08/01/07 15:49:10 RriXBFD5
焦げ臭さなんかなかったよ。
麺もドロドロなんて感じなかったし、ツルツルで美味しかったよ。
いま主流の魚介豚骨つけ麺の王道ってかんじ。
ﾚﾎﾟなんてしたことないから分かりにくいと思うが、俺には十分美味しかったです。
多分131ｻﾝが食べた時はﾌﾞﾚだったんじゃないかな？
携帯から長々ｽﾏﾝ(´･ω･`)
134:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 16:18:51 jscecuMB
>>133
ありがとう！
麺じゃなくてつゆドロドロだった
135:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 17:46:17 I3MqMI/P
お、俺以外にも焼き鳥って表現使う人がいたお( ^ω^)>>131
つか今日チラシでトモゾウってのが入ってたんだけど、どうなの？
アカデミー賞のパーティーメニューをプロデュースした人が、
指導、監修なんて書いてあるけど、所詮ラーメン居酒屋なんでしょ？
136:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 19:39:44 btBuhu40
いや、前スレから言われてたけど
137:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 22:44:39 fYGlUguT
桜の辛味つけ麺と狼煙の辛つけは、どちらが肛門から火を噴くほど辛いですか？
138:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 10:46:13 0S5amM2a
>>135
あの焦げ臭さは焼鳥って表現がベストマッチだよな
トモゾウやめとけ
麺が冷麺みたいだぞ。
139:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 12:12:51 2FdQsgPu
彩流スープ不出来で休みだって。
しょうがないから狼行ったら準備中。
黒潮行ったら真っ暗で休業してるし・・・あぼんか？
まんまん亭行っちまったぜ。
140:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 21:22:56 g6fGVel2
東京ウォーカームック、埼玉がアツい！とか書いてあって、BBKにガラ喰楽、尾道学校と系列三店舗が出てる。
一体いくら金払ったんだよ！
141:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 22:10:47 N5CtcTaq
オープン日に狼煙に行って絶望した者だが、今日再チャレンジしてきた。
ここで書かれてるとおり、焦げ臭さなど微塵も感じなかったよ。
麺が劇的に変わってて、普通にウマイもっちり麺だった。
オープン後かなり変更を加えているんじゃないかな。
ちなみに辛つけは、唐辛子と、海老を油で炒めたというか、練ったというか、そういう物が別皿で出てきた
あれなら自分の好きな辛さに調整できるからいいと思う。
単に辛いだけじゃなくて、海老の風味がよかったわ。
142:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 22:23:13 rwEexLOK
>>140
一般腐女子には好評みたいだぞ、漏れの周り限定だが
奴らの趣向は良くわからんw
143:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 22:24:51 MJGB8OVi
yahooのトップにあるうまいラーメン屋の埼玉1位が津気屋大宮店だ
どう考えてもありえんだろ
いつものことか
144:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 22:38:21 qd49gveJ
さいたま屋稲荷町店
145:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 23:16:47 LLnM29Ze
>>142
あと女子供は百歩とか仔豚とかが好きって言わね？
146:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 03:33:24 wcJopEzs
大平公園の奥にある100円ショップ近くに「麺屋 慶」っていうラーメン屋ができてた。
なんだろ、上手く説明出来ないんだけど、TVドラマで
出てきそうな客の入らないラーメン屋って感じで入れなかった…
誰か行った人いる？
147:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 06:05:36 hCtsEV+E
近所だから見てくるわﾉｼ
入るかどうかは別だがｗ
>>138
トンクス。冷麺か…あまり食欲わかないなｗ
148:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 06:10:54 sgB2mq6B
大平公園といえば、夜泣きもまだチャレンジしたことがないや。
>>138
タピオカを混ぜてるって書いてあった。
そりゃ冷麺みたいな歯ごたえにはなるわな
149:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 10:40:45 L5AnTOKZ
夜泣きなあ・・・ｗ
ネーミングが恐ろしくてオレもまだ一度も入ったことない。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 10:48:56 wcJopEzs
夜泣きってどこらへん？
俺も大平公園近くなんだｗ
151:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 12:01:03 9tAl46Dp
大平公園の交差点のところにあるじゃないか
152:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 12:30:16 m/fc7AP2
>>149
味はいいらしいけどな。ただ、おそろしく入りづらい
153:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 12:31:28 eEefP30L
入るのに勇気がいるけど夜泣のチャンポンはかなり美味いと思う
154:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 13:16:57 hCtsEV+E
もつ煮が絶品て聞いたぞ。
ただいつ営業してるかは不明だ。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 13:42:50 coUUmksT
>>146
100円ショップってフレッツ？
156:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 14:20:10 hCtsEV+E
元ポロロッカのとこじゃね？
157:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 17:42:59 7dOeMwFp
>>151
あぁ、あそこか。把握。
>>155-156
そそ、元ポロロッカで現フレッツ。
隣にちっさいカラオケ屋あって、そのさらに隣。
隣って言うかパッと見で併設に見えるくらい。
158:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 18:19:50 sgB2mq6B
>>157
情報どうも。
明日あたり行ってみる。
夜泣きも行ってみようかな。
ラオタ向けではない気がするけど
ただならぬ予感がするｗ
159:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 20:11:57 4Lt/PTb4
狼煙行ってみた
焦げ臭さなど微塵も感じなかった。麺はもちもちで美味い。
熱々のスープ割がいいね
俺は、桜より美味いと思った
で、14日（月）が休みで、13日（日）が臨時営業11時～16時とのこと
160:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 21:59:08 nTvOhIMy
百歩って美味いの？
161:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 22:57:46 5EvQx7ds
うまいね
162:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 23:19:00 fEw5xF0h
>>158
夜泣はお勧め、ちなみに麺屋 慶、食ってきた
三珍をあっさりにしたよく有るとんこつラーメンだった
カラオケの帰りには良いかもしれん。
163:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 23:24:15 L5AnTOKZ
夜泣きで盛り上がっててワロタｗ
今度通りかかったら行ってみるかな。
164:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 03:45:44 T1NWkQ5M
>>159
今は行く予定ないけどこういう休みとか臨時営業の情報はありがたい。
ありがとう。
165:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 11:28:41 6UQ8cokI
大宮ロフト近くの、がってん寿司がある通りの角に新しいラーメン屋ができてた。
何か情報ある？
166:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 11:32:17 Y8UcI2Tf
石川家のちかく？
そういや石川家も偽装以来話すら聞かなくなったな
167:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 12:32:09 h5+JLQ/O
>165
伊都屋の支店
168:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 16:08:24 6UQ8cokI
>>167
ｻﾝｸｽ。西口にある看板がにぎやかなラーメン屋だね。
169:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 23:35:11 pSNmza7A
久しぶりに来たら桜とか狼煙とか知らんなぁ
どっちかは麺虎の後に入ったラーメン屋かな？
場所教えてくれるとうれしいんだが
170:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 23:48:39 sKTFLgGA
>>169
桜が麺虎のあとに入ったほうのお店
狼煙は桜とは線路またいで反対側の旧中山道沿いにあるお店
171:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 23:53:48 jxGsNrAS
桜 やる気ねーな 流行りにのってﾃｷﾄｰにつくってやがる
スープ割もひどい
物真似大会だな
172:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 00:02:03 wjhv35ya
確かにあのポットのスープわりはしょんぼりだな
+50円の天風のスープ割が懐かしい･･･。
173:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 00:05:57 S4hSuGNf
>>170
サンクス
今度暇な時に寄ってみるかな
174:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 00:22:57 0oNGNnBs
>>171
修行した店を教えないのは、繁盛店のパクリだから、、、なんてな。
175:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 00:27:08 QgU25riU
でも前に桜行ったとき、写真とってたブロガーらしき人と店員が話してて
どこのお店で修行されてたんですか？的なことを聞いていたよ
そんときの店員の声が小さくて聞こえなかったのが痛い
176:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 00:39:08 0oNGNnBs
俺が聞いた時は都内で店は秘密って言われた。
六厘舎とかいろんな繁盛店を食い歩いたと言っていたから、
いいところ取りしたのかもしれんとちょっと思ったよ。
177:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 01:33:38 2qzUkbgH
毎日のように麺屋 慶の脇通ってるけどいつ見ても客がいなくて不安で入れないｗ
178:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 02:19:29 XoUiehbe
桜 作り方もよくない
小鍋でタレとスープを先に合わせてるしそれであんだけ沸騰させたら味ぶれまくるだろ
最初から味ついちゃってるから微調整もやりずらいし。
スープ割 お湯かと思ったらかろうじて鶏のスープだったがただ薄まるだけで変化がない
まぁ魚粉頼みの店のスープなんてどうせたいしたことないけどね～
179:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 02:34:32 Ey1RldBb
まあ桜はそろそろ落ち着いて欲しいね
平日の夜に前の道を車で通ったら都合9台も路駐してて、さすがにどうかと思ったよ
180:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 02:36:25 QgU25riU
>>179
青木亭の客のも含まれてるだろうなそれ
あれは俺もどうかと思うよ
近くに馬鹿でかい駐車場あるじゃんね
181:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 09:42:08 vUHShtZz
あの青木亭いつ空いてるの？
車で前通る程度なんだが、夜行くといつも閉まってる。
182:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 12:13:07 bw15PQlW
すがき屋
183:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 13:13:28 QgU25riU
>>181
＞夜行くといつも閉まってる
あの店夜しか開いてないんだがな・・・
あの青木亭って店になんであんなにいつも客がいるのか理解不能
２、３回行って全部違うメニュー頼んだけど、どれもゴミだよ
あんなのに金出すなら隣の桜行ったほうが100倍マシ
184:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 13:28:01 M4pQGkTo
完全に飲んだ後のらーめんなんでしょ…
185:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 13:29:52 QgU25riU
大半が車で来てるっていうのにか？
超近くに大宮警察署もあるのにか？
飲んだあと駅から歩いてきたくなる距離か？
186:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 15:06:31 LJTO7uo5
まあ、なんでも車移動って奴は少しは歩けと思う。
桜や青木のある場所なんかは、大宮駅や大成駅(鉄道博物館前駅)から
歩いて10分もかからないか、かかってもその程度だろ。
ちなみに桜が出来てからは青木には一度も行ってない。
あそこはラーメンを食うのではなく、ネギとチャーシューを食う場所と割りきってる。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 17:14:11 avo7hFxP
あそこの定番はネギ丼だと思う(´･ω･`)
188:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 18:06:03 bg8iBJtw
おめーら
マジでうまいラーメン屋なんてあんのか？？？？？
だ埼玉県ださいたま市なんかによーーーーーーーー
189:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 18:30:33 QR5G/OvS
ない。
だから巣に帰れ
190:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 18:49:13 s+qxkrnP
狼煙オープンしてすぐにいって失敗したクチなんだけど、最近味かわったってみんなカキコしてるからいってみたいんだけどさ、どう変わってたか教えてほしい。
・スープはドロドロの濃さ？焼鳥のような焦げ臭さはないか？
・どう変わっていたのか？
お願いします
191:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 18:51:20 M4pQGkTo
教えない
192:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 18:56:29 QgU25riU
>>190
前スレ読めば？
193:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 18:57:17 bIbOPac9
>>182
どこにあんの？
子供の頃よく食べてて好きだったから、近くにあるなら
また食いたいな。
194:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 19:46:48 cLJCwTbO
>>193
関東には、神奈川にしかないんじゃなかったっけ？
195:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 20:03:48 rR8f5OiE
狼煙へ行ってきた。
とろみのある濃厚な魚粉つけ汁、太麺にからんできた。
最初は旨かったが、汁の甘味とチャーシューの脂身の豚臭さで、、、
胸やけしてますぅ。
196:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 20:13:33 LJTO7uo5
濃厚な魚粉つけ汁？
狼煙で魚粉なんか使ってたっけ？
桜と間違えてんじゃないの？
狼煙は濃厚な豚と、鶏と魚介の合わせじゃまいか？
197:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 21:04:44 hlEZeJ1x
ガラスープの素でスープ割りしてる都内の有名店ってどこだよｗ
198:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 22:33:25 M4pQGkTo
どーいう意味？
199:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 22:55:27 ZkOPvuU5
桜のことだろ
200:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 00:07:16 7LdEz2Yi
>199
ヒント 都内
201:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 08:51:32 Q1McmuRt
>>183
本当に？
この前、桜に22時ごろ行った時も空いてなかったんだが
定休日に前通ってるだけなんだろうか。
それとも移転した？
それとも24時以降開店？俺が通るの19-24時あたりなんだが。
202:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 13:47:39 rHpt1i9T
>>201
17時から27時までだったはず
定休は水曜かな
どっちにせよ行く価値無しだから、気にする必要ないと思うよｗ
203:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 14:07:44 Ys6pq7x/
狼煙、初訪で、つけ麺食べてきました。
天風を思い出した…
自分は、桜より好みです！
ラーメンは、どうですか？
204:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 14:10:45 Q1McmuRt
>>202
トン
言われてみれば俺があの辺り通るのほとんど水曜だ。
205:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 17:53:39 /e5fUsFe
狼煙って何時から何時まで営業？
206:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 01:19:55 hh6S+D6T
ニセコラーメン竜
207:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 01:42:31 GROcTo50
さくらにのろし・・・最近この2店の話題ばかりだねぇ・・
関係者多数ってとこか・・
208:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 01:49:16 yniZCxJH
関係者っていうか、その2店くらいしか話題になる店がないわけで・・・
現にずっとさいたまスレは寂れまくってたわけで・・・
209:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 02:09:33 C7+CR96u
さくらは未食だが、狼煙はレベルが高いよ。開店して1ヵ月位だが、一気に繁盛店になりそうな気がする
接客も気持ちがいいし、店内も綺麗だし
最近、つけ麺の麺が極太麺に変わったらしいけど、食べた人いますか？
210:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 02:35:16 GROcTo50
さいたまレベル低し・・・・南無
211:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 03:06:06 2Iq5GCRj
狼煙のつけ麺、なんか今一つ物足りない。
焦げ臭さはほぼ無くなった(90％くらい)が、変わりに甘味が消えて微妙に苦味が。
行く度に毎回味が変わってるけど、今日のはイマイチだったな。
スープ割りしても美味くなかった。
個人的にもう少し魚介出汁の割合増やしておくれよ。
カレーつけ麺も苦味が気になって、あまり楽しめなかった。
試行錯誤の途中かブレの範囲内なのかは分からんがね。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 08:48:55 ZVh1vTm0
狼煙行ってきたよ。俺は桜よりもこっちの方が好きだな。
スープ割頼むと小鍋で暖めてくれるのだね。
さすがに他の人と混ぜはしてなかったけど
その都度洗ってないのが気になった。
俺のくしゃみ入りの付け汁の次に暖められた人ごめんｗ
ただ桜は桜木駐車場があるからいいけど狼煙は車で行きづらいなぁ。
213:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 11:23:44 KO0aYgHU
軽くでも洗ってほしいよね
214:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 12:24:30 Dw2lIxYW
>>211
オレも同じ感想だな。
スープがしっかりしてない店は、満足できないよ。
あと、焦げ臭さというより、油のクドさで損してるね。
215:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 15:45:24 M8DhooL7
狼煙、もちもちの太麺に変わって旨くなってた。
別皿で自分で辛さを調節できるのもうれしいし、
ただ辛いだけじゃなくて、加えるごとに旨みも増す感じ。
スープ割りは212氏も指摘している点が気になったので
温めずに割りスープだけにしてもらった。
普通に飲み干せる程度の程よい辛さで、辛つけに関しては桜よりも良いと思う。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 20:47:59 jeFCILbP
昨日行った時は手鍋ちゃんと洗ってたよ 味はオープン時は愕然としたが一ヶ月でかなりレベルアップしてるな。昨日店主と話したが味に全然納得出来なくて毎日スープを試行錯誤してるみたいだ。是非旨いの作ってほしい
217:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 23:26:01 82MqwATd
手鍋洗ってないってのは、手鍋でタレと教務用豚骨スープと魚粉と沸騰させてる某店の捏造だろｗ
218:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 23:53:50 fUj7UzO7
今日初めて狼煙行ったけど美味しいね
ただ大盛と特盛の間にもう１段階あったらいいなって思う。
今日行ったときに確認したんだけど、狼煙の営業時間が１５日から変更らしい。
平日…11:30～15:30 17:30～20:30
土曜祝日…11:15～15:30 16:30～20:00
材料切れのときは早期終了ありだそうだ
ソースは店の貼紙
ちなみに明日は一身上の都合で休みだよ。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 00:05:41 Y7MOGGSr
test
220:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 00:10:42 Y7MOGGSr
test
221:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 00:11:58 N6b98qEB
しかし狼煙はすぐ休むな
やる気ない店はすぐに潰れる。
222:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 00:14:31 N6b98qEB
何で桜は業務用ｽｰﾌﾟをつかってるって分かるんですか？
ｽｰﾌﾟを炊いてる所を見たことないから？
炊いてる所を見た人いますか？
223:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 00:22:47 idSITlre
桜と狼煙行ったけど自分は桜のほうが良いかなぁ。
狼煙
スープの濃度が濃すぎ＆塩味がもう少し濃いほうがすき。最初から濃い目にスープ割りしてもらうと好みかもしれない。
スープが最初からぬるかった。
桜に比べて麺にプリプリ感がなかった。
桜
スープが甘すぎるのでもう少し甘さ控えめにしてくれると良いと思う(過去に甘さ控えめと頼んだら断られたという書き込みが････)
麺はもう少し柔らかめに茹でてもらえると嬉しい。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 00:24:10 SHyctyW3
>>221
今日は定休日だけど明日休む分かは知らんが、臨時に営業してたんだぜ
友蔵の看板見たららーめん＆居酒屋ってあった
居酒屋なのあそこ？
225:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 00:53:49 N6b98qEB
臨時に営業したら、営業日に休んでもいいなんて事はないだろ！
まあどーでもいいけど。
どーせ行かないし。
226:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 01:13:05 SHyctyW3
>>225
おまえの言うやる気無い店じゃないってことだよ
本当にやる気が無いなら定休日はキチッと休むだろうに
おまえが行く行かないもどーでもいいが
根拠の無い批判は良くないと思うぜ
227:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 02:17:17 mzTSYMuP
>>255
貼り紙もあったし、代休の変わりに臨時営業したんだから良くね？
いちいちお前に休みの許可を貰わないといけないのか？ｗ
店の主が決めたことなんだからグチグチ言うなよ。
お前が行く行かないのほうがどうでもいいよ。
228:↑
08/01/14 02:32:22 cS+FsiiD
関係者乙って言われるだけだから反論しなければいいのに。
それとも煽って足を引っ張りたいアンチ？
店のこと考えるならそういう恥ずかしい反論しない方がいいよ。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 02:55:51 miEuU2sh
各店の関係者さん、乙です。
引き続きラーメン不毛の地、さいたまを自演で盛り上げてください。
230:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 04:08:34 udLlmHHS
麺屋 慶、行ってきた。
定休日不明、営業時間18:00～02:00
■ラーメンメニュー
とんこつラーメン…600
醤油とんこつラーメン…600
塩とんこつラーメン…700
■トッピングメニュー
味付け煮玉子…100
千切りねぎ…150
辛子明太子…200
チャーシュー…250
■サイドメニュー
ライス…150
チャーマヨ丼…250
ウーロン茶…150
ウーロンハイ…350
生ビール…450
大盛り・替玉…100
塩とんこつ味玉チャーシューを注文。
やや細麺だが引き上げると切れる。
味玉はただのゆで卵とどう違うのかわからない。
味自体は好きだけど「とんこつ」か？これ…
営業時間以外の理由では行く必要ないかな…
231:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 10:58:30 AaEf1ed6
それが差別化というやつです
232:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 11:47:03 SHyctyW3
ちょっと擁護すりゃ関係者乙って、どんだけ馬鹿なんだよ
気味わりーなラヲタ
233:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 13:00:54 E0TWACzH
>>232
本気で関係者って思いこむやつもいるっぽいけど
とりあえず挨拶みたいなもんだから構わないでスルーしとけ。
234:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 13:22:40 veTSTYRt
狼煙は手鍋洗ってるよなぁ。まぁ、ざっとだけどね。
それでもあのアツアツのスープ割りは魅力だろ。
つうか桜擁護のやつはヘンなの多いわ。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 14:13:30 fei2SQXq
>>233
挨拶みたいなものって言われてホッとしたよ。
実は、関係者とかって書いている人は、マジでそう思っているかと思ってたからさ。
236:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 18:15:20 avAt2vyp
関係者には常連客も含まれるのでしょうか？
237:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 18:48:48 3I2dsRvw
ＢＢＫ行って来ました
予想以上には旨かった！
ただ、ラーメンマップで見た時の感じは
すごく不味そうだったから思ったよりって感じ
でもわりと濃厚なスープで個人的にはオケ
しかし値段がボリュームの割には高かった
800円前後であの量はチト寂しい感じだね
238:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 19:57:57 cS+FsiiD
関係者って言葉にいちいち腹立てるなら幼稚な擁護するなって。
そういうバカ擁護するから関係者呼ばわりされるの。
おわかり？バカ関係者君。
239:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 20:01:59 3I0ILI9L
>>237
金持ちさんですね
漏れはキクラゲ込みで６００円以上は出せません
240:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 20:29:15 CsOaP40M
狼煙・まあまあよい、推奨店。
壱兆・いまいち、量が少ない割りに高い。スープの香りが無い。
桜・まずい 化学調味料でしびれるだけ。
241:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 20:47:31 ZjXRSEex
蛍ってほとんど話題に出てこないけど、ネタにするほどのもんでもないってこと？
242:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 21:24:16 fei2SQXq
>>237
俺もBBKは味だけみれば純粋に旨いと思うよ。
豚骨臭やクセも感じないし
ド豚骨好きには物足りないかも知れなけど…
値段設定が、総じて100円位高い気がする
>>241
この間行ったけど、普通に混んでたよ
個人的には、メニューが豊富（4種類だけだが）で
どれも丁寧に作っている感じがしたな
つけ麺は、太麺、極太麺を食べ慣れたせいか、若干麺が物足りないなぁ
243:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 22:23:25 3I2dsRvw
>>241
>>237ですが蛍はここ3回ほど行こうと試みたのですが
並びがあまりにも多くてやめているので
まだ食べていないのです
昨日も蛍が2時過ぎにもかかわらず
10人くらい並んでいたのでＢＢＫに行きました
>>242
ですよね！あと100円くらい安ければ
もしくは麺を2割り増しくらいにすれば
もう少し通ってもいいかなと思います
川越のボリュームに慣れてるピザな私には
ちょっと物足りない感じです
244:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 22:57:49 fei2SQXq
>>243
242ですが、店側からすれば、替え玉をして欲しいという事かもね。
BBKのつけ麺特盛りは500gでボリュームはあるけど、950円位するし…
素材にこだわっているかな！？
ボリュームという事からすれば、蛍もあんまり無いかな！？
十分に感じる人もいるだろうけど
蛍は、蛍ご飯（チャーシュー丼）と麺類を両方食べている人をみかけますよ。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 23:03:50 E0TWACzH
蛍は郊外型で駐車場スペースを潤沢に取っているのがいいね。
逆に車でもないと行きづらい場所だけど。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 23:05:21 N6b98qEB
たしかに桜のｽｰﾌﾟは色々な物を混ぜただけの代物。
最初はいいけどすぐに飽きるんだよな、
あの甘さ 甘すぎる！
247:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 23:12:08 cdXvFSSu
桜ってくりの木に砂糖ぶちこんだみたいな味だよなｗ
248:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 23:37:37 ftjWueGP
