08/02/24 01:07:41 zVJK12/d
>>324
それほど天天有に似ているとは思わないけどねぇ。
トータルで見れば別物だと思うよ。麺とか叉焼とか、まったく違うし。どちらかといえば「あきひで」の方が近い気がした。
開店間もない店だから、むしろブレて当たり前と俺は思ってる。まだ試行錯誤してる段階みたいだしブレるなという方が無理だろう。
日によって商品の味が大幅に変わるのは問題だが、俺的にはそこまでブレてるとは思わない。3回しか行ってないのでなんともいえないが。
限定はどうなんだろうね。限定を作ることによって自身の店の味のレベルアップを･･･なんてのを良く見るが、そんな店みたことないよ。
少なくとも、釈迦やパレードのラーメンがレベルアップしているようには見えない。限定って色気を出すとかいう以前の問題だと思うわ。