08/03/08 04:19:46 adTtv8ZF
上溝駅前の西紅ってなんで閉店したのか分かる人います？
ただ単に店主の引退か？もう5、6年前の話だけど。
大盛で有名な店だったんだけど…
干し椎茸のウマミが感じられるラーメンなんて今時あそこしかなかったのに。
店の雰囲気が淵野辺大勝軒に近く、客層もそっくりだった。
厨房が奥で、感じのいい女性の接客係。入りやすかったんだけどね～
251:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 08:00:03 iIhd7NYd
相模原で、一番うまいラーメン屋って、どこですか？
よくテレビやなんかで紹介されてる店って、ほとんど東京じゃないですか？
東京っていうか、23区内。
なんかテレビとか見てると、うまいラーメン屋はまるで東京に集中している
みたいな印象ですよね？
相模原にも、「ここだけは別格」みたいな店は存在するんでしょか？
252:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 08:14:12 eKqdU4AJ
>>251
だから69行ってみなってw
小麦が違うから
253:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 08:33:28 hMN86d8A
>>244
俺もあそこのスープが旨いとは思えない。
俺自身の好みはともかく、ジャンク的な味で流行ってる店って
大体は味が濃厚、ニンニクや油なんかが強いってイメージが
あるんだけど（長浜、村田、おやじ等）、一発って味ぼけてて
あんまり特徴が無いよな。食った後にニンニク臭はするけど。
なぜ流行っているのかが不思議。
つけ麺のタレはさすがに濃かったが。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 10:54:20 4Bw9jJHW
まずさでいえば、あの界隈で最悪なのが、村田屋だ。
うまみが舌に届く前に、塩だけが襲い掛かる。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 15:11:11 Hx3evvJr
>>225
二郎？？？
豚骨ラーメンの店でしょ？
(少なくとも看板にはそう書いてある）
256:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 16:54:08 /5E8kl5U
>>251
壱発ってすごくおいしい
257:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 17:21:54 4Bw9jJHW
壱発ってすごくぬるい。
壱発って店員を壱発殴る。
258:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 18:19:24 UsEbLQdW
隠国別館復活してくれ
遠くてかなわん
259:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 19:09:59 2r2mM5rw
>>254
うまいとは言いがたいが、かといって
＞うまみが舌に届く前に、塩だけが襲い掛かる。
とか言う、塩だけしか感じない味覚音痴の意見にも賛同しかねる。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 19:30:17 eKqdU4AJ
>>259
あのしょっぱさは異常。味覚障害はア・ナ・タw
261:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 20:24:14 PlNC0hcg
>>254
厨房の汚さと、創価っぽい店員見れば普通じゃないと想像つくべ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 20:32:06 Icp8Es9f
橋本、旭小通り沿いの郵便局隣に小川製麺所が立ち上がりました。元は橋本で唯一ラーショがあった場所です。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 22:32:28 iE2itJCK
>>254
いやナンバー１はダントツ一番最近出来た店だと思うが
264:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/08 23:42:13 3MNJsZ+Z
>>227
＞薄味でおいしい料理が楽しめる京都でも、京都のラーメン
＞といえば、ギトギトの濃くてくどいスープが特徴だ。
＞中華麺の味を理解している京都人は、その辺がよくわかっている。
というわけで京都出身の自分がレス
京都のラーメンってのは確かに濃い。
それは、薄味でおいしいってのはうどんでいいから
っていう文化があるのかなって思ってる。
二郎の亜種みたいな店も盛り上がるのは京都が学生の街ってのもあるだろうけど
265:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 00:14:20 wkxmUHiU
>>255
食べてみればわかる。
九州トンコツの店じゃないです。
266:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 05:46:29 5beXkI3T
店員が、やすみ時間に店の外でタバコ吸ってる店って、どうなんでしょうか？
267:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 08:32:01 Z/r+MTPt
店長が店先で吸ってる店もある。
味にこだわってて、良い材料を使いために今度再値上げだそうだw
268:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 09:45:07 GzTZUD14
>>267
それどこ？
『学』？
269:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 09:52:36 1bEW3BLf
外でタバコ って・・・
ラーメンおよびラーメン屋にそんな繊細さを求めるなよ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 11:19:56 /teH460d
>>267
原料価格が上がってるのもあるんだろうねえ
271:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 11:29:03 0iZFxFj/
ラーメン屋というのは原価１２０円程度のものを６００円以上で売るから
非常に利益率が高いと言われているけど、しっかり値上げするんだね～。
人気のないラーメン屋は儲からないが、そこそこ人気の店の店長なんか
ほとんど外車か高級車に乗ってるし。
腹が立つのは、美味い店のスープなどは家で簡単に再現できない事だよ。
272:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 11:40:36 Z/r+MTPt
いまどきお昼の定食だって500円くらいからあるのに、ラーメンが600円前後スタートだもんな…
トッピングしたら軽く800円は超える
273:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 11:50:07 ucd6I+qY
>>267
宮下にある、殴り書きの暖簾が掛かっている某店だろwww
274:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 12:42:00 Nw52t42j
>>271
原価って材料費の事言ってるんだろ。光熱費や人件費なんて全く考慮してないよな？
家で簡単に再現できないから腹が立つってのはどういう事？
世の中家で簡単に作れる物ばっかりだったら、誰も外食しないだろｗ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 13:04:34 GzTZUD14
>>274
うむ、納得。
家で再現出来ないから腹が立つと言う理屈がわかんないよね。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 13:10:05 NR1RrI+/
ラーメンはスープに金かかるんよ。もちろん原価じゃなくガス代な。
ツケ麺ドカ盛りの店が安くて大繁盛の図式も納得するべ？
277:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 15:21:59 MH1I7xlK
今更だけど、天下一品に初めて逝って来た。
ドロドロすぎてスープって感じがしない。。
人の好みっていろいろあるんだなぁと、感じた。
チラ裏スマソ。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 18:04:28 mYQ+FKw0
アレはもう別の食べ物だなｗ
何故かまた食べたくなってしまったらハマる前兆だから気をつけろ。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 19:45:15 XdwAJ6Qo
>>276
保温調理とかじゃあのスープ作れないの？
280:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 20:00:56 0iZFxFj/
たまに食うならいいけど、あれは頻繁には食べられない。
281:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 20:11:21 TaVPpjip
やっぱラーメンはあくまで麺料理。麺よりスープに手間とお金をかけすぎるのは本末転倒だろう
282:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 20:25:52 hjfuEIiU
別にそうやって決め付けんでもいいのでは？
美味しければそんなに深く考えなくても良いと思うけど。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 22:57:12 gLpmWCfT
>>279
保温調理器では無理ではないかと。あくまでも「加熱」しないと。最低でも最小沸点を維持しないと
ラーメンのスープを取るのは難しいと思います。
逆に余熱で火が通る食材にはシャトルシェフなんかの保温調理器も有効だと思いますが。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 23:39:09 0iZFxFj/
麺はうまいけど、スープが三流というのはマジでいや。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/09 23:45:30 Nw52t42j
ラーメンはどうだのこうだのと、ここで言う奴が実際にその通りの店を作ったら、
すぐに頓挫して閉店だろうな。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 00:36:34 heh1uIEr
シロートがラーメン大好きで始めたけど、名店になっちゃった例は多い。
それなりに問題も抱えてるけどな。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 01:49:56 QNuM3P7w
多いって・・。
ラーメン大好きで始めた店が、どんだけ潰れてると思ってんだ？
成功例しか目に入ってないなら、とても幸せな事だな。
288:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 02:20:16 lAX0tx7s
今のラーメンブームの時代を勝ち残るには、
二郎や大勝みたいに学生相手の安い大盛りラーメン店か、
中村ズンドや６９みたいに、ラーメンの庶民性を無視しても究極の味を求める店、
そのどちらかだろうね。
その店の売りは何か？値段なのか、味なのか？
中途半端じゃ流行らない。
ま、流行らない『俺だけの名店』に流行られても困るけど。
289:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 02:36:00 61JHBzPO
二郎が学生相手で安いだけの店？？大勝とかはどうでもいいけど。
そりゃ学生も多いけど、それだけでこれだけ支店が増える訳ないだろ。
中村に69？メディア露出がなくなったらそれまでの店でしかないんじゃないか？
290:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 02:58:06 lAX0tx7s
>>289
大盛りを売りにしてる時点でターゲットが若年層なのは間違いない。
駅から徒歩圏に出店するのも、移動手段に乏しい層を狙っているし、徹底した『薄利多売』戦略なんだよ。
一方、ズンドは七沢温泉近くの猪が出るような山の中。
こちらは、旨いものを聞き付けて東奔西走する大人がターゲット。
デタラメな店がメディア露出だけで何年ももつと思う？
291:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 03:02:10 KW5HvkKq
薄利て
二郎は一杯売り上げていくら儲かるんですか～？
二郎って駅前だけなんですか～？
292:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 03:04:30 QCFTUoK3
400円くらいなら、週に3日くらいは通える。
600円は高いと感じる。
安くシンプルで美味しいスープを開発した店が
この先生き残る。
293:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 03:14:00 h05BJy1l
なんつはどっちなんだ？
安くて大盛りなのか究極の味（笑）なのか
294:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 03:22:44 61JHBzPO
>>290
実際に二郎に並んでる客を見ればわかるけど、
そこまで若い連中で占められてる訳じゃない。
若者おっさんで半々くらいだよ。
それでに駅から徒歩圏っていうけどね、
ほとんど店は他のラーメン屋に比べて駅から距離があったり不便なところに店を構えてるんじゃないか？
295:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 12:51:11 sAe6M0H2
天下一品は創価系だっけ？
296:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 16:14:27 QNuM3P7w
>>292
おまいみたいな貧乏人は、味より値段優先じゃねーか。
旨いスープかどうかなんて重要じゃねーよ。ｗ
400円でシンプルな店、あるだろ？日高とか幸楽苑とかリンガーハットとか。
週に3日でも通えよ。残念ながら、このスレはその手のラーメン屋のスレじゃないから、
もう来ないようになｗ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 16:27:11 Efeac2bn
そんな人には、袋ラーメンがおススメ。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 17:00:08 4pRsU9ca
何でそう話が極端な方向に行くかねw
物の高い安いは、買う人の経済状態だけで決まる問題でもないだろう
299:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 17:20:08 h05BJy1l
馬鹿だからしょうがないよ。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 19:55:56 QNuM3P7w
このスレで語られるラーメン屋は、1食400円で語る奴向けじゃないだろ？
上手く例えられないが、モスやフレッシュネスを指して、マックのようにやらないと・・と言ってるようなもん。
モスやフレッシュネスの客層は、値段よりも質や味を重視している。
マックには味を求めて行く客は殆ど居ない。
そんな事すら理解できていないのに、生き残りがどうとか、アホかと。
店の生き残りを語る前に、自身が生き残れる道を探るべきだと思うがな・・。
301:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 20:30:19 h05BJy1l
うるせーよばか
302:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 21:02:37 KYpy3pUm
っていうか、こんな事で熱くなる
QNuM3P7wの方がキモイ・・・・・
303:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 21:03:07 lAX0tx7s
４００円がキレましたw
304:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 21:12:59 tycSV4tj
結構原価率高いけど食べてる人は気付いてないだろうな
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
二郎や大勝みたいに学生相手の安い大盛りラーメン店
305:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 22:41:10 Efeac2bn
150円のラーメンだそうだ
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
306:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 23:22:23 lAX0tx7s
だからね、ラーメン店の戦術は二極化してるんだよ。
安くて満腹系か、食材こだわり系か。
中間系は「安くない」から若者が来ない。「特別うまいわけでもない」から大人も来ない。
そして破綻……。
二郎、大勝は間違いなく前者。
味を無視してるとは言ってないよ。急成長の源には秀逸な味があったのだが、後に続く暖簾分けの味に？？？が付くケースも多い。
そんな店舗でも経営できているという現実を説明しろと言われれば「質より量の若者で保っている」としか説明のしようがない。
そんな中で、中村屋、ズンド、ブラジル、こもりく、６９、平塚ラオシャン、厚木家、なんつ、本丸、とみ田、いかるが、
あ…… 俺の好みを列挙しちまいました。m(__)m
こんなラーメン店は、味はそれぞれ賛否を浴びる個性派なんだけど、『味に信念』を持った店ばかりだ。
大人たちはそんな店に魅了され通うのだよ。
というわけで俺の結論…、ターゲットを明確にしたラーメン屋が勝ち。
307:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 00:08:43 TIImIRED
ターゲットを明確にしたラーメン屋が勝ち。
能書きは同意しかねるが、ラーメン屋に限らずいえることだね。
てかこれだけでいい
308:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 00:23:58 +5ZgSldN
「マシンガン」のターゲットは、誰なんだろう？
この前行ったら、「ミニトマトを載せようと思う。彩りもいいしサァ」とかナンとか。
…………。
309:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 00:36:48 m/w2Pano
スイーツ（笑）なdanchu親父とかだろw
310:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 00:55:39 9btiLVpv
>>306
そんなの長文でしかも上から目線で語ることか？
311:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 01:01:08 9tKyy6zE
馬鹿なんだからしょうがない。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 09:49:24 tLCIq19T
文章力欠落により反論に窮したユトリが、捨て台詞を履き去っていった……。w
313:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 09:53:51 1XPYx/I0
2chはそんなのが多い。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 06:40:53 CG1jVGDD
600円は、まあ仕方ないかとは思う。
ギリかな・・・。
800円のラーメンは無いな。
スープがどうのこうの言ってるが、たかがラーメン。
高級化してどーする？
315:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 08:20:42 EYndUAhW
おれも同感だよ。ラーメンブームが起きるまでは
ラーメンは普通の食事よりもかなり安かった。。
チャーハンより二割ほど安かったから、今で言うと４５０円から
５００円くらいだと思う。だから子供でも小遣いで食えたんだよな。
食事というより、間食や夜食の印象のほうが強かったよ。
今じゃラーメン屋でガキなんか見なくなった。
将来、家族と食べた懐かしい食べ物と言えば
間違いなくマックになるだろうな。
なんだか寂しい話だぜ・・。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 09:47:06 nOQhRcbI
何を言ってるんだ。その通りのラーメン屋が沢山あるじゃないか。
日高屋、幸楽苑、リンガーハットがまさにそうだろう。
ラーショ、どさん娘、個人店など、ブーム前からの店も沢山現存する。
家族もガキもたくさん居る。どうしてそういう昔通りの店に行かないんだ？
このスレで挙がる店は、昔は無かった味、作りの店ばかり。
そんな店に対して昔の話を持ち出すのは、甚だ筋違いもいいとこだぜ。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 09:54:44 40sbzvNi
ラーショも素ラーメンは５００円とかで食えるのだが。
つかトッピングなしの素ラーメンで８００円なんて店があるのかと？
318:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 10:11:48 CG1jVGDD
600円でも高いと感じている。
スーパーで刺身セット買ったほうが良くね？
刺身なら、素材そのものに値段が掛かってるから
高くても分かるけど。
ラーメンなんて汁と麺だからな・・・。
あきらかにボリすぎだろ。
アホが釣られて食いに行くから、ラーメン屋が調子に乗って
値段上げてるだけだよ。
いい迷惑だよ。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 11:27:26 40sbzvNi
高いと思ったら行かなきゃいい。
何が迷惑なんだか……？？
そもそも貧乏人は外食するなよw
320:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 11:48:26 CG1jVGDD
ラーメン自体がそんな高いもんじゃないだろ。
それをスープだなんだとか言って高くしてんのはバカらしい。
あんなもん、麺ズーズーすすって食って腹満たせればいいの。
行列してまで食ってる奴は、その行列の時間分、人生損してる。
それから、貧乏だから高いとかじゃなくて、明らかに
値段と質が釣り合わさってない、って感じてるだけだよ。
ブームに煽られて無駄金取られてる奴がアホでかわいそうだよ。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 13:21:12 I11q//lM
ここはラーメン好きのくるとこだから。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 13:40:25 RRInT1aL
うまくて安いラーメンが好きw
要は味(満足感)と価格のバランスかな…
323:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 14:19:25 EYndUAhW
金があるとか、ないとかの話じゃないんだが・・・。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 14:21:44 EYndUAhW
貧乏人のほうが金遣いが荒いというのは事実だしな。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 14:30:26 DWKjAfaO
ラーメンにゴハン類のセットつけて最後に５００ｍｌのドリンクかって1000円くらいのところがベター
326:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 14:54:53 40sbzvNi
>>321
おまえバカだろ…
おまえが激怒するような店におまえが行かなきゃいいだろ？つってんのw
分かる？
おまえが納得するような「安くて、腹いっぱいになって、行列してなくて、大したこだわりもなくて、庶民のおやつみたいな…」
そんな店を選んで好きに行けよw この時代にもたくさんあるから。
最後に一つ、
おまえ、バカだろ？w
327:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 15:21:39 eZou2A0L
>>326
お前もなｗ
横レス スマソ
328:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 15:26:53 v6B/ImxJ
うまくて安いといえば
昔ユニーの中にあったスガキヤが最高だったな
学生の頃よく食った 久ぶりに食べたいけどもう近くにないな
329:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 15:32:29 40sbzvNi
>>327
反論に窮して「お前もな」w
便利な台詞「お前もな」w
ユトリ君 時代恨まず 本を読め
御粗末（おそまつ）m(__)m
330:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 16:29:36 VteKTcXf
いや、なんで>>321がそこまで言われないといかんのか
アンカーミスだよね？
331:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 16:40:57 40sbzvNi
どえりゃーすんまそんm(__)mm(__)mm(__)mm(__)mm(__)mm(__)mm(__)m
332:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 16:47:17 bcUqySw3
>>328
成瀬の？
333:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 17:00:06 XNZ+dE4k
ID:40sbzvNi
なにこいつうぜー
334:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 19:30:25 /GtUg03T
ｽｶﾞｷﾔ超ﾅﾂｶｼｽ
335:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 19:56:54 I11q//lM
こんなにバカバカ言われたの久し振りｗ
>>332
橋本かも。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 19:59:44 nOQhRcbI
ID:40sbzvNi はアンカーミスを除けば、至極もっともなことを言っている訳だが。
337:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 20:06:59 MgheHxOW
ID:CG1jVGDD がかなり頭悪いな。
お前のニーズどおりの店が沢山あるのに、なんでニーズに合わない店を非難するんだ？
お前は吉野家の牛丼とか、マックとか、後楽園とか、安いのだけ食ってろよ。
味はどうでもいいんなら、どうでもいい味の店にだけ行ってれば幸せだろ？ｗ
338:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 20:11:34 EYndUAhW
むしろ、こういう人はファーストフード系は入らないと思うよ。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 20:21:38 N5c8nvGr
やっぱり必死な人はラーメン屋さんなのだろうか？ｗ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 20:26:39 MgheHxOW
腹が満たせればいいだけなのに、ファーストフードが嫌だと・・？
意味が全然わからん。
ついでに、>>324、たかがラーメン代くらいで金遣いが荒いとか・・。
毎日1杯食ったって、月たった1.8万。1日2食ラーメンのみだとしても3.6万。
普通の食費の範囲だろ。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 21:08:26 RRInT1aL
ラーメンが高くなったからってチェーン店やファストフードへ流れるわけじゃなく、
普通に定食屋とか、中華屋、カレー屋、うどん屋なんかに流れるんじゃないかな。
結局マニア以外ラーメンを喰わなくなるw
342:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 21:08:54 cYM82QV/
ラーメンはもともと、庶民の食べ物。
「小腹減ったな・・・ラーメンでも食うか」
部活帰りの高校生なんかが気軽に食えるものだった。
鶏がらに醤油というシンプルなスープ。
安くて早くてうまい。
それが昭和のラーメン。
今のラーメンは、こってりしすぎ。
味も濃い。
食った後、ペットボトルの水全部飲み干すくらい、味が濃い。
値段が高くなった上、まずくなって食えたモンじゃない。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 21:14:18 cYM82QV/
そもそも、スープは飲み干すものなのか？
今のスープ神話は変だ。
あんなもん飲み干してたら、体に悪いだろ。
どんだけ塩分取りたいんだって話だよ。
シンプルな鶏がら醤油こそが、日本の正道ラーメン。
他はまがい物。遊びのラーメン。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 21:18:59 XNZ+dE4k
うるせーよばか
345:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 21:25:22 XNZ+dE4k
ラーメンはもともと、庶民の食べ物。
「小腹減ったな・・・ラーメンでも食うか」
部活帰りの高校生なんかが気軽に食えるものだった。
鶏がらに醤油というシンプルなスープ。
安くて早くてうまい。それが昭和のラーメン。
今のラーメンは、こってりしすぎ。味も濃い。
食った後、ペットボトルの水全部飲み干すくらい、味が濃い。
値段が高くなった上、まずくなって食えたモンじゃない。
そもそも、スープは飲み干す.／￣￣￣￣￣￣￣＼
＼ 今のスープ神話は変だあん｜ うるさい黙れ ｜ら、体に悪いだろ。どんだけ塩 ／
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼＿＿＿＿＿＿＿／￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∨ (ﾟдﾟ )
＜⌒／ヽ-、_＿ノヽノ |
／＜_/＿＿＿＿／ < <
346:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 21:26:56 MgheHxOW
昔の店を賛美しているように見せかけて、
今もある昔ながらの店の存在を否定する。
そんな矛盾に気づく日はきっと来ないのだろう。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 22:03:23 L+507ckm
スガキやって、なつかしかー。
相模原の忠実屋にもあったんだよー。オレがはじめて食べた「白いスープ」のラーメンだったかも。
びっくりしたんだよねー、あの頃は。
と、流れ読まずに書き込んでみる。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 22:30:38 L+507ckm
安いって言ったら路面店・個人店では今はばんぶぅが相模原のトップかな。
まあ、昔は昔は、って言っても、わたしらが昔学校の行き帰りに食べてたような
中華屋さんのラーメンでも今やタバコ一箱分では食べられないでしょうに。
確かに物価上昇率を超えて、値上がりしてきたラーメンだけど、質が上がってきてるのも確かでしょう。
全部が全部がんばってるわけではなくて、中には便乗値上げの店も多々ありますが、
そんな惰性でやってるような店は淘汰される時代になっちゃってるんですよね。
相模原市民はケチって言うか、外食に対する財布の紐は昔からきついんです。
元は新興住宅街が多かったですから。
でも、そんな中でも、永いこと生きながらえてきたラーメン屋さんがたくさんあるんですよね。
大野にも、上溝にも、相模原にも、橋本にも、いやいや津久井町にだって、けっこうあるんだよなあ。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 22:55:38 40sbzvNi
『ラーメン』というカテゴリーを、庶民のおやつからグルメにまで拡大させたムーブがあった。
俺個人の意見としては、吉村家の成功が発火点だと思う。
