神奈川・相模原その31(相模原市内全域)at RAMEN神奈川・相模原その31(相模原市内全域) - 暇つぶし2ch227:ラーメン大好き@名無しさん 08/03/07 23:09:07 awOSgib6ときどき沸いてくる「薄味=高級論者」。 豆腐などの味とちがい、中華麺自体かなり癖の強い味だ。 こんな麺に、繊細微妙なスープを合わせても、 料理として失格なのが、どうして理解できないんだろう? 薄味でおいしい料理が楽しめる京都でも、京都のラーメン といえば、ギトギトの濃くてくどいスープが特徴だ。 中華麺の味を理解している京都人は、その辺がよくわかっている。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch