08/08/26 11:41:38 WHZxRG0/
正華楼って言われているラーメン屋の前を通りかかった。
絶対に、旨そうな感じがしない。店舗が悲惨すぎる。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 00:37:16 oh/ZtrXg
花の木の交差点のファミマ並びにあった中華料理屋って
なくなっちゃったんですか？
586:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 01:50:11 8+CFzhEp
>>585
(麺)新華ですか？
宮地ロータリー寄りの路地裏にありますよ。
『モヤモヤさま～ぁず2』で紹介されて、少し話題になりました。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 02:26:08 lYMgE8k1
>>584
実は漏れも最初はスルーした。が、勇気を出して入った。
ラーメンと焼飯を食べた。ハマった。安さ・美味さ！
どっちも余計なものが全く入ってない。特に焼飯凄い！
食わず嫌いを反省しますた。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 22:22:26 T4nOFKhk
荒川スレってちょっと異質だね。
チャーハンで毎回盛り上がるラーメンスレも珍しい。
589:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 23:39:36 Z7AlHYZi
勢得が逃げてからはネタが絶対的に不足してるからな
雄山クビになっったキチガイの書き込みで遊ぶか
孤珀マンセーを工作員認定するしか話題が無いんだよ
時々HEY－ZOマンセーが出没するけど交通の便が悪すぎて
総スルーだし
590:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 23:42:22 H6QMCqLe
ヘイゾーはそんな美味くもないと思うのに
隣の会社の奴らが大挙してくる所為で混んでて困るな＾＾
591:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 00:41:08 NG92tFh5
>>587
あのラーメンはどーよ？
592:584
08/08/28 12:56:13 hPkqoBmu
>>587
そんなに言うので、正華楼行って来たよ。
リアルな感想書きます。
店汚いのは、店前からも分かったが、中はもっと悲惨だった。
カウンターが斜めになっていて、客がどんぶりの下に割り箸敷いていた。
それ知らないサラリーマンは、スープが服にこぼれて、あたふた。
俺は、相席になって目の前の客のシャビシャビ野菜炒め見て、鬱。
話題のチャーハン頼んだけど、座敷のジャーから、
おばちゃんがご飯盛ってて、その手前の扇風機が店内の匂いが拡散。
妙な光景の中で、しばし待っていたら、中盛りくらいのチャーハンとスープが来た。
店内の光景とは相反して、確かに、旨い。卵とハムにチャーシュー。
鍋使いが巧い人なんでしょう。荒川区では、一番旨いと思う。
ただ、あれくらいなら、自分で作れる範囲。
個人的には、もっと卵ですべてのご飯つぶがコーティングされるくらい
きれいに仕上がるといいだろうし、ネギも入れて欲しい。
スープの味は、・・・。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 13:10:21 0k88PfHo
光栄軒と比べて評価呉れｗ
594:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/28 20:24:34 yVLAIAE+
町屋のハルピンまだあるかな？あすこの中華のカレー丼がうまかった。よそであまりないよね。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 00:29:17 yFWx1nxb
>>592
>店内の光景とは相反して、確かに、旨い。卵とハムにチャーシュー。
>鍋使いが巧い人なんでしょう。荒川区では、一番旨いと思う。
確かに鍋使いが巧いと思う。できるまで早いし。
>ただ、あれくらいなら、自分で作れる範囲。
>個人的には、もっと卵ですべてのご飯つぶがコーティングされるくらい
>きれいに仕上がるといいだろうし、ネギも入れて欲しい。
自分で作るのは無理。卵とご飯つぶが微妙に分かれてる方が絶対に美味い！
ネギはわざと少なく入れてると思われます。ちょっと醤油を垂らすと最高に
ウマーです！
肝心のラーメンも悪くはないと思います。なにせ４００円ですから！
596:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 01:22:38 NdMeh011
>>595
正に職人芸ですね…。
近々行ってみます。
597:584
08/08/29 01:23:41 4Bc4xvTy
>>595
まぁ、確かに自分で作るには、技術要る。
町屋近辺では、虎髭と天元でチャーハン頼むけど、
一番旨いよ。銀座あたりまで、範囲広げても、いい勝負できる。
ただ、不衛生なのはヤダ。最低でも、虎髭くらいじゃないと、
通えない。店内きれいにするのは、そんなに難しいことじゃないから、
料理店であれば、最低限、やって欲しいと願う。
でも、とりあえず、みんなが嘘言っていないことが、分かりました。
よかった。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 09:49:37 kIMxl0Jk
>>594
町屋はわからないけど荒川郵便局の側のハルピンならやってるよwあそこメニュー多いからまだトンコツラーメン等麺類と焼売しか食べてないけどかれー丼好きだから今度頼んでみるw
599:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 12:38:25 XAO2Mbnq
竹台高校側の鶴、ガキ大将はどうですか？
600:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 16:29:09 jH74tHDh
正華楼のチャーハン食べたけど、そんなに絶賛する程のものか！？
むさしや＠新三河島のやきめしの方がいいかな！！
601:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/29 16:54:02 3GpF0VHy
鶴のチャーハンと較べてどうなのかな？
