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■べんてんのマナー
並び 行けば並んでいるので、見れば並びかたはわかります。待つのでタバコ
くらい吸うのは結構ですが、人に向かって煙を吐かないようにしましょう。
入店 店から１人出てきたら、１人入店という形をとっています。
カップルさんの場合はあとで席を調整してもらえますが、店から１人出て
きた時点で２人とも店内へ入ると狭いので、外で待っていてください。
注文 席について待っていると「ご注文は？」と店員が聞いてくるので
それから注文するのが常識ですが、席に着くときに注文した客を無視して
改めて注文を取る非常識な店です。
落ち着いたところでつけ麺でしたね」くらいが常識ですが、期待は禁物です。
実食 好きなように食べてください。「スープ割りお願いします。」なんて店にこびる
必要は全くなく「スープ。」くらいで十分です。客の注文を聞いていないことも
多い店ですが、漬け汁をカウンターに出しておけばモグさんでもわかります。
勘定 食い逃げしなければ大丈夫です。
退店 ティッシュを残った漬け汁につけるのはどうかと思われますが、どんぶり・グ
ラス上げは客がヘコヘコしてやることではありません。テーブルを台ぶきん
で拭くのも店の仕事です。前の客を根拠なく信用して、次の客に嫌な思いを
させることをいとわない店は非常識です。ちなみに、もう一度店を出る際に
「ごちそうさま」っと声をかける必要は全くありません。