【東池袋】焼豚ソバ黒ナベat RAMEN
【東池袋】焼豚ソバ黒ナベ - 暇つぶし2ch2:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 18:46:11 r9Dps5OF
関係者クソスレ立てんじゃねーよ!
いくら店が閑古鳥鳴いてるからって宣伝してんじゃねーよ!
こんなことしてる暇あるなら値段とか味(とくにチャーシュー)を見直せ!


3:1
07/12/29 19:10:05 ful0l7AM
>>2
俺は関係者じゃないよ。
で、君はどこのラーメンが好きなんだい???

4:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 19:12:04 ynW+z/LY
単店スレ立ては地域スレである程度話題になってから

池袋&豊島区近辺を語れ!23
スレリンク(ramen板)
重複終了

5:。
07/12/29 19:28:33 ful0l7AM
>>4
そんな訳の判らないルールはいらないだろ

6:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 19:57:48 r9Dps5OF
>>5
いらないのはこのスレ。
どうせ関係者の自演スレになるんだからなw
こんなみっともない宣伝活動はやめて味に磨きをかけてくれよ店主さんよw

7:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 19:59:22 Kvdkxg70
いるだろ
単なる宣伝溢れる板にして宣伝自体の効果が無い板にしたいのか?
味覚オンチの>>1が騒ぐスレだらけの板にしたいのか?

8:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 20:00:36 0oUCUsg2
全く知らない店だな。
何所にあるかも書かないでどうする。

てか(゚�B゚)イラネ

9:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 23:19:55 /VNb41nz
黒ナベが単独スレが立つとは思わなかったw
行列皆無なのに

だからさらしage

10:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 00:30:26 6Z/r/1JD
まず白飯を置けよ。
話しはそれからだ。

11:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 12:38:20 foT4cWXx
来年から白飯置くらしいよ。
絶対合うよね。

12:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 12:47:54 YatV7TyY
ありえない程しょっぱくてびっくらこいた

13:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/31 12:28:00 XEoLdhCr
 自分的には結構好きな味ですよ

14:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/31 14:30:35 5BqAL1pn
今日はオールナイトらしいよ。

15:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/31 16:54:24 KZkzcTZb
俺は好きだぞ

16:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/01 16:14:03 U4MrMjWM
新作のチャーシュー美味かったよ

17:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/04 21:52:20 gu/dFCSC
東京一週間に載ってたね

18:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/07 09:33:46 DiplnZ2N
ここって富山ブラックなの?

19:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 00:17:30 ZuTmqe4T
富山ブラックじゃないよ。
似てるけど。

20:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 00:18:45 ZuTmqe4T
そういえば年越し焼豚ソバはかなり美味かったよね。
またやんないかな。

21:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 00:30:51 W/Q/f6A7
あー俺も漏れも好きー!!
関係者じゃないよ
でも、確実にコアなフリークが付きそうな店だよな
東池のフラレ組みは確実に行っちゃうよな、この店

22:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 02:21:13 h7Y2tSNF
ご飯置くようになったよーあのしょっぱいスープにベストマッチだね!!
僕はさっそく食べて来たよんまーい!!!
一般客の書き込みだよ(はぁと)

23:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 18:36:18 /bd1dmWy
客は増えた?

24:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 00:05:27 qeM5UgX1
>>23
東池から結構流れてきてるw

>>20
あれ美味かったな~
ぜひまたやって欲しいね。

25:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 00:16:10 O0kEbJbt
>>20
どんな内容だったの?>年越し焼豚ソバ

26:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 01:06:14 jHYkgFOg
>>25
大きな豚の角煮みたいのが乗っかってたけど
甘く煮込んだ感じじゃなくて、
野菜や鶏ガラで長時間煮込んだ感じかな。
間違ってたらごめん。

でもとにかく美味かったよ。
通常メニューにして欲しい。


27:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 01:14:36 GDxyHhEb
中華ソバってのもできたの?
ごはんがあるって本当ですか?
早くまた行きたいです

28:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 01:43:15 O0kEbJbt
>>26
サンクス。結構通常メニューとは異なる感じだったのね。食べてみたかったな。
臨時メニューでもいいから、なんかのイベントのときにでもまたやってほしいな。

29:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 06:01:05 vgWeCtRH
年越しうまかったよー
あんだけ情報氾濫してたのに知らない人がいた事にびっくり
当然今年からの新メニューについても知らないのかな

30:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 13:54:58 jHYkgFOg
この店は好き嫌いがはっきり分かれる味だけに
マスメディアを上手く使ったら行列店になるだろうね。

31:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 16:11:35 eXvTW24Z
開店当時はブラック似だなと思ったが、
先日いったら、新福菜館っぽい感じにシフトしてたな。
「ショツパー!から、甘ジョツパー」って風。
中華ソバもできてた(未食)

32:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 21:57:21 1iFfeasP
こんな前金制のぼったくり店が、行列店になるはずないじゃんwww
東池のおこぼれでしか生き残れないなんて乞食みたいな店だなw

33:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 22:25:28 QuJiG8HZ
いつのことだよ?
とっくに食券機入ってるだろ

34:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 07:12:52 lkMrJl2T
白飯最高に合うなぁ~!!スープに浸した白米を口に含みながら肉を2切れ喰らう
気持ちいい薬決めてる感覚とにてるきがする
ドーパミン爆発っ!!!
ハァァ-ン至福の瞬間やぁ~!!!!!!!!
今日も夜中イクー!!!!白い液だすほどの快感が、全身と頭の中を光のスピード並の早さで駆け巡り体中を支配し、理性が崩壊するほどのエクスタシィが血流といっしょに考えられないほ
飲んだ後に夜中にくう毒々しい甘ジョッパーな黒ナベさいこー!!1

35:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 10:30:51 EIIyaD6X
>>34
日本語でお願い

36:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 20:47:45 JW/iKktW
>>34
っつうか夜中やってねえし

37:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 00:54:16 S+xf7q/U
中華ソバのチャーシューは年越ソバに入ってたのと同じバラ肉のだった。
あのチャーシューもっかい食いたいと思ってたので嬉しいぜ。
焼豚ソバのモモチャーシューより美味いと思う。
ちょっと塩味がマイルドになった気もするが俺はこれくらいが好きだ。

38:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/15 00:49:14 66yzi6PE
中華ソバいいね~

39:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/20 01:08:23 iuVleui+
期待∩(゜∀゜∩)アゲ

40:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/20 17:50:13 cEeyzo/C
今日昼過ぎに行ってきた。店主の他にも厨房に一人。増員したのかな?
でも俺を含めて客が三人しかいないのに、玉子入れ忘れてたり
ラーメンを出す順番間違えてたりとテンパり過ぎの様子だった。


41:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 13:08:31 mQ99dumn
初めて食べたがウマーだった。トロミあるスープに極太麺、富山ブラックよりマイルドで良い感じだった。くせになる味ではまる人いそうだなあ。次回は中華そばを食したい。長く続いて欲しい。

42:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 19:25:06 CtlRxO/w
富山ブラックとかどいつもこいつも得意気に言い過ぎwwwwwwwww

43:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 08:28:17 ahCl3iId
中華そばも美味かったが、黒の方が中毒性あるな

44:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/30 14:16:02 1JwoM8Hc
ラーメンを長く食べている人がはまる味かもね。

45:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 00:16:19 bx/TAb6e
最近たまに行列になってるね

46:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 00:50:19 QThTrchQ
このまま行列店になるんかな?

47:45
08/01/31 01:27:49 2YF5swjy
行列店になってもおかしくないだろうね。
最近のラーメン屋じゃもっとも味がしっかりしてると思う。
これで人気でなかったらラーヲタってなんなの?って感じ。

無敵屋や光麺程度で人気なら黒ナベはワンランクもツーランクも上だと思う。

48:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 19:44:15 vR90BFic
>>45=>>47
黒ナベ店員乙。不味すぎだから

49:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 20:18:51 42H9x7MQ
>>48
そういう君はどこのラーメンが好きなんだい?

50:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:11:56 kqeJHMo9
値段が高すぎだよね。
原価はかなり低いそうなラーメンなんだけどな。
やっぱ開花楼?の麺が高いのか?
スープは、この近辺にはないスープで味は嫌いではないけど。
ただ好みがはっきりと分かれる味だよね。

51:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:22:21 wmVO+G9p
いかんせん塩気がきつすぎる

52:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 22:10:44 QThTrchQ
46だけど、ここは質問すると工作員扱いされるのか?
単なる興味で聞いただけなんだが

53:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 23:33:53 3PD54W8a
無課長だから原価はかなり高めだと思うけどな。
鶏ガラだけであれだけダシ出すのはかなり材料使うよ。

54:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 01:40:22 A0PIqu1h
おそらくフレンチのブイヨンと同じような手法で仕込んでいると思われ。
かなり手が込んでいて原価が高めだと思われる。

55:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 17:34:50 Y7cTF4sQ
東京発応援バスツアーのちらしが今日届きました。
去年は催行率低かったから、今年はもう企画自体無いかも?
って思ってたから少し安心。

56:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 17:35:23 Y7cTF4sQ
誤爆スマソ

57:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 19:52:06 T5BfdP7b
富山ブラックは混ぜてから食べるという記事を
どっかで読んで黒なべでも真似てみたら
しょっぱいのマイルドになったお
てか去年より美味くなった気がする

あと食券にある仕上げってなに?

58:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/02 00:23:37 8uPhyvct
ご飯と半熟ゆで卵のセットだよ>仕上げ
残り汁にぶっこんで食べる用らしいけど
最初から出して貰って一緒に食べた方が美味いと思う。

59:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/02 01:54:21 K3hL3/s0
行くたびにスープを完食しているだけに身体が心配になってきた

60:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/02 02:10:35 8XPo5G6B
>>58
ありがとうございます。

つか、そんなのあったのか!
今度、頼んでみます。

61:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/02 09:21:33 OPHQ4/cj
>>52
お前には誰も何も答えてないんだけど・・・。

>>59
腎臓壊すとどうにもならんよ

62:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/02 10:08:21 Y9dxay9T
>>61
勘違いスマソ
腎臓壊しに逝ってきます

63:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/02 17:24:11 GZJwdF7D
ネギ増しとかメンマ増しもできるようになってた。

64:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/03 11:26:15 sq3bErDb
前を通りかかったら店の前に支那そばやのおやじがいた。

65:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/04 08:04:43 M9kySKob
焼豚そば食べたくなってきた

66:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 01:03:56 R9p3wzc/
フレンチのブイヨンの手法って何?

67:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 14:39:10 R9p3wzc/
>牛、鶏、魚などの動物質と野菜などをともに長時間煮込んで作るが、
>この全体がポトフ、汁の部分を取り出したものがブイヨンである

上はウィキの説明だけど、普通のラーメンと同じじゃん。

68:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 06:31:14 FfwdlNQl
焼豚そばのスープ結構よく出来てて旨いのに
胡椒が台無しにしちゃってる。もったいない。
ハマル人もいるかもしれないけど普通の人には合わないよ。
焼豚は貧弱だったし。商売下手だなぁ。

69:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 15:11:55 zCprWqDg
胡椒が嫌なら中華そば食べればいいのに
そしたらバラチャーシューだから焼豚も納得いくんでないかい?

70:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 17:36:30 XxKK9nXX
胡椒?混ぜて食えばおk

中華そば、普通にうまいんだけど
黒食った後だと
なぜか物足りない

71:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 17:37:09 H4ITT6zQ
そんなにしょっぱく無かった・・・。


72:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 18:25:17 H4ITT6zQ
風俗行った後の塩分補給に最適
何グラム入ってんだ、あれ




73:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 19:54:42 PjQvP32X
濃厚な鶏ガラスープ

74:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 00:24:20 zqcBE/YT
最近ちょっと塩味がマイルドになったと思うのは俺だけか?
メシも置くようになったんだし、がつっとしょっぱいの出して欲しいんだが。
味濃いめって頼めばいいのかね。

75:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 12:50:06 9n0iaNgH
今日やってる?

76:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 22:34:54 gT2v1QWK
やってた

77:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 00:54:06 zCA8wK4h
中華そばの方が美味いような気がしてきた

78:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 01:08:34 OukSLu0r
俺もこの前中華そば食べたけど美味しかった。スープの表面に浮いてる油でなんとなく
和歌山の中華そばを想起した。麺が太かったからそこは和歌山ラーメンとは違うけど。
濃い味と太い麺の組み合わせで昔四谷にあった湯一にも少し似てる気がした。
あそこもしょっぱくて癖になる味だったなー。変な店だったけどもう一回食べてみたいな。

79:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 09:17:44 ryofJh+L
蓼食う虫も好き好き
あのしょっぱい焼豚そばが美味しいなんて・・・

80:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 11:20:28 Zn/d/Un0
>>79
ラーメン初心者じゃないの?www

81:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 12:00:06 qvc5BBt/
ここの携帯用の掲示板おススメ☆
URLリンク(rbbs.jp)
携帯用に作ってあるから見やすいし、使いやすいよ。


82:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 16:44:16 ryofJh+L
>>80
>食べ終えた印象は強烈な胡椒味のラーメン。(^_^;)

上のコメントはオーサキのブログでのコメント。
一言も旨いとは書いていないよ。
まぁ、あの味が好きな人は好きでおk。ただそれだけのこと。

83:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 16:55:31 99H0R3XH
大崎さんが美味いと言わないラーメンは誰が食べても美味くないんだね。
こりゃ大崎さん責任重大だね。


84:↑
08/02/15 17:28:30 1XATe6+6
何このリアル消防の口答え?

85:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 17:46:37 ryofJh+L
>>83
>大崎さんが美味いと言わないラーメンは誰が食べても美味くないんだね。
論理が本当に消防だね(笑)。
>ラーメン初心者じゃないの?www
に対するレスとして読んでネ。


86:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 01:39:30 ra6rJxGC
舌が肥えたラーメン通ならこの店結構美味いだろ。
少なくともチェーン展開している有名店よりはまともなはず。

87:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 12:35:40 bZDOYHcq
チェーン展開している有名店の域にはまだ届いていないと思う。

88:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 12:46:04 ubZsYPTY
久しぶりに食いたくなったな。
月1くらいで食べたくなる。

89:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 16:26:48 c0HBwP4R
ビール置いて欲しい。
あのしょっぱさはビールと合う。

90:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 17:23:19 VvVzaoWJ
俺は一味置いて欲しいな。
シナソバをぴりっとさせて食べたら美味いだろうな。
つーかマイ一味を持っていけばいいのか。

91:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 05:40:50 Ua/sGzz9
焼豚ソバじゃなくて胡椒ソバに名前変えろよ

92:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 00:42:15 snsejzz1
胡椒もっといっぱい入れたい

93:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 01:46:07 JmQQzWsI
トッピングにゆでたまごあればなー

94:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 13:40:41 Ygpe5vLj
ゆでたまごあるじゃん。

95:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 16:56:59 hP8jqsUG
ゆでたまごあるの?

96:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 22:55:42 Ygpe5vLj
ゆでたまごあるよ。
半熟の。

97:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 09:12:27 wGVx77Uc
仕上げ用に生卵もあるよ。

まだ試してないけど。

98:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 00:12:08 l9LEybO5
土日は結構混んでるね

99:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 00:22:54 E80VE8G6
今日(土曜)はガラガラだったよ
詳しくは言えないがアイドルタイムじゃないのに、店内自分一人
前後0

100:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 00:50:09 E80VE8G6
ついでにわさビーフ食いながら華麗に100ゲット♪

101:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 02:35:17 1qExH+Bi
今日行ってみました!