鶴の結構うまかったが。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 01:45:56 obFYbfCh
>>601
確かに鶴と光栄軒のチャーハンは絶品だ(個人的に)！
603:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 01:48:24 iPql53Mp
>>600
漏れはウマーだと素直に感動しますた。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 09:48:50 DNMmvFkw
>>602
光栄軒は食器とかの洗い方がいい加減で汚いwご飯が固まったまま残ってる食器をそのまま出すなんて考えられない
605:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 17:58:14 JhM8Dbeu
正華楼のチャーハン美味いんでないの。シンプルで玄人受けする味だな。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/30 18:23:52 EG4RdTVJ
炒飯よりラーメンの味が知りたい。。。
鶴とガキ大将のラーメン情報求みます。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 00:28:03 +JfQ7PDQ
＞炒飯よりラーメンの味が知りたい
なんて書くから過疎っちまったじゃねえか
608:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 00:46:39 SiCMFMW0
いや、もう正華楼になんて、夢は無いよ。
衛生管理が出来ていない店は、ダメ。もちろん、光栄軒もな。
609:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 01:17:38 yKJaNK6x
>>600
むさしやって古くて小汚い感じの店か
安いし量も多くてｲｲが正華楼の方がすきだな
むさしやは前の客の灰皿がそのままだったりするから、衛生管理はあんまりできてないかもね
初めて言った時、店内に大量のポスターがはってあって変わった店だと思った
で、よく見たら全部カレンダーだった
日めくりカレンダーだけでも4つはあった
どんなセンスしてるのかと
610:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 01:44:34 +O+1QKEj
正華楼は古くてカウンターがかしいたりしてるが、不衛生とは
思えないが。実際あの店構えでタバコ吸い放題な感じがするが
実は禁煙。きれいとは全く言えないが、近くに行くと必ず寄る。
ラーメン：まあまあ。典型的な醤油味の東京ラーメン。400円。
チャーハン：美味しい。量もたっぷり。シンプル。530円。
冷やし中華：だめ。600円。
レバニラ炒め：いまいち。700円？
昭和の古い中華屋さんです。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 01:47:24 KQpri+gy
正華楼のチャーハンを９０点ぐらいだとするとラーメンは精々３０点ぐらいだろ
このスレで持ち上げすぎな気が
612:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 02:08:29 6l4/ytHO
>>567-568
やってるよ。
寄らなかったけれど…。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 20:42:21 FT25+Oxb
>>611
ラーメン５０点ぐらいはあるのでは？
614:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 02:44:12 WPX/ejY2
>>613
平均以上はあると思われ。400円と安いし。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/03 19:02:13 hGgQbUvk
一茎草の玄菜麺、はっきり言って不味かった
けんちん汁みたいなスープだった
616:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/04 06:54:58 61ik97XJ
尾竹橋通りの某ラーメン屋。
喰ってる途中で自分の真横に座った爺さんが喫煙。
ニコチンが充満する中ラーメンを食うはめに。老人の行動より店の喫煙意識に唖然としたわ、ありえん。
喫煙者は隔離しとかんかい
617:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/04 11:08:44 yvrNCc45
他の食い物屋に比べるとラーメン屋が一番禁煙化が進んでると思うけど
そういう店もあるな
喫煙者には、近くでタバコ吸われるだけで飯がすげー不味くなるってのはきっとわからないんだろう
618:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/04 20:13:51 CN2uoD2f
正華楼は禁煙です！(^o^)/
619:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 01:08:47 LbL1fkAo
『たく味家』跡地、『新・麺や葵』が10/10に開店の事です。
あの場所は長続きしない鬼門だけに、今回は大丈夫かな…？
それにしても、移転か支店にするのか謎ですね。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 01:28:34 PrryNP9C
支店じゃなくて移転じゃね？あんな近くに２つ作っても仕方ないっしょ
三河島駅を出て左手にポプラの向かいにあるラーメン屋って新しくできた店？
名前ちょっと忘れちゃったんだけど
621:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 02:16:15 LbL1fkAo
>>620
『あらき』かな？
あそこなら以前からありますよ。
622:606
08/09/05 11:59:05 8qE2UaEZ
鶴に食べに行ってみた。
ラーメン
スープはあっさりで麺はやや細めだがこしがありました。
この辺であっさりと言えば神名備がありますがこっちの麺のがうまいです。
炒飯
ご飯がパラパラしていて食べやすいです。
