606
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
622:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 19:59:01 jawo1+h8
だしをあれこれ言う前に麺をなんとかしなきゃあ 大阪のラーメン屋は
623:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/02 20:58:13 4RcukIb4
>>622
どこの麺がお好みなんですか？ｗ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 10:27:56 VgXMd8B+
大阪で美味しい麺は、弥七、きんせい高槻、大吾郎商店、きんせい東成，綿麺、麺哲，一信ぐらいじゃない？麺だけの話だけど
625:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 11:17:48 Yku93i7M
今月の食費あと3000円だけどどうしても綿麺のつけ麺食べたくなってきたw
おまえらならどうする？
626:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 12:14:25 tGvNz91Q
>>625
知るかよ
新参ニワカのレス乞食は失せろ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 12:32:50 dVmUWLZS
>>625
つけ麺食って残りは丹波屋のアベカワ餅でしのぐ！
628:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 12:48:50 ETcOqpEX
まずは働けクズが
629:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 14:40:30 QFmDvSyy
いちいち相手するなよW
毎日オナヌーばっかしてる奴を
630:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 14:47:31 uGl3rcE3
ベットで擦り付けてオナニーし続けて15年
2分で出るので本番で、楽しめない体になってしまった
631:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 19:47:20 QFmDvSyy
Chineseはいいぞ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 20:57:31 wn9b6pYM
>>624
麺乃屋は未訪か？
633:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 22:48:35 kDGYfHCE
ああ～、俺たち関西人ってダメな人間なんだなぁ・・・
634:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/04 00:55:49 v/knSBTD
おまえだけだよ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/04 10:19:21 fjW9rO0A
>>624
結構あるじゃないか
636:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/04 10:43:03 RAYhVCbi
>>632
麺乃屋は旨いと思わなかったよ
637:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/04 20:32:10 Sd82wUl9
>>636
旨くなかったのは麺か？つけ汁か？
638:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/04 21:16:42 8FGkHc9e
>>637
つけ汁が普通すぎる
パンチや特徴が何もない
639:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/05 00:39:12 5gAxMOkN
>>638
麺も普通すぎたか？>>624では麺だけで序列つけていたが
640:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/05 01:35:44 P4bLYR3k
麺乃家はパンチはないが、しみじみと旨いと思う。
関東のどぎついの好きなら駄目だな。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/05 15:15:21 RiqCp2ji
麺乃屋のカレーはなかなかスパイシーやでー
642:639
08/06/06 00:20:14 F+4LFgv7
>>624は麺のうまい店を並べただけで、序列はつけてないな。
お詫びして訂正するとともに、
>>638の麺乃屋の麺の感想を待つ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/06 10:36:46 7VsbQMC1
麺乃屋の麺は旨味はあるがパンチがない。関西一週間に出ていたが、売り切れになる程出ていない。スープとは合ってるかもしれない。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/07 09:12:41 6d9Ud670
麺乃家行くなら東成きんせいに行くよ
俺なら
645:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/07 12:47:31 RGG/qQLG
W麺のスープ割り、最近ヌル辛くね？
前は割ってからレンジでチンしてトレイに乗せて出されたのにな。
まぁ、ツケメン自体は相変わらず旨いんだけどさ。
646:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/07 21:43:10 GfSkReBI
無駄な努力なんて無いんだぞ！
647:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/08 09:31:44 GPtqx416
カドヤの行列って今どうよ？相変わらず並んでるのか？
648:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/08 09:36:25 VRBIMRw4
カドヤって2chで話題が途切れると
行列話題で登場するよね
毎回毎回見てたら自演臭いよ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/08 10:56:46 KaorUzCa
光龍益ってつけ麺あるのかな？ラーメンは美味いと聞いたが
650:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/08 11:24:13 t7ylgf+U
全国ネットを支配し、東京とトヨタ自動車関連だけ大々的に礼賛・宣伝。東京にあらずんば人にあらずの幻想を全国民にもたせ、富と人材を東京一極集中させる「東京キー局マスコミ」。「東京キー局マスコミ体制」を解体しない限り日本再生はありえません。
◇東京マスコミの偏向報道テクニック（あくまで傾向）・その１
■報道、ワイドショー・その１
●東京の悪いニュースを扱う場合、新聞やｗｅｂの見出し、テレビのテロップ等で「東京」を出さない（代わりに「都内」「都心」「警視庁」という表現をよく使う）。良いニュースでは「東京」を出す。
●東京とトヨタ自動車（愛知県）の悪いニュースは続報しない一方で、他の地域の悪いニュースは徹底的に続報する。
（例：豊田市の女子高生殺人事件はトヨタ系社員の犯行の疑いが濃くなった途端、マスコミが報道停止。）
●全国ワースト１の東京都の借金や第三セクター破綻（お台場臨海副都心など）、それに東京の公務員の利権は隠蔽する一方、他の地域（特に夕張市、大阪市）の事例は頻繁に伝える。 東京都の債務は１２兆円で全国最悪。大阪府はわずか５兆円。）
●他地域の場合と異なり、東京の無駄な公共事業・イベントは批判しない。（例：東京五輪招致運動）
●国家公務員と東京以外の地方公務員の不祥事は徹底して叩く一方、東京の地方公務員の不祥事は隠蔽する。 （例：東京都、警視庁、東京消防庁）
●東京系のブランド力の高い大企業やトヨタ自動車の不祥事は報道されない。
（例：東京ディズニーランドの暴力団利益供与事件、ソニーＢＭＧのスパイウェアウィルス事件、明治安田生命の保険金不払い事件、東芝の東京電力原発流量計試験データ改ざん事件、東京電力放射能漏れ事件、ソニーＰＣ用電池発火事件）
●東京以外の地域出身者が重大事件を起こした場合、加害者の生い立ち（経歴）を徹底報道する一方、東京出身者・在日韓国（朝鮮）人・在日中国人が重大事件を起こしてもそのような報道はしない。
●関東ローカル枠であるにも関わらず、なぜか関東以外の地域に対するネガティブな報道をする。（例：ＦＮＮスーパーニュース、スーパーＪチャンネル）
●東京一極集中問題、首都機能移転（分散）、道州制といった、東京が不利となる国作りに関する事項は取り上げない。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/08 11:24:45 t7ylgf+U
◇東京マスコミの偏向報道テクニック（あくまで傾向）・その２
■報道、ワイドショー・その２
●東京の問題は「東京」特有の問題としては扱わず、日本全体の問題として扱う一方、他の地域の問題はその地域特有の問題として扱う。
●「日本（日本人）は・・・」という表現と同様、東京以外の地域やその地域の人々について「○○（○○人）は・・・」といった一括り表現を好んで使い、安易なステレオタイプによるレッテル貼りをする。
●東京とその他の地域の社会・文化・習慣を比較する場合、東京のそれらを一般的と見做した上で、その他の地域の特異性を強調し貶める。
●東京の感染症は隠蔽する一方で、他の地域の感染症は不安を煽るかのように大袈裟に伝える。
（例：エイズ、Ｏ－１５７、ＳＡＲＳ、鳥インフルエンザ）
●動物モノを扱う場合、愛らしい動物は東京（関東）発、気持ち悪い動物は他の地域発となる。
（例：たまちゃん、風太君、セアカゴケグモ）
●東京以外の地域に明るい話題があっても、その後それを潰すかのような報道を執拗にやる。
（例：野村阪神誕生後のサッチー騒動、北海道日本ハムファイターズ誕生決定後の牛肉偽装事件、福岡五輪立候補後の飲酒事故報道）
●悪い内容の統計結果（感染症、事件、事故等）に関して、（人口比で）東京がトップだと一切報道しないが、大阪や名古屋がトップだと「全国最悪」「ワースト１」等の煽り表現を使って大々的に報道する。
（例：エイズ感染率トップの東京、ひったくり数トップの大阪）
●関西で起こった事件を再現するＶＴＲでは、犯人は関西弁、被害者は共通語となる。
●関西で一つ悪いニュースがあると、その後関西での同種のニュースを続けて報道し、他の地域（特に東京と愛知県・トヨタ自動車関連）の同種の事件を伝えない。
（例：幼児虐待事件、アスベスト問題、エアガン事件）
●大阪で悪いニュースがあった場合、アナウンサーの「大阪」強調読み・連呼やテロップで大きく「大阪」の文字を出し、大阪のニュースである事を殊更強調する。
（例：ＮＨＫのニュース）
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/08 18:42:17 QtBfYzzN
大阪のラーメン屋はよ、安易に東京のマネしてつけ麺に走るよりもよ 普通にラーメンのレベルなんとかしろよ しょぼい麺でつけ麺なんか食えるか？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/08 18:51:54 KaorUzCa
