08/03/04 11:31:25 vPPR63eO
大阪のラーメン店もつけ麺を出す所が急上昇
これからも盛り上げていこうぜい
前スレ
【開店】つけ麺屋【大阪】
2:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/04 12:46:43 LL/jgt9n
┏━━━┓
┃ 2get!! ┃
┗━┳━┛
┃
"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"
3:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/04 16:29:17 vPPR63eO
隠れた名店ってどこかあるかな？
有名店は行列で並ぶのが大変
並んでも美味しかったらいいけど
不味いと・・・
4:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/04 17:46:34 E+rIlhVt
とりあえず線麺
5:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/04 17:47:07 E+rIlhVt
陣 松原店
6:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/04 18:20:13 u/bQR2pA
松原市民乙
7:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/04 18:29:41 44mNW0Mk
高槻に出来た麺哲ってどうよ？
8:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/04 19:11:25 kOvJYLT6
前スレのurlが貼ってないよ
つーか、そんなにkskしてるわけでもないのにスレ立て早杉じゃね？
【開店】つけ麺屋【大阪】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
9:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/04 21:14:03 5z3YsdnR
麺哲って聞いてウマイと言う言葉が出てくるか？
10:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/05 09:52:32 rQ/wYyI1
>>7
ラーメンはまぁ美味い
つけ麺は微妙
11:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/05 10:23:08 aZcS0X9/
高槻の麺哲っていまだに並ばないとあかんかな？営業時間が12時～16時迄って舐めた営業してるけど
12:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/05 10:23:45 auyrxfM7
麺野郎行ってきた。垢ｼｬﾂは腋臭か？
鼻にツンとくる独特の匂いがした。
13:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/06 09:20:51 OSVnGUno
カドヤの行列なんとかならんの？作るのが遅いから？
14:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/06 10:07:44 2jmX+552
正直あそこまで並ぶ価値はないよなぁ。
ミーツに掲載されて余計にひどくなったんかね？
15:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/06 12:25:49 7ScgSlEf
雑誌の影響ってすごいもんだよな。
それを見て並ぶバカはただの流行好き？
16:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/07 12:29:10 WZ8ZpKaX
一信って潰れてないよね
久しぶりに食いたくなったわ
17:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/07 13:21:14 OqxRCN7t
高槻のは、坊や哲？
18:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 10:16:51 lwkVtyuC
彩々のつけ麺ってどんな感じ？味噌のつけ麺は未食なもんで
19:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 17:59:06 CLO3TDqS
都島のたかし？って店でつけ麺食べたけど
まずいねー
麺はボソボソしてるし、つけ汁も中途半端な味
あれなら出さないほうがいいね
20:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 04:04:52 EPoV3lvl
つけ麺て麺食べ終えてから、汁は味濃くて飲めないとき残していんだよね？
21:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 09:27:06 cp3JQI3P
つけ汁は濃くて飲めないときは水で薄めるんだよ
ハゲ
釣られてやったよ
22:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 10:29:28 EPoV3lvl
釣りじゃないです。
初めて食べて汁大量にのこしました。
ありがとうございます。
23:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 13:30:30 RthhJLqf
普通はスープ割りしたりするんじゃないの？
濃すぎるよな
24:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 21:15:16 NYoR0upz
今日初めてカド食で食ってきました
つけ汁はじかに飲めますな
だが、あの麺の食感は好き嫌いが分かれるんではないか
腰がないわけではないが、なんとなく柔くて、
舌ざわりというか、歯ざわりというか、唇ざわりが、なんかこう、
ああ、わしの貧弱な語彙では表現できない
要するに麺乃屋と正反対
25:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 02:18:10 ADb6KYAF
>>22
「スープ割りお願いします」
って言えばほとんどの店でやってくれるよ。
26:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 10:17:12 hffPrZJF
スープ割はお断り
27:ラーメン大好き＠名無し
08/03/10 12:47:15 REY+JtP+
花京はずっとやってるけど、一信は夜の限定なんだな、つけ麺。
28:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 10:01:02 1r0SiuHR
一信も食いたいな
あそこの店主も昔、悪かったんだろうな
29:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 21:54:47 8GlWXF/v
>>24
>今日初めてカド食で食ってきました
>つけ汁はじかに飲めますな
何食べたらそんなに鈍感になるんだ？？？
30:24
08/03/11 22:59:49 kUdur8R3
>>29
ほめ言葉のつもりで書いたのですが
どうも逆鱗に触れたようで、申し訳ない
31:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 04:49:38 aDkayyFZ
>>30
気持ちは分るよ
他が濃すぎるってことでしょ
32:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 09:47:17 SWWpXat4
>>29
ここにも馬鹿ハケーン
>何食べたらそんなに鈍感になるんだ
つけ汁と書いてるだろｗ
ラーメンの汁をつけ汁というか？？
33:24
08/03/12 22:14:07 aH5EEG2Y
>>31
いや、それは違う
つけ汁をじかに飲むほうが間違ってるから
34:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 09:20:06 ctbE/GSD
時価に飲んだら身体悪くするよw
35:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 10:22:00 o3DJMuM+
大鶴ってどこにあるん？
ようわからん
36:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 08:36:15 xLm9CzyN
age
37:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 09:04:06 SNdlIfno
大鶴はつい最近、野望天のところに移転したんとちゃうか？
ダイエーとか大学とか新幹線が近くにあるところ。
38:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 11:20:10 Djl4ysOU
ヘタレめしってヘタめしのパクリやん？！
39:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 18:39:34 xLm9CzyN
大鶴はたいして旨くないよ
他に美味しいところがあるのに
40:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 23:34:25 UXMrREEq
ゆうこりんの焼肉屋、南方にできるんだって
41:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 07:05:08 LlQpm3Of
うるせー俄死ね
ミーハーのごみは黙ってカッペ麺でも啜ってろはげ
42:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 17:02:44 Ad1R5md0
弥七の行列どうにかしろ！狭い歩道であれだけ人で溢れたら邪魔
車道に出て避けようとしたら車に引かれそうになったやんけ
43:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 20:04:37 b/eUAI/Z
轢かれたらよかったのに
44:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 00:56:03 zaUlcU8D
注意不足
45:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 12:35:20 1g7gfpEM
たしかに邪魔やね
自転車は適当に広げて止めてるし
注意不足とかそんな問題じゃない
旨くて行列が出来るのは仕方ないけど
あそこは意外と交通量が多いしね
四月から営業時間変わるから昼間はもっと混むだろうな
46:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 17:13:15 LAQL6Fzh
儲かってるのなら、店移転してほしぃわぁ
47:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 21:57:46 xN0JAZ2F
みなさんが一番と思うつけ麺はどこですか？
私はカドヤ食堂です
48:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 22:12:32 ZQb/pX3o
>>47
頑者
49:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 23:56:05 e55zA10S
【大阪】つけ麺屋の動画ＵＰ
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
50:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 10:45:57 ft/h9Nqu
>>47
東成きんせいの白湯つけ麺はウミャーぞ
51:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 08:59:09 jDY0x4c7
大勝軒といえば扇町？の店はどうなったの？つぶれた？
52:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 10:34:43 mWocADkF
あるよ
安定して行列できてる
てかいつの間に日曜営業始めたんだあそこ
53:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 17:41:16 jDY0x4c7
大勝軒は酸味がきつくないか
麺も悲しいくらいまずいし
山○のおっちゃんが食べたら悲しむよ
54:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 22:24:51 dUaaGWZ7
>>53
麺はまったく違うけど、あれはあれで美味いと思う。
つけ汁は・・・
55:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 00:37:00 1mqySFqK
悲しまないだろ
24時間テレビの大勝軒特集でミニドラマ流されてたくらい
思い入れのある弟子なんだろ
56:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 09:37:48 WR+4tLnP
>>55
あれは大阪大勝軒の店主が頼んだみたいだよ
ホントは他の人が出る予定だったみたいだよ
57:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 17:09:48 /GVz3IkK
弥七は祝日開店で行列最多
馬鹿ばかりで往生しまっせ！！
58:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 17:34:00 ADkU5wXz
↑
馬鹿
59:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 19:54:27 WR+4tLnP
↑
弥七の事を知らない禿
60:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 00:10:33 NALHJXWx
弥七の行列は確かに邪魔だ。
今日もすごい列だった。
ってか弥七行くぐらいだったら俺は輝にいくけどな。
61:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 12:27:48 glGjJM6O
輝行くんだったら立ち食いそばに行くなw
62:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 12:35:40 xZbv0bPQ
あのあたりなら、弥七よりも輝よりも支那そば淳が好きだったんだけどなぁ・・・
63:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 12:56:14 YA8mrbK1
弥七＞＞輝＞支那そば淳
64:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 00:33:10 CxWPV/2s
ぎんに行って来た。
不味くはない。むしろ麺は美味しい。だが・・・汁が甘すぎる。
俺は酸味は平気だが、甘いのは駄目だから。
と言うことで、俺的には
綿麺＞今は亡き陣＞ぎん
65:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 03:29:43 HNB+bTdg
輝＞支那そば淳＞平和＞菊華＞籐平＞麺屋ラーメン＞弥七
弥七はシチューが嫌いな人（俺とか）には食えたもんじゃい。
ところで支那そば淳ってどこへ移転したんだ？
66:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 09:49:22 KS7uWNYU
まともな店行ってねーなｗ
所詮、万人受けの店ばっかじやねーかｗ
67:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 09:59:45 KS7uWNYU
暇だから教えてやるよ
大阪では弥七、カドヤ、高槻きんせい、ぎん、大吾郎、東成きんせい、綿麺、麺乃家、一信くらいしか無いだろまともなつけ麺は他の店はスープ炊いてない店がほとんどだろ。この中にもあるけどな
68:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 10:43:20 BBik3WM/
なんかレス番飛んでるな
69:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 12:40:33 /LYuF7bw
ぎんのつけ汁は焼肉のタレが入ってます。
70:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 14:29:30 ReUdpl0P
つけ麺が売りの店でラーメン通がやる粋な食べ方。
つけ麺がきたらすべての麺をつけ汁にぶち込む。できれば店員の見てる前でやるのが理想的。
これで君もラーメン通の仲間入り。
71:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 20:29:14 OqRQMpZn
>>70
おつかれさま
72:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 20:44:44 YpPA6AAa
今日のお昼のテレビでシャンプーハットのてつじととろサーモンの片方が
つけ麺の紹介してたよ
玉五郎、総大醤、大吾郎あたりを取材してた
で、大吾郎のマスターがスタジオでつけ麺作ってた
こってりつけ麺が好評だったみたい(まあ、そのへんはテレビではお約束だけど)
大吾郎ってヒマそうだから繁盛して欲しいなぁ
>>65
支那そば淳て移転したの？ 閉店したと思うよ
俺もたまにしか行かなかったけど好きだったのになぁ・・・
鶏油の香るスープがよかった
73:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 01:22:23 ZURCbg9n
>>69
あぁ、確かにいい肉をぎんの漬け汁に浸けたら旨いかも知れんｗ
74:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 05:57:16 85jy5kaM
大吾郎は繁盛しなくていいよ
あんなに遠いのに並ばされたらたまったもんじゃない
75:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 07:46:56 nUQAGxnQ
より儲かれば、移転してくれるよ、きっと
76:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 08:45:07 d49GEroc
三玉目から有料だってよ
大吾郎
77:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 13:17:09 cl+7C3K7
>>76
そーなんだ・・・
でも、小麦の値段も上がっているそうだし、しょうがないんじゃないかな
ラーメン屋さんも大変だね
2玉300グラムの値段は据え置きにしてほしいなぁ
78:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 15:37:58 AUQ+0ihW
大吾郎の麺変わった感じがする
美味いねんけど前の方がいかった
79:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 15:58:36 qE+OQWFR
>>74
その前に潰れそうな勢いで客がいない・・・・。
潰れるくらいなら、並ぶのなんて全然平気。
80:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 18:38:25 jkHTMR98
綿麺
前回（先々週金曜夜８時頃）えらく待たされたので
開店直後に行けば待たずに食えると思ったら甘かった（泣
なんか以前より客増えてないかい？
それも幼児連れの客が
81:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 23:32:21 d49GEroc
綿麺店主ワイルドだｗ
82:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 00:57:06 LYVTrDDM
でも美味しかったです！とかいうと照れたりするんだぜ
83:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 01:40:16 S/bRsp6h
綿麺は旨いが、幼児は連れて行きにくい雰囲気だな。
嫁や子供にも食わせてやりたいんだけど、カウンターだけだからなぁ・・・
陣はテーブル席が多いから、何度か連れて行ったんだけど。
84:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 04:15:48 Hp7QPDSb
>>79
昼間は結構にぎわっていると聞いたけどどうなんだろ・・・？
あと、十三の花火の時はめちゃ忙しいらしいw
85:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 09:31:56 mFckMpRu
綿麺、席数減らしたから回転悪すぎ
86:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 10:19:36 LYVTrDDM
なんで減らしたの
87:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 10:24:09 eWggZp97
綿麺てもしかして松原のあの店？
あそこが美味いというレベルか。
88:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 10:45:04 CkTlfKMX
>>84
昼間は近所の工場の人らで結構賑わってる
89:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 10:45:06 mFckMpRu
>>87
誰も美味いとは言ってない
可も無く不可も無くって感じだ
あの近辺では一番マシな方
君は美味しい店を知ってるんだね
教えてくれないか？
90:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 14:11:55 UhbcGW9b
綿麺美味い。
91:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 14:32:26 XAgHeXmP
綿面、普通に旨いと思うけどなぁ。
甘さが足りないといわれればそれまでだけど。
92:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 17:53:03 6dK0uPIM
甘さがんぁあああ
うんほぉぉぉおぉ！
にひゃぁぁぁぐひょぉぉぉお
どぅわしゃぁぁぁちょっぴーｗｗｗ
93:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 20:11:55 /aqAvRLB
>>83>>幼児は連れて行きにくい雰囲気
店主はそれを実現しようとしてテーブル撤去したのではないかと推測する
おれは週一のペースで綿に足を運ぶが、
いつでも幼児連れの客がいる。小学生ぐらいなら理解できるが
３～４歳児にああいうものを与えるのはいかがなものかと
春分の日の前夜20時頃に弥七の行列に並んだときの話だが
おれの２組前が、幼児連れだった
冷たい雨が降りしきる中その子、はじめは合羽着てはしゃいでいたが
３０分ほどして泣き出したときには、見てるこっちがヒヤヒヤしたぞ
「ラーメン食べに行くので、預かってください」などとは言えないのは解る
子どもにしても、良い思い出になるんかなとも思うが、なんだかなー
94:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 21:03:52 whcJVZch
綿の大将、子供嫌いそうだしな。
95:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 22:02:46 PbbuBzcv
俺も幼児の親だが、
はっきり言ってそんなところに連れて行く
親は馬鹿だと思う。
96:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 22:51:39 0GLboAn3
子連れは勘弁してくれ
親なら少しは考えて食べてみたらどうかなと
行くのは結構、もう少しまわりの状況を考えてもらいたい
子連れで来るなとは言わないがまわりの状況を少しは気にしてくれ
97:93
08/03/25 00:03:02 /aqAvRLB
>>95>>96
あんな書き込みしたのは「まわりの状況」が発端ではあるが
なんか、若いお父さんお母さんが
自分の趣味に子どもさんを無理矢理つきあわせてるような気が(ry
子どもさんに綿や弥七の魅力を説明しても解るまいに
それよか塩分&油分が子どもさんにとっては(ry
98:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 00:19:59 N0h7sn8m
ラーメン屋に行くのに
わざわざ子供を預けるのもなぁ・・・
高級寿司やフレンチじゃあるまいし。
99:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 00:26:29 N0h7sn8m
あー、そういや、綿麺って「ベビーカーは邪魔だから店内に入れないで下さい」って書いてるな。
要するに、「うちは子連れの客なんて来てもらわなくっても、やっていけますから。」てことなんだろうな。
100:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 00:50:29 hyRbSVx7
>>98
貧乏子連れはファミレス以外に外食するなってことですよ
101:93
08/03/25 00:50:39 hsiA1cab
>>98
寿司もフレンチもラーメンも
幼児の体にはよろしくないっぽい
102:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 07:48:37 r/2dTzcA
綿麺は店主がコワモテ顔すぎて、何か喋りにくい雰囲気を作り出してるよなｗ
103:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 08:13:57 aiI3ix11
非常に頑固な雰囲気ではあるが、
暴力的なイカツさじゃないな。
職人気質なんだろうな。
104:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 09:54:07 l1/ioOO1
噂のラーメン2008関西版って本に載ってる写真を見たら綿麺店主の印象が変わるよ
カメラマンの注文に従っただけだと思うけど、吉本の芸人と一緒にひょうきんなポーズを決めて笑顔で写真に収まってる
105:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 10:37:36 kq43IzJr
イカツイといったら垢ｼｬﾂだろｗ
ビーバップハイスクールに出てた均太郎？に似てるじゃねーかｗ
体型といい髪形といいｗ
106:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 11:11:49 BhtHgy3C
垢ｼｬﾂは声を発した瞬間崩壊するからなぁ
107:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 18:50:02 C9esnlPt
寄生虫か！
108:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 18:58:20 VU49fhB/
綿の夫婦にゃ小学生のボンがいるぞ。
因みに今週から木曜日の夜も休業らしい。
綿をマークしてる麺喰いは注意しておくようにな！
109:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 22:06:52 uhOVXzlz
どうでもいい話しでした。
110:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 09:43:18 5C3TYlyy
ここんとこ近所の大鶴や支店のたくろうに話題を取られちゃってるけど、
輝本店のつけ麺はいいね。
あれだけバランスの良いつけ麺は関西でも屈指だと思った。
111:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 10:48:52 Qlq5QXnX
>>110
馬鹿舌乙
輝なんぞ低レベルの店
それで満足する禿は一生食っとけ
112:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 22:36:07 EecuMzhS
>>111
玉子郎関係者乙ｗ
113:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 00:02:55 AU3Mmdvz
もしくは煮干乙
114:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 12:33:54 usfTM0mj
でも輝は普通と思う。バランスがいいとは思わない。中途半端な味と思う。けっして不味くもない。豚骨と魚介の主張性が出てない。玉五郎よりか断然美味い。
115:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 23:24:40 4ECODhuq
つけ麺派の俺ですら 輝はつけ麺よりラーメンのほうがいい
116:鼻かみ王子の捜索願い
08/03/27 23:34:58 1udt+DWO
えらすんません、こちらにうちの鼻かみ王子お邪魔してませんか？ もし見かけたら連絡お待ちしております。
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
117:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 09:46:14 83P1nffW
>>115
それ俺もだわｗ
鶏にぼしの完成度が高すぎる
逆につけ麺は・・・
118:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 09:58:52 FLrY+uTA
輝はラーメンだけで十分
鶏煮干しもイマイチ
つけ麺は出さない方がマシ
119:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 10:49:14 moFvegrO
潰れた一歩もそうだけどつけ汁はまぁ好みの問題として
麺が酷すぎるよな
つけ汁だけなら高倉二条っぽくて好きなんだけど
120:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 16:46:54 FLrY+uTA
一歩ってｗ
最低の店
121:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 00:26:24 6kYnNCuo
輝のつけ麺は麺がのびてるような食感やから駄目だ。つけ汁も魚介の粉末をスープでといてるだけで特にうまいとは思わない。
輝の麺がおいしいって言う人はマジで大鶴の麺食ってから言って欲しい。
122:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 09:54:12 GTW/ih6i
大鶴の麺がおいしいって言う人にマジで大吾郎やきんせいの麺食ってから言って欲しい。
123:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 10:42:18 5yxiOwc9
完成度が高いってどういう事？
124:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 12:52:10 a5KgZ+kQ
122に同意。
>>121は評論家気取りでキモイなｗ
125:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 14:33:51 XxLDVCn/
スープ＆ヌードルと彩々のつけ麺の麺が同じな件について
126:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 15:06:52 5uuFAY9u
>>124
評論家気取りじゃなくて、ただの自己主張ｗ
127:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 17:41:21 wG6NNFSd
>>125
ええ？私が食べた限りじゃ全く違ったけど？
どういう感じの麺だった？
128:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 19:34:00 XxLDVCn/
>>127
え～と どちらも太打ち平麺で食感がゴワってしてるの
大吾郎のつるつるって感じじゃ無くて
129:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 20:23:09 BRW6JJ3A
115に同意。
でも最近輝に行くと、客の半分くらいがつけ麺食ってる。
そして美味いという声も店内でチラホラ。とても不思議。
つけ麺なら玉五郎の方がまだマシと思っていたが、昨夏と
比べて味変わった？
130:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 20:59:33 QKY719J1
>>129
雑誌とかでつけ麺が紹介されてたんじゃないの？
しばらく行ってない内に季節限定メニューじゃなくなったんだな、輝のつけ麺
131:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/30 08:47:32 qeqdEvbv
>>125
障害、味覚障害乙
132:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/30 11:16:32 Ca9uRHWD
私はつけ麺派ではないですが・・・
輝のつけ麺は半年ほど前に比べたら
なんとか食べるかなぁ
まだあつもりのほうがいける感じですな
あと鳥煮干らーめんは食べるたびに
マイナーチェンジかなぁ
最初は煮干の鉄っぽかったのが
だんだんよくなってきたが今は少し
唐辛子系入っていない？
それと２０の休日昼間弥七・輝のはしご
している親子がいとったですな。
|彡ｻｯ
133:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/30 14:40:14 oSOJA3Yd
昨日輝（淡路）でつけ麺食ったけど麺うまかったよ。相変わらずつけ汁はぬるかったが。
人それぞれすね。好みは。
134:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/30 17:32:41 TQPJy0lQ
>>133
だと思うんだけどね
好みなんて人それぞれなんだけどね
不思議だね
135:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/30 18:40:28 8qmDI/C7
輝って本店と中津と麺は同じ？
あのモサモサ麺でつけ麺はどうなんかねえ。
鶏煮干しラーメンが終了ってんで仕方なく食べたけど・・・
136:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/30 21:52:02 oSOJA3Yd
同じだと思うよ。製麺所が本店の数件となりにある。
日によって多少の出来不出来はあると思います。昨日はいつもよりうまく感じた。食べる側の調子にもよるが。
137:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/30 22:04:52 qeqdEvbv
だから輝は可もなく不可もなく
138:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/31 10:23:45 7o1dVDXk
玉造にある、きんせい？というお店、美味しいと聞いたのですが何処にあるのですか？
139:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/31 11:26:10 MNuN9Gv0
鶏煮干しラーメンって俺にはただのしょっぱいラーメンだった
140:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/31 23:37:06 otHKCmsX
>>138
そこまでわかってるのに場所がわからないってｗｗｗ
「東成きんせい」って店ですよ。
141:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 03:49:50 faVHUbP0
ヒント：宣伝工作
142:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 09:05:32 RpXWxtAp
あそこ宣伝せんでも順調に客増えてるよ。
143:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 09:32:15 WrSps5JJ
宣伝工作ってw
幼稚な奴
144:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 10:05:25 Q8TFy2LC
なんだとワレ？てめぇ文句あっかコラ、白河ラーメンスレのタケポン様ナメんなよ？文句あるやつ来やがれ！叩き斬ってやるぁ！
145:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 10:33:49 SKSEgfdb
輝のつけ麺って酸味きいてるんですかい？
146:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 10:34:55 tG5rByk9
東成きんせいは化けたな
開店当初より大分美味くなってる
この前食いに行った時に大将が他の客と「材料が足りないんでまだ出来ない」とか言ってたけど
また何かやるのかね？
147:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 11:46:46 Ok2iBSuS
東成きんせいの女の子かわいくない？
148:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 11:50:02 LCAdtNJ8
あのツンデレ娘みたいなのが好きなのかきみ
149:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 11:58:51 xzjl758B
東成きんせいの定休日っていつなの？
150:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 12:37:37 Ok2iBSuS
かわいいやん
>>148
おまえの趣味が疑われるわ
ストライクゾーン広そうな性格してそうだもんな
てか童貞かｗ
151:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 23:12:00 28EmSadb
>>76
いつから？
152:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 00:35:46 aAmbmD69
既に
153:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 00:37:21 rlpi5BvG
>>150
狭そうな、じゃないのか？
いいけど
154:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 08:48:11 dCsvy63E
ラーメンも女も人の好みはそれぞれ。
俺はあの奥さんかわいいと思うよ。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 09:49:11 IsbepQQb
俺はカオルちゃんが一番やと思う
156:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 09:54:20 2MjxHvXh
どうでもいい話
157:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 11:33:43 aBUfN1+F
そもそもなんで否定した事になってんだ
158:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 11:50:42 IsbepQQb
カオルちゃん知らんのか？おまえら話しにならんな！大阪に住んでて知らんもんはおらんやろ
159:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 13:36:59 Vlm8RjZU
輝の鶏煮干ラーメン終了のお知らせ
今は次回作の準備中らしい
これは痛い
160:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 16:56:35 2MjxHvXh
もう行かね
161:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 20:18:22 h8LyZjgO
抽出 ID:2MjxHvXh (2回)
156 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/02(水) 09:54:20 ID:2MjxHvXh
どうでもいい話
160 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/04/02(水) 16:56:35 ID:2MjxHvXh
もう行かね
162:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 21:42:29 N2OYg2bZ
>>158
カオルちゃん最強！
163:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 22:35:21 IsbepQQb
カオルちゃんも阪神も最高や～！！
164:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/03 10:19:42 T05Fsmm2
今週の週末に大阪に行きますが、大阪でつけ麺、つけそばのおいしい所を教えていただけませんか？住みは広島ですが、本に書いてる人気店がホントかどうかイマイチ信用なく、地元の人に聞いたらと思いました。よろしくお願いします。
165:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/03 13:04:35 iiVeIeYi
>>164
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:256-番)
多分参考になると思われ
166:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/03 16:19:05 onjYdbyd
すがきやのつけ麺、なかなか逝けると思ってる僕は味覚音痴ですか、そうですか…
167:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 08:53:43 V4Ymbw84
東成キンセイのお勧めメニューは？
168:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 09:27:07 h1xMhEtt
>>167
最近ちょっと薄くなった気がするけど
鶏白湯つけかな～。
貝出汁が好きなら、塩らーめん。
169:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 09:48:18 Rd3yzQmJ
>>164
中津の弥七
中津の大吾郎商店
鶴見のカドヤ食堂
玉造のきんせい
高槻のきんせい
堺東の麺座 ぎん
この６店は必ず食べとけ
あとの店はたいした事なし
170:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 09:59:57 80JEPP54
すっとん狂な声で仕事の遅い嫁と
無愛想でやはり仕事の遅い綿とか言う
ラーメソ屋が好きですかそうですかｗ
みんな養豚場の豚みたいにハァハァ言いながら
ドロドロラーメソ待って食うんだね。味音痴ｗ
171:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 11:32:32 Nr6/EA/5
>>165 >>169
ありがとうございます。弥七、カドヤ食堂はよく見たり聞いたりします。きんせいは知りませんでしたが行ってみようと思います。週末が楽しみです
172:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 12:52:17 h3rAhyeL
169でちょっと気になるのは、名前が出た店はことごとく都心部にないって事だねｗ
173:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 16:23:30 eb3UYG0q
>>169で気になったのは、ぎんを挙げたことだね。
ぎんが出してるのはつけ麺に非ず。
「冷やし中華の熱もり」をセパレートで出す、超変わり麺だよ。
174:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 16:26:38 eb3UYG0q
>>171
麺座ぎんの「冷やし中華の熱もり」をセパレートで出す、超変わり麺は初恋の味がするぞ。
・・・行けばわかるさ。
175:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 16:33:31 Rd3yzQmJ
都心部でうまいつけ麺はない
176:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 16:56:18 4hMIAImp
桜蘭の麺は美味い
177:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 18:42:16 QmNcnGW4
楼蘭ｗ
178:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 19:22:57 QLqlnHrW
誰かが褒めるとすぐ↑のようなカスが沸いてくるね
179:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 22:34:28 EU7Bikvk
>>152
いくら？
180:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 22:39:45 T+j9bTzR
>>169
なぜ麺乃屋と綿麺を外したのか
「たいした事なし」群に埋没させるのは納得できない。
なんか利害関係があるのか？
個人的にはｶﾄﾞﾔのつけ麺は>>24
181:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 23:13:27 OeCJ8apt
>>180
この６店しか行ったことが無い人なんじゃない？ｗ
182:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 23:16:42 S8krUhv+
綿麺の奥さんの喋りは往年の大津びわ子を髣髴させるな。
183:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 00:30:58 Lpd3Bs0x
金龍が入ってないやんけ！
184:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 00:32:22 InD9C9Sz
つけ麺やってんのか？
185:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 01:25:05 ie8eAQB1
俺は大鶴のつけ悪くないと思うけどな～
あと彩々の麺美味しい。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 07:06:16 OV59xivF
大鶴にしても彩々にしても綿麺にしてもカドヤにしても
遠いんだよ～～～
誰かつけ麺パークを難波あたりに作ってくれ
187:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 10:06:53 aF7ljJPW
再々てｗ
188:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 13:26:57 DBqkbc4N
>>186
ナムコに作ってもらえ
「つけ麺だらけ」
189:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 17:14:58 EfhgADIj
大吾郎っていつのまに行列の出来るお店になったんだ？
10人位並んでいたんでそのまま帰って来ちゃったよ
190:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 18:17:51 rhya+1Eq
昔大吾郎がマイナーな時ここで『大吾郎のつけ麺好きなんだがいつも閑古鳥状態で潰れるの間近だから誰か通ってやってくれ』って書いてた奴がいたな
あれは店長だったのか？
191:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 18:40:18 p+4g8Itg
メディアの影響力ってすごいね
192:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 21:53:08 +oWfaaH8
そして今大吾朗で食ってる俺は並びこそしなかったものの
こってり売り切れでがっかり。
193:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 22:26:56 h4n0m1Ry
綿麺は唐揚げが旨い
194:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/06 01:51:02 lES0IrKV
>>192
俺その時間に着いたら暖簾しまってたから引き返した
195:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/06 08:28:21 t//wuZZ7
ラーメンとは関係ないが
大吾郎のホールの兄ちゃんが嫌い
辞めてくれないかな
196:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/06 08:44:11 2itZVeOk
あの人気分屋さんっぽいよな。いいときはものすごく丁寧なんだけどさ。
忙しくなると悪い時が多くなりそうだ…
197:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/06 21:07:55 LN5el0tg
>>189
先週か先々週あたりに関西テレビの番組で「こってりつけ麺」が紹介されてたせいかなぁ・・・
198:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/07 02:09:19 PKeVFELd
>>190 店員だったのかラーメンの神のお告げだったかは本人のみが知る
199:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/07 09:47:24 CQtLd+ou
神と言えば商事ｗ
200:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/07 16:10:27 WlgRr4DO
麺座ぎん
甘すぎる
201:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/07 20:44:23 9PJmnnTG
グラニュー糖を入れてるからね
202:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/07 21:49:19 WtWXI+h0
今度ユニバーサルに遊びに行くんですが、
大阪でここのつけ麺は食っとけみたいな店ありますか？
ぜひ参考にさせて下さい！お願いします。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/07 23:44:11 qf+vFwob
ありません
204:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/08 00:10:29 bVNyoB9M
（ ‘д‘）y-~~＜なんばウォークの蕎麦屋の讃岐うどんつけめんが美味いで地下街の西の端の方
205:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/08 00:47:53 toTeH13R
>>202
164でほぼ同じ質問がされてるからそちらを参考に
206:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/08 09:36:48 Q1bFDRNp
>>202
大阪言うたら粉もんの街やっちゅうねん
お好み焼きやタコ焼きや串かつ食いに行きやー
207:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/08 12:52:46 b2jhuICm
夏なら一信のつけがあったのに
208:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/08 14:38:08 Q1bFDRNp
一信は夜限定で今でもやってるちゅーねん
209:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/08 18:08:35 jwSND/lJ
こないだ弥七に行ったのですが、食券を渡す時に＋100円を渡している人がいました。
なんか裏ﾒﾆｭｰとかあったりするんですかね?