BBKって何の略なの？
Buta
Buta
Kobuta
とか。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 00:19:45 DWzLk/sV
BOO BOO KINGの略
オレは、東大宮@らーめんぶぅのが好きだけどな。
みそつけ旨い。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 00:24:03 VVrm1GzZ
>>89
251:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 00:27:46 VVrm1GzZ
>>89
昔は結構ラーメン一本で真面目にやっててそこそこ旨い店だったの
でも、泣かず飛ばずでかわいそうだったなー
今の居酒屋みたいならーめん屋になってそこそこ繁盛してるみたいだから
良かったなと思うわｗ
180度機転を変えて、飲みにいけばいいじゃんｗｗｗｗｗ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 00:46:28 PCKhnRTB
イオン与野の藤龍ってとこ行ってきた。
実は2回目で、最初は一番安い430円くらいのとんこつを食べたんだが、
今日は720円の味噌ラーメンにしたんだ。
出てきた味噌ラーメンがひんそ～～～orz
たまねぎがちょっと、ネギがちょっと、チャーシュー一枚。
それ以外何もなし。
430円なら満足なんだが、あれで720円はないだろと思って悲しくなったぜ。
今後は一番安いとんこつで十分だな。
253:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 01:00:25 tIzopkgK
>>242
>>243
ブログとかで写真見たら、でっかい駐車場があるし大きめの店っぽいから
いつでも余裕でいけるような店かと思ってた･･･>蛍
中休みもないし、無休だし。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 01:29:24 wVs8OgMm
>>253
242ですが、蛍は火曜が定休日だったかと思います
（勘違いならスミマセン）
確かに、駐車場は広いのですが、12時位には見事に埋まります。
土、日はもっと混むかも知れません
平日は11時過ぎ位から、外回りの仕事をされている方々が来ますし、
外待ちの他にも、店内待ちもあるので
美味しいのもあると思いますが、車移動の人には便利なのかも知れません
月に1回位しか行かない私の感想です。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 01:33:19 tYnUNZMq
イオンって昔有名店の支店入ってなかった？
あまりのマズさに速攻潰れたけど
今日大宮駅の周りぶらっとしたら
中央デパートの近くとマルイの横の昔中華料理屋だった所に
新しくラーメン屋できてたな
美味いかどうかは知らんけど時間がある時行ってみるか
256:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 01:57:48 auIRBIns
開店当初から、たかやって匠絡みの人が興した店だと思ってたんだけど
詳しい人いないですかね？看板が浦和時代の匠そっくりだったのと
つけ麺が同じく浦和時代初期の頃のつけ麺（あおさ入りでドロドロつけ汁のやつ）
とそっくりだった（わさびとレモンも付いてる）のが匠絡みの人だと思った理由なんですけど。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 02:02:55 n3UI8m7+
>>255
与野イオンの某有名店の支店って六角家？
あそこは高級カップラーメンみたいな味だったな。
258:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 04:00:05 Ur0PF7yp
>>255
それ（六角家）の跡地に出来たのが>>252の店だね
ところで丸井の横ってのは友蔵？そこは>>14にあるね
中央デパートの方は>>165-167の事かも
>>252
餃子いくらだった？
この前行ったとき5切れ100円で格安だったんだけど
開店直後のサービス期間限定価格だと思ってたから意外だったな
これからもずっと100円ならたまに行きたい店ではある
259:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 20:09:23 8op6J/3V
桜のスープ割は麺の茹で汁だったよ
260:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 21:11:57 n3ZlCfQM
>>259
そば湯と言いなさい！
261:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 22:08:17 YS368yrP
本田美奈子？
262:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 23:07:34 0eWzlHXQ
>>259
それまじで言ってんの？
263:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 23:47:26 kmmMz62Q
茹で汁？それだけで飲んだの？
薄いけど鳥の味がしたよ。
鳥のスープだよ！
まぁそれが分からないようじゃ、まだまだ初心者だな
264:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/15 23:51:05 kmmMz62Q
薄い鳥のスープじゃ味に変化がないから、ただ薄まるだけだから物足りない人もいるとは思うけど…
折角魚介系なら魚よりにシフトしてもらいたいよね。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 00:06:54 Ifk3ax2f
まぁ、でもスープ割りはお金にならないからなぁ。
だからこそ、しっかりやってる所は応援したくなるんだけども…
266:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 00:11:14 5tMho4q3
むしろスープ割は基本料金に入っていると思うべき
267:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 04:06:31 Uy6XJvQb
>>263
あれ～でも、麺を茹でてるところのお湯をスープ割に継ぎ足してるのを見て驚いた気が
268:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 06:34:21 m0lZff2E
するってぇと何か？
麺は鳥のスープで茹でてるとでも？？？ｗ
269:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 06:51:35 45DYeM5s
狼煙のスープ割り、舌を火傷しそうなくらいアツアツだった。
辛つけで別皿で出される辛味のエビの旨味が癖になりそうだ。
狼麺も食ってみたが、普通の麺の食感のほうが好きだな。
270:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 09:22:45 jO223wLd
267
もしそれが本当なら、顆粒のガラスープかなんかを入れてるのかな？
確かにうっすら鳥の味はしたから。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 11:16:27 jO223wLd
スープ割りは基本料金に含れるという考えはおかしいでしょう！
店内にスープ割りをすすめる貼り紙があるならともかく、そうでない場合は店側のサービスとみるべき！
何でも自分本位の考えは危険！
272:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 12:51:19 FnqULC4F
客なんだからそれくらい言ってもバチはあたんめぇ
273:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 13:00:03 5tMho4q3
提供して無い店はともかく、スープ割を考慮した価格設定になっているんだろ常考
274:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 13:06:23 s4rh3rWX
【お湯割り】スープ割りは出来ません【汲み置き】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
275:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 13:28:07 u23yYcFW
桜の割りスープだけ飲んだことあるけど、うっすらとダシの味はするな。
それが鶏だかどうだか知らんが、茹で湯のような単なるお湯じゃないと思うが。
いずれにしても、つけ汁を目覚ましく復活させるような代物じゃーないことは確かだ。
まあ価格面では健闘していると思うから、その辺は期待してない。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 15:16:54 ZfFj0B4G
茹で湯って、灌水溶けてるから身体に悪いぞ。
277:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 17:13:39 jO223wLd
>>273
だから貼り紙で判断しろよ！つけ麺の価格が50円位高いのは麺と調味料の値段だと思え！
スープ割りしない人もいるんだから
278:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 19:23:01 Z2GtmSIR
12/31 07:51つけ麺屋 桜さいたま市大宮区桜木町3-90-1/
大宮/11:30-15:00,17:30-23:00/月休
29日昼に訪問。「濃厚豚骨魚介に太麺のつけ麺店」という情報だけを聞いて行ってみたら、やはり「今年何杯こういうのを食
べたんだろう」というような、六厘舎模倣型。
丁寧に魚粉も海苔の上。確かに近所にあれば重宝しそうだけど、ここまで似た味が増殖されても、と思ってから思
い出した。最近行ってない六厘舎に、今行ったらどう感じるんだろうと
◆この日の夜に体調を崩してダウンしたため、今年はここで打ち止め。1004杯を実食しま
した。皆様もよいお年をお迎えください◆咲き乱れ 見飽きぬ花に なってこそ
279:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 20:03:27 fSFkEUCo
スープ割りのスープがお湯とか何わけわかんない事言ってんの？
そんな事言っている奴はもう二度とつけめん食わなくていいよ
280:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 20:06:41 Z2GtmSIR
ラーメンもチャーシュー丼も二度と食いたくないレベルだけどな
281:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 20:48:20 jO223wLd
ラーメンがあそこまで(タレもスープも)別？
っていうのは？
あの狭い店で！
業務用ｽｰﾌﾟなのかなーやっぱり
282:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 22:38:57 /ms4Kz/H
あんな割りスープw
わざわざダシとって作らないだろw
283:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 22:45:48 AYSeN35z
>>258
レス遅れたが、平日は100円だ。
土日とか祝日は280円だったかな？
平日はラーメン430円、餃子100円でかなりお得なんだよなｗ
284:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/16 23:21:39 krUwSApX
今日病院の帰りに初めて麺屋じんに入ってみた
久々に細めんちぢれで美味かったなぁ辛味ねぎもＧＪ
替え玉たのんだあとにスープ飲んで少なくなったの
気づいてどうしようかなぁっておもってたら
今日だけ特別ですよってスープ入りでくれた ♥
ちょっと嬉しかったなぁ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 00:03:38 YWyq71CF
桜のラーメン、美味くないのか？
狼煙は？
別に業務用でも？美味しければ？いいんじゃん？
課長の、たくさん入ったラーメンも自分は好き！
食べたく無い人は、行かなきゃいいだけ！
286:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 00:26:18 ZJhueGGa
桜は劣化大勝軒
酢と砂糖の味が強いのを変えないとその印象は免れない
287:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 00:35:33 ioB2fl46
もう桜と狼煙の話はいいです。
飽きました。
288:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 00:37:10 DeiYTVjo
子供じゃないんだから、そう思ったら
自分から面白いこと書かないと>>287
289:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 01:18:49 kGFHT4uk
むくろじ連日閉まってるから遂に潰れたか？
と思ったら休日増えてやんの
この前いったら変な姉ちゃんが不機嫌そうに作ってるし
なに考えてんだ、あそこは？
結構近距離に狼煙出来たし潰れればいいのに
290:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 01:38:54 xuoXI2PY
骸屍
291:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 01:42:06 oHmtZikK
桜のほうが近いだろが、糞野郎
292:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 01:46:23 4mW9FBNE
>>267の言ってる用に本当に茹で汁をポットに入れてるとしたら茹で麺機にガラスープの素を入れてるんだろうな
だとしたら業務用スープにさらにカンスイがたっぷり溶け込んだガラスープでスープ割
カス以下だな
293:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 01:55:58 21S0Ax+0
桜とむくろじは似た感じがする
なんと言うか・・・上手く表現出来ないけど
294:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 02:03:07 Fb8YHnP8
ふと気になったんだが、大宮自衛隊そばの天安てまだあるの？
いや、食いたいとかそういうのじゃなく、たまたま思い出しただけなんだがｗ
295:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 06:14:20 daRyPRS3
>>294
まだちゃんとやってるよ！
200円から食えるってすごいよなあ。
幸楽苑とか日高なんか目じゃないぜ。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 08:57:12 igXEY/XE
>>295
店も凄いが、リピーターも凄いよ
よく食えるな
297:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 13:57:16 BcHN4lhn
口福再建中？
さっき前の道を通ったら、若者二人が大掃除してた。
帰り道に良く見たら、「口福 近日オープン」という張り紙があった。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 15:15:47 Hj3SIPOx
>>297
西浦和のダイエー近くのあの店？
299:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 15:59:15 yzzttkQH
狼煙
つけめん大盛700円
つけ汁はカツオ風味
麺は太くてもちもち
狼煙＞＞＞桜
300:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 16:50:06 V4NKNqaq
関係者が書き込んでるな、ここ…
301:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 17:02:52 E7xsR7i6
>>298
そう。次の店も閉店した後、そのままになってたあそこ。
でも良く見えなかったけど、掃除してた二人に
口福の元店長は含まれていなかったような・・・
302:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 17:43:26 E4gCemH7
>>1-1000
関係者乙
303:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 17:48:25 yHj5GE0P
302>>関係者乙
304:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 18:00:54 tXuORzLZ
,--i､,,,,_ .__, : : .,,,,,,
.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,｝ ||″ﾞ'Ｌ,,,、 ー‐￢'''‘ﾞﾞ＾.ﾟL :|ﾞﾞﾞｽ :--i :}｀::,!