光龍益情報求む
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/08 19:27:06 UYfPHK+b
つけ麺はないよ
しかしあの店値上げしなくて大丈夫なのかな
655:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 01:02:46 0VfM2a/S
安易に東京の流行り 追っかけて、つけ麺せずに旨い冷やし中華極めてほしいなぁ 俺としちゃ
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 02:03:55 6U2Y+dtG
光龍益の麺はそんなたいした麺じゃない
スープは濃厚でおいしいけどね
657:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 03:53:33 bAuMR0nL
>>655
超賛同！
つけ麺にするとその店の看板とも言うべきスープがないがしろになるもんね。
塩辛くすっぱく甘く・・・・・
なら、最初から課長と業務用だけでスープ取れや！魚粉も入れとくのかよ。ああそう、いつものパターンね。
と言いたくなる。
ならばバランスが冷やし中華極めてもらったほうが、認めたくなるね！
658:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 09:35:12 z02Cv982
東きんうまない 客も飛んどるやないか 閑古鳥鳴いとるわ
前の勢いもあらへんし
それでもまだうまいって書いとる奴おるんが不思議や 書いとる奴店員ちゃうやろな？
659:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 10:37:16 vYYZbaze
>>657
お前ウマイつけ麺食ってねーんだなｗ
六厘舎みたいな豚骨魚粉をしたら流行ると
思ってる店が大阪で人気がある店と思うか？
ウマイと思ってるのは馬鹿舌と禿ラヲタくらいじゃねーか？
東京の真似事してる店って
ぎん、玉五郎、四神伝、なかむら屋、味冨久、よかにせ？ぐらいじゃない？
ほかにあったか？
660:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 11:45:22 T4uupio9
>>656
麺さえまともなら通うんだがなあ。
ゆで加減も昔ながらの大阪ラーメンって感じで柔らかめだし。
固めで注文しても何かこう、うーんって感じで。
661:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 18:33:44 tteSQoa7
ひがきん昼行ったけどうまいじゃん。あのとろみがなんともいえない
662:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 23:16:31 JGtngf0a
今度大阪行きます。
弥七に行く予定ですが大鶴製麺所ってどうですか？
少し気になってます。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 00:14:28 +tV0TBXg
東成金の豚店員が宣伝で必死です
664:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 02:41:42 gpois0lC
>>662
大鶴の麺は旨味麺・風味麺ともかなりレベル高い。
つけ汁は「うすつけ」の方はオーソドックスな魚系酸味だれ。
「こいつけ」の方は、豚骨の力強さを全面に出した、コッテリ系。
オススメは旨味・こいつけ
ただし、最近は行列長め。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 03:14:50 LRHuFd0d
>>664
レスどうもです。
弥七とどっちがオススメですかね？
この前カドヤ行ったんですが臨休でして大阪のつけ麺はまだ食べた事ないんですよ。
かなり濃厚なのが好みです。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 05:09:03 gpois0lC
>>665
弥七は行く時間がかなり限定される。
営業は平日昼のみ。
麺の質は五分五分。
あとはつけだれの好みかなぁ。
濃厚さを求めるなら、大鶴のこいつけがオススメ。
弥七も美味いけど、一口目の衝撃度は大鶴の方が高いかなぁ。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 07:01:18 NLN/Zog5
>>665
弥七だけは止めといた方がいい
大阪ってかなりレベル低いなと思われたら嫌だしね
大鶴は
【大阪】天神旗 その11【最強】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
見てもらったら参考になるかもだけど過疎気味
味落ちたとの報告多い
そっち方面なら是非『大吾郎商店』がお勧めですよ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 11:43:08 Nznspplo
大阪で美味しいと思われるつけ麺
北部、弥七、大吾郎商店、きんせい高槻
中部、カドヤ食堂、東成きんせい、麺乃家、一信
南部、麺座ぎん、綿麺、
以上は後悔はしないと思われる店
他に麺屋楼蘭、玉五郎、総大醤(塩元帥)、洛ニ神、花京、麺哲、麺匠四神伝、麺や輝、秀一らあめん、なかむら屋などもあるが後悔するかも
大鶴製麺所(野望天)、は臭さが半端じゃないので注意
669:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 12:06:56 pTXebXLl
また犬小屋太郎か
670:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 12:54:20 nQugtpZ4