その人に何が出されたかは見えなかったんで…。
210:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/08 21:33:40 nNY9UMO6
>>197
大吾郎、全然うまないやん・・・。
期待して行ったけど超普通。というか、ややマズ。
あんな駅からも遠くて車も止めれない店によく行くよな。
まぁ、これで一年続いたら味は本物だったということで。
211:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/09 00:56:53 RWA99xjR
>>209
チップを渡すと特別においしく作ってくれるよ
>>210
もう一年以上やってるよ
212:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/09 09:52:18 zQagLC3J
>>210
確かにつけ汁は好き嫌いがハッキリするが、あの麺を普通と思うかね？普通と思うなら、アンタしょっぱいゼ！！
213:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/09 12:59:21 w8HOSidA
月1ぐらいでしかいってないのに綿麺の奥さんに顔覚えられてしまった…
214:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/09 14:47:40 ZEgpXkeE
>>212 俺こってりのつけ汁最高に好きだがひやあつのつけ汁はかなり嫌い
215:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/09 23:29:42 Wezesiyc
堺で美味しいお店教えて下さい。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/09 23:34:04 yYqWa4mK
大吾郎のこってりって、塩辛くてどろどろしてて何処が良いのか？？
217:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/09 23:36:33 ZEgpXkeE
うまいと感じとんねんからしゃーないやんけ 味覚アカンから濃いのやいとうけつけんねん 悪いか？
218:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/09 23:51:30 WjYrugc6
>>215
ぎん
甘いので良いなら。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/10 08:02:45 ZrXfUF6B
>>218さんありがとうございます
場所教えて下さいm(__)m
220:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/10 08:59:26 ToUVaHDh
>>219
ちょっとはぐぐろうよ
221:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/10 10:21:16 ZrXfUF6B
はぁ～？
えろうすんまへん
222:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/10 19:38:31 oy3S3ZSw
魔法のレストランで大鶴製麺やってたな。あれほどメディアを使わないと客が来ない店って最低だな。美味いならまだしも、臭いし最悪な味。味覚障害の集まる店って紹介したらいいのにな。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/10 19:43:08 uoo5Rz6L
美味いと思うけどな、大鶴
好みの味だ
224:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/11 10:55:35 RwvvU9SG
大吾郎ってまだ並んでるん？？
225:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/11 13:07:24 uOa/okOA
ID:oy3S3ZSwは天神旗スレの犬小屋太郎
226:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/11 15:50:51 tBqWBNyU
天神旗信者と玉五郎信者は入室禁止でございます
227:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/11 17:41:26 B/eFI7xY
ぎんに行ってきたけど、車止められんし、噂どおり激しく甘いし。
こんな糞店紹介するな！
228:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/11 19:26:47 bQoSyIjk
ぎんの甘さって大阪大勝軒当初の砂糖みたいな不自然な甘さなの？
229:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/11 20:36:20 tBqWBNyU
だからグラニュー糖が入ってるって。店主から聞いて間違いないから。東京のまね事もしてる。いつも東京には追いつけないと愚痴ってるから。
230:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/11 21:20:00 hYtrY1f2
大吾郎が追い出した（まほろば）ラーメン旨かった！！
231:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/12 00:44:16 cDVSFrSB
>>229
おまえの妄言なんか信用できるかよｗ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/12 09:18:00 Bf5Kf/kW
わても聞いたことあるよ
ぎんのつけ汁に砂糖みたいな粒が付いてたから
｢この粒は何ですか？｣と聞いたら
｢甘味を出す為に砂糖かグラニュー糖使ってます｣
ってどっちか言ってたような
233:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/12 13:17:53 qRSzTAtf
229と232は同じ人間やな。
234:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/12 14:55:03 kVOnCpyx
ぎんみたいな旨くもない店で盛り上がるのもどうかと思う
235:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/12 18:04:07 2h+wYtw0
仮に、「究極の選択」で
甘ーいつけ汁と、しょっぱーいつけ汁
どっち選ぶ？とか訊かれたら
俺は迷わず、しょっぱーい方を選ぶ
236:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 01:04:25 M5/IjK6V
ぎんは隠し味に焼肉のタレを入れてるらしい。
愛のエプロンで梅澤冨美男がカレーの隠し味に入れてのを参考にしたらしんだが。
237:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 01:18:07 QefvKMAQ
大阪のつけめんのレベルの低さはヒドすぐる('A`)
238:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 09:29:31 suy2pt1j
綿麺とぎんに行くならどちらがいいですか？北摂の方から行くので…
239:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 09:55:51 3Yo7iboP
>>238最近のレスを見てみ。答えは出てる。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 13:05:33 LDRhA1cO
69
241:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 13:11:23 ZNjXl6Gs
>>238
電車なら、少なくとも綿麺は駅から遠いよ
242:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 18:20:35 suy2pt1j
車で行ったので綿麺とぎんの二軒行けました
ぎんは確かに甘味がきついですね
綿麺は美味しく頂けました
243:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 19:42:46 Pk0hz2D4
大鶴製麺のつけ麺食べて来た。臭かった。それ以上の言葉は出てきません。なぜあんなに行列が出来るのか不思議でしかたありません。あの界隈で美味しいラッピング屋がないからでしょうか？
244:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 19:50:48 CZ9Uskoh
天神旗スレで相手にして貰えないからってこっちに来るな
245:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 21:09:02 sMOXSH/4
とんでもなく臭いとは思うが、それがいい。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 21:28:53 7gQdlvTY
まあアンチは気に入らない店なら些細なことでも誇張して叩くもんな
247:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 22:05:44 YLMjmhJ3
大鶴
臭いとは思わんが、甘ーい！濃つけ
私、ぎんでは食ったことありませんが、
ぎんと大鶴、両方食った人に聞きたい
どっちのほうが甘いですか
大鶴より甘いようなら、ぎんには行きません
248:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 22:53:49 i/Ywwt94
でもあれぐらい強烈な個性をもった味があってもいいかもとは思った。
おれもちょっと甘いとは思うが。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 23:21:43 EN33E+0C
あの甘さが好きです
250:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 04:16:42 crx3joxC
>>247
大鶴の方がいいんじゃない？
そもそも、つけ麺って東京のものだろ。
その東京でウケそうなのは大鶴だよ。
ぎんはつけ麺よりラーメンがいいわ。
251:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 12:41:24 OeHE5JjJ
つけ麺って東京のものｗ
誰が決めたか教えてよｗ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 13:49:57 fy/MWIcr
>>251
東京を中心に広がってるのは間違えないと思うぞ。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
ただ、関東の真似をする必要はないな。
253:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 15:33:29 OeHE5JjJ
東京でも大阪でも美味ければそれでよし！
254:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 16:13:35 CVn959rz
ぎんは甘酸不味い
綿面は腋臭くさい
255:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 16:19:54 9HZFxe7a
↑臭いにこだわる犬小屋人間
256:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:06:29 Cp5UYNy4
べんてんやゼットン並みに美味いつけ麺を
大阪で食べることができますか？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:09:09 7NR0fKg7
通天閣が東京タワーに変わってもムリ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:28:26 ZaQqe9xm
どっちもそんなにうまくないよね
259:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:36:53 bTERaeZy
>>256
べんてんどころか青葉並みでも無理。
ゼットン？昨年オープンした店らしいけど、知らなかった。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:45:23 oE4LFMHq
>>256
諦めるしかないな。
太麺で濃厚なつけ汁ってことなら
大鶴が希望には一番近いかも。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 04:48:39 7Sh7vDyi
太麺じゃないけど
カドヤのつけ汁は濃厚
あと、洛二神は東京に行っても勝負できる。そう思う。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 08:44:37 sqlPvx84
難波のえぞ梟でがんこ味噌（あえそば）を食べてみた。
麺の量はめちゃ多いし、味濃い目にして刻みにんにくどっさり入れたら
二郎っぽくなって楽しめた。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 16:02:56 yYFyvZUx
錦麺て評価高いけど旨いの？
264:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 22:55:45 kpNk+bp5
660 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2008/04/16(水) 16:03:43 ID:yYFyvZUx
怪力屋て旨いの？
661 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2008/04/16(水) 17:07:18 ID:drU90CrF
>>660
かなり不味い
来来亭行った方がよっぽどいい
265:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 23:02:11 kpNk+bp5
↑263と660の間、47秒也
266:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 20:41:45 3lEWzr0n
>>263
旨いが店主が不愉快
嫁さんが愛想いい
267:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 21:09:33 Nck0CwUr
純情屋は潰れてくれ。あのオヤジ平気で親指スープにつけてやがる。
268:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 21:51:22 Bs94kqTq
>>267
ええダシでまんねん！
269:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 22:46:56 48GiOZpK
純情屋のチャーシューは世界一だお。
270:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 22:47:37 48GiOZpK
純情屋のチャーシューは世界一だお。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 11:26:22 CWT/AhIa
和歌山らーめん たかし
なんかスープそのままで酢と砂糖入れただけみたいな感じで
流行にのって出しちゃいましたみたいなノリに見えた
食ってて屈辱感を味わった
272:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 12:20:49 yKkyFtH8
たかし行くなら光龍益行け
273:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 17:47:11 jeH/oTdN
光龍益につけ麺ないやん
光龍益行って閉まってた時に店主に
まだ開いてるからってたかしのつけ麺奨められた事あるけどなw
274:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 18:45:45 oue8MFXS
たかし行くなら花京がおススメ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 23:33:20 SxIfuvdU
たかしのつけ麺なあ
>>271の言う通りなんやけど、何故か時々無性に喰いたくなるんだよなｗ
なんでやろ…
276:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 09:06:18 VSjRU1YB
>>275
亞保だから
277:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 17:36:50 VA7ZxaaZ
>>275
唖歩だから
278:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 20:09:05 SY1j/Z+1
なかむら屋のつけ麺はマズイという噂はホント？
279:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 20:25:12 86EIit/p
↑
犬小屋太郎
280:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 21:05:58 3UsQuZxU
>>278
心配無い
期待は裏切らないから安心して行け
ってか再開してんのかな？
281:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 22:41:13 47qVg5Xu
