08/08/28 12:56:13 hPkqoBmu
>>587
そんなに言うので、正華楼行って来たよ。
リアルな感想書きます。
店汚いのは、店前からも分かったが、中はもっと悲惨だった。
カウンターが斜めになっていて、客がどんぶりの下に割り箸敷いていた。
それ知らないサラリーマンは、スープが服にこぼれて、あたふた。
俺は、相席になって目の前の客のシャビシャビ野菜炒め見て、鬱。
話題のチャーハン頼んだけど、座敷のジャーから、
おばちゃんがご飯盛ってて、その手前の扇風機が店内の匂いが拡散。
妙な光景の中で、しばし待っていたら、中盛りくらいのチャーハンとスープが来た。
店内の光景とは相反して、確かに、旨い。卵とハムにチャーシュー。
鍋使いが巧い人なんでしょう。荒川区では、一番旨いと思う。
ただ、あれくらいなら、自分で作れる範囲。
個人的には、もっと卵ですべてのご飯つぶがコーティングされるくらい
きれいに仕上がるといいだろうし、ネギも入れて欲しい。
スープの味は、・・・。