08/03/09 14:30:53 4zA2b+l1
>>232
自分が食べ比べてみた実感でもあるが、
大臣閣に関しては以前から言われ続けている事として、
若い主人が作った時とばあちゃんが作った時とでは、
明らかに味に開きがあるという点がある。特に麺の固さ。
味が安定せず、当たり外れが大きすぎる店なので、批判されてもやむをえん。
ただし、ヒステリックに叩き過ぎたり、
スレの結論などという言葉には、まったく説得力が無いと思う。
08/03/09 14:30:53 4zA2b+l1
>>232
自分が食べ比べてみた実感でもあるが、
大臣閣に関しては以前から言われ続けている事として、
若い主人が作った時とばあちゃんが作った時とでは、
明らかに味に開きがあるという点がある。特に麺の固さ。
味が安定せず、当たり外れが大きすぎる店なので、批判されてもやむをえん。
ただし、ヒステリックに叩き過ぎたり、
スレの結論などという言葉には、まったく説得力が無いと思う。