多分再開してると思う。
282:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 08:31:20 KIY4HJ2o
なかむら屋は行く価値がないよ。あれを美味しいと思う人はどうかしてるよ。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 09:08:52 CcbceOsC
>>282
君のお勧めのラーメン店はどこだ？
アンチは自分のお勧めが言えない法則
飛びっきりのラーメン屋紹介してくれよ
なかむら屋はたしかにラーメンはダメ
一般人にはしょっぱ過ぎる
おかずか？と言いたくなる
しかしつけ麺は美味い
284:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 10:11:05 N4FfKWN2
>>282
なかむら屋に行く価値がないと生きる価値のない人間が言ってるねｗ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 12:35:25 KIY4HJ2o
この前行ったら寸胴が物置台になってたよ
ラーメン屋ってスープ炊くのが普通じゃない？？あんなに綺麗な寸胴みたのひさしぶりに見たよ！！
286:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 21:19:55 nEYwbMqT
日本語でおｋ
287:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 22:53:31 KIY4HJ2o
日本語よくワカラナイw
288:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 22:57:02 fRoYYAtX
なかむら屋は味濃いな～
289:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 00:01:12 CRXpw3oi
夜営業の綿麺で注文するときは
店主が聞きに来るまで、待ったほうがいい。
間違っても、店主がこちらに背中見せてる時に
「和風とんこつ２つ！」などと、注文してはいけない。
おれが先日見たケースだ。
仕事の段取りつけた店主が、改めて注文聞きにきた
問題の客（２０代の茶髪、２人）が、聞こえなかったのかよ！との思いをこめ、
あからさまに唇を斜めに曲げて「和風とんこつ２つ！」と叫んだ
店主は注文を承諾してから、こう言った。「背中では、注文聞けませんので」
萌え声の奥さんがいないと、ハードボイルドすぎるぜ綿麺
290:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 12:07:23 CLhD2WhR
綿麺かっこよす
291:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 12:38:21 A/q4gYbx
なかむら屋 ラヲタの言いなり 大阪盛
＼(＾。＾)／バンザｰイ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 00:36:28 L80X6KlU
なめんな錦麺
293:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 11:11:47 0qB6PcJs
いきりやがって線麺
294:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 12:29:08 anyN8I8b
不器用な男ですから
295:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 12:36:29 kafi1VqE
それがいい。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 16:19:16 0qB6PcJs
おれが先日見たケースだ。
問題の客（２０代の茶髪、２人）が、聞こえなかったのかよ！との思いをこめ、
あからさまに唇を斜めに曲げて「つけ麺大盛２つ！」と叫んだ
店主はこう言った。「あの、食券買って下さい。」
ハードボイルドすぎるぜ麺座ぎん
297:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 16:20:11 0qB6PcJs
おれが先日見たケースだ。
問題の客（２０代の茶髪、２人）が、聞こえなかったのかよ！との思いをこめ、
あからさまに唇を斜めに曲げて「つけ麺大盛２つ！」と叫んだ
店主はこう言った。「あの、食券買って下さい。」
漬け汁甘すぎるぜ麺座ぎん
298:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 18:14:19 Q7l65x8o
よろしくお願いします。
URLﾘﾝｸ(karisuma.s3.x-beat.com)
299:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 19:00:34 loLPivZS
>>298旨そー！ どこの店？
300:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 20:48:17 BgpEj1RG
298グロ
301:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 23:16:33 L80X6KlU
>>299
穴麺
302:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 23:41:11 wgryygya
大阪大勝軒のスープはなぜあんなに甘いんだろう？
砂糖しょうゆ和風豚骨味？
そしてなぜカップラーメンを飾っているんだろう？
303:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 03:27:03 CewNtnR9
塩元帥
ココ化調使ってないんでしょ？
その割には旨みが濃いね。
麺も良い感じだし
どっかのテレビで「総大醤」は化調つかってるから、自分の子供が食って美味しいって全部飲み干したけど正直喜べなかった」って
店主が言ってたけど、
この調子だったら総大醤も無化調にできるんじゃないか？
ってか、ラーメン以外も無化調なのか？チャーハンとかも。。
チャーハンは食ってないけど。
使ってないとしたら神のような店だな。
ただ、飲食店は化調使わなくても、得体の知れない物を使うもんだから、麺だってカンスイが入ってるし
料理酒やみりんに保存料が入ってないのかって、まあまず入ってるし。
化調が中途半端に入ってないより、明らかに全てのメニューに入ってないか、普通に入ってて旨いッツーのが良いけどな
個人的には。
304:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 07:18:51 IjrTKZuZ
塩元帥は、開店当初に何度か行った
普通の塩ラーメンは美味かったが
つけ麺は、妙につけ汁が塩辛く感じた
305:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 08:49:38 s0HdicIg
外食するなら、化調とか保存料とか気にする方がおかしいと思うけどなー。
毎日食うもんでもないし、うまけりゃそれでいい。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 11:45:43 qKDPbpPX
つけ麺ランキング
１、弥七
２、カドヤ食堂
３、大吾郎商店
４、東成きんせい
５、麺座 ぎん
６、きんせい高槻
７、麺乃屋
８、綿麺
９、一信
１０、二代目玉五郎
307:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 12:56:35 ZJwDCLN6
綿よりぎんの方がランク下なのかそうか
308:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 14:23:35 QU/SyQHX
まあ俺がランキングすれば弥七は圏外だけどな
味なんて人それぞれだからな
309:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 16:01:01 At/Ntugg
俺ねランキング
1大鶴
2塩元帥
3麺ノ家
あと大五郎とか論外
麺哲系も論外
310:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 16:07:23 ZJwDCLN6
綿麺＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞陣＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ぎん
311:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 17:20:57 1PFLvElZ
>>309
お前酢臭くね～か？w
いや酢臭いよ！やっぱり
312:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 21:10:03 Af5aR6yN
つけ麺ランキング
ベストスリー
１、一代目玉五郎
２、二代目玉五郎
３、三代目玉五郎
313:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 23:35:10 SmnkbN9y
西松屋の味噌味のつけ麺は、ちょっと面白かった。
大鶴の濃いつけ食べた時も感じたけど、
最近、つけダレに色んなバリエーションが出てきて面白いね。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 09:55:42 ZRh45+gs
おいしいつけ麺出す店って大阪には少ないよね
流行で出す店が多いから
なかなか大阪でつけ麺が流行らないんだ
315:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 09:57:00 HVgRShO6
>>314
背中で注文は聞けませんから
316:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 11:00:29 ximOOAN4
ぎんってよく名前が出てくるから、
気になって行ってみたよ。
正直、食ってビックリした。
人の舌は色々なんだな・・・・と。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 11:01:34 bXIRKOe4
いろんな意味で名前出てただけだから
318:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 11:01:39 ZRh45+gs
>>315
粕人間乙
319:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 16:29:34 L9GnnpMh
>>316
ぎんを推してる奴は一人（インスリン常用者）
320:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 21:09:29 SKhYMEfW
ぎんは昔の方が美味しかったね
321:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 21:44:54 07y2hjq/
大阪大勝軒のラーメンは砂糖入ってるやろ？
甘いもん。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 10:39:25 CpFWwhnm
麺乃屋って限定の醤油まだやってますか？
323:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 23:04:51 6zS8hPBU
便座ぎん
324:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 10:10:29 32y2Hb+m
>>322
まだやってるよ。数が少ないのでお早めに。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 19:18:26 MlQ+OLD5
大鶴臭い
326:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/27 16:58:35 0xKAkJH3
飲んだあとのつけ麺は最高だなあ。このパターン、クセになってます。
この間も缶ビール片手に4駅腹ごなしにふらふら歩いて
なかむら屋の濃い味400ｇをすきっ腹にぶち込んだ。
めまいがするほど美味かったよ。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 11:53:35 6KUQVZQj
今度の連休に大阪にラーメン＆つけ麺食いに行くけどウマイ店教えろや
東京にも負けない店はあるのか？
328:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 12:33:43 HrTVwgit
来なくていいから家で弱いジャイアンツ見てろよ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 13:11:02 xXpAwilc
>>327
こっち来んなボケ
330:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 16:08:09 6KUQVZQj
やはりないのか？東京から逃げ出した弥七が大阪で一番と聞いたが、所詮そんな街にウマイ店があるわけがないか
331:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 16:15:50 vmD7Ibjk
>>327
ウチヘ来い。
つけめんの粋、味あわせてやる。
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
332:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 17:46:18 HrTVwgit
>>330
すぐにカッカするなよｗ東京人は短気やねぇｗ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 21:15:52 kVTr57Ck
>>330
うん。
無い。
それが目的なら来ない方がいい。
東京で食っとけ。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 21:43:38 6KUQVZQj
大阪も食い倒れの街と言われてるけど、所詮味覚音痴の街なんだな
335:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:28:12 HrTVwgit
そうそう、だから来るなよｗ
336:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:33:42 OrnaJXXz
東京人はどこ行ってもラーメンばっか食ってるのかw
337:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:39:25 6KUQVZQj
大阪人はどこに行っても粉もんばっかり食べてるんだねw
338:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:43:31 gTb1Ps/r
広島＞東京＞大阪って感じだから、わざわざ大阪に来てもなぁｗ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:47:20 zoNL8XF7
また滝川ルネッサンス・・・(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 23:51:01 TtqxiCXv
東京・大阪同じ日本。言い争いはやめましょう。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 07:20:13 xnJ+tXLr
>>330
ラーメン、つけ麺ともに大阪は関東には勝てんと思う
しょせん大阪なんて関東のパクリなんやからね
しかし待ってくれ
弥七は大阪でもごく普通の店であって美味い部類にすら入らない
まして一番って・・・
342:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 10:58:44 E0PMHCkc
>>338
どさくさまぎれに広島が一番かよｗ
日本国民で正確に広島みたいなクソ田舎のの位置がわかるヤツなんかほとんどいないのにｗｗｗ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 11:51:04 m1UtdgWA
>>341 極普通の店ではない 超人気店やん
344:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 12:08:37 SI87K0mG
>>327
玉五郎のつけ麺を食ってみてくれ。
青葉を越えているから。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 15:13:38 fgp2pWrN
>>344
これには同意
玉子郎うますぎ
ﾜﾛﾀ
346:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 15:26:15 8lPn7uK/
つけめんばかり食べてるヲタはラーヲタで無く つけヲタ である。
これで、おｋ？
347:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 15:37:43 op8UCFgN
>>327
博多一風堂の白丸。そのあたりが大阪の有名ラーメン店のレベル。別に言うほど低くない。
東京でも上位100軒くらいを除けばそんなもんだろ。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 15:40:56 xnJ+tXLr
>>343
超人気店？
行列が多少できたら人気店なのか？
道頓堀の神座を神とでも言う気かい？
弥七の味はおししいなぁ～とは思わないね
めっちゃ普通クラスの味やん
空腹を満たす程度しか価値は無いぞ
まずいとは一言も言ってないからな
わざわざ食べたいとは思わない
人気店ってのは味で勝負でしょうが
本スレでも話題にもたいしてのぼらない店を擁護してると