ぎんはないわ
671:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 14:19:53 LRHuFd0d
大吾郎とかきんせいも行ってみたいですね。
う～ん迷うなぁ。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 14:46:37 Xo15XY2j
>>667
そのスレ読んでみたけど、味が落ちているって書かれてるのは
大鶴のつけ麺じゃなくて天神旗のラーメンの方じゃない？
673:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 15:25:35 ZwL+k/x+
>>663
美味いと書けば店員と思ってる、脳の無い淋しがり屋>>669
天神旗信者乙
674:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 16:35:17 6cHvm7tJ
綿麺もない。
あそこの兄ちゃん愛想も段取りも悪すぎ。
前に２人しか客居らんのに「注文お待ち下さい。」って５分待たされて
結局俺達が注文したのは、つけ麺の並と大。
どんだけ頭悪いねんっ！！！！
それにあそこのつけ汁コンビニのインスタント麺で
ホンマに“そっくり”の味のヤツがあるからそれでいい。
あんなへんぴな所まで行く価値ナシ。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 18:13:35 AltTAkmI
↑↑↑↑↑↑↑
インスタントとお店の違いもわからん
貧乏舌が人にアドバイスするな。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 19:12:04 IsPwXofq
>>674
日本語で頼む
オーダーを間違えられたのか？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 19:34:04 6cHvm7tJ
>>675
ホンマにそっくりなヤツがあるんやってｗｗｗ
>>676
俺もちょっと文章マズいなぁと思ったｗ
先に２人しか居らんのに注文聞くまで５分ってどんだけ段取り悪いねんって話。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 20:14:48 +0y1IgDe
>>677
そのインスタントの名前plz
家で美味いの食えるならそれにこした事ない
679:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 21:33:35 yAAQk7fO
>>665
仮につけ麺で旨い店行きたいなら東京で探すべき。うどん屋巡りホルモン屋、お好み焼き屋等を薦める。東京のコピーかインスタントに毛がはえたラーメン屋、博多ラーメンもどきしか大阪にはない。キッパリ！
680:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 22:08:21 IgH2iivU
>>679
決め付け厨うざいよ。
みんながみんなゴテゴテドロドロつけ麺好きなわけじゃない。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 22:36:16 yAAQk7fO
いや～ その３つのカテゴリーにすべて納まるだろ
682:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 23:15:35 yCMyWJu0
>>679
じゃあお前は東京に行っとけよ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 23:20:40 PRMFzp4+
ID:yAAQk7fOは東京に居場所がなくて関西に流れてきた人なのか？
684:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 00:14:42 bg0/zst6
いちいちスレ覗くな糞トンキンどもが気持ち悪いゆーねん。
なんでもかんでも濃い味の味覚障害者どもが。ラーメンに関してだけ
でかい顔しやがる。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 01:21:59 gpois0lC
>>679
ホルモンの「土地柄感」を味わうのはまだいいが、お好み焼きやうどんに関しては大阪も他都道府県も大して変わらんよ。
たこ焼きもしかり。
大阪とは、「東京の次に何でもある都市」
味を前面に出しての土着的な食いモンは、ない。
まだ阪神地下のいか焼き食ってた方がナンボかマシ。
あと、大阪は「洋食」が意外とオススメだな。
北極星とか、スエヒロ、しき浪など。
ラーメンに関しては、やはり関東が一枚も二枚も上。
決して、弥七や大鶴が不味いわけではないがな。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 03:06:55 bg0/zst6
だからスレタイ読めやカス。東京とか関東とか専用スレ
でやれや。いちいち大阪スレに出張してオナニーしてんな。
687:685
08/06/11 03:23:39 gpois0lC
>>686
俺は大阪人だバカ。
それぐらい文脈で分かるだろうに。
脳ﾐｿ3gか？
お前みたいな東京コンプレックスの塊みたいなヤツがいるから大阪がバカにされるんだ。
いいものはいい。悪いものは悪い。
それぐらい理解しろよ。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 04:48:45 mS4/h4Zp
>>687
ラーメンの話しろってことだろカス
だから「スレタイ読め」とオマエは言われるんだよ
オマエみたいなゴミ無能は失せろ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 04:59:39 MKE/Yazk
