08/08/21 19:58:30 lWzLlIw/
鍛冶橋行ったが、下げられてくる中華ソバは食べ残し率６０パーセント以上
並んで入って注文ずみだったので仕方なく一口食べたが、ゲロの味、青汁の
方が美味いと思った。腹減ってたけど、それ以上食えなかった。地元民の話
ではヤ○ザが経営してると言ってた（それも面識のない複数名の情報源）
402:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 01:23:40 eqN5UxuR
いいにょ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 05:37:12 DzC7wUCG
>>398 >>399 >>401
じゃあおまえはどこの店がうまいんだ？
404:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 07:20:45 SU+tiJBc
>>401
そこまで中傷すると、同業の嫌がらせが見え見え。
自称観光客のおまえが「食べ残し率６０%」と言い切るところが矛盾してる。
どうでもいいけど、最近は掲示板の悪質な中傷に対して妙に敏感なご時世だから、たとえ伏せ字でも通用しないから、気を付けたほうがいいよ。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 09:41:43 Y33QOqYW
確かにあの店は誰が経営してるなんてことをいちいち聞くのは不自然だな。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 10:51:56 V42vLAb+
関東圏の味付けなのかなぁ
数件逝ったけど今一だった
407:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 12:35:47 Y33QOqYW
いいによ
408:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 22:50:59 qAGVDLfM
>>403
高山ラーメンはどこもうまくない
409:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 23:05:10 8iy28Ibq
>>404
>>405
同意。同意。
このスレにある豆以外の店の中傷は、客の来ない豆のイヤガラセだと思う
410:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 09:48:18 cmwQ3Q/y
鍛冶橋そばは、おいしいラーメンの作り方の本を見ながらスープを作っているらしい。
元従業員のが言っていた。鍛冶橋そばを中傷すると、すぐ脅し文句が掲示板に乗る。
面白いよね。いつも楽しく拝見しています。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 21:04:01 cmwQ3Q/y
おい早く笑わせろや 鍛冶橋
412:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 22:35:37 7JELXNhz
はい次
413:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 23:30:05 WwrNR2s2
豆天狗って高山とセントレア以外にお店を出してますか？知ってる人ｵｼｴﾃ
414:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 23:36:46 7hK4Se/J
確か横浜じゃない？
違ってたらゴメン
415:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/25 15:54:27 bFeW5bQ8
もう撤収した。
そのうち本店も・・・。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/25 16:01:17 xOZxjJzz
最近評判悪いの豆天狗？
417:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/26 00:23:40 xlth/RTK
つけめん８００円って高すぎない？
418:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/26 01:33:16 ebk8hB31
土曜日、小雨の中初めて高山観光に行ってきたよ。いいところだね！また行きたい。
で、目に付いたのが鍛冶橋の大行列！でも混んでいた店はここだけで、やよい角店は
すぐに座れました。
で、日ごろ二郎ばかり食っている自分にとってはずいぶんとあっさりしたお味で・・・・。
課長漬けの自分の味覚がヤバいと気付かせてくれた。
419:413
08/08/26 09:15:46 e1ETiJIY
＞＞414
ありがとうございます。
横浜豆天狗で検索してみますm(__)m
質問なんですけど、豆天狗はどうして地元ではそんなに嫌われているのでしょうか？
それとも嫌われてるのはこのスレ内だけなのですか？
420:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/26 12:43:36 Ate0RRU7
>>418やよいは見た目スープ濃い目だけど食べてみるとそれほどでもないよね。
でも高山では濃いほうだと思う。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/26 20:01:51 UUboovhR
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
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鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
鍛冶橋は写す価値なし 生まれてから口にしたモノで最低の味
422:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/26 23:06:14 WHrWWRw2