店主乙って言われるぞ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 16:04:50 4rJ4ktYg
>>348
>>行列が多少できたら人気店なのか？
間違いなく人気店だろ、人気店の意味がわからない？？
>>道頓堀の神座を神とでも言う気かい？
今でも行列できてるの？じゃあ人気店だ。
人気と味の良し悪しは別だろ。
今まで行ったラーメン屋の中では無鉄砲本店が神レベルの人気店。
梅田の一風堂もかなりの人気店だな。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 17:05:12 HFZkgOvj
>>344
ないないｗ
351:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 17:38:33 dKkq4Bge
>>344
今、東京に出店して三本の指に入ることができる数少ない大阪の店だね。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 17:45:37 HFZkgOvj
>>351
隔離スレに帰れよクズ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 22:07:54 op8UCFgN
>>348
神座と違って、弥七は、わざわざ弥七のラーメンを食うために足を運んでいる人が多い。
行列出来てると聞いてからは行っていないが、行列も本当らしい。間違いなく超人気店だと思う。
引き合いに出すなら、神座じゃなくて梅田の一風堂じゃないか？
354:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 00:29:20 0mXgJLlJ
>>348 自分の好みでない＝人気店じゃない
自分中心で生きてる人ですね
355:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 01:17:41 c/kGNasI
>>344
昔の青葉だったら甲乙つけ難いけど、今の、玉五郎は越えてるね。
青葉、なんであんなに不味くなったんだろ。
化調の使い杉なんだろな。。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 02:37:42 qJro7YB7
弥七っつーのは「並んでるから並んでる」のであって
旨いもが食べたくて並ぶ訳ではない。
「噂の弥七とはどんなだろう」と、好奇心で並ぶ。
そんだけの事。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 03:56:41 K23xw0XJ
弥七は美味しいと思う。だけど毎日、毎週食べたいとは思わない。
あと、客が並んでるのは席数が少ない＆回転が悪いからじゃないかな。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 04:19:10 FH92vuGl
毎日食べたいと思うつけ麺ってなに
359:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 04:31:14 Dv3J6WIM
石ちゃんのつけ麺
360:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 09:18:31 oMTUqcvI
東京では『神座』ですら並んでるらしいね。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 10:33:27 0mXgJLlJ
うまいまずいの話は別にして人気店にはまちがいない
362:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 12:31:23 dZV7hPOE
東京でも通用する大阪の店
カドヤ食堂
きんせい高槻
弥七
大鶴製麺
東成きんせい
麺乃屋
363:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 19:47:12 Da/G08mT
>>362
ほぼ同意
364:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 22:47:48 TfHVeDzf
洛二神はなんで入って無い？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 23:19:16 uT0H0qzC
>>364
臭いからなぁ。
あれは好みが分かれるやろね。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 23:27:34 HZISwrJn
東京でも通用する大阪の店
ぎん
横綱
SUGAKIYA
よってこや
来来亭
藤平
天下一品
熊吉
367:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 02:27:08 SRqxshov
今日3ビルの玉五郎食おうかなと思ってたが
気が変わって斜め前のザル蕎麦食った。
あらためて「つけ麺って変な食いもんだなー」って思った。
玉五郎の麺もめんつゆうまに浸けて食った方が旨いぞきっと。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 05:51:19 6lwTc7zg
今日もテレビでシャンプーハットのてつじがつけ麺、紹介してた
やぼてん(大鶴製麺)とろおじとカドヤ
369:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 06:02:44 xKudHi28
偶然だけど昨日天神旗とカドヤに行った俺はなんとなく誇らしい。
カドヤは夜営業してなくて振られたけどね。７時過ぎだから売り切れではないだろ。
チャリ１０ｋｍこいで行ったのに。
テツジがカドヤ初体験って告白する時の恥じらいは素敵だった。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 07:25:21 d0jL1hNv
>>343
ぜんぜん旨くもない店に大行列して、超人気店とか言ってるのは東京も一緒。
他にもっと旨い店があるだろ？
東池袋大勝軒、なんつッ亭、めじろ、武蔵、じゃんがら・・
371:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 09:07:08 oZR1rfWA
２ｃｈ登場の美味い店の見分け方
①美味しいとのレポ多いのにアンチも湧かないor少ししか湧かない
②美味しいとレポ多くアンチもわんさか
③単発的に美味しいとレポがありアンチが湧く
④単発的に美味しいとレポがありアンチはスルー
⑤日頃は話題にならず不味いとレポがあった時のみ擁護が入る
⑥日頃は話題にならず不味いとレポがあった時に周囲も不味いに同意してる
⑦２ｃｈで話題にもならない
俺は①から順番に美味いと判断してる
例えば①と思われるのはカドヤ、きんせいあたりかな
最近は綿麺もアンチ湧かないけど美味しいとレポ多い
②は大鶴や玉五郎かな
アンチ多いけど美味しいとレポも多い
弥七は⑤だろ？だから特別美味しいわけではないし
行ってみたが、その通りだったし・・・
俺のこの美味しい店の見分け方ってけっこうハズれないぞ
お試しあれ
372:青葉
08/05/01 11:17:21 9SCgs+iu
かどやもやけど、場所教えて下さい～('◇')ゞ食べたいです。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 12:26:37 C2xn+BDf
>>370 うまいまずいの話をしてるんじゃない 人気があるないの話をしてるんやけどな
うまいまずいなんか人それぞれやろ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 12:53:58 jlRRU+Vk
青葉は東京の店
375:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 12:55:13 2cp8RaRU
弥七の人気は確かにすごいなｗ
さっき前通ったら35人並んでたわ
大阪でこれだけ並ぶところって他にはないような
376:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 13:45:34 FLdwscOK
>>375
君みたいな奴を見ると>>371が正しく思う
377:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 14:00:18 2cp8RaRU
>>376
イミフ
人気「は」って言ってる辺りから察せ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 15:05:29 KGSFv7WU
青葉は玉五郎でなんとなく雰囲気味わえるけど
武蔵は代替店になるような店ないんだよなぁ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 20:54:05 8JUbIe6U
>>378
武蔵って店によって味違うくね？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 22:08:01 OWY/AMek
武蔵w
クソマズイ店乙
381:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 22:32:49 Jvbqhv9P
河童のつけ麺好きなんだけど皆さんどう思いますか？
382:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 22:36:13 8JUbIe6U
武骨はそれなりに美味いぞ。
でも、東京のものまねラーメンを大阪で食べたいとは思わないな。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 22:51:03 bXRCctug
>>378
青葉の売りは、つけ麺。玉五郎でなんとなく雰囲気味わえるのは悲しいことにラーメンだけ。
武蔵の弟子達の店（竈、麺屋あらき）は来てほしいが武蔵自体は要らない。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 23:57:08 QgeCwWNQ
>>370
大勝軒は閉店してるんじゃなかったか？
弟子達が受け継いでたらやってるのだけど…
関東はまだまだ知られてないけど美味いつけ麺はまだまだあるよ。
大阪の黒門市場に美味しいつけ麺屋があるとは聞いてる。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 00:24:50 sTiFJMpL
再復活している
386:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 08:51:24 MnxKfACY
大勝軒も店によって味違うからひとくくりにはできないな。
大阪はまったく別物には違いないが。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 12:31:51 9SedQq0B
>>384
大阪人が東京人のフリするなよｗ
卵郎信者乙
388:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 16:15:23 6SKsekOp
>>360
オープン当初は行列が凄かったらしいけど、最近の「神座」(渋谷）は平日は空いています。
>>384
「東池袋大勝軒」は、場所を変えて２代目(南池袋の店主さん)がやっていますよ。
山岸さんも時々、足を運んでスープや麺をチェックしています。
大阪大勝軒って、全く大勝軒とは別物ですね。
麺もスープも量も値段も・・・・・ガッカリでした。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 22:41:43 LA7sHfa3
>>388
大阪大勝軒のつけ麺は中盛で3玉くらいあるよ。大盛は見た目で4玉（食う勇気は無い）。
最近の麺は似てると思う（のは俺だけ？）。ラーメンは全く違うけど。
つけ麺のスープについては、ラーメンのスープで食った方がまだマシではないかと思う。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 23:11:01 Cdcv+spu
大勝軒でこれだけ盛り上がるとは…
悲しい世の中だ
391:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 23:39:13 6SKsekOp
>>389
麺が似てるって、どこの大勝軒にですか？
「大勝軒」を名乗っているお店全ての麺量が統一されている訳ではないし、大阪大勝軒よりも
少ない店もあります。・・・・・が、微妙ですよねぇ。
昔の東池袋・南池袋・・・・基本の店と比べるとちょい少な目(で、値段もちょい高め)でした
よ。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 23:53:10 CQHc+sDS
もう大勝軒はどうでもいいんじゃない？
393:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/02 23:54:37 ES1nPYYu
でもつけ麺の元祖なんでしょ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 10:03:55 o/inRtOQ
味覚が正常なら「ぎん」が一番甘い
395:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 10:06:17 o/inRtOQ
あ、「ウマイ」の変換ミスで「甘い」になっちゃった。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 10:32:43 xZhu9JQw
昨日、1年ぶりくらいに玉五郎につけ麺食いに行ってきた。
麺変わってたんだね。
加水率が上がってつるっとした感じになってた。
食感はいいんだけど、風味は弱く、スープも絡んでこない。
つけ汁の出汁が弱いから、塩と酢でごまかしてる印象。
近くなら洛二神の魚濃つけの方がいいね。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 11:30:58 JNGQiK+d
洛二神の店主乙
398:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 12:12:39 LZDL1xXz
よくわかるなぁ
399:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 14:54:59 a4J7OIH1
洛二神＆玉五郎に行くなら家ですがきやのつけ麺食う方がマシ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 15:35:47 m5eQihWq
↑勝手にそうすればいい。
それの方がマシって安上がりでいいですね♪
401:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 15:59:18 0RtrSyeY
>>399
同意
402:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 19:05:33 5SP2/YWq
>>399はドアラ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 21:27:50 F8jTNJ70
大阪大勝軒は初期の頃しか行ったことないけど
ぎんもあれくらい甘いの？
大阪大勝軒が俺の中でぶっちぎりあまあまつけダレなんだが
404:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/03 22:24:28 U4QgEBPw
>>398
あれだけ大量に入っている唐辛子を無視して、入っていたとしても
すごく弱い酢を書くところがおかしい。食ったことあるとは思えない。
そう考えると396は只の洛二神の宣伝。と解説してみる（横レス失礼）。
洛二神の方が、出汁が濃いのは同意。
405:396
08/05/03 23:21:31 xZhu9JQw
>>404
確かに洛二神の宣伝に見えますね。
ただ近くでならってことで特にファンでもないです。
個人的には東成きんせいが好きです。
唐辛子は食べ始めた時にぴりっときましたが、一時的なもので
食べ進めてつけ汁の温度が下がるにつれ、塩気と酢が結構気になったんですよ。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 12:18:00 z3EPnKkR
なりきんのどこが旨いと思えるのか教えてほしいわ
407:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 12:22:49 51exC3uI
>>406
きんせいってそんなでもないの？
まだ行けてないんだけど。
大阪だとどこがいい？
408:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 15:31:09 JJ/PJg6k
>>394-395
グラニュー糖噴いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
409:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 15:32:18 JJ/PJg6k
>>403
ぎんのつけダレ＝焼肉のタレ
410:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 16:10:02 z3EPnKkR
綿麺最強
411:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 16:11:45 SD3/0J//
>>406
とにかくつけ汁と麺のバランスがよく考えられていると思います。
鶏好きな人には、美味しく感じられるのではないでしょうか？
最近はちょっと鶏白湯の濃度が落ちてきて残念な部分はあるのですが、
それでも大阪でお勧めできる店だと思いますよ。
人の嗜好はいろいろありますが、
あなたが美味しいと思う店是非教えてください。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 16:47:53 GXibJ7v7
たまきんはおいしいよ
413:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 18:32:47 hb+sn/Go
輝は昼間のほうが麺がうまい。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 19:27:57 L9m9K1/L
輝のラーメンはも少しもっちりした太麺で食ってみたい
415:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 19:59:01 51exC3uI
>>414
それは輝の麺を完全に否定する希望だ。
が、同意する。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/04 20:15:45 xAdn3KzL
たまきんより源さんのほうがおいしい
417:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/05 02:43:24 XGyiHVSa
野望天うまそうやな。
今度行こう。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/05 15:14:09 0X+/ktcL
源さんつけ麺はじめたの？
419:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/06 09:37:00 +Dpupdgx
カドヤのつけそばビラビラ麺になったん？
420:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/06 10:06:01 IhPmFwOK
>>419
なんかエロイな
421:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 02:12:24 br/dEYvW
ビラビラ麺を汁にピチャピチャくぐらせビチュビチュッとすすりクチュクチュと咀嚼する
422:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 12:16:08 q+3ILtj1
>>421
オナヌーばっかしないで働け
引きこもりで女抱いた事ないんだな
423:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 12:35:08 ycggJj5D
>>422
たぶん正解ｗ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 13:50:30 ckBENUBH
ｵﾚは綿麺が一番。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/08 01:16:11 L31BFTBO
ちんかす
426:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/08 18:59:55 OtNs5ycH
一信とかいうラーメン屋って、つけ麺あると聞いたけど、今やってる？
427:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/09 10:12:54 FsFhyqgY
>>426
一信は夜限定でやってるみたいだよ。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/09 21:04:53 FsFhyqgY
東成きんせいの鶏白湯は、鶏の深みが前よりも増したね。麺もよく絡む。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/09 21:39:01 j9mpUdkE
たまきんのつけ麺、800円なんだから美味くて当たり前
430:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 08:20:25 TmoHPlO8
>>428
個人的には鶏出汁は昔のほうが強かった気がするな。
今は弱くなって、逆に魚系が強く感じる。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 09:49:23 YcNRJ5XX
>>賛同
前の方が美味かった。炊き方変えたのかな？
432:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 15:08:54 8zfWGaKC
たまきん
たぶん材料じゃねえかな？
433:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 18:02:41 ajGOolN8
材料って何を変えた？
434:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 22:05:13 TmoHPlO8
やっぱ原材料費があがったのが原因かな？
鶏、小麦なんでもかんでも高くなってるしね。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 22:34:49 YlcaAGZ3
今、上げどきです！
436:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 10:40:31 NjJkhGwM
ひがきんの汁の器、熱すぎねーか
437:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 11:24:45 SKr4tAp1
熱すぎる器に対して嫌な思いをしたことが無いわ
大吾朗のこってり等冷めるのが速いから、頼むからもっと熱くしてくれと思うことはあっても
438:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 14:56:14 Ojw4W3oN
＼ DOQと言えば？ /ナンヤココハ ホンマカイナ アホチャウカ
＼ ∧＿∧ ∩関西やろ！ / ∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧
関西で殺人じゃと ＼ （ ・∀・）ノ＿＿＿___ / （ ；・∀・） （； ´Д｀） （´Д｀； ）
∧ ∧＼ （入 ⌒＼つ ／|. / ⊂ ⊂ ） ( つ ⊂ ） （ ⊃ ⊃
（゜Д゜ ）＿＼ ヾヽ ／＼⌒)／ |/ 〉 〉＼＼ 〉 〉 く く ／／（ （
／￣￣∪ ∪ ／| .＼ || ⌒|￣￣￣| / （＿_） （＿） （＿.）（＿） （＿） （＿_）
／∧＿∧いつもの事さ・・・＼ ∧∧∧∧ / 『犯罪多発地帯』
／ （；´∀｀ ）＿／ ＼ ＜ 関 ま ＞ 舞鶴・女子高生殺害、船場吉兆残飯事件
||￣（ つ ||／ ＼＜ ＞ 乗客女性連れ廻し事件、口論で男女２人死刺する５５歳無職男
|| （_○_＿_) || ＜ 西 た ＞ 大阪のひったくり３１年連続全国ワースト１、馬鹿ばっかりｗｗ
―――――――― .＜ ＞―――――――――――
∧＿∧ 消防署員が ＜ か ＞ ∧＿∧プッ ∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣
（ ；´∀｀）強制猥褻って・・・∨∨∨ ＼ （ ´∀｀） （´∀｀ ）＜関西人なぜ生きてる(藁
_＿＿__（つ＿ と)_＿＿ ./ ＼ （ ）＿_（ ） ＼＿＿＿＿＿＿＿
. ／ ＼ ＿＿＿ ＼アヒャ / ∧＿∧関＼∧＿∧ ∧＿∧ ￣￣￣／.／／|
.<＼※ ＼＿＿__.|i＼＿＿＿ヽ. アヒャ .γ(⌒)・∀・ ）西 ＼ ；) （ ；） ／ ┃| ｜
ヽ＼ ※ ※ ※|i i|.====B|i.ヽ /（YYて)ノ ノ 人 ＼↑￣￣↑＼)＿／ |__|／
＼`ー─-.|＼.|___|__◎_|_.i‐>/ ＼ ￣￣￣￣＼め ＼関西人 | | ┃
￣￣￣￣|. |￣￣￣￣| / ||ヽ||￣￣￣￣|| ! ! ＼ .|_）
439:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 15:13:16 IzgfWFIJ
大阪のラーメン屋は総じて麺がダメや つけ麺はやめた方がええ
440:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 15:16:49 ITpnHdXo
誰やｗ
441:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 02:20:37 70mDPgcs
綿麺のつけめん大で1100円か…
材料費高騰で仕方ないのかもしれんけど
一気に値段あがっちゃったな
442:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 07:49:25 XlsQd5W/
>>441
1100円か‥
もうラーメンの値段じゃあないな
それでも行くだろうな‥
443:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 18:46:50 CpdFXhcv
前からそんな値段でラーメン出してる店あったなw
444:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 21:09:12 7D9GId/e
>>443
まりおはもっと高いぜｗ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 11:57:20 bykGltb0
つるめん？て店美味いと聞いたが行った奴いる？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 13:24:13 6QK4BzT9
行ったよ。普通だった。
それより居酒屋でひとりポツンと
つけ麺すする我が身が異質な雰囲気だったｗ
447:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 17:28:59 nC1fDeI+
つるめんはかどやにふられた時の保険ぐらいに思ったらいい。
本当に普通の味。悪くはないけど。
448:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 19:55:18 JhcV5nKT
カドヤって今もまだならんでる？
449:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 23:25:09 gN5i9/Rs
>>448
益々
450:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 08:04:24 uVNgGQjF
カドヤ並びすぎ。平日三時半なのに八人並んでた。帰ったわ。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 08:28:47 7VxukoGr
カドヤは回転が悪いんだよな
普通の店の倍か3倍の時間かかってやっと入れる感じだ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 08:51:53 DIjsGNZW
なんか行列のある店って大体回転が悪い。
ほんとに人気あるかどうかは微妙だな。
カドヤとか天神旗とか普通に回せば間違いなく行列はない。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 10:41:48 qkideuBj
僕には普通に回すと言う基準がわかりません どの店が普通ですか？
454:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 12:29:59 aWLNkog8
>>452 お前が人気のあると思う店を３０字以内で述べよ
455:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 12:50:09 uVNgGQjF
綿麺とかカドヤ以上に回転むちゃくちゃ悪いよな。
456:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 14:09:41 67itQzCA
2人だけでやってる上に作るのにやたら時間かかるしな
457:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 14:27:21 DIjsGNZW
>>454
同じ10人待ちでも弥七だと30分、カドヤだと1時間はかかる。（ここまで30字）
458:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 14:50:31 tiweUQk5
つけ麺頼むから回転が悪くなるんだろ
頼まなきゃいいんだよ つけ麺は時間かかるんですよ
つけ麺流行る→雑誌ＴＶ→ますます流行る→味落ちる
いい加減 学習しろよ
459:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 18:12:12 BJBbqKUp
回転に関係なく、不味いものは不味い。
早く食いたければ、コンビニのレンジでチンするラーメンでも食っとけ。
460:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 19:50:32 4dN0GhKy
なんでラーメン食わなきゃなんないんだよｗ
スレタイ読み直せよバカｗ
461:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/14 19:51:35 rYZA84BW
うん
462:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 09:54:01 iReBUFPf
こってりしてるつけ麺(つけそば)って大吾郎以外にどこかある？
463:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 15:32:09 RFHui76N
たかつきんの塩が食べたい・・・
464:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 20:02:04 OAlz0JgA
>>462
四神伝
465:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 20:41:34 BAPCHICP
>>462
東成きんせい
466:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 21:35:44 QBPHMOZB
>>465
たまきんはもはやこってりしてない。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 09:52:10 bDoqKup0
京都の有名店が大阪に出店予定。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 11:13:32 K1ImPhGy
また全粒粉をやめたり営業時間ころころ変えたり
量少なくて糞高い値段とかやめてくれよな
469:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 17:42:37 bUlAExqY
たまきん行ったけど普通やな。地元民用の店って感じ。
わざわざ食いにいくもんでもないな。ちょい前はもっとうまかったんかぁ。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 19:02:20 +hcpq6IF
>>469
秋から冬にかけては抜群に旨かった。
とくに2月に食ったのがわすれられん。
今はまあちょっとな・・・
確かに悪くはないがわざわざはないな。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 21:52:16 onBJoQcm
>>469 お山の大将登場
お前の馬鹿さか加減には父ちゃん涙でてくるわー
472:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 21:59:02 ALcwcxsj
>>471
情けなくてが抜けてる
473:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 22:07:34 FU15m0Ps
懐かしい。
これわかる奴は間違いなく30↑
474:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 22:54:36 e5zBzmRY
洗濯屋ケンちゃん、だったかな。
はっちゃく、のほうかな。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 01:00:12 QS3irEND
玉きんの鶏白湯、鶏ガラの配合変えたみたい。あと地鶏の頭で最近だしをとっているらしい。プロと素人じゃ味覚の違いがあるのか味に深みがでていいらしいよ。僕は断然以前のスープが美味しいと思うけどね。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 02:45:45 lNErs/YL
大阪のラーメン屋につけ麺はまだムリ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 02:56:55 okS2P8Bq
>>469
父ちゃん情けなくて、涙も出てこねえやい！
478:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 09:35:25 2kPnS4mV
カドヤの豚足ってどんな感じなんかな？興味があります。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 09:48:38 yhXBCjbM
きんせいうまくないと書くとヲタなのか豚店員なのかようわからん輩がでてきます
うまくないもんはうまないねん いちいちでてくるなよ豚店員
480:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 09:57:55 qQ6DqNfH
きんせいは大盛りにしても、少ないからがっつり喰いたい香具師からは
嫌われるのは仕様。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 10:44:10 Kx54YG/5
ひがきんは味がどうこう言う前に、
奥の席に充満するトイレの芳香剤の匂いをどうにかするべき。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 11:01:31 lz5V0RIE
俺も前の方が好きだけど、ここまで叩かれるほどじゃないだろ。