味が本当に優れているのは大阪は実際に少ないだろ。
美味しいというのはまた別もの。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 09:59:18 COWpGhwF
醜い･･･
･･･
でもぎんはない あと弥七も
691:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 11:38:23 Nznspplo
どうでもいい話に熱中しすぎだ馬鹿ども
ところで彩々はどこにあるんだ？味噌がうまいらしいけど
692:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 11:47:12 PvZA7DGJ
>>685
こういう知ったかぶりでものを知らん奴が一番タチが悪いな。
他府県に今井のうどんダシに匹敵するものは無いし、讃岐うどんは大阪に定着しつつもダシの文化を取り入れて香川とは違う次元の食べ物に進化しつつある。
阪神なんかをイカ焼きの代表として出すな。せめて、牧野や桃谷ぐらいの名前は書け。
しかも、洋食の北極星のどこが土着の味なのか、頼むから笑わせてくれるなよｗ
693:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 12:08:00 LbjzqHNg
うまいラーメン屋とは
○○である ○か×か？
694:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 12:12:59 gpois0lC
>>688
それはｽﾏﾝ。
俺はゴミだ。
だが↓ちょっとだけ続ける。
>>692
今井は確かにうまい。
が、果たしてそれが大阪名物の代表としては微妙。
要するに、インパクトがないんだよ。
そして現代では讃岐全盛。
香川とは次元が違う？
うぬぼれんな。
それからいか焼きなんぞに味を求めるな。
「牧野のいか焼きを食った」なんて土産話にもならんぞ。
名物と味は別物。
それなら全国的に有名な阪神のを食った方が「名物らしさ」は味わえる。
北極星は昔から続く大阪洋食文化の重要要素だろ。
土着＝その地に根ざしたもの
ものを知らんのはどっちだ？
695:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 12:48:09 3yjIUAqb
お前らｽﾚ違いもいいかげ（ｒｙ
でも、今井は確かにﾋﾞﾐｮｰｗ
一度連れて行ってもらったが、あんな上品（貧弱？）なダシは初めてだった。
まぁ、ダシだけの店だな～
麺は讃岐に敵わんだろ。「これが大阪名物かよ？？ｗ」ってｵﾓﾀ
>>692みたいに「○○はすでに大阪のもの」みたいな大阪至上主義は大阪が嫌われ者になる元だと思う。
つけ麺にしても、関東に敵わないのは間違いないでしょ。
696:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 12:54:09 bg0/zst6
自作自演恥ずかしいからやめろや。スレタイ読めって何回言わせんねん。
いちいち関東とか東京とか讃岐とかどっちが上とか荒れる原因になる
って普通分かるやろ？空気読んで消えろやカス。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 13:08:12 KL9RwHb9
東京出張の時に青葉でつけ緬食ったが・・・
玉五郎のがマシだったよ。
東京で大吾郎を凌駕するつけ緬屋はどこだろう。
たくさんあるはずだから教えてくれ、物知りの片。
698:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 13:33:14 wcaDwSTl
＞696
お前もいちいち反応すんなｶｽ
空気読んでｽﾙｰしろや
699:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 13:44:51 bg0/zst6
>>698
俺に反応してるお前に言われたくないわカスｗ
まぁ荒れたら嫌やししばらく消えます。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 14:55:49 ZwL+k/x+
こうして平和な時代がきたんだな。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 18:18:24 zfUY12jL
ＨＰで調べて『つるめん』に電話したんだが
『先方様の都合で・・・』ってアナウンスが流れるんだが
店やってるの？潰れた？
702:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 19:02:08 6NYleSHh
行って確かめろや粕
703:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 22:43:37 WhwEzcSk
やっぱりおれたち関西人ってダメな民族なんだなぁ。
704:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 22:51:53 TwHxdsrl
>>703
民族いうーなや このチョンが
705:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/12 01:27:56 0jHUxtzu
Ｂ級グルメでシャベリバｗ
お前ら脳みそ幸せだな
706:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/12 09:28:41 FHsQ74dg
こうして>>700ｶﾞ築いた平和も、もろくも崩れ去ったのであった･･･
707:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/12 09:44:54 KA5a7nyC