庶民のおやつラーメン、それに秘められた未知なる可能性を追って、作り手がしのぎを削り切磋琢磨した末に、今のラーメンブームがあるように思う。
どんぶり飯に牛肉を乗せた食い物を『牛どん』とする。
吉野家は380円（だっけ？）、銀座の○○○というステーキ屋のそれは8000円。
「同じ『牛どん』でそれはおかしい！！『牛どん』は庶民の食べ物だ！！」
そんな意見は却下である。
8000円の『牛どん』を俺は食ってみたい。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 23:02:07 scFG46ap
勝手に幸楽苑でも行ってればいいじゃない
351:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 23:02:59 R1iWdKvd
>8000円の『牛どん』を俺は食ってみたい。
却下します。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 23:19:12 40sbzvNi
却下されても…
店があり客が来る以上、
商売は成り立つ。
ね？王様！
353:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 23:19:51 PEXyeUV1
小池さんが黙ってないぞ
URLﾘﾝｸ(www.ayutaya.com)
354:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 23:29:15 832A38Ev
こちらにラヲタ板のアイドル鼻かみ王子来てませんか？ もし見かけたら御一報くだされば幸いです！
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
355:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 23:31:57 PEXyeUV1
URLﾘﾝｸ(www005.upp.so-net.ne.jp)
356:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 23:47:28 I11q//lM
俺の感覚ではラーメンでも定食でも一食千円程度だね。普段は。
イベントの時にはフンパツするにしてもね。
第一何千円もするラーメンや牛丼はもはや別の食べ物だ。
普通、妻子持ちや食いモン以外に趣味がある人には普段のメシに
そんなに金はかけれないよ。
そうじゃなきゃ話は別だがｗ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 23:48:47 XNZ+dE4k
ID:40sbzvNi
死ねよクズ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 00:35:34 /uXulW4u
>>97
並んでるから旨い店かよ
ﾜﾛｽ
359:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 00:38:57 6QMApkvY
政府がまだ値上げするって言ってるのに、今の値段で文句言ってると近い将来小麦粉を使った物とか食えなくなるよ。
360:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 01:11:07 151T1dH3
>>349
そんな大げさなもんじゃないんだが。
カテゴリーとか、「庶民のおやつ」とか、「ムーブ」とか関係ないです。
地元の人はお題目でラーメン食ってるわけじゃないです。
>>356さんみたいな感覚がフツーです。
店があるからと言って、いつまでも客が来るとは思わないほうがいい。
相模原の客は、けっこードライですよ。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 01:25:29 +7Tj1JYy
お前たちはどこかの店の人ですか
ラーメンのスタイルや値段はどうするべきだなんて、どうでもいいじゃない。
個々の店の値段と味のバランスについてならばともかく。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 02:05:04 EcdLLur0
まず、貧民が自分が庶民だと思ってる認識を改めてほしい。
俺は庶民だ？いいえ、貧民です。
600円の食事が高い？貧民です。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 02:47:21 9jOSnZEq
たとえ金持ちでも、ラーメン嫌いな奴は600円なんてアホらしいと思ってるよ。
貧民でも、ラーメン好きな奴なら、600円でラーメン食うだろうね。
一般的な感覚で言うと、ラーメン１杯600円は高いんだよ。
500円ならＯＫ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 02:49:41 +7Tj1JYy
一般的な感覚で言えば、外食1名1000円以内だと思うんだが
365:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 03:08:30 aqeE/j+O
チャーシューメン950円とかぎりぎり許容範囲って感じだよな。
それなりにボリュームがあって美味しい店なら良いけど、
ふぐ刺しと見まがうような薄切り豚肉をのせられてもなぁって店も多い。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 04:04:47 Tcx4wyu9
>>363
高いと感じる時点で、その店はおまいの様な層を相手にしてない店だと気付け。
店がお前を拒んでるんだ。お前よりも価値の解る人間をフィルタするために、価格が高めになっている。
あとな、自身が一般人だと思うなら、一般人向けの安いチェーン店に行けよ。ｗ
1杯600円以上する店は、お前の脳内の一般人向けの店じゃないから、関わっちゃいけないぞ。
俺の一般的感覚では、ラーメンに1000円くらいでも、全くどーって事無い。
つか、2000円くらいまでなら、どんな食事でも別に何とも感じない。
ファミレスで冷凍の飯食うだけでも軽く1000円超えるしな。ｗ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 04:14:04 EcdLLur0
>>363
そりゃ嫌いなものは、いくらだろうが出費がアホらしいのは当たり前。
好きなものなら、多少高くても出すのが当たり前。
金持ちも貧民も、まったく関係ない。
結局、ラーメン好きだけど金がないから、筋違いな恨み節を並べてるだけ。
自身が貧乏だと認めたくないから、一般的という言葉を振りかざしているだけ。
金持ちになんてなったこともないのに、想像で金持ちの感覚を騙ってるだけ。
おまいは、真剣に馬鹿なんだな。
お大事に。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 08:21:46 sMAayY84
必死だなwwww
369:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 09:03:18 9jOSnZEq
いや、俺はラーメンの値段は高いと思う、って言っただけだが。
なんで俺が貧乏とか、ラーメン食うなとか言われるわけ？
ラーメンなんて、所詮ラーメンだろ。
麺ズーズーすすって、汁とばして服汚しちゃう、みたいな。
あんなん、ワンコインで良いんだよ。
お前らマスコミに踊らされてるだけだよ。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 09:13:24 RkBBxa77
スレを読んだけど、人様をバカ呼ばわりしたり、
自分が金持ちのつもりになってるのは、かなり痛い。
こいつのせいでスレ進行が本来の話から脱線してしまう。
普通の議論や雑談もできないような頭の悪い人は来ないでほしい。
本当に。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 10:14:39 ArUUL9sE
だってバカとしか言いようないでしょ？
ラーメンに限らずね、あらゆる外食産業には『高級店』から『大衆店』まであるんよ。ね？
客が自分の懐具合と相談して自分で選べばいいだけの話。
それをね、あるおバカさんは『高級店』の存在自体を否定するのw
店があって客がいて、自分と関係ないとこで商売が成り立っているのに否定ってさw
おまえ何様だ？ってなるでしょ？
京懐石なんてどうすんの？
煮物と漬物で万だぞw
372:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 10:17:46 EcdLLur0
>>369
だからさ、そう思ってる奴用の店がちゃんとあるだろ？
全てのラーメン屋が同じ価格帯にならなきゃいけない理由でもあるのか？
俺の定義ではこうだ。だから全てこうなるべきだ。
・・という理論展開は、あまりにも幼稚で頭が悪い。
>>370
普通の議論ができないのは>>369。
自分の主張を繰り返すだけで、自分宛のレスに何一つ反論できていないな。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 10:24:44 UM2GQPrD
高いと思うなら安い所だけにいけば？
この値段ですんでる方が奇跡
安すぎたら逆にメトホギスとか入ってそうで怖い
374:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 10:29:16 sMAayY84
そうやって原価率の低い店がどんどん潰れていけば良いね
375:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 10:30:33 EcdLLur0
>>371
馬鹿にわかりやすいいいレスだね。
普通の議論っていうのは、この後>>369が真っ向から>>371に反論する事だよな？>>370
376:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 10:45:47 2O+v7jZU
ラーメンの話ししようぜ
377:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 10:50:20 ArUUL9sE
連レスすまそ
『なんだこの寿司屋は！まぐろ二個で千円って高すぎるぞ！普通は100円くらいなのに…だいいち回ってないじゃないか！』
こんなこと言いそうだよなw
378:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 10:56:52 RkBBxa77
おまいら、小学校時代から議論してこなかった？
外部から冷めた目で見ていると、
自分が優位に立とうとするニセ金持ちだらけのほうが哀れ。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 11:38:22 ArUUL9sE
>おまいら、小学校時代から議論してこなかった？ （議論を肯定するなら反論するべき。否定するなら不参加するべき。どちらにしても矛盾してる。）
>外部から冷めた目で見ていると、（覚めた頭で考えればわかる。）
>自分が優位に立とうとするニセ金持ちだらけのほうが哀れ。（…だらけ、とは状態。それが哀れ？）
がんばれ！ユトリ！w
380:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 11:44:58 UM2GQPrD
当時の物価と今の物価が同じだと思ってるようじゃ600円超えたら高級料理だと思うのも仕方ないのかも
381:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:07:09 RkBBxa77
やっぱり他人の文章を引用して批判だけだな。
民度が低いと言われて当然だぜ・・。
とにかく「高ければ美味い」と思うような人の多い
相模原らしい終焉かな。
一時は隣県でも名前が知られていたが。
はかなくて短い春ですた・・。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:19:47 ArUUL9sE
ツッコミ箇所が多すぎるから引用したまで。
今までの流れで俺たちに非があるとすれば暴言（バーカwwとかw）だけ。
異論があるなら論を返せと言っているのに返さない（返せない？）。
議論を放棄して「民度が低い」とはすごいね君もw
だいいち俺たちがいつ「高いものはうまい」などと言った？
文章力もなく、かつ読解力もないならお手上げだよ。
降参しますわ。
最後に一つ、
おまえもバカだろ？wW
383:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:23:03 EcdLLur0
上から冷静に読み直すと、貧民は自己主張と揚げ足取りだけ。
一般人（貧民から見れば金持ちなんだろうが）のほうが、貧民にきちんとレスしている。
>>379の引用の末尾の部分が、まさにおまいらのどうしようもない特性を見事に指摘しているんだが、
予想通りスルー。ｗ
まあ、お前らは議論なんて最初からできなくて、ただぼやきたいだけなんだろ。
チラシの裏に書けば幸せに慣れるぞ？きっと。ｗ
384:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:24:28 EcdLLur0
なぜか ID:ArUUL9sE にギリギリのラインで出遅れる俺。ｗ
385:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:28:01 RkBBxa77
書き忘れてた。
>>379さん。高ければ美味しいという感覚は、マジで哀れだぞ。
まあ、高いのが好みなら銀座のボッタクリ店で
二万円のラーメンもあるから、女性同伴食ってみな。
まともな女なら翌日には結果が出る。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:30:39 RkBBxa77
それにしても、釣れ杉。
オレ関西出張なので留守するワ。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:35:51 0j/J0F1M
>>380
ここ20年で消費者物価指数の伸びは10％ぐらいなんですが、、、
388:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:41:37 ArUUL9sE
>>385
だからいつ誰が「高けりゃうまい」って言ったんだバカ
バグか？おまえの携帯湿ってないか？
この宇宙人め、関西どころか地球から出てゆけ！
389:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:42:34 Tcx4wyu9
言ってもいない言葉に捨て台詞吐いて逃げるとはっっｗ
結局まともな議論も雑談もできないのは >>370=386 自身であったというオチか。ｗ
やはり、底辺はなるべくして底辺になってるんだな。ｗ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:48:03 RkBBxa77
すごくイヤミだけど、新幹線の時間があるので、これで家出るな。
どははははは！！
391:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:51:33 EcdLLur0
>> ID:RkBBxa77
頑張って生きろｗ
お前らのおかげで俺らがいい思いできてるんだろうし、感謝してるよｗ
議論が全くできないのがお前自身ってのは、勿論ギャグでやってるんだろ？ｗ
え、マジなの？ｗ んな訳ないよねｗｗ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:52:20 RkBBxa77
あ。まだ５分くらい、玄関で時間があるから書くけど、
銀座のラーメンは食わないで氏ぬと一生の不覚だぞ。
じゃーな！！
393:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:53:14 RkBBxa77
>>391 おまえもな！！
394:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 12:53:53 Tcx4wyu9
一般人に優越感を与えてくれる、痛々しい底辺に感謝。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 13:00:29 ArUUL9sE
相模原じゃ新幹線がイヤミになるのかww
窓に張りついて笑ってろ貧乏人w
Ψ( ﾟ∀ﾟ)Ψｳﾜｰｨ
396:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 13:04:10 Tcx4wyu9
ところで今から昼飯食いに行こうかと思うんだが、どっかオススメ無いかな。
ラーメンには拘ってないんだけどｗ
397:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 13:07:00 SuTPQzOT
風邪鼻なんかどう？
398:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 13:19:06 9jOSnZEq
高級なラーメン？
ちゃんちゃらおかしい。
ラーメンってのは、安いからラーメンなんだよ。
ブームに煽られて、スープがどうのこうの言って、高い金払ってる馬鹿が多すぎる。
だから勘違いラーメン屋が繁盛する。
ラーメンなんてのは、下品な食べ物。
どんぶりに入った麺を、音を立てながら汁飛ばしながら食べるのがラーメン。
高級なフレンチ、高級和食、高級イタリアン、は存在して良い。
でもラーメンはダメだ。
あんなもんは、安くて美味くて早い、を追求するべきだ。
それから、本物の金持ちはラーメンなんて下劣な食い物は食べないよ。
正装して、フランス料理と高級ワインな。
よろしく哀愁。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 13:22:13 Tcx4wyu9
もうお前には飽きたよ。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 13:44:05 UM2GQPrD
ダメだこりあ
頭が良くてもバカなヤツみたいな感じか
401:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 13:45:00 UM2GQPrD
銀座(笑)
新幹線(笑)
飛行機位使えよ…
402:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 13:50:42 UM2GQPrD
100円200円違うだけで高級ってどんだけ慎ましい生活してんだよ
高級イタリアン？ぼってるだけ
ラーメンどころじゃない
あんなのニンニクとオリーブオイルあれば何とでもなるもんだ
って言っても理解出来ないか
高級(笑)ラーメンがイヤならびっくりラーメンとか行けばいいだけ
全部安くしろとか共産主義者かよ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 14:09:57 +7Tj1JYy
だよなぁ、勝手に幸楽苑行けよ。
このスレでそういった店を薦めても俺は別に馬鹿にはしないし。
コストパフォーマンスいいよね、ってことも十分には理解できるんだけどなぁ
404:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 14:19:13 Tcx4wyu9
リンガーハットは値段の割には旨い。たまに行く。
高ければ旨い訳ではないが、旨い物が安くなければいけない訳でもない。
相応に旨ければ、値段なんてさほど気にしない。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 14:38:30 Rq+PhFDu
くだらない議論ばかりでワロタ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 14:45:13 9jOSnZEq
俺が言いたいのは、ラーメンのスープがどうのこうの言ってるお前らが、
恥ずかしいよ、ってこと。
ラーメンごときで味なんて語るなよ（笑）
下品だな。
ましてや、行列なんてつくるアホは、アホの極み。
ラーメンなんて、言ったら庶民（貧乏人）の食いモン。
それをスープだなんだこだわるお前ら恥ずかしい。
鶏がら醤油でズーズーすすっとけ。
金持ちだ貧乏だ語るなら、ワインの味でも覚えろよ。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:05:34 ArUUL9sE
>>406
ここはそういうとこ。おまえが来るな。（二行くらい理解してくれよ）
408:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:11:55 sMAayY84
ラーメンバブルいまだはじけずってところですか、、、、
409:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:15:07 ArUUL9sE
脳のどこか、重要な部分にスが入ってるな。
ワイン、フレンチ、イタリアン…無条件に高級ってw
あと銀座に新幹線かww
スポンジーな子は不憫だ。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:20:34 UM2GQPrD
>>406
矛盾ってレベルじゃないな(笑)
なんかかなり昔で知識が止まってるが駅裏を日がな監視してる基地害団体？
それなら思考停止っぷりとかで理解出来る(笑)
411:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:27:57 SuTPQzOT
高級という定義が曖昧だから、無意味な論争だな。
ベビースターラーメンも、定義を変えれば高級ラーメンだ。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:30:09 +7Tj1JYy
まぁ、カップラーメンに焦点を当てれば400円ラーメンも高級だよな
413:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:31:08 Tcx4wyu9
たった100円の差が許せない奴が何寝言ぬかしてるんだｗ
414:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:33:11 SuTPQzOT
１万円のラーメンも、定義を変えれば、低級ラーメンだ。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:34:04 EcdLLur0
ココイチの出前代+200円をなんとも感じない俺は、どうやらとんでもない金持ちなのかもしれんｗ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:41:37 SuTPQzOT
幸楽苑の中華そばが290円から2,900円になっても食う奴は食う。
幸楽苑の中華そばが290円から29円になっても食わない奴は食わない。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:46:41 ArUUL9sE
金もらっても村田は食わない
418:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:51:23 Rq+PhFDu
ID:ArUUL9sE
ID:UM2GQPrD
ID:Tcx4wyu9
ID:EcdLLur0
IDが赤い人は書き込まないでくださいね。
419:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:55:35 Tcx4wyu9
なんで？理由は？
420:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 15:58:21 ArUUL9sE
やった！俺一番だ！
421:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 16:00:21 YIczoMsa
ラーメンが高い安いって議論はどこのスレでも必ずあるなあ。
で、まだ続けるの？
422:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 16:02:14 ArUUL9sE
ID制限よりIQ制限してほしい
423:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 16:02:30 oaCEeT5J
全然かみ合ってないので…
424:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 16:16:34 Rq+PhFDu
馬鹿同士話し合っても何も解決しません。
ID赤くなるほど必死に書き込んでる人はキモイので死んでください。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 16:18:28 Tcx4wyu9
ID:RkBBxa77 の事ですね。わかります。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 16:38:56 92Bx0ky6
壱発最高
427:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 16:39:47 EcdLLur0
>>424
解決すべき問題って何？
馬鹿は背伸びしなくていいよ。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 17:33:27 Jsxnfy92
風と花って
HPだと限定メニューって日曜って書いてるけど
金、土もやってるの？
429:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 17:43:23 quuK3Y1r
>>424
意味わかってない人は
専ブラとか使ってないんだろうね。
下らないことで必死になる馬鹿ばっかり
430:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 19:52:43 KYMhIFWL
凄い進んでると思ったらw
しかしあれだな、平日の日中にこれだけ進んだのに、夕方以降パタッと
書き込みが止まるあたり分かりやすいなw
431:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 20:42:29 ArUUL9sE
しかし、あれだけ分かりやすいパープーがいるとアレだな、
普段はラーメンの味でうまいまずいだ、味障だなんだって罵り合ってる俺たちにも連帯感めいたものが芽生えるよなww
あーおもしろかったw
新幹線ww
432:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 21:18:13 Rq+PhFDu
また嵐が沸いてきたよ。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 00:29:46 vICMWiGx
一々反応するお前らがアホ。
スルーしろよ。
途中から釣りってわかるだろ。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 00:54:47 BAOCoGCz
ラーメン屋の行列に並ぶような品格を欠く行為には、参加しないことを肝に銘じた。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 01:01:54 +x5bwvK5
ラーメン以外にも、食いたいものがいくらでもあるからね。
並ばないで食える店に直行したほうがいい。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 04:57:34 PXqmk6Pu
一人で黙々と並ぶ時間は無駄だけど、友達と話して待ってる分には別になんてこと無い。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 05:21:25 BAOCoGCz
無駄とかなんとかってよりも、ラーメン屋に並ぶ事の卑しさには意識的でありたいとは思いますけどね。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 05:41:49 PXqmk6Pu
並んででも食いたければ並べばいい話。それほどでもなければ他に行けばいい。
そんなところでいちいち人目を気にするなんて、自意識過剰もいいとこだなｗ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 08:21:30 jjC0bIcf
自分の後に列があったら、そいつらは、俺が食い終わるまで待つってことだろ？
心理的にゆっくり味わって食うことが出来んのか？
外で待ってる奴のこと考えたら、なんかせかされるようで嫌だろ。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 09:20:40 Wkmvy9mz
行列する店を即座にうまい店とは言わないが、
昼時にガラガラの店には恐くて入れない。
他人の動向を判断材料にして店選びすることはあるわな。
そのあと、うまいまずいは自分で決めるけどな。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 09:27:28 PXqmk6Pu
>>439
残念ながら、後ろの奴の事なんて全く気にしない。
んな周りばっかり気にして、疲れないの？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 11:51:19 t5DIm0PU
>>439は向こうから人が歩いてきたら、
思わず身構えちゃうくらいのビビり。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 11:52:23 jjC0bIcf
普通待ってる間、店内覗いて悠長に食ってる奴にガン飛ばすだろ？
あるいは早く出ろ念力使うとか。
さすがに行列あったら、食い終わっても一服できない雰囲気はあるじゃん。
ま、行列は無いけど、適度に席埋まってる店が一番良いんだろうが。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 12:25:09 Yo1n0wWr
ID:jjC0bIcf
なにこのチキンｗｗ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 12:34:37 hsKUjH5Z
悪いけど、関西出張から帰ってきますた。バテバテです。
なんか、みんないろんな事を言ってくれてありが㌧。（激怒
まあ、それはそれとして、
自分もラーメン屋でのんびりしてるﾔｼは人格を疑うし、
カップルで来て長居してるヤツは後ろから呪いたくもなる罠。
変に目だってしまったので、明日から普通のｵﾁﾞｻﾝに戻ります。
みんな元気でな！
446:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 12:51:07 hsKUjH5Z
そうそう、最後に書き忘れてたけど
帰りも、新幹線ですた。
本当は銀河の寝台を使いたかったな。
飛行機なんて貧乏人の移動手段だよ。
どははははははは！
447:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 13:23:14 +x5bwvK5
>446
金持ちは普通、調布から自家用機でいくだろ。
448:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 14:17:54 RVRFQq9W
相模原のラーメン横丁のところ潰れたかと思ったらなんか最近新しいの出来てたのね。知らんかった･･･
449:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 14:25:39 +x5bwvK5
交差点の角地で立ち寄りにくいなあ。
風と花か、壱発で食おっと。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 14:31:35 Yo1n0wWr
壱発がいいよ。
すごくおいしいからね
451:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 14:45:29 +x5bwvK5
壱発は店員を叱りつけるのがうるさいし、ヌルいから風と花にしよう。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 14:51:09 piCMK5k2
昨日壱発行ったけど熱々だったよ。
あとすごく美味しいわけでもなかった。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 17:18:08 feZY9zSl
淵野辺おやじについて教えてください
454:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 17:29:58 yvvwsL+Y
過去ログ嫁
455:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 19:14:30 1s1QA9pg
風邪鼻食べに行く時、車は何処にとめるの？ノジマかアイワ？
456:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 19:28:40 Wkmvy9mz
ろちぅ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 19:39:15 U6XQ3Fa4
一髪は”当たる”らしいから止めた方が良いよw
458:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 20:20:38 RVRFQq9W
すいません、相模原でおすすめの魚介系のラーメン店ありますか？(魚介豚骨とかではなくて)
あと、つけ麺がうまい店とかもあったら教えて下さい！
459:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 20:24:45 +x5bwvK5
お勧めできない店なら紹介できるけど・・・
460:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 20:29:04 /yXuSPun
昔のキリンの潮は魚介じゃなかった？
461:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 20:44:33 RVRFQq9W
>>459
逆に気になるんですが･･･w
>>460
そういえばキリンの潮そばってそんな感じでしたね。
今は変わってしまったのでしょうか！？
462:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 21:08:22 Yo1n0wWr
>>461
壱発ってすごくおいしいよ。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 21:13:47 +x5bwvK5
壱発の具がいっぱい載ってるラーメンは、値段が高くてヌルい。
500円の素ラーメン以外、頼んじゃダメ。具沢山のを時間かけて食べてると、
店員が叱られているのを見させられる確率が高くなる。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 22:32:12 Wkmvy9mz
>>458
町田近くになるけど、『からいもん』行ってみな？
ホタテやら蟹やらの出汁でなかなかうまいよ。相模原南署の並びね。
あと、藤沢まで行く気があるなら『能登山』ね。鶏豚なしで信じられないくらい深いコクが出てる。かなりうまい。
藤沢街道ジャスコ中村屋越えてしばらくして左ね。デカイ看板だからすぐわかるよ。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 00:16:41 qOJaoX6R
>>464
う、うーん・・・釣られるべきなのか？
466:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 00:22:51 J6Ujeq03
＞相模原南署の並びね。
これだと、数日間見つからない可能性が・・・
467:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 00:34:57 yrfL3Jig
売春宿の近く、ヤクザの発砲事件があったコンビニの前とか言った方がいい？
468:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 00:36:45 AgeofvHK
>>467
それでも良いけど南署って１６号だろ？
469:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 00:37:11 H2SykCAK
検索くらいするだろう…
って考えは不親切？
470:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 00:40:57 H97Vm55f
ﾖﾄﾞﾊﾞｼｶﾒﾗの先の川を渡ったあたり
ぐらいに書いておこうよ。食べ物のｽﾚなんだし
471:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 00:57:56 H2SykCAK
ごめん、南署じゃなかった。これ交番か？
６９と連食したときの記憶があやふやだったからマップル見たら『南警察署…なんたら所』って書いてあったんだ。ごもん！
472:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 00:59:28 H2SykCAK
↑ごめん ○
473:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 01:17:29 6mzaU1cG
すいません！
有難う御座居ます！
「からいもん」ですね！場所分かりました！行ってみます♪
474:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 01:22:42 H2SykCAK
>>471
まぁ、そんなに落ち込むなよ！
現にレポ書いたのおまえだけなんだし。聞いた人には一番有り難かったレスだと思うよ。
ちょっと間違ったらすぐ突っつく輩が多いから気にすんな！しかも間違いを訂正した男気はスルーって、まったく嫌なヤツ多いよな。ww
475:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 01:26:31 AgeofvHK
>>473
からいもんは塩だけでなく、つけ麺も意外と美味しいので、機会があったら試してください。
塩とはスープも麺も違います。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 01:32:37 J6Ujeq03
たしか日中に行けば、つぼの中に食い放題の漬物が
477:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 01:50:45 yrfL3Jig
で、そのあとはストリートガールを美味しく頂く、とw
478:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 04:23:33 s9eFUt3o
これは、ひどい。
「スポンジーな子」が居つくとこうなっちゃうのか。
ま、春休みだからなあ。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 04:29:05 AWADEIz4
いっぱつ？ってラーメン屋のしかられてるオヤジってのはネタ？
マジなら今度行ってみようと思う。
場所どこ？
480:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 07:01:06 H2SykCAK
>>478
何がひどいの？www
481:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 07:06:59 OMcEI/kq
からいもんは店主が不機嫌そうでイヤだな。
ラーメンつくりながら床に唾を吐いたのを見てから行くのをやめた。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 07:15:06 yzI9FJer
町田雷門の仲間なんですかと聞いたとたん
店主の機嫌がとっても悪くなりました。。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 07:18:20 H2SykCAK
客より偉い佐野ＤＮＡを受け継いでいるからしょうがない
484:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 08:23:56 zLlBqFTE
あの地域で店やってるんだからタダ者じゃないだろ！？
485:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 10:28:00 SiG5RaQO
>>481 麺を茹でながら唾を吐くにビビッた。
茹で湯にオヤジのタンが浮いてそう。
聞いただけで逝きたくなくなるよな・・・。
無修行や短期間で店をかまえた店主って、
客商売の基本を知らない変なのが多杉だよ。
486:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 15:42:49 MWDe49a+
俺も行くのをやめるわ。
あそこの店主は無愛想で偉そうだし気分悪い。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 19:32:20 pr7emGE/
俺も俺も～。
これからは壱発にいくわ
488:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 21:12:00 J6Ujeq03
からいもんと壱発じゃ離れすぎだろ。
せめてお通夜の６９か、かるあだろう。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 11:50:26 jPYNbNns
俺はお前ら日本人と違って、在日だからね。
国から毎日１７万円もらえる。
日本が過去にしたことを考えたら、当然だよね。
俺だって、好きで日本に住んでるわけじゃないしさ。
勝手に連れて来られてたんだから、生活保護は当然の権利だよ。
仕事？してないよ。
なんで俺が日本のために働かなきゃいけないの？
お前らが、俺のために働けよ。
わざわざ日本に「住んで」あげてんだから。
ラーメン？
俺は１０００円以上のじゃないと食べないよ。
６００円のラーメンは日本人の食べ物。
あんな卑しい庶民向けなんて、口に合わない。
金箔が乗ったラーメンしか食べない。
俺の本当の名前も金だからね。
金が好きだよ。
日本の貧乏人は金を身に付けるけど、
俺らみたいな上級市民は常に体に金を入れてるからね。
ま、ウンコにまみれて下水に流れちゃうけど。
まあ、あれだ。
俺が言いたいのは、お前らせいぜい頑張れ、ってこと。
俺のためにね。
安いラーメンでも食って、仕事頑張れや。
俺はお前らが頑張った金で、高いラーメン食べて「あげる」からさ。
490:↑
08/03/16 12:31:01 DKc1CbdX
「在日」と書けば釣れると信じちゃった、脳の解けた患者の弁でした。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 12:47:38 eKzG8azZ
こういう日本人が一番痛い。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 12:52:51 LzH2LsRS
URLﾘﾝｸ(n39-s.hp.infoseek.co.jp)
493:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 16:54:54 +7260OY2
相模原って民度低いな
よかった。もう引越して
貧乏人はびっくりラーメンでも食ってろ
494:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 17:03:07 u/15Esi5
未練がましい奴ｗおかまかよｗｗ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 17:12:20 DKc1CbdX
＞相模原って民度低いな
いえ、それが相模原の誇りです。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 00:30:04 A5UIwq9v
葵亭って悪くはないけどRDBの高評価は行き過ぎてると思う。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 01:19:00 VRaM+HG+
ラーメンの値段は全国その都市によって全然違うから(平均400円～平均700円）、出身地によって感覚が違うのは仕方がない。
それに加えてここ20年で消費者物価指数は10％程度の伸びに対して、ラーメンの平均価格は30％以上伸びてるので、世代によっても感覚は違う。
もちろん実質可処分所得によっても違うだろう。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 10:45:18 PZ3zY3KE
葵亭はスープが粉っぽくて、麺が少ないのが残念。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 12:45:50 PWHJeKfq
>>497
無駄に漢字が多い。
3点
500:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 15:17:13 33q9oEZz
>>499
新聞社にも抗議しろよw
501:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 20:41:47 o7qbjErj
なんで魚介や塩系の店って夜中までやってないの？
502:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 20:52:32 33q9oEZz
酔っ払いに食わしたくないんだろ
つか飲んだあとは課長どっさりジャンク系が食いたくなるわな
503:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 23:01:33 PZ3zY3KE
>501
長時間、安定した味を提供できないんじゃないだろうか？
深夜でも回転率が高ければ可能だと思う。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/17 23:26:55 nItZ9M3R
事情があって、いま夜勤。
仕事明けの、朝の七時に食えるラーメンって
１２９沿いの家系しかないのが本当に辛い。
あれって、たまに食うといいけど連食できないからな・・・・。
今では札幌ラーメンは全滅だよ。
化学調味料たっぷりでも良いから
ああいうラーメンが食いたい。
野菜たっぷりの味噌とか、シンプルな塩とか。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 00:45:40 5e0lp+eT
１８０円で３食入ってる生麺のラーメン。
あれ、結構美味いぞ。
ラーメン屋の平均いってる。
１食６０円ってことだろ？
具を買ったって、１００円くらいだよ。
要するにね、６００円のラーメンってのは、５００円高いわけよ。
家で食うラーメンよりね。
その違いを見せろっつーの。
でね、５００円高いラーメンってのは、やっぱスーパーで売ってる３食セットの
ラーメンに負けちゃダメよ。
それは言語道断。
そういう店は、遅かれ早かれ潰れるけどね。
まーないわ。
６００円出しても納得っていう店が。
スーパーのラーメンに負けてるね。
うん。
スープだなんだ言ったって、メーカーさんも馬鹿じゃないよ。
３食パック（シマダヤとか）だって、頑張ってる。
いい味してるよ。
そうじゃない、スーパーに負けてどーすんの？って話。
相模原には３件くらいしかないね、美味い店は
506:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 00:59:48 5BN4SbAh
朝7時なら上溝のラーショ。
ここら辺の札幌ラーメンなら、おやじ、小林屋(厚木)、蔵(八王子市北野)。
この3つともダメならどこ行ってもダメだと思う。
もしかして、えぞ菊がイイとか言うタイプ？
507:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 01:35:29 e64Dgmy1
>>505
外食ってさ、結局家で同じようなもの作ろうと思ったら1/3くらいの価格で
そこそこおいしいもの作れるんだよ。
手間を掛けなくていいぶん値段が高いと思ったら良いんじゃない？
買いに行く手間、作る手間、片付ける手間それがいらない
それが外食って認識だけど？
あ、自分では毎日3食料理を作らないで、上げ膳据え膳な方ならわからないっすねｗ
508:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 04:02:43 Ap45/rxM
確かに家で作った方が安上がりなものもある。
代表的なのがカレーとスパゲティ。
500円程度で食えるカレー屋のカレーは
レトルトに毛が生えた程度のレベルだし、
インド料理店とかに行くとそれなりの値段を取られる。
家で作れば一皿500円の値段を全部材料にかけられるから、
たっぷりの肉と野菜からダシの出たそこそこ旨いカレーが作れる。
スパゲッティは外食業界で最もボッタクリの激しい食い物。
麺を塩を入れたお湯で数分茹でて、オリーブ油、ニンニク、
唐辛子、塩で味付けしただけのペペロンチーノなんか、
それこそ幸楽苑と同じ290円で出せるんじゃないの？
店のこじゃれた内装費や人件費を考えても500円を超えたら
ボッタクリ価格だな。
家でうまく作れなかったり、外で食べた方が安上がりな
食い物ももちろんある。
ラーメンはその代表で、スープにかける材料費や
時間とかを考えたら、600円出して食った方が早いし安い。
ラーメンのスープなんか、大量に作っても後で困るしな。
ラーメンばっかり連食するわけにもいかないし。
あと、寿司や天ぷらみたいな技術を必要とするものも
家では難しいな。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 04:51:41 Q8c5Kms5
>>489