もしかしてヘビメタな人か？
483:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 14:30:47 duB9HBQ3
>>481
トイレの芳香剤といえば、「大吾朗」もつらいものがあるぞ
484:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 15:42:21 HasxRNPb
>>481
カウンター横のテレビ台のところにでーんと置いてなかったっけ？
485:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 18:20:51 zo2KmJtA
カドヤ とか きんせい とか 弥七 とかもうええねん
みんな腐るほど行ってるやろ？
それより↓この辺のレポよろしく！
麺匠 四神伝
大阪府守口市藤田町3-20-12
純情屋
大阪府大阪狭山市茱萸木6-781-4
麺屋キッチン一歩
大阪府大阪市西区土佐堀3-2-10
京鴨ラーメン 陣
大阪府大阪市福島区福島5-13-18
自己流ラーメン綿麺
大阪府松原市松ヶ丘3--6-15
大阪のラーメン屋につけ麺は（ｒｙって奴も飽きた
486:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 18:31:45 lz5V0RIE
>>485
麺屋キッチン一歩は閉店してるよ。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 18:41:07 gNBsSBXe
四神伝はおとなしく豚骨食ったほうがいい。
麺もつけ汁もまだまだ。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 19:15:45 VgiwazL6
>>485
陣も閉店して咸臨丸になってるよ
489:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 19:16:24 gUZMU8IY
福島の陣はもうねーぞ。トマトラーメンかなんかにかわってる
490:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 19:24:39 BNHzT5+1
>>485
お前は浦島太郎か！情報社会についていけてないぞ。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 20:36:37 IiD/H+Ue
知識人ぶったもののﾌﾙﾎﾞｯｺでﾜﾛｽ
492:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 21:56:10 ogE7Cip2
>>488
福島の陣は「太陽のトマト麺」って店になってるよ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 23:23:42 vYfIVGFF
>>478
ミナミのかどやと比べたら、とても(ry
494:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 08:42:06 6MO4pxb4
カドヤは何時くらいが空いてる？行列は回避したい
495:487
08/05/18 08:53:10 oIaEOfnM
みんなありがとう！
一歩 と 陣 はもうやってないんか
危うく今日行くとこやったわ
純情屋 か 綿麺 やな
遠いなしかし
496:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 09:11:09 96H2NTW4
北部の人間にとって、
大阪南部って異常に遠く感じるよな。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 11:29:46 XTJ0VLlM
>>496
密集地帯の市街地をまたいで行くからな。
距離と比較して移動時間がかかる。
逆も同じだろうけどね。
わざわざ出向くような店は無い、と言われればそれまでだけど。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 14:32:55 uHhCQUnI
カドヤ食堂の近所のラブホでちょっと早めのエッチしてきた
499:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 21:39:22 hInj7y6s
↑早漏
500:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 00:36:34 KcJzoSdR
福島の「きはる」に行った人いる？
今度、行こうと思っているんだけどお勧めどれかな？
501:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 10:14:17 D8Hs6TpO
きはるって蒲生四丁目にある
きはるとおなじ店？
502:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 15:58:00 gcuYWdIx
>>501
URLﾘﾝｸ(72.14.235.104)
＞こだわりのスープが大人気のラーメン店『拉麺きはる』の新店が、大阪は福島にオープンします！
＞この『拉麺きはる 福島店』、蒲生四丁目にある本店が初めて“のれんわけ”をして誕生するお店なんですよ☆
503:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 18:13:00 RZpJZEeq
しょうもない店よりまだマシだね。きはる。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 09:55:01 FpqaVqMj
弥七の営業時間と休日ってどうよ？あそこまで有頂天になったらおしまいだね。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 10:08:53 ZVZz5Hq2
>>504
店がやっていけるならいいんじゃないの？
別に食べに行きたいとも思わないし。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 11:37:02 mW1fPFtw
>>504 いいんじゃないか別に。でも麺は弟子？が打つようになってからイマイチになったのは確か。奥さんが打ってる時は旨かった。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 11:57:40 uxV00hlH
近所の学生やOLサラリーマンの曜日や時間に合わせてるだけだからなんの問題もないよね。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 14:25:02 5KmcefME
自分が食いに行けない時間にしか開いてない店は糞決定ですよね。わかります。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 15:55:44 uxV00hlH
なんかデジャヴ・・・
510:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 23:09:41 EqUrGGS+
成きんのつけめん ほんま あかんようなったなぁ
なんでやろ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 11:41:27 CRhtJE3X
やっぱ流行りはオムライスの新規開拓だよ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 12:27:42 /wRjdSeQ
>>510 なんでか店主に聞いてみろよ。ちなみに何がアカンのか書けよ。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 12:42:37 STbZIBku
こりゃ、ヘビメタが原因だな
514:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 13:37:58 nLu8wBrB
四神伝の太つけ麺は、麺も美味しいしつけ汁も甲殻類風味の効いた魚介豚骨が珍しくて
イイと思う。
けど、値段とトッピング内容・麺量がつり合ってないと思う。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 15:39:53 QjECHKwE
>>511
思い出して噴いたｗ
カレー、鮪丼も忘れちゃだめだぞ
516:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/21 16:11:13 shGu4DkN
>>513 普通に店員が太りすぎたのが原因
517:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 09:27:49 qKMgU/Rd
四神伝って大阪盛とかやってるとこ？
美味くないだろうなー
どうせ・・・
518:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 14:20:58 PpoBfmv7
四神伝の大阪盛頼んだらガチャガチャのおもちゃみたいなんが
おまけでついてきた・・・・。いらんから安くせえや。
味もまたこれが・・・・・。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 16:50:31 40ZPYfM4
ｵﾏｲﾗ
麺屋一休＠東大阪で食ってから夢を語れ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 20:02:56 vSK+vgiT
>>519
ググってもわからんかったけど
521:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 20:57:40 TFUDL+24
>>519
お前はPAPUAに影響しすぎ
522:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 23:11:13 JaM0Y6t5
ンババ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 23:50:54 aAMktcdk
>>519
麺家一休じゃねぇ？
>>521
影響されすぎじゃねぇ？
あげあしｽﾏｿ
524:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 11:32:24 kd59PVlq
>>523
誰かに相手してもらいたいんだな
引きこもりか嫁さんに相手されない、または会社で誰にも相手されない、情けない男だねー
525:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 19:16:47 OHomA80X
カドヤのあの麺はどうも好かん。つけ汁がもったいないな。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 19:20:47 n0Lonypc
カドヤは中華そばの麺も細すぎて好きになれない
527:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 23:15:48 nj5lDc8d
カドヤていまいちだよな？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 23:19:09 gJsfuLBP
なんというかボリュームがない
529:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 23:34:18 1TRnt3Fu
美味しいんだけど、あの行列と、あの値段では（理不尽な値段じゃないけど）
「一度食ったらもういいかな」っていう店だな＞カドヤ
530:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 00:23:52 lH83cE75
大阪ラーメンは麺を軽視してる 本来、つけ麺売る土壌にない。かたちだけ流行追ってるが 本質面で関東に追いついてない。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 03:01:19 Ow4OPbGd
今日、綿麺にいくつもり。やっぱ定番のつけ麺を食べようと思う。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 03:05:35 a+QbSTT9
>>530
大阪ラーメンというのは関東というより九州の影響の方が強いからじゃね？
大阪は九州人多いし、
美味しいスープが一番。それにマッチする麺をチョイスするのが二番。
信州そばの影響を受けた関東ラーメン
讃岐うどんの影響を受けなかった関西ラーメン
何十時間も煮込んだ豚骨に魚貝出汁と魚粉と酢や砂糖を入れちゃう「つけ麺」
つけ汁が冷めないようにあつもりにしちゃうとせっかくの自家製麺の良さが半減する「つけ麺」
どう転んでもクビを傾げたくなるような欠点が出るつけ麺を関西人はチョイスしがたいのさ。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 18:17:52 bK8KtYrH
ヘタレの東京人はほっとけや
534:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 20:57:38 +5l+8khq
東京だの大阪だのと歌ってるが
お前らってホンと貧しい生きかたしてるな
不憫に思うよ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 21:06:04 yLy7Yacl
そりゃ大阪人は東京人には敵わないよ。
劣っているもの。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 22:18:38 TkDCei0x
>>535
それは納得できる。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/24 22:44:06 OAzc04hO
自称東京人の田舎者が大阪のスレにかまってもらいに来てるんだろ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 00:39:11 2hxV2UrJ
>>531
どうやったん？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 04:43:26 d04kuwGK
綿麺はかなりうまいと思うけど値段高い作るのめっちゃ遅い。
加えて交通アクセスが悪いっていう味以外の点が足遠のかせるなぁ。
せめても少し作るの早くて回転速かったらなぁ。席着いてつけ麺出て
くるまで何分かかんねん・・・・
540:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 17:29:42 DRV1wi4u
つまり、地元の俺が勝ち組ですね
わかります
他のラーメン屋が著しく遠いが
541:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 18:09:20 dQvk22QA
>>540
松原に住んでる時点で・・・
542:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 18:32:33 3vYmku47
一信はもうつけ麺やってる？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 00:13:48 I+IFLs6i
>>493
（ryって何？
544:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 00:16:05 5auubLb8
綿麺作るのん遅いっていうか
作るのんに時間かかるって感じやと思う。
他の店はもっと早い？
ってかつけ麺ってもともと時間かかるやん。
545:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 01:40:32 yDuJ7VTO
いくら早くても、不味けりゃ意味なし。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 02:06:55 g7qcMouu
綿麺は他店のつけ麺と比べても作る時間かなりかかってると思う。
その分うまいけど。綿麺より時間かかる店ってどこかある？
547:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 03:41:45 wztXv0HK
最近カップ麺でつけ麺売ってる。
あれ時間かかる。（自分で作るから）
麺に関して言えばあのカップ麺に劣る麺の店あるよね。
548:531
08/05/26 13:35:29 HZum6HZT
綿麺行ってきた。駅から徒歩だったが、行きは少し迷ったので30分、帰りは20分かかった。
席には5分くらいでつけた。
つけ麺を注文。
つけ麺は麺のゆで時間の都合でラーメンよりも遅いらしく、10分ほど待つ。
つけ汁の味は、思ったほどとんこつ色が強くなく、魚介系の味が強かったように思った。
麺はつけ麺には珍しく蕎麦のような色をしていた。コシは普通。
チャーシューは、つけ汁に角切りが、麺の上にスライスしたものが乗っていた。つけ汁のなかのチャーシューはうまくて感動した。
総合的に自分は好き。
自分のつけ麺歴はかなり浅いので、今までのつけ麺で一番おいしかったかもしれない。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 17:51:54 sYiFXsFG
綿麺は普通に美味しい。ぎんが不味くなったので、今なら綿麺＞ぎんやね。ぎんはなぜあんなに甘みがきつくなったんだろう。昔のぎんは大阪で上位のつけ麺だったのに。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 20:29:12 I+IFLs6i
ぶっとくて シコシコ噛み応えのある麺 大阪で食える店ないかね？
551:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 20:53:58 U/vk5R+n
>>550
難波の釜たけ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/26 22:44:36 I+IFLs6i
それ うろんやろが！つけ麺で太いシコシコ鶴鶴な店はないもんか？