厚木周辺パート16at RAMEN
厚木周辺パート16 - 暇つぶし2ch250:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/18 22:56:51 JAeH3SEo
>>247
俺もこないだ行ったけど、いつも通りのスープで美味しかったです。
常連っぽい人達はいたけど、うるさくなかったので大丈夫でした。

251:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/18 23:01:01 UeJAQ3q0
>>248
苦言を金言と受け取るものが勝つんだよw

252:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/18 23:19:48 /MTZYEjx
>>251
苦言どうこう以前に「w」がウザいので却下

253:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/18 23:34:21 sbzDKtiB
ラオタはすごいねぇw
自分が商売やったらいいじゃんねw

254:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/18 23:42:39 UeJAQ3q0
ここまで放言したら同業だろフツーM

255:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/18 23:46:29 /MTZYEjx
>>254
放言どうこう以前に「M」がウザいので却下

256:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/18 23:59:04 UeJAQ3q0
らーナビ☆八つだよ〒

257:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/19 00:25:25 SzvLbM+s
うまいまずいは好みに左右される要素だから、店主が信じた味でもノーと言う客はいる。これで客がさるのは仕方がない。
しかし味以前に、客商売の鉄則をハズしたために客に去られるのはブザマだ。
それを享受しただけだ。店主が見ていたらいいのにw

258:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/19 00:52:08 gEEn3Eax
>>240
よく見てるもんだなあ。感心しました。
逆に、ネタとしてラーメン研究所のチャータマ丼食べてみたいな。

コスト論、まさにその通りかと。
良い商品を仕入れるには「目利き」じゃなきゃいけないんだけど、最初のうちだけいい食材を仕入れておいて、
徐々に納入する質を落とすような肉屋もあるしねえ。
意図的に店側で操作することもあるようだしね。ラー研が「それだ」と言ってるわけではないんですけど。
なんせ、好みからは外れてたので一度行ったきりだし……。
しかしまあ、泡四割の生ビールはヒドイヨナア。

259:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/19 00:57:49 01tRgyXr
そこまで書くなら店主に直接言えば?
お腹に溜まった黒いモノが抜けてスッキリするぞ

260:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/19 01:27:11 gEEn3Eax
え?
黒かったですか?

ラー研店主はアレはアレで楽しそうに作っていたので、何もいう気は起きませんが。
ただ、自分の好みとはかけ離れてるなってことです。

261:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/19 11:56:03 XCw+7fDc
厚木家(-。-)y-~最高♪マジでチョベリグ♪今日も美味しかった♪明日も裸踊りしながら入店するからね~~♪♪

262:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/19 15:51:38 pNBg4QmW
金田の大勝軒の人、節の一分のTシャツ着てたけど橋本の店と関係あるの?

263:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/20 03:00:41 wEsUsDh2
節の一分の人が昔、開店直後の金田の大勝軒を手伝ってました。
オトウト弟子言うのか、橋本にヘルプに行っていたようです。
その間金田の店は閉めてましたよね。
厚木大勝軒自体は長い冬休みだったけど、店長はほとんど休みはなかったようです。

264:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/20 11:04:40 4EPWHUsR
日の出が並んでたので
先日、研究所デビュー
噂のチャー玉丼は、確かに想像以上でしたが
頼み損なったせせりには興味アリ
個人的には鶏+魚介の細麺が良かった


265:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/20 21:37:39 oeYsK4X6
ここでの書き込みを見て、梅家で初めて柔らか麺を頼んでみたよ。
いままでは固麺しか食べたこと無かったけど、まるで別物のラーメンに
変身した!本当にうまいよ!
ぜひ挑戦してみて。

266:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 17:00:30 9fMtkeS5
日の出(・▽・)最高♪♪マジでチョベリグ♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日は餃子150皿完食するからね~~♪♪

267:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 20:42:32 myW35pKy
節の一分=武士の一分?

268:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 20:51:51 7FWjpkAK
小林やのラーメンが好き!チャーシューとタマゴまじうまいです!

269:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 21:19:25 /V5d11bc
同じ並ぶなら本丸亭よりはなんつっ亭のほうがいいと思った。

270:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 21:31:04 z+F4wZBL
ノジマ行ったついでに出来心からぎ郎を食ってしまった
今は禿げしく後悔している( ゚Д゚)y─┛~~

271:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 22:20:53 63DZWNok
内陸工業団地は隠れた名店が多いよ。
イチオシは『なると商店』
昔ながらの支那ソバなんだけど、小麦が香る麺とスープのバランスが最高。

その並びにあるのが『さつまっ子』
濃厚トンコツに激うまチャーシュー、麺だけが安っぽくて残念だけど一度は食べてみて。

さらにそこから50メートルくらい進むと、ラーメンショップが2件。
左はノーコメント。
右は正規ラーショ。
その日の出来にムラがあって宝くじみたいだけど、当たりを食った日にゃ~絶対ハマる!

272:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 22:27:10 m3kDl5Zj
なるとって、ここ1年くらいで味がかなり変わってない?

273:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 22:36:12 Ijh38vIl
>>263
そうなんだ。
新化勝軒やその店も含めて大勝軒からの派生店てのも増えてんのかな。
金田のも味を変えてやってるんだから違う店名で自分の味で出せばいいのにね。
>>267
ぐぐればわかる。

274:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 22:50:39 myW35pKy
ごめん、橋本の店だったのか。

275:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 16:13:03 /xDxbfcA
なるとはスープ透明じゃなくなったね

276:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 22:09:32 ILyfVNtt
>>271
レポ乙!
そこのラーショ未食なんで近いうちに行ってみるよ。
内陸工業団地というとあーぼー軒なんかもありますね。

一時期味噌ラーメンを出してた炎の城は完全にアボーンしましたね。
つい数日前トラックが来て荷物全部運び出してました。

そりゃそうと、愛川になりますが、マルエツの近くに新店が出来てません?
マルエツのちょっと東側の道ぞい。

277:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 22:44:16 QYgKRLtG
>>271
昔ながら!?
オープンから食ってるけど、そんな時期一回も無いぞ。
ラーショの左にノーコメだけは同意。
>>272
かなり変わったね。今までで一番の変化。
流行の味に近づけたっつーか濃厚っつーか。
油の量も増えた。残念。

278:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 23:42:05 vlEHvTml
一期一会
味噌系は希望すればニンニク出してくれるようになったね。
御飯物用?に乾海老ふりかけもカウンターに置くようになった。
先週の土曜に味噌チャー、今日はネギかつお食べたけど
坦々麺以外も以前と比較して格段に美味しくなってるよ。
うまく表現出来ないけど、麺の食感が良くなってる。

279:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 02:37:29 Z/3l/suX
内陸工業団地の「右のほうの」ラーショに行ってきました。
食べたのはネギラーメン。
いい意味でライトな関東トンコツ醤油という感じでけっこう真面目に作ってるラーメンなのかな。
すこーし振り入れられる背脂がほのかな甘みを出してます。
基本的にはアブラ分を除去したすっきりしたスープなのは、近所のさつまっ子とは対照的。

平ざるで茹でてるし、麺上げは上手かも。「○あ」の麺も茹で手によって生きも死にもする。
気のせいか、上溝のラーショより太めでストレートの麺?

個人的な好みでは、さつまっ子に一票なのだけど、ひっきりなしに客が来るところをみると、
やはりこれはこれで魅力があるに違いない。
味噌にしても醤油にしても思いっきり本店から配送の缶詰使ってるんですけど、これはこれで
由緒正しい「ラーショ」なのではないか? と思ったのでした。

280:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 07:56:54 gE/zLlGg
おまいら江戸川らんぷは知ってるかい?

281:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 12:45:01 rBiS83tM
厚木に二郎出来たら人生10年短くなってもかまわない・・・

282:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 12:58:51 IU8c9vJ0
話豚切りでスマンが、龍九麺ってどうよ?

283:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 13:16:45 ygPVRhJo
龍九麺の親父さん、すげー元気いいよねw
ラーメンは好みなんで時々行く、ちょっとお値段高め設定
あそこは本来は居酒屋なのかね?

284:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 15:43:48 v645uvcB
厚木家(・ω・)最高♪マジでグゥ♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日も店長とフレンチキッスしに行くからね~~♪♪♪

285:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 23:04:57 VhEiOHPS
初ひんむら
初めて行ったのに確かに懐かしい味?
自分的には
醤油<塩
二度と行かないとは言わないけど
わざわざ行く感じでもない
通りかかったら、また行くかも
本当に本丸亭とブラジルの近くにオープンするとは‥

286:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/24 23:30:18 djdyxrqm
懐かしい味っつーかただの昔のラーメンの味。
あれを食って「あー懐かしい」って思える人は大していないのではと思う。
しかもそれがうまいかと聞かれると...
接客等悪い店ではないと思うけどもう行かないなぁ。

287:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/25 00:12:54 3l+WXsFF
日の出のリピート率は異常w

288:276
08/01/25 02:04:09 CNJ0LIA6
>>280
それだ!

江戸川らんぷ。ラーメンカフェ、とか看板には書いてあった。
何度も出かけているが、営業中に出会えないという、不思議と縁のない店。
確か去年のうちにオープンしてはずだが、これまでレポが皆無ということは、やめといたほうがいいのか。

味丸くらいに考えて、あまり期待をしないほうがいいのかも。

289:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/25 02:32:38 gkh4p3XL
>>288
ブログの人?

290:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/25 21:23:26 lDgoQOdn
ブラジルが上品に・・・との書き込みがあったので行ってみた。

うまー!!!!!
以前「アブラアブラで気持ち悪い」と書き込んだけど、これは良い!
喉越しすっきり、脂は必要最小限。グッとレベルが上がりましたな、ブラジル。
これなら定期的に通えるよ。

291:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/25 23:39:45 w3+0vqxQ
>>288
江戸川らんぷは三年位前にはもうあった気が・・・

味で言えばあっさりタイプの九州系とんこつラーメン
確かやってるのが海老名の屋台ラーメンやってた人。
たまに鯛ラーメンとかあるらしいけど食べたことないな。

292:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/26 02:37:09 VEY1PD6T
ブログの人ではないです。

>>291
3年も前ですかorz
失礼しますた。
あっさり系九州とんこつでしたか。言い出しっぺの責任を取って近いうちに食べてきますね。
それにしても聞いたことなくて、なんだかこわいなあ。

293:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/26 06:13:57 EvGSvNEn
>>291
海老名の屋台ラーメン?
名前が思い出せないけど、社家駅近くのですか?
‥近いうちに行ってみよう

294:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/26 13:00:02 z9p3CQkA
賓むら、ほんとたまたまなんだがラヲタと店主の会話がウザすぎ。
ふるたがどーのとかどうでもいいんだよ。黙って食わせろ。
ほかに客がいる場合は自重しろ。

295:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/26 13:56:10 PCt+DlRy
また沖田根が調子に乗ってるのか

296:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/26 15:44:01 5bry7mAt
厚木家(^▽^)最高♪♪マジでグゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日も明後日も寝たきりになっても行くからね~~~♪♪

297:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/26 19:01:37 VikTITXF
>>296
コイツの粘着度、気持ち悪ぃな!?
頭 おかしいんじゃねぇの??
この反レス見て また、レスすんのか?気違い野郎?早く死なねぇかな?


298:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 15:39:12 tjtz2qjX
相模の匠がつぶれてた
せっかくチャリで坂登ったのに・・・
のぞみでラーメンチャーハンセット850円也をまったりと食ってきますた( ゚Д゚)y─┛~~

299:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 16:13:26 MTLSaNKD
>>298
おつかえれww
たいぶ前につぶれてたんだよな・・・
くったことなかった・・・

300:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 17:35:04 dzcCnV8V
厚木家(・▽・)最高♪♪マジでグゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日も店長とEXILEやるからね~~♪♪

301:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 17:49:32 BT8eFaq7
>>298>>299
相模の匠‥
カレーラーメンが好きだったのに‥
スタンプカードが1冊たまって、次回値引きだったのに‥

302:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 19:56:31 zK2ppEH+
>>297
最初はあんなヤシいなかったんだけど
パート10~14くらいに
厚木家(´・д・`) ヤダ
臭いもん
って貼り続けたヤシがいてね、
それに切れちゃったのか同じようにマンセー一言レスを
張り続ける厚木家ファンがでてきちゃったわけ。
で、双方でてけと隔離されたスレが厚木屋専用スレッド
今は、パート3までいってる
[王道の味継承だぁ?] 厚木家スレ3 [笑わせんな]
スレリンク(ramen板)l50
なので専用スレに(・∀・)カエレ!!
と言ってやるのが正しい

303:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 22:04:27 tjtz2qjX
向こうのスレが過疎ってるとこっちに出張してくるみたい

>>299
誰か書いてたかしら?知らんかっただす( ゚Д゚)y─┛~~

304:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 22:29:54 oTUzhU7J
相模の匠つぶれてたのか…ショック。
立地が悪すぎたよなあ

305:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 22:47:13 kdNAYGo/
あらら匠も消えたか…俺も自転車で逝くひとだから
>>298の気持ちわかる


306:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 23:39:16 FOyk0HLx
江戸川らんぷ随分前に一度だけ行った事あるけどもう味忘れたな。
まぁ不味い記憶も無いから可も無く不可も無くって所かも。
中はそのまんま喫茶店だった。 それとあそこは車で行くと路駐するしかないからそこは駄目だな・・・

307:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 00:17:00 cqt5MJf0
年末に相模の匠に行った時に潰れてたのを書こうとしてて、すっかり忘れてた。
ごきげんに年末の休みで振らて、相模の匠に向かったら看板無し。
結局、ネタ作りにニセ次郎に挑戦、敗北。流まで行けばよかった。

308:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 07:43:27 8Yefu/n3
>>302
そういう経緯があったんですね?…orz
これからは、相手にしないか(・∀・)カエレ で対応します。

309:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 16:10:41 3xHP6Zm4
一期一会は坦々麺の評価高いみたいだけど別にうまいと思わなかった。おかしいかな?

310:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 18:37:08 e+J0oqhA
>>309
人それぞれなのでおk

311:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 19:13:18 vjEFo4DT
毎回思うんだけどさ、一期一会とか別にどうでもいい店なのになんでいつも話題になんの?

312:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 19:19:20 0lyOgnTW
どうでも良くない店ってどこ?
他の店の話がしたいなら、話題をふってみたらどうかな

313:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 19:26:49 tQ2mXkka
小野橋の大勝軒、最近こんでるみたいだけど美味しくなったのかね?

314:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 19:53:09 d1NHMmSw
いや・・・怖くて確認に行けないっす(;^ω^)

315:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 20:32:12 HD4Ajjqk
>>311
人それぞれなのでおk

316:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 20:34:54 dgl8MT4o
>>311
アンチ一期なのはわかったよ。いつもぶつぶつ文句言ってるのお前さんだろ?
じゃあどこがお前さんのオススメか教えてよ。
と書いても、絶対オススメの店は書かない。
具体的にマズイところを書けと言われても絶対に書かない。
文章書けないなら出てくんな。

317:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 21:18:01 vjEFo4DT
俺には一期一会の工作員がいるとしか思えない

318:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 22:05:09 kuG839KC

>>317
一期一会は俺もフツーに美味しいとは思う
と言うか、宣伝するなら多々某店みたいにメディアに頼った方が
早いんじゃないだろか?

俺はマンセーでもアンチでもないから、気が向いたら行くくらいだけどね

319:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 22:25:25 ThUgyCuk
座席数少ないからあまり宣伝してほしくないなあ
とはいいつつもお店入って座れなかったことは今んとこない一期一会( ゚Д゚)y─┛~~

320:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 22:33:53 YUSw6hN8
江戸川らんぷ、ついこないだ行ってきました。
駐車場が遠いと書いてあったんで、店の前にとりあえず停めて店主に聞いたところ
「駐車場ねえ~、遠いからその辺に路駐しちゃっていいよ。そこなら大丈夫だから」とペリカンあたりを指差す。
ありえね~だろ、そんな対応。
もちろん車停めに行くふりして帰ってきたさ。もぅイカネ。

321:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 22:59:35 kuG839KC
>>319
同意w
行列しないで入れて、「ん、なかなかウマかったな」って出てくる

そんな店であって欲しいなぁ

最近は待ちがたまにあるけど、ブラジルもそんな感じ

322:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 23:31:43 hzW1w6o6
館林に単身赴任して嫁さんに逃げられた俺は、佐野ラーメン系の手打ち麺が大嫌い。
当然、○期○会や本○亭も大嫌い。

こんな俺が好きなラーメン屋は、極の肥後ラーメンだったw


323:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/28 23:58:29 I95ZEPGF
>>320
おまいみたいな役人気質はラーメン探訪する資格なし

324:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/29 00:14:41 1Xu6mA4U
路駐はダメだろ。

325:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/29 02:09:03 rDp+UcB+
本丸亭は佐野だが、一期一会は館林の麺らしい。
まあ、佐野系には違いないが。

極は潰れちゃったからなあ。
跡地に入ったヘンテコナチェーンには入る気起きないよなあ。

326:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/29 15:24:17 IiCq/bCi
厚木家(・ω・)最高♪♪マジでグゥ♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日は56.85216432%の確率で行くからね~~♪♪

327:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/29 22:42:58 gFRKuAR/
326は
URLリンク(www.chile.sakura.ne.jp)

328:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/29 23:40:50 3CUDT8Po
>>327
宣伝(・∀・)カエレ

329:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/30 07:36:37 SJoAhjTR
元『極』の近くにあるタンタン麺専門店?は、どうですか?
気になりながら、なかなか入れなくて‥

330:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/30 08:26:45 CzHcEB5j
ヤバいっす

331:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/30 13:07:08 Ar+EmPJi
>>329
陳麻家かな?
チェーンだしあまりおいしくはない。
昔五反田でだけやってたときはそれなりだったんだけど、チェーン展開してから酷いかな。
値段考えると日高屋、味考えると慶福楼の方がマシ。

Bグルにスレがあるよ。
【坦々麺】陳麻家総合スレ【陳麻飯】
スレリンク(jfoods板)

332:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/30 21:01:51 9FpnVllf
>>271 右のショップはおばちゃんが作るとうまいよ!

333:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 06:39:06 V1bQXzID
内陸のさつまっ子は、麺を変えればかなりイケると思うのは俺だけか?

334:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 11:28:56 Lb056MzG
>>333しばらく行ってないから忘れちゃったけっどスープはうまいよね!ショップの麺使えばバッチリだら?

335:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 14:39:02 2rFL5DU1
>>331
ありがとうございます

ところで、戸室?の蔦屋書店そばの麺の花道に行ったんだが
醤油は繊細な感じ
深夜までやってるのが◎
味噌は塩分キツい
メンマがイマイチ。あとワンタンが、いかにも冷凍
塩とカレー食べた方、いたら情報下さい
次があるか迷い中

336:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 16:32:20 Lb056MzG
厚木高校の近くのとこかな?昔のラーメンショップの時はよく食べに行ったけど… あのおっちゃんどこかでまたラーメン屋やってんのかな?

337:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 17:31:23 UE6vbtHl
厚木家(・⊿・)最高♪♪マジでグゥ♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日も店長と野球拳しに行くからね~~♪♪また脱がせちゃうからね~♪♪♪

338:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 18:33:06 Lb056MzG
内陸のあ~ぼ~軒はうまいですか?

339:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 19:04:20 p694W6Sd
>>336
今は秦野の醤家でチャーハン炒めています。

340:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 19:13:33 Lb056MzG
>>339情報ありがとうございます!ラーメンもやってるんです?

341:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 19:14:21 eOU+dih9
ラーメン屋って中国産の材料使っているのだろうか

342:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 20:30:44 R62VxtbW
小麦なんかど真ん中じゃねーの?

343:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:18:07 0E2Z0r0R
大豆は中国抜きにはもう無理っしょ( ゚Д゚)y─┛~~

344:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:44:40 KFfjWss7
大豆ってアメリカ産のイメージが強いけど昔の事か。

345:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 22:08:11 0E2Z0r0R
アメリカはバイオ燃料の元になるものばかり作ってるみたいよ( ゚Д゚)y─┛~~

346:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 22:21:26 7OU2dVya
大豆基礎知識

全般
大豆は豆腐、味噌、醤油など日本人の伝統的食生活を支える食品だ。
しかし、世界的に見ると、大豆は食用油と飼料用の大豆ミールを生産するための原料という立場にある。
大豆は高タンパク、良質の脂肪を含む農産物で、安価な健康食品といえよう。
日本の自給率は低く、米国を中心に南米などから輸入している。

需要
日本では年間約500万トンの大豆を消費している。
うち、100万トンが食品用、400万トンが製油用。
世界の消費量は圧搾用を中心に約2億トンを突破しているが、中国の消費拡大で右肩上がりを続けている。

供給
日本は消費する大豆のほとんどを輸入に頼っており、自給率は5%程度しかない。
輸入大豆の約80%が米国産でシェアのトップを占め、ブラジル産、中国産と続く。
このため、米国の生産状況、ひいてはシカゴ大豆の価格変動の影響が強い。

URLリンク(www.okachi.co.jp)


347:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 23:16:15 4xeUFgtf
豆腐好きの俺としては非常にありがたい豆知識。

ラーメン屋の食材として、中国産は非常に多そうな気がする。
明記してる場合はまぁ別として、
具でもスープでも使ってる野菜のほとんどはそうなんじゃないの?


348:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 23:46:03 oDcQw3Ih
スーパーで素材を買うなら産地とか見て中国産避けられても
外食は分からんから避けようがないしねぇ

349:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 02:06:09 Ub11Qgn3
>>338
昔ながらのふちの赤いチャーシューが売り。
本物の叉焼。
あとはきわめて凡庸、周囲のラーメンの新化から取り残されている。
もっとがんばらないと。

350:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 14:09:54 8xlSVjIm
>>349 なるほど… ありがとうです!家からも会社からも近いんだけど行った人の話しを聞くとなかなか行くに行けなくて…

351:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 14:54:41 TcAIJ17p
中国の鳥インフルエンザなどで死んだ鳥のガラ輸入してスープとってたり
したら怖いな

352:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 18:01:43 lUkmA8dZ
>>351
そりは極わずかしかない貴重品だよ。
鳥インフルエンザの発生で予防的に処分されたものなら二束三文だけどね。

353:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 21:33:32 wzEq3dpL
梅家はやわらかめに麺が合うって書き込みがあったので
一昨日、柔らかめで頼んでみた。確かに梅家のスープには
柔らか目が合う気がするけど、梅家ってスープ薄くない?
逝ったのは二代目の方。

354:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 22:10:27 ZSAztGfY
↑確かに舎弟はパルコ前の梅家に比べるとスープの味が違うよね。
 うまく表現が出来ないのだけど薄いような・・・さっぱりしているような・・・

355:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/01 23:54:37 Zo9bMAUl
舎弟はオープン年に何度か行ったきりだけど、
本店に較べてニンニク成分が少ないのかなと感じてた。
マイルドで家族連れ向きの味と言うか、決してスープは薄くはなかったけど。

パルコ前はバラツキで薄いときあるよね。
夕方5~6時前後に行くといい塩梅な事が多く、閉店間際はスープ薄目がデフォ。

356:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/02 15:20:04 mGjnn0pT
ひさびさに船子横浜逝ったら店員が知らない人に
なってた。
厚木家できてからほとんど来てなかった。
スープ飲むと美味いし麺も太縮れ麺で好みなんだが
厚木家の方がスープと麺のバランスがいい感じがする。

357:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/03 10:54:29 perOsRT9
>356
>ひさびさに船子横浜逝ったら店員が知らない人に
>なってた。

ただの店主とその奥さんじゃないの?

358:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/03 21:54:07 QIGRm46X
>>357
昔はもっと体格のいい太った人がいたと思うんだけど

359:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/04 01:54:41 19YNo+oh
厚木家(・⊿・)最高♪マジでまいう~~♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日も明後日もこの世が滅びても行くからね~~♪♪

360:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/04 17:22:33 iUXBzSTm
船子横浜ラーメンは昔からあの店主だよ

一時期違う人が作っていたが
チャーシューを昔に戻してほしい

361:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/04 17:32:50 IQDWBcHw
URLリンク(www.wikihouse.com)

362:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/04 20:08:53 iSKs+XjA
船子の店主はいろんなお店に出張してたよね( ゚Д゚)y─┛~~

363:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/04 21:45:58 PdItmVLy
>358
そいつはただのアルバイトだろ。
今は見かけないけど。

364:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/04 23:18:49 oWM0EwcK
>>363
そっか。2005年ごろの話で味が一時的に濃くなったり
してたころあったよね?その頃、三人くらいいてさ。
太った人が新しくきた痩せた人に豚骨は水から煮ることを
教えてたのを見たんだけど・・・

365:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 00:34:46 spVwwy9L
上レスと関係ないけど
バスセンター隣の無料駐車場で原チャぱくられてるみたいだね・・・(´ヘ`;)
ちなみにおいらは駅から離れている自宅に止めてたら盗まれた・・・
警察が言うにはここ2、3週間で急激に増えたらしい・・・
ぱくってんの厨房なんだろうなー・・・
どんまいオレ。
そして、原チャ乗ってる人は気をつけて。

366:365
08/02/05 00:36:00 spVwwy9L
わり本気でスレ間違えたw
とりま、気をつけて

367:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 15:54:28 R32kwodn
厚木家(・ω・)最高♪♪マジでまいう~~♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日もジャイアント白田連れていくからね~~♪♪

368:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 22:19:55 Y6TX3giA
一期一会で味噌ラーメン食てきた
・・・
・・・
味噌ラーメンって難しいんだね( ゚Д゚)y─┛~~

369:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 22:32:41 RbE2Q/Wq
あそこの味噌はまずくはないけどあっさりしすぎだよね。
好みもあると思うけど漏れはもっと濃厚な味噌が好き。スミレみたいな。

370:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 00:27:22 pvcg1BfS
いや、以前よりは良くなったと思う。
当初は「味噌汁ラーメン?」って感じだった。
無化調だからあっさり系だけど俺は好き。
逆に濃厚とか、おやじ系は苦手かも。
所詮、好みの問題。人それぞれですね~
俺は151Aの味噌メンマ+味玉で15分は幸せになれます(笑
但しマヨチャー丼は料理として半端だと思う。


371:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 00:53:32 BfyBBBGq
家系は滅多に食わないが、試しに厚木家に行ってきた。
仕事上がりで体が塩分を欲してたのか、意外に美味しく頂けました。
しかし、来る客来る客ほとんど馬鹿みたいに「固め」を頼むのな。8、9割は固め。

>>370
サイドメニューだとブラジルのマヨチキンだっけかな?アレも酷い。子供の食い物。
ごきげんのサイドは全て美味そうな印象。

372:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 10:38:28 vmpweKfZ
ごきげんは居酒屋スタイルだから、サイドも充実してるね。
夜なら焼き鳥丼やごきげん焼き(つくね)もオススメ。

373:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 16:14:24 wPCWd/zp
151Aのマヨちゃーしゅー丼食って喜んでいるおいらはダメですか?

374:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 16:52:53 yiSd7YX+
>>373
問題なし。もっと食せ

375:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 17:00:31 ngo0TDDn
おまいらマヨナー?

376:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 17:19:11 4+etvlgb
マヨナー?マヨナー?

377:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 17:27:55 PQlrs0Wj
川崎マヨ


378:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 17:28:19 3SrLADsa
マヨラーのことを言いたかったんまよなー?

379:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 21:07:09 ryv7LAAy
>364
>2005年ごろの話で味が一時的に濃くなったり
>してたころあったよね?

店主がいない頃、味がかなりしょっぱくなって客が減ったよね。
それで店主が戻ってきたのだと思うけど。

380:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 22:53:35 LL1/AuF+
俺も連れのを少し食ったけど、一期一会の味噌はまずいよね。
あんなのやめて塩出せばいいのに。

381:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 23:32:46 WajwqOUJ
なるほど。もともとあっさりなんだから塩っていう方向性はありだな。
むしろなんで作らないんだろう。

382:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 01:10:15 Tbc/ajsp
でたw一期一会話題wなんなのこの定期的なローテーションはw

383:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 01:11:26 dgm5/N7V
一期一会は、「アブラ」を極力排除してるようだけど、味噌ラーメンではちょっと難しいか。
ラーメンのウマさの一部は明らかにアブラなんだなと思ったのですが>>368-370

ごきげんさんは、もともと焼き鳥専門なので、サイドメニューを比べたらかわいそうかも。
鶏についての経験は段違いなのですから。もちろんウマいのです。
ブラジルのサイドメニューはさすが元食堂と言う安定感はあると思いますが。

今日はなると商店でドンブリセットのランチ食べてきました。
ラーメンは地道にウマいんだけど、相変わらず不器用なサイドメニューだよなあ。
安いからいいんだけど。

今後はイチゴの「塩」に期待かけるか。
研究所のラーメンはどうも脂っこくて、個人的ストライクゾーンからは外れるので、
151Aが塩ラーメン作ってくれたらなあ。あの濃厚スープの塩は絶対ウマいと思う。
……問題は、あの館林麺との相性か……。

384:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 01:18:39 riFu8vTO
俺も一期一会の塩に期待。塩も難しいのかね?
本〇では塩ダレおせーてくれないのか?

385:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 02:01:09 8QR1bZrz
一期一会は師匠の本丸亭の塩好きの客を取らないようにわざと塩は出してないんだと思う
似たような味になっちゃうだろうし


386:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 08:01:24 wqz66c7R
本丸亭、なんつっ亭はあんなに並んでまで食べない。空いてたら食べてもいい

387:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 08:31:07 wXxfgnsa
>>386
独りで行くひとにそういう意見多いよね。
ぼくは彼女と並ぶからあまり気にならないなー。

388:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 08:37:30 LmnHb7MS
イライラしながら待たされている彼女に同情

389:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 09:39:56 9RTfHGbz
>>387
彼女と並んでまでラーメン食べに行くなんて釣りだよね?
オレも彼女もラーメン大好きだけど一緒にラーメンはあんまり食べないからさ
職場の近くにあればお昼になら一緒に行ってもいいんだけどね
正直、夜はキツイ

390:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 13:27:15 e4lWnVTE
普通の店でも並ぶことあるしラーメンだからってあんまり並ぶのいやがらないと思うけどな。

391:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 15:41:56 goUTKJMP
厚木家(゚⊿゚)最高♪♪マジでまいう~~♪♪今日も美味しかった(^-^)v一服したらまたすぐ行くからね~~♪♪

392:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 19:36:11 jMDMN8Om
小林屋・・・値段も高いし、さほど美味しくもない・・・
それなのになぜあんなに混んでいるのかな?

393:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 21:20:35 di3sCCPC
「本丸亭、なんつっ亭」の場合は、って事でしょ。ゆとり世代ですか。そうですか。
ブラジルは美味くなったけど値段が高いね。

394:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 22:30:06 dGjCF+x/
ついにタンポポに行ってみようかと電話したら出ない
まさか、閉店?
それとも定休日?


395:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 23:26:36 4GryGM4h
>>393
どっちも並んで食べたよ。
有名店だし一度は並んで食べてみるのも
楽しいよ。とりあえず話のネタになるしね。

396:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 02:10:47 tKt/lUHR
なぜにみんな一期一会に期待するのかさっぱり。別にうまくもないのに

397:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 02:45:15 8g1VHGtr
無化調で研究熱心だからじゃない?
味はまあ普通だけどね

398:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 05:28:39 i/g8EhC1
>>396
味の好みは人それぞれだからね。

俺は家が近いから時々食いに行ってるけど

399:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 05:58:15 jGSuEqch
>>396
人それぞれなのでおk…ってかアンチは常にお前1人だから安心しろ。

400:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 06:01:08 2syMONg6
俺も一期一会は家から近いからたまにいく感じ
駐車場も停めやすいし兄ちゃんも愛想が良いし
ラーメンは普通だけど米がうまい

401:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 08:18:19 93aJJSWK
>>399
オレもあんまり好きじゃないんだが…
味の好みは人それぞれなのに苺が嫌いな人をバカにしたような言い方辞めろよ

オレには苺マンセーな人が数人常駐してるようにしか見えないんだけど…

402:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 09:34:54 uvRkX04W
好みはそれぞれだからアンチもマンセーもいて当たり前。
でも俺には一期一会アンチがひたすら悪く書いている様にしか思えない。
誰かが褒めた様なこと書くと一期アンチが必ずけなす。必死ささえ感じる。そのほうがよっぽど感じ悪いよ。何か嫌なことでもされたの?
俺は一期一会には1回しか行ったことないけどね。

403:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 11:02:19 DgmfdCSe
>>396
例えがアレだが、邦楽売上げスレとかでも

「なぜにみんなコブクロに期待するのかさっぱり。別に歌うまくもないのに」

という売上げ上位の人気ミュージシャンに対するツッコミがある。
多数の人が絶賛カキコするのは不自然、とか言って。
で、そのアンチさんの好みを聞くと、「エグザイル」とか返ってくる。

自分の趣向が違うからって、クレームつけられてもねぇ…

404:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 16:07:14 tKt/lUHR
>>399工作員やっと発見しますたw

405:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 16:11:55 tKt/lUHR
>>403だからさ、そんな人それそ゛れの価値観は分かってるし特にラーメンにおいてはそれが顕著に表れる事も理解してるが、それにしても一期一会ネタって定期的に誰か振ってるとしか思えない。逆に2ちゃんでここまで注目されるのは珍しすぎるw

406:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 18:15:34 uvRkX04W
新店だし、本丸出身で、研究熱心で
作り方変えたり、麺変えたり、新メニュー出したりちょこちょこ変化があるから今は話題になるんじゃないの?
一年もすればネタにもならなくなるだろうよ。っておいらは思いますが…
本丸だって開店当初は話題になったじゃん。
いろんな情報を共有するのが掲示板なんだから、
一期一会のネタが定期的に出てもいいじゃん。
そんなに嫌がる理由がわからないよ。
一期の兄ちゃんに怨みでもあるの?

407:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 18:21:36 UGUte5kM
遊んでるつもりなんだろ ほっとけ
そんなこと言ったらブラジルもなるとも梅家も工作員だらけ

408:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 18:39:23 VFXPojmB
自分がたいして美味くないと思ってるラーメン屋が話題になってると
自分が味覚障害のようでムカつくんだろ。

409:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 18:57:27 KnrrJ2l2
厚木家ってすごく美味しい

410:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 19:11:59 tKt/lUHR
>>407-408こいいう文章の読解力もないのに書き込むバカってなんなの?俺は一期一会はまずくもないし批判はしないが、このスレ見返したら多分半分が一期に関することだと思う。

411:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 19:13:15 tKt/lUHR
少なからずとも皆がそのことに対して疑問を持たないのか問いたかっただけ。ま、このスレ見た奴なら一期はどちらに解釈されても行きたくなるだろうなw以上

412:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 20:15:16 DgmfdCSe
>ID:tKt/lUHRさん

最後カッコ悪かったね。


413:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 21:16:16 7ZNhw7VX
人のことを読解力がないとか、バカとか言い放つ前に、
自分のレスに改行入れて欲しいんだけど。

414:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 21:21:32 QuP4a+zb
> ID:tKt/lUHR
↑馬鹿?

415:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 22:09:19 tKt/lUHR
もっと論理的に責めてくれよゴミ共www

416:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 22:15:20 kfio4wnx
>>415
お前さんの論理が最も破綻してる件

417:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 22:53:22 tKt/lUHR
>>416おまえさんの文章理解能力が最も破綻してる件

418:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 23:03:38 8nb4L2Aj
一期一会が本丸出身とは知らなかった。

今、ザクッと読み返してみたけど、一期のタンタン麺どうかな?という>>309さんの質問があって、
311 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2008/01/28(月) 19:13:18 ID:vjEFo4DT
毎回思うんだけどさ、一期一会とか別にどうでもいい店なのになんでいつも話題になんの?

ここらあたりが発端かな?

オレは>>406さんに同意。
新店だし、チョコチョコあちこち変えてる様子がここ読んでるとわかるので逆にありがたい。
皆さんのレポ、素早いしね。麺を変えたってのもここで知った。
いろんな情報交換の場としては、これでいいんじゃないかねえ。

誰か言っていたけど、逆にID:tKt/lUHRさんのお奨めの店とか、お気に入りの店はないの?

419:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 23:09:28 UGUte5kM
>>417はこのスレから厚木周辺スレ見始めたのか?
ただこういう話の流れになってるだけだろ?
前スレのラーメン研究所の話題が続いた時は、食ってかかってこなかったもんな。

おまえ、他の店の話がしたいなら、話題をふってみたらどうとか言われてた奴だろ?
俺もそう思うぞ?


420:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 23:18:56 tKt/lUHR
>>418論理の矛先が違う半年ロムれ

421:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 23:19:35 tKt/lUHR
>>419おまえは話になんない。はい、次ッ

422:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 23:22:53 kfio4wnx
ID:tKt/lUHRにとって、「うまくもなく、まずくもない」一期が話題になってるのが気に入らないんでしょうよ。
「定期的に誰か振ってるとしか思えない。逆に2ちゃんでここまで注目されるのは珍しすぎるw」←根拠は?
全て主観と想像のみで話が展開されてるし。
日付かわったらID変えて、速攻話題づくりに勤しむとみた。


423:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 23:31:54 WQ474pm1
tkt/IUHRはデリケートな所が痒いだけなんだよ
許してやれよ

424:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 23:58:19 DgmfdCSe
NGワード:ID:dMH9+Ccl0
属性:名前欄/ID欄

で、ここまでなんとか読めた。

ID:dMH9+Ccl0さんは日付変わったら、お好みレポちょうだいね。


425:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 00:09:51 YwCN5kxL
ククク

オマエラぎょうてんがナンバーワンだと気づき始めたようだな。
そんな流れだ。

426:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 00:22:08 YwCN5kxL
ククク

あと一つ無知なオマエラに教えてやる。
上戸彩の親父は犬だ。おっとココだけの話だぜ。他言は無用だ


427:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 00:46:29 CO80um/+
空気を変える為にオレが美味いと思う店を書こう
醤油(とんこつ醤油含む)
1日の出
2ラー研
3ごきげん


1本丸
2ラー研
3麺の花道

味噌
あまり美味い店はないしいて言うなら
山岡屋の特製味噌

とんこつ
1横浜ラーメン

つけ麺
1金田大勝軒

個人的な好みだから異論は認めるw
オマイラもよかったら書きこんでくれ

428:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 00:53:12 /PWUdSbh
日の出はがちw

429:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 00:58:21 WQB54Z3K
ラー研はないでしょ

430:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 01:05:22 CO80um/+
>>428
お前とは美味い酒が飲めそうだ

>>429
ないと言われてもオレの好みなんだから仕方ないから勘弁してくれ
オレは押し付ける気はないから安心しる!

431:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 01:27:01 58C4lB7O
日の出と本丸は文句なし?

432:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 01:32:17 /PWUdSbh
>>430すまん。日の出以下は順位が違う。
2ブラジル
3流
醤油はこんな感じ

433:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 01:35:53 CO80um/+
>>431
オレ的には文句なしに美味いよ
日の出は醤油は美味い!
味噌は微妙
そば焼きは普通の焼きそばにキャベツ乗せただけ
正直○ちゃん焼きそばの方がおいしい
地雷は餃子、安くてでかいけど美味しくないかな
かなり、べちゃべちゃしてます

但し本丸はちょっと味が濃いかな
スープを全部飲むのはちょっとキツイかもね



434:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 01:45:50 CO80um/+
>>432
ブラジルは2~3回しか行った事ないんだけど最近味変わったみたいだからまた行ってみようかな
流はなかなか美味いよな意外と塩もイケるぜ

厚木ってラーメン激戦区だよな
美味しい店が意外とある

435:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 02:02:55 yW0Kf/T6
ラー研は面白いね。
スープのバランスを自己申告制で入れ替えてくれる店は都内にあるけど、
オーダーしやすいように形にはめたのはこっちが先かも。
逆に言うと、「これ」というのを店側で提示してないので、なんだかずるいかなぁ、とも。

全体的にはアブラが多いのと、麺がイマイチなので全部の組み合わせを食べきるまで
通う気は起きないかあ、ということ。

436:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 02:09:16 /PWUdSbh
厚木は県内1激戦区だと思う。横浜は意外と旨い店ないからな。厚木、藤沢、相模原かな

437:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 02:27:10 tnQGTJda
>>435因みに5、6年前?荻野にチョイスって店がやってたよ。先取りしすぎてアボーン。

438:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 02:44:25 /PWUdSbh
個人的にもう100杯以上軽く食ってるが未だに日の出の醤油以上のものにたどり着けないんだけどおすすめない?
日の出の醤油ってなんかリピートしたくなるんだよな

439:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 02:46:13 /PWUdSbh
100杯→100店

440:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 03:42:25 FRe7kYHN
日の出、ラー研、ごきげん鳥あたり行ってみたいけど行ったことないなあ。
漏れも一期一会は近所で気軽に行けてちゃんとしたラーメン出してくれる店だから
行くだけなんだけど、このスレ見てたら近所だから行くって人が他に二人もいてびっくり。

441:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 10:02:02 Xhx0a6UR
>>438
麺屋食堂いってみな?

442:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 11:18:43 WPVAGuYk
醤油なら隠国が好き
愛川町だけど( ゚Д゚)y─┛~~

443:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 13:19:33 0bPL2yrD
日の出はチャーシューがいまいち
普通のブタにして欲しい

444:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 14:45:21 IOxxIDSR
黙ってろ ブタ野郎

445:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 15:25:38 DFVv62Gn
厚木家ってすごく美味しい

446:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 21:20:25 eFQm8nxD
愛川町ですが‥
江戸川らんぷ行って来た
自分的にはとんこつ>>鶏ガラ
あのあたりにしては、いい店だと思う
平日は混んでるのかな?


447:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 22:27:45 5b5n22uO
>>438
日の出のしょうゆが好きなら大勝軒系(湘南大勝軒とか藤沢の豪快)か
赤とんぼ(長後)のしょうゆが好きなんじゃマイカ?

448:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 01:13:04 2TnKZS0b
>>440
長谷在住ですか?
ごきげん鳥が一番近いのかな。ここはおすすめ。
ホントは夜行って、焼き鳥で一杯やって仕上げにラーメンてのがいいらしいけど、
車じゃないとなかなか行けないので我慢我慢。
ランチでもサイドオーダーのドンブリモノがウマい。
ラーメンは、味平→なると商店直系のやや甘口の柔らかい醤油味。自家製麺もなかなか。

449:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 01:23:43 2TnKZS0b
>>442
隠国いいですねえ。
麺もウマいんだけど、量が少ないのが玉に瑕。かな。
ついつい大盛か、丼モノを頼んで炭水化物摂取過多に陥るという……。

450:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 01:31:46 WqXw99Wr
最近醤油にハマってる。日の出って評価高めなので今度行ってみようかと思うんだが、開店時間と休業日を教えて下さい。
以前行こうとしたらマップが変なことを知らずにラー研方向を永遠とさまよったんだが、逆方向ですよね?

451:江戸川らんぷ工作員
08/02/10 01:35:15 2TnKZS0b
>>446
ハッ!!
「新店ではないのか」なんて言い出しっぺだったんですが、いまだに行けずorz
さらせんさらせん。

九州系トンコツのみの店かと思ってましたが、トリガラ系もあるんですね。
中津周辺ではあまりいい店ないですからね。
何度かチャレンジはしているんですけど、ぎりぎり昼の部に間にあわなかったりで。
駐車場がないのが厳しーかなー。店の前に止めると左折車両の邪魔になるし、
けっこう危ないんだよね。横断歩道の近くだし。うーむ……。

452:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 02:29:00 2TnKZS0b
>>450
逆方向というか、同じ道の反対側です。
ラー研からはわりと近い。

453:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 07:14:09 PsLMwvdn
>>451
とんこつ・鶏ガラの他に
鯛(柚子こしょう風味)・カレーラーメン・つけめん
も、ありました
(サイドメニューも。夜は居酒屋風?)
駐車場は、少し離れたところにあるようです
あのあたりは、なると以外に‥だったので、嬉しいです

454:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 15:53:27 fSJXAY/v
厚木家、普段味濃い目だったのを普通にしてみた。うまかった。麺は固めにしたが。コクが回復したのかな。

455:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 17:34:06 bwE68lbd
厚木家ってすごく美味しい

456:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 21:02:18 kdlVoKQ3
>>448
ごきげん島いってみようかな。
明日はやってるかなー。

457:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 23:09:55 4JaFrMmK
江戸川はぬるいし、店主が路駐勧めるからダメだな
つうか、夜は居酒屋メインじゃないの?

458:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 06:41:11 Lt2cRLIq
やっぱり愛甲石田の花屋食堂だな、

459:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 11:59:15 3EhkWY3P
厚木家ってすごく美味しい

460:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 12:13:17 YtxrrGjf
今、日の出来たよ。初、日の出。ごきげん島逝ったら休みだったので。
満席ですよ。

461:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 12:43:08 nXJQ+HMC
>>459
厚木屋はふつうにおいしい


"すごく"はつかない

462:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 13:07:02 YtxrrGjf
日の出の感想。東京ラーメンは、なんか昭和の香がするなつかしの中華そばだね。
ただし、他のなつかし中華そば系に比べて色が薄いのが特徴かな。
東京ラーメンといいながら関西系?
餃子に驚いた。でっぷりもっちりとした餃子。食べ応え十分でした。
味噌とそば焼きも食べてみたい。トッピングもね。
メニュー少ないから何度か行けば全メニュー制覇できそう。

463:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 13:22:26 FzJ7Fm+w
あの東京ラーメンの懐かしい香りって何でダシとってんのかね?
春木屋って東京ラーメンも同じ香りがした。鰹とはちょっと違うような、あれはなんなんだろ?バーミヤンラーメンもそんな感じがした記憶がある。

464:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 15:40:18 0hbGXUlZ
さっき、濱むらに行ってきたがおれはうまかったぞ。


465:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 16:33:01 3EhkWY3P
厚木家ってとても美味しい

466:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 17:16:04 AVU1Czt9
>>464
ひんむら、俺もおいしいとは思うが...

467:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 18:30:06 6pHjnbr4
このエリアは厚木家が最高に旨いし、大変繁盛している。対極に系統の違う本丸、ズンドがあって、やはり繁盛している。
他の泡沫店の味比べしても、なんだか虚しいよ。ドングリの…

468:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 19:04:19 YtxrrGjf
>>467
自分の舌で確かめるのが一番だよ。
人の好みはいろいろだし厚木は美味しい店が多いよ。

469:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 20:08:06 NsbpkUtb
初めて山岡家に行って、特製味噌を食べた。味付けは普通で麺固目で食べた。
普通に食えるじゃん。厚木家も行ってみるべきかと思った。
脂多目、味濃い目で食べても良いかな。本来、あっさり好きなのだが、
家系もそこそこ受け入れられる様になって来た。

470:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 22:02:08 cAY+2dUZ
>>463
煮干を使うことが多いですよね。
ブラジル、なると、ごきげん、一期あたりでも使ってますね。
他の出汁とのバランスで前面に出てこないことも多いですけどね。

471:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 23:00:59 FzJ7Fm+w
>>470
へえあれ煮干しなんだ。煮干しの濃い塩は食ったことあるけどそれとはイメージ?が違ったからわからなかった。
なんて言うか、酷い言い方しちゃうと魚の煮付けの生臭い感じ。

472:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 23:43:19 cAY+2dUZ
>>471
頭とはらわたをきちんと取らないとエグミが出ちゃいますよね。
店の人も生臭みに気付いてないこともあるかもですね。

>>462
日の出は薄口醤油を使ってるのかもしれないですね。
あるいは白醤油とか。
関東では千葉の大手醤油メーカーが圧倒的に多いですけど、
醤油は各地に独自の味噌があるのと同じように、同じ数の醤油が
存在するわけですから、難しいですよね。
けっこう醤油にもこだわってるのかもしれません。

473:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 01:26:21 K7JmV9A6
厚木家(゚Д゚)最高♪♪マジでグゥググゥ♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日も開店から閉店まで居座るからね~~♪♪コォ~~♪

474:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 19:31:23 DbJG5NQY
今年の厚木家、出足好調だね。美味しさ復活、客足も回復。店長がルンルンのときがあるよ。

475:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 01:04:45 ypS0y6bk
江戸川らんぷ行ってきました。
夜の八時過ぎで先客ゼロ。ほとんど同時に入った人はいましたが。
居酒屋としてはいかがなものか?
もしかすると中津の夜はもっと遅くに盛り上がるのかもしれないが……。
店の裏側が近所の居酒屋の駐車場になっていて、そちらは車がぎっしり止まってました。ん?

>>453
事前に情報をもらったので迷わず壁にあった先頭メニューのラーメン・醤油にしました。
あとからカウンターに置いてあったメニューを見たら、いわゆる「トンコツ醤油」なんですね。
まだしも「塩」を選ぶべきだったか。
なんだか「科学一直線」て感じであまり良い印象はないなあ。きくらげじゃなく既製品のメンマだったし。

ちなみに鯛ラーメンは冊子のほうのメニューではマジックペンで消されていたので休止中でしょう。
基本500円、トリガララーメン600円、カレーラーメン700円なら意外に健闘してるか。
つけめんは、麺と量を見直して650円だったかな。太麺にして量を増やしてるようです。

あくまでも「博多風」トンコツラーメンと見たほうがよさそうですが、限られた予算の中で精一杯
がんばってるんだな、という姿勢は感じられました。


476:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 09:25:31 pSsRmXn2
ヨコハマウォーカーのラーメン特集に、
くらかど、一期一会、たんぽぽが載ってた。
たんぽぽはまだ未食だから行ってこようかな。

477:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 16:16:46 LlEDHcQU
厚木家のたまに麺上げしてるスキンヘッドまじショボ盛りすぎる。
店長に裏でよく怒られてるけどなんか分かるような気がする、

478:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 16:28:53 K3DE1QEx
のぞみでチャーハンとラーメン食てきた
シンプルな中華そばって流行ってないみたいで空いててよか( ゚Д゚)y─┛~~

479:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 20:11:05 ul+UcNxQ
>>478
もちろんチャリで?

480:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 22:53:18 VyjCi1k+
>>478
チャーハンどんな感じ?

481:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 08:39:21 DoRHDtHY
いつもチャリです
チャーハンは特にどうとも・・・
どのメニューもクセなくあっさりだからこれといった特徴ないよ( ゚Д゚)y─┛~~

482:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 10:05:36 VeMuygx5
一期がヨコハマウォーカー載っていたね
あの本に取り上げられるほどうまいのかは分からないけど
行けばそれなりに満足できるからいいのか。


483:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 15:31:16 FxlqgEFq
厚木家(∵)最高♪♪マジでグゥググゥ♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日も明後日も市明後日も行かないからね~~♪コォ♪

484:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 15:51:03 /XxY/nH3
横浜ウォーカーに出て潰れた店はたくさんあるからなぁ。検討を祈るよ

485:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 17:23:32 Lb/XFpA5
ウォーカーに掲載
   ↓
一気に客が増える
   ↓
対応のため店員増員・増資
   ↓
味が変わる・混雑で常連離れ
   ↓
雑誌掲載効果が弱まる
   ↓
客足が遠のく
   ↓
マズ~(T_T)


486:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 21:01:53 g/u9nvCC
常連もついてないのに載っちゃう罠

487:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 21:22:59 fxTd1Hrb
ヨコハマウォーカー見たらマスコミお断りの小林屋も載ってるじゃん。

488:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 23:33:26 HVwlwvFx
小林屋は、店員の写真撮られるとまずいからでしょう。
シンナーだかでスキッパの人が多かったような。
茅ヶ崎で見ただけだけど。
およそ飲食店の店員とは見えませんでした。

489:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 23:41:54 zb6sdpO/
ウォーカーみたけど選定ちょっとひどくないかい?


490:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 04:35:40 YCD68QUu
日の出にいってきますた。東京ラーメンより味噌のがよかった。
醤油はあまり高く評価できるものではなかった(個人的好みと基準)
今度はラー研に行ってみたいと思う。そこでお勧めというか人気あるのは何番か教えていただくと嬉しいです。

491:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 05:29:30 CGcJQDgR
>>489
あれはランキングじゃない。金払って載せてもらう普通の広告です。

492:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 09:27:55 MGgWXIuv
>>490
個人的には4番と6番が好きです。
確か日月は昼間のみ営業だと思ったのでご注意。

493:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 15:14:30 suhSNM8J
厚木家(・⊿・)最高♪マジでグゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日も店長とEXILEやるからね~~♪コォ♪

494:うらかん@四国の帝王
08/02/16 15:21:22 XF/V++c3
かなくら、が丸亀に新店舗出したと聞いて、行って見ました、でも、開店は8日だけど試験的に
試食してと言われ、いただいちゃいました。おじいちゃんが屋台してたころとちがって、
万人向け、ですがかなりうまい!。善通寺の店でチャーシューがヤダと文句いったことありましたが、
トッピングどれもOKでした。てずくりギョーザもまあいいでしょう、チャーハンも出してくれちゃいました、
昔の喫茶店で出すような焼き飯でした。家の近所にいい店出来てうれしいです。
丸亀の郡家ベルモニーの斜め前、コンビニの北です。


495:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 15:25:59 0z2AuzuF
99 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/06/06(水) 21:11:50 ID:pvDUwiYM [ cm109.cvc7.catvnet.ne.jp ]

かなくら、が丸亀に新店舗出したと聞いて、行って見ました、でも、開店は8日だけど試験的に
試食してと言われ、いただいちゃいました。おじいちゃんが屋台してたころとちがって、
万人向け、ですがかなりうまい!。善通寺の店でチャーシューがヤダと文句いったことありましたが、
トッピングどれもOKでした。てずくりギョーザもまあいいでしょう、チャーハンも出してくれちゃいました、
昔の喫茶店で出すような焼き飯でした。家の近所にいい店出来てうれしいです。
丸亀の郡家ベルモニーの斜め前、コンビニの北です。

496:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 16:38:47 o65Lz6M1
今日、三時くらいにごきげん島逝ったらすでに閉まってた。またもやフラれてしまったので
さてどこへ行くかと走って逝ったら、たまたま、きんかどうの前に通り掛かった。
きんかどうも未食だったのでまあここでもいいやと。注文したのが黄金ラーメン。
金華豚のハムからとったスープだとか。あっさりしてました~。
ちょっと豚の臭みがあるワカメの入っていないワカメスープみたいな感じってわかるかな。
まずくはないです。
なぜか替え玉できるのは細めんだけでした。茹で時間の都合かコストなのかはわかりません。

497:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 20:56:04 740qkXz5
>>490わかっちゃいねーなーお前。半年ロムれ

498:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 21:57:43 YNkGNJ/o
日の出 工作員うぜぇ~

499:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 22:21:11 o65Lz6M1
ちょっと同じ店のネタが連投されるとすぐ工作員呼ばわりするヤシがいるな。
漏れも今日はきんかどう逝ったけど、先週は日の出製麺所、その前は一期一会逝って
ここに感想書いたよ。

500:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 22:51:07 YCD68QUu
>>497
おうわからねぇっす。
わかってほしいところを好きな文字数で述べよ。

501:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 02:22:50 fiYPdKYk
>>500とりあえずラーメン50杯以上食い歩いてからこい。話はそれからだ

502:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 07:33:21 F10hTdGO
50杯なんて軽く食ってるだろ普通。


503:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 08:19:16 FuXSTem7
50店と言いたいんじゃらいか?

504:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 08:59:43 F10hTdGO
といわれて50店の名前あげるヤシが出てもバガバカしいし、スレも荒れちゃうだろw


505:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 10:48:14 FuXSTem7
日の出、らー研、うまかもん、ラーショ戸田、ぎょうてん、
ブラジル、本丸亭、梅家、厚木家、小林家、壱八家、やまびこ、一期一会、
厚木大勝軒、亀家、きんかどう厚木、なると、さつまっ子、湘南、ラーショ内陸、ずんど、こもりく……


だめだ、俺は黙ってます。

506:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 10:57:29 1qDNywnt
厚木ラオシャン入ってない時点で
>>505は糞舌認定


507:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 11:07:53 CTLHiXa8
>>501
もう食ってるから話しなよ。普通にどこがどう良いのか聞いてみたいだけだからさ。

508:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 11:19:57 fiYPdKYk
とりあえずオンナ50人食い歩いてからこい。話はそれからだ

509:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 12:49:17 u+Lyy6tc
金田の大勝軒に行ってきた。
大勝軒では異端で賛否はあるかもしれないが、流行の味で実に普通。美味い。
接客は評判通り素晴らしい。駐車場が一杯で混み合うのも分かる。
店内喫煙可、なのは頂けない。

510:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 13:22:24 CTLHiXa8
>>508
なんだ口だけか。言うのは簡単なんだよな。
釣られて損した。

511:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 13:31:00 l4yX5AEv
船子横浜行てきた
今日のチャーシューはパサパサしてなくプリプリしてて絶品ですた( ゚Д゚)y─┛~~

512:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 13:45:36 fiYPdKYk
>>510童貞乙

513:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 14:43:46 SFQ1zgO9
くらかどに行ったら休みだった
なると商店に行ったら休みだった

流で塩を食べたらうまかった
ついでに厚木家に行ったら混んでた

514:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 15:05:17 Vg8B0ChV
最近、梅家舎弟の前を通とけっこう混んでいるようなのだけど、
美味しいのですか?

515:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 17:17:41 Y9vQht8F
>487
>ヨコハマウォーカー見たらマスコミお断りの小林屋も載ってるじゃん。

俺もそれを見て驚いたよ。
「マスコミの取材はお断り」の貼り紙のある店なのにな。


516:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 17:58:25 4YzCOgR+
取材と広告掲載は別って事だろうね…

517:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 18:04:50 l4yX5AEv
>>514
悪くはないと思うよ
新しく道が通ったから目に付きやすくなったのかも( ゚Д゚)y─┛~~

518:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 18:41:34 1MOp2bSJ
>>515
『マスコミの取材はお断り』と書いて置けば、さも取材が来ているように見えると客が勘違いして客が増えるのを狙っているのと思われ
実際に取材なんかきたら大喜びで受けるだろ

519:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 20:09:36 Vg8B0ChV
>>517さん、ありがとう。
近々食べに行ってみます。
しかし、駐車場入れにくそうですね。ヨークマートに置いて行こうかな。

520:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 20:22:15 nIguROf1
ラオシャンは何故かラーメンがぬるい。

521:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 22:17:41 cB+2U/sW
なると商店評判いいので行ってみようと思うのだが
本厚から徒歩だと何分ぐらい?

522:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 22:29:00 hJgcb5qj
2時間もあれば行けるんじゃ

523:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 22:31:55 cB+2U/sW
まじか 諦めよう

524:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 23:22:12 FuXSTem7
バス出てるぞ たぶん

525:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 23:26:06 FuXSTem7
ラオシャンて飲み屋が二三軒並んでるとこ?飲んだあとタンメンだか食ったな。味の記憶はない。

526:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 23:36:06 1qDNywnt
>>525
味の記憶なくて正解かも

つーかお前ら!今すぐYahoo!で
「でかいチョコ」
で検索してみろ!

527:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 00:20:35 KX8SKblG


528:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 01:22:33 BRBSON2F
厚木家(^ω^)最高♪マジでグゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日も店長と激しい濡れ場演じるからね~~♪コォ♪

529:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 01:51:17 a4VOm/UD
>>526
ずいぶん古いネタだねw

530:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 14:02:18 +cmwrXU7
初めて賓むら行ってきたが、味が薄くスープが魚臭くてだめだ。生臭さが出ていて想像してたものとは別物だった

531:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 15:06:29 aa2Tf1VL
小林屋の麺着色してるよね
食べた後尿がオロナミンC飲んだ後みたいになる
俺だけかもしれないが

532:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 20:04:34 ZlJNE80L
そういえば値上げしたり量が減ったお店ってあるかなあ
大食いじゃないんで量はよく分かんない( ゚Д゚)y─┛~~

533:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 02:04:17 U0neReGE
>>521
厚木バスセンターからバスがあります。
藤塚か徒歩が便利かと。400円くらいだったかな。
本厚木から歩くとたぶん3時間くらいかかる……。

534:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 04:03:10 AkKbHhJU
>>531
たしかビタミンなんたらを混ぜると麺が黄色くなると前に本で読んだ。


535:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 12:18:33 eHKNpSOO
>>532
ばってん100円値上げしたよ!
500円だったから行ってたけど多分もう行かないW

536:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 12:22:50 eHKNpSOO
>>532
ばってん100円値上げしたよ!
500円だったから行ってたけど多分もう行かないW

537:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 13:24:41 rN3Km0y1
>>535
勝手にすればぁ

538:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 13:25:07 rN3Km0y1
>>535
勝手にすればぁ

539:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 01:02:24 bt+t/KoH
厚木家(゜ω゜)最高♪♪マジでグゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)vいつも絶品の塩ラーメンありがとうね~♪コォ♪

540:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 12:43:01 f0IJcZsK
>>532
味のやまびこ(駅南口旭川ラーメン)が値上げしたな。

541:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 13:14:08 aftGJcJi
>>540 情報㌧
だが前スレで既出

542:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 15:13:30 xWQFW4vc
4月から小麦の値段がさらに30%あがる。
今まで値上げしてなかった店もあがるかもー。

543:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 19:32:35 eV9AiZQk
あら意外とあちこちと
麺が30%減ったらさすがに寂しいな( ゚Д゚)y─┛~~

544:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 23:47:10 8gV9etTk
小麦粉が仮に30%値上げしたところで実際ラーメン一杯あたりに反映してくる
小売単価は20円程度増すだけのはずなのにな。まぁ業務用食材はこぞって便乗
値上げしてるから、値上げが激しい店ほど出来合いの業務用食材の使用率が高いっ
てことだと思うよ。

545:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 07:13:46 MpFWLGpb
>>540
いくら値上げしてましたか?
600円なら、いいかなと思ってたんですが・・・

546:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 16:24:46 era7wYMz
くらかどジモン

547:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 18:45:46 1PmRVVdF
>>537はいはい。W

548:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 19:04:08 lg5rqGVY
>>547
遅レス過ぎて萎えた

549:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 00:44:46 PpEz/DLj
厚木家(^ω^)最高♪マジでグゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日も店長と今後の日本についてじっくり話し合うからね~~♪コォ♪

550:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 11:16:23 f9fHkWfq
上荻野の元山田うどんのところに
白地に黒文字の「らーめん」の看板出現。
情報求む。

551:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 15:11:51 hpKTExdk
>>550
あれ今もうどん屋でしょ?ラーメンもあるよって意味じゃない?

552:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 18:40:06 NquHrFq9
ブラジル、チャーシューメンにしようとすると330円も高くなるんだな。高杉

553:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 19:31:20 hDvH0Udt
>>550
上荻野の元山田うどんのところに
というのは、その付近ということだろう?
それは一歩というラーメン屋だ。白地に黒文字の「らーめん」が証拠。


554:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 20:01:28 9DZlNFOy
白地に黒文字の「らーめん」の看板・・・
小林屋臭がプンプンする・・・

555:550
08/02/22 20:14:52 Ih0B3xME
>>551 いや、そのうどんやが去年の年末つぶれた。
>>553 いや、もろ山田うどんのところ。まだオープンしてない。
>>554 確かに、同僚も同じこと言ってた。

556:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 21:08:17 0VpnebWC
129沿いの小林屋が移転か。あそこは立地が良さそうで良くないないのは、
駐車場が入り難い。何軒ものラーメン屋が消えていってるし。

557:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 21:36:58 uYxBqweQ
小林屋は平塚に2件茅ヶ崎に1件ある
なぜか客も入ってるみたいだから
移転じゃなくて増殖だと思うよ

558:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 21:52:31 9DZlNFOy
最近は秦野でも開店してるし小林屋っぽいね
伊勢原を飛ばしたのは246沿いにはいい物件なかったのかね

559:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 23:13:27 WpIRYXMJ
>>548
はいはい。W

560:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 23:24:24 V6ObTMO1
>>559
負けず嫌いなんだね、プッ

561:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 02:02:19 hEVVBvNn
厚木家の店員て店に住んでるの?

562:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 02:06:06 l6hM+JAh
そうだよ!


563:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 02:39:31 uCsvQkpG
>>534
栗きんとんとかに入れて黄色くするのはくちなしなんだけど
あの麺の色はいくらなんでも黄色過ぎる
俺は黄金麺と名付けてる
ほめてないよ念の為

564:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 12:03:29 hEVVBvNn
厚木家(゚∀゚)最高♪マジでグゥググゥ♪グゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)v今年もよろしくね~~♪コォ♪

565:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 12:44:11 CLrIw17R
厚木家のギョーザ

566:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 16:29:48 VFIftVSz
くらかどって78杯限定らしいけど日曜だといつもだいたい何時くらいまで開いてるの?

567:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 08:02:44 BeozcS70
>>553
それは工科大のそばじゃ‥?
上荻野の山田うどんは412沿い

だいぶ前だけど、その駐車場に
みのもんたの番組で達人?にテコ入れされたラーメン屋があった
結局、すぐ潰れたけど

568:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 12:37:53 W1YRd3Uw
伊勢原の大商圏行ってきた。
一家でやってるんだろうが、接客最悪。

ラーメンはまずくはないが、けっしてうまくなく。
もういかね。




569:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 13:20:26 0p06XzP0
伊勢原はラーメン不毛地帯

570:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 13:27:17 FWHg+bBB
基はまぁ食える

571:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 13:30:04 FWHg+bBB
つかさ、秦野≦伊勢原<相模原<厚木≦町田じゃね?


572:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 13:35:41 bX6VMBmW
>>571 平塚はどこら辺?

573:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 16:09:40 FWHg+bBB
>>571
秦野伊勢原<平塚<相模原かな?
ラオシャンうまいけど

574:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 16:33:39 bX6VMBmW
同意www

575:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 18:17:19 uwt+2NNL
厚木>町田じゃね?

576:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 18:18:10 uwt+2NNL
>>568伊勢原に大勝件なんてできたの

577:568
08/02/24 18:43:30 W1YRd3Uw
>>576
うん、平塚ー伊勢原線の小樽食堂近く。



578:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 20:52:14 vKwfkTDv
伊勢原のコラーゲンラーメン潰れちゃったから
あの通りだと「泰平」「大勝軒」「わだ」「めんや」の4件ぐらいか。

小野橋みたいな薄味じゃないといいなぁ、大勝軒
試しに1度は行ってみるか。

579:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 21:43:17 1eMwrh5D
伊勢原はきらく食堂のサンマー麺が好き。
町田ラーメンスレで真砂を広めた俺の舌だから、
期待しない方がいいよ。

580:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 01:49:19 NPRg5MMf
厚木家(゚Д゚)最高♪♪マジでグゥググゥ♪グゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日も店長と性について熱い議論交すからね~~♪コォ♪

581:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 12:02:17 FQe0YXW8
伊勢原の基もあの辺だとまあまあだけど町田本店と比べるとなんか美味しくない
チャーシューもちっちゃいし

582:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 19:59:25 eNkf+pB3
伊勢原大勝軒食ってきた。俺個人の感想で
秦野<伊勢原<厚木小野橋<相模原<町田<平塚<厚木金田
って感じ

583:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 21:30:18 C60yF7i4
>>582
金田は好きだけど、平塚美味い?
一度食べたけど偶々ハズレだったかな?

584:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 21:56:34 LReOJSNX
金田の次が平塚?それはありえない

585:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 22:36:08 pcFc3Rp/
橋本は最下位で桶?

586:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/26 12:18:51 hV6pLEO9
厚木家は超オイスィ

587:582
08/02/26 19:26:23 +Ns4auxp
平塚も美味いとは思わないけど
相模原、町田は麺が好みじゃないんで、あの順番になった

588:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/26 22:25:17 deB/fevU
新興の大勝軒の味に麻痺しちゃって昔の大勝軒の味忘れちゃった
リセットできるようなお店あるかしら( ゚Д゚)y─┛~~

589:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/26 23:24:45 W7UD4Ojb
あんな欠食児童が食うドンブリ麺の味なんぞ追求しないでよい。
年取りゃズンドや69がわかるから。

590:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 01:24:40 x25F8nlA
面白い人キター!
ズンド美味いかねぇ?

591:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 03:39:07 9WQQsG4z
>>588
厚木市内にはないと思いますが、昔の大勝軒ってどのくらい昔の?
都内に行けばいくつかあると思いますが……。

592:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 03:46:32 mH4Ob6C9
ズンドは微妙だな。だけど69はうまいよ。町田だけど

593:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 10:29:34 wY59OT+O
>>592
見た目はズン胴だけど、シックスナインは上手な、町田の風俗嬢。

…と読めなくもないな。

594:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 11:22:02 4DiiS9UQ
ズンド微妙か…69うまくても壱発はダメだからな

595:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 12:46:55 sRJia3K7
69うまいか?
ズンドはそこそこ美味いと思う
金田は普通に美味い

話しは変わるけど厚木でタンメンの美味しい店ないですかね?
ラオシ〇ンには行ったんですけど味がシンプル過ぎるし店が汚いんであんまり好みではないんですよ

596:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 12:52:20 SpOdqRmR
一品香の横濱たんめん?

この前食べた時肉入って無くてがっかりしたけど・・・

597:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 13:10:36 sRJia3K7
>>596
一品香ってお店は厚木にあるんですかね?

598:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 16:39:22 S7qqdEHL
69がうまいとか増すゴミに踊らされてるバカかよwww
うまくもねーのに限定うたって行列捏造したり

599:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 16:49:25 FJj22vN+
厚木家ってホントに美味しい

600:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 16:57:57 5kkfi+Ss
昨日一期一会から
本○の髭仙人が出てくるのを見た。
やっぱり一期は本○出身なんだなって
妙に納得した。

601:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 19:22:49 ZRzG/EnY
>>591
普通にうまかった頃
>>597
ミロードの中にある一品香って違うん?( ゚Д゚)y─┛~~

602:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 23:52:57 G7HwKkJZ
>600
マジっすか。
なんか、見てみたかった。
つか、自分の店に出ようよ、髭仙人…。


603:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 23:58:28 SpOdqRmR
昔の髭ない方が良かったような

604:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 08:15:23 1d+Te3dW
俺は前に本○の車が一期の前に
とまっているのを見たよ。去年かな。
ちょくちょく弟子の店覗くなら、
自分の店に顔出してくれよな~

605:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 12:15:55 Qkvye1QT
メニューに塩を入れないように偵察に来てるんだよw

606:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 16:47:46 reQTqxSA
厚木家の店員ってなんでイケメンばかりなんだ!!

607:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 17:07:29 FVEaUYNs
>>606
もっと自分の顔に自信を持てよ・・・

608:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 17:36:39 pwe0J6dM
久々に日の出の前、通ったので、逝ってきますた。
3/1より50円うpする模様。

609:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 19:16:12 h51k5wU3
厚木家の手書き看板ダサすぎ

610:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 20:15:32 gacWXlks
>>601
一品香ってあの店だったのかぁ…
確か前に食べて結構うまかった記憶がした
すっかりあの店の存在を忘れてました

お礼にラーメンじゃないけどいい店教えますよ
本厚木のはとぽっぽ公園の近くにある中華料理屋が意外と美味しいですよ
ランチなら安いしオススメです!

611:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 23:54:03 reQTqxSA
厚木家ってギガオイシス

612:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 00:51:39 pprq7ryB
陳麻家がいつのまにかつぶれてタンポポという坦々麺専門店に。
うまいけど立地条件あんまりよくないし値段の割りに量ないしで大丈夫なんだろうか。


613:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 03:36:07 epPFOpmf
>>594
うまいな!

614:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 17:22:54 qeUdE8s4
厚木周辺にニュータンタン出来ないかな…

615:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 23:20:57 2v8mr9gP
名店と呼ばれる店を食べ歩くとラーショが懐かしくなる。
オレは自分の舌に正直に生きたい。





ズンドうまいかあれ!?

616:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 23:42:01 bobyGQBc
>>616
お前とは気が合いそうだ

617:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 23:48:57 w6Mvyarw
ワロス


618:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 01:06:30 /bLFEvz8
>>616
自演ですか?釣りですか??

619:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 01:15:42 WKJywloW
厚木家ってギガントオイシス

620:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 01:47:09 3sXd0Aq7
>>618
616は
>>614と言いたかったんだろう許してやれ^_^;)

621:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 03:20:54 q8NwrVNE
>>615
ズンドは、たぶんウマくない。
旨いんだけど、おそらく旨みを重ねすぎて、逆にまずくなってる。

食材に凝って全国各地の食材を集めて、これでもかと出汁を採っているのだろうが、
それが災いしている。
何でもかんでも出汁をとればいいものではない。バランスが極めて悪い。
出汁が出きって混濁した状態のスープを和食の職人は「旨み過多」と言って嫌うのだが、
足し算ばっかりで、職人の引き算を中村系の店は知らない。
だからたぶんウマくない。

そんなわけで、自分の舌に従って、ラーショでもいいんじゃないでしょうか。
内陸のさつまっ子なんて、かなり好きだなー。

622:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 07:56:35 VjC73ybC
>>621
すごく分かりやすい解説ですね。
たしかにバランスの悪い複雑な味より、シンプルにまとめた味ってことですね。
具材が豊富なピラフやジャンバラヤより、卵とネギに塩胡椒だけのチャーハンに感動することがありますから。
あ、さつまっ子は俺も好きですよ。注文をすぐ忘れる店主夫婦もシンプルでいい味出してますしね。w

623:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 17:02:48 uFrGI9al
「評判のいいラーメン屋をうまくないと言える俺様カコイイ」な
厨二病患者が沸いてるな

624:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 18:03:20 kmrPOAwP
最近、厚木じゃ箱そばばかりだ。
ラーメン食ってないな。

625:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 18:18:06 /bLFEvz8
>>624
わざわざ、ラーメンスレに来てレスしなくてもいいんジャマイカ??

626:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 19:07:09 71gJjfnf
セブンイレブンでチキン南蛮を買って食べた。鶏肉がでかい。
ふと、小林家のチャーシューを思い出した。肉料理にやや近いな。

627:616
08/03/01 23:58:56 KgsK2gCM
とほー。
>>615が正解です。

628:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/02 00:55:06 /raRkiY4
船子のグランドオータに有るラーメン屋さん突撃した方
いらっしゃいませんか?


629:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/02 11:46:24 Rm0uvzKq
厚木家ってマンモスオイシス。

630:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/02 17:04:38 ARJAOL7J
餃子の王将が一番街に3/6開店予定だね。

631:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/02 21:46:40 Jxls6XsU
↑それホントなの? スゲー嬉しい!!


632:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/02 22:06:14 ARJAOL7J
>>631
URLリンク(www.ohsho.co.jp)

633:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/02 23:45:51 8oFAVQFj
くらかど行てきた
こってりだけど何かの魚介のダシが効いててよかでした
ただ風味台無しにするスパイスぶちこんだチャーシューはイラネ( ゚Д゚)y─┛~~

634:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 01:54:24 te+BkWTZ
>>615
超旨いよ





ソフトクリーム食ってみそ

635:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 02:02:35 Xhldo9Cj
厚木家ってマンモスオイシス

636:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 02:13:00 te+BkWTZ
厚木家の事褒めてるカキコよくあるけどツリかな
それとも店員の自演かな
ぶっちゃけたいして旨くないよねあの店

637:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 02:17:14 PO2Bz2v8
>>636
なんか日課にしてるひとみたい。

スルー or NGワードでヨロ。

638:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 02:22:44 VQrMAISs
厚木家は一回行ったけど混んでた割に味は普通
並ぶの嫌いだからもう行かない

639:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 02:45:25 zWAZz4fB
森の里入った大勝軒オープンから33333人突破。
↑の人は粗品貰ってたよ!

640:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 03:00:42 IIy8qgw5
ガス屋さんとか、出入りの業者含めてかな。

641:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 11:26:19 Xhldo9Cj
厚木家ってなまらオイシス

642:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 13:01:47 te+BkWTZ
>>637
了解

643:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 20:55:48 w4b6qeok
>>633
あそこのチャーシューちょっと独特な味するな
チャーシューはチャーシュー麺だけに入れてくれればいいからもっと安くしろと言いたい

644:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/04 04:25:59 Bys+6Ihh
本当あの焦げ臭いので他は、うまいのに台無しに成る…俺もチャーシューいらね

645:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/04 10:51:35 aQej2NaW
厚木家の店主ってギザカワユス

646:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/04 15:55:57 Pb14hpRu
らー研のおやじってなんかムカつく

647:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/05 03:25:51 FE0Y8b75
厚木家(・ё・)最高♪マジでギザオイシス~~♪♪今日も美味しかった(^-^)v明日も明後日も一文無しになっても行くからね~~♪♪グゥ♪

648:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/05 03:29:34 /aDD4pFb
ひさしぶりに内陸のさつまっ子に行ってみたら値上げしてたorz
ラーメン600円、ネギチャーシューラーメン1000円だった。
うーむ。
一気に100円引き上げたのかな。

気のせいか、スープの濃度や脂っこさも落ちてたような……。

649:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/05 05:02:35 gX9KJBeZ
>>646

確かに!態度悪い…

650:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/05 21:39:11 5dyuZTL8
>>649
そお?

おやじってどっちだ?

651:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/05 22:41:30 wkgxTlTD
>>650
笑わない眼鏡のヤツ

652:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 00:37:44 rI27udGp
無表情できもちわりぃよな

653:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 03:36:45 Lp0w7tMZ
厚木家(^ё^)最高♪マジでグゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日も階段から転げ落ちるからにぃ~~♪コォ♪

654:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 13:27:29 yK6Vr6q6
ついにごきげん島に来たよ!今、ごきげんラーメン注文した。

655:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 14:38:08 yK6Vr6q6
早速ごきげん島の感想を。
麺は極細麺より若干細い程度の細麺。そのせいかスープがよく絡むんだけど
ちょっと醤油の味が濃すぎる気が…。もしかして飲んだ後に美味しいように
わざと濃くしてるのかな。焼鳥屋ということでガーンと鶏だしをきかせるのかと
思っていたけどだしも薄めな感じ。鶏南蛮そばみたい。一時期静岡に住んでた
ことあるんだけど静岡でうけそうな味だった。あっさりで味濃いめのとこが。
ごきげんらーめんはとろとろチャーシューって書いてあったけど自分のとろとろの
イメージと違ってた。牛筋煮込んだような食感だった。
次回は塩に挑戦してみます。

656:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 18:12:21 jRvz4ht5
パチンコスレで遠隔、ホルコン、サクラ、マネーロンダリングなどについて書き込むと渋谷マルハン社員やマルハンに依頼された
ネット工作会社がスレ荒らしをしてスレが機能停止します。
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2008/01/10(木)ID:iA54n BU50
■■■■マルハン総合スレッド 9■■■■スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→87021165/783-784
【宮崎県都城市】パチ事情その②スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→87189246/658-659
【山と川】宮崎県児湯付近PART1【自然イパーイ】スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→88235164/471-472
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→88885488/401-410
2008/01/13(日)ID:1HLcWz UK0
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→88885488/461-462
■■■■マルハン総合スレッド 9■■■■スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→87021165/809-810
【香川】パーラーグランドのスレ2【徳島】スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→88315438/324
【延岡】宮崎県北情報PART3【日向】スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→96865970/186

パチンコ産業は荒らすことでレスとレスの間を空けて読む気をなくさせたり
マネーロンダリング、さくら、ホルコン、遠隔、などの風評被害を最小限に抑えようとしてる。

新スレ→○○○マルハンパチンコタワー渋谷パート10○○○
★★★★★このスレの解説★★★★★を読んでみるとよく判る。
スレリンク(pachij板)←左右くっつけて→1304777/559
ネット工作員については→【電通TBS】ピットクルー(株)【プロ工作員】
スレリンク(mass板)←左右くっつけて→9187503/65
【朝鮮玉入】パチンコ廃止すれば内需増加【20兆円】
スレリンク(eco板:1-100番)
◎ハンの今後の目標は売り上げ5兆円、500店舗、上場すること。


657:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 18:50:49 hUSsQ1f9
>>655
ごきげん・・・・・島?

658:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 20:17:03 JjaLMECT
ラーメン好きと酒好きにはパラダイスの島。それが伝説の「ごきげん島」

659:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 22:21:42 +mYFgxa7
ゴキ現取り

660:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 23:08:44 KKGsLW60
なると商店ってあまり出てこないね
俺はかなり好きなんだけど

661:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 23:34:34 MvXpevNE
>>660
なるとは遠いし駐車場が・・・

662:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 00:19:21 oozmJB0C
>>661
駐車スペース結構あると思うけど
店の前の駐車場ならどこでも桶
後店の横にもなると商店って書いてある所も置いていいんじゃないかな

663:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 00:33:14 RXdMfWip
なるととごきげんってどっちがうまい?

664:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 00:40:19 v3WR191d
なると商店定休日じゃない日の営業時間に2回行ったけど閉まってた
不定休が多いのか?

665:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 00:48:10 SfEmGPxk
一六やうまいべーー

666:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 01:41:20 V2Brkp2u
>>661
店の横の、さつまっ子との間に3~4台分あるんじゃなかったかな。

>>664
日曜以外って事?
あんまり臨時休業は記憶がないけどなあ……。
手元の情報が古いってことはない?

667:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 06:01:24 c/7oOhxI
妻田かな?の梅屋は個人的にかなり好きです。
のりがサービストッピングの日はさらに嬉しいなー

668:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 06:18:33 jWDvKYtN
>>666
ダミアン死ね!

669:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 07:31:00 6rakbrCz
梅家舎弟、前より接客態度悪くなってない?
小さい声でボソッと「お好みは?」って聞く奴なんなの?


670:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 08:13:10 oozmJB0C
>>664
日曜はやってない
それ以外ではちゃんとやってるよ

671:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 11:33:23 G+V0OHTf
>>670
店主?

672:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 12:08:21 uMieC4s6
結論
厚木に美味いラーメン屋はない

673:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 13:40:55 G+V0OHTf
>>672
そんなこと言ったら静岡の立場ないよ。
静岡よりうまいラーメン屋ばかりだ。

674:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 21:29:43 +TekLwoR
俺は、濱むらが好きだ。

675:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 23:56:46 RXdMfWip
日ノ出も値上げかよ。
大700円て・・・

676:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 04:00:23 LiS9auG3
大勝軒で中華そば食べてきた。
今日の麺はちょっとぽそぽそしていて、イマイチだったかなぁ。
それにしても、店主ひとりでよくがんばってますねえ。たまにおばちゃんも見るけど。
ごちそうさま、と立ち上がってカウンターにドンブリ載せたら、
厨房には所狭しとスタンバイされたつけ麺の器が並んでいてびっくり。アレをこなしてるとは。
とにかく体壊さずにがんばってくれい、と思ったのだった。

677:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 15:48:13 YrJwGnKO
厚木家(。△。)最高♪マジでグゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日もプライベートジェットでかけつけるからにぃ~~♪コォ♪

678:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 19:27:19 eKqdU4AJ
唐突ですが、
麺や食堂は餃子が一番うまいと思う。

679:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 21:43:29 B24jXhh9
一期一会
坦々麺の辛さが3段階→4段階になってた!
ピリ辛→中辛→激辛→超激辛

今日は醤油もやし+メンマ+味玉
普通に旨かったですが・・・私的には・・・
味噌メンマ+味玉が最強かな

680:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 22:59:39 DFbUjZzT
>>679
スレ読んで食いたくなってきた

681:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 23:23:30 yNHY/Q7Q
>679知ってるかもしれないけど、
味噌はにんにく入れますか?と聞かれるようになったよ。
店内ににんにく臭がたちこめてた。
かつおのだしもパワーアップした感じ。

俺の横の坦々麺超激カラ食ってた人はむせながら汗だらだらだったww

682:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 23:29:47 yNHY/Q7Q
一期の新メニュー
梅とろろこんぶらーめん食った人いたらレポ頼む。
とろろこんぶ??と思って手が出なかった・・・

683:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 23:33:52 GFsVXMWP
最近逝ってないけど、とろろ昆布と言えば、ブラジルのトッピングにもなかったっけ?
少なくともトッピング全部入れのラーメンには入ってたよね?

684:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 23:46:33 8rc2mPgD
そういやとろろ昆布無くなったな
味付け半玉も無くなってた気がするな
肉ねぎそばとかピリ辛しおそばとかレギュラーメニューに加わってたし
色々マイナーチェンジしてるみたいだ


685:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/09 13:20:22 AAV1TqQa
>>400
漏れはベチャベチャなライスが出てきた
ラーメンはまずまずだただけに非常に残念

686:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/09 18:34:00 MR5+2WPz
日の出旨すぎワロタ

687:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/09 22:03:34 SfOGHdTn
日の出工作員ワロタ

688:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/09 23:20:27 IU8r4aqw
このスレって一期一会と日の出のこと書くと工作員扱いされるけど、ごきげん島書いても
工作員扱いされないよね。不思議~。

689:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 00:13:47 0UbCjJ2v
ごきげん島ワロタ

690:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 00:21:51 mTmiYv0w
ごきげんと言えば味がちょっと落ちた気がする
もっとダシが効いてた気がする
今のは醤油味が強いだけの気が…
久々に食ったから味を忘れてるだけかな?


691:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 00:40:03 3JBy0PQ5
厚木家(。△。)最高♪マジでグゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)v明日も店長と野球拳しに行くからにぃ~~♪コォ♪

692:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 00:45:23 xjio+KlM
>>690
>今のは醤油味が強いだけの気が…
このまえ初めて食べた漏れの第一印象と同じ・・・

693:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 00:52:27 chCilX9+
ごきげんは一ヶ月前に行った時はケインだった。あ、濃すぎって事。
なるとにしろごきげんにしろ、濃度を上げれば良いってもんじゃ無いと思うけどなぁ。
今日の金田大勝軒はスープが弱かった。それを誤魔化すかのようなスパイスどばっと作戦は頂けない。
前回はとても美味かっただけに残念。好不調の天井と底が見えた気がした。

694:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 02:10:26 1jVyk4Ob
>>688
まあ皆気付いていると思うが一期とか日の出の話題が出る度にからんでくるやつは両店の近くで営業している同業者だろ


695:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 02:35:23 lAX0tx7s
>>694
そば八だな

696:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 08:36:40 yke/iNwC
>>694
意外とらー研だったりねww日の出の近くだし
確か一期とは同時期に開店だぉ(ノ><)ノ

697:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 15:46:43 lAX0tx7s
>>696
らー研は無実だろ
ボロクソに叩かれても反論0なんだからww

698:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 19:51:45 2vOeN2so
ぎょうてん行ってきた。初めてだったがリピーターになるぞ。旨かった。女性無料杏仁豆腐が食べたかった

699:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 20:06:16 1jVyk4Ob
>>698
ぎょうてん店員乙

700:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 20:46:37 T0kZVZNQ
700ゲト!

701:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 21:00:08 /Y5MHzpQ
> そば八だな



ワロタw

702:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 22:49:00 GqXvdFX2
>>693
前回っていつ?
あそこは秋くらいからしょっぱすぎて足が遠のいてしまった。

703:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/10 23:20:02 3JBy0PQ5
日の出製麺所(^▽^)最高♪マジでグゥググゥ♪今日も美味しかった(^-^)vいつも美味しいうどんありがとう♪♪コォ♪

704:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/11 00:11:36 +5ZgSldN
>>530
ハゲドー!!!

って、賓むらに今さらながら行ってきたんですけどね。
生臭さは改良されたみたいな気もするんですが、いやはや脂っこいんですねえ。
丼をびっしり覆う分厚いアブラの層。あり? なつかしの中華そばってこんなだったっけ? と。
店内の能書きによると「脂の中にはコラーゲンがたっぷりだから、お肌もつやつや」
とかあるんですが、ワタシみたいなオサーンが食ったら「アブラでテカテカ」にしかナランと思う。

で。脂の臭みを消すためか、香り付けをあれこれいじってるうちに迷走しちゃってるとしか思えん。
生臭いとまでは言わないけど、かなり癖が強い。これじゃ香味油になってないし。
淡い醤油味も逆に足を引っ張ってるような……。
チープな味付けの業務用水煮っぽいメンマや絞りきった青菜も、なんだかなあ。

月曜日の定休をうっかり忘れてたんだけど、ワタシャやっぱりお向かいの
元大衆食堂のほうがあってるみたい。


705:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/11 00:42:27 CadVCeqv
>>702
一、二月に二度訪問。二度共にケインだった。あ、濃すぎってこと。
塩分多いよねぇ。
俺はなるとの味が変わって行かなくなった。
しばらくしてから学生と思われる若者が管理する某ブログで、なるとが濃くなって美味しくなった!と更新されててウケタ。
人それぞれだねぇ。

706:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/11 00:43:08 8jrh1Nmn
久しぶりになると商店に行ったんだけど随分味変わってた
昔は店内にスープに昆布を使ってるとか書いてあって実際凄いまろやかで旨いスープだった
今のラーメンも中々美味しいけど俺は昔の方が絶対旨かったと思う
残念だ

707:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/11 01:19:00 CadVCeqv
>>706
おー、アミーゴ。
何だろうね、あの変化っぷり。魚粉を塗し、脂も増えて流行に迎合してる感じ。
若くて寡黙な店主、滋味深いスープに焦がし葱とチャーシューが程よいインパクトで、
お手頃価格に高コストパフォーマンスの行列無しの優良店が・・・。
ただ、なるとは味がよく変わるからね、試行錯誤の中の過程なんだろうと思う。故に定期的な訪問は欠かせない。


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