一信のつけそば開始したか情報求む
708:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/12 14:43:03 rYAST/CR
一信のつけそば、たぶん夜だけやってるんちゃうか？
709:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/12 15:30:53 KA5a7nyC
>>708
ありがとう
今日にでも行こう！
710:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 00:07:14 2oi93s+V
今日もつけ麺うまかった貧乏人共
711:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 07:20:43 6SYngdga
俺は貧乏だからつけ麺よく食ってますよ
712:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 11:55:53 D26TtE6x
貧乏のつけ麺は道端に落ちてるカップヌードルから、はみ出た蝿がたかってる麺の事だろ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 12:40:53 gbUt7XoL
暑いときはやっぱり冷やしらーめん？つけ麺(そば)？暑くてもやっぱりラーメン？
714:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 20:03:41 rBtK/v+I
冷し中華
715:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 22:17:28 l8UeXmmQ
>>713
ざる蕎麦、あるいはうどん
716:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 22:55:50 d+G023EH
光龍益 7月からつけ麺やるそうです
店の入り口に 「つけ麺7月から」 と書いてあった
店主にも確認したから間違いない
麺は通常のラーメンより太くなり、スープはもっと濃くなるとのこと
それからやっぱり原材料費上がってて
「きついなんてもんじゃないよ」だって
それでも値上げしないんだからがんばってるよな
717:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 00:56:39 29Azr76/
人口１０００人当たり刑法犯認知件数
交野市15.40 高槻市16.20 枚方市18.05 柏原氏18.26 羽曳野市19.01 富田林19.43
四条畷20.51 池田氏21.56 豊中市21.86 吹田市21.92 大阪狭山市22.07
茨木市22.52 箕面市22.85 和泉市22.89 寝屋川市22.99 岸和田市23.41
泉佐野市24.02
八尾市25.04 泉大津市25.52 藤井寺市26.14 松原市26.71 摂津市26.76
堺市27.33 守口市29.46
大東市30.07 東大阪市30.80
門真市34.09
大阪を汚いとテレビで公言する戸田恵理香。
彼女を起用する洋服のはるやま、マツダデミオ
718:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 01:33:22 dQO3CQUY
>>716
「つけ麺７月から」の文字がデカすぎて、逆に全く気付かなかった俺。
帰り際に二度見してようやく気付いた・・・ｗ
719:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 02:34:09 L17qNfU3
>>716
客の目の前で魚粉入れたりするのか？
720:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 05:59:42 EL/BMR57
四神伝の極太つけ麺
721:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 16:56:14 cewEJrex
大吾郎の店主いないね？どうしたんだろう？味と麺のレベルが落ちすぎ
722:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 17:51:49 OZg485DT
>>721
えっ？ほんま？誰が作ってんの？あの評判の悪いバイト君？
でも麺は前から彼が打ってたからな。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 19:12:34 aW8qukwC
え？？？？？？ちょと待って？？？？？？？？？？
大吾郎の麺！！！？バイト君が打ってる！！！！？
え？？！えーーーー！！！！アーーーーかーーーーんでぇぇぇ？？？？？！
そーーーーーーれーーーーーーーーー？？？！！！アーーーーかーーーーんでぇぇぇ？？？？？！
724:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 21:33:52 yPPuwIJn
（ ‘д‘）y-~~＜ほう 光龍益のつけ麺とな 濃くなるなら食いたいな塩辛くなるのは勘弁やが
725:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 21:56:47 cjRvk0ka
>>723 もちつけw
でもマジでいないん？ 行列が出来るようになってからは
食べてないので、久しぶりに食べに行きたいんだけどなぁ
726:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 22:46:26 2dVbaLkF
>>724
あんたあの店の常連だったのか
727:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 23:07:41 iXZcEsn2