↑写す？って何だ？
ところで、今朝のズームイン朝で、豆天狗の家族がサザンの歌で踊ってたのには激しくﾜﾛﾀな
423:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 12:40:16 mQVgnN/x
まじ！
424:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 23:04:13 VO67kjHL
数年ぶりに角やに行った。経営者が変わったらしく、当然のことながら味も変わってた。
もう二度と行かないと思う。
さよなら角や。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 23:10:46 qGLjMCMj
おまえら角やとか鼓とか火事とか郷里とかレベル低すぎくね？
やっぱ豆天狗が一番だろ。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 23:14:09 1fAZYaIO
豆天狗のどの辺がうまいのか教えてくれ
頑張って半分喰ったけど無理だったわ
427:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 23:37:51 AeFRW/lb
豆天狗の旨さは、茶髪のロン毛を手ぐしですいて、その手でそばを作る。
馴染みの客が帰るとその客の悪口をたれる。
そんなとこって聞いたけど・・・・・。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 23:50:35 2a+pd0wC
自動後退の近所にあるのが美味いって、何度言ったら分かるんだ。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 10:43:31 rO3RS9mu
あそこの確かにスープはうまい。 だが麺とチャーシューは普通だな。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 14:51:41 hlTz8yh5
新谷ぎんや最強伝説
431:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 14:54:01 f6zzSlQ/
一貫楼がおいしいですよ
432:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 19:27:54 /HVYSzlx
中華料理屋だろ
433:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 22:26:19 pCPmexin
コーヒー風味が漂うのは唯一、なんだからな。
豆なだけにな。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 23:38:39 Wxadi1qO
ブルドックで煙草買おうとして車停めたら、つづみからババアが出てきて「車は駐車場に停めろ」と怒られた。
どうして突然そんなこと言われるのかと、？？？だったが、よくみたらつづみの前に数人のｼｮﾎﾞｲ行列が出来てた。
たぶんババアは俺がラーメン食いにきたのと勘違いしたんだろう。
誰があんな不味いラーメン食うかっつうの！
つづみなんか地元民は誰も行かないっつうの！
435:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 23:43:43 IKgCd+Hc
>>426
マズイなら別に無理して食わなくてもいいだろ。二度と店に行かなければいいだけ。というかおまえみたいに味のわからないヤツは店に入れてもらえないかもね。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 23:45:30 IKgCd+Hc
>>434
つづみは地元でも評判悪いぞ。味も悪いけどね。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 10:40:38 SKX1kHKJ
高砂最強ってこと？
438:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 10:43:57 2zX9DJZJ
ここは何ラーメン屋の関係者が他店を叩くスレですか？
439:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 14:08:43 SKX1kHKJ
あたらずといえどもとおからず
440:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 21:43:43 MDCtOCUj
>>434
なんかわかる気がする・・・
私も鼓の店の前で電話してたら、突然店からおばさんが出て来て
「入るの入らんの」と無愛想に聞かれたことある。
全然入る気なんかないんだけど・・・
あの時はとても気分悪かったな・・・
441:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 22:57:47 DRN5+s5N
>>437
高砂はウメーよな！
あと宮川も最強！
つづみは味が薄すぎ！つづみなら鍛治橋のほうがウメーと思う。
442:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 05:38:46 30fV9Vtw
今度、長野から高山ラーメンを食べに行こうと思うんだが、ここはいっとけってとこはどこ？？
443:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 09:53:22 q4IwSNPX
高砂最強だそうだ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 11:14:19 LqKIpy3w
高砂も良いけどたぐる庵も美味しかったなぁ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 14:03:15 q4IwSNPX
え
446:地元ラーメン通
08/08/30 23:57:46 ZierKMlH
たぐる庵?