味はまあまあかな。炒飯は区役所側の特盛な中華屋のが好きです。
日高屋の炒飯やばくないですか？間違いなく区内で一番不味いと思う。チェーン店なのに。。
623:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 14:53:51 Yi/kkpBk
チェーン店で炒飯頼むバカが何処にいんだよｗ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 15:05:13 PrryNP9C
>>621
前からあったのかー
全然気が付かなかった
>>622
チェーン店の店員なんてバイトとかも沢山いるわけで
その手の人達が中華屋並のチャーハンを作るのは難しいだろう
自動でチャーハン作ってる所あるけど、それにしたってまだ上手くは作れてないと思う
625:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 19:35:01 JCH0nu/X
日高屋はラーメンもまずいよ。
スープは薄いし。
あとサンポップ町屋地下の旭川ラーメンも最悪だな。
626:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 20:09:27 b+JsjJfc
ああ、例の中国人バイトを、客のいる時にいじめるレイシストか。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/05 20:45:05 D5QQ3cDL
日高屋はラーメンもまずいよな。それなら近い値段の正華楼がましだ罠。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/06 12:30:35 n3btNaPo
葵移転か…
家から少し遠くなるがバカエド○ィン社員の足も遠のくだろうからまぁいいか
どうせなら塩つけ復活させてくれ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/06 17:05:48 VK9xomO8
>>627
正華楼のラーメンは日によって味が変わる気がする。
焼飯は安定してるが。
630:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/07 08:03:34 VjHh4q1R
孤珀の話題、めっきり減ったなぁ。
正華楼の炒飯て、そんなに旨いの？
631:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/07 12:23:06 NbU+gYQU
>>630
孤珀は、もう繁盛店だよな。さっき行ったら、客が外で行列してた。
ただ、メニューが変わらないので、このスレ的には飽きた味なのでは?
632:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/07 13:21:23 VjHh4q1R
>>631
そっか…
孤珀、腹いっぱいになるんだけど、やっぱメニュー少ないよね…？
でも、原油高騰で値上げもしないで、よくやってると思う。
今度、正華楼の炒飯orラーメン食べに行ってみる。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/07 18:17:01 bGhcLKrx
>>632
正華楼の報告待ってます。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/07 18:36:25 4IfqX+LH
一茎草に明日行ってきます！
URLﾘﾝｸ(ikkyoso.jp)
635:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 01:01:02 WWd8LbfL
>>632
孤珀のメニューが足りないと言っているみたいだけど
メニューが多い店ほど碌な味の食べ物を作らないものだよ
メニューの少ない店こそ美味い食べ物を作る店なんだよ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 01:05:48 Kh85uTPP
メニュー多い少ないが問題じゃなくて
毎日孤珀美味いよねー美味いよねーとか繰り返す意味ないだろう
正華楼は最近若干そんな感じだが、ノーマークだった人が多いだろうし
そういう店じゃないとあえて書く内容とかはないかと
637:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 01:35:21 KJj8a74r
>>635が気持ち悪い
638:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 08:51:47 jeJ6dC1J
孤珀のつけ麺は旨いと思うよ。（人それぞれだけど）
でもラーメンは旨いとは思えないんだが、誰か孤珀のラーメン
旨いと思ってる人いる？
639:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 08:59:22 SclCTH+u
>>638
たしか、冬の報告では、らーめんの方が旨いってあったよ。
オープン当時は、味がまったく安定せず、初日は濃かったのに、
だんだん薄くなって行く、スープ。スープ割しなくとも、そのまま飲めるつけだれ。
きっと、辛味嫌いなおばちゃんに言われたからでしょう。
その時は、らーめんなら、味安定しているから、という話で・・・。
でも、今は、どっちも味安定しているから、旨いけどな。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 11:24:51 u9kvODc8
駅から近いまともな東池大勝軒系ってのはこのエリアでは存在価値が高いとは思うけど
折角「孤珀」って別屋号を名乗るからにはメニューを無闇に増やせとは言わんが
何か一品でもオリジナルに挑戦してほしかったな
641:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 12:09:03 IeHSfcLg
>>638
レスの最初に自分で言ってるとおり、人それぞれだよ。
俺は旨いと思う。
（ラー油は必須だが）
642:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 12:23:33 KJj8a74r
所詮は町屋
643:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 13:13:41 SclCTH+u