:| ..| ,ゝ: --．..・'''''''ﾞ､ :| .| | | 、: : ,.} lﾞ:
:| .l――┤ .,!: /ﾍi､: |,,,,,,,,,,,,, .,,,,,,,,,,,:-ｲ ―--: : :| | |: : : : : : .,,,ｖ-ｰ''''': 丶
:| .l,,,,,,,,,,,,,,,,,⊥ .巛 .,ｆ° .|''''''''″‘'''''''",,,,,、 ,,,,， :、 .| | ｀ﾞﾞﾞﾞﾞ| 广゛.ﾞl,,.,､､,,,,､.,．
,! ,!| --． .| ﾞl ｀ ,,i´_ :| ﾆﾌ ﾆﾌ ;: : 、 .| :| | | | ］ .lﾞ
.,i´ 〕| ''''''" .:lr″ 'ｈ,!`ﾟ'i | :-┐.ーi､ :: : ， ｀ ,′| | | r-、 ,i´ │
: ,i´ ,lﾞ.": ''''''''l∵ ,,r'ｈ,_ . | |＿,,,｀ ,,,＿_、│ .| .| .| | | ,lﾞ .i､ .,″│ /'''i､
ﾟ''!l'･r,|: .'ll广'.l,″ .,,r巛'″ ,!''''''''" .'冖''''''..,lﾞ │ | .| | |、 .,l″,i´ .,lﾞ .,″ :| :|、 ,rｰ:'''r,、
│ .|］ : ﾞ'l， ﾞｋ,,,,|i,、ﾞ＜ ―i､ :ｯrr+',,i´ ,lﾞ " ′ 〔 ﾟ=i､,,,,.ｖ/°.,l° .,i´ │ │ ｀"'…‐: ｰi､ ,i´,r'''ｯ ﾞト
.,″.lﾞ.| .-: :ﾞ*'":lﾞ ]ﾞｋ ,ト .:I'""ﾞ″ ._,,,,,〟 ,r": :/ .i､ ﾟ=,_ ._,x┘ ｈ,,.,lﾞ ｀ﾍ＿,_、: : ._,| l, .ﾞl,_,/ .lﾞ
'ﾍ｡,i´ﾞl＿＿＿＿,,/ ﾞ＜ .ﾞl,r‐'''''"″.'ｋ..,r" ﾞl＿_,,r° .~`''''''''`″ ″ : ￣｀￣｀ ﾞX＿,,,r°
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
305:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 22:14:19 xuoXI2PY
口福って、段々つけ麺のスープ割りをけちるようになったあの店か？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 22:24:44 v9CbM2Vg
スープ割は料金に考慮されていないからじゃないか？
頼まない人も居るからな！
307:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 22:39:31 mJ2sU3IX
ん？口福？
あの味が再現されるのなら嬉しいけど、一度裏切られてるからな…。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 23:34:55 yHj5GE0P
口福って？
一度いったけど、店もガラガラで美味しくなかったけど…。
美味しくなったのかな？
309:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 23:53:16 BUMOKzaZ
違う人間がやるんだから、別の味
310:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 01:42:04 CIbRiftw
>>306
つけ麺は料金に考慮されているでしょ？
いまスープ割り出来ませんって店ってある？
以前は結構あったけど、最近スープ割りお断りの店は殆どないでしょ。
俺は1軒しか記憶に無い
311:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 02:13:37 9MCfhkO6
スープ割を求めると、一軒だけ「何ですかそれ？」って言われる店がある。
説明すると持ってきてくれるけど、厨房にいる人もあんまよく分かってないみたいで
どんぶりに入れて大量にスープくれたりとか、何だか面白い。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 02:38:43 bJeDybps
料金に考慮?
んなこたぁねぇよ。サービスの一環ですから。
つけ麺って、あんまり儲からないね。
麺はラーメンの倍使うし。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 04:35:23 iV/vD0co
先日自然洞喰いに行った。
あのCPと素材の優しさはｶﾞﾁ。
浦高生が押し寄せなけりゃー最高なんだがな。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 06:12:43 ta0UoozZ
まだ一度も食いに行ってないんだけど、
まだ夜のチンピラ店員っているの？
315:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 09:27:43 Qxi/f5eZ
自然洞は浦高生のソウルフードになったね。
卒業生も訪れてる。
学生時代はおこずかい少なくて素ラーメン麺Wしか食べてなかったけど、
今は就職したんで黒ラーメン麺普通盛で卵、チャーシューをトッピング。
なんて人もいるよ。永く続いてほしい店だ。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 16:28:21 VqqkbGz2
ちょっと前に、浦和の波華に行ってきたのだが、
個人的には、つけ麺よりラーメンが好みだった。
店主は、すごーく低姿勢な人だったな
その帰りに、コインPに戻る時に、大宮方向に歩いた所にあったラーメン屋が
やたら混んでたのだが、そんなに美味いの？
店名は忘れてしまいました。百歩ではなかったです。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 18:46:53 hcuIKos2
>>316
喜久だね。
URLﾘﾝｸ(www.dai1975.com)
安くて旨くて量も多くて店が狭いｗ中華料理屋だよ。
親父が糞丁寧に作るから行列になるんだよ。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 19:42:37 5Rcu+dmC
口福の店主だったやつは人間的に欠陥ありまくりだから
もう復活しなくていいよ。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 19:57:35 VqqkbGz2
>>317
316ですが、赤い暖簾ではなかったような気が・・・
結構、新しい感じの店舗で、外から見た感じは、
カウンターだけのような感じがしました。
近くにセブンイレブンがあったようか気がします。
中華屋というよりは、ラーメン屋という感じで、
昼だった為か、かなり混んでました。
場所としては、百歩と同じ通りで、百歩とか、楊州商人
と同じ道沿いの、楊州よりも大宮寄りでした。
都内在住なので、かなりアバウトですみません。
あの辺だと、波華か百歩が有名だと思ってたので、
ちょっと気になってしまって・・・
320:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 20:06:40 Ei9Sr9tE
>>319
「じん」だね。たしか、もともと上尾の店だったと思う。
1回行ってみたけど、味はまあまあだけど値段が微妙に高かったようなような、、、
学生と女性客を大事にしているみたいだ。まあ、とにかく1回行ってみればいいんじゃね。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 20:11:26 hcuIKos2
>>319
じゃ、ここだ！
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
でも、ここが混んでるなんて、見たこと無いなぁ～ｗ
322:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 21:02:01 ta0UoozZ
前スレか前々スレに出てた、
百歩より少し北西にある塩専門みたいなラーメン屋ってどうですか？
323:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 21:03:31 VqqkbGz2
>>320.>>321
319です。レス、サンクス。
そうです 多分、「じん」だったかと・・・
波華を食べ終えて、12時過ぎに通ったんですが
店内は満席で、外待ちも4人位いたんですよ
確かに、学生さんがいたので、近くに専門学校でも
あるのかと思っていました。
昼時というのもあったと思うんですが混んでました。
東京トンコツなんですね、今度食べてみます。
お騒がせしてスミマセン。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 21:21:28 hcuIKos2
>>323
この辺じゃ、「彩流」もオススメだよ。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 21:48:29 VqqkbGz2
>>324
彩流ですね。
私は、また未食ですが、知り合いのラーメン好き曰く、
「初めて行くならば、ブレンドを喰え」と言ってました。
週2回位しかラー食はできないですが、「じん」と「彩流」は
近々伺ってみますね。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 21:51:01 t0QuJTw9
このまえ彩流探してわからなかったからじんに入った。
普通においしかったけど、漏れは彩流に行きたかったな
(｀･ω･´)ゞ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 00:10:21 8YI37clc
>>326
彩流はじんの前の道路を南下して、浦和警察署の脇にありますよ。
歩くと15分位かな？
知っていたらｽﾏｿ。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 00:25:04 01tRgyXr
このスレの中心を担うのは大宮か浦和に住む車持ちだけだな。
俺は大宮住みのチャリだからな。
大して店には行けんわ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 00:50:50 rgM4T9iT
チャリ小僧はお家でサッポロ一番でも食ってな。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 01:11:26 JXdcOqcO
>>328
大宮には、狼煙があるじゃん。
好みに合うかは分からんが・・・
331:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 01:23:55 sNyYOaSm
>>328
よう、同志。
>>329
チャリなめんなｗ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 02:44:46 mlqq8l5M
大宮で車持ってても渋滞に巻き込まれるだけだからなぁ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 03:18:44 ojxT+jFy
>>328
実際問題、どこも辺鄙な場所にあったりするからな・・・
334:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 05:34:20 uUXnVZjh
お前ら桜に騙されてたなぁ
ここの住民の舌ほどあてになんねーものはねぇな
335:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 07:14:02 sNyYOaSm
っておっしゃいますと？
何か偽装でも？
336:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 08:50:32 zfmS3yOZ
>>328
俺も大宮でチャリだけど、北は寄居、南は葛西、東は取手、西は日高まで
自転車で行くぞ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 08:53:20 6b8OpeF5
>>332
大宮区内なら使い分けだろ。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 09:10:11 k0YmXL37
>>327
レス サンクス！
早速今日行って見るよ o(^▽^)oﾜｸﾜｸ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 09:40:50 8YI37clc
>>338
いえいえ、どういたしまして～ﾉｼ
ちなみに車なら、浦和市役所に停められる。
土曜日に行く時はいつもそうしてます。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 10:00:39 HJ0KhhaP
壱兆、今期の限定何だか知ってる人います？
341:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 13:42:14 SmDHRliz
味噌だったと思う。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 15:36:02 rI0t1sf1
中華そば蛍、明日いってみようと思うんだけど、何がおいしい？
343:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 15:37:50 LaSP8gX2
>>342
俺の好きなのは海鮮味噌。多分ここの掲示板では人気ないと思うがｗ
344:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 15:50:33 sdGfVlGK
俺のお薦めも海の味噌そば、他のメニューも上ランクのできだけどいまいちぱっとしない。
独特の味噌って感じでおいしいよ。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 15:59:50 KjdXmzpA
>>342
螢ごはん！
346:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 16:03:43 JXdcOqcO
>>342
鯖とかの、節系のエグミというクセが気にならないなら
醤油もオススメかと・・・
俺はちょっと気になって、最近はつけ麺食べてるが、
味噌もなかなか旨いと思う。
つけ麺は、最近の流行としては、細目な感じがする
つけ汁はちょっとしょっぱいかな
鶏塩を食べている人もいるも見かけるよ
好みにもよると思うが、どのメニューも大きなハズレはないと思う。
ちなみに、鶏塩は細麺、醤油、味噌は中太麺くらいかな。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 16:19:39 rI0t1sf1
おー、こんなに答えていただきありがとうございます！
海鮮味噌ですか！ネットでは鷄そばが人気だったので意外でした！
348:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 16:29:20 JXdcOqcO
>>347
鶏塩は見た目は、鶏白湯のように、白濁したスープだけど、
味は、すっきりしているので、濃厚な鶏白湯を想像して食べると
拍子抜けするかも。
名前の通りに、鶏塩という印象かな
349:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 16:52:13 KjdXmzpA
>>347
だから、螢ごはん！
350:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 16:57:22 ojxT+jFy
オレは味噌は1回食べただけだけど、それ以来食ってないな。
蛍は普通の中華そばのあさりが一番好きだ。
あさりは高いんだよな。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 17:01:38 ThB5siT9
蛍のやけくそな塩辛さは最近はおさまってきましたか？
おさまったなら近々行く。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 18:10:15 VYwDjZOM
蛍に関しては350に賛同＾＾
・・・でさ、銀龍・・・好きなんだけど、あんまり話題に出ない？
漏れが行ってるのは、三橋１丁目の銀龍・・・
アルディージャサポの漏れとしてはフラッグあるのが嬉しいしね
353:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 18:12:05 4xJc9+rD
みんなでメロディーの話しようぜ
354:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 18:49:20 ojxT+jFy
メロディか・・・
あそこは行きづらいんだよな何となく。
周りの雰囲気がなんというか・・・
355:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 18:59:44 kqKNWGmH
南銀の方は酒飲みリーマンの溜まり場と化してるよな。
酒飲んで居座ってるグループ客優先で、ラーメン食いに行くと入店させないどころか
オジサン店員が「疲れたから休ませてくれ」と言って、並ぶのを拒否することも結構ある。実際に数回経験した。
味はまあまあだが、せっかく訪問しても入店できないかも、ということを考えればおすすめできない。
替玉が160円とか他店に比べて微妙に高いのは、場所代って言えばそれまでだが。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 21:13:39 VYwDjZOM
銀龍の反応も、欲しいところです＾＾；
357:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 21:19:56 Lqg6Osta
六文銭いてみた
スープは良くなった。トッピングのキャベツの量も満足
チャーシューがでかくなってた、味付けも良し。
オペレーションは駄目だなぁ。従業員いっぱい居るのになんでだろ
食券買って、勝手に開いてる席に着いて、しばらく放置されたし
スープ割頼んだら、いつまでたっても持ってこないし…
もう帰ろうと思ったらようやく、若干冷めたの持ってきたorz
あつ盛頼んだのに、麺がほのかに温かい位だし…
麺が細くなった為か、量が減ったし
また様子見だな
358:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 22:08:01 QS4fWWNO
>>357
スープ割は相変わらずだな…
過去2回連続で放置されて、2回目はそのまま返されたので
学習して中華そばオンリーになたよw
そういや今日開店直後に入ったら先頭の3人が中華そばだったな
359:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 22:19:16 sNyYOaSm
>>336
あれ、仲間だ。
自転車板住民？
360:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 22:29:00 AQmS9zay
>>359
336では無いが、最近自転車の楽しみを知った
自転車板にもおりますよ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 22:31:20 tAay3Lp8
駐輪すら困難な
362:353
08/01/19 22:55:20 4xJc9+rD
メロディー行ってきた！Y(^^)
にんにく、紅生姜、ゴマを投入した
ネギ、岩のりトッピングのメロディーラーメンさいこー。
豚骨ラーメンに目覚めた半年前くらいから週二は必ず行ってるな・・・。
もう半年これ続けたら確実に体壊すの分かってるのにどうしても足が向いてしまう。
>>355
そうなん？とりあえず俺はそういう事はなかったけどね。
ただ日付変わる頃には豚骨スープ無くなるみたいだね。
うむ、確かに替え玉は微妙に高いな。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 23:06:40 hIMZQyED
>>353
楓神の話なら付き合うぜ！ｗ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 23:16:03 rgM4T9iT
>>351
先週行ったが、収まったどころか、よりしょっぱいぞ。
太麺も変わったし、もうイカネ。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 23:37:25 BPjesbPx
>>364
＞太麺も変わったし
マジかよ
どうなっちまったのか教えてくれ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 23:40:29 JXdcOqcO
>>364
俺も知りたい。
あの太麺の食感と茹で加減が好きだったんだが
367:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 00:29:20 eWyJtx3h
前は、もう少し太くて色がもっと白かった。
それで、もちもち感があって旨かった。
今は、色はやや黄色でほんの少し細くなった。
つけ汁はやたらしょっぱくなったよ。
2回行って2回とも同じ味だったから、ブレではないと思う。
以前は、すーぷ割りなどしなくても、飲めたのに今のは無理。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 00:42:20 CdhjVwlD
何度か行ってるが、あのふにゃふにゃの湯で加減がすきなのか？
369:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 00:43:54 MtcQTIbU
>>367
366ですが、サンクス。
レポを読む限り、つけ麺の事でしたか。
てっきり、中華そばや味噌の麺の事だと思ってしまって。
つけ汁は、半年以上前からしょっぱい気がする
確かに、スープ割りしてもしょっぱいと思う位。
麺も細くなったような気がしてたけど、
最近は、極太麺ばかり食べてたから、気のせいかと思ってたよ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 00:50:09 MtcQTIbU
>>368
366です。
つけ麺の麺は、フニャフニャですので、好みではないです。
太麺というのを、中華とか味噌の麺の事かと勘違いして
書き込んでしまいました。
勇み足で、スミマセン。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 00:56:19 rnfW98b3
上に蛍の話題が出てたので便乗させてもらうけど、初回の蛍は噂ほどじゃないと思った。
その影響でしばらく行ってなかったが付き合いで行った2回目は激的に旨かった。
調子付いて翌日行ったらまた旨くなかった。
スープの美味しい時間ってあるのかな？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 01:17:55 CdhjVwlD
>>371
時間は分からないけど
オープンしたての頃は武蔵のパクりとバカにしてたけど…
味噌とつけ麺は美味しいと思います。
しょうゆと塩は不味くはないけど、それなり
373:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 01:19:26 eWyJtx3h
オレ個人の感覚なのだが、昼よりも夜の方が旨かった記憶が多いような気がする。
ただ、作り手の違いかもしれない。
最近は昼間2度行って、2度とも撃沈した。
来週にでも夜に行ってみる。
ただ最近、ぶぅ東大宮の味噌つけ麺にはまっている。
オレはこっちの方が断然好みだ。
374:353
08/01/20 02:02:39 BAWUaoXy
くどいようだがメロディーの話しようぜ
375:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 02:20:29 SdpSO0CO
波華に行ったが昼時のためか外まで人が溢れてた。
パーキングに駐車していた為、エリアを変えるわけにもいかないので、とりあえず北浦和駅方面を散策。
他に下調べをしていなかったので目に付いたラーメンに入る。
入口に自慢の醤油味が云々と薀蓄が書かれていたので俺は醤油ラーメン580円、かみさんは激辛ラーメン650円を注文。
程なくして出来上がったラーメンを食べる。
完全にドライブインのラーメン。
かみさんの激辛ラーメンはドライブインのラーメンにトウバンジャンを2杯入れた味。
そりゃないぜ山法師。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 09:53:53 0nyotxRr
>>375
非は自分にあるんじゃんｗ
377:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 12:47:00 6hZivzlu
>>375
なんだその店は
喜多方ラーメン小法師と勘違いさせようとした店名か？
小法師も美味くないけど
378:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 19:13:34 1rBtl1k7
ノロシ
イケメン店員が目の前でスプーンで小さじ２杯の味の素入れてた
店員が味の素入れているところ見たのはラーメン二郎に続いて２件目だ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 19:16:45 ZgdE/hA3
>>378
二郎に入ってるのは味の素ではなくグルエース
本題はそこじゃないよなｽﾏﾝ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 19:18:51 XBP1zQI+
>>378
くるまやラーメン岩槻店でもみれるよ。
ドッスン！という感じで入れますね。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 19:28:49 Y9VVvDzm
日高屋
382:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 19:38:38 BFBwL3do
狼煙って日曜休みじゃなかったっけ？
定休日変わったの？
383:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 19:41:41 1rBtl1k7
昨日の話しです
384:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 21:02:47 sa0+oHDO
>>378
俺もスプーンで2杯入れたのを見たが、何で味の素だとわかったんだ？
調味料用の器からすくってたから俺には断言できない
385:353
08/01/20 21:45:24 BAWUaoXy
いいからメロディーの話しようぜ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 21:49:28 lbbjyTFG
しつけーよ、工作員
そうやって活動すればするほど店のイメージダウンになってることぉ自覚しろ
387:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 21:54:33 ESxAdRNm
それは工作員でなくて、単なる寂しがり屋さんなんだから
放置推奨
388:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 21:58:47 hxw/TelL
378グラニュー糖
389:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 22:57:13 hzPnL8TY
以前、天沼？にあった、ぶぶ→てつや な感じの長浜系の店情報ないですか？
狼の館？（浦和）メロディー、楓神以外でお願いします。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 23:07:47 tRrAApRa
>>389
さいたま市には無いんじゃない？
長浜系かは知らないけど北川辺のみち丸がオススメだなぁ。
後は川越の笑堂の豚豚そばがウマいかな？
ま、どっちにしてもスレ違いか(笑)
391:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 23:10:11 LDs7jVLJ
北浦和のミンミン。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 23:44:08 Fe012X8Q
狼煙
つけめん特盛り(麺500g）800円
肉増し200円
どうよ？
393:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 23:48:09 2xO9esNH
狼煙の辛つけもいい
別皿で供される海老唐辛子がいい。
芳しい香りだ。
ここは２種類の白い粉をタレに投入してるけど、何なのだろう＿？
394:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 00:20:25 neUvFIip
どうよ（笑）
395:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 00:43:53 EAp+qaeL
狼煙、美味いんだけど、
俺はつけ麺喰うと腹下す体質なんだな・・・
天風のときもそうだったが、何がいけないんだろ。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 00:52:26 pQMRM57i
狼煙のかれつけ美味い？
カレー味なんて珍しいよね
397:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 01:18:41 EweiQKgB
>>395
俺も腹を下す時があるよ。他の方は違うかも知れないけど、俺の場合は、
食べ過ぎなのと、早食いが原因かと思ってる。
つけ麺は、ラーメンに比べて、100～150g位多い店があるし、
熱くない分、早食いになり、咀嚼回数が少ないかと
あくまで、俺だけかもしれないけど・・・
398:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 03:45:02 Mqy2bJJx
俺は天風だけは特別だった。
徳丸でも徳つけでも、食った後数時間後に腹下してた。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 03:51:32 5xz3JBG8
>>389
ラーメン帝国！
400:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 06:27:43 mEBWp/Uc
ラーメン帝国は美味い、美味すぎる。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 17:05:47 0e7knaFy
大宮駅東口のモスバーガーの手前の門ぱち（以前大鉄？）は、どう？
402:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 17:44:08 XICLu3Nb
どう（笑）
403:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 18:02:07 1pI2fINK
どうも何も自分で食ってみて感想かけばいいじゃないか
車や家買いに行くわけじゃないんだから
404:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 18:11:44 Wi+DXcuV
食いに行く前に評判聞くのは別に悪い事ではないと思うが。
何をピリピリしとるのですか。
ちなみに門ぱちは未食だけど、友達は期待しないほうがいいって言ってた。
興味が無いのでくわしい事は聞かなかった。
気になるなら、期待せずに行ってみると良いと思う。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 19:24:18 ExesA7j5
みんなさいたま市内の新しい店の情報はどこから仕入れてる？
さいたま市を中心にラーメンを食べ歩いてるお勧めのブログがあったら教えて下さい。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 20:26:25 l+2A3w1/
狼煙のカレーつけ麺食うなら、
同価格の辛つけのほうがいい。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 22:11:56 KonjP8tN
>>406
内容はいいが改行ｳｻﾞｽ
408:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 22:49:54 F5joJwLK
そういや、俺もつけめん食べた翌日はすごい勢いで腹くだすわ。
ラーメンだと問題なんだけどね。
狼煙のカレーはなんか安っぽい味なんだよな。
確かにあれなら辛つけの方がいいよ。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 22:54:16 9wL7bR4G
腹下すとか、門ぱちはどうですか?とか、安っぽい味だとか・・・・
ほんとアホばかりだな。