つけ麺のたれってスーパーで売ってないかな・・・・
728:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 01:25:24 wkWB3GcQ
堺の 純情屋 で食べたけど、普通に旨かったで！
けど、麺が固過ぎたわ。。
729:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 10:23:52 f15Ndq+q
純情屋ｗ
何が普通に旨いかわからん。味覚音痴が出しゃばるな
730:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 11:24:11 mxCMi5At
>>724
そこはヘビメタかかってないもんなｗ
731:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 18:47:53 a9LdBkG6
なかむら屋休みやった･･･
もう3回連続でやで。不定休はかんべんして。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 21:29:17 z2aQgCU4
なかむら屋は客を何とも思ってない。ラヲタの意見や有名店主の言いなりなり
733:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 22:07:48 vny/Ebg+
>>729＝732
734:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 23:01:27 t1X948Ds
>>727
タレだけのは知らんが
つけ麺の冷凍食品ならあったぞ
735:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 23:10:42 P+AsBqlx
つけめん
URLﾘﾝｸ(www.sugakiya.co.jp)
736:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 09:40:11 v+x0xlzB
大鶴のつけ汁販売ってもうはじまってんの
737:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 10:38:54 9DmS+fS1
水～金曜日の三日間、二年ぶりに北海道から大阪へ行くのですが最近のオススメは何処か有りますか？
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 10:43:16 2u3FPgo+
くいだおれ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 18:33:05 7J1hAdVK
>>737
>>688を参考に
740:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 18:34:24 7J1hAdVK
すまん
>>668だった
741:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 18:38:25 9DmS+fS1
>>740さんへ
ありがとうございます。弥七・カドヤ食堂・高槻きんせい・楼蘭は行った事有るので他を参考にさせて頂きます。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 18:50:23 GFp9gg3D
以前大阪にいくので
どこかお勧めは？
と尋ねたものですが
色々行って来ました。
結論から言うと
玉五郎が一番おいしかったです。
一番たいしたことがなかったのは大鶴でした。
あとは
大吾郎
や
カドヤ
も行きましたがこれは普通でした。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 20:54:33 6gupjZcP
>>731
15日は予定通りのお休み
事前に店頭に休みの日が掲示されてたんだけどね
MIXIにも出てたけど見てなかったのな
それにしても確かに勘弁してといいたいわな
744:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 20:57:25 6gupjZcP
>>742
そうかあ
大鶴は悪くないと思うけどなあ
あと大吾郎は何を食べた？あそこはひやあつ以外はイケてない
745:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 21:52:56 KT4vdWl0
>>743
１４日昼に行ったけどしっかり閉まってたよ。俺も昼に振られるの2回目だ。
美味いかどうか以前に、まだ店が開いているのを見たことがないよ・・
746:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 22:49:26 +SjdAbEc
大吾郎のこってりは面白い味だと思うけどあそこは麺が旨すぎるから
ひやあつ以外は勿体無いんだよな
747:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 23:31:08 TFfOtArD
関西でもつけ麺やってる店が増えたけど
メニューに「スープ割」の説明が無い店が多いな
748:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 23:43:19 GFp9gg3D
>>744
大吾郎はうまかったですよ。
すっぱめのつけ汁のものを食べました。
でも今まで食べた中では普通だったと思います。
大鶴は良い評判ばかりだったので期待が上がっていたのだと思います。
あくまで私個人の好みに玉五郎が一番あっていただけの話で
ここで紹介していただいたのはどれもうまかったです。