普通の中華そば食べたけど美味かったよ!

なんか癖になりそう♪


102:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 15:48:36 +vHBKdKn
中華そばと焼豚そばって味違うの?

103:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 17:16:17 tfedXeOM
焼豚ソバはしょっぱくて胡椒タプーリ。
中華ソバはかなりマイルド。胡椒もかかってない。

104:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 18:53:42 xnnQsZp8
>>103
値段はいっしょ?

105:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 22:06:03 tfedXeOM
>>104
詳細は忘れたけど焼豚のが高い。

そう言えば中華ソバのチャーシューはバラ肉だったかな。
焼豚ソバのはモモっぽいチャーシューだね。
どっちが美味いかは好み。
両方食ってみれ。

106:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/26 21:58:25 v4p75WkL
>>103
焼豚ソバは800円
中華ソバは650円

107:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 01:21:45 WsEyr7aE
150円のトッピング焼豚、でっかくて( ゚Д゚)ウマー

108:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 02:05:16 Kra1ZEts
でもここでくうならやっぱり焼豚でしょ!
仕上げでシメテウマー
個人的な事だけど、テレビがあるのが微妙です~

109:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 18:05:09 GXKySRrr
俺は中華ソバ派



110:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 19:22:37 1MUfKp9o
中華ソバ食ってきたけど、たしかに現状では焼き豚ソバの方がいいね。
中華ソバだと胡椒のパンチがないせいかスープの単調さと醤油ダレの弱さが
目立つね。個人的には醤油ダレかスープにもう一工夫欲しいね。

111:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 00:08:40 d/oul+O6
ねぎソバ?っつーのが出たらしいんだけど食った人いる?

112:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 17:01:25 1k+zLHcJ
ねぎソバってどんなねぎ?
ノーマルでも結構ネギ乗ってたと思ったが
もしかして増量だけですか?

113:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 21:59:35 rEnAWv+5
仕上げⅡも出たな




114:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 18:15:11 umia/vUp
また客減った?

115:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 00:04:42 tNgp4S61
今日はかなり入ってたよ

116:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/04 19:31:35 tKiUr+x+
ネギ食ってきたお。
いつものベースに白髪ネギ座が乗って少し辛めタレがかかってる。マー油?かな。
普通にうまいよ。

117:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 00:23:34 3Nb0Yl7S
ネギ美味そうだな。
久しぶりに週末行くか。

118:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 03:48:34 Cm/PWS1O
今日、ネギそば食ってみた

ネギ好きには、たまらないね!

満足の一杯でした♪

119:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 18:21:03 tqQxPt/U
今日行ったら、新しいトッピングで厚切りバラ豚があったよ
食ってきたけど良かったよ


120:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 13:23:06 ipivvxXx
この店、定休日が無いからかいつも作っている人が休みの時に
他の人が作って営業しているけど止めた方が良いと思う。
活気が無いし、初めて黒ナベに行った人は
がっかりするんじゃないかな。
店にとってマイナスだと思うけどね。
違う人が作って営業するぐらいなら、
ちゃんと定休日を決めた方が良いよ。


121:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 13:02:59 AAYFkJXy
夜いくといつもガラガラだったんだけど、
昼時にいったらカウンターが埋まっててビビッた。

食べ終わって店を出たら通りがかりのおじさんに「ここって気になるんだけどうまいの?」
と聞かれたし。

なんのドッキリかとおもった。


122:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/12 22:52:30 cU/Gad1P
仕上げ2って何?

123:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/12 23:27:39 tD60XQco
仕上げが生卵とご飯、
仕上げ2が半熟玉子とご飯
だった記憶が。
逆かもしれないけど。


124:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/13 08:18:06 lBbhXIyz
>>123
ありがと

125:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/13 17:13:20 dDUxcR6L
>>123
逆だろ
仕上げが半熟卵とご飯で
仕上げⅡが生卵とご飯。
スライスニンニクも入ってるよ。

126:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/13 17:19:31 7YlSkLwQ
生卵合いそうだな。
考えてたら腹減った。

127:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/14 11:53:00 7i0+tRK2
久しぶりに食いたくなってきた

128:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/14 12:29:56 2Ox9rGCL
イラネw

129:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/15 15:25:56 v28cOE8d
ネギソバ食ってみたよ。
白髪ネギかなと勝手に予想してたんだけど
斜めに薄切りしたネギがガッツり乗っててちょっとびっくりした。
上にかけるニンニク風味のタレのせいかジャンクな味わいでうまかった。

130:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/17 23:41:48 vgqcAnuI
食いて

131:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/19 01:12:05 T1UNWxEM
俺はネギソバ駄目だったわ。ネギソバだから当然かもしれないけど、ネギが想像以上に
辛くて存在感ありすぎた。食ってる途中に麺じゃなくて、ネギ食ってるような感覚になったw
ネギ好きな人にはたまらん一杯だとは思うけど。ネギソバは中華ソバにネギトッピングした
のとは違うんだよね?自分はこの店ではシンプルな中華ソバが一番好きかも。

132:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/19 02:37:58 J3LvS7A6
>>131
俺もこの間食べたけど、ネギ多すぎ&辛すぎ
食後はネギの味しか印象に残りませんでしたw
あと、スープ温くなっちゃうのもNG
ネギハーフとか出来ればいいんだけど…
俺も次回は普通に中華ソバ食べよっと


133:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/19 02:45:52 ATP/cONN
同意
ネギの印象しか残らない
つかネギが麺やスープの旨味を殺しちゃてて最悪

134:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/19 11:42:30 VtcKvsZd
関越ラーメンのネギラーメンを彷彿させる味。
ネギ好きじゃないとキツイ。

135:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 02:11:24 fx/xIAoH
ネギだが、最初におおきくまぜてひっくり返して置けば
暖まったネギの甘みと辛みとが良い案配になって美味しいかと思うのだが
これは私だけか?
焼豚ソバもしょっぱいはしょっぱいのだが去年と比べると随分とこなれてきて
塩辛さが穏やかになって来たように感じるが、これも慣れてきただけであろうか?

136:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 12:23:08 Gj8jOREM
ネギ最初はうへーと思ったけど妙に癖になるっつーか中毒性がある。
他のが物足りなく感じてしまうようにorz
>>135の言うとおり始めにネギをスープに押し込むと食いやすい。

137:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 13:41:52 fh6U0baZ
店のおっちゃんは「徐々に混ぜながら食べるのをお勧めしてます」
って言ってた。 

138:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/21 23:11:50 k9U6J5Dd
今日は焼豚そば並食ってきた。相変わらず中毒です。ネギ増しはタレがかかってんだ、試してみたい。

139:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/22 02:13:51 8J2U05YG
× ネギ増し
○ ネギソバ

140:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/23 11:05:36 9DfzdnBQ
何処にあるのですか?

141:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/23 11:06:03 MeerxLSJ
高速の下

142:名無しさん
08/03/23 16:27:12 KScALLVM
都電ー東池袋駅そば

143:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/23 22:43:37 VTWBnmSc
ここの営業時間教えてください。

144:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/23 23:43:36 MeerxLSJ
ググレカス

145:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/28 02:29:06 rYGhCeQM
やっぱ中華ソバが一番好きかもしんない

146:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/29 04:06:40 2+h0icd5
絶賛するほどの味じゃないあの肉の量は…
コスパ悪すぎ
中華そばはふつー

147:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/29 09:41:45 IKd5hEFt
コスパ?

148:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/29 11:37:23 jZOyfuxp
コスメティック パーティー

149:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 01:09:05 TavMVN6G
絶賛するほどの味だろ
今時あれだけ味付けがしっかりしてる店はないぞ

150:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 04:57:50 2Nasc+HI
しょっぱさと胡椒の味だけはしっかりしてるw

151:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 05:12:05 04udgRQD
味つけがしっかり!?
冗談だろ
課長まみれただしょっぱいだけで飽きる
二郎以下

152:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 11:17:09 Q6qoaBEl
課長?
俺は部長だぞバカヤロウ!

153:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 12:30:44 gSTXqjLr
無課長だよ

154:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 12:52:55 ApH3coRA
無課長であれだけのしっかりした味を出せるのが良い。


155:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 18:12:26 Bn5IEtag
151みたいな奴って恥ずかしいなw

156:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 21:57:16 MUjEDNTB
トッピング券くれた

157:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/31 01:07:54 IWbXyPwF


158:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/31 20:11:28 SwLz9dBc
夏頃につけめんを取り入れるみたいなこと話してた

159:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 01:25:16 gLB5iwFA
最近客足は伸びてるの?

160:うっふぁー三河爺マ ◆1c2e3iJELo
08/04/01 01:58:06 Q8TFy2LC
えらすんません、こちらにうちの鼻かみ王子お邪魔してませんか? もし見かけたら連絡お待ちしております。


161:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 13:36:56 Ref0iDfg
今月から土日祝日は12時~16時、17時~おおよそ21時に営業時間変更。


162:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/02 20:54:40 oQ/3BwE+
>>159

すっごい増えてるわけでもないけど、
開店当時からすればそんなに途切れなくなったように思う。
昼食時とか混んでたりするし。

163:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/03 20:30:54 52NeTSj5
黒ナベの載った雑誌持った集団が来てた

164:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/03 23:53:35 Qy4E3JRk
雑誌に載ったの?
混むようになったら嫌ぽ。。

165:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/08 15:46:35 2NBY5XPR
行列出来てたらしいね。

166:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/11 02:24:30 B0n/3Jhd
hosyu

167:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/12 15:18:39 rjGDbGna
昼はかなり混んでるみたいだね

168:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/15 22:32:00 Fkg4+h7W
なんかネタないの?

169:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/16 00:00:30 nHI5hR6I
券売機の並び順が変わったね!

170:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/16 00:44:26 6/XObAJc
結構前に、横方向に並、大であったのが縦方向に並、大と変わっていたけれど
そこからまた変わったのですか?

171:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/16 00:45:03 atj+O/fb
糸冬了~。

172:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/16 02:57:00 Iw7j0Kmm
賛否両論のネギソバが無性に食いたくなった…
ざくっと具と麺をひっくり返して食いてぇ~~

173:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/17 04:42:56 PcPhScBv
そういえばこの間食べに行ったとき店主が

「つけ麺やってみたいんだよねぇ~」

って言ってたよ!

174:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/19 17:52:37 dRd6nYRt
狭いから大変そうだよね。つけ麺は。

175:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/20 14:46:38 QfOmwd1e
写真みたらわかるけど、醤油と胡椒だけが強い
ダメラーメンだよ
いったら損する


176:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/22 02:34:05 xuGf8Phn
最近どう?

177:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/24 21:49:20 Vd3zZuY8
うまいよ

178:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/26 00:24:02 T7DgQZXh
最近行ってないなァ
久々に行きたい

179:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/28 03:13:08 N9ss6UHV
今日久々に行ってきました!

前回貰ったトッピング券持ってるの忘れて、普通に券売機で買ったら

「良かったら、次使って下さい!」ってもう1枚貰っちゃった。。。

次は忘れないように使わないとね♪

久々だけど、やっぱ旨いね~!


180:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/30 00:15:40 TFlwGwzu
俺もここのラーメン好きで何度か行ってるけど
客の入りは厳しいな
悲しいことだが今年一杯もたない感じがする

181:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 01:14:27 YbHok9G6
ネギそばしかり”狙いすぎ”って感も有るけど、頑張って欲しいね


182:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 15:14:02 JR37O7Dg
たしかにしょっぱいんだけど、旨い。
あの色、なんかしょうゆだけじゃなくて、
デミグラスソースっぽい味がしてスキ。
このスレで不評のネギにハマってるw

でも、今日行ったの、1時過ぎなんだけど、俺含めて客3人
通りに出ると大勝軒の大行列が見えるだけに。。。orz


183:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/05 00:08:09 4Po9SsnX
>デミグラスソースっぽい味がしてスキ

便利な舌をお持ちでうらやまし杉w

184:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/07 02:36:59 cd/2nE+x
ここんとこ中華ソバばかり食べてたけど
久しぶりに焼豚ソバ(並クーポントッピングネギ増し)食べたら
マジで美味かったよ~

たしかにちょっとしょっぱいかもしんないけど、
やっぱ、ここでしか食べられない味だな~って

また食べちゃうんだろな~


185:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/07 05:14:32 XxixA7ua
なんかスレ住人2、3人がまわして書いてるだけじゃね?
似たような文体ばっかだし。食ったけど、そんなに絶賛するっつーか癖になるような味か?

186:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/09 10:14:59 HfDSi708
ここって美味いの?

187:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/09 19:08:33 Iok91QJy
久々に行ったけどかなり美味かった
やっぱ癖になる

188:名無しさん
08/05/09 21:09:21 CpUjl7kI
好き嫌いが極端に分かれるはず!!
なんとなくやみつきになるヒトと
二度と行かなくなるヒトと!!

189:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/09 23:11:24 cPvOTGsM
ネギラーメンのねぎが細切りになって食べやすくなってた。
ニンニクが効いてて(゚Д゚)ウマー

190:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/10 02:27:10 kTweki8n
>>185の書き込みは的を得てそうw
どうやら図星だったみたいだな!

191:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/12 09:04:16 27cZ7uXD
的を射ているかどうかはともかく、
賛否が両極端ってのは本当にそう思う。
短期間でコロコロ味が変わっているのも含めて。

192:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/13 00:28:43 W1XWwbX1
焼豚ソバなんだか中華ソバ並みに味が薄くなったな
だいぶインパクトが減って残念

193:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/13 04:40:15 bZED58IT
開店当初はブロガーたちが大挙訪問してブログにアップされてて
中には絶賛するブロガーもいたけど今じゃブロガーからは忘れ去られたね。
俺も一回行ってみたけどしょっぱくてダメだった。
胡椒なんて好みで客にかけさせればいいのに。
俺にはあのしょっぱさは拷問みたいだった。

194:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/13 11:32:22 Kx9x/Qtl
ココ食べて池袋三越の富山物産展の富山ブラックの大喜を思い出した。
大喜は凄い濃さとしょっぱさだったけどホンノリ甘みが癖になったけど
周り見たらおばちゃん達は物凄いしかめっ面してた。
次の年も行ったんだけどクレーム有ったのか別の店になってて
万人受けの普通の味でガッカリした。

195:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/13 14:35:25 cHv+Qm8m
インパクト重視で結局リピートする味ではないって事だな
コレクターならいんじゃね?

196:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/13 19:03:08 wlelzthO
充分リピートする味だろ
癖になって通ってる客も結構いると思うぞ

197:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/14 08:15:20 8YyJw596
それ俺のことね。
太麺かっこんでショッパウマー

198:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/15 19:44:23 UzOU+vKo
おれもリピーター。

数ヶ月ぶりに中華そば食べたら味変わったね。かなりあっさり
普通ぽくなって残念だわ。
鶏油でべったりが好きだったのに。
ただベースのスープの味は堪能できて、それは良かったわ

199:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/15 22:22:06 t+hLlmvs
>>197

わかるわかる

俺はネギ増しで太麺かっこんでしゃきしゃきモチモチショッパウマー

200:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/16 00:10:08 moHjH5X2
ネギそばよりネギ増しの方が美味いよな

201:名無しさん
08/05/16 00:34:57 8Ld6eHot
わいも月に一度くらいは
無性にアノブラックペッパーの
効いた味、なつかしうなるよ!!

202:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/16 15:02:34 NuzgukoE
ネギソバはネギソバで旨いんだよな。

203:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/17 01:19:49 RmRsiDHL
徳島ラーメンとはだいぶちがうけど、
ライスありきのラーメンな気がする。


204:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/20 12:18:37 v/ewWvAN
つけ麺マダー?

205:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/20 23:52:26 yZ0X3xtf
みんな「100円トッピング券」何に使ってる?

オイラはネギ増し

206:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/21 00:33:54 4KlJzdZD
>>204
つけ麺は店主が骨折した為に
先送りになったっぽい

>>205
俺もネギ増し

207:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/21 19:00:06 qpchBqJA
空調なんとかして
暑過ぎ

208:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/21 19:42:45 azHgPkEi
6月14日は臨時休業とのこと。

209:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/22 00:01:22 K1cb2WBB
地下鉄でも乗りにいくのか(笑)

210:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/23 22:40:58 ZXGk5L2v
今日食べに行ってきた。相変わらずショッパウマー

211:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/24 02:49:20 UE+JM7qV
最近は前より塩分控え目になってショッパクはないな

212:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/24 02:58:21 50/tExI6
新しい店員?が店の前でタバコ吸ってて萎えた。
どういう神経してんだよ。

213:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/29 00:01:37 /wNhl/hn
休憩時間or閉店後ならおkだと思うけどな。
営業中は(・A・)イクナイ

214:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/29 00:32:19 AZNfDm3K
>>212
神保町のさぶちゃんの名物店長はタバコ吸いながらラーメン作ってるが?

215:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/29 02:11:31 WGWbDQLy
神保町の話なんてどーでもいい。
ここは池袋。
ヤニ厨の店主の舌なんて信用できね。
そーだろ?
ヤニ厨の舌だぞ。
つか異論ある奴なんているの?

216:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/29 13:37:38 Yv9OUp2J
タバコぐらい大目に見てやれよ
器の小さい男だな

217:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/30 07:27:30 4hnD88Lx
雄山うるさいよ

218:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/30 08:31:23 3fTE/a8f
まあ喫煙者は周りの見えないキチガイが多いからな。
存在自体害悪だわ^^;

219:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/30 11:24:14 EET6FU8m
嫌煙厨も基地外ばっかりだけどな。
どっちもどっち。
スレ違いだしそれ以上続けたいならこっちでどうぞ。
URLリンク(life9.2ch.net)

220:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/01 03:16:39 RdSaIfpS
トッピング券の期限が切れた…

221:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/01 03:44:49 qv0E+7xA
パッサパサの麺にパッサパサのカチカチチャーシュー
無駄に量が多くて主張しすぎなザク切りネギと
塩分濃度が高すぎでいかにも身体に悪そうなドス黒いスープ
無駄に降りかけすぎて舌を麻痺させるだけの胡椒・・・

こんなもん、評価してる奴の気が知れんわ




222:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/01 06:02:39 qHaMmvZ9
まだチャーシュー改善されてないの?

223:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/01 11:07:26 XiFdv1i+
>>221
そういうおまえの評価が高い店はどこなんだよ?w

224:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/01 13:12:18 CDIwC87y
東池大勝軒だろwwwww

225:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/01 15:36:03 pdTBtk5k
びっくりラーメンがおすすめ!

226:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/01 16:57:46 Vqg0I/fk
いやいや福しんだろJK

227:名無しさん
08/06/01 18:22:40 jL2+Wd7B
なんっつう亭だぁぁぁぁぁぁぁ~~~~~

228:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/01 23:08:31 FTcpT4hK
なんつっ亭だろ…
日本語不自由過ぎるだろ。

229:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/02 00:53:40 2QoHpXj1
日高屋だな

230:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/02 08:21:25 Wu8030Gq
黒ナベ語れや

231:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/02 12:38:28 toBKMeig
正直つけ麺出るまでネタが無いんだよな。

232:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/04 18:53:11 JHDkCVNb
隣の蕎麦屋って旨いの?

233:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/04 19:20:08 aGpieb/R
ドーパミン爆発っ!!!
ハァァ-ン至福の瞬間やぁ~!!!!!!!!
今日も夜中イクー!!!!白い液だすほどの快感が、全身と頭の中を光のスピード並の早さで駆け巡り体中を支配し、理性が崩壊するほどのエクスタシィが血流といっしょに考えられないほ
飲んだ後に夜中にくう毒々しい甘ジョッパーな黒ナベさいこー!!1

234:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/04 20:32:59 ctkZqzYR
コピペにプラスするなよハゲ

235:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/05 02:33:22 cLf0XhVn
>232
「もみじ」
太め色黒のソバで、私は結構好きです。

236:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/05 10:33:39 FEiK/43Z
隣のそば屋美味いよな。
俺も結構好き。

237:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/05 20:20:02 rEsXNuG3
トッピング券+200円で厚切りチャーシュー頼んだんだけど
噛み切れないな、あれ。

満足感は高いけど食い辛いので改善してほしい。

238:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/06 11:05:40 QLmLpOG3
100円トッピング券、有効期限5月末っ書いててあるんだけど

まだ使えるのか?

239:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/06 15:05:39 RvTk441w
わしが貰ったのは6月末

240:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/10 21:34:14 tSrVdIf1
鶏ガラのにおいの強いこってりスープが美味しかったのに、
最近はただしょっぱくて胡椒がきいてるラーメンになってしまったように思います。

鶏のコスト、ケチってるのかな、、、

1が「濃厚な鶏ガラスープが最高!」と書いてるけれど、
今や全然そんな事なくないですか?

241:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/10 23:08:53 7/OUVp73
確かに薄いよね最近…
残念です…
しばらく行くのは控える事にした

242:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/13 00:40:57 pStccH1e
だね

243:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/13 02:57:03 kSa67aLn
去年に比べて寸胴からすくうスープの色合いも以前はもっと濃かった様に思う。
確かにショッパサ自体も含めて、一般受けを狙ったのか味に日和った感が漂いもしないではない。
だが、とんがりすぎた味付けでは極端に片寄ったマニア向けになってしまう。
しばしば通うには確かに塩気が強すぎるが、
店自体が失われてしまっては、珍しい味付けが無くなってしまい元も子もないし
行くの止めよう、とかはナシにせんですか。

244:243
08/06/13 03:04:12 kSa67aLn
珍しい味付け、と書いたが、よく見掛ける風味であったなら、物知らずでごめんなさい。

245:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/13 10:15:51 0nLakc3G
客が入らないから、結局味を変えたのか?味障店主!

246:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/13 18:48:41 tPY0x85Y
厚切りをばらしてもらったお
URLリンク(imepita.jp)
これだと食べやすいわ

あと、つけ麺は7月頭からだってさ

247:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 11:20:16 oqBK5/9c
>>246
画像見たけど

食いたくなったじゃねぇか!w

248:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 16:41:41 jsxqq3wT
何だこれすげウマそうだな。
俺もやってもらおう。

249:246
08/06/17 17:37:49 QGQn1y9o
ちなみにバラす前の厚切りチャーシューは、これ。
URLリンク(imepita.jp)

見た目すごいんだけど、噛み切り難い。
なので次のときバラしてもらったのよ

250:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 17:44:06 jsxqq3wT
確かにこれはそのままじゃ食べにくそうだ。
でも激しく美味そうだ。
バラチャーシューは頼んだことないから今度食ってみるわ。

251:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 23:29:43 2EH04U/x
俺はそのままかぶり付くのが好きだけどね

252:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 12:49:18 eG0nM3d+
今日昼行って中華そば食ってきたけど、パワーアップしてたよ。
しょうゆと鶏一本って感じから多層構造な感じに。
今までだと好みが分かれそうで万人に勧め難かったけど今日のはマジおすすめできる。

何があったのか聞いてくれば良かったな

253:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 17:42:18 vGoHOPTs
明日もう一回行って聞いてくるんだ

254:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 18:13:32 ElKhxHm8
行ってきた。今週頭に変更したそうで。
スープなのか表面の脂のおかげか判断が難しいんだけど、美味くなった。
中華そばしか試してないのでメインの焼豚、だれか試してみて

255:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 22:07:33 39ZMlrdm
>>254
おまいイイヤツだな。
俺も週末にでも行ってみるわ。

256:243
08/06/22 02:00:59 oeJ4MMk1
カウンターの奥側、改装しましたね。

257:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/23 21:54:15 XqAKtjjX
今日2中華そば、ネギサービス食ってきた、マイルドでウマーよ。
しかし、やはり焼豚そばの方が癖になるなあ

258:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 22:38:50 rmgFDvWO
焼豚ソバのほうはあまり変化がわからなかった。
俺の舌が終わってるだけかな。
少なくとも美味くなったという感じはなく。

それとも変えたのは中華そばだけ?
皆さんの感想聞きたいです。

259:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 23:29:43 2iSJYVei
うん、中華そばだけ変わった気がする。
表面に浮いてる油が増えた印象。

260:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/25 01:47:41 M3zySQBT
なんか店員?関係者くさい奴がいるなぁ…

261:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/25 23:57:00 XKBCk7VX
中華そば食べました。
しょっぱさ復活、うまみ増加
で個人的には満足でしたよ。

262:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/26 02:28:24 xmI9qp4H
中華そばがしょっぱさ復活?
中華そばはしょっぱくないのがウリなんじゃなかったっけ、、?

てかそもそも、中華そばと焼豚そばでしょっぱさ違うってわかりにくすぎ。
しょっぱいと事前情報で聞いてて、初訪問で中華そば食べてガッカリ、
というブログよく見る。

263:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/26 23:44:55 3b4/uoOW
中華そばだけでの比較なんだけど、ちょっと前にはしょっぱさが弱くなった気がしたんだよね。
それがもとに戻ったって感じ。気のせいかね。
いずれにしてもうまかったよ。

264:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/27 12:57:32 SfEDa+AN
今、焼豚そば食いに行ったら並んでたので断念。

265:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 20:40:05 UQrCYkR2
7月から「つけ麺」始めるらしいよ!

266:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 22:51:44 uM7u4DUg
なんか店員くさいやつがいるな

267:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 23:32:49 6uZAvBgk
あの黒胡椒にまみれた
つけ汁かな?

268:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 22:33:17 envhmbzw
ファンなだけだろ

269:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 02:17:41 kdg321xN
もとから他店のつけ汁並にスープが濃い事考えると、
つけ麺どうなるんだろ、、、
酢でも入れるのかな。

270:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 12:29:21 4tHGsapT
つけ麺行ってきたー
結論から言えば、かなり良かった、美味い。
URLリンク(imepita.jp)

スープがぬるいのと器がいただけないが、しょっぱさがイイカンジで、ご近所(wのとは、また違ったうまさでした。
麺は平麺。いつもの太麺でも食べてみたい。


271:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 13:38:03 mAybRVg3
おおー レポ乙
俺も行ってみよう。

272:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 21:44:08 gxJiRNx4
つけめんてスープ割りはあるの?

273:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/02 11:38:09 uVVdINpl
あるよ

274:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 01:11:49 8ObcrofE
つけ麺食ってきたお
麺が浅草開花楼じゃなかったお

275:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 01:17:54 6aVAIKLD
>>274
もしかして大勝軒から仕入れてるとか?

276:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 12:25:13 zbhL/Qen
外に箱置いてあったけど三河屋製麺だた。開化楼と二本立てみたい。

277:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 15:15:38 476uQ4U/
学校の帰りにこのスレ見ていま焼豚ソバ食ってきた。
うまかったからまた行くよ。麺とスープが合ってるよなー。
男にオススメなラーメン。

278:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 17:19:57 tDCvBW0m
最近は結構待つ事も多いね。
プチ行列店になってる。
こういう店はジワジワと人気がでるな。

279:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 22:10:03 n10jQGsH
つけ食ってきた
平打ちウマス
だけど胡椒が欲しくなる味
三河屋製麺の麺箱が開化楼より多かった
浅草開化楼特注麺?の木札もなくなってたな

280:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 00:25:33 6NWgioMB
胡椒をテーブルに置いた方が良いかもね

281:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 00:28:42 1iu6p0IE
俺も『黒つけ』食ってきた
あの麺いいねぇ~
スープのしょっぱさもいい感じ

営業時間が23:30迄になったのが一番嬉しいかも

282:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 08:30:22 2Hy+GfE2
テーブルに胡椒置いて欲しい。
トッピング無料券、先月末で期限切れてもうた(´Д`)

283:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 11:48:14 94ukcY2R
無料トッピング券は先月でおしまいだよ

284:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 18:30:23 5gW5Mejs
つけ麺食ってきたが、麺は評判通りうまかった。
肉増しにしたら最後に肉余りまくったが。
スープ割は薄めてもやはりショッパーだった。

285:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/06 18:06:48 +OYXtHJx
ワシもつけ麺、喰った。
なんら特徴のない平凡なモノ・・・
ココご自慢の黒コショーも効いてなかったし・・・
やはりココでは焼き豚ソバ、喰うべきだなぁ・・・
と改めて実感した!!

286:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/08 20:53:01 USywatWc
中華そばの焼豚が小さくなった

287:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/09 03:04:56 1spBVbwS
つけ麺、肉少なかったり具がしょぼいのにどうして値段高いんだろ。
麺がすごく高級なのかな。

288:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/09 12:54:25 hkiBzTTa
高い
しょっぱい
こくが無い
メンマ堅い

つけ麺は好みじゃなかった

豚そばのがうめーのか?

味濃過ぎ

289:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/09 23:36:57 9R28W+5A
日曜日開店と同時に入ると
OL制服を着た♀が会社の同僚?♂何人かで
ヤってくることが多々ある。
アレ、JTB商事?

290:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/11 22:13:03 8Xe7s25G
JTBだろうね、多分。 黒ナベは万人受けの店じゃない、しかし俺は好きだ

291:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 14:06:44 GrGBEYOc
>>290
別に常に客が来なくちゃ賃料払えないっていうような立地でもないから、
好きな人が楽しむ店になるといいと思うよ

292:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 00:42:00 cZ3J8Ruo
つけめんはいまいちインパクトに欠けるな
開化楼の麺を使った方が良いと思うが

293:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 01:03:42 Emt1t6gF
隣の山形そばのがウマいよ

294:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 22:12:27 yUcYrKs+
>292
たしかに。
あの開花楼の麺が水で締められた食感を、楽しみにしてたんだけどな。
って言ってもわざわざ他から仕入れるってことは、
店主の判断で、あの麺締めても美味くなかったのだろうけれど、、

295:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 23:09:45 D+vqFZ3I
ココ、つけ麺は×だな!!

296:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 00:35:54 ZxGNDzG9
>>293
そこ数年前からずっと気になってた
そこって本当に山形蕎麦なの?いわゆる蕎麦粉8割以上、量タップリみたいな。手打ちなのかも気になる
都内は更科が多くて少量で700円とか取られるから悲しい

スレ違いだし、行ってみろって言われればそれまでだが許して

297:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 21:00:45 Bb2prh/k
おおかた中華製造やろ・・・・

298:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 22:50:09 xawwgiZ6
暑い中、黒ナベ食いたくなった。ビールのつまみに食ったらさぞかし…

299:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 23:00:10 X7i0qpSY
絶対ビール置くべきだよな。
あんなビールに合うラーメンないけどな。
なんで置かねんだろ?

300:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 23:31:46 wDtTjuCl
ビーる

301:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 23:58:15 2ffvZtA9
置き場がないと聞いた<ビール

302:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 00:51:21 wTfl72bq
確かにビール飲みながら食いたいな!
今度断って持ち込んでみようかな。

303:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 22:20:29 noKW304L
ビールに黒ナベなんて、サイコーじゃないか。
セルフでやるから置いてくださいな

304:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 23:34:42 CW6G+XL7
ビールは黒ナベル
って読めた

305:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 00:06:38 OSESkrcc
hosyu

306:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 00:51:00 UuQwq5+0
営業時間が23:30までに延びたお陰で
パチ屋帰りでも食えるようになったのが嬉しい!

307:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 02:50:59 Lc3eYGZj
つけ麺ちょっと脂っこいけど美味いね。
麺がつるっとしてて喉ごしが良いのも、こうクソ暑いとかなり良い感じ。
少しぴりっとして欲しい気もするので今度行く時はマイ一味を持っていこう。

308:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 22:45:58 zWKNgz12
くそ暑いなか焼豚ソバ食ってきた

ビールくれ

309:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 22:55:43 nMRQ8aiJ
まぢビール売って欲しい

310:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 01:30:27 AxTsW4Wt
確かにビールは欲しいが
酒を置くとウゼィ客が居座るのがなんとも・・・居酒屋いけや

311:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 02:39:48 DwxfBOTn
じゃあ、代わりにホッピーを置いてくれ

312:小池さん
08/07/29 08:40:01 PSoC34Ck
アル中だからラーメン屋でもビールは必ず。
余談ですがファミレスでも飲む(ワラ)

313:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 09:52:33 nz6cu2NQ
場所が分からん。どこにあんの?

314:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 10:11:53 nz6cu2NQ
あ分かった。都電東池袋近くね。

315:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 22:15:36 JdZqZxy4
暑い中中華そば食ったけどうまかったよ。

TVが出口の近くに移ってたね。
食べてるときTVの音がしていると、どっかの商店街にありそうな中華料理屋に居るみたいな気がしてなんかまったりした。
別にいいんだけどね。あれでビールがあったり、油がついてるスポーツ紙や漫画本ががごろごろしてたらまんま町の中華料理屋だけどね。

316:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 05:13:19 rDDj+kFy
大きくて黒々したゴキブリが二匹もいた…
もう行けない…



317:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 15:22:38 VoyvnQVU
頼むからビール置いてくれ!

318:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 00:19:24 wM+Cl7ks
ゴキブリって本当?いたとしても、さすがに茶葉ねゴキだよね?


319:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 01:09:14 2cUcVGRJ
黒ナベだからゴキブリの10匹や20匹はいるだろ

320:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 09:36:23 NexWz6Mi
路面で扉あけてて、ゴキブリが入らない店はないでしょ。

321:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 09:42:00 pgTs9oBV
>>316
外食むいてないんじゃね?

ネズミまで許容範囲だろw

322:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 10:56:12 5y5Nuhsn
ゴキブリなんてどこの店にもいるだろ

323:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 12:46:32 +vPfRu27
他の人はゴキブリが入ったラーメン食えるのか!!

324:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 14:51:34 5y5Nuhsn
>>323
ゴキブリが入ったラーメンは食えないが
店にゴキブリがいるのは飲食店なら当たり前

この店に行くとちゃんと調理手順を見ているが
不潔と言う事は無い

むしろ他のチェーン店に比べて
ちゃんとやっていると思うが


325:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 15:01:17 fHMNE9z8
つけで平打ちやめろよ

326:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 22:27:28 pKYp7PEC
ゴキブリごときでビビってる輩は
外食すんな~~~~~~~~


327:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 00:03:59 gY3Q05X0
ゴキは、業者使って駆除を定期的にすれば
少なくとも、そんな頻繁に表舞台には出てこないでしょ
いくら飲食店っていっても茶バネじゃなく
黒ゴキブリがいたら引くわ

328:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 12:21:23 QIJqDYzz
俺がここで見たのは黒ゴキブリだったよ。

店主が夜、スープの寸胴の火を消して蓋しないで帰るって言ってたから、スープにゴキブリ入ってても不思議はないよな。



329:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 13:03:46 sz9m6LVG
嘘書いて営業妨害か。
蓋しないで帰るわけないだろ。
通報しますね。

330:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 13:40:56 +hnn+Yhq
ごきぶり いやーん

331:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 15:16:03 QIJqDYzz
>>329
お前直接店主に聞いてみろよ!
本当だからよ

332:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 02:36:34 JzKsSuz1
ここってスープの寸胴は営業時間中もずうっと蓋しっぱなしでしょ
帰る時に開ける理由ぜんぜんないじゃん
「直接店主に聞いてみろ」ってそんなアホみたいな質問しませんよ。。。

333:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 12:18:08 72xZSagp
店主いわく、スープは二日間煮込む
夜はスープの火を消して帰る
エアコンは消して帰る
夏場は寸胴に蓋をするとスープが蒸れて腐る

以上店主に聞いた話


334:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 22:16:59 KoAybLhi
っ~~~ことはよ・・
ゴキブリのいい出汁がでてる
可能性が極めて高いっ~~~~
こったな!!
それを有り難く食う客を横目で
店主は何、思う?

335:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:04:20 pCtdqzSo
くだらねえ

336:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 16:56:09 W2x+qkc0
焼豚ソバ黒ナベ×
焼豚ソバ黒ゴキ○


337:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 00:05:21 tSpix9p/
↑こんな幼稚な事を言って
うけると思ってる奴がいるとはさすがパソコンオタ

マジきもい

338:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 00:34:30 T969HRJ6
某店はこんな小さな店にまで嫌がらせをしなければいけないほど
経営が厳しいのだろうか…

339:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 08:33:56 6T6yYUu4
粘着馬鹿がいるな。

340:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 01:33:02 plYBos7x
普通の焼豚ソバで麺固めとか注文していいんだろうか?

341:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 08:06:56 qgUOMUDA
昨日、焼豚そば食べた。他の客はみんなつけ麺だったけど。

換気が悪い店だから、余計汗かいた。しかし美味かった

342:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 17:35:22 bP7BwHrq
俺は中華そば麺固めにトッピングに厚切り



343:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 20:19:51 dmRuDTkA
>>342

ぐはー、それはうまそう。
ライスライス! って感じだね。



344:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 18:58:05 r7/A3mT3
店主!焼豚そば、ライス、ビールをくれい!
ついでに、焼豚の切れ端をつまみでくれい

345:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 23:14:33 UDrDUoFR
ここは衛生的にどーなの?マジでさ

346:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 01:16:10 6kWRExVh
厨房器具とか常にピカピカで好意的だとおもう。
流石フレンチ出身だなと言う感じ。
ラーメンや中華のひとたちは、基本汚いからな。

347:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 13:53:50 Fjj1ckIr
黒つけの麺食ったあと、残ったつけ汁にスープ割してもらって
ライスぶち込んで食うと美味い!
焼豚2~3枚残しておいて、ほぐして混ぜると更にグー!

348:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 01:42:13 HkdBHNf5
スープの寸胴あけっぱで衛生的にどーなのよ
ちり、埃とか落ちてこないのかな
口に入るもんだし、きたないのはやだな
綺麗でんまいらーめんくいたい
ごきの件とかも気になるな

349:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 09:31:16 VARJNUtt
また某店の工作員が沸いてるw

350:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 22:58:55 Y4q6a4pn
嫌がらせしてる奴通報しとくか

351:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 02:20:09 P08Lo20i
つけ麺始めてからまだ行ってないんだけど、どうなの?

352:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 12:43:25 ANJGmcj9
どうなんだろーね
いつもの好意的な事しか書かない、店にかわれてる近所の必死系常連様一名が説明してくれるよー
↓ドゾー

353:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 14:57:26 Q5onuzVP
じゃぁ説明してやるか。
つけ麺好きでここのラーメン好きなら食べてみたら?>>351
俺的にはちょっと脂が強いなーと思うけど、
こってりが好きな人ならちょうどいいかもしれない。
麺が平打ちでつるっとしてて美味い。

354:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 23:18:13 theWiBMO
何の脂が出てるの?

355:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 00:13:33 G885YOxt
                             |
                             |
      ∩___∩             |
      | ノ  _,  ,_ ヽ        ((  | プラプラ
     /  ●   ● |         (=)
     |    ( _●_)  ミ _ (⌒)   J  ))
    彡、   |∪|  ノ
⊂⌒ヽ /    ヽノ  ヽ /⌒つ
  \ ヽ  /         ヽ /
   \_,,ノ      |、_ノ


356:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 00:11:02 PchgL3w/
俺は開化楼の麺でつけめんをやって欲しかった
三河屋製麺はいまいち物足りない

357:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 05:50:32 nkBs1LjO
>>353
店主乙

358:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 11:42:19 TJqg9KmQ
>>357
もし本当に店主だとして、ここに書くような人だとしたら
もっとはしゃいで色んな事盛り込みそうなものだがね

359:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 14:02:05 8PPMxm/h
>>358
○○乙ってのはお約束だよ。

360:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 19:49:58 RIpzm9SY
hosu

361:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/02 22:23:32 e8A9oQ2v


362:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 00:21:28 v/m74mQK
つけ麺の麺を開化楼に替えて欲しい

363:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 20:11:21 eoJty0+Q
もうすぐつけ麺終るよ
次は秋冬向けのつけ麺出るらしす



364:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 21:36:14 1XDIhIEc
まじか

365:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 23:38:46 Fxj0yepO
工作員必死w

366:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 15:20:22 UnEJZcyz
白飯最高に合うなぁ~!!スープに浸した白米を口に含みながら肉を2切れ喰らう
気持ちいい薬決めてる感覚とにてるきがする
ドーパミン爆発っ!!!
ハァァ-ン至福の瞬間やぁ~!!!!!!!!
今日も夜中イクー!!!!白い液だすほどの快感が、全身と頭の中を光のスピード並の早さで駆け巡り体中を支配し、理性が崩壊するほどのエクスタシィが血流といっしょに考えられないほ
飲んだ後に夜中にくう毒々しい甘ジョッパーな黒ナベさいこー!!1

367:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 23:03:46 rb/yilDj
普通にウマイでいいから

368:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 04:57:45 e/lPoa+d
>>367
新参乙w
このスレをはじめからROMれ
知ったはなしね

369:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 01:13:53 Mj1C12zS
俺も平打ちより普通の太麺で喰いたい。
あと扇風機は客の後ろから風が来るようにしたほうがいいのではないだろうか。

370:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 08:22:05 hpqiy5+Z
扇風機以前に厨房の換気扇が弱すぎる様に思える。

371:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 15:17:50 vQmcCZ4r
>>368みたいなルールいらねえええええええ

372:↑
08/09/08 16:03:59 Kxhs4LwS
ルール()笑

373:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 18:26:47 pSX4i/wK
368がキモ過ぎてウザ過ぎる

374:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 03:04:59 sY8ERfOQ
調理人が外の歩道でタバコを吸っている。違法行為。
喫煙したければ私有物件の中で吸えばいい。

375:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 07:31:31 /UpgEyv3
>>367
>>371
>>373
自演乙()笑

376:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 21:18:23 F4lKk3tC
>>366
ヤク中乙

377:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 22:16:23 /UpgEyv3
>>376
コピペにレスw
新参乙

378:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 02:19:55 2S9A+SwP
黒つけ食いたくなったんで久々に行ったら

終わってた。。。 orz

379:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 17:10:04 TrkV2k2y
秋のつけ麺は、キノコと秋刀魚つけ麺考えてるんだってさ

380:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 17:44:41 kchfvChC
なんだか一人必死なやつがいるなぁ…
地味な店なのに落ちないように定期的にカキコしてるし
店員?

381:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 17:46:29 kchfvChC
>>379
>>379
>>379
>>379

382:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 22:18:14 kXG5E1w8
>>380
一番必死なのはお前だよw
単独スレなんだから何かあればカキコがあって当たり前だろ。
くだらない工作してないで自分の店の何が悪いのか考えたほうが建設的じゃね?

383:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 23:31:04 kchfvChC
>>382
予想通りのレスwww
必死だなぁw

384:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 23:34:20 kchfvChC



>>379>>382

>>379>>382

>>379>>382









>>379>>382

385:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 00:50:51 0ePdcs4G
店主は作るのも接客も丁寧で、すごく良いと思うのだけれど、
他の店員がなぁ。

テレビ見たり、タバコすったり、馴れ馴れしく話しかけてきたり、
嘘くさい適当な事言ったり(店主と話が違う事多々)、、、

別に店主の肩持ちたいわけじゃないけれど。

386:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 07:15:53 ZwrJObGF
狭いのにテレビ置いてる意味がわかんねー
はじの席になったら最悪、うるせー
客の立場になったら簡単に分かる事だと思うんだが…
タバコもなー
喫煙者がつくるラーメンはどうにも信用ならねー
嫌なら行くなとか言われそうだけど率直に思ったことチラウラ
よく本人に言えよとかさ、普通はなかなか直接言えないよな

387:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 22:51:39 iHk+60y0
たしかに、店主のとき以外行きたくない。
店主→静かにJ-WAVEラジオが流れる店内で黙々と丁寧な調理接客。声をかけられた時だけ、気さくに対応。
他→でかい音でテレビ観ながら片手間で作業、あきらかに適当。その上、静かに味わってる客に無駄に馴れ馴れしく話しかける。

388:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 07:00:29 4F3vm4R6
同意以外のなにものでもない。

389:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 07:59:44 5CWnbyVp
店員によって味の差が激し過ぎ
店主以外が作った焼豚ソバはしょっぱ過ぎたり薄過ぎたりで安定しない


390:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 15:08:38 rw0m1VkA
あんな小さい店で店主一人で回せないってなんなの?すげー混んでるわけでもないのに
弟子志願者なの?

391:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 16:52:45 3AHsQznJ
無休でやっているから店主が
休みの日って事だろ


392:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/19 03:49:35 +FZ7VAbJ
バイトが作るんなら店休んだ方がよくね?
どっかのチェーン店と変わらないじゃん。
店舗ここだけだろ?

393:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/22 02:28:07 t+f6/NXo
>>392
激しく同意
擁護とかいらん

394:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 06:58:59 Z9j4AAmE
黒ナベ×
黒ゴキ○

395:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/25 07:11:03 ijFMs6JC
秋の限定つけ麺は、麺は開花楼、出汁は焼豚ソバのスープをベースに松茸と秋刀魚を入れたつけ出汁。普通盛1800円




396:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/25 10:55:23 ya5FN2MB
1800円たけえええええええ
マツタケいらないから安いのも出して欲しい。
生粋のラーメンはかなりサンマ味だが、ここのはどうなんだろうな。

397:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/25 15:21:09 NvKxq+nO
395はガセネタ


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