テメエの家で袋らーめんでも食ってろ。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 22:55:11 /AbJ9qjH
つけ麺にカレー味なんて邪道だよ！
ただし、口福の「タイ風カレーつけ麺」だけは神だった。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 23:45:48 vzuOx1UJ
狼煙っていつ開店したの？並んだぞ。もう人気でてんじゃん。このままだと雑誌に紹介されて行列店になっちゃいそう。
頑者を超えたね！てんぷうに似て甘くて最高だった
412:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 00:10:36 3Yn2bmb+
>>411
頑者を越えたは言い過ぎだろ。
まだ分からないけど、期待できるのは確かだと思う。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 00:15:39 C80vsfZE
あのつけ麺にあの甘さは必要ですか？
自分の好みで言えば砂糖は必要ないけど、入れるとしても小さじ半分でいいでしょ。
砂糖少な目が出来るのなら問題ないが。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 00:47:52 3Yn2bmb+
砂糖とか、酢に関してはあんまり加えて欲しくないっていうのが個人的な意見なんだけど
やっぱり店主がこだわって加えてるんだろうからそれも含めて味なんじゃないのかね。
まぁ、調味料は言えば減らしてくれるんじゃないのかね。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 00:53:19 /ly/dhG1
いやなら行かなきゃいいし、好きなら通えばいい。
別に人の作った物に、変えてくれとか、こうしたらいいとか言ったところで無駄。
なんでその店の味を自分の好みに変えてくれみたいな発言するのかね。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 01:26:41 aGCWJkXH
>>415
同意。砂糖少な目とか～を加えて欲しくないとか何様かと。
ラーメン食いにいくのにそんな細かい事は必要ない。
うまかったら通う、納得できなかったら違うお店を探す。これだけ。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 01:41:44 ze5FqCBG
なるほど、言っていいのは麺の固さ位ってことですか？
なっとく！
嫌なら行かなきゃいいんだしね(笑)
418:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 01:44:20 nRgPlQFk
つけ麺食っても腹くださないけど
天一食ったら3回中2回はくだす
好きなんだけど次の日がつらいんだよなぁ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 01:54:31 /ly/dhG1
>>417
言っていいとか悪いとかじゃなくてさ、言っても無駄と言ってるのさ。
その店のその味が好きなやつもいれば、嫌いなやつもいる。
甘いのがいいってやつもいれば、甘いのなんか食えるかってやつもいる。
だから、店の味に自分の意見を言ってもなんの意味もないのさ。
自分の舌に合う店、自分好みの店を探して通えばいいだけ。
ここで店に対して、味のことを言っても自分の好みを披露してるだけさ。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 08:16:56 ze5FqCBG
>>419
うざ杉
421:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 09:23:13 KFVSP/U4
揚げ足を論破された者の断末魔ですか。
422:413
08/01/22 10:36:43 57bCrxYt
>いやなら行かなきゃいいし、好きなら通えばいい。
>別に人の作った物に、変えてくれとか、こうしたらいいとか言ったところで無駄。
たしかに御尤もなんだけど、近所だしすごく美味しいと思うだけに残念なんだよな。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 12:59:08 Cm+0JCz3
ものすごく近所にラーメン屋が出来たけど…
山岡家…orz
リンガーハットとは言わないが、幸楽苑か日高屋の方が安い分マシ…
424:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 12:59:33 BzT52F38
狼煙、平日昼間も並ぶようになったのかよ・・・
車で前を通ったら列ができててびびった
425:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 13:37:46 XksirrSM
>近所だしすごく美味しいと思うだけに残念なんだよな。
たしかにこういう意見もあるよね。自分が好きな味なのに
あと１歩って感じなお店とかもあるし。
>>420
とりあえずお前はＲＯＭってろｗｗｗ哀れすぎるｗｗｗ
426:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 13:38:46 zYu+GZoL
長崎ちゃんぽんが一番うまい
427:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 13:52:11 ze5FqCBG
>>425
ハゲてて太ってるでしょ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 16:59:33 KFVSP/U4
揚げ足取って玉砕しただけなんだから、
そんな顔真っ赤にして張り付かなくてもいいんだよ。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 17:32:39 q5ePRdVB
ケンカすんなよおまいら。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 19:27:14 vS1yhjX1
狼煙で行列だって!!
近所に住んでいるが最近ｺﾝﾋﾞﾆがなくなったりと荒んでいたのでうれしい限りだ。
近所の利点を生かしてオープン1ヶ月ちょっとで８回行ったけど
味は着々と良くなっていると思うよ。カレつけだけはアウトかな･･･。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 19:56:10 SyvMv9BN
8回も！？
いいなぁー、羨ましい。
俺は12月の下旬に1回行っただけだよ
その時は、つけ麺（狼麺）を食べたのだが、
その後、普通の麺が極太麺に変わったみたいでさ
特盛りのつけ汁も増えたらしいし
次は、辛つけ狙いなのだが、なかなか行けないんだよ。
432:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 21:18:41 TvnEVK0I
狼煙どこにあるの？
わからなかったから桜行ってきたけどすんなり入れた
麺が太すぎるのと麺類以外のメニューが少ないのが気になったけど付け汁が甘くて美味しかった
もう少し店大きくなるのを祈る
次は狼煙行きたいな
433:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 22:05:13 9dorZubT
>>432
ここらへん。
URLﾘﾝｸ(maps.google.co.jp)
昼の部 11:30-15:00
夜の部 17:00-20:00
定休日 日曜日
434:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 22:08:15 TvnEVK0I
>>433
東口でて適当に道なりに歩いたんだけどわからなかったんだよなぁ
435:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 22:33:24 1R848xjD
漏れなんか自転車で２往復して、やっとめっけた
436:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 22:55:14 nRgPlQFk
>>430
ショップ99かローソンでも潰れたか？
437:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 23:46:00 ujT/2dgw
>>436
ローソンが潰れた。結構前だけど。
狼煙は、そのローソンのあった場所より50m(も無いか…)くらい大宮駅より(南)かな。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 23:51:32 9dorZubT
>>434
東口って大宮から？？
大宮からだとかなり遠いよー。最寄りは北大宮。
狼煙は近場でコインPないすかね？
前車で行ったんだけど止めるところ見つけられず
結局あきらめて桜木駐車場に止めて桜に行ったですよ。
439:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 00:20:22 G7+8zOeV
>>438
以前行った時は、ガードを抜けて、大宮郵便局の斜め向かいより、
ちょっと先にあるコインPを利用しました。
そこから、6.7分位歩いて狼煙に行きました。
そのPより先には他にはなかったような気が…。
あんまり土地勘がないので、説明がかなり下手ですが。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 00:24:07 xPpx5aJu
究極裏技は横のマンションの前に止める
ただし素人にはオススメできない
その次はちょっと先に行ってロッテリアか
かっぱ寿司の駐車場
それも無理って人はステラタウンかサティに止める
ただしそこまでいくと大成から歩いて行った方が近い恐れあり
441:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 00:25:23 QlLB7MIq
マルエ(ry
442:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 00:53:35 d8CP5yYx
狼煙は立地が問題だなぁ
もう少し大宮付近だと利用しやすいんだけど
443:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 01:11:28 xPpx5aJu
あの位置だから簡単に食えるしいいんだろ
駅前なんて津気屋レベルで行列できてるんだぜ？
444:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 01:12:06 O1EFgSq4
狼煙
車の場合は大宮に向かって手前(ローソンがあった)の信号を土呂方面に
曲がって100m位行くとジャ○ンがあるからそのPが良いかも。もちろん何かしらの
買い物を前提で…。マル○ツはPが狭いからおすすめではない。
間違ってもお店の前の旧中仙道に止めることはしないほうが良いよ。
10分置きに来るバスのバス停があることだし…。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 01:14:21 L2V3zEmG
近くにコインパーキングすらないのが痛いよね。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 01:20:20 oUtHzsYk
５時頃狼煙の前を通ったらプロっぽいカメラマンと、もう一人がいたよ。
ありゃ本か何かの取材と見た。
狼煙の人はココスのパーキングが一番近いって言ってたよ。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 01:59:30 J862zxbv
狼煙
営業時間変わってたな
平日 11：30～15：30 17：00～20：30
土・祝 11：15～15：00 17：00～20：00
とかだったかな、あいまいだけど。とりあえず平日の終わりは20：30に延長されてた
駐車場は、違法行為なら旧中山道北上してかっぱ寿司か北区役所に停めるか
歩くの覚悟なら、ステラタウンに停めれば無料で停めれる
ステラタウンは3時間無料で合法的に停められるからいいよ、かなり遠くなるけど
まぁ土呂駅の方に入れば駐車場広いドラッグストアとかいっぱいあるけど
そこで買い物して買えるとかがいいかな
448:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 02:03:53 K6G3m6FH
狼煙、本家なんかよりレベル高いな。
新たに狼煙ラーメンとかいうのがあってちょっと気になった
449:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 02:05:35 2tQFr+pV
ココスのパーキングってコインパーキングになってるのかな。
それだと助かるんだけど。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 02:11:14 L2V3zEmG
たしかタイムスみたいな有料駐車場だったような。
それなら気兼ねしないで停められるね。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 02:15:12 l6Xea8YS
狼煙の立地が良かったら毎日長蛇の列だぞ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 02:21:43 axFxUemi
狼煙のある通りはコンビニ不毛地帯。
ここ1年でくらいであの通りにあったローソン、セブン、ファミマの3件が潰れた。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 02:37:32 G7+8zOeV
確か、郵便局の先にあるコインPは30分100円だったと思う。
そこから、狼煙まで400M位歩いたかな
454:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 07:07:24 rHJSPryO
>>452
セブンは改装しただけで潰れてないよ
びっくりラーメンが潰れ、その後のうどん屋も潰れたままの空き店舗がある
そこに出店してくれないかなラーメン屋
455:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 09:17:18 uebKZ70Y
駐車場ない所は潰れるね
狼煙も駐車場無いせいで大分損してる
456:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 10:29:25 2tQFr+pV
より僻地で客が少ない壱兆でも潰れないんだから大丈夫じゃね？
狼煙の立地付近は人通りも多いし。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 10:42:42 y6KI9gA+
質問なんだけど、この前狼煙のあつもり食べたんですけど、
あつもりとフツーの麺との違いは何ですか？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 11:00:49 QlLB7MIq
麺の熱さ
あつもりは冷やさない
459:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 11:08:09 QhIqbR+0
正確には冷やしてから湯通しする、な
460:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 13:14:45 n5MuiRZl
>>456
つヒント：TSUTAYA
461:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 13:51:48 y6KI9gA+
>>458、459
サンクス。
ということは、フツーのつけの方がこしがある感じかな。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 14:14:17 Z5AwVtwo
あつもりの利点はスープが冷めづらいことくらいじゃないですか。
麺を楽しむ冷とスープを楽しむあつもり。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 14:33:29 5hiiyssn
>>455
旧びっくりラーメンは駐車場は隣にあったんだけど、すごく分かりづらかった。
まあ、あそこはラーメン屋もうどん屋も親会社が潰れちゃったからなｗ
あそこにラーメン二郎でも開店してくれよ
埼玉に直系店無いしさ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 18:39:47 +RRuaT1K
