08/03/13 12:40:12 8bhEib1Q
>>850 が 中華そばなくなったら幸楽苑じゃないだろ・・・
と書いたけど、そのとうりだと思う
「中華そば」はこの店の顔だったからなあ
おいらは、この店の中華そばのファンだった
店員の活気もあったから、すごく寂しいのよ
304円であの出来は一時期の奇跡だったのかも
顔になるメニューを外すって、TOPに
何がおきた？とマジで焦る、
この店潰れないかって、今までのリピーターは思うよ
外食産業は基本の看板メニューでリピーターを確保
それで信用を作るようなもので、
それが一般に認知されてこそ、商売
その看板を外して商売してるようなもの
牛丼の吉野家が 牛丼を売らなくなった時期は
実際その時期の売り上げは激減して、
メニュー復活で戻ったけど、値段は上がった
50円 ぐらいはあげていいんで
「中華そば」は 顔として 復活してほしい