【はんなり】京都のラーメン屋さん111【食べよし】at RAMEN
【はんなり】京都のラーメン屋さん111【食べよし】 - 暇つぶし2ch160:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/18 23:23:42 cyGGXmpF
ヲタのアドバイスというのは、一般人のそれより役に立たないからね。
これはラーメンに限った話じゃなく、たいていのジャンルがそう。
一般人を多く捕まえてこそ商売が成り立つわけだから
特殊な嗜好の持ち主の意見を反映すると、一般のニーズからは離れていってしまう。

ヲタ限定の店でやっていくのなら、徹底してマニア志向にすべきだし(それでも成功は難しい)
通常そういう路線では、ラーメン屋なんてやっていけない。


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