大宮駅東口にできた伊都屋、西口の支店かと思ってたら西口を閉めて移ってきたんだな。
まぁどうでもいいが。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 19:22:39 d8CP5yYx
二郎はもういいよ
466:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 00:16:26 isD4o4Gq
狼煙 行ったんだけど残しちゃった
何がダメなんだろうか・・・
ドロっとしたつけ汁で油がすっごいのが原因かな
チャーシューもバラで脂っこいし
もうちょっと酢を効かせてさっぱりしてたら良いんだろうけど別モノになっちゃうしね
467:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 01:45:19 krAHtpgN
酸味のあるつけ麺が好みの人には合わないだろうなぁ。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 12:10:38 RLOk6dQO
お前に合いそうなラーメンは・・・
むくろじかな？
469:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 16:07:39 8sSJhHD0
むくろじなにあじ？
470:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 16:32:45 k2Aexsf7
イチゴ味
471:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 19:46:37 h4IlYqVU
>>470
それはそれでチャレンジはしてみたいなｗｗｗ
472:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 20:13:17 Vo55+MtG
肥後ちゃんラーメンかよ
473:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 22:36:10 BjxFlFkx
狼煙 肉増200円
どれくらい肉が増えるの？
通常は煮豚が１枚だけど何枚になるの？
474:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 23:06:00 HjXdlMFy
青木亭や桜のまえに堂々と路駐してる車、通報しちゃっていいですか？
本当に邪魔です
475:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 23:51:10 8s4N1dTz
>>469
チョコバナナ味
>>474
いいよ
でもあそこ通報しても来ないんだよね
今大宮近辺警官少なすぎて回れないみたいよ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 23:52:19 HjXdlMFy
>>474
警察署すぐそばだし、来てくれそうな気がするけど・・・
路駐やめて危ないから
477:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 23:54:15 JkrMlbMP
お前は俺か？>>474
今日は合わせて5台並んでいたので、堪りかねてﾘｱﾙに通報しといた
信用ならないので数分間観察していたら、駅方面からﾊﾟﾄが出撃していた
心あるラ板住人は自重願いたい
478:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 23:58:23 8s4N1dTz
つか青木亭レベルなら桜木大駐車場もコインパーキングも
そんなに遠くねえだろ
つか大宮駅から歩けるレベルだし歩けといいたい
479:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 03:06:07 QpvJZ4nS
路駐して桜で食ってます。
迷惑駐車最高！！o(｀▽´)o
480:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 03:15:38 I1TyrGWn
桜はいくらなんでも狭すぎるだろ…
結構若い人が作ってたけどあの人一人でやってんの？
バックアップとか無さそうだね
481:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 03:43:48 53eS1uUX
>>480
それたぶん息子の方
親父さんの方がおれはいいな
交替でやってるみたいだけど
482:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 09:02:58 FfH15vgj
青木亭前まで行ってしまうとまだいいんだが、
桜前あたりがカーブの頂点でちょっと危ない。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 09:54:46 O2PFPqo3
>>474
通報しちゃいなよ。あそこはマジ邪魔。
>>477
GJ
>>482
桜の前はまだ狭いから危険なんだよな。
八百平あたりまで行けば広いんだが。
すぐ近くに桜木駐車場があるのに、駐禁は確信犯だろ。
ジャンジャン通報して切符切らせるべき。
484:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 11:04:26 hlEzf9tm
>>477
ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ。帰宅時に毎日あそこ通るので
停まってたらおれも協力するよ。
485:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 11:50:02 HBE8psaa
くだらん
486:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 13:49:45 OuIPt1gj
つーーーーーーーか、サツがくりゃどかすだけ
店ん中から見えるとこにしか路駐はしねぇｗ
487:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 13:52:46 +f0NvBpJ
遅ればせながら狼煙に初めて行ってきました。
つけ特盛食べたんだけど、麺が旨いね。
密度が高いというか、後から腹にどーんときて苦しかった。
限定20食の狼麺ってどんな感じなんだろ？
488:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 13:53:46 Q5uwbKy+
>>340
遅レスだが、茄子と挽肉の炒め物がのっかったピリ辛の味噌ラーメン
うまかったよ
489:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 14:08:25 lU7136q4
>>486
伸びたラーメン食ってろカス
490:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 15:14:19 HBE8psaa
あんだけ広い道に停まってるのに危ないとか文句言う奴は、ペーパーか超下手くそなんだねwww
491:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 15:17:58 lU7136q4
>>490
うーん、３点
492:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 15:19:19 u+IYhFe6
路駐してまで食べたくなるラーメンじゃないだろ？青木にしろ桜にしろ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 15:32:31 +a8pRv1M
>>487
狼麺は、一度しか食べてないので的を射ているか分からないけど
俺が食べた時は、見た目は薄い灰色で、それ程太くはなかったよ
食感としては、それ程太くない割には、モチモチとしてコシを感じたな。
でも、同僚は、ワシワシと食べたと言ってたから、
俺が食べたのは若干茹で過ぎだったのかも…
それでも、十分に旨かったよ
俺も早く食いてぇよ…。
ワン！
494:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 15:35:39 QhxtdwTn
チャリ乗りの俺からしたら、路駐は糞邪魔
路駐の車避けるためにかなり車線の真ん中まで膨らまないといかんからな
>>490
もう少し想像力働かせたほうがいいと思うよ
ラーメン喰うことしか頭に無いのかなｗ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 16:16:16 +a8pRv1M
>>492.>>494
>>490は必死なんだよ
駐車料金ケチってでも、青木亭や、桜のラーメン食べる事で
頭いっぱいなんだからさ。
そんなにハッキリ指摘したらカワイソウだろ。
自分さえ良ければいいと思っているんだろうよ
490も、余裕がない中で必死に生きてるのは分かるけど、
路上駐車は迷惑だからやめてね。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 16:45:26 TCMtUrOk
>>495
マナーを守れない奴に何を言っても無駄
感情論で突っかかるとスレが荒れるだけだからもうやめてくれ
497:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 17:16:41 +f0NvBpJ
>>493
ありがとう。なんか旨そうなんで明日またいく予定だから試してみるわ。
あと狼煙ってつけ汁少なすぎない？
あるいは濃厚すぎて減るペースが速すぎなのかな？
とにかく、スープ割りしたかったのにつけ汁がほとんど残らず、
断念してそのまま飲み干して帰った。
こんなの匠流つけ麺以来だよｗ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 17:33:16 +a8pRv1M
>>497
493です。
前回、狼麺の特盛りで食べたが、確かにつけ汁はギリギリだったよ
スープ割してもらったけど、かなり薄味だった
最近は、特盛りのつけ汁は以前より増えたって聞いたけど、違ったのかな…
俺は、むしろ、今の極太麺を辛つけで食べてみたいが、
2月まで行けそうにない…
>>496
余計な事書き込んで、すまなかったよ。
申し訳ない。
今日は牛乳でも飲んで寝るわ。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 18:01:11 HBE8psaa
狼煙のつけ汁は大杉
500:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 20:11:44 Nlyyae9h
路駐する馬鹿はむくろじ行けばいいのに
あそこなら横に駐車場あるし。さきたまのだけど
501:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 20:55:15 X/ksCN6k
狼煙のつけ麺特盛り、肉増しはお勧め。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 22:41:12 7AlU+Oel
狼煙はつけ汁足りないから追加してっていうとやってくれるよ。
しかも、普通に１杯分。あのイケメンサービス精神旺盛なんだよな。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 22:41:23 XOAjR0gY
狼煙って有名店の名前使ってるだけでスープはコゲ臭くて少ないし麺は短くてイマイチだしたいしたことないね。
桜の方が丁寧だし麺も多いしいいね。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 23:01:49 qiZSRECi
503おまえは最近狼煙食ってねーだろW
505:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 23:09:54 XOAjR0gY
は？
先週食ったけど桜の方が数百倍うまいぞ？
506:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 23:13:07 hlEzf9tm
…。
どっちがうまい。あっちはまずいって煽りのやりとりもう飽きた。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 23:20:12 QpvJZ4nS
お前は飽きたんだな。
わかった。
じゃ店どうしの煽りあい続けますかのう
508:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 23:27:44 sojxUZZe
桜？狼煙？
知らねえよ。いいからむくろじ喰っとけ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 00:06:08 hQPsH5sA
太めがいいなら狼煙、細めがいいなら桜、それでいいだろ。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 00:23:23 qmDEXYi+
おいおいむくろじは無視かよ
カツオパウダーonlyで喰わすぞ、コラ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 08:16:53 3M7qsNlA
桜の場所、教えてください。
検索しても見つからなくて。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 10:26:35 5wXvesAq
青木の半径20m以内数件隣。
それで探して見つからなければ喰う資格はないかもね。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 10:39:39 AU0HEoPz
青木亭から大宮駅方向に向かえばすぐにあるよ。
３、４軒となりだよ。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 12:34:33 7DyCOPSm
むくろじの場所教えてください。
死んだおじいさんが遺言であそこだけは食っとけと言ってました
515:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 12:46:38 3Wc/reUm
大宮から方面から17号を北上
大成4丁目の交差点（スカイラークの所）を左折
右側
レンタルビデオGEOの隣
516:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 15:00:32 X8+fuPrW
今日はどこも客いっぱいだった
龍煙、桜、むくろじ、津気屋
津気屋とか客並びすぎだろ
やっぱり立地ってデカイな
517:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 15:09:55 MRQvvqk6
龍煙
518:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 17:18:54 X8+fuPrW
あぁ狼煙だったね、失敬
519:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 20:33:46 C71hKsMS
狼煙は、ミシェラン３ツ星。
520:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 21:39:21 zFLzQiQM
ミシェラン（笑）
521:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:02:27 XyWzPvX0
日本「ミシュラン」〇
仏 「ミシェラン」〇
522:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:07:05 M7AOWJo0
>>521
へぇ、フランスではミシェランっていうんだ。
ところで、狼煙のまぜそばだけど普通に券売機にメニューあるじゃん…
テーブルの上にあるメニューにはのってなかったけど。
523:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:17:12 o0wbuxx/
狼煙は麺がフニャフニャで浦和大勝軒みたいだな。
やっぱり桜の方が数段上。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:23:12 V6b82NRV
格付け板でやれ
525:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:30:20 JXqzhFdi
>>522
