【豚骨魚介】つけめん旨ぇよ!part20【豚骨魚介】at RAMEN
【豚骨魚介】つけめん旨ぇよ!part20【豚骨魚介】 - 暇つぶし2ch137:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 17:02:39 OTsvsJku
>>134
"元来"相性が悪いというか味の方向性が違うものを7対3だ、9対1だ、5対5だ、と混ぜて失敗してきたものを、
思い切って豚骨を12、13、14、15にして魚介に2~5引き戻させて丁度10にしているのが当たったというわけで、
いわば今までは7対3なら7-4で3、5対5なら5-5で0にしてきた店主タイプの、何時までも"元来"から抜け出せないのがお前。
明日1日「ぼくわ味の引き算ができません」ていうタスキを掛けてろよ。


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