>>640
同意。野菜盛りや水餃子みたいな、他店舗がやったことじゃなくって、
例えば、辛味つけ麺とか、季節毎に特色合ってもいいと思う。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 15:50:54 sMMOM80X
今週の週刊ポストに町屋の小林が出てたな。
食ったことないが旨そうな写真だ。
645:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 19:14:21 WWd8LbfL
>>644
URLﾘﾝｸ(ramenlove.livedoor.biz)
646:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/09 02:33:29 eZLPfUsH
>>645
噂のラーメン2009首都圏版、コンビニにあったので、買ってしまった。
647:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/09 02:43:51 j4RLI/9O
>>646
これの事ですか。
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
648:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/09 06:05:31 eZLPfUsH
>>647
そうです。
649:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/09 10:19:52 j4RLI/9O
>>648
私は今風のラーメンはちょっと苦手ですね
昔ながらのしょうゆ味のラーメンが大好きです
ですからそんな意味でも正華楼のラーメンは
是非とも食べてみたいですね
650:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/09 12:57:52 o0PfQ0h5
さっき正華楼のラーメン食べてきたがスープが薄くて日高屋のラーメンのようだった
はっきり言っておすすめできないね
チャーハンは次回トライしよう
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/09 16:30:20 W2aQ84XV
たく味家 ｶﾑﾊﾞｯｸ
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 00:08:04 7PmVNADO
>>651
本当、どこかで復活して欲しい…(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 03:05:23 2OyQMJAD
>>650
正華楼のチャーハンのレポートきぼんぬ！
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 03:18:57 wmr/67ji
チャーハンのレポートはもういいだろｗ
どんだけ欲しいんだよ
こんだけ絶賛しかないんだから気になるならもう自分で食いにいけよ
655:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 21:36:29 lFPBYpUv
ここはラーメン屋にあるメニューなら
ラーメン以外のものの話をしてもOKなの？
ラーメン屋のギョウザっていかにも冷凍を焼いてるだけの
味がプンプンして美味しくない所が結構あるよね。
ギョウザが安くて美味しい所教えてください。
王将は食べ飽きたので却下。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 22:22:20 wmr/67ji
過疎ってるしいいんじゃね？
美味しいなら文句も少ないだろうし
657:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 22:40:25 /sWX55Wz
>>655
天元の餃子だけは、うまい。
少なくとも、町屋No1だと思う。
658:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/11 00:16:32 m1jEsDkw
正華楼の餃子は大したことないっす！
659:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/11 07:05:02 RqSYB3D9
葵は移転？
660:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/11 10:32:45 wzWoQlbb
>>655
都電の小台下車して、パチンコ屋の１軒奥にあった中華屋。その名は来々軒！
今ではもう無くなってしまったが、そこの餃子は絶品だった。焼き目の所はカリカリで、周りはもちっとしてて、中はジュウシー！ラー油も継ぎ足しで、底には唐辛子が…
そのラー油を餃子に付け、食べたら他の店では食べれないくらいの旨さだった。
そして、炒飯もかなり旨かった。今まで数多く食べて来た炒飯の中で、人生の中では１番旨かった…
行く度に、その２品は必ず食べてた。
もう幻になってしまったが…
今度、正華楼に行って炒飯食べてみる！
661:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/12 12:10:24 61YKdajT
噂のラーメン2009の雑誌に、孤珀が町屋大勝軒孤珀で載ってました。
662:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/12 19:11:03 ufaoeXkY
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
663:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/12 21:05:46 rUjw7wjL
哲はいいよなー、ってあれは別の区では？
一茎草、なかなか人入ってるっぽいのにダメなのか・・・今度行ってみるかな。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/13 22:23:31 agTdsH3D
正華楼の噂のチャーハン喰ってきた。確かにかなりの旨さ、火のとおりが絶妙。
カウンターが傾いてるらしいが座席の方も傾いておりヤンキ―漫画で調節してた。
地面自体が傾いてるのか？