まぜそばちょっと気になった。
でもいわゆる油そばってやつだよね？
だれか試した人います？
526:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:33:32 M7AOWJo0
>>525
連れが食べてたのをちょっといただいたけどふつうにウマい油そばだったよ。
にんにくの香りがしてた。あと、麺のコシがすごくて、全部食べたら食べ応えがありそう。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:38:13 +tsrR7ir
>>516
津気屋は本店のネームバリューがあるからな
あんな店よく並んで食うなと思うけど
528:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:42:30 V1RtqMWr
>>527
ラーメン不毛地帯だから
あんな不味いもんでも並んで食うんだよ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 22:43:22 o0wbuxx/
不毛厨ｗ
530:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 23:04:22 dErB3/ul
不毛不毛言ってる奴ってハゲなんだろw
531:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 00:45:41 5xGEKIGG
>>527
あの程度で行列とは・・・
532:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 17:57:18 TJfHAD79
>>322
かなーり遅レスで申し訳ない。
その塩専門店は「えんや」っていう店かな。
波華の近くにあるらしいが、まだ未食の為にレポできなくてすまん。
今週と、来週は行きたい店があるから、
2月中には行きたいと思ってる。（あくまでも予定だけど）
どなたか行った事がある人の感想を聞いてみたいのだが・・・
食べた事ある人、お願いします。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 18:21:45 53XVzX7R
塩や、開店して一ヵ月ぐらいの時に行ったが、ゆずラーメンを注文したら、ダシの味がかなり弱くて、柚子の薫りだけが突出していた。
あれからかなりたっているので、改善されているといいのだが。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 18:37:25 eLFtGgxx
えんやで650円のラーメン食った。
池袋のまるきゅう食べた数日後だったせいか、
正直あまりピンとこなかったけど、とにかくやさしい味という印象。
年配客も結構いるみたいだね。
ちなみに、波華のつけ麺のつけ汁は一瞬ビリっとくるしょっぱさが気になった。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 19:09:06 TJfHAD79
>>533.>>534
532です。
早速のレス、サンクス。
うーん、ちょっと期待してたんだけどな・・・
塩気が濃いのかな！？
とりあえず、2月中には自分でも食べてみます。
波華はラーメンの方が優しい味で好みかな。
期待し過ぎると、拍子抜けする事もあるから、
ある程度覚悟して行ってきます（笑）。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 21:57:37 UgFO3onq
話題に出てこないが 口に合うっていうラーメンは
第二産業沿いのビッグかな。
コラーゲンたっぷりのスープは、んまいYO。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 22:32:35 8UPsCIL0
誰かともぞー行ってないの？
大宮行くときはのろしか桜行くからともぞー行く暇ないんだけど
538:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 22:34:49 8UPsCIL0
URLﾘﾝｸ(www.walkerplus.com)
友蔵でぐぐったらカリスマシェフ新保克典特別監修って書いてあるけど誰よ
539:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 23:48:41 WEYzmEOG
次は新保克典でググれよ。アホか。
新保克典 の検索結果 約 225 件中 1 - 10 件目 (0.11 秒)
（マイナーやな）
540:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 02:51:47 RhhXcEEJ
>>537
つけ麺喰ったけど、つけ汁は悪くないけど麺が・・・
あと割り頼むとハンドポットが出てきますw
客あんまりいないし俺はまた行きたいとは思わんかった
1年持てば頑張りましたって感じかな？
541:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 04:45:56 DsVozzl9
最近の魚介でごり押しブームにも飽きてカリスマシェフってのにちょっと興味ひかれたけど
洋風のラーメンとかは食べれないのか、フランチャイズはやっぱだめだな
542:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 05:51:46 kJMF2tzD
>>537
友蔵は市内の店だとなるきすとよく似てるね
543:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 16:13:22 UtGGy8zP
狼煙の営業時間は>>218でおけ？
544:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 16:27:59 FlBXikAG
>>543
おｋ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 20:17:49 7MZJpL6L
狼煙の肉増し200円
どれくらい肉が増えるの？
通常は肉が１枚だけど何枚になるの？
546:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 20:30:15 Jkf5OY0m
>>536
どこにあるの？
547:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 22:59:01 lEeO7tKc
天一のコッテリラーメンが好きなヤシに質問
大宮駅東口店と大宮大成店はどっちがｳﾏｰだと思う？
意見よろしく(・∀・)
548:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 23:08:58 uao9typl
>>545
肉増しは直方体型の肉の塊が5個だったような…。
4個だったらすまん。
あの肉は色々な店と比べても完成度が高いほうだと思うけど…。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 23:10:32 3F39VVvw
>>546
確か、イエローハットから浦和方面へ向かって、坂を下ったあたりじゃない？
>>547
東口店は行った事ないけど、大成店がかなり不味いのは確かです。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 23:10:54 hzyZPpub
大宮の門ぱちに行った。
門ぱちつけ麺食った。950円もするのに、寂しい内容。
麺は極太だが、ゆで時間が短く固くてまずい。
スープはぬるくて麺のからみが悪い。
店員同士のおしゃべりを食べ終わるまで聞かされた。
二度と行かない。
大鉄の二の舞にならないようお祈りいたします。
551:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 23:14:41 Sb1zfxdk
>>547
南銀の店より大成店の方がにんにく入れてくれるからまだ、ましな方。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 23:25:12 dqtBehUg
>550
貴方はチャレンジャーだね！俺は店構えで、まず入りたくなくなったけどまずいんじゃ行くの辞めるわ
553:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 23:36:53 gfsJckY8
天一俺も好きだけど大成店なかなかお客はいってるよ。
ただ、あの独特のラーメンで良く潰れないよなぁ。
あそこはかれこれ出来て10年くらい経つよね。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 23:57:48 RhhXcEEJ
大成店は天一本スレでも評判悪いんだよな
俺は好きだから月2～3度行くけど
ただし喰った次の日は辛いw
555:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/29 07:34:43 /A5E/uKU
大成店って閉店したのかな？
先週の木曜日に行ったら「閉店」って札が貼ってあって営業していなかった。
書いていなかったけど定休日かな？
「えんや」も最近はやってない様な・・・
556:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/29 08:37:35 WB83APIJ
木曜は定休日
557:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/29 13:33:09 PL97q7Wd
>>553
開店はもう20年近く前だよ。
それより前は八百屋だった。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/29 13:36:01 PL97q7Wd
開店した日から3日くらい半額でやってて食べに行ったけど合わなくて
その後食べに行ったのが10年以上後。
559:ラーメン評論家
08/01/29 16:00:29 h+c7W7IM
今どき新しくできる店は人気店をよく研究してるよね
ラーメンのスープやつけ麺のつけ汁が人気店にそっくり
だけど麺がいまいちな店が多い
人気店とそうでない店は麺で差がついている
社員食堂のラーメンのような麺を出す店にはもう二度と行かない
560:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/29 17:08:40 PL97q7Wd
そんなマズいラーメン食べられるのはどこの社員食堂？
561:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/29 23:26:16 lnSGnVjM
いや、そこまでの麺を出す社員食堂なら転職したい
562:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 20:28:54 4nQUS7mL
>>561
なんか意味違くないか？
563:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 20:59:17 lD+C3HQM
麺バリメニュー増えた
564:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 22:24:42 RtkZn0oJ
今日の昼狼煙に行ったんだけど、麺がくっついてて一部生茹でだったよ。
待たされて食べただけに残念だわ。
スープは魚介風味が増したような気がしてうまかった。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 22:31:06 GfiHrOK9
だから、有名店の名前だけで売ってる店はダメだっていってるじゃない。
桜の方が数段上でしょ。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 22:33:46 4nQUS7mL
狼煙がどこの有名店と関係あるかとか知らんで食ったけど
桜よりは美味いと思うね
名前だけで売ってるってのはどゆこと？
567:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 22:34:02 eSLmLoyU
狼煙オープン直後以来で再訪。
確かに美味しくなってた。チャーシューも美味しかったし、
なにより油っこさがへってた。ただメンがもにゅもにゅしてるのが
好きなんでメンは桜かな。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 22:47:11 RtkZn0oJ
>>565
また出た！桜擁護。
本当に桜を思ってやってるならそういうのやめた方がいいぞ。
別に俺は狼煙擁護する気もないけど、桜擁護のヤツは粘着質でいつも同じネタの低脳。
つうか、俺の空食った事あれば、狼煙が全然違う味って分かると思うんだけど。
>>566
狼煙の店主が俺の空出身だからでしょ。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 22:58:46 +hxBaKIL
俺の空は、開店時はメディアに取り上げられて流行ったみたいだけど、今すっかすかだもんな。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 23:04:54 NbhOnTlg
早大生御用達の俺空
571:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 23:21:49 cB7xy+5M
>>563
何増えた
572:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 09:05:28 hVuHtW1n
おなじ材料でも作り手で仕上がりは変わる。特に麺ゆでの時間はシビア。
>>564のは新入りが作ったんじゃね？
蛍でも店員によって違いを感じる。魚粉の量も目分量だし。
573:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 14:39:58 8hWIjBrN
さくら行ったけど麺がいまいち…スープはまぁまぁうまい。味玉はレベル高い。
でも総合的には狼煙と次念序と頑者と天風のつけめんのレベルの店はそうそうないな
574:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 14:50:32 eOzRW8tJ
笑堂のつけ麺はどーなの？食べたこと無いけど…。
575:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 14:53:33 w12yOFfj
ごちゃごちゃ言ってねえで戸田の麺や双六の汁なし担々麺食ってこいや うまいぞ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 15:11:25 O5IysTtC
おまえらが不毛な戦いを繰り広げてる中、丸長行ってきたぜ。
いやぁ、さすがに美味いわ。
昨今の魚介豚骨だの、豚骨醤油だのとは一線を賀する出来ばえだな。
桜も狼煙も好きだけど、やっぱコイツが口に合うわ。
半チャーハンのタマネギの薫りと甘味、これまた堪らんね。
食い終わってのスープ割がまた絶品。やさしい魚介のダシが利いててホッとする。
狼煙だ桜だ、どっちが美味いかなんてどうでもいいよ。
世の中にこの2店舗だけになったらやればいい。
まあおまえら、何でも好きなの食ってろってこった。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 15:14:50 vJPVfyFR
口調無理しなくていいよｗｗ
578:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 16:28:49 qFREST1z
いいよね、丸長。
ラオタ向けじゃないけどおれも好きだ。
579:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 16:36:09 oNDROACz
BBKの姉妹店のつけ麺屋が赤羽にできたって。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 16:38:09 urDcXVxc
>>576
丸長って目白の暖簾分けか??だとしたら大したことないな。
狼煙を擁護するわけではないが、俺の空系でも本店より美味いからいい仕事しているよ。
美味いって言う奴が結構いるのは納得できるよ。池袋の俺の空なんて数回店名を変えているくらい
失敗店だし。
先週だっけな、馬鹿面リーマンが狼煙のちょい先に路駐させていたけど
それだけはやめろよ。バス停があるからバスの邪魔だし。
また路駐してラーメン食していたら社名入り営業車の写メ載せるよ。