徴用で来た朝鮮人等は帰国事業で全員帰国しているはず
そもそも戦前から不法入国者多すぎて「強制送還」されてましたが
今日本にいるのは不法入国者意外ありえません
朝鮮にしてやった事と言うと人口を虐殺しながら2倍以上に増やし寿命も増やし
この間複製が燃えた何大門周辺は一般人が住んでいたが家畜や人間の糞尿まみれて暮らしていたので日本の国家予算を投入(戦艦大和より高額)し
線路を引いたりしたのがヒドイ事とは
糞尿にまみれて暮らしたかったんですか？
わざわざ日本で暮らしていただかなくて結構ですので
早急にお帰り下さい
一般人＝奴隷階級がいやで日本に不法入国してきた国を捨てたゴミだから
日本にいて強制連行！差別！！！と騒げば働かずに遊んで暮らせるんだから帰らないでしょうが
併合までは日本でいう平安時代レベルのだった朝鮮人はウソをついてまで日本にたかりたいんだね
物乞い根性が未だに抜けないなんてかわいそう…
510:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 04:59:10 m3gJGFaT
＞１２９沿いの家系しかないのが本当に辛い。
↑
こりゃ、山岡家のことですかね。相模原店かな？
「特製味噌」とか「豚担々」とかなら札幌味噌ラーメンの雰囲気の片りんくらいはあるかもだけど。
深夜なら129沿いで味源だかがあったけど、あれは午前二時までだったかなあ。
えぞ菊みたいなのがあればいいけど、相模原ではないかな。市役所近くの壱国堂が
近いのかな。塩、醤油、味噌と揃ってたかも。
んでも、朝からとなると、そりゃ無理。
上溝のラーショが駄目なら、内陸工業団地のラーショとか。
どさん子系のチェーンは、相模原市内では絶滅状態かも。似たのだと、くるまやがあるけど、
朝からはやってなかったよなあ。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 07:16:08 n6YST7kC
>>505
外食が暴利過ぎって言うなら、買って並べるだけで１８０円のスーパーはどう思う？
きみみたいな人は、まず庭に麦を蒔け。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 07:17:47 n6YST7kC
>>510
鬼源だよ
513:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 07:45:28 U+p0XyE/
俺はね、日本は屋台無くしたのがダメだと思ったのよ。
ラーメンじゃなくても、外食は店を構えなきゃならない。
それでもう初期投資分が値段に上乗せされるからね。
チェーン店は展開する規模が違うから、安く出来るけど。
屋台ってのは、店も場所も必要ないんだから。
まあ、今の時代に屋台は無理でも、車だね。ワゴン車。
でもね、夜中のワゴン車のラーメンが不味くて高いっていう不思議。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 08:01:01 n6YST7kC
たこ焼きも明石焼きとかになると店で食うよね？で結構高い。
寿司も元来は屋台のファストフードだよ。
食文化は時代のニーズに合わせて様変わりするもんだ。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 08:29:08 kLG/cSrk
>>507
食いもん屋の原価率は3割ぐらいって言われてるから、自分で作れば
1/3ってのはちょうどピッタリな感じだね。
700円のラーメンなら材料代が２００～２５０円ってとこか。
516:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 09:43:04 U+p0XyE/
脱線するけどさ、寿司って、ヤクザがしのぎで始めたらしいんだよ。
当時の日本人は魚を生で食ったりしないからね。
ヤクザものが、米に生魚乗っけて出してるってんで、凄いインパクトだったらしいよ。
当時のヤクザ（今もそうだが）は、流れ者とか非人とか、そんなのばかりだったから、
庶民は食わなかったらしいよ。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 09:44:20 cmXcWrow
自作厨にはうんざりだよ。
518:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 10:32:03 vf+y2Urs
市町村別中華そば一杯の平均価格(円)(総務省調べ)
693 立 川
683 札 幌
643 鹿 児 島
603 函 館
592 長 野
587 東京都区部
583 福 岡
580 長 崎
563 京 都
553 旭 川
550 那 覇
540 熊 本
530 北 九 州
530 名 古 屋
527 厚 木
524 千 葉
522 大 阪
517 横 須 賀
508 仙 台
493 横 浜
493 さいたま
474 新 潟
467 岐 阜
467 松 本
467 青 森
466 府 中
443 高 松
440 金 沢
390 水 戸
519:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 11:24:03 Gk6xbjlH
＞当時の日本人は魚を生で食ったりしないからね。
魏志倭人伝にあるとおり、生食（刺身やたたきなど）は普通。
520:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 17:53:30 SmrgQUqC
>>516
寿司の起源
すしの起源は、紀元前4世紀頃の東南アジアにさかのぼります。
貴重なタンパク質をおぎなうため、米の中に塩味をつけた魚を
漬けて発酵させた魚肉保存法だとされています。
内臓を処理した魚を米飯に漬け、米飯の自然発酵によって魚の
保存性を高めた食べ物でした。このすしを「なれずし」と呼び、
数十日から数カ月たったところで魚をとりだし、食べるのは魚だけ、
米は捨てられていたのです。
生成ずしへ
やがて中国大陸に伝わり、8世紀頃日本にも伝わります。
平安時代と呼ばれる頃です。日本人は米飯好きの民族だったので、
魚だけでなくご飯も一緒に食べる「生成ずし」と呼ばれるすしが盛んに
なってきました。室町時代後期のことです。
魚は半生の状態で米飯もまだ飯として食べられる内に一緒に食べて
しまうものです。すしは保存食から料理へと変わるのです。
早ずしへ
ご飯が最初は発酵を助けるためだけであり、貯蔵を目的としていたのですが、
江戸時代になると、日本独特のご飯そのものをおいしく食べる「早ずし」へと
変わっていきました。自然発酵を待たずに、飯に酢を混ぜ、魚だけでなく野菜・乾物
などを用いて作るのです。この形態は、日本各地にその土地の産物と強く結びついた
ものとして今でも見受けられます。
にぎり寿司の誕生
19世紀初め頃、東京が江戸と呼ばれていた時代、江戸の町には、屋台を中心とする
外食産業が軒を列ねていました。その中で「にぎり寿司」が世に登場しました。
江戸前、すなわち東京湾でとれる魚介・のりを使うことから「江戸前寿司」とも呼ばれています。
すし商、華屋与兵衛の改良により、そのおいしさ、その簡便さが江戸中の評判になっ
ていったのです。そして1923年の関東大震災により、被災した東京のすし職人達が故郷に帰り、
日本全国に拡がっていったのです。
521:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 18:37:04 EBcfpuqy
華屋与兵衛ってファミレスみたいな外観のチェーン店あるけどあそこだったのか
522:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 18:56:12 cmXcWrow
もうつまらない薀蓄はたくさんだよ・・・
523:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 19:53:09 n6YST7kC
いやぁタメになりましたよ。寿司もラーメンも日本人が自分達の好みに合わせてアレンジしていったんだね。
「うまい！」って喜びには王道も邪道もない。そんな庶民の味覚が食文化を発展させて来たってわけか。
ラーメンは安いもの、屋台で食うような卑しい食い物…そんな固定観念に捉われたアタマの硬い人たちばかりだったら、江戸前寿司も生まれなかったってわけだねw
524:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 20:00:00 Gk6xbjlH
>516の脱線が、スレ違いの導線に・・・
525:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 20:19:30 n6YST7kC
俺が、たこ焼きと寿司を出したからだよw
責任取ってラーメンの話題に絡めといたよ。
あと新幹線もw
526:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 22:51:25 xN0Ye6pZ
つけ麺くいたい
527:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 23:24:31 Rh+buI+0
丸龍
528:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 02:37:38 GMPBNuSJ
俺さ、タイに行ったときに、屋台でしか食事してなかった。
安いし、早いからね。
でね、タイのラーメンってのは米粉麺なんだよね。
スープは鶏がらと塩だけ。白濁してない、透明なスープ。
うまいよ。
具は、もやし、カリカリの油揚げと、魚のつみれ。
調味料なんかはテーブルに置いてあって、辛さを調節できる。
麺は細身、中、太麺の３種類。どれか選ぶ。
これ絶対、日本でウケる。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 02:54:13 t922VTQP
うるせーよばか
530:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 03:26:19 5uCcKQVv
>>520
>>516のトンデモ寿司起源説に「そんなアホな」と思ってたら、
早速訂正乙ｗ
にぎり寿司は江戸時代に屋台で売られたのが始まりというのを
知らない人がいるもんなんだなｗ
ちなみに麺が日本に最初に伝わったのは
奈良時代に「唐菓子」という小麦粉を練って蒸したり揚げたりした
ものがルーツで、その中でも「索餅」というのが後に
そうめんになったらしい。
鎌倉時代には麺に油を練りこんで細く伸ばす技術が
伝わっていたというから、日本最古の麺はそうめんという
ことになるらしいな。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 06:48:26 lVymbid7
美味しいんぼスレかよ
532:504
08/03/19 07:58:33 H3A017LU
先日、朝７時ごろ開いてる店を尋ねた者ですが
いろいろと情報をありがとうございました！やっぱり早朝は無理そうなので
スーパーで三食入り生ラーメンとミックス野菜を買い置きしておく事にしました・・。
これだけあればタンメンと味噌ラーメンくらいは作れそうですから・。
>>510 そうです129の山岡家を使ってましたが、しかし、いくら
ラーメン好きでも家系の連食は無理でした（苦笑。
>>小林屋と蔵は是非行ってみます！おやじは甘すぎで自分はダメでした・・。
いずれにいても、本当にありがとうございました！！
533:504
08/03/19 08:02:02 H3A017LU
入力をミスりました。下から二行目は>>506さん宛てです。
何度もすみません。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 14:34:11 t922VTQP
>>530
薀蓄馬鹿は死ねよ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 15:57:17 0imzBQLB
で、結局、安くてうまい個人経営のラーメン屋はどこですか？
536:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 16:11:51 UT/IODUz
ここかな
URLﾘﾝｸ(www005.upp.so-net.ne.jp)
537:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 16:16:42 BZJsJghG
この前の日曜、風と花で店内の待ち席で座っていたカップルの後ろから子連れの家族が店の中に入ってきて
店主に子連れ専用のテーブルに座っていいか？を聞いてから座った
その家族はまだカップルが待ち席で待っているのに、注文していいか？を店主に聞いたが
当たり前だか店主は少々お待ち下さいと言って、カップルの注文を先に聞いてから家族の注文を受けた
あのバカ家族、子供がいればごぼう抜きが許されると思ってるのかね？
538:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 16:17:41 un3UjmS2
>>536
相模原にあるのはどれです？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 16:21:43 UT/IODUz
いいえ、ネタです。
540:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 17:04:45 XHWbQrHT
ラーメンにニンニク入れますか？
あの、ビンに入ったすりおろしてあるニンニクです。
スープの味にこだわっている人は、当然スープを味わうために
何も入れないんですよね？
俺はとりあえず、コショウ、ニンニクはかなり入れますね。
だから、どこの店で食っても、みな同じ味です。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 17:50:41 /VskX7J+
>>537
注文して良いか聞いたにも関わらず、
わざわざ書きに来るお前の器の狭さには閉口するね。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 19:36:08 VZkhAmCw
店によって、店員が誘導する場合と、客が自分で空席を見つけて座る場合とがある。
中には勘違いもあるだろうけど、
待っている人を認識できないのか、そんなルール自体を知らないのか、いずれにせよ追い越すってのはありえないよな。
誘導やマナー違反の指導をできないほど手薄なら、せめて注意書きくらい出しておいてほしい。
トラブルにならなくても、その店独自のルールに戸惑うことは結構あるから。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 20:14:20 JcC1UR3I
>>541
モンスターペアレント乙！
544:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 21:09:57 YOyjhvT2
風花のテーブル席前は男三人で行っても座れたんだけどな
高校生が五人できても座らせないのは謎だ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 21:37:37 llK68LoI
風花になる前の店が好きだった
546:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 00:39:04 iaAYI2RS
小田急相模原においしいとこはありますか？
547:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 00:57:48 AjrQlRfN
一平屋最強
548:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 02:40:22 M2eecw+x
>>518
面白い統計ですね。よく探してきたもんだ。
相模原の近所だと厚木が15位、横浜が20位ですか。県内では平均的かな、
と思った厚木が上位なのが驚き。
横浜は食べ歩いてる印象としてはもっと高めのような気もするが、相模原が
ランクインしていないのはちょっと意外。
幸楽苑とかびっくりラーメンが集中して出店してるのかなぁ。
それとも、ばんふぅとか大五郎みたいな地元に馴染んで安くやってる店が多いのか？
549:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 05:16:18 o1dBOVPS
家の近所の中華料理屋は、第二・四金曜日に１００円ラーメン出してるよ。
その時にしか食いに行かない俺は、嫌われ者。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 09:55:14 i8h41ZmW
>>541
だいたいコブ付き専用テーブルがあるからってそのカップルを追い抜いて座る事態図々しいと思うぞ
子供を列ばせたくないなら他へ行けよってーの！
俺は子供を列ばせるのは可哀想だから列ばない店を選んで行っている
どうしてもそこのラーメンが食べたい時は一人で列んで食べるようにしているよ
自分の子供が可愛いのは分かるがもう少しまわりの人に気を使えるようでなければただのバカ親だよ
551:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 10:41:01 B/elPSrN
>>550 オレも同感。こういう所で卑怯が平気なヤツが解るんだ罠。
風邪鼻は客商売の基本を知らないので嫌いだが、
店主のＧＪは初耳たな。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 20:31:35 56GaaROm
>>548
あ、それ抜粋ね。上位と下位と県内だけ。
調査対象は県庁所在地＋主要都市だけど相模原は無かったw
553:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 21:12:57 zhPegl+u
カップルが先に並んでるのわかってるのに自分達が先に席に着いた上に
さらに注文を取ってくれって、ずうずうしいにも程があると思うんだが
554:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 21:23:22 o1dBOVPS
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて
書いてないから食べました。 じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を
洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に
高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、
やっていけないんですよ。 唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを
味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、
もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
555:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 23:11:18 amgo/PhJ
この間ラーメン屋で30分待ちで並んでいた時のこと
前にいたオバサンが携帯でなにやらゴソゴソ話をしていた。
別に聞く気は無かったのだが、どうも買い物している友人に
今からラーメン食べるところだからこいということらしい。
それから20分位経って俺の番まで後5人位になったとき
オバサンの友人が二人現れ、こっちっこっちと呼ぶオバサンの後ろ私の前へ
何のためらいも無く割り込んできた。
あまりのずうずうしさに唖然としたが、どうにも腹の虫が収まらず
「非常識でしょう、割り込みは」と文句を言ったら
「最初から彼女たちの分も取っていたんです」と並んでいたオバサンに平然と言い返されたれた。
それを見ていたオバサンの前に並んでいた20才位の学生さんらしき彼が
私を始めその後ろに並んでいた14・5人に向かって一言
「いやー久しぶりです 皆さんの分取っておきましたから私の後ろへどうぞ」
それを聞いてオバサン達は「なんて白々しいことをするの」と学生さんに言ったら
後ろにいたリーマンが「そりゃあんたたちのことでしょ」で一同拍手
騒ぎを聞きつけたバイト君がオバサン達に決めの一言
「三人とも後ろへ並んでいただくか帰っていただくか決めてください」
オバサンたちはブツクサ文句を言いながら帰っていった。
残った皆は学生さんとバイト君に感謝の言葉を送った。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 00:06:54 d0SMf7PD
↑
コピペ乙！ w
557:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 07:46:37 6I/bA7BR
今の人達は相手の身になった考えが出来ない人が多いんだろうね
普通自分がやられたらって考えればやらないもん
558:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 18:07:22 d0/V3oNi
>>555
いつも思うんだけどこの手のコピペってほんとよくできてるよなあ
考えた人感心するわ・・・
559:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 19:09:08 gKHXxsfG
>>555
野猿ジロー
560:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 18:06:10 XYykmlYj
大野の二郎じゃ、こういう事は無いね。
整然と並んでる。
561:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 19:21:05 vDOQLddt
野猿あたりはモロ学生だけだからな
562:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 19:38:56 TT5xWCHg
いや半分以上はおっさんだぞ
563:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 19:52:23 ibkoaTkp
客が野猿だらけだったら怖い。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 02:05:39 czmPHG3i
「火の国」のスタミナラーメン
まだあるの？
565:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 02:06:33 0i2cCoNm
夢はじまるby の満腹チャーハンセットが食べたくなってきた。
店が狭いから嫌なんだよな。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 03:05:11 gpxUPO+m
>>552
抜粋でしたか。
順位を表記していただくか、資料のリンク先を明記していただけるとありがたいのですが。
管轄省庁のサイトを検索したほうが早いか。
まあ、「主要都市」というより、「総務省の出先機関所在地」というほうが近いのかもしれないが、
どういう取材、と言うか、データの集め方をしたのかの方が気になったりして。
電話帳で片っ端から一軒残らず電話してデフォの中華そばの値段を尋ねたのか、職員が
現地を歩いて見つけたラーメン店の中華そばの値段を見てまわったのか、はたまた、
総務省関係の職員の方が、普段食べに行く範囲の店のデータを実地で集めたモノなのか。た
まさか、例の「財源」使い込んで、実態は公費で食べ歩き、なんてことはないんだよなあ？
567:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 04:19:28 A2WFWVxX
好奇心旺盛ですね
568:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 09:46:24 3vMqQkWN
ここで無駄な憶測をならべても無意味なのにｗ
569:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 12:42:04 5tUi5Xqy
>>481
これ、嘘なら訴えられても勝てないレベル
570:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 15:35:53 EhAIPJ6j
壱発ってどこにあんの？
571:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 15:40:13 fU0mUXk2
アントニオ猪木の手のひらの中
572:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 16:10:30 fU0mUXk2
リポビタンＤのＣＭの中
573:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 17:53:13 3vMqQkWN
>>570
ここだよ！↓
URLﾘﾝｸ(www.mapfan.com)
すごくおいしいから食べにきてね☆
574:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 18:00:27 TvnC9pft
>>570
エロDVD屋の向かい
575:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 18:17:21 oAm/h03L
隣のインド人のカレーのほうが安くてよっぽどうまいw
576:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 18:53:02 wtPmUbcF
>>575
あそこ美味いんだ、今度行ってみるかな。
そういや淵野辺駅の線路沿い矢部方面16号側のエロビルの隣？にある
タイ料理店に、豚の血ラーメンというのがあったな。
だれか試した人いない？
577:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 19:04:01 3vMqQkWN
>>576
カレーなんかよりその隣の壱発のほうがずっとおいしいよ
食べにきてね！
578:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 20:40:31 pEMeyInH
たしかに一発のカレーは旨い
579:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 20:42:00 fU0mUXk2
壱発で具沢山なラーメンを選ぶと、千円超えの高額ラーメンなのに、ぬるいよ。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 21:53:25 EhAIPJ6j
あー、あそこか。
歩道橋のある郵便局の近く？
あそこに叱られてるオジさんがいるんだよね？
こんど食いに行くよ。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 22:55:13 kX3cpBo5
オダサガの味○（あじまる）に行った。
あじまるらーめん、濃い醤油と鰹出汁のスープ。
ちょっと物足りないな。
量は少な目で具のトンブリがアクセントらしい。
ラオタは意識しているようで、大崎なんかのサインも飾ってあった。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 23:03:44 gEvTNSW0
今年初めて韋駄天に行ったら昼限定セットがなくなってた。ラーメン餃子ライスバランス良く好きだったのに残念。復活望む。
583:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 10:07:22 I2VhOUp9
味○（あじまる）の東京ラーメンって・・・
あれは東京ラーメンじゃない
それから・・・器に対してレンゲの形状が合ってない
あのレンゲでスープ飲み憎い
584:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 12:45:40 T2erQrNX
相模原に住んで３年・・・
いまだに八王子の大勝軒よりうまいラーメン屋に出会えません。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 12:49:46 LxRH6EBq
>584
「サッポロ味噌ラーメン」
586:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 12:57:30 FP9jOZ9H
>>584
大勝軒系がそんなに美味いとは思わないんだが…
八王子なら藍華やみんみんじゃないのか
587:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 13:21:14 vy7nI2RP
>>584
淵野辺の大勝軒に行ってみれば？鹿沼公園の外周じゃないほう。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 13:41:30 HjzhEN27
>>584
壱発に行ってごらんよ。すごくおいしいから
589:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 15:12:14 T2erQrNX
>>586
相模原の大勝軒系は確かにあんまりなんですが八王子は個人的に好きですね。
藍華のつけめんはしょっぱすぎますね。
みんみんもありきたりというか・・・
>>587
淵野辺の大勝軒も行ったことありますがいまいちでした。
>>588
福生も八王子も相模原も何度か行ったことありますが個人的には八王子大勝軒の比較になりませんｗ
590:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 15:28:12 LxRH6EBq
>584
自分の好みの店を探しましょう。
URLﾘﾝｸ(members.jcom.home.ne.jp)
591:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 17:36:31 T2erQrNX
>>590
どうも。
一応毎日御用聞きさんもさやぴぃさんもチェックしてますｗ
592:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 21:28:42 e7hEYoW9
>>589
俺も八王子は嫌いでない。アイワ大勝軒は語るに値せず。
あれが同じ大勝軒を謳っているとは信じがたい。
スレチだけど、大勝軒限定なら、新宿御苑の店が結構良いかも。
麺がモチモチぷりぷり。スープがうまみ濃厚。つけはまだ未食だけど。
その手の方々が集う新宿2丁目にあるお店。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 21:53:22 sms88jiv
壱発はNGワードだな
594:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 22:47:32 l3nMEvs8
>>592
大勝を語るなら滝野川いってみ？ここいらで食えなくなるから。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/24 23:25:42 1a0SVViO
えー
滝野川ｗ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 06:03:10 fERJVnaO
神奈川新町とか言ってみるｗ
597:592
08/03/25 10:30:24 ddjcgDW8
>>594-595
うーん、滝野川はあんまり感動がなかったな・・・。たまたまハズレを
引いたのかも知れんが。
あそこって別の意味で敷居が高いっていうか、駅から遠いし、車でも
周辺に駐車場がなくてアウトだし。
新宿は味が最高ってわけじゃないけど、橋本から電車一本って利便性から
ちょっと推してみたわけだ。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 10:55:49 P23ipAbz
昨日の二時過ぎ、半年ぶりに哀話大勝軒に逝ったら、
思いっきり味が薄くなってた・・・。
哀話大勝軒、逝く度に味もダシも薄くなるんだよな・・。
それとも、ハズレに当たったか？？
たぶん、年寄りや健康ヲタが「味、ダシ薄め」で頼まずに
文句を垂れて店の味を変えてしまったヨカソも。
健康ブーム以来、年寄りが来ると、日本蕎麦の名店も変になるんだわ・・。
ラーメン小なんかやめて、きっぱりと「ガキと年寄り入るべからず」という
看板ださね？
599:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 11:18:39 YEaVZoLX
>>597
う～ん…
学生のころ山岸さんとこで食っていてさ、店がなくなってから絶望していたんだよ。どこ行ってもチガーウ！って。
滝野川に行ってやっと会えたと思った。店の雰囲気とか全然違うけど、食った瞬間に懐かしさが込み上げたよ。
良くも悪くも、あの味を擦り込まれちゃった人には格別な店だと思うよ。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 11:33:45 ddjcgDW8
>>599
なるほど、もともとの好みの違いですな。
考えてみたら、俺は池袋のお店は一度しか食ったことなかった。
まあとりあえずアイワ大勝軒だけはあり得ないってのは多分共通ですなｗ
何度行っても無駄だから、>>598氏もあきらめた方がいいと思う。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 12:24:50 umWPQL9E