聞いた事ねーなー
447:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 12:42:18 lVov47hr
ちとせの向いの通り国分寺寄り
448:地元ラーメン通
08/08/31 20:14:05 RRSk190s
ああ、ついこの前まで喫茶店やってて潰れたとこね、はいはい。
へぇ~あれラーメソ店なんや~
さすがのラーメソ通の俺でも知らんかった
行く気はないけどね
449:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 20:20:50 Nq+n20jh
たぐる庵って大分前からあるよな。さすがのラーメン通（笑）
450:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 20:22:44 VerK/2D2
>>448
新店に行くのが億劫になってしまっては
高山のラーメン通でなくなる日も遠くないな
451:地元ラーメン通
08/08/31 21:02:26 RRSk190s
邪道な新店を高山ラーメンと認めないのが真の高山ラーメン通
452:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 21:31:28 /ElATHz5
食べてから邪道とか判定しろよｗ
453:地元ラーメン通
08/08/31 21:47:52 RRSk190s
豆天狗以外は空気しねーし
粉末スープで作るインスタントラーメソなんて狂見ねーし
454:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 23:32:21 /ElATHz5
なんだ味音痴かよ
455:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 23:38:17 J+vC8Rzw
豆天食うくらいなら桔梗屋か鍛治橋行くよ
456:地元ラーメン通
08/08/31 23:44:01 RRSk190s
↑馬鹿発見
桔梗屋は潰れた
鍛冶橋も潰れる
豆天狗以外は邪道だ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 08:35:19 4sFDaRTV
ただの豆ヲタ ラーメン通なんてちゃんちゃらおかしい！
458:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 12:37:27 fqHixeLM
なかつぼ、美味しかった
459:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 15:08:53 1vHKN6HC
豆で喰うくらいなら、糞味噌ラーメン喰うって。
>>456バイトいくらもらって見張ってんの？
460:観光客
08/09/01 23:11:52 pMREcWGx
初めて高山市に行きました。そして念願だった元祖高山ラーメソの豆天狗行きましたが、ここに書かれているような酷い店ではありませんでした。
味もいいし、サービスも良かったです。少なくとも鍛治橋や桔梗屋や鼓よりはおいしいと思いました。
高山ラーメソを食べるなら私は豆天狗がオススメです。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 23:19:15 /aA/i7AW
へぇ４件もはしごしたんだぁと釣られてみる
462:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 23:25:00 TpANUVBr
高山が初めての観光客なのに、鍛冶橋・つづみ・桔梗の味がよくわかったなww
自称ラーメン通の豆店員に忠告しておくが、いまどきラーメンをラーメソと書くヤツは激減している。恐らくこのスレではオマエ一人だろうww
自作自演ごくろうさん
463:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/02 00:11:06 qamswts0
>>460
いや、ご立派。初めてでこのはしご。全店食べたの？
見え見えの店員ですね。釣られてみましょうか～。
だから、いくらもらって２ｃｈの見張りのバイトしてんの？
細かい細工したって所詮は馬鹿だね。
だからみんなに愛想尽かされるんだって。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/02 00:47:12 TT8/kXhu
-─- 、 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／＿＿＿＿＿ ＼〟 ＞ |
|/⌒ヽ ⌒ヽヽ | ヽ ＞ ＿＿＿＿＿＿＿ |
| / | ヽ |─| ｌ ￣ |/⌒ヽ ⌒ヽ＼| |
/ ー ヘ ー ′ ´＾V ＿ ●）, 、（●）⌒i
ｌ ＼ ／ _丿 ＼￣ー ○ ー ′ _丿
. ＼ ` ー ´ ／ ＼ ／
>ー─ く ／ ＿＿＿＿ く
／ |／＼／ ＼ ￣／ |／＼／ ＼
ｌ l | ｌ ｌ l | ｌ 違うスレにコピペするとスネ夫がドラえもん
ヽ、| | ノ ヽ、| | ノ に変わる不思議なコピペ
-─- 、 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿
465:地元ラーメン通
08/09/02 13:20:31 EWVhqakn
>>460
観光客さん初めまして。
僕も豆天狗ファンの一人です。
本当のラーメンの味を知らない可哀想な人達がなにかと文句を言っていますけど
相手にしないようにしましょう。
これからも元祖高山ラーメン豆天狗を応援して行きましょうね。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/02 22:37:21 N7Qe3NBu
>>460と>>465が同一人物である可能性は何％だと思います。みなさん？
467:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/02 23:00:50 G1PuVqit
99%
ネタだろ
まじめにやってたら痛杉る
468:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 00:03:39 YDEpZSDd
>>460と>>465は、プププッものですね。
その開き直りの嘘の上塗り、大将に洗脳されちゃったかな？
あんたと仲良しの宮川中華。スープが濁ってたよ。
チャーシューもペラッペラ。どうなってまったの。
からむとろくなことにならんね。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 02:36:52 hZ+NGDuX
自称ラーメン通(痛）の人気に嫉妬した。
470:観光客
08/09/03 07:31:29 WulyuxK1
えっと、、、、何からどう説明していいのか、、、もしかして私は、みなさんから何か誤解されてますか？
まず、私が高山市に滞在してたのは１週間です。
あまりここでは詳しく書けませんが、実は私は雑誌の出版関係の仕事をしてますので、１週間とかの滞在はよくあることなのです。
だから、雑誌の取材の途中なんかに、高山ラーメンを食べる機会が多かったのです。
鍛治橋、鼓、桔梗屋、甚五郎、といった市内中心部にある有名店のラーメンは全ていただきましたが、どの味も正直言いまして口に合いませんでした。
しかし豆天狗の味と接客姿勢には驚かされました。
さすがは高山ラーメンの元祖だと納得させられました。
471:観光客
08/09/03 07:43:19 WulyuxK1
ですから私は豆天狗の店員でもなんでもないのですが、、、、
どうして私が豆天狗の店員なんでしょう？
どのスレでもよくあることだが、店を誉めるとすぐ店員だと疑う人いるけど、これもそんなたぐいなのでしょうか？
もしそうならいちいち相手にしません。
どうせ高山ラーメンの味も知らないような素人でしょうから。
ラーメン通さん初めまして。
私も豆天狗ファンの一人です。
まわりで騒いでるハエ虫達はほっといて、これからも元祖高山ラーメン豆天狗について情報交換していきましょう。
472:リサーチ ◆7a907JdrSM
08/09/03 09:45:30 IXPsBdyt
観光客氏、及び地元ラーメン通氏を支援します(笑)
豆天狗ファン最高!!
473:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 10:00:41 ncckZE1E
豆の評判は良い悪いのどちらもインパクトあるね
474:観光客
08/09/03 11:06:22 WulyuxK1
リサーチさん初めまして。
貴方は確か鍛治橋ファンでしたよね？
私も鍛治橋のラーメンを食べようと長い行列で並んでいましたが、しかし、やっと食べれたラーメンでしたが、正直言って私の口には合いませんでした。
あなたほどの高山ラーメンを愛する人があんな糞店のファンを語るのはやめたほうが良いと思います。
やはり高山ラーメンは老舗の元祖店のほうがうまいでしょうし、それにそちらのファンを名乗ったほうが説得力があると思いますよ。
出すぎたことを申しましたが気を悪くしないで下さいね。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 11:15:08 on/Ok9ky
観光客さん、まさごの中華そばを食べてませんよね。
476:リサーチ ◆7a907JdrSM
08/09/03 11:33:39 IXPsBdyt
>>観光客氏
私くしのキャラの心配までしていただきましてありがとうございます(苦笑)
さてさて、ここでひとつハッキリさせておきたいのが、私くし、決して鍛冶橋のファンではないという事です。
いわゆる、味のファンではなく鍛冶橋の経営方法のファンといったほうが正解ですかね・・・。
お客を大切にするというか、お客のニーズに合わせるというか、まぁ、あらゆる面から観光客を喜ばせる、あの経営方法が凄いなぁと思うのです、はい。
ってことになると、観光客を怒らせてばかりいる豆天狗とは正反対なわけで・・・
味よりサービスを重視する私には、豆天狗ファンにはどうにもなれそうにはありませんね(苦笑)
せっかくのお誘いを御断りしてしまいましたが気を悪くしないで下さいね(爆笑)
477:リサーチ ◆7a907JdrSM
08/09/03 11:42:15 IXPsBdyt
観光客氏に質問がございます。
>>475にも書かれている「まさご」って店は御存知ですか?
私的にはこの「まさご」という老舗店が高山中華そばの元祖だと思うのですが・・・いかがでしょう?
478:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 12:40:49 BRNma6T/
まさごって火事で焼けて無くなったあと復活してないよな？
479:観光客
08/09/03 12:55:13 WulyuxK1
別に無理に豆天狗ファンになれとは言ってませんから気にしないで下さい。ただ鍛治橋ファンでは貴方の人格が疑われるのでは？と思っただけですから。
まさごは聞いたことありますし、色々なサイトでも色々な書かれてますね。
やる気のない元祖だとか、元祖を語るにふさわしくない人格など読みました。
今はもう潰れたみたいですし、潰れた店なんてどうでもいいのではないでしょうか？
地元の人たちが、本当にまさごを元祖と認めるなら、たとえ火事でも復活するのでは？
それだけまさごは人気がなかったということでしょうね。
480:リサーチ ◆7a907JdrSM
08/09/03 13:14:33 UNSngR05
>>観光客氏
一般の地元民に「鍛冶橋ファンだ」などといえば人格を疑われるかも知れませんが、
しかし、これが経営面だけを見る人物(経営者や社長とよばれる方々)からみれば、納得していただけるかと・・・
まぁこの問題は、観光客(?)である豆天狗ファンレベルの貴殿といくら議論しても結論はでないと思いますのでやめましょう(笑)
ところで「元祖高山中華そばのまさご」についてですが、何をどーこー言おうと元祖は元祖なんですよ。
アダムとイブはもう死んでしまいましたが、しかし旧約聖書には「最初の人間」と記されている人物なんですよ。
それと同じで、まさごが営業してようがしてなかろうが元祖は元祖なんですって(笑)
別に無理にまさごを元祖だとは押し付けることはしませんから気にしないで下さい。
ただ豆天狗が元祖だと言い切ってばかりいると貴殿の人格が疑われるのではないでしょうか?と思っただけですから(爆笑)
481:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 15:16:12 i596cyOQ
そうですね、豆天狗の先代は「まさご」ごみ箱を漁ってだしを研究されたとか。
今の大将は、「まさご」の兄ちゃんの葱の切り方を真似し、独特の接客方法を
履き違えてまねしているだけですね。
ちなみに「まさご」は復活しますよ。
みなさん、情報が薄いですぞ。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 15:27:43 on/Ok9ky
>>478
>>479
>たとえ火事でも復活するのでは？
何も知らないんだな。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 17:11:46 ALDq3hM1
>>482
てめえ！
何か知ってるなら、とっとと教えてくだちい。
おながいします。m（_ _）m
484:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 17:27:59 on/Ok9ky
>>483
ヒント：○○新聞
485:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 19:05:24 viPexvRV
>>484
聖教？
486:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 22:52:08 jwmthucB
赤旗？
487:tnd
08/09/03 23:14:28 EFD4PmHo
恐怖？
488:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/04 15:22:36 mrbVR7Sy
観光客 どことなくわざとらしいぞ！
489:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/04 15:36:37 WQzxAMvT
皆さんご唱和ください！
坂口乙
490:地元ラーメン通
08/09/04 23:37:19 j/2+rFoN
観光客さん、リサーチなんて負け犬は相手にしない相手にしない。
地元の自称ラーメン通なんかもスルーで行きましょう。
言いたいやつには言わせておけばいいですよ。
まさご再開するらしいけど、もう無理でしょww
この業界はそんなに甘くない
元祖かも知れんけど、本当の意味での元祖ではない
491:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/04 23:51:30 kHgwBxg3
>>490 本当の意味での元祖ではない とは？
じゃ、どんな意味？
元祖・・・一番に手がけた事。・・・まさごでしょ。
元祖と吹聴してる店は「なんちゃって元祖」にすればあ。
「なんちゃって湘南風うちの息子はスター高山らーめん」ってか。（爆笑）
492:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 00:03:37 rNKRgNQO
本当に「地元ラーメン通」と「観光客」の小芝居（自演）は、楽しませて
いただいております。
これからもかんばってくださいｗ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 06:06:15 io65YT6l
地元ラーメン通さん
観光客さん
とても楽しませてもらっています。
ＩＤ変えないで書いてくれたら最高なんですが