この辺近郊ですが相模原や町田あたりの大勝軒は完全に大勝軒ブランド頼りな感じがします。
まじ八王子大勝軒を見習ってほしいです。あの味が相模原で食えたらすげー頻繁に行ってたのに・・・
602:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 12:29:28 tCG5IWf2
ここ見てるだけじゃ、どんな味だか伝わらないわけだが ＞八王子大勝軒
603:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 20:55:46 jXDMcwWs
俺はアイワ好きだけどなぁ・・八王子のは一度しかいったことないけど、別に
そんなうまいともおもわなかった。滝野川は知らないしわざわざいくのもなぁ。
ここって相模原のスレなんだよな？わざわざ相模原はまずい、よその地域の
方が美味しいとか言いにきてるやつとそれにのってる最近の流れはなんか
気持ち悪い。別に相模原外の大勝軒ブランドなんてどうでもいいし、大勝軒スレで
でもやってくれと思う。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 20:59:56 3VQ6bnl9
はげどー
605:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 21:08:18 uB5h5nkL
相模原の大勝軒は美味しくなかった
606:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 21:11:27 tCG5IWf2
どこの大勝軒も、旨いと思ったことがない。質より量でしょ。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 21:11:52 AFEBn8sg
>>605
相模大勝軒は作り手によって全然違う。
うまい人の時なら、そこそこ食えるが、酷い時は食ってて悲しくなるレベル。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 22:21:46 Iq5e5l8H
どこの大勝軒がうまいとか、店主の爺さんを山岸さんとか呼んだり
してて、聞いてて死にたくなるレベル
二郎ばっかり食べ歩いているのもあれだが、
大勝軒のどこがうまいとか、バカだ・・・。
どっぷりＢ級人間だ
609:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 22:37:08 YEaVZoLX
>>608
遠慮なく死にたまえ
610:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 22:47:31 OYDDIxE9
町田大勝軒はどう？
最近オープンしたてでしょ？
611:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 23:12:56 pu0P79ov
個人的に池袋系大勝軒はどーでもいいが、
淵野辺大勝軒（2店）を食べて、あれを永福町系大勝軒の味だと思わないで欲しい。
ぜんぜん違う。
612:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 23:31:21 eK52sfGg
相模原大勝軒は山岸直系とは認められていないよね
（HPによると神奈川では藤が丘・神奈川・横浜の大勝軒と永富だけ）。
八王子もしかり。もちろん町田やつきみ野も当然だが。
永福系でもつけ麺がメニューにある店も多いし、
中野とも上原とも永福とも関係のない大勝軒もあるし（千代田とかね）
もう何がなんだか・・・
613:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 23:36:48 YEaVZoLX
俺が思うに大勝軒はさ、舌の肥えてない貧乏学生が支えてきたラーメン屋だと思うんだ。
それで大人になって旨いもの食うようになっても、
毎日食ってたあの味が忘れられない…ってパターンね。
だから、山岸さんの味がベストなわけじゃないと思うし、弟子がすでに越えてるのかも知れない。
あのラーメン屋の価値は懐古じゃないのかな？
614:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 23:41:53 tCG5IWf2
同意。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 23:58:32 eJZ5aUjW
>>608
同意
山岸大勝軒のどこがうまい、とかありえない。
淵野辺大勝軒はフツーにうまいけどね。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 00:09:08 D4t0d0/r
同意とかいってんな！！
早くどっかいけ、あほが。
何が永福町だよ。ばかかよ
617:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 00:41:12 Q5ltferZ
お前が巣に(・∀・)ｶｴﾚ!
618:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 01:42:22 kVinMxIj
そんなに東池袋系に思い入れがあるんなら、せめて八王子みたいに努力してくんねーかなー、とかボヤいてくりゃいいのに。聞こえる声で。清新、町田、つきみ野だっけ？
思い入れのない奴にとっては山田うどんと変わらんもん。
淵野辺大勝軒はうまいよ。客層みりゃ分かる。永福がどうとか関係ないね。うまけりゃ。
619:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 02:21:56 PwjZDFPS
大勝軒スレでやれって
相模原大勝軒はマズイのはわかったから
620:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 03:37:55 Ee3dcVFp
確かに期待度は山田うどんと同じだ。
621:ラーメン大好き＠名無し
08/03/26 03:44:51 vX9bcqpR
相模原でラーメン屋やりたいんだけど、どこが
一番熱いかな？(^^;
622:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 03:51:18 Ee3dcVFp
反対の回答だが、古淵駅前には旨いラーメン屋がない。
東秀・ポッポ（ヨーカドー内）じゃ話にならない。
623:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 04:22:48 0SWmPWJ5
>>621
町田
624:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 07:06:50 kVinMxIj
>>621
確か長浜のとなりが空き店舗だったような。
ジャンクな味付けでガッポリいける可能性あり。
625:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 08:23:29 GboSNr53
一発行ってみた
あんな僻地まで二度と行かねー
やたら押してるヤツはなんなの？
高いのにうまくない
同じように高くてうまくないがまだ69のがマシだ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 08:48:21 N7qBHGr1
↑ショップ系のラーメンに変な期待を
して行く方がおかしいよ。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 09:31:10 J+SifZeZ
>>625
URLﾘﾝｸ(ana.rusk.to)
628:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 09:53:14 fcJM0pFv
>>618 そうそう、最後は味だね！直系なんか関係ない。
でも、アイワ大勝軒は味を落とし杉。
あのガツンとくる骨太のスープが大勝軒の持ち味だったのに、
あんな薄味で存在感の強い麺なんか食えないだろ。
ところで、相模原はトンコツ系の店は多いけど、
昔風の渋い醤油ラーメンの店がないんだよな・・。
しかし、ラーメンの基本は、トリガラ醤油スープ、中太チヂレ麺、
トッピングはメンマ、なると、ネギ、チャーシューというのが
ラーメンの基本の気がするよ。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 10:45:40 CHObU4DW
>>628
俺もそういうのが好きなんだけど、前に市役所近くの某店店主に聞いた
話によると、その手のラーメンを作っても営業的には苦しいらしい。
もっと分かりやすくてパンチの効いた味がもてはやされるんだそうで。
全国的傾向だけど、相模原界隈は特にその傾向が強いとか言ってたな。
だから長浜や村田なんかみたいな系統が売れるんだろうね。風花も
初期の割と上品なメニューから二郎風に方針転換したら人気でたし。
あとトッピングをアホのように追加して食うやつが多いんだとさ。1000円を
超えるようなプチ贅沢が人気で、これも某店がまさに当てはまるな。
630:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 11:03:43 fcJM0pFv
>>629 一見地味な醤油や塩ラーメンが
一番手間も金もかかるんだが、
629さんの話は本当に解る気がするな。特に塩なんか禿げしく地味だもんな。
そうそう、オレの世代ではラーメンや駅蕎麦で異常なトッピングをする人や、
三流の高価格店に入る人を「バ金持ち」と言っていたよ・・。
あの店の事だと壱発で解った。（爆
おれ、トラブル対処で１０年ぶりに夜勤してるので、もう寝るわ。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 16:33:39 LhoabO4J
もうどうでもいいよ
だけど俺は丸龍が好きだ～っ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 19:30:41 2hkvEKjS
カルアのとんこつ美味い！
633:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 20:20:10 Ee3dcVFp
深夜に葵亭とかるあをハシゴするよろこび。さあ、びっくりラーメンでも食うか。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 21:15:28 E3mhBVA/
いや、壱発はしかられるオジサンを見に行くところじゃないのか？
味なんて評価されてなかったはずだけど。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 21:23:41 Ee3dcVFp
ゴルア！
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
636:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 21:39:17 v8AvzbY1
やべｗｗｗ事故りそうｗｗｗｗｗ
637:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 21:41:01 LD79QfHj
葵亭って深夜までやってるの？
いつも早じまいしてるイメージだけど。。
638:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 21:46:32 D4t0d0/r
励みになりまーす！！
639:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 21:49:34 8PJRN6VG
>>633
大野のびっくりラーメンは閉店。
別ブランドのラーメン屋開店に向けて工事中。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 13:38:09 +MQMjwa8
>>639
麺家 五条弁慶という看板が出ていた。オープンは書いてなかったような。
ラーメン３９０円。また安いチェーンかよ。年中無休 11:00～2:00
通りすがりに見ただけなので間違ってても知らん。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 14:22:50 0AT0uTkw
アイワの例の施設、次も基本的にラーメンで攻めるらしいな・・。
ツケ麺とか、激辛系ラーメンの広告が踊ってた・・。
普通の中華食堂も一店舗入るらしいが・・・。
オレはラーメン大好きだけど、
失敗を学べないというのは悲劇というか、バカというか・・。
642:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 14:38:26 Bepb6uUi
>>641
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
643:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 16:07:27 /rPA06JC
>>641
松戸の「とみ田」入らないかな～
相模原じゃ潰れるか？
644:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 16:48:48 OIxwGeNf
>>635
左の人マーシーに似てるよね
645:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 21:10:55 wHRWax8E
そのアイワの先にある、揚州なんとかって店？
俺はあっちの方が潰れないのが不思議だ。
野菜たっぷりのなんちゃら麺、みたいなチラシが
家のポストに入ってたが、その野菜は国産か？
646:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 21:14:09 wHRWax8E
それから、関係ないが、ＪＲ相模原駅、レンタルのＧＥＯの先にある
中華料理屋。
あそこは繁盛している様子もないが、未だに潰れない。
あそこは中国人が集まる場なんだろう。
日本人も入れば、普通に料理を出してくれるんだろうが、
なんとなく、入れる雰囲気ではない。
647:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 00:11:38 6Bab1u6N
4月1日から葵亭値上げ
詳細は不明
648:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 00:24:19 JUMynuSd
>>646
吉祥？留苑？
649:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 16:22:21 XuyMuImg
千代田の天芯ラーメンってうまいの？
650:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 17:22:19 ex4a1/S6
宮下の がんこ も値上げらしいね！
デフォでいったい、いくらになるんだ？
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 17:38:22 WuzuBuRl
>>650
あそこ昔は妙に塩辛かったけど、少し前から逆に妙に薄くなってない？
麺も前より軟いし…
なんか出汁が煮詰まったような匂いが漂ってるし…
店のほうは頑固だけど…
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 17:52:24 ex4a1/S6
>>651
がんこ って、味が濃いめ、スープが熱々、麺が硬めがデフォじゃなかった？？？
最近、昼時に店の前を通っても駐車場に車が止まってないのを多々見受けるよ。
大丈夫なのかね・・・
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 22:43:21 T3UkyujV
ラーメン横丁は悲しいくらい客が入ってないな
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 22:49:30 4AxvXR2j
笑福門っていう命名が泣けます
655:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 22:55:14 pP7oq4RF
あそこ、集まってる意味がないもんね。
ミニラーメン作って連食できるとか、共有スペースで連れ同士が違うラーメン食えるとか
そういうのが無いなら普通のラーメン屋に行くのと変わらないじゃんな。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 04:33:30 xLoRb2Ze
かるあも値上